CRAQUEZ - Tout Technique

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€765 HTmois72 mois

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LES PACKS SÉRÉNITÉ Matériel + installation + Visite périodique d’entretien + Garantie

pendant toute la durée du financeMent = 1 LOYER MENSUEL

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€ht/mois16548 mois

***1 an de garantie constructeur + extension de garantie 3 ans offerte

BFA - 600 x 800Armoire de

fermentation à grilles€ht/mois17248 mois

*La garantie ne couvre pas le bris de matériel, l’usage non conforme, le vandalisme, les catastrophes naturelles ni les consommables. Offre valable uniquement en France métropolitaine, financée en location fi-nancière (LDD), avec 3 mois de décalage sur l’amortissement du produit, pour toute commande passée entre le 15/09/2020 et le 30/11/2020 et une livraison avant le 15/01/2021, selon stock disponible et sous réserve de l’acceptation du dossier de financement par notre partenaire financier. Livraison et installation comprises, hors frais de travaux éventuels et hors frais de raccordement réseaux – sous réserve de l’acces-sibilité du fournil. Le client s’engage à assurer le matériel pendant toute la période de location. 1 visite de contrôle annuelle pendant la durée de la garantie. Photo non contractuelle. Ne pas jeter sur la voie publique.

Four Orion EvO801/4/160801/4/120 801/4/180




PACK Sérénité*

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Four ORION EvO

+ enfourneur + élévateur

intégré + filtre Brita + 5

visites d’entretien

€765HTmois72 mois

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** 2 ans de garantie constructeur + extension de garantie 4 ans offerte

PACK Sérénité*

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> Pour tout type de panification> Traitement anticorrosion protecteur de l’évaporateur (cataphorèse)> Facilement nettoyable> installation frigorifique chargée en R448> Supports non fournis (livrée sans chariot)

> Pour supports de cuisson viennoiserie/boulangerie> Facile à déplacer : 3 roulettes+2 pieds réglables> Taux d’humidité réglable de 30 à 90%> Facilement nettoyable> Installation frigorifique chargée en R448> Livrée sans grille et sans toile à couche

> Enfourneur et élévateur intégré> Facilité de nettoyage : sole lisse brevetée - système d’ouverture de vitre par l’extérieur> Appareil à buée avec doseur d’eau intégré (délivre la juste quantité d’eau) par étage> Filtre Brita d’origine renouvelé annuellement, à partir de la 2ème année, durant la totalité de la garantie > Commande intuitiv’ 2 > Gestion des recettes, gestion des profils d’utilisateur> Statistiques de production> Gestion des démarrages et arrêts différés

Commencez à payer dans 3 mois!(1)AUJOURD’HUICRAQUEZ

€ht/mois180

FaçonneuseMajor Manu

36 mois

€ht/mois219

Diviseuse carrée Mercure 4

36 mois

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Pack promo 3 machinesFaçonneuse Major Manu / Repose pâtons RP2 ou RP3 / Div iseuse carrée Mercure 4

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AUJOURD’HUICRAQUEZ(1) Décalage de 3 mois réservé aux financements LLD. La garantie ne couvre pas le bris de matériel, l’usage non conforme, le vandalisme, les catastrophes naturelles ni les consommables. Offre valable uniquement en France métropolitaine, financée en location financière (LDD), avec 3 mois de décalage sur l’amortissement du produit, pour toute commande passée entre le 15/09/2020 et le 30/11/2020 et une livraison avant le 15/01/2021, selon stock disponible et sous réserve de l’acceptation du dossier de financement par notre partenaire financier. Livraison et installation comprises, hors frais de travaux éventuels et hors frais de raccordement réseaux – sous réserve de l’accessibilité du fournil. Le client s’engage à assurer le matériel pendant toute la période de location. Photo non contractuelle. Ne pas jeter sur la voie publique.

> Simplicité et robustesse

> Robustesse> 20 divisions> Division rapide et sans effort> Système «Dust control», pour éviter la dissémination des poussières> Sans grille

> Fiable> Grande capacité> Hygiène accrue



Pétrin SPIRAL EvOà partir de

SPI 150SPI 80 SPI 200€ht/mois29636 mois



Capacités (Valeurs indicatives)Modèle Farine (kg) Pâte (kg) Coulage (L) Total (L)Spiral 80 1,8 - 40 3 - 60 1,5 - 18 80Spiral 150 2,5 - 50 4 - 100 2 - 30 150Spiral 200 2,5 - 80 4 - 130 2 - 45 200

(1) Décalage de 3 mois réservé aux financements LLD. La garantie ne couvre pas le bris de matériel, l’usage non conforme, le vandalisme, les catastrophes naturelles ni les consommables. Offre valable uniquement en France métropoli-taine, financée en location financière (LDD), avec 3 mois de décalage sur l’amortissement du produit, pour toute commande passée entre le 15/09/2020 et le 30/11/2020 et une livraison avant le 15/01/2021, selon stock disponible et sous réserve de l’acceptation du dossier de financement par notre partenaire financier. Livraison et installation comprises, hors frais de travaux éventuels et hors frais de raccordement réseaux – sous réserve de l’accessibilité du fournil. Le client s’engage à assurer le matériel pendant toute la période de location. Photo non contractuelle. Ne pas jeter sur la voie publique.

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9 plaques 400 x 600 mm

15 plaques 400 x 600 mm

Surgélateur à plaques


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BSP 46.9€ht/mois17936 mois


BSP 46.15

> Rapidité de surgélation> Turbines spéciales grand froid> Installation frigorifique au R 452A> Intérieur inox> Faciles à déplacer (roulettes et pieds réglables)

> Qualité de pétrissage> Performance> Fonctionnalité> Hygiène> Entretien facile> Sécurité

Commencez à payez dans 3 mois(1)

€ht/mois

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Vitrines Longoni

36 mois 36 mois 36 mois 36 mois

4 faces vitrées GAMME VITRA

€ht/mois260

Coupeuse Vario Pro 800

36 mois


Laminoir Rondo TS 513

> Simplicité, efficacité> Largeur des tapis 600 mm> Gain de place: tables relevables

€ht/mois135

Coupeuse JAC ECO+45

36 mois

> Programmation force de coupe> Ergonomique et hygiénique

€ht/mois163

Elframo LP 61

36 mois

> Dosage automatique des lessivables> Température 85°C : destruction des bactéries > Panier : 700 x 550 mm

> Lame circulaire> Tranche tous types de pains, du mou au très dur > Bâti monté sur roulettes > Equipée d’un ensachoir > Épaisseur de tranche de 5 à 25 mm > Double programmation à choix multiples

6414-L6314 L

FROID SOFTVENTILÉ -2°C +15°C

FROID VENTILE BI-TEMP +5°C-20°C

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€ht/mois339

Ilot central Distrib’Inox

36 mois

> 2000 x 1370 mm> Structure haute > Eclairage led > Tour réfrigéré 3 portes sur l’autre face

AUJOURD’HUICRAQUEZ Commencez à payer dans 3 mois!(1)

€ht/mois55

Coupeuse JAC ZIP

36 mois

€ht/mois159

Zummo Z14 nature

36 mois

NOUVEAU


> Puissance> Précision> Rapidité> Machine sécurisée> Emploi facile

> Inox > 2.0 robinet intelligent> 16 fruits par min> Type de fruits : citron vert, citron, orange, mandarine, grenade, pamplemousse > Contenance panier : 9 Kg> Stockage épluchures : 14 L> Débit : 40 L/h

€ht/mois95

Tour snack 3P 400x600 PIZ 3P

1/3 800s + 10 Bacs

36 mois

> Groupe logé tropicalisé monté sur glissières> Grille façade groupe pivotante montée sur charnières (facilité d’entretien)> Gaz R290 ( bénéficie de l’aide à l’investissement, 40% déduction fiscale)> Evaporateur traité anti-corrosion> Bonde d’évacuation des eaux de nettoyage

€ht/mois72

Trancheuse à jambon Dadaux Gravinox 350

36 mois

> INOX 18-10 > Entraînement par courroie > Nettoyage facile > Epaisseur de tranche de 0 à 25 mm > Affuteur à manoeuvre automatique indépendant > IP 63 > Chariot démontable > Certification UL NSF CSA

€ht/mois55

Robotcoupe Cutter / Coupe légumes

R301 Ultra

36 mois

> 2 appareils en un sur le même bloc moteur > 1500 tours/min> 570 x 355 x 305 mm> 4 disques fournis

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72 mois

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Dresseuse EPSILON

72 mois

1 machine à chantilly Lucky Panna

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intérieurs pralinés et ganache avec

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1 batteur de table RM5

et ses accessoires

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Livrée avec 3 règles, 1 jeu de douilles assorties

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> Cuit> Refroidit> Foisonne> Turbine> Met au point le chocolat

> Dressage pâte à choux> Fours pochés> Meringues, petites, moyennes ou grandes> Feuilles de biscuit> Garnissage moules ou empreintes de différentes tailles

€ht/mois376

Tempéreuse DIVA 12 + tapis d’enrobage

NRD 12 et diffuseur

Livrée avec table vibrante -chauffante > Tempérage en continu > Fonte par bain-marie > Pédale de contrôle > Réglage du flux de chocolat > Vis extractible

Tapis> Égouttoir vibrant > Briseur de filament > Soufflerie > Bande grille lavable


GTL6105

BKPV8420

BGPV 6520

ou 2975 €HT ou 3656 €HT

ou 915 €HT

ou 2550 €HT ou 3367 €HT


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> Capacité 601 l

GTL 6105Conservateur coffre


> Froid ventilé > Classe climatique : 5 (+40°C)> Classe énergétique : C

BKPV 6520

Armoires positives BKPV (blanche)

BKPV 8420€ht/mois36 mois111

> 400 x 600 mm> Volume brut/utile : 602 l/365 l > Conso énergétique : 542 kWh/an> 20 jeux de glissières

> 600 x 800 mm> Volume brut/utile : 856 l /677 l > Conso énergétique : 765 kWh/an> 25 jeux de glissières


BGPV 6520Armoires négatives BGPV (blanche)

BGPV 8420

€ht/mois36 mois121

> 400 x 600 mm> Volume brut/utile : 602 l/365 l > Conso énergétique : 1874 kWh/an> 20 jeux de glissières> Classe énergétique : D

> 400 x 800 mm> Volume brut/utile : 856 l /677 l > Conso énergétique : 1997 kWh/an> 25 jeux de glissières> Classe énergétique : C

> Froid ventilé> Classe climatique : 5(+40°)


BG5040

BKV5040

> Froid ventilé > Modularité des températures> Dégivrage automatique> Capacité brute : 450 litres > Fluide R 290

Vitrines de présentation 4 faces vitrées

MARILYN 450 Q

ou 1375 €HT

ou 1673 €HT

ou 4632 €HT

ou 5595 €HT

ou 5681 €HT

€ht/mois4536 mois

> Classe énergétique: D > Classe climatique : 5 (+40°C) > Volume brut/utile : 491 l /375 l > Conso énergétique : 753 kWh/an

BKV5040Armoire positive Euronorme


> Froid bi-température> -20° / +5° C

Marilyn 450 BTV


> Froid négatif> -21° / -15° C

Marilyn 450 NV


> Froid positif > +4° / +10° C

Marilyn 450 Q

€ht/mois5536 mois

> Classe climatique : 5 (+40°C)> Volume brut / utile : 491 l / 486 l> Conso énergétique : 614 kWh/an

BG5040Armoire négative Euronorme


C68EC90E/2

EDI4EBT2

CE60

ou 3351 €HT

ou 4670 €HT

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36 mois

36 mois

36 mois



> Paniers 500 mm x 600 mm> Hauteur de passage : 400 mm

C68E

Lave-vaisselle / lave-ustensiles polyvalents



C90E2

Lave-vaisselle / lave-ustensiles polyvalents


> Paniers 540 x 660 mm > Hauteur de passage : 846 mm

EDI 4 EBT 2Lave-batterie Break Tank

Modèle C68E / PS1 - avec pompe de vidange : 118€ht/mois / 36 mois

Modèle C90E2 / PS - avec pompe de vidange : 163€ht/mois / 36 mois

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€ht/mois7136 mois


CE60Lave-verres / Lave-vaisselle

Modèle C60E / PS - avec pompe de vidange : 79€ht/mois / 36 mois


SPR+ 803 TN

€ht/mois

€ht/mois130 13336 mois 36 mois

> Dessus inoxydable > Dessus inox avec dosseret

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Meubles réfrigérés Gamme Spring

ID PD 60.60

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> Commandes électromécaniques> 2 chambres> 2 x 4 pizzas

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Four électrique à Pizzas IDECK

ou 7514 €HT


> Compact> 25 pizzas ø 33 cm

T64E

Four électrique convoyeur à Pizzas

> 600 mm x 400 mm> Froid positif> 3 portes> Température : -2° / +7°C> Volume brut : 487 l> Dégivrage automatique

• A.E.B.Départements •09 - 31 - 81 - 12•32 Partiel •82 Partiel1, rue de l’Équipement - Zone de Vic31320 CASTANET-TOLOSANTél. : 05 61 81 28 57 - Fax : 05 61 27 08 49E-mail : [email protected] Internet : www.austruy-equipement.comDépartements •12 - 81Tél. Commercial : 06 78 99 23 82Technique : 06 32 90 05 18

• BONGARD 67Département •67ZA - 12A, rue des cerisiers 67117 FURDENHEIMTél. : 03 88 96 00 11 - Fax : 03 88 96 18 19E-mail : [email protected]

• BORSOTTIDépartements •25 - 39 •70 PartielRue de la Tournelle - 39600 MATHENAYTél. : 03 84 73 90 27 - Fax : 03 84 73 90 28E-mail : [email protected] Internet : www.borsotti.fr

• BOURMAUD EQUIPEMENT SAS Huteau-MenardDépartement •44Impasse Alfred Kastler 44115 HAUTE-GOULAINETél. : 02 40 30 23 53 - Fax : 02 40 25 11 13E-mail : [email protected]épartements •49 •53 Partiel12 square de la Ceriseraie 49070 BEAUCOUZÉTél. : 02 41 72 06 99 - Fax : 02 41 48 22 73E-mail : [email protected] Internet : www.bourmaud.frDépartements •85 - 79ZA - 2, rue Denis Papin 85190 VENANSAULTTél. : 02 51 48 12 42 - Fax : 02 51 48 12 43E-mail : [email protected]

• BREAD LAND CORSEDépartements •2 A/Corse du Sud•2 B/Haute Corse296, Avenue des Poilus - 13012 MARSEILLETél. : + 33 (04) 91 90 54 08 - 06 07 58 11 97Fax : 33 (04) 91 87 46 48E-mail : [email protected]

• CELIKSANDépartements •19 - 23 - 87Rue des Tramways - ZI du Ponteix- BP20 87220 FEYTIAT Tél. : 05 55 30 43 84 - Fax : 05 55 06 16 72 E-mail : [email protected]

• CELSIUS EQUIPEMENTDépartements •19 - 23 - 876, rue Aristide Bergès21800 SENNECEY-LES-DIJONTél. : 03 80 51 99 76 - Fax : 03 80 51 99 79E-mail : [email protected] Internet : www.celsius-equipement.fr

• C.F.M.B.Départements •11- 34 - 66ZAC Les Portes de Sauvian - allée Moréno34410 SAUVIANTél. : 04 67 32 62 62 - Fax : 04 67 39 27 93E-mail : [email protected] Internet : www.cfmb.fr

• DIMADépartements •24 - 47 - 46 - 33 •32 Partiel •82 Partiel5 avenue Louise Broglie - 33600 PESSACTél. : 05 56 35 04 10 - Fax : 05 56 35 86 38E-mail : [email protected] Internet : www.dima-bongard.fr

• DUCORBIER MATERIELDépartements •76 - 27 - 60 •78 Partiel •95 Partiel •80 PartielZI - 2, route de Paris 76240 MESNIL-ESNARDTél. : 02 35 80 56 69 - Fax : 02 35 80 81 87E-mail : [email protected] Internet : www.ducorbier-materiel.fr

• E.M. EQUIPEMENTDépartements •22 - 35 •53 Partiel11, rue Buffon - 22000 SAINT-BRIEUCTél. : 02 96 63 32 32 / Fax : 02 96 63 38 38Park émeraude activités - Route de Melesse35520 LA MÉZIÈRETél. : 02 99 67 18 34E-mail : [email protected] Internet : www.em-equipement.com

• L’EQUIPEMENT MODERNEDépartements •40 - 64 - 65 •32 PartielZI du Herre - BP 19 64270 SALIES-DE-BEARNTél. : 05 59 38 14 07 - Fax : 05 59 65 06 15E-mail : [email protected] Site Internet : www.equipementmoderne.fr

• LE FOURNIL LORRAINDépartement •575, rue de la Forêt - 57340 EINCHEVILLETél. : 03 87 86 14 67 - Fax : 03 87 86 14 22E-mail : [email protected]

• LE POLE EQUIPEMENTDépartement •56 Agence Morbihan2, rue de la Petite vitesse 56400 BRECH-AURAYTél. : 02 97 24 08 63 / Fax : 02 97 56 68 04Site Internet : www.lepoleequipement.comDépartement •29 Agence FinistèreZI de Quillihuec - 8 rue Eugène Freyssinet29500 ERGUÉ-GABÉRICTél. : 02 98 97 23 71 - Fax : 02 98 97 27 89 E-mail : [email protected]

• BONGARD Poitou-CharentesDépartements •16 - 17ZAC de Belle-Aire - 27, rue Le Corbusier17440 AYTRETél. : 05 46 41 84 04 - Fax : 05 46 41 59 74Département •86Zone artisanale - 3, rue de Maupet86370 VIVONNETél. : 05 49 44 11 13N° SAV pour la région Poitou-Charentes :05 46 41 84 04E-mail : [email protected] Internet : www.littoralequipement.fr

• MAINE FOURNILDépartements •72 - 28 •53 Partiel •61 Partiel22, rue Pierre Martin - 72100 LE MANSTél. : 02 43 72 79 35 - Fax : 02 43 41 45 34Contact : Sébastien François : 06 83 81 27 33E-mail : [email protected]

• PANICENTREDépartements •37 - 41 - 45Tél. commercial et technique : 02 47 63 41 41Fax : 02 47 63 41 42Tél. SAV - 24h/24 - 7j/7 : N° indigo 0820 22 31 0020, rue des Magasins Généraux37700 SAINT-PIERRE-DES-CORPSE-mail : [email protected] Internet : www.panicentre.com

• PANIFOURDépartements •75 - 77 - 91 - 92 - 93 - 94 •78 Partiel •95 PartielZA les Bordes - 5, rue Gustave Madiot91921 BONDOUFLE CEDEXTél. : 01 60 86 41 00 - Fax : 01 60 86 42 25E-mail : [email protected] Site Internet : www.panifour.fr

• POLY-TECHDépartements •68 - 90ZA Carreau Amélie - 5, rue du Chevalement68310 WITTELSHEIMTél. : 03 89 33 00 24 - Fax : 03 89 33 01 03E-mail : [email protected] Internet : www.poly-tech-equipements.fr

• ROBIN-CHILARD Basse-NormandieDépartements •50 - 14 •61 Partiel85, rue Joseph Cugnot - 50000 SAINT-LÔTél. : 02 33 56 67 36 - Fax : 02 33 56 30 50E-mail : [email protected]

• SELEC PRODépartements •07 - 26 - 30 - 48 •84 PartielRN 7- ZA de Marcerolles - 637, rue Alfred Nobel26500 BOURG-LÈS-VALENCETél. : N° Indigo : 0820 825 301Fax : 04 75 83 00 29E-mail : [email protected] Site Internet : www.selecpro.fr

• SELEC PRO AuvergneDépartements •15 - 42 - 43Impasse Malval - 42700 FIRMINYTél. : N° Indigo : 0820 825 301Fax : 04 77 40 56 33E-mail : [email protected]épartements •03 - 639, rue Pierre Boulanger63430 LES MARTRES D’ARTIERETél. : N° Indigo : 0820 825 301Fax : 04 73 90 10 43E-mail : [email protected]

• SIMATELDépartements •73 - 74 •01 Partiel415 avenue des Marais - PAE La Caille 74350 ALLONZIER-LA-CAILLEN° Indigo : 0820 22 00 30 (n° unique SIMATEL)Fax : 04 50 52 15 91E-mail : [email protected] Site Internet : www.simatel-rhonealpes.comDépartement •3822, avenue de l’Ille brune 38120 SAINT-EGREVEN° Indigo : 0820 22 00 30 (n° unique SIMATEL)Fax : 04 76 75 54 90E-mail : [email protected] Internet : www.simatel-rhonealpes.com

• SIMATEL CONCEPTDépartements •69 •01 Partiel ZI Reyrieux - 2 rue des communaux 01600 REYRIEUXTél. : 04 28 29 03 89Fax : 04 37 25 35 26 Site Internet : www.simatel-concept.frE-mail : [email protected]

• SIMATEL SUISSESuisse Romande7 rue Blavignac1227 CAROUGE / GETél. : +41 22 342 36 95E-mail : [email protected]

• SODIMA EQUIPEMENTDépartements •54 - 55 - 88 •70 PartielSiège social Nancy : ZAC du Breuil,840 rue Schuman - 54850 MESSEINTél. : 03 83 61 45 25 - Fax 03 83 25 61 89Agence : ZI le Voyen - 88550 POUXEUXTél. : 03 29 36 96 96 - Fax : 03 29 36 91 88E-mail : [email protected] Internet : www.sodima.eu

• SOMABODépartements •59 - 62 •80 PartielRue Panhard, ZA des près Loribes59128 FLERS-EN-ESCREBIEUXTél. : 03 20 96 27 43 - Fax : 03 20 97 00 56E-mail : [email protected] Internet : www.somabo-sa.com

• TECHNIFOURDépartements • 02 - 08 - 51ZA La Neuvillette 53, rue Louis Pasteur - 51100 REIMSTél. : 03 26 83 83 80 - Fax : 03 26 83 86 29E-mail : [email protected]

• TORTORADépartements •10 - 89 •52 PartielZA - 20, rue de la Paix - 10320 BOUILLYTél. : 03 25 40 30 45 - Fax : 03 25 40 37 94E-mail : [email protected] Internet : www.tortora.fr

• TOUT TECHNIQUEDépartements •04 - 05 - 06 - 13 - 83 •84 PartielSiège social : ZI Camp Laurent Chemin Robert Brun53 Montée Batterie de la Montagne83500 LA SEYNE-SUR-MERTél. : 0825 003 009 - Fax : 04 94 06 46 65E-mail : [email protected] Internet : www.touttechnique.fr

• BONGARDDépartements •18 - 36 - 5832 route de Wolfisheim 67810 HOLTZHEIMTél. : 03 88 78 00 23 - Fax : 03 88 76 19 18E-mail : [email protected] Internet : www.bongard.fr

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• BREAD LAND OCEAN PACIFIQUE • BREAD LAND OCEAN INDIEN296, rue des Poilus - 13012 MARSEILLETél. :+33 0(4) 91 90 54 08 +33 (0)6 07 58 11 97Fax : +33 0(4) 91 87 46 48E-mail : [email protected]

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