Y a pas que le foot dans la vie....

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DANEMARK

Lars von TRIER [réalisateur]Breaking the waves Au début des années 70 sur la côte nord-ouest de l’Ecosse, la communauté d’une petite ville célèbre à contrecoeur le mariage de Bess, jeune fille naïve et pieuse, et de Jan, homme d’âge mûr qui travaille sur une plate-forme pétrolière. Leur bonheur va être brisé par un accident qui va laisser Jan paralysé...

des images, pour rever ou pour comprendre ...

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des sons venus des quatre coins du monde ...

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RAVEONETTES : In and out of controlSi la plupart du temps, on se laisse envoûter par les charmes de ce passé rock et glorieux, cette omniprésence du vintage tend quelque peu à nous angoisser. N’y aura-t-il jamais rien de nouveau à entendre sur la planète rock ? Et voilà que débarquent les Raveonettes, un duo danois que l’on prend au premier abord pour un énième clone en The sous influences sixties, mais qui progressivement, nous convainc que l’on peut vraiment faire du neuf avec du vieux : il suffit juste d’y apporter un vent de fraîcheur, un grain de folie et une bonne dose de spontanéité.[prés. tirée d’Internet]

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100% FootQuestion 013Quel est le nom du sélectionneur qui est à la tête de l’équipe nationale danoise depuis dix ans ?

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www.ville-ge.ch/bmu[règlement et formulaire PDF à téléchargerdélai de réponse : 25 juin 2010 ]

des saveurs d’ici ou d’ailleurs ...

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des mots pour nous aider a apprehender le monde

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Leif DAVIDSEN Le Danois serbe Ed. GallimardPer Toftlund se doute que la venue de Sara Santanda à Copenhague ne sera pas de tout repos. La jeune femme est sous le coup d’une fatwa lancée par les autorités religieuses d’Iran...

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CopenhagueEd. Guide GallimardEt si on partait à Copenhague pour suivre les match des Danish Dynamite plus au frais ?

Brune kager : recette des sablés aux épices (pour environ 300 pièces)

1 kg de farine, 500 g. de beurre, 500 gr. de sucre, 250 gr. de mélasse, 125 gr. d’amandes, 7 gr. de clous de girofle en poudre, 25 gr. de cannelle en poudre, 15 gr. de carbonate de potassium, 100 gr. de zestes confits

Mettez à fondre à feu doux le beurre, le sucre et la mélasse. Hachez les amandes et les zestes confits, mélangez-les avec les épices et incorporez-les à la préparation. Diluez le carbonate dans de l’eau chaude et rajoutez-le au mélange. Ajoutez la farine et travaillez la pâte pour former des boudins de 5 cm de diamètre. Mettez ces boudins au froid pendant quelques jours. Ensuite coupez-les en fines rondelles et faites cuire 5/10 minutes dans un four chaud (170°). Ne pas trop les faire dorer car ils en deviendraient amers...