DDEESS RREEGGIIOONNSS EETT DDEESS HHOOMMMMEESS

SSOOMMMMAAIIRREE FFIICCHHEESS PPEEDDAAGGOOGGIIQQUUEESS

FICHE 1 : Les mots croisés de la géographie

FICHE 2 : Vous avez dit culture ?

FICHE 3 : Des métiers et des régions…

FICHE 4 : Les activités des régions FICHE 5 : Les activités des DROM*

FICHE 6 : Du paysage au croquis FICHE 7 : Du lait au fromage

FICHE 8 : L’exploitation du bois

FICHE 9 : Les métiers du bois

FICHE 10 : Les outils du bois

FICHE 11 : Les cultures françaises FICHE 12 : La culture du colza FICHE 13 : La production du lin FICHE 14 : Du fer à l’acier FICHE 15 : L’industrie automobile et les régions FICHE 16 : Les activités maritimes FICHE 17 : Les contraintes de la pêche en mer FICHE 18 : De la mer à l’assiette FICHE 19 : L’ostréiculture FICHE 20 : Un exemple de mondialisation

LEXIQUE

CORRIGE

Chaque fiche comporte un objectif pédagogique et la référence aux programmes du cycle 3 (notée RP).

*Les mots suivis d’un astérisque sont définis dans le lexique.

Dossier élaboré par Juliette Fournier professeur des écoles

La Cicadelle - 14/16 Boulevard d'Aulnay 93250 VILLEMOMBLE - 01.56.63.01.04

LES MOTS CROISES DE LA GEOGRAPHIE

FICHE 1

Objectif : Connaître la définition des termes importants de la géographie.

(RP : Géographie : Identifier et connaître les principales caractéristiques de la géographie de la France dans

un cadre européen et mondial.).

1- Ensemble des régions qui se trouvent sur le territoire* principal d’un pays.

2- Territoire* français administré* par le Conseil Général*.

3- Carte représentant les deux hémisphères* terrestres.

4- Grande étendue de terre émergée*.

5- Territoire* géré par un même gouvernement.

6- Département ou Région d’Outre-Mer*.

7- Territoire* uni par le climat, le relief ou la végétation, et administré*par le Conseil Régional.

8- Culture du sol pour la production de produits alimentaires.

9- Activité qui vend un bien immatériel.

10- Activité qui transforme les matières premières*en produits finis.

1

4

3

2

9

5

6

8

7

10

Banque de mots :

AGRICULTURE

CONTINENT

SERVICES

DEPARTEMENT

DROM*

METROPOLE

INDUSTRIE

PAYS

PLANISPHERE

REGION

VOUS AVEZ DIT CULTURE ?

FICHE 2

Objectif : Connaître la définition des termes importants des activités de secteur primaire.

(RP : Géographie : Produire en France : quatre types d’espaces d’activités : un espace agricole, portuaire).

Relie chaque activité à sa définition :

ACTIVITES :

1- Sylviculture

2- Agriculture

3- Ostréiculture

4- Viticulture

5- Mytiliculture

6- Horticulture

7- Conchyliculture

8- Pisciculture

DEFINITIONS :

A- Culture de la vigne pour obtenir du raisin.

B- Elevage des coquillages en général.

C- Elevage des poissons.

D- Culture du sol pour la production de

produits alimentaires pour les hommes ou

pour les animaux.

E- Culture des plantes de décoration, des

légumes ou des fruits.

F- Elevage des huîtres.

G- Elevage des moules.

H- Culture des arbres, entretien et

exploitation des forêts.

DES METIERS ET DES REGIONS

FICHE 3

Objectif : Connaître la localisation géographique de quelques métiers caractéristiques du secteur primaire.

(RP : Socle commun : compétence 5 : Connaître quelques caractères principaux des grands ensembles

humains).

Trouve le métier correspondant à chaque description :

Métiers :

PALUDIER ; SANGLIER ; ELEVEUR ; OSTREICULTEUR ; PÊCHEUR ;

AGRICULTEUR ; PARFUMEUR ; TONNELIER

4- FRANCHE-COMTE

………………………..

Artisan qui fabrique les

sangles* encerclant le

fromage Mont d'Or.

8- PAYS DE LA LOIRE (Guérande)

………………………..

Personne qui travaille

dans les marais

salants*.

6- AQUITAINE

(Arcachon)

………………………..

Personne qui pratique

l’élevage des huîtres.

2- HAUTE-NORMANDIE

(Dieppe)

………………………..

Personne qui prend du

poisson pour le vendre.

3- CENTRE

………………………..

Personne qui cultive la

terre.

5- PROVENCE-ALPES-

CÔTE D’AZUR

(Grasse)

………………………..

Personne qui crée ou

fabrique des parfums.

7- POITOU-

CHARENTE

………………………..

Personne qui fabrique

ou répare des

tonneaux.

1- BRETAGNE

(Pluvigner)

………………………..

Personne qui nourrit,

soigne des animaux.

LES ACTIVITES DES REGIONS

FICHE 4

Objectif : Connaître la localisation de quelques activités importantes des trois secteurs.

(RP : Socle commun : compétence 5 : Identifier sur une carte et connaître quelques caractères principaux des

grands ensembles humains).

Replace sur la carte les différentes activités :

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Agriculture :

Industrie : Services :

E

A

D

K

J

F

B

G

I

H

Alpaga Vin Huître Parfum Colza Mont d’Or Vache Maquereau Pin

Acier Tourisme Avion

L

C

LES ACTIVITES DES DROM*

FICHE 5

Objectif : Connaître les activités principales du secteur primaire dans les DROM*.

(RP : Géographie : Les territoires français dans le monde. Socle commun : compétence 5 : Connaître quelques

caractères principaux des grands ensembles humains).

1- Retrouve le nom de chaque Département ou Région d’Outre-Mer (DROM) :

2- Replace chaque activité dans la bonne région :

3- Charly a voyagé dans les DROM* et nous raconte son voyage. Mais deux imposteurs se

sont mêlés à la discussion. Lis leurs souvenirs de voyage et démasque les imposteurs !

A

Guadeloupe Guyane Réunion Martinique

B C D

Banane Crevette Fusée Poisson Canne à sucre Ananas Epices

J’ai visité la Réunion. J’ai

adoré pêcher avec les

Réunionnais. J’ai coupé

des cannes à sucre ! Et j’ai

même assisté au lancement

de la fusée Ariane !

Charly 1

Charly 3

En Guadeloupe,

j’ai visité une

Rhumerie, on y

fabrique du

Rhum à partir

de la canne à

sucre.

J’ai aussi récolté

le riz dans les

rizières.

Charly 2

Quelle belle région la

Martinique ! On peut y

voir de magnifiques

champs de canne à sucre

et des bananeraies. De

plus, les ananas y sont

délicieux.

Riz

DU PAYSAGE AU CROQUIS

FICHE 6

Objectif : Lire les différents plans d’un paysage. Créer la légende d’un croquis.

(RP : Socle commun : compétence 5 : lire et utiliser différents langages : croquis, iconographie).

1- Observe le paysage suivant pour compléter le texte à trous :

1 : Colline de Sainte Adresse 3- Ville du Havre

2 : Plage du Havre 4- Zone de stockage* d’hydrocarbures*

2-

2- Colorie le croquis suivant selon les différents plans et complète la légende :

Remarques :

Pour l’activité 1, on peut proposer la banque de mots : second plan ; arrière plan ; colline Saint-Adresse ; ville du Havre.

Paysage en couleur sur le site : http://www.educnet.education.fr/orbito/pedago/littoral/lh21.htm

1

2

3 4

Au premier plan de ce paysage il y a ………………………………….. . La plage du Havre se trouve au

………………………………….. . Au troisième plan, on reconnaît ………………………………….. .Enfin,

en ………………………………….. on voit la zone de stockage* d’hydrocarbures*.

2

Légende :

Colline

Ville

Plage

Zone* de stockage*

d’hydrocarbure*

N’oublie pas de colorier la

mer et le ciel !

DU LAIT AU FROMAGE

FICHE 7

Objectif : Connaître le lexique, les étapes de transformation d’une matière première en produit fini.

(RP : Géographie : Produire en France : un espace agricole).

1- L’élevage des vaches à la ferme :

a/ Remets en ordre les lettres pour découvrir les mots importants de la traite des vaches :

b/ Vrai ou faux ?

a- Une vache n’a pas besoin d’avoir mis bas* pour avoir du lait.

b- Le fermier doit traire ses vaches tous les jours.

c- La pièce où le fermier trait ses vaches s’appelle une salle de trayage.

d- A la ferme, le lait ne doit surtout pas être brassé*.

e- Le lait est tout de suite refroidi à la ferme.

2- La transformation en fromage :

Replace les définitions au bon endroit pour reconstituer les grandes étapes de la

transformation du lait en fromage :

1- Le caillage

……………………………………………

……………………………………………

……………………………………………

……………………….

2- Le moulage

………………………………………………

………………………………………………

……………………………………………….

TGBOELE

Petit tuyau qui se

fixe sur le pis

d’une vache et

aspire le lait.

LEMLEAM

Partie de la

vache qui

secrète* le lait.

SPI

Partie de la

vache par

laquelle

s’écoule le lait.

NKAT A TALI

Grande cuve

dans laquelle se

trouve le lait

fraîchement trait.

REATEYUS

Machine à traire.

3- L’égouttage

……………………………………………

……………………………………………

……………………………………………

……………………….

4- Le salage

……………………………………………

……………………………………………

……………………………………………

……………………….

5- L’affinage

……………………………………………

……………………………………………

……………………………………………

……………………….

Définitions : A- Le caillé est mis en moule.

B- Dans les caves, les bactéries, moisissures et

levures donnent le goût final au fromage.

C- Le lait se transforme en gel que l’on peut

couper : le caillé.

D- On évacue le « petit lait »* du caillé en

l’égouttant ou en le pressant .

E- On démoule les fromages et on les sale au sel

fin ou on les plonge dans l’eau salée.

L’EXPLOITATION DU BOIS

FICHE 8

Objectif : Connaître les étapes et les réalités de l’exploitation des arbres en France.

(RP : Géographie : Produire en France : approche du développement durable).

1- Les grandes étapes de l’exploitation du bois :

a/ Replace les étiquettes dans le bon ordre pour reconstituer les grandes étapes de la

transformation du bois :

b/ Retrouve le nom des différentes catégories de bois à l’aide de l’explication :

Différentes catégories de bois :

Bois d’ameublement – Bois de trituration* – Autres bois – Bois de charpente, menuiserie

2- L’exploitation des forêts en France :

a/ Quels sont les 3 points positifs de la coupe du bois en forêt ?

b/ Quels sont les dangers de l’exploitation des forêts par l’homme ?

c/ A ton avis, faut-il continuer à exploiter ainsi la forêt ? Pourquoi ?

B- Le bûcheron

coupe l’arbre en

forêt.

A- Les troncs de

bois sont

transportés en

camion vers une

scierie.

D- Arrivés à la

scierie, les

troncs sont

d’abord

débités*.

E- Les planches,

bûches,

madriers… sont

ensuite séchés.

C- Après

séchage, le bois

est transformé

selon son

utilisation finale.

A- ...……………

Fabrication de

tonneaux, de

sangles…

B- ...……………

Fabrication de

pièces pour le

bâtiment.

C- ...……………

Fabrication de

meubles

D- ...……………

Bois broyé pour

fabriquer du

papier.

Un rôle écologique et économique :

En France, les surfaces boisées ont quasiment

doublé depuis 1800! On plante, chaque année,

80 millions d'arbres. Il ne faut pas craindre de

voir la forêt diminuer si l'on consomme du bois !

Couper du bois a trois points positifs :

- Cela améliore la forêt : les éclaircies

permettent aux arbres qui restent de mieux

grandir.

- Cela contribue au renouvellement des arbres :

les arbres présents sont en meilleure santé.

- La récolte permet de satisfaire les besoins des

hommes en bois et de fournir des revenus aux

personnes qui travaillent avec le bois.

Les difficultés des forêts de pin :

Les forêts de pins plantés artificiellement sont

fragiles face aux catastrophes naturelles.

De plus, les vastes coupes rases perturbent la

faune. Les animaux ne trouvent plus leurs

refuges : on peut quelquefois observer une

diminution de la population animale. Ensuite, on

coupe les arbres jeunes. Or les arbres anciens,

creux ou morts, sont indispensables à certains

oiseaux et mammifères : ils y trouvent refuge,

s’y nourrissent. Certains de ces animaux

contribuent même à combattre les animaux

abîmant les pins (chenilles processionnaires).

L’exploitation des forêts se fait donc parfois au

détriment* des animaux.

LES METIERS DU BOIS

FICHE 9

Objectif : Connaître et reconnaître quelques métiers importants de l’exploitation du bois.

(RP : Maîtrise de la langue : Vocabulaire. Géographie : Produire en France).

Retrouve les métiers du bois qui se cachent derrière les devinettes :

A- Dans mon atelier, je fabrique ou répare les tonneaux.

B- Chaque jour, je coupe des arbres en forêt.

C- Je suis un artisan qui fabrique les pièces soutenant les parties d’un toit.

D- Je fabrique des meubles ou des ouvrages* en bois (de petites pièces) pour le bâtiment.

E- J’exerce un métier assez rare. C’est moi qui fais les sangles qui encerclent le fromage.

F- Je fais un métier d’art. Dans mon atelier, je fabrique des meubles de luxe.

Le menuisier

Le charpentier

Le tonnelier

Le sanglier

L’ébéniste

Le bûcheron

LES OUTILS DU BOIS

FICHE 10

Objectif : Connaître et reconnaître les outils du travail du bois.

(RP : Maîtrise de la langue : Vocabulaire).

Pour chaque outil, retrouve le nom et la fonction :

NOMS :

Vrille ; ciseau à bois ; rabot ; tronçonneuse ; étau ; maillet.

FONCTIONS :

1- Outil formé d’une lame et d’un manche, permettant de travailler le bois.

2- Outil rectangulaire possédant une lame qui aplanit* le bois.

3- Machine à chaîne permettant de scier le bois.

4- Outil ayant une tige métallique en forme de vis, permettant de percer le bois.

5- Gros marteau à deux têtes permettant de frapper le bois.

6- Appareil possédant deux mâchoires permettant de maintenir une pièce de bois en la serrant.

F- ………………………..

FONCTION :

……………………………

……………………………

……………………………

B- ………………………..

FONCTION :

……………………………

……………………………

……………………………

C- ………………………..

FONCTION :

……………………………

……………………………

……………………………

D- ………………………..

FONCTION :

……………………………

……………………………

……………………………

E- ………………………..

FONCTION :

……………………………

……………………………

……………………………

A- ………………………..

FONCTION :

……………………………

……………………………

……………………………

LES CULTURES FRANCAISES

FICHE 11

Objectif : Reconnaître différents types de cultures et leurs utilisations en France.

(RP : Géographie : Produire en France : un espace agricole. Socle commun : compétence 5 :

lire et utiliser différents langages (tableau).

Complète le tableau suivant :

Illustration

Nom de la

plante Partie utilisée Exemple d’utilisation

A ………………… …………………… ……………………….

B

………………… …………………… ……………………….

C

………………… …………………… ……………………….

D

………………… …………………… ……………………….

Noms de plantes :

Blé ; Colza ; Jasmin ; Lin.

Parties utilisées :

Fleur ; Graine ; Fibre* de la tige ; Graine.

Exemples d’utilisation :

Huile ; Parfum ; Farine ; Textile*.

Fleur jaune

Fleur bleue

Enveloppe jaune

Fleur blanche

LA CULTURE DU COLZA

FICHE 12

Objectif : Connaître les étapes de la transformation d’une matière première en produit fini

(RP : Géographie : Produire en France : un espace agricole, (et une industrie), approche du

développement durable).

1- La transformation du colza en huile alimentaire :

Replace les mots suivants au bon endroit :

récolte les graines – raffine* – ensemencer* le champ – huile – stockées* – presse

2- Les différentes filières :

Place les cases manquantes au bon endroit :

N° Partie utilisée Transformation Utilisation

1 Fleur Extraction de nectar* par les abeilles

2 Tourteau* Alimentation pour bétail

3 Graine Alimentation humaine

4 Graine Huile

5 Aucune Engrais vert

6 Plante Fourrage pour le bétail

3- Les biocarburants :

Pour produire de l’huile de colza, l’agriculteur commence par

……………………………….. . Puis il ……………………………….. ,

c’est la moisson. Ces graines sont ensuite ……………………………….. .

Pour obtenir de l’……………………………….. on

……………………………….. les graines. Enfin, on

……………………………….. l’huile.

Miel Carburant* Graine Tiges et feuilles Huile Plante

Les biocarburants sont des carburants* issus des matières

végétales, comme le colza.

Ce carburant* est renouvelable, contrairement au pétrole

et écologique* à l’usage.

Mais, l’ONU* émet une réserve* : dans certains pays

pauvres, on cultive les végétaux pour faire du

biocarburant plutôt que pour nourrir la population

locale*! De plus, ces végétaux ont besoin de beaucoup

de pesticides* et d’engrais*, ce qui pollue les sols !

QUESTIONS :

a/ Quels sont les avantages des

biocarburants ?

b/ Quels sont les risques du

développement des biocarburants ?

LA PRODUCTION DU LIN

FICHE 13

Objectif : Connaître les étapes de la transformation d’une matière première en produit fini

(RP : Géographie : Produire en France : un espace agricole, (et une industrie)

Socle commun : compétence 5 : lire et utiliser différents langages : graphique, (tableau)).

1- La production du lin en France :

Habillement

60%Linge de maison

15%

Décoration

15%

Autres

10%

2- Du lin au tissu :

N° PERIODES ETAPES DESCRIPTION

1 Mars/avril Ensemencement On répand les graines dans le champ. Les semis* sortent.

2 Mai Floraison La fleur éclot. Elle ne vit que quelques heures.

3 Juillet Arrachage

Le lin est arraché et non coupé pour garder toute la

longueur de la fibre*. Les tiges sont alors mises en bottes

pour le séchage.

4 Juillet-Août Rouissage

Les bottes sont laissées sur le sol. La fibre* se sépare de

l’écorce du bois grâce à la rosée, la pluie, le vent et le

soleil. Cette étape dure 3 à 7 semaines.

5

A partir de

septembre

Teillage On procède à une opération mécanique* qui consiste à

extraire* la fibre* de l’écorce du bois.

6 Peignage et

filature On peigne la fibre* puis on la travaille pour obtenir un fil.

7 Tissage On entrecroise les fils de lin sur des métiers à tisser pour

obtenir un tissu.

Complète les phrases :

a/ Le semis* met à peu près ………………………… pour se transformer en fleur.

b/ On peut récolter le lin en ………………………… .

c/ L’étape qui sépare la fibre et de l’écorce de bois s’appelle………………………… .

d/ La filature sert à …………………………, le tissage sert à ………………………… .

QUESTIONS :

a/ Quel est le pays qui produit le plus

de lin eu Europe ?

b/ Dans quelle région cultive-t-on la

majorité du lin ?

c/ Quelle est l’utilisation principale du

lin ?

La France produit environ 80% de la

production européenne de lin. Cela en

fait le premier producteur mondial.

En Normandie, on trouve 64% des

surfaces cultivées en lin textile*.

DU FER A L’ACIER

FICHE 14

Objectif : Connaître les différentes étapes de l’aciérie*. (RP : Géographie : Produire en France (une industrie). Socle commun : compétence 5 : lire et utiliser différents langages : croquis).

1- Place les vignettes au bon endroit pour découvrir la transformation du fer en acier :

2- Cherche quelques exemples de produits contenant de l’acier :

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

1

2

3

4

Produits plats

Produits longs

D- Le fer et le coke*

sont fondus dans le

haut-fourneau : le

mélange s’appelle la

fonte.

A- La fonte est

placée dans un

convertisseur à

oxygène* et se

transforme en acier.

C-

Dans les laminoirs,

on forme d’abord

des lingots d’acier.

B- Puis on procède

au laminage : on

écrase les lingots

entre deux cylindres

pour les affiner.

Air chaud

L’INDUSTRIE AUTOMOBILE ET LES REGIONS

FICHE 15

Objectif : Connaître la localisation et un exemple d’activité industrielle de quelques régions françaises.

(RP : Géographie : Le territoire français (les régions). Socle commun : compétence 5 : Identifier sur une carte

et connaître quelques caractères principaux des grands ensembles humains).

L’industrie automobile : l’exemple du groupe PSA (Peugeot-Citroën) :

1- Place sur la carte les principaux éléments d’une automobile selon les régions :

2- Que remarques-tu ?

…………………………………………………………………………………………………….

Carrosserie :

Haute- Normandie

Pneus :

Etranger

Moteur :

Nord

Sièges :

Basse- Normandie

Vitres :

Picardie

Pièces :

Alsace

Etranger

LES ACTIVITES MARITIMES

FICHE 16

Objectif : Connaître quelques activités maritimes et leur caractéristiques principales.

(RP : Géographie : Produire en France : une zone industrialo-portuaire ).

1- Place sur la carte les différents produits issus du travail des hommes en mer :

2- Associe à chaque métier son outil et sa fonction :

Métier Paludier Ostréiculteur Mytiliculteur Docker* Pêcheur

Outil

Fonction

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

………………

Outils :

Fonctions :

A- Support sur lequel se fixent les larves d’huîtres.

B- Pieux sur lesquels se fixent les moules pour grossir.

C- Outil permettant de capturer des poissons.

D- Appareil de levage de conteneur*.

E- Outil à long manche et à planche rectangulaire servant à la récolte du gros sel.

Dunkerque :

Dieppe :

Arcachon :

Méditerranée :

Huître

Maquereau

Moule

Thon

Bouchots Filet Tuiles chaulées* Las Grue de port

LES CONTRAINTES DE LA PÊCHE EN MER

FICHE 17

Objectif : Connaître les contraintes principales du métier de pêcheur. Comprendre et retrouver les

informations importantes d’un texte documentaire.

(RP : Géographie : Produire en France. Français : Lecture :compréhension de textes documentaires).

1- Le quotidien d’un pêcheur de la Réunion :

Questions :

a/ Combien de jours par semaine le pêcheur sort-il en mer ?

…………………………………………………………………………………………………….

b/ A quel moment part-il en mer ? Quand revient-il ?

…………………………………………………………………………………………………….

c/ Combien peut-il gagner par jour ?

…………………………………………………………………………………………………….

d/ Ce métier te semble-t-il difficile ? Pourquoi ?

…………………………………………………………………………………………………….

2- Les difficultés de la pêche aujourd’hui : l’exemple du thon rouge :

Choisis la bonne proposition et entoure la :

Les thons rouges risquent de disparaître / sont toujours aussi nombreux.

Avant 2009, on a interdit la pêche du thon rouge / limité la pêche de thon rouge.

En 2009, la France/ l’Union Européenne a voulu interdire la pêche du thon rouge.

Depuis mars 2010, la pêche du thon rouge est toujours autorisée / interdite.

Le pêcheur professionnel peut passer six jours sur sept en mer.

Le rythme est chaque jour le même : lever en pleine nuit, départ pour le port. Une fois à

bord, direction le large. En mer, il sait où chercher le poisson en regardant les groupes

d’oiseaux ou la position de son bateau...

De septembre à mars, il pêche des thons, des dorades… Les autres mois, ce sont les

carangues.

La sortie en mer dure 10 à 12 heures en moyenne, elle s’achève en début d’après-midi.

Au retour sur terre, la récolte n’est jamais la même. Un jour, il peut ne rien pêcher et le

lendemain, c’est quatre thons d’un coup !

Une bonne journée équivaut à « 50-60 kilos de poissons», et à un gain de 50 euros.

Les stocks de thon rouge ont chuté de 75% depuis 1957. Cette espèce risque d’être en voie

d’extinction* !

Des quotas* ont été décidés : on ne pouvait plus pêcher autant de poissons qu’on voulait ! En

2009, l’Union Européenne a proposé d’interdire le commerce du thon rouge. Finalement,

cette proposition a été mondialement refusée en mars 2010.

DE LA MER A L’ASSIETTE

FICHE 18

Objectif : Connaître l’itinéraire du poisson du producteur au consommateur. Résoudre un problème.

(RP : Mathématiques : résolution de problème. calcul de la durée écoulée entre deux instants donnés. Socle

commun : compétence 5 : lire et utiliser différents langages (schéma) )

1- Du pêcheur au consommateur* :

QUESTIONS :

a/ Par combien de personnes passe le poisson pour arriver chez le consommateur à Dieppe ?

b/ Par combien de personnes passe le poisson pour arriver chez le consommateur à Lyon ?

c/ Quelle est la route la plus courte : la route locale ou la route nationale ?

2- Problèmes :

PÊCHE EN MER A DIEPPE

Le pêcheur vend le poisson

sur le quai aux magasins

locaux*.

Le pêcheur vend le poisson à

la criée* à un intermédiaire*.

Le commerçant vend le

poisson dans les magasins

locaux*.

L’intermédiaire* transporte

le poisson.

L’intermédiaire vend le

poisson en gros* aux

commerçants.

Le commerçant vend le

poisson au détail* dans les

magasins.

ARRIVEE CHEZ LE CONSOMMATEUR*

2- Le pêcheur décharge son poisson au port de

Dieppe le 10 septembre à 5 heures du matin. Il est

vendu à la criée de 6 heures. Il part en camion 1

heure plus tard en direction de Paris. Le trajet dure

3 heures 55.

a/ A quelle heure le poisson arrivera-t-il à

Paris ? …………………………………………..

Un commerçant achète le poisson à Paris, puis le

transporte vers son magasin. Madame Dupont

achète son poisson le 11 septembre à 9h30.

b/ Combien de temps a mis le poisson depuis la

mer pour arriver chez Mme Dupont ? ………...

1- Le pécheur décharge son poisson au port de

Dieppe à 5 heures du matin. Il part en camion

pour Paris à 7 heures du matin. Le trajet dure 4

heures.

a/A quelle heure le poisson sera-t-il à Paris ?

…………………………………………………..

A Paris, Mme Dupont achète le poisson le

lendemain à 10 heures.

b/Combien de temps a mis le poisson depuis la

mer pour arriver chez Mme Dupont ?

…………………………………………………..

L’OSTREICULTURE

FICHE 19

Objectif : Connaître les étapes de production des huîtres. Reconstituer une chronologie en

assemblant des groupes-sujets avec des verbes.

(RP : Géographie : Produire en France : une zone industrialo-portuaire. Français : Conjugaison :

connaissance et utilisation des règles de l’accord en nombre et en personne entre le sujet et le verbe)..

Replace les verbes suivants dans le texte pour reconstituer l’élevage des huîtres :

se fixent – vendre – recouvre – mesurent – décroche – grandir – mettre

La production des huîtres :

1- Tout d’abord, les tuiles sont chaulées : On les ……………………… d’un mélange de

chaux* et de sable. Cela permettra plus tard de décrocher plus facilement les huîtres.

Lorsque les tuiles sont prêtes, on les met dans les collecteurs : des cages en bois.

2- Ensuite, c’est le captage : les minuscules larves* d’huîtres ……………………… sur

les tuiles chaulées.

3- Les larves* se développent peu à peu. Au bout de 8 mois, elles ……………………… 3

ou 4 centimètres. Les ostréiculteurs sortent les tuiles des collecteurs et les ramènent au

port. On procède au détroquage : on ……………………… les jeunes huîtres à l’aide

d’un couteau spécial.

4- Les jeunes huîtres sont placées dans des poches en grillage plastique puis déposées dans

des parcs aménagés. Elles peuvent ainsi ……………………… à l’abri des courants

marins et des prédateurs*. Puis elles sont transportées dans d’autres parcs où elles finissent

leur croissance.

6- Au bout de trois ans, on les retire des parcs pour les ……………………… quelques

jours dans des bassins appelés les claires. Elles libèrent le sable et les algues : c’est le

trempage.

7- Enfin, on les sort des claires pour les ……………………….

UN EXEMPLE DE MONDIALISATION

FICHE 20

Objectif : Connaître les enjeux de la mondialisation. Transcrire un texte en schéma .

(RP : Géographie : La France dans le monde).

1- Replace chaque mot au bon endroit sur le schéma pour reconstituer la route du textile :

v

2- Que remarques-tu ?

…………………………………………………………………………………………………….

3- A ton avis, pourquoi le vêtement est-il fait en Chine ?

…………………………………………………………………………………………………….

La route du textile :

Le lin est cultivé puis tissé en Normandie.

Le tissu est transporté jusqu’au port du Havre.

Il part en bateau-cargo pour la Chine.

Il arrive dans un port de Chine.

Le tissu est transformé en vêtement dans les usines d’une ville de Chine.

Le vêtement est transporté jusqu’à un port de Chine.

Il repart en bateau direction la France.

Le vêtement arrive au port du Havre.

Il est transporté jusqu’à Rouen où il sera vendu dans un magasin.

Normandie

Port du Havre

Port de Chine

Ville de Chine

Ville de Chine

Port de Chine

Port du Havre

Rouen

Couture

du tissu

Vente en

magasin

Rouleau de tissu Champ

de lin

Vêtement

Lexique

ACIERIE : Usine où l’on produit de l’acier.

ADMINISTRER : Gérer, diriger les affaires publiques.

APLANIR : Rendre plan (sans inégalité), uni.

BRASSER : Mélanger.

CARBURANT : Liquide qui donne de l’énergie à un moteur en brûlant.

CHAULER : Recouvrir de chaux et sable.

CHAUX : Matière issue du calcaire

COKE : Combustible (matière qu peut brûler) issu de la houille.

CONSEIL GENERAL : Assemblée qui administre*le département.

CONSOMMATEUR : Personne qui achète pour son usage des marchandises.

CONTENEUR : Caisse pour le stockage* ou le transport de la marchandise.

CONVERTISSEUR A OXYGENE : Four utilisé pour la fabrication de l’acier.

CRIEE : Vente aux enchères publique du poisson.

DEBITER : Réduire du bois en planches, en bûches, en madriers, etc.

DETAIL : Vente de marchandise par petites quantités.

DETRIMENT : Fait de faire du tort à quelqu’un.

DOCKER : Ouvrier employé au chargement et déchargement des navires sur les ports.

DROM : Département ou Région d’Outre-mer : Région ou département français en dehors de la Métropole.

ECOLOGIQUE : Qui respecte l’environnement.

EMERGE : Qui se trouve à la surface de l’eau

EMETTRE UNE RESERVE : Etre prudent.

ENGRAIS : Produit ajouté au sol pour favoriser la pousse des végétaux.

ENSEMENCER : Mettre des graines en terre.

EXTINCTION : Disparition.

EXTRAIRE : Retirer quelque chose de son environnement.

FAUNE : Ensemble des animaux d’un lieu.

FIBRE : Filament qui se trouve dans un végétal.

GROS : Vente de marchandise en grande quantité.

HEMISPHERE : Chacune des deux moitiés du globe terrestre.

HYDROCARBURE : Carburant.

INTERMEDIAIRE : Personne qui se trouve entre le producteur et le consommateur.

LARVE : Forme de certains animaux juste après l’éclosion.

LOCAL : Qui appartient à la région.

MATIERE PREMIERE : Matière produite par la nature, avant toute transformation.

MECANIQUE : Qui est effectué à l’aide d’une machine.

METTRE BAS : Mettre au monde des petits.

NECTAR : Liquide sucré sécrété* par les plantes.

ONU : Organisation des Nations Unies : Organisation internationale qui œuvre pour la paix mondiale.

OUVRAGE : Objet produit par le travail.

PESTICIDE : Produit chimique utilisé pour lutter contre les parasites nuisibles aux cultures.

« PETIT LAIT » : Liquide qui reste suite à l’écrémage du lait ou à la fabrication du fromage ou du beurre.

PREDATEUR : Animal qui capture d’autres animaux pour se nourrir.

QUOTA : Quantité maximale autorisée par la loi.

RAFFINER : Purifier un produit.

SANGLE : Bande qui sert à entourer.

SECRETER : Produire une matière.

SEMIS : Jeune plant issu de la graine.

STOCKER : Conserver un produit.

TERRITOIRE : Etendue de terre.

TEXTILE : Matière qui peut être tissée.

TOURTEAU : Reste solide obtenu après le traitement des graines.

TRITURATION : Déchet de scierie utilisé par exemple pour faire de la pâte à papier.

ZONE DE STOCKAGE : Endroit où l’on conserve un produit.

Corrigé

FICHE 1 : 1-Métropole ; 2-Département ; 3-Planisphère ; 4-Continent ; 5-Pays ; 6-DROM 7-Région ;

8-Agriculture ; 9-Services ; 10-Industrie.

FICHE 2 : 1-H ; 2-D ; 3-F ; 4-A ; 5-G ; 6-E ; 7-B ; 8-C

FICHE 3 :1-Eleveur ; 2-Pêcheur ; 3- Agriculteur ; 4- Sanglier ; 5-Parfumeur ; 6-Ostréiculteur ; 7-Tonnelier ;

8-Paludier.

FICHE 4 : A-Vache ; B-Maquereau ; C-Acier ; D-Colza ; E-Vin ; F-Mont d’Or ; G-Huître ; H-Alpaga ; I-Pin ;

J-Avion ; K-Tourisme ; L-Parfum

FICHE 5 : 1- A-Réunion ; B-Guadeloupe ; C-Réunion ; D-Guyane

2- Réunion-Poisson, Canne à sucre, Epices ; Guadeloupe-Banane, Canne à sucre ; Martinique-Banane, Canne à

sucre, Ananas ; Guyane-Crevette, Fusée, Riz.

3- C’est le Charly 2 qui dit la vérité : il n’y a pas de fusée à la Réunion (Guyane) et il n’y a pas de rizière en

Guadeloupe (Guyane).

FICHE 6 : 1- la colline Saint-Adresse ; au second plan ; la ville du Havre ; arrière plan

FICHE 7 : 1-a/ Dans l’ordre : GOBELET ; MAMELLE ; PIS ; TANK A LAIT ; TRAYEUSE

b/ a-faux ; b-vrai ; c-faux (salle de traite) ; d-faux ; e-vrai

2- 1-C ; 2-A ; 3-D ; 4-E ; 5-B

FICHE 8 : 1- a/ B-A-D-E-C

b/ A- Autres ; B- de charpente, de menuiserie; C- d’ameublement; D- de trituration

2- a/ Cela aide les arbres à mieux grandir, assure des arbres en bonne santé et donne des revenus aux hommes.

b/ Les forêts sont parfois plus fragiles. Cela nuit aussi aux animaux : ils ne retrouvent plus leurs refuges.

FICHE 9 : A-Tonnelier ; B-Bûcheron ; C-Charpentier ; D-Menuisier ; E-Sangler ; F-Ebéniste

FICHE 10 : A- Tronçonneuse/3 ; B- Ciseau à bois/1 ; C- Maillet/5 ; D-Vrille/4 ; E- Etau/6 ; F- Rabot/2

FICHE 11: Dans l’ordre : A : Colza, Graine, huile ; B- Lin, fibre*de la tige, textile ; C : Blé, Graine, farine ;

D : jasmin, fleur, parfum.

FICHE 12 : 1- Dans l’ordre : ensemencer* le champ ; récolte les graines ; stockées* ; huile ; presse ; raffine*.

2- 1 : miel ; 2 : graine ; 3 : huile ; 4 : carburant ; 5 : plante ; 6 : Tiges et feuilles.

3- a/ Ils sont renouvelables et écologiques. b/ Certains pays préfèrent cultiver des végétaux pour faire du

carburant que pour faire de la nourriture, ce qui risque de nuire aux populations locales. Les cultures ont besoin

de beaucoup d’engrais et pesticides, ce qui pollue.

FICHE 13 : 1- a/ C’est la France qui produit 80% de la production européenne de lin.

b/ C’est en Normandie que l’on cultive la majorité du lin (64%)

c/ On utilise le plus souvent le lin pour confectionner des vêtements.

2- a/ 2mois. b/juillet. C/le rouissage. d/ faire un fil ; obtenir un tissu.

FICHE 14 : D-A-C-B. Avion, automobile, train…

FICHE 15 : 2- Les usines sont concentrées dans la moitié nord de la France, traditionnellement tournée vers

l’industrie.

FICHE 16 : 1- Le Havre : Moule ; Dieppe : Maquereau ; Arcachon : Huître ; Méditerranée : thon

2- Paludier : las/E. Ostréiculteur : tuiles chaulées*/A. Mytiliculteur : bouchots/B. Docker : grue de port/D.

Pêcheur : filet/C

FICHE 17 : 1-a/ Il y va 6 jours sur 7. b/ Il part dans la nuit, rentre dans l’après-midi. c/Il peut gagner 50 euros.

2- Dans l’ordre : risquent de disparaître ; limité la pêche ; l’Union Européenne ; toujours autorisée.

FICHE 18 : 1- a/ Il y a 1 intermédiaire. b/ Il y a 2 intermédiaires. 3/ C’est la route locale.

2- 1- a/ Il y sera à 11h. b/ Il aura mis 29h. 2-a/ Il y sera à 10h55. b/ Il aura mis 28h30.

FICHE 19 : Dans l’ordre : recouvre ; se fixent ; mesurent ; décroche ; grandir ; mettre ; vendre

FICHE 20 : 1- Dans l’ordre : Champ de lin ; Rouleau de tissu ; Rouleau de tissu ; Couture du tissu ; Vêtement :

Vêtement ; Vêtement ; Vente en magasin.

2- Le produit part de France puis revient en France, quasiment au même endroit !

3- Cela coûte moins cher de faire coudre le tissu en Chine.