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GROUPE I MÉTIERS DE LA RESTAURATION

Classes : 1 • Cuisine, gastronomie 2 • Maître d'hôtel-maîtresse d'hôtel, du service et des arts de la table 3 • Sommellerie 4 • Barman-barmaid

GROUPE II MÉTIERS DE L'ALIMENTATION

Classes : 1 • Pâtisserie, confiserie 2 • Boucherie-étal 3 • Charcutier-traiteur, traiteur, charcutière-traiteure, traiteure 4 • Boulangerie 5 • Glaces, sorbets, crèmes glacées 6 • Chocolaterie, confiserie 7 • Fromager-fromagère 8 • Poissonnier, écailler-poissonnière, écaillère 9 • Primeurs10 • Torréfacteur-torréfactrice

GROUPE III • MÉTIERS DU BÂTIMENT, DES TRAVAUX PUBLICS, DU PATRIMOINE ARCHITECTURAL

Classes : 1 • Charpente construction bois 2 • Menuiserie Option 1 : menuiserie d'agencement Option 2 : menuiserie de bâtiment Option 3 : en équipe 3 • Couverture-ornemaniste métallique Option 1 : couverture Option 2 : ornemaniste métallique Option 3 : graveur, graveuse 4 • Plomberie installation sanitaire, plomberie-fontainerie Option 1 : plomberie installation sanitaire Option 2 : plomberie-fontainerie 5 • Carrelage 6 • Fumisterie de bâtiment 7 • Génie climatique, chauffage 8 • Métiers du plâtre Sculpture décorative Option 1 : staffeur poseur-staffeuse poseuse Option 2 : staffeur staffeuse- ornemaniste Option 3 : stucateur-stucateure Option 4 : mouleur-statuaire, mouleuse-statuaire Option 5 : sculpteur-praticien, sculptrice-praticienne Option 6 : sculpteur réducteur agrandisseur-sculptrice réducteur agrandisseur Option 7 : sculpteur restaurateur- sculptrice restauratrice Option 8 : plâtrerie-gypserie Option 9 : plâtrerie sèche-isolation

9 • Maçonnerie10 • Mosaïque d'art11 • Métiers de la pierre Option 1 : taille de pierre Option 2 : ciment et ciment-pierre12 • Miroiterie décorative13 • Peinture d'intérieur et peinture décors Option 1 : peinture d'intérieur Option 2 : peinture décors14 • Travaux marbriers15 • Métallerie-serrurerie Option 1 : métallerie Option 2 : serrurerie16 • Ferronnerie d'art17 • Maquettes d'architecture18 • Solier-solière19 • Métiers de la piscine Option 1 : réalisation Option 2 : application de membrane armée Option 3 : maintenance et service

GROUPE IV MÉTIERS DE L'HABITATION DU TEXTILE ET DU CUIR

Classes : 1 • Dessinateur-dessinatrice pour textiles et papiers peints Option 1 : créateur-créatrice pour étoffes d'ameublement Option 2 : créateur-créatrice pour tissus de robes Option 3 : créateur-créatrice pour linge de maison et de table Option 4 : graveur-graveuse impression tissus et papiers peints 2 • Peinture sur soie 3 • Tissage et tissage sur soie 4 • Impressions sur tissus Option 1 : velours au sabre Option 2 : en équipe 5 • Teinture 6 • Restauration en tapis et tapisserie Option 1 : tapis Option 2 : tapisserie 7 • Nettoyage apprêtage 8 • Gainerie et gainerie d'art 9 • Sellerie10 • Tapis (conception et facture)

GROUPE V MÉTIERS DU BOIS ET DE L’AMEUBLEMENT

Classes : 1 • Ebénisterie 2 • Menuiserie en sièges 3 • Tourneur-tourneuse et torseur-torseuse sur bois 4 • Sculpture sur bois 5 • Restauration de mobilier 6 • Tapisserie décoration 7 • Tapisserie d'ameublement 8 • Encadreur-encadreuse, doreur-doreuse sur bois, restaurateur-restauratrice de tableaux, rentoileur-rentoileuse Option 1 : encadreur-encadreuse Option 2 : doreur-doreuse sur bois

Option 3 : rentoileur-rentoileuse, restaurateur-restauratrice de tableaux 9 • Marqueterie Option 1 : marqueterie bois Option 2 : marqueterie paille10 • Tonnellerie Option 1 : grande tonnellerie Option 2 : petite tonnellerie de luxe11 • Vannerie Option 1 : vannerie osier Option 2 : ameublement rotin12 • Pipier-pipière Option 1 : tournerie Option 2 : pipe sculptée13 • Laque traditionnelle14 • Construction navale, bois et matériaux composites Option 1 : bois Option 2 : matériaux associés Option 3 : matériaux composites

GROUPE VI MÉTIERS DES MÉTAUX

Classes : 1 • Fonderie d'art 2 • Bronze d'ornement Option 1 : ciselure Option 2 : monture Option 3 : tournure 3 • Orfèvrerie 4 • Dinanderie d'art

GROUPE VII MÉTIERS DE L'INDUSTRIE ET MÉTALLURGIE

Classes : 1 • Chaudronnerie 2 • Tôlerie 3 • Réparateur-réparatrice carrosserie auto 4 • Soudage manuel des métaux 5 • Outillage prototypage mécanique 6 • Métiers de l'électricité et de l'électrotechnique 7 • Métiers de la forge 8 • Maquettes industrielles Option 1 : maquettiste Option 2 : designer-maquettiste 9 • Art et technique des matériaux de synthèse10 • Modelage-construction d'outillages11 • Conception assistée par ordinateur de produits mécaniques industriels12 • Technologie automobile13 • Métiers du service à l'énergie14 • Peinture automobile15 • Frigoriste

GROUPE VIII MÉTIERS DE LA TERRE ET DU VERRE

Classes : 1 • Modeleur-modeleuse sur porcelaine 2 • Décoration sur porcelaine 3 • Décoration sur faïence 4 • Verrerie, cristallerie Option 1 : verre à chaud, gobeleterie

Option 2 : verre à chaud, assortiment Option 3 : verre à chaud, presse-papier Option 4 : verre à froid, gravure traditionnelle Option 5 : verre à froid, taille traditionnelle Option 6 : verre à froid, gravure-sculpture 5 • Vitraux d'art Option 1 : maquettiste, cartonnier-cartonnière Option 2 : peintre sur verre, restaurateur-restauratrice Option 3 : coupeur, sertisseur, traceur, coupeuse sertisseuse traceuse 6 • Santons Option 1 : santons d'argile Option 2 : santons habillés 7 • Poterie 8 • Restauration de céramiques 9 • Soufflage du verre au chalumeau Option 1 : verrerie scientifique Option 2 : verrerie industrielle Option 3 : enseigne lumineuse et signalétique Option 4 : verrerie d'art Option 5 : perlerie

GROUPE IX MÉTIERS DU VÊTEMENT

Classes : 1 • Modiste 2 • Tailleur homme-tailleuse homme 3 • Pelleterie et fourrures confectionnées 4 • Lingerie, corsetterie, soutiens-gorge Option 1 : lingerie Option 2 : corsetterie, soutiens-gorge 5 • Prêt-à-porter couture jour 6 • Prêt -à-porter flou robe du soir

GROUPE X MÉTIERS DES ACCESSOIRES DE LA MODE ET DE LA BEAUTÉ

Classes : 1 • Dentelles Option 1 : dentelles aux fuseaux (Cluny, Craponne, Bayeux, duchesse, torchon) Option 2 : dentelles à l'aiguille (types Alençon, Argentan) Option 3 : dentelles mixtes (Luxeuil) Option 4 : dentelles au crochet (type crochet irlandais, type guipure d'Irlande) 2 • Broderie main Option 1 : Beauvais Option 2 : ajourage Option 3 : broderie couleur Option 4 : broderie blanche Option 5 : broderie or Option 6 : broderie haute couture 3 • Ganterie 4 • Chaussures Option 1 : botterie (homme/dame) Option 2 : podo-orthèse

5 • Maroquinerie 6 • Coiffure 7 • Esthétique, art du maquillage

GROUPE XI MÉTIERS DE LA BIJOUTERIE

Classes : 1 • Joaillerie 2 • Bijouterie métaux précieux 3 • Polissage en joaillerie 4 • Diamantaire 5 • Lapidaires pierres de couleur 6 • Sertissage en haute joaillerie

GROUPE XII MÉTIERS DES TECHNIQUES DE PRÉCISION

Classes : 1 • Coutellerie Option 1 : ciselier-ciselière Option 2 : couteau de chasse Option 3 : couteau de poche Option 4 : couteau de table Option 5 : coutellerie professionnelle 2 • Instruments de chirurgie 3 • Lunetterie 4 • Prothèse dentaire 5 • Horloger restaurateur- horlogère restauratrice 6 • Armurier-armurière Option 1 : armurier basculeur- armurière basculeur Option 2 : armurier monteur à bois- armurière monteur à bois Option 3 : armurier équipeur- armurière équipeur Option 4 : armurier graveur décorateur-armurière graveuse décoratrice

GROUPE XIII MÉTIERS DE LA GRAVURE

Classes : 1 • Gravure en modèle, héraldique 2 • Gravure ornementale taille-douce 3 • Gravure sur cuivre/acier pour impression Option 1 : lettres et logos Option 2 : gravure artistique 4 • Glyptique 5 • Emaillage

GROUPE XIV • MÉTIERS DE LA COMMUNICATION, DU MULTIMÉDIA, DE L'AUDIOVISUEL

Classes : 1 • Imprimerie, communication graphique multimédia Option 1 : technicien-technicienne de plate-forme prépresse Option 2 : technicien-technicienne en conduite de systèmes d'impression Option 3 : technicien-technicienne en conduite de matériels complémentaires

Option 4 : participation en équipe Option 5 : concepteur-conceptrice graphique de site internet développement 2 • Reliure 3 • Dorure 4 • Graphisme 6 • Photographie Option 1 : photographie d'art Option 2 : photographie industrielle 7 • Calligraphie 8 • Enluminure 9 • Imagerie numérique10 • Métiers de l'image animée Option 1 : métiers de l'image Option 2 : métiers du son Option 3 : métiers du montage et de la postproduction Option 4 : métiers de l'ingénierie et de l'exploitation audiovisuelle Option 5 : métiers de la gestion de production audiovisuelle11 • Sérigraphie

GROUPE XV MÉTIERS LIÉS À LA MUSIQUE

Classes : 1 • Lutherie-archèterie Option 1 : lutherie Option 2 : archèterie 2 • Lutherie-guitare 3 • Instruments traditionnels 4 • Accordeur-accordeuse de piano 5 • Facteur-factrice d'orgues

GROUPE XVI • MÉTIERS DE L'AGRICULTURE ET DE L'AMÉNAGEMENT DU PAYSAGE

Classes : 1 • Art des jardins paysagers 2 • Maréchal-ferrant - maréchale-ferrant 3 • Bourrellerie-sellerie harnachement 4 • Art floral GROUPE XVII MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE DU COMMERCE ET DES SERVICES

Classes : 1 • Actions commerciales en optique lunetterie 2 • Gouvernant-gouvernante des services hôteliers 3 • Réceptionniste en hôtellerie 4 • Technico-commercial - commerciale conseil en solutions d'efficacité énergétique 5 • Technico-commercial - commerciale en solutions sanitaires ou énergétiques Option 1 : solutions sanitaires Option 2 : solutions énergétiques 6 • Vendeur-conseil, vendeuse-conseil en produits de finition et de décoration 7 • Taxidermie 8 • Toilettage animalier 9 • Conseil-expertise en sécurité alimentaire

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