-
2
Créés en 2016, les Indus’3days sont aujourd’hui une référence en
matière de Tourisme industriel et scientifique sur le territoire du
Pays d’Aix.
Nous avons tous en tête des images d’Épinal de la production
industrielle ou artisanale.Mais combien d’entre nous sont allés au
plus près du travail, entre les murs de l’entreprise,
pour voir les mains qui façonnent et les machines qui
vrombissent ?
De plus en plus de curieux se pressent chaque année devant les
portes des usines ou des ateliers, des fermes ou des entrepôts,
afin d’observer « au plus près » les procédés de
production.
Par quelles étapes, sur quelles terres, sous quelles machines,
entre quelles mains passent les produits de nos quotidiens, les
matériaux qui nous abritent, les aliments qui nous nour-
rissent, l’énergie qui nous meut ?
-
ambassadeur #Indus’3days 2019
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Mathias Dandine est né dans la cuisine de ses parents à Bormes
les Mimosas. L’Escoundudo (quisignifie « la cachette » en
provençal), était le restau-rant familial : après s’être formé
auprès de grandschefs de la région, il rentrera à la Maison et lui
donne-ra une étoile.
En cuisine, Mathias Dandine se fie à son instinct. Ici, pas de
recettes toutes prêtes, le Chef s’inspire des senteurs et des
couleurs offertes quotidiennement par la région.
En résulte une carte spontanée, dictée par la saison et son
inspiration.
Si le Chef sait se montrer ouvert et à l’écoute lorsqu’il s’agit
de créer des plats, la rigueur est de mise lors-qu’on parle qualité
des produits et cuisson !
C’est cet équilibre entre liberté de création et exigence
technique qui rend la cuisine de Mathias si surprenante.
Au commencement de MPG 2019, une année consacrée à la
gastronomie en Provence,
l’équipe des Indus’3days est très heureuse d’avancer aux côtés
de Mathias Dandine
comme ambassadeur des indus’3days pour cette 4ème édition.
-
I N F O R M A T I O N S P R A T I Q U E S
L E g e n d e s p i c t o g r a m m e s
accessibilité handicap
restrictions concernant les photos et vidéosvisite en bus
Visiteurs autorisés àpartir d’un certain âge
ATTENTION : Carte d’identité (ou passeport) obligatoire à
présenter pour toutes les visites.
** Sauf visite du Camp des Milles : 7.50€
Lieu de rendez-vous des visites indiqué lors de
l’inscriptionRendez-vous 15 minutes avant l’heure indiquée
c o n d i t i o n s d e r e s e r v a t i o n
Inscription aux visites sur le site internet :
ATTENTION : Places limitées
ou à l’accueil de l’Office de Tourisme de Gardanne
www.indus3days.fr
31 boulevard carnot, 13120, Gardanne Tél. 04 42 51 02 73
[email protected]
*retrouvez la liste des autres points de vente sur le site
internet
- PASS 1 Visite -
Tarif unique
Moins de 6 ans
5 €**
Gratuit
4
-
Partagez votre expérience sur les différents réseaux sociauxavec
notre hashtag :
#indus3days
Voir autre chose,
pour regarder autrement
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Mar 19 Fev Mer 20 fev Jeu 21 fev Ven 22 fev Sam 23 fev Dim 24
fev Sam 02 Mars Dim 03 Mars
Gastronomie & Terroir wBoulangerie Fournil du Roucas 15h |
16h 15h | 16h 1hBrasserie Artisanale de Provence 10h 10h
30minBrasserie La Petite Aixoise 10h 10h 2hChâteau Virant 9h
1hChocolaterie | Patisserie Riederer 11h 12h 1h30Confiserie Léonard
Parli 10h 14h30 40minDomaine des Masques 14h 1h30Domaine Terre de
Mistral 14h 14h 14h 14h 10h30 10h30 10h30 10h30 1h30Fabrique du Roy
René 10h 10h 10h 1h30Ferme du Bregalon 16h 16h 1h30Les Deux font la
bière 11h 11h 11h 11h 1hLes Lodges Sainte-Victoire | le
Saint-Estève 10h* 2hMiellerie Sainte Victoire 14h 1hPâtisserie
Bosca Jean-Paul 10h 2hProvence Chips 11h 2hSafran du Cativel 14h
15h 15h 1h
CosmetiqueSavonnerie La Licorne 14h 14h 30minSavonnerie Marius
Fabre 9h30 9h30 9h30 10h30 | 14h30 10h30 | 14h30 1hSavonnerie
Rampal Latour 10h30 10h30 | 14h | 15h 10h30 10h30 10h30 10h30 10h30
45min
Culture & SportCinéma Pathé Plan de Campagne 9h
45minDecathlon 9h 2hGrand Théâtre de Provence 14h30 | 16h 1h30Stade
Arena du Pays d’Aix 10h 1h30Théatre Armand 15h 1h30
economie maritimePort de l’Estaque 9h 9h 9h 9h 2h30Port de
Fos-sur-mer (Bassins ouest) 9h30 2h30Port de Marseille (Bassins
est) 14h 1h30
EnvironnementCarrière de la Malespine 14h 11h 1h30
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Mar 19 Fev Mer 20 fev Jeu 21 fev Ven 22 fev Sam 23 fev Dim 24
fev Sam 02 Mars Dim 03 Mars
Gastronomie & Terroir wBoulangerie Fournil du Roucas 15h |
16h 15h | 16h 1hBrasserie Artisanale de Provence 10h 10h
30minBrasserie La Petite Aixoise 10h 10h 2hChâteau Virant 9h
1hChocolaterie | Patisserie Riederer 11h 12h 1h30Confiserie Léonard
Parli 10h 14h30 40minDomaine des Masques 14h 1h30Domaine Terre de
Mistral 14h 14h 14h 14h 10h30 10h30 10h30 10h30 1h30Fabrique du Roy
René 10h 10h 10h 1h30Ferme du Bregalon 16h 16h 1h30Les Deux font la
bière 11h 11h 11h 11h 1hLes Lodges Sainte-Victoire | le
Saint-Estève 10h* 2hMiellerie Sainte Victoire 14h 1hPâtisserie
Bosca Jean-Paul 10h 2hProvence Chips 11h 2hSafran du Cativel 14h
15h 15h 1h
CosmetiqueSavonnerie La Licorne 14h 14h 30minSavonnerie Marius
Fabre 9h30 9h30 9h30 10h30 | 14h30 10h30 | 14h30 1hSavonnerie
Rampal Latour 10h30 10h30 | 14h | 15h 10h30 10h30 10h30 10h30 10h30
45min
Culture & SportCinéma Pathé Plan de Campagne 9h
45minDecathlon 9h 2hGrand Théâtre de Provence 14h30 | 16h 1h30Stade
Arena du Pays d’Aix 10h 1h30Théatre Armand 15h 1h30
economie maritimePort de l’Estaque 9h 9h 9h 9h 2h30Port de
Fos-sur-mer (Bassins ouest) 9h30 2h30Port de Marseille (Bassins
est) 14h 1h30
EnvironnementCarrière de la Malespine 14h 11h 1h30
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Mar 19 Fev Mer 20 fev Jeu 21 fev Ven 22 fev Sam 23 fev Dim 24
fev Sam 02 Mars Dim 03 Mars
Environnement (suite)Carrière de Peyrolles 14h 1h30MP Industrie
15h 1hPopUp House 15h 1hSociété Canal de Provence (SCP) 9h30 | 14h
2h30Station de traitement des effluents industriels 10h 1h30
Histoire & patrimoineCamps des Milles 14h 2hDe la mine à la
puce, 100 ans d’histoire industrielle 10h 10h 10h 2hLe passé
industriel de Salon de Provence 9h30 9h30 1h30Aix industrielle, une
réalité pas si lointaine 14h 10h 10h 2hSensibilisation au Provençal
de la mine 14h 14h 2hPuits Yvon Morandat 14h 14h 2h
HotellerieHôtel Birdy 10h 2h
IndustrieAlteo 10h 10h 1h30Centrale Thermique de Martigues 9h30
2h30
MediasFrance Bleu Provence 10h 10h 2h
Metiers d’artCarrière Corno 8h 1hPoterie Barbotine 10h 10h
45minPoterie Ravel 10h | 15h 10h | 15h 10h | 15h 10h | 15h 10h |
15h 10h | 15h 45minAtelier Gasquet 10h 2hTuilerie Bossy 10h30
1h30
Recherche & developpementCEA Cadarache 9h30 9h30 3hITER
Organization 10h30 2hLaboratoire Laphal 10h 2hthecamp 14h 10h | 14h
1h30
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fev Sam 02 Mars Dim 03 Mars
Environnement (suite)Carrière de Peyrolles 14h 1h30MP Industrie
15h 1hPopUp House 15h 1hSociété Canal de Provence (SCP) 9h30 | 14h
2h30Station de traitement des effluents industriels 10h 1h30
Histoire & patrimoineCamps des Milles 14h 2hDe la mine à la
puce, 100 ans d’histoire industrielle 10h 10h 10h 2hLe passé
industriel de Salon de Provence 9h30 9h30 1h30Aix industrielle, une
réalité pas si lointaine 14h 10h 10h 2hSensibilisation au Provençal
de la mine 14h 14h 2hPuits Yvon Morandat 14h 14h 2h
HotellerieHôtel Birdy 10h 2h
IndustrieAlteo 10h 10h 1h30Centrale Thermique de Martigues 9h30
2h30
MediasFrance Bleu Provence 10h 10h 2h
Metiers d’artCarrière Corno 8h 1hPoterie Barbotine 10h 10h
45minPoterie Ravel 10h | 15h 10h | 15h 10h | 15h 10h | 15h 10h |
15h 10h | 15h 45minAtelier Gasquet 10h 2hTuilerie Bossy 10h30
1h30
Recherche & developpementCEA Cadarache 9h30 9h30 3hITER
Organization 10h30 2hLaboratoire Laphal 10h 2hthecamp 14h 10h | 14h
1h30
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G a s t r o n o m i e & t e r r o i rBrasserie Artisanale de
ProvenceFabrication artisanale de bière depuis 2016. Des puces à la
levure
Château VirantDes produits d’excellence à la reconnaissance
internationale, découvrez un savoir-faire ancestral transmis avec
passion depuis cinq générations.À découvrir : Visite du Musée de la
Vigne et de l’Olivier avec son parcours sensoriel, le caveau et
dégustation des produits.
Fabrique du Roy RenéLa floraison des amandiers, les étapes de la
pro-duction jusqu’à la fabrication en temps réel d’une fournée de
calissons : découvrez l’or sucré Aixois. Inédit : Pour les
Indus’3days, l’entreprise vous ouvre les portes de ses ateliers de
production. Entrez de façon exceptionnelle dans les ateliers et
décou-vrez le processus de fabrication au plus près des
confiseurs.
Chocolaterie - Pâtisserie RiedererLaissez-vous surprendre par le
travail minutieux du pâtissier, du confiseur et du chocolatier de
la grande Maison Riederer. Découvrez et savourez ! À découvrir : le
travail et le savoir-faire de la maison Riederer, les secrets de
fabrication de délicieuses pâtisseries et gourmandises. Visite avec
participa-tion des visiteurs et dégustation.
Confiserie Léonard ParliLa Maison PARLI depuis 1874 fabrique des
calis-sons, fruits confits, biscotins, nougats, et autres
spécialités. Les femmes et les hommes perpétuent le savoir-faire
traditionnel qui fait la réputation de qualité de leurs
produits.
Domaine des MasquesCulture biologique d’une vingtaine d’hectares
de vignes IGP Bouches-du-Rhône pour élaborer des vins blanc, rosé
et rouge au coeur d’un terroir unique.À découvrir : Caves, chai à
barriques et un paysage à couper le souffle
Brasserie La Petite AixoiseVenez à la rencontre d’une équipe de
passionnés qui vous fera découvrir les méthodes rigoureuses de
fabrication de la bière et déguster…bien sûr ! À découvrir : Visite
de la brasserie, découverte des méthodes de fabrication de la bière
et dégusta-tion.
Lieu de rendez-vous : Devant la boutique - 7 petit chemin d’Aix,
Quartier Payannet, 13120 Gardanne
Lieu de rendez-vous : La Marnière, Avenue Olivier Perroy, 13790
Rousset
Lieu de rendez-vous : 5380, Route d’Avignon - RD7N - 13089
Aix-en-Provence
Provence ChipsDepuis trois générations, Provence Chips propose
des produits alliant savoir-faire et authenticité. Fidèle aux
recettes traditionnelles, l’entreprise fami-liale s’attache à
produire des chips haut de gamme à partir d’ingrédients de premier
choix.Provence Chips fabrique des chips 100% naturelles dépourvues
d’exhausteurs de goût, de colorants et de conservateurs.
Lieu de rendez-vous : parking de la société Provence Chips sis
Parc d’Activités de Fontvieille, Route des Quatre Saisons, 13190
Allauch
Lieu de rendez-vous : CD 10, 13680, Lançon-Provence
Lieu de rendez-vous : 95 Rue Famille Laurens, 13290
Aix-en-Provence
Lieu de rendez-vous : Chemain Maurely, 13100
Saint-Antonin-sur-Bayon
Lieu de rendez-vous : 705 avenue de l’Europe, ZA de la Pile,
13760 Saint-Cannat
Domaine Terre de MistralAvant tout producteur de vin et d’huile
d’olive, le domaine est orienté vers l’authenticité et la
décou-verte, valeurs correspondant aux nouveaux modes de
consommation basés sur l’échange et le partage.
Lieu de rendez-vous : Route de Regagnas, CD56b, 13790
Rousset
*Un questionnaire de santé à remplir vous sera demandé
-
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Fournil du RoucasBoulangerie reconnue pour ses navettes À
découvrir : Fabriquez, dégustez et repartez avec vos navettes
traditionnelles
Ferme du BregalonDécouvrez le métier de chevrier et l’univers
sur-prenant d’une chèvrerie familiale, aux procédés responsables et
ancestraux, qui enchantera petits et… grands enfants ! À découvrir
: la salle de traite dans la chèvrerie, la fromagerie et une
dégustation des différents produits de la ferme
Les deux font la bièreLES DEUX FONT LA BIÈRE est la première
brasserie artisanale implantée sur la commune d’Aubagne. On y
fabrique et commercialise la bière artisanale « Craint Dégun ».
Les Lodges Sainte Victoire Restaurant Le Saint-Estève
Venez découvrir comment une bastide du 18ème siècle a été
transformée en hôtel de luxe 5 étoiles,
à quelques minutes à peine du Cours Mirabeau à Aix en
Provence.
Ici la montagne Sainte-Victoire vous fait face et vous invite au
calme et à la méditation. Respirez, fermez les yeux et
imaginez-vous dans la peau de Cézanne qui réalise près de 80 toiles
de celle que
l’on surnomme « la montagne bleue » en raison de ses couleurs
subtiles et changeantes…
c’est dans ce décor que nous vous accueillerons pour une visite
unique.
Le chef Mathias Dandine, vous fera également découvrir ses
cuisines avec démonstration
Miellerie Sainte VictoireExploitation agricole, récolte de
céréales avec trans-formation en farine et en pâtes sèches.
Lieu de rendez-vous : 5 rue jean Moulin, 13127 Vitrolles
Lieu de rendez-vous : Chemin du Gour, 13840 Rognes
Lieu de rendez-vous : 2250 Route Cézanne, 13100 le Tholonet
Lieu de rendez-vous : 6 avenue des Caniers, ZI Les Paluds, 13400
Aubagne (à côté du loueur UCAR)
Lieu de rendez-vous : 279 CD6, 13710 La Barque - Fuveau
Pâtisserie Bosca Jean-PaulChef Pâtissier Gardannais, membre du
très sélectif Club des Sud’crés (groupe des pâtissiers de
Gourmé-diterranée), Jean-Paul Bosca est également Forma-teur en
pâtisserie et prend plaisir à transmettre la passion de son
métier.À découvrir : le métier de pâtissier...une démons-tration de
confection de madeleines avec dégusta-tionLieu de rendez-vous : 6
avenue de la libération, 13120 Gardanne
Safran du CativelDécouvrez l’histoire extraordinaire de
l’exploitation du Safran du Cativel, le travail dans la safranière
et venez déguster les spécialités safranées.À découvrir :
L’histoire de l’exploitation du Safran du Cativel ; le travail dans
la safranière ; dégusta-tion de spécialités safranées.
Lieu de rendez-vous : Chemin du Safran, 13120 Gardanne
La visite de notre ambassadeur
*Attention : saison sans floraison
*Attention : horaire de la visite susceptible d’être modifié
-
12
C o s m e t i q u e
C u l t u r e & s p o r t Découvrez les coulisses de l’Arena
du Pays d’Aix, le nouvel écrin Provençal et son architecture
emblé-matique installé aux Milles à Aix-en-Provence.
Savonnerie Marius Fabre
Stade Arena du Pays d’Aix
Decathlon
Grand Théatre de ProvenceLe Grand Théatre de Provence est une
salle à l’ita-lienne moderne dédiée à la musique et à la danse.
Avec presque 1400 places, il accueille et propose 90 concerts &
spectacles toute l’année.Inédit : montez sur les passerelles
techniques au dessus de la scène à 15m de hauteur.
Lieu de rendez-vous : 2180-2584 Chemin des 3 Pigeons, 13320
Aix-en-Provence
Lieu de rendez-vous : Patio du Grand Théâtre de Provence, 380,
Avenue Max Juvénal – 13100 Aix-en-Provence
Depuis 1900 et quatre générations familiales, partez à la
découverte de l’atmosphère authentique d’une savonnerie perpétuant
un savoir-faire artisanal. Inédit : découpage et estampillage d’une
tranche de savon de Marseille fait par les visiteurs qui
repartiront avec.
Lieu de rendez-vous : 148 Avenue Paul Bourret 13300
Salon-de-Provence
Decathlon est un groupe Français de grande distri-bution de
sports et loisirs, créé en 1976 par Michel Leclercq. Le site du
Decathlon Bouc Bel Air a été ouvert en juin 2001. Il réunit en un
même lieu 30 magasins.À découvrir : nous vous proposons de visiter
notre magasin sous un autre angle et de vous révéler nos nouvelles
tactiques de jeu...Lieu de rendez-vous : la petite bastide, Avenue
des Chabauds, 13320 Bouc-Bel-Air
Cinéma Pathé Plan de CampagneSitué dans le centre commercial
Plan de Campagne, entre Marseille et Aix-en-Provence, le cinéma
Pathé Plan de Campagne vous accueille 365 jours par an pour vivre
vos émotions intensément !Profitez-en pour découvrir nos
expériences IMAX Laser & Dolby Atmos.
Lieu de rendez-vous : Devant les portes principales du cinéma.
Chemin des Pennes aux Pins, 13170 Les Pennes MirabeauVisite guidée
du Théâtre Armand
L’intérêt de la visite réside dans la beauté du lieu et du
patrimoine mais également dans l’explica-tion technique du
fonctionnement faites par les régisseurs, agrémentées d’anecdotes
historiques sur le passé de cet illustre haut lieu de culture. Vous
serez plongé dans la vie du Théâtre aussi bien sous la scène que
dans les cintres et dans les coulisses, dans des lieux
habituellement interdits au public
Lieu de rendez-vous : Le foyer du Théatre, 67 boule-vard
Nostradamus, 13300 Salon-de-Provence
Savonnerie Marseillaise de la LicorneLa savonnerie de la Licorne
fabrique des savons avec des machines centenaires. Le maître
savonnier fabrique les savons traditionnels comme le faisait son
grand-père. Un guide vous accompagnera pour les différentes étapes
de la fabrication du savonÀ découvrir : chaudron, laminoirs,
boudineuses, presses
Lieu de rendez-vous : 34 cours julien, 13006 Marseille
Savonnerie Rampal LatourInstallée depuis 1907 à Salon de
Provence, la Ville des Savonniers, la savonnerie Rampal Latour vous
ouvre les portes de ses ateliers. Dans une ambiance conviviale et
chaleureuse, la visite guidée vous conduira à la découverte du
métier de maître savonnier à travers le temps. À découvrir : partez
à la découverte du métier de maître savonnier à travers des visites
sur deux lieux différents, l’usine historique et l’usine
moderne.
Lieu de rendez-vous de la visite de l’usine historique 71 rue
Félix Pyat, 13300 Salon de Provence *voir date en gras dans le
planning
Lieu de rendez-vous de la visite de l’usine moderne 201 impasse
Gaspard Monge, 13300 Salon de Provence
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e c o n o m i e m a r i t i m ePort de l’Estaque
Grands secteurs d’activités : Croisiéristes, mar-chandises
diverses, conteneurs, vracs solides/liquides et réparation
navale
Visite des Bassins Est (Marseille)
Partez à la découverte d’un port de plaisance et de ses
activités associées.
Lieu de rendez-vous : Port abri estaque plage, 13016
Marseille
Grand Port Maritime de Marseille
Départ possible à 13h15 du parking Savine Avenue Léo Lagrange,
13120, Gardanneou rendez-vous à 14h15 à l’accueil visiteurs, 23
place de la joliette, 13002 Marseille
Grands secteurs d’activités : les hydrocarbures, vracs
solides/liquides, conteneurs, marchandises diverses, logistique
industrielle.
Visite des Bassins Ouest (Fos-sur-mer)
e n v i r o n n e m e n t
Découvrez une carrière atypique, engagée vers l’avenir où
différentes activités se côtoient sur un même site. À découvrir :
les étapes de fabrications d’un granulat naturel, découverte des
process de l’unité de recyclage des gravats.
Carrière de la Malespine Découvrez comment une carrière
traditionnelle extrayant près d’1,3 millions de granulats par an,
par-ticipe activement à l’aménagement de la commune et de toute la
région. À découvrir : film et présentation en salle, visite en bus
présentant les étapes de fabrications d’un granulat naturel, visite
de Chloée, la plus grosse dragline marcheuse d’Europe
Carrière de Peyrolles
Lieu de rendez-vous : Parking Savine Avenue Léo Lagrange, 13120
Gardanne
Lieu de rendez-vous : Parking du plan d’eau de Peyrolles, Chemin
de Plantain, 13860 Pey-rolles-en-Provence
Site industriel de fabrication d’éco-produits, dont mobilier
urbain, à partir de déchets plastiques. À découvrir : le parc
extérieur de préparation des déchets réceptionnés, les équipements
de broyage et de conditionnement en bigbag, les unités de
transformation plastique et de fabrica-tion du recyclène, la zone
de finition et d’assem-blage des produits finis de type mobilier
urbain.
MP Industrie
Lieu de rendez-vous : 128 chemin de Roman, 13120 Gardanne
Le GPM, 1er port de France et 2ème de Méditerranée, mais aussi
1er port de croisières de France dispose d’une double implantation,
les bassins Est d’une part s’étendent sur 400ha et les bassins
Ouest sur une sur-face de 10 000ha, comparable à la ville de
Paris
*vidéos interdites sur les terminaux - prévoir chaussures
fermées
Départ possible à 8h15 du parking Savine Avenue Léo Lagrange,
13120, Gardanne ou rendez-vous à 9h15 à Port Center Fos 1 (ex
CIPAM) à Fos au centre vie « La Fossette » - RN 268 Route de Port
Saint Louis du Rhône, 13270 Fos-sur-Mer
Site de production des Pop Up House, concept innovant de
construction bois à haute performance environnementale. À découvrir
: présentation du concept et visite inédite du site
PopUp House
Lieu de rendez-vous : 250 avenue villevieille, 13790 Rousset
-
La ville de rousset a confié au groupement OTV-SEM la délégation
de service public de traitements des effluents industriels de la
zone industrielle de RoussetÀ découvrir : présentation de l’usine
de traitement, visite du traitement physico-chimique des effluents,
visite du traitement biologique, visite du traite-ment des
boues
Station de traitements des effluents industriels
Lieu de rendez-vous : Avenue Célestin Coq - Zi Rous-set - 13790
Rousset
*prévoir vêtements chauds (visites extérieurs), chaussures
fermées et sans talons
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e n v i r o n n e m e n t ( s u i t e )
Durant cette visite, nous vous conterons l’histoire de l’eau en
Provence. Vous assisterez ensuite à une pré-sentation des multiples
activités de la SCP en France et à l’international. Inédit : vous
découvrirez le Centre de Télégestion des Ouvrages.
Société Canal de Provence (SCP)
Lieu de rendez-vous : Allée Louis Philibert, 13100 le
Tholonet
H i s t o i r e & p a t r i m o i n e
Seul grand camp français d’internement et de déportation encore
intact, le Camp des Milles est un important musée d’Histoire et des
sciences de l’Homme, unique au monde par ses dispositifs
pédagogiques. Inédit : Une visite exceptionnelle du Site-mémorial
avec un médiateur dédié sur une thématique des Indus’3days.
Camps des Milles
Découvrez la fabuleuse histoire de l’expension éco-nomique de
Salon-de-Provence entre 1870 & 1950 en suivant les éléments
témoins de cette période : châteaux, villas, nombreux vestiges des
entrepôts et lieux de négoces.
Le passé industriel de Salon-de-Provence Visite guidée Les
Estives
Lieu de rendez-vous : 40 Chemin de la Badesse, 13290
Aix-en-Provence
Lieu de rendez-vous : Office de Tourisme de Salon-de-Provence
249 Place Jules Morgan, 13300 Salon-de-Provence
Aix-en-Provence ville industrielle ? Cela semble difficile à
imaginer et pourtant l’ancienne capitale de Provence a une riche
histoire industrielle.
Aix industrielle une réalité pas si lointaine Visite guidée le
Visible est Invisible
Lieu de rendez-vous : Devant l’Office de Tourisme
d’Aix-en-Provence300 Avenue Giuseppe Verdi, 13100
Aix-en-Provence
À l’occasion d’un parcours en bus, plus de 100 ans de présence
industrielle et de permanente reconver-sion seront évoqués.
De la mine à la puce, 100 ans d’histoire industrielle | Visite
guidée de la zone industrielle de Rousset
Lieu de rendez-vous : Départ possible du parking Savine à 9h30
(Avenue Léo Lagrange, 13120, Gar-danne) ou rendez-vous à 9h45 sur
le parking du Best Western, 13790 Rousset
-
15
Venez découvrir, au travers d’un film et d’une visite guidée,
l’histoire de la mine de charbon et l’avenir du site.À découvrir :
l’histoire de la mine de charbon. Témoignages d’anciens mineurs,
visite du Puits Yvon Moran-dat, film et présentation de
l’incroyable reconversion du site, 1er écoquartier de France &
futur Puits de Science de la Métropôle
Puits Yvon Morandat - SEMAG
Lieu de rendez-vous : 1480 Avenue d’Arménie, Pôle Yvon Morandat,
13120 Gardanne
Le musée de la Mine est situé sur l’ancien puits Hély d’Oissel
de Gréasque, actif de 1919 à 1960. Il aborde l’histoire des mines
et techniques du bassin de Provence. Inédit : cette visite,
uniquement proposée pendant les Indus’3Days, permet de découvrir
les salles du musée sans restriction, tout en apprenant quelques
mots du provençal parlé par les mineurs, grâce à deux passionnés,
enseignants de provençal et membres de l’association.Au programme :
l’origine des mineurs du bassin, le provençal comme langue commune,
les conditions de travail des femmes, des enfants et des hommes de
la mine au fil du temps (du 15ème siècle jusqu’à 2003), les
dangers, la sécurité, l’équipement et les outils.
Sensibilisation au Provençal de la mine Musée de la Mine de
Gréasque
Lieu de rendez-vous : Puits Hély d’Oissel - Montée de l’ancien
traînage, 13850 Gréasque
H o t e l l e r i e
Partez à la découverte de l’univers d’un hôtel qui vous invitera
au voyage.À découvrir : Les coulisses de l’hôtel. Une pause
boissons froides/chaudes & viennoiseries sera offerte
Hôtel Birdy
Lieu de rendez-vous : 775 avenue Jean René Guillibert Gauthier
de la Lauzière, 13591, Aix-en-Provence
I n d u s t r i e
Des procédés de production aux visites des labo-ratoires,
découvrez un site industriel en recherche constante de
perfectionnement et d’innovationA découvrir : L’histoire de cette
industrie ancrée dans la ville de Gardanne ; les procédés de
production d’alumine ; l’utilisation de ce produit dans la vie de
tous les jours et visite des labora-toires de recherche.
Alteo
Lieu de rendez-vous : Parking SavineAvenue Léo Lagrange, 13120
Gardanne
La centrale EDF de Martigues fait partie des énergies
thermiques. Elle compte deux unités de production d’électricité
d’une puissance totale de 930 MW, qui fonctionnent avec du gaz
naturel.
Centrale thermique de Martigues
Départ possible à 8h15 du parking SavineAvenue Léo Lagrange,
13120, Gardanne ou rendez-vous directement à La Villa Lotti, lieu
d’ac-cueil situé après les grilles de la centrale sous la forêt de
pins 117 route de Ponteau, Quartier des Laurons, 13117 Lavera
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M e d i a s
France Bleu Provence est une radio locale du groupe Radio
France, zone de diffusion sur les Bouches-du-Rhône, le Var, et les
Alpes de Hautes Provence - Diffusion de 6h à 13h et de 15h à 19h
(le reste du temps France bleu national) À découvrir : la vie d’une
radio locale de proximité du groupe Radio France
France bleu Provence
Lieu de rendez-vous : 560 avenue Mozart, 13100
Aix-en-Provence
M e t i e r s d ’ a r t
Ancienne carrière de Pierre de Rognes. Aujourd’hui c’est un
atelier de taille et découpe de pierres, gra-nit, quartz et marbre
pour la décoration et l’archi-tecture.
Carrière Corno
Lieu de rendez-vous : 325 route de Lambesc, 13840 Rognes
Venez vous ressourcer et découvrir l’histoire d’un lieu
d’exception ainsi que les collections de pots, vaisselles et linge
de maisonÀ découvrir : démonstration et initiation au four
Poterie Ravel
Lieu de rendez vous : Accueil du magasin 8 avenue des goums,
13400 Aubagne
Atelier de fabrication et de décoration de santons et
accessoires de crèche. À découvrir pendant la visite : les
différentes étapes de fabrication d’un santon
Atelier Gasquet
Lieu de rendez-vous : 594 A chemin des Viougues, 13300
Salon-de-Provence
C’est dans le cadre atypique d’une ancienne tuilerie, que vous
rencontrerez les artisans tels qu’un ébéniste ou encore un
horloger, qui rendent ce site unique. À découvrir pendant la visite
: l’histoire du site, les ateliers d’art et le travail des
différents artisans
Tuilerie Bossy
Lieu de rendez vous : 1285 Chemin du Moulin du Fort - Valabre -
13120 Gardanne
Cultiver les objets, conserver leur sens profond an-cré dans la
culture locale, le transmettre aux jeunes apprentis, voilà en un
mot la volonté que Barbotine souhaite insuffler.À découvrir : le
métier de potier, la transformation de la terre en poterie (forme,
cuisson, couleurs, etc...)
Poterie Barbotine
Lieu de rendez-vous : 51 rue Ruer - 13400 Aubagne
*les enfants en bas âge ne sont pas acceptés
*Prévoir bottes et parapluie s’il pleut. La visite est en
extérieur
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R e c h e r c h e & d e v e l o p p e m e n t
Cadarache est l’un des 9 centres de recherche du Commissariat à
l’Énergie Atomique et aux Énergies Alternatives (CEA). Ses
activités sont axées sur l’énergie nucléaire (la fission et la
fusion), les nouvelles techno-logies de l’énergie et la biologie
végétale. Inédit : visite hors des sentiers battus avec accès à des
installations inédites.
CEA Cadarache
Départ possible en bus du parking Savine à 8h15 Avenue Léo
Lagrange, 13120, Gardanne ou rendez-vous sur place au parking «
Cité » à 9h1513108 Saint-Paul-lès-Durance
La fusion est la réaction nucléaire qui alimente le Soleil et
les étoiles. Potentiellement, c’est une source d’énergie quasiment
inépuisable, sûre, et d’un faible impact sur l’environnement. ITER
a pour objectif de maîtriser cette énergie.À découvrir pendant la
visite : présentation générale du projet à l’espace visiteur,
visite de l’usine de fabrication des bobines de champs poloidal,
tour de site commenté en bus (sous réserve de bonnes conditions
d’accès à la plate-forme).
ITER Organization
Départ possible en bus au Parking Savine à 9h15 ou rendez-vous
sur place au parking du chantier (entrée B) à 10h15Route de Vinon
sur Verdon, 13108 Saint-Paul-lès-Durance
Entreprise de fabrication et de conditionnement de mé-dicaments
et de compléments alimentaires (façonniers)
Laboratoire Laphal
Lieu de rendez-vous : avenue Victoire, ZI Rousset, 13790
Rousset
thecamp, le premier campus européen consacré à la co-création de
futurs désirables et à l’émergence d’une nouvelle génération
d’acteurs du changement. Inédit : visite du Campus (visite
uniquement proposée pendant les Indus’3days)
thecamp
Lieu de rendez-vous : réception thecamp 550 rue Denis Papin,
13100 Aix-en-Provence
*pantalon obligatoire
*pantalon obligatoire
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a d e c o u v r i r a u s s i p e n d a n t l e s I n d u s ’ 3
D a y s . . .
Atelier « les objets de la mine : entre idées reçues et réalités
» Atelier pédagogique interactif et participatif, présentant une
collection d’objets hétéroclites parfois surprenants, prêts à
raconter une histoire de la mineSamedi 23 février de 14h à 16h -
Gratuit (réservation obligatoire auprès du musée)Lieu : Musée de la
mine Gréasque | Puits Hély d’Oissel - Montée de l’ancien traînage -
13850, Gréasque
Exposition : « Salon des marques de 1912 à 1942 :
l’extraordinaire essor de Salon de provence »Du 18 février au 3
mars 2019, uniquement du lundi au vendredi de 8h30 à 12h15 et 13h30
à 17h - GratuitLieu : Hôtel de ville de Salon de Provence - Salle
rostang de cabre, 13300 Salon-de-Provence
Expositions photos « Au-delà des murs » du pôle industriel de
Rousset Lundi & mardi de 10h à 17h, jeudi & vendredi de 10h
à 18h30 - GratuitLieu : Brasserie Artisanale de Provence - ZI de
Rousset Avenue Olivier Perroy, lieu-dit La Marnière, 13790
Rousset*Ce lieu reçoit du public et vend une boisson alcoolisée,
les mineurs devront être accompagnés
Ferme du bregalon Assistez et participez au biberonnage des
che-vraux Mardi au samedi pendant la période des vacances scolaires
à 19h - gratuitLieu : Chemin du Gour, 13840 Rognes
Exposition : « Salon d’hier à demain »Du 18 au 24 février 2019 -
GratuitLieu : Château de l’Empéri, Montée du Puech. 13300
Salon-de-Provence
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Musée du savon de MarseilleLe musée retrace l’histoire du savon
en Provence, débutée au moyen âge, dont la savonnerie Marius Fabre
a conservé les plus précieux témoins - GratuitLieu : 148 Avenue
Paul Bourret, 13300 Salon-de-Provence
Musée du CalissonsÀ seulement 10 minutes du centre-ville
d’Aix-en-Provence, le Musée du Calisson vous pro-pose un parcours
ludique et gourmand, acces-sible à tous, qui retrace l’histoire et
la fabrication de la célèbre confiserie provençale.GratuitLieu :
5380 Route d’Avignon, 13089 Aix-en-Provence
Musée du savon La LicorneÀ l’intérieur de l’arsenal des galères
construit par Louis XIV, ce musée vous permettra de découvrir
l’histoire du savon que vous soyez seul, en famille ou en groupe.
Les personnes qui le souhaitent pourront participer à l’atelier de
fabrication - Gratuit Lieu : 25 quai de Rive neuve - 13007
Marseille
Semaine dédiée à l’histoire minièreExpositions d’objets datant
de l’exploita-tion minière. Conférences, projections de films &
documentairesDu 25 février au 1 mars - GratuitLieu : à
Gardanne-BiverPlus d’informations sur le site internet de la ville
de Gardanne
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Office de Tourisme de Gardanne
www.indus3days.fr
31 boulevard carnot, 13120, Gardanne Tél. 04 42 51 02 73
[email protected]
