COMMENT PRÉPARER LA PÂTE DE LA GALETTE CRÉOLE ? ECOLE DE BELLEVUE LA TRINITÉ LES ÉLÈVES DE...
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COMMEN T PRÉ PARER LA P ÂTE DE LA GALET TE CRÉOLE ? E C O L E D E B E L L E V U E L A T R I N I T É L E S É L È V E S D E P E T I T E E T M O Y E N N E S E C T I O N A N N É E 2 0 1 1 / 2 0 1 2
COMMENT PRÉPARER LA PÂTE DE LA GALETTE CRÉOLE ? ECOLE DE BELLEVUE LA TRINITÉ LES ÉLÈVES DE PETITE ET MOYENNE SECTION ANNÉE 2011/2012
COMMENT PRPARER LA PTE DE LA GALETTE CROLE ? ECOLE DE BELLEVUE
LA TRINIT LES LVES DE PETITE ET MOYENNE SECTION ANNE 2011/2012
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Voici la liste des ustensiles dont jai besoin : une rpe, un
fouet, une spatule, un moule, une balance, un bol.
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Voici la liste des ingrdients que nous avons utiliss pour une
galette: 500g de farine, 250 g de sucre, 250g de beurre, 1 uf, un
verre de lait, 1 sachet damandes effiles, un sachet de levure, un
sachet de sucre vanill, de la cannelle et un zeste de citron
rp.
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Il faut peser la farine, le sucre et le beurre.
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Nous avons mis le beurre fondre au four micro ondes car il tait
trop dur. Mava et Solne narrivaient pas lcraser avec une
fourchette.
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Quelle concentration ! Bravo Samuel.
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Voyez avec quelle dlicatesse que Marylen casse l uf !
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Mlangez tous vos ingrdients petit petit. Clment fait trs
attention bien verser la farine dans le bol de Jovany.
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VOICI LA LISTE DES PARTICIPANTS : STPS : CLMENT SP : SAMUEL,
SORAYA, JILLIANE, ETHAN, YANCY, SM : MAVA, MAL, MANA, SOLNE,
ALEXIS, MARYLEN, JOVANY. Versez lintgralit de la pte dans un moule
beurr. Dorez le dessus de la pte avec un mlange de jaune duf et de
vanille. Enfournez thermostat 6 ou 180 pendant 30 minutes. Vous
obtiendrez une galette bien dore. Bon apptit.
