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Arrêté conjoint du ministre de l’agriculture et de la pêche maritime et du ministre de la santé n°156-14 du 15 rabia I 1435 (17 janvier 2014) fixant les limites maximales autorisées de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits primaires et les produits alimentaires. (BO n°6322bis du 01/01/2015, page 238) LE MINISTRE DE LAGRICULTURE ET DE LA PÊCHE MARITIME, LE MINISTRE DE LA SANTÉ, Vu le décret n°210473 du 7 chaoual 1432 (6 septembre 2011) pris pour l’application de certaines dispositions de la loi n°2807 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires, notamment son article 53, 4) ; ARRÊTENT : ARTICLE PREMIER. - Au sens du présent arrêté conjoint, on entend par: - Produits phytosanitaires : tout produit pesticide à usage agricole tel que défini à l’article premier de la loi n°42-95 relative au contrôle et à l'organisation du commerce des produits pesticides à usage agricole promulguée par le dahir n°1-97-01 du 12 ramadan 1417 (21 janvier 1997) telle que modifiée et complétée ; - Résidu de produits phytosanitaires : toute substance identifiée comme produit phytosanitaire présente dans les produits primaires ou les produits alimentaires. Ce terme englobe tous les dérivés d’un produit phytosanitaire, tels que les produits de conversion et de réaction, les métabolites et les impuretés ayant une importance sur le plan toxicologique ; - Limite maximale des résidus d’un produit phytosanitaire (LMR) : la concentration maximale de résidus d'un produit phytosanitaire homologué ou autorisé conformément à la législation et la réglementation en vigueur en la matière, présents dans ou sur les produits primaires ou les produits alimentaires ; - Limite de détermination : la concentration la plus faible en résidus pouvant être mesurée et enregistrée par une surveillance régulière du niveau desdits résidus, à l’aide de méthodes d’analyses reconnues. ART. 2. - La liste des produits primaires et des produits alimentaires pour lesquels des limites maximales de résidus de produits phytosanitaires peuvent être établies est fixée à l’annexe I du présent arrêté. Les produits phytosanitaires et leurs limites maximales de résidus sur ou dans les produits primaires végétaux et les produits alimentaires d'origine végétale mentionnés dans l’annexe I sus-indiquée sont fixés à l’annexe II du présent arrêté.

de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

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Page 1: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Arrêté conjoint du ministre de l’agriculture et de la pêche maritime et du ministre de la

santé n°156-14 du 15 rabia I 1435 (17 janvier 2014) fixant les limites maximales autorisées

de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits primaires et les produits

alimentaires.

(BO n°6322bis du 01/01/2015, page 238)

LE MINISTRE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE MARITIME,

LE MINISTRE DE LA SANTÉ,

Vu le décret n°2‐10‐473 du 7 chaoual 1432 (6 septembre 2011) pris pour l’application de

certaines dispositions de la loi n°28‐07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires,

notamment son article 53, 4) ;

ARRÊTENT :

ARTICLE PREMIER. - Au sens du présent arrêté conjoint, on entend par:

- Produits phytosanitaires : tout produit pesticide à usage agricole tel que défini à l’article

premier de la loi n°42-95 relative au contrôle et à l'organisation du commerce des produits

pesticides à usage agricole promulguée par le dahir n°1-97-01 du 12 ramadan 1417 (21 janvier

1997) telle que modifiée et complétée ;

- Résidu de produits phytosanitaires : toute substance identifiée comme produit

phytosanitaire présente dans les produits primaires ou les produits alimentaires. Ce terme

englobe tous les dérivés d’un produit phytosanitaire, tels que les produits de conversion et de

réaction, les métabolites et les impuretés ayant une importance sur le plan toxicologique ;

- Limite maximale des résidus d’un produit phytosanitaire (LMR) : la concentration

maximale de résidus d'un produit phytosanitaire homologué ou autorisé conformément à la

législation et la réglementation en vigueur en la matière, présents dans ou sur les produits

primaires ou les produits alimentaires ;

- Limite de détermination : la concentration la plus faible en résidus pouvant être mesurée et

enregistrée par une surveillance régulière du niveau desdits résidus, à l’aide de méthodes

d’analyses reconnues.

ART. 2. - La liste des produits primaires et des produits alimentaires pour lesquels des limites

maximales de résidus de produits phytosanitaires peuvent être établies est fixée à l’annexe I du

présent arrêté.

Les produits phytosanitaires et leurs limites maximales de résidus sur ou dans les produits

primaires végétaux et les produits alimentaires d'origine végétale mentionnés dans l’annexe I

sus-indiquée sont fixés à l’annexe II du présent arrêté.

Page 2: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Les produits phytosanitaires et leurs limites maximales de résidus sur ou dans les produits

primaires animaux et les produits alimentaires d'origine animale mentionnés dans l’annexe I

sus-indiquée sont fixés à l’annexe III du présent arrêté.

Les dispositions du présent article ne s’appliquent pas aux produits phytosanitaires qui ne

nécessitent pas la fixation d’une limite maximale de résidus pour lesdits produits.

ART. 3. – Lorsque des produits primaires ou des produits alimentaires figurant dans l’annexe I

du présent arrêté, pour lesquels aucune LMR n’est prévue dans l’annexe II ou III du présent

arrêté, sont importés, la LMR applicable à ces produits est celle fixée par le Codex

alimentarius.

A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits

doivent être soumis, à la demande de l’importateur, à une évaluation des risques par l’Office

nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires, sur présentation d’un dossier technique

comprenant notamment les résultats des « essais résidus » effectués et les données

toxicologiques permettant de fixer la limite maximale de résidu applicable.

Ces limites maximales de résidus applicables doivent être introduites dans les annexes II ou III,

selon le cas.

ART. 4. - Dans tous les cas, les résidus des produits phytosanitaires, sur ou dans les produits

primaires et les produits alimentaires figurant dans l’annexe I susmentionnée, pour lesquels

une LMR n’est pas fixée dans l’annexe II ou III du présent arrêté ou conformément aux

dispositions de l’article 3 ci-dessus, ne doivent pas excéder 0,01 mg/kg ou la limite de

détermination définie à l’article premier ci-dessus.

ART. 5. - L’article 3 de l’arrêté du ministre de l’agriculture et de la réforme agraire n°1809-89

du 13 joumada I 1410 (13 décembre 1989) relatif à la vente et à l’emploi de la deltaméthrine et

du piperonyl butoxyde pour la désinsectisation des graines de céréales, est abrogé.

ART. 6. - Le présent arrêté sera publié au Bulletin officiel.

Rabat, le 14 rejeb 1435 (14 mai 2014)

Le Ministre de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, Aziz AKHANNOUCH

Le ministre de la santé, El Houssaine LOUARDI

Page 3: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Annexe n 1: Liste des produits primaires et des produits alimentaires

الئحح انتجاخ األنيح انتجاخ انغزائيح:1انهحك سلى

Groupes auxquels

s’appliquent les

LMR

انجعاخ

نحذد انخاضعح ل

انمص نثمايا

انثيذاخ

Exemples de

produits du

groupe auxquels

s’appliquent les

LMR

ارج ناد انجعح

نحذد انخاضعح ل

انمص نثمايا انثيذاخ

Nom scientifique (1)

االسى انالتيي

Parties du produit

auxquelles

s’appliquent les

LMR

أجضاء انادج انخاضعح

نحذد انمص نثمايا ل

انثيذاخ

I. FRUITS FRAIS

OU CONGELÉS

ET NOIX

فاك طاصجح– I

أ يجذج انجص

1/ Agrumes

1/ حضياخ

Pamplemousses ١ح ك٠ح Citrus paradisi

Produit entier

رض وا

Orangesا١ ا Citrus sinensis

Citrons اؽا Citrus limon

Limettes

ع ا١ )١

(اؽا

Citrus aurantifolia

Mandarines

كن٠

Citrus reticulata Clémentine,

tangerine et autres

hybrides

و١ر١،كن٠ أؼه

األظاي األـه

Autres (2) أـه Produit entier رض وا

2/ Noix (écalées ou

non)

يمشش أ )جص / 2

(غيش يمشش

Amandes او Prunus dulcis

Produit entier après

enlèvement de la

coque (à

l’exception des

châtaignes)

رض وا تؼك ىع

تارصاء ) امهج

(ىراء

Noix du Brésil ظوج اثهاو٠ Bertholletia excelsa

Noix de cajou نلتال ايظوج Anacardium occidentale

Châtaignes وراء Castanea sativa

Noix de coco ظوج اك Cocos nucifera

Noisettes تكلح Corylus avellana

Noix de Queensland ظوج اى٠الك Macadamia ternifolia

Noix de Pécan ظوج اث١ىا Carya illinoensis

Pignons اج اته Pinus pinea

Pistaches فرك Pistachia vera

Noix communes ظو ؼك Juglans regia

Autres (2) أـه

Page 4: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

3/ Fruits à pépins 3/ فاكح راخ حة

Pommes ارفاغ Malus domesticus

Produit entier après

enlèvement du

pédoncule

رض وا تؼك ىع

ا٠مح

Poires ظاإلا Pyrus communis

Coings فهظ Cydonia oblonga

Nèfles (3) وػهن ترا Mespilus germanica

Nèfles du Japon (3) وػهن ترا ٠اتا Eriobotrya japonica

Autres (2) أـه

4/ Fruits à noyau

4/ فاكح راخ اج

Abricots Prunus armeniaca

Produit entier après

enlèvement du

pédoncule

رض وا تؼك ىع

ا٠مح

Cerises

ؼة ان

Prunus cerasus,

Prunus avium

Pêches

Prunus persica افؾ

Nectarines (اك٠ح ) و١مح Prunus persica

var. nucipersica

Prunes تهلق Prunus domestica

Autres (2)

أـه

5/ Baies et petits

fruits

5 / ثشج عثيح

فاك صغيشج

Produit entier après

enlèvement de la

pointe ou de la

couronne et du

pédoncule, sauf

dans le cas des

groseilles: fruits

avec pédoncule

رض وا تؼك ىع

اهأي أ اراض ا٠مح،

ا ػكا ف ؼاح شه

فاو غ ا٠مح: اى

(a) Raisins de table et

raisins de cuve

ػة اطاح (أ)

ػة األؼا

إلراض افن

Raisins de table

Vitis euvitis ػة اطاح

Raisins de cuve

ػة األؼا إلراض

افن

Vitis euvitis

(b) Fraises

فهاح (ب)

Fragaria ananassa

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(c) Fruits de ronces

فاو وح (ض)

Mûres ذه ارخ Rubus fruticosus

Mûres des haies ذخ األغا اائىح Rubus cæsius

Framboises ذخ اؼ١ك Rubus idæus

Autres (2) أـه

(d) Autres baies et

petits fruits

فاو أـه (ق)

ق ؼة فاو

غ١هج

Myrtille لا آ Vaccinium

corymbosum

Airelles canneberges شانػث١ح ىه٠ح اطؼ

أوح

Vaccinium

macrocarpon

Groseilles (à grappes

rouges, blanches ou

noires)

تؼال١ك ) اى

ؼهاء ت١اء أ

قاء)

Ribes nigrum, Ribes

rubrum

Groseilles à

maquereau

ذه اى

إمهRibes uva-crispa

Cynorhodons ه٠ Rosa canina

Mûres (3) ذه ارخ Morus spp Arbouse

Azerole (3) (nèfle

méditerranéenne)

وػهن ) كزس هندي

(رط Cratægus azarolus

Sureau noir (3) ت١ا أق Sambucus nigra

Autres (2) أـه

6/ Fruits divers 6/ فاك يتعح

(a) Peau comestible

اق اؽح (أ)

رغم٠ح

Dattes هز Phoenix dactylifera

Figues ار١ Ficus carica

Olives de table و٠ر اائكج Olea europæa

Kumquats (3) تهذماي )وىاخ

(٠اتا غ١ه

Fortunella species

Carambole (3) ذهج عهج

اهك٠ح

Averrhoa carambola

Kaki (3) واو Diospyros kaki

Jamelongue (3)

(prune de Java)

ظاه

(تهلق اعا٠ح)

Syzygium cumini

Autres (2) أـه

(b) Peau non

comestible, petite

taille

اق غ١ه (ب)

اؽح رغم٠ح

غ١هج اؽع

Kiwis و١ Actinidia deliciosa

syn.

Actinidia chinensis

Litchis عهج صهج )١ر

اف١ح ات١ح

(ذه أؼه تؽع ارفاغ

Litchi chinensis

Fruits de la passion فاوح ا Passiflora edulis

Page 6: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Figue de Barbarie (3)

(figue de cactus)

ثان٠اخشهج اي

Opuntia ficus- indica

Caïnite (3) Chrysophyllum cainito

Plaqueminier de

Virginie (3) (kaki de

Virginie)

Diospyros virginiana اىاو فهظ١١ا

Autres (2) أـه

(c) Peau non

comestible, grande

taille

اق غ١ه اؽح (ض)

رغم٠ح وث١هج اؽع

Avocats شهج اؽا Persea americana

Bananes او Musa paradisica

Mangues شه عه اعا Mangifera indica

Papayes اثثا٠ا Carica papaya

Grenades نا Punica granatum

Chérimoles (3) Annona cherimola

Goyaves (3) شهج اغافح Psidium guajava

Ananas أااي Ananas comosus

Fruit de l’arbre à pain

(3) Artocarpus altilis فاوح عهج افثى

Durion (3) شهج اكن٠ا Durio zibethinus

Corossol (3)

(cachiment hérissé)

فاوح ارائ١ح

وث١هجAnnona muricata

Autres (2) أـه

II. LÉGUMES

FRAIS OU

CONGELÉS

II – خضش طاصجح أ

يجذج

1/ Légumes-racines

et légumes-

tubercules

جزس– خصش 1/

ثاتاخ- خضش أسضيح

Produit entier après

enlèvement des

fanes éventuelles et

de la terre par

rinçage ou brossage

رض وا تؼك ىع

األناق اماتح اؽرح

ارهتح تاطح اغ ا

ارظ١ف تافهاج

(a) Pommes de terre (أ) تطاط١ Solanum tuberculi-

forme, spp.

(b) Légumes-racines

et légumes-

tubercules tropicaux

ظمن – ـه (ب)ثاذاخ - ـه

أن١ح ارائ١ح

Manioc ١خ Manihot esculenta

Patates douces تطاطا نطثح Ipomoea batatas

Ignames إ١ا Dioscorea, sp.

Arrow-root (3) هطح – أننخ Maranta arundinacea

Autres (2) أـه

Page 7: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

(c) Autres légumes-

racines et légumes-

tubercules à

l’exception de la

betterave sucrière

– ـه أـه (ض)

ثاذاخ - ظمن ـه

أن١ح تارصاء

اكن اىه

Betterave اكن Beta vulgaris, subsp.

Vulgaris

Carottes ظىن Daucus carota

Céleris-raves فد- وهف Apium graveolens,

var. rapaceum

Raifort فع اف١ Armoracia rusticana

Topinambours ـهف امكي Helianthus tuberosus

Panais ظىن أت١ Pastinaca sativa

Persil à grosse racine تمك تعمن وث١هج Petroselinum crispum

Radis فع Raphanus sativus, var.

sativus

Salsifis ؽ١ح ار١ Tragopogon

porrifolius

Rutabagas ع )نذاتاغ

(افف افر

Brassica napus, var.

napobrassica

Navets فد Brassica rapa

Autres (2) أـه

2/ Légumes-bulbes

2 / خضش جفيح

Ail ش Allium sativum Produit entier après

enlèvement des

pelures facilement

détachables et de la

terre (à l’état

séché) ou des

racines et de la

terre (à l’état frais)

رض وا تؼك ىع

امانج ذف تح

ف ) األن

(ؼاح ٠اتح عمن

ف ) األن

(ؼاح نطثح

Oignons ت Allium cepa

Échalotes وهاز أك

Allium ascalonicum

(Allium cepa, var.

aggregatum)

Oignons de

printemps Allium cepa ت اهت١غ

Autres (2) أـه

3/ Légumes-fruits

فاك–خضش / 3

Produit entier après

enlèvement du

pédoncule (du

tégument dans le

cas du maïs doux)

رض وا تؼك ىع

اغاء ف )ا٠مح

نج افهاء لؼاح اي

(ا١ح

(a) Solanacées

(أ) ف١ح اثاذاخ

ار ذثد ف

ظف األن

Tomates طاط Lycopersicum

esculentum

Poivrons ف١فح

Capsicum annuum,

var grossum et

var. longum

Aubergines تالعا Solanum melongena

Okras, camboux تا١ح Hibiscus esculentus

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Autres (2) أـه

(b) Cucurbitacées à

peau comestible

لهع ثاذ ف١ح (ب)

فاو وث١هججارط

Concombres ـ١ان Cucumis sativus

Cornichons ـ١انف Cucumis sativus

Courgettes و Cucurbita pepo, var.

melopepo

Autres (2) أـه

(c) Cucurbitacées à

écorce non

comestible

لهع ثاذف١ح (ض)

فاو وث١هج جارط

اؽر٠ح ػ أظىاء

لائ١ح غ١ه اؽح

رغم٠ح

Melons ا ا تط١ؿ أفه Cucumis melo

Potirons ٠مط١ غ Cucurbita maxima

Pastèques تط١ؿ أؼه Citrullus lanatus

Autres (2) أـه

(d) Maïs doux (ق) ؼ١ه ١

Zea mays,

var. saccharata

(e) Autres légumes-

fruits

فاو ـهااخ ()

أـه

4/ Brassicées

(a) Choux

(développement de

l’inflorescence)

Uniquement les

inflorescences

وهة(أ)

ذؽ١ إوان ثاخ )

فمط إوهان

Brocoli ى١هافف

(اثهو)

Brassica oleracea,

var. italica

Choux-fleurs لهث١ط

Brassica oleracea,

var. botrytis

Autres (2) أـه

(b) Choux pommés وهة ف ى (ب)

ذفاغ

Choux de

Bruxelles

وهة تهو١

Brassica oleracea,

var. gemmifera

Uniquement les

choux proprement

dits

فمط اىهة

Choux pommés وهة ف ى ذفاغ Brassica oleracea,

convar capitata

Produit entier après

enlèvement des

racines et des

feuilles flétries

رض وا تؼك ىع

ظمن أناق لاتحAutres (2) أـه

(c) Choux feuilles (ض) وهة أناق

Choux de Chine وهة ا١ Brassica pekinensis Produit entier après

enlèvement des

racines et des

feuilles flétries

رض وا تؼك ىع

ظمن أناق لاتحChoux verts وهة أـه

Brassica oleracea,

convar. Acephalea

Autres (2) أـه

(d) Choux-raves (ق) فد-وهة

Brassica oleracea

convar. acephala,

var. gongylodes

Produit entier après

enlèvement des

racines, des fanes et

de la terre ventuelle

رض وا تؼك ىع

ظمن وأل

اىنػاخ ارهتح

5/ Légumes-feuilles

et fines herbes

أساق –خضش / 5

عشة جيذ

Produit entier après

enlèvement des

رض وا تؼك

ىع ظمن أناق

Page 9: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

racines, des feuilles

extérieures flétries

et de la terre (le cas

échéant)

ـانظ١ح لاتح ارهتح

(ػك اى )

(a) Laitues et autres

salades similaires, y

compris les

brassicacées

ج ـ اط(أ)

ااتح تا ف١ا

"اثها١ىا"

Mâche ـ اؼعح Valerianella locusta

Laitue ـ Lactuca sativa

Scarole (endive à

larges feuilles)

ؼاػح تأناق )كتاء

(اؼح Cichorium endiva

Cresson (3) تمح ائ١ح ذثد )ؼهف

(ف اعكاي االغ Lepidium sativum

Cresson de terre (3) ؼهف األن Barbarea verna

Roquette rucola (3)

ظهظ١ه،

Eruca sativa

(Diplotaxis spec.)

Moutarde brune (3) افهقي اث Brassica juncea, var.

rugosa

Feuilles et pousses

de Brassica, spp )3) ......أناق ثاخ Brassica spp.

Autres (2) أـه

(b) Épinards et

similaires (feuilles)

ثاؿ ااق (ب)

(أناق)ااتح

Épinards ثاؿ

Spinacia oleracea

Pourpier هظح ثاخ ػث Portulaca oleracea

Feuilles de

bettes (cardes)

ثاخ : أناق ارثي

ف١ح افف١ح

اعاة )٠غ نل

(ارىح

Beta vulgaris

Autres (2) أـه

(c) Feuilles de vigne

(3)

أناق اؼة(ض)

(3) Vitis euvitis

(d) Cresson d’eau

ثاخ ٠ ف ااء(ق)

Nasturtium

officinale

(e) Endives, witloof

ؼاػح، فرف ()

ع اكتاء )

(غ١ظ اعمن

Cichorium intybus,

var. Foliosum

(f) Fines herbes et

plantes aromatiques

األػاب ()

اثاذاخ اؼطه٠ح

Cerfeuil مك إفهع Anthriscus

cerefolium

Ciboulette ش ؼه

Allium

schoenoprasum

Feuilles de céleri أناق اىهف Apium graveolens,

Page 10: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

var.seccalinum

Persil تمك Petroselinum

crispum

Sauge (3) ل٠ح ل٠ح اػح Salvia officinalis

Romarin (3) ك اثؽه Rosmarinus

officinalis

Thym (3)

ظ ) ؼره ؼره

ثاخ ارات

(اف١ح اف٠ح

Thymus, spp

Basilic (3) ن٠ؽا Ocimum basilicum

Feuilles de

laurier (3)

أناق اغان

Laurus nobilis

Estragon (3) طهـ Artemisia

dracunculus

Autres (2) أـه

6/ Légumineuses

potagères

6 / لطاي نهطثخ

Haricots vert

(non écossés)

فا١ا ـهاء

(غ١ه امن) Phaseolus vulgaris

(fraîches) Produit

entier رض وا (طه٠ح)

Haricots (écossés) فا١ا

(امن) Phaseolus vulgaris

Pois (non écossés) ظثا، ف

(غ١ه امن) Pisum sativum

Pois (écossés) ظثا، ف

(امن) Pisum sativum

Fèves افي Vicia faba

Féveroles افي اثك

Pois chiches ؼ Cicer arietinum.

Lentilles (3) ػكي Lens culinaris (syn:

L.esculenta)

Autres (2) أـه

7/ Légumes-tiges

–خضش سيما /7

Asperges ١ Asparagus

officinalis (frais) Produit entier

après enlèvement

des parties flétries,

de la terre et des

racines

رض وا (طه )

لاتح تؼك ىع أظىاء

ارهتح اعمن

Cardons نف تهؾ Cynara cardunculus

Céleri وهف Apium graveolens,

var.Dulce

Fenouil هج، ان Foeniculum vulgare

Artichauts ـهف Cynara scolymus

Capitule entier, y

compris le

réceptacle

تا ف١ ن٠ وا

اػاء

Page 11: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Poireaux وهاز Allium porrum Tiges sans racines

ni feuilles

١ما تال ظمن

تال أناق

Rhubarbe ناك Rheum hybridum

(frais) Produit entier

après enlèvement

des parties flétries,

de la terre et des

racines

رض وا (طه )

تؼك ىع أظىاء لاتح

ارهتح اعمن

Pousses de bambou

(3) Bambusa vulgaris ثاخ اف١ىنا

Cœurs de palmier

(3)

لب اف١

Euterpa oleracea,

Cocos nucifera,

Bactris gasipæs,

Dæmonorops

schmidtiana

Autres (2) أـه

8/ Champignons 8 / فطشياخ

Champignons de

couche

Agaric champêtre,

pleurote en

coquille,

shii-take

فطه٠اخ ن٠ف١ح

األاف اأوح

Produit entier après

enlèvement de la

terre ou du milieu

de culture

ىع رض وا تؼك

ارهتح أ ف ط

Champignons اىناػح

sauvages

Chanterelle, truffe,

morille, cèpe

فطه٠اخ رؼح

Autres (2) أـه

9/ Algues (3) (3)طحانة /9

Produit entier après

enlèvement des

feuilles flétries

رض وا تؼك ىع

أناق لاتح

III.

LÉGUMINEUSES

SÉCHÉES

لطاي جافح– III

Haricots فا١ا Phaseolus vulgaris

Produit entier

رض وا

Lentilles ػكي Lens culinaris

(syn.: L.esculenta)

Pois ظثاح Pisum sativum

Lupins (3) ذه Lupinus spp.

Fève في Vicia faba

Pois chiche ؼ Cicer arietinum.

Autres (2) أـه

IV. GRAINES ET

FRUITS

OLÉAGINEUX

حثب – IV

فاك صيتيح

Produit entier après

enlèvement de la

coque, du noyau et

du tégument si

possible

رض وا تؼك ىع

امهج ااج اغاء

إقا أى

Page 12: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

1/ Graines

oléagineuses

انحثب انضيتيح/1ا

Graines de lin ؼثب اىرا Linum usitatissimum

Arachides افي اقا Arachis hypogæa

Graines de pavot ؼثب اففا Papaver somniferum

Graines de sésame ؼثب ا أ

اععا

Sesamum indicum

(syn. S. orientale

Graines de

tournesol Helianthus annuus ؼثب ػثاق ا

Graines de colza ؼثب اع Brassica napus

Fèves de soja في اظح Glycine max

Graines de

moutarde Brassica nigra ؼثب افهقي

Graines de coton ؼثب امط Gossypium spp.

Graines de courge

(3) ؼثب امهع

Cucurbita pepo, var.

oleifera

Carthame (3) ػفه ا لهط Carthamus tinctorius

Bourrache (3) طهج Borago officinalis

Cameline (3) وا١١ح Camelina sativa

Chènevis (3) نج امةلب Cannabis sativa

Ricin و٠د افهع Ricinus communis

Autres (2) أـه

2/ Fruits

oléagineux

فاك صيتيح – 2

Olives à huile (3) و٠د اى٠ر Olea europæa

Produit entier après

enlèvement des

pédoncules et de la

terre éventuel

رض وا تؼك ىع

ا٠مح ارهتح

اؽرح

Noix de palme

(palmistes) (3)

ظوج ؼفح اف

(ف وهث ) Elæis guineensis

Fruits du palmier à

huile (3) Elæis guineensis فاو اف١ تاى٠د

Kapok (3) لاتق Ceiba pentandra

Autres (2) أـه

V. CÉRÉALES

انضسع- V.

Orge ؼ١ه Hordeum spp.

Produit entier رض وا

Sarrasin ؼطح قاء Fagopyrum

esculentum

Maïs نج فهاءل Zea mays

Millet (3) نج ت١اءل Panicum spp

Avoine ـهطاي Avena fatua

Riz األرس Oryza sativa

Seigle الجاودار Secale cereale

Sorgho (3) لنج ت١اء Sorghum bicolor

Page 13: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Blé لػ Triticum æstivum

Autres (2) أـه

VI. THÉ, CAFÉ,

INFUSIONS ET

CACAO

انشاي انمج – VI

انسائم انكاكا

1/ Thé (feuilles et

tiges séchées,

fermentées ou non,

de camellia

sinensis)

أساق )انشاي /1

جافح، انخشج عاق ال

(أ ال

Camellia sinensis Produit entier رض وا

2/ Grains de café 2 حثب انم/ Grains uniquement ؼثب فمط

3/ Infusions (3)

(non séchées)

(غيش جافح ) 3 / سائم

Menthe ؼاع Mentha spp Produit entier après

enlèvement des

feuilles et parties

flétries, de la terre

et des racines

رض وا تؼك ىع

أناق أظىاء لاتح

ارهتح اعمن

Verveine نػ اؽا Verbena officinalis

Camomilles اثاتط

Chamaemelum

nobile, syn. :

Anthemis nobilis

Autres (2) أـه

4/ Infusions (3)

(séchées) (جافح )سائم /4

(a) Fleurs (أ)اىن

Fleurs de

camomille Matricaria recutita اثاتطون

Fleur entière après

enlèvement de la

tige et des feuilles

flétries

تؼك ىع وهج واح

اؼك أناق لاتح

Fleurs d’hybiscus اىن Hibiscus sabdariffa

Pétales de rose نلح ذ٠ط اىهج Rosa spec.

Fleurs de jasmin ا١ا١اىن Jasminum officinale

Tilleul à grandes

feuilles (tilleul)

أناق لو٠ىف

(و٠ىف )وث١هج Tillia cordata

Autres (2) أـه

(b) Feuilles

أناقأ (ب)

Feuilles de fraisier افهاحأناق Fragari ananassa Produit entier après

enlèvement des

racines et des

feuilles flétries

رض وا تؼك ىع

اعمن أناق لاتح

Feuilles de rooibos "أناق " ن٠ثي Aspalathus spp.

Maté نبات المته Ilex paraguariensis

Autres (2) أـه

(c) Racines

ظمن(ض)

Racine de

valériane Valeriana officinalis حشيشة الهز الجذر

Produit entier après

enlèvement des

fanes et de la terre

par rinçage ou

brossage

رض وا تؼك ىع

األناق اماتح

ارهتح تاطح اغ

ا ارظ١ف تافهاج

Racine de ginseng جذور نبات الجنسنغ Panax ginseng

Autres (2) أـه

5/ Cacao (3)

تضس نص )كاكا / 5

(انذ Theobroma cacao

Page 14: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

6/ Caroube (3) 6 /خشب Ceratonia siliqua

Produit entier après

enlèvement du

pédoncule ou de la

couronne

رض وا تؼك ىع

ا٠مح ااراض

VII. ÉPICES (3) انتاتم VII Produit entier رض وا

1/ Graines 1 /حثب

Anis يانسىن Pimpinella anisum

Carvi noir وها٠ح قاء Nigella sativa

Graines de céleri ؼثب اىهف Apium graveolens

Graines de

coriandre Coriandrum sativum ؼثب اىىته

Graines de cumin ؼثب اى Cuminum cyminum

Graines d’aneth ؼثب اثس

Anethum graveolens

Graines de fenouil ؼثب اان Foeniculum vulgare

Fenugrec ؼثح Trigonella

foenumgræcum

Noix muscade ظوج اط١ة Myristica fragans

Autres (2) أـه

2/ Fruits et baies

فاك تال فاك / 2

حة

Poivre de la

Jamaïque Pimenta dioica تان أ فف ظا٠ىا

Poivre anisé

(poivre du

Sichuan)

فلفل اليانسىن( ١ا فلفل)

Zanthoxylum

piperitum

Carvi وها٠ح Carum carvi

Cardamome اي Elettaria

cardamomum

Baies de genièvre ذهج اؼهػه Juniperus communis

Poivre, noir et

blanc Piper nigrum تان، اق أت١

Gousses de vanille افا١١اله Vanilla fragans (syn.

Vanilla planifolia)

Tamarin ذه ك Tamarindus indica

Autres (2) أـه

3/ Écorces

انهحاء/ 3

Cannelle لهفح Cinnamonum verum

(syn. C. zeylanicum)

Autres (2) أـه

4/ Racines ou جزس/ 4

Réglisse ػهق اي Glycyrrhiza glabra

Gingembre وعث١ Zingiber officinale

Page 15: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

rhizomes

Curcuma (safran

des Indes) (وػفها اك )وهو

Curcuma domestica

(syn. C. longa)

Raifort فع اف١ Armoracia rusticana

Autres (2) أـه

5/ Boutons

ديم ، تشعى/ 5

Clous de girofle وث امهف Syzygium

aromaticum

Câpres وهج اىثه Capparis spinosa

Autres (2) أـه

6/ Stigmates de

fleurs ساخ انضس/ 6

Safran وػفها Crocus sativus

Autres (2) أـه

7/ Arille

غشاء ثاي )أسيم / 7

يغطي عذدا ي تزس

(انثاتاخ

Macis

تثاح

Myristica fragans

Autres (2) اـه

VIII. PLANTES

SUCRIÈRES (3)

ثاتاخ سكشيح/ 8

Betterave

sucrière

كن ىه

Beta vulgaris

Produit entier après

enlèvement des

fanes et de la terre

par rinçage ou

brossage

رض وا تؼك ىع

األناق اماتح

ارهتح تاطح اغ

ا ارظ١ف تافهاج

Canne à sucre لة اىه Saccharum

officinarum

Produit entier

après enlèvement

des parties flétries,

de la terre et des

racines

رض وا تؼك ىع

أظىاء لاتح

ارهتح اعمن

Racines de

chicorée (3)

ظمن اكتاءCichorium intybus

Produit entier

après enlèvement

des fanes et de la

terre par rinçage

ou brossage

رض وا تؼك ىع

األناق اماتح

ارهتح تاطح اغ

ا ارظ١ف تافهاج

Autres (2) اـه

IX. PRODUIT

D’ORIGINE

ANIMALE Ŕ

- ANIMAUX

TERRESTRES

ياد راخ أصم – IX

حيااخ – حياي

-أسضيح

1/ Viandes,

préparations de

viande, abats,

اللحىم، وهسخحضراث /1

اللحىم، هخلفاحها، والذم، والذهىى الحيىايت

Produit entier ou

matière grasse

uniquement (4)

رض وا أ

لطفاك١اخ

Page 16: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

sang, graisses

animales, frais,

réfrigérés ou

congelés, salés, en

saumure, séchés

ou fumés ou

transformés en

farines; autres

produits

transformés

confectionnés à

partir de ces

produits, comme

des saucisses et des

préparations

alimentaires.

الطازجت الوبردة أو هولحت أو في الالوجوذة،

هاء هولح، هجففت أو الى حىلتهذخت أو م

وغيرها الوصعت ;طحييهثل هي هذ الوخجاث

حضراث سجالقاق والن .الغذائيت

(a) Bovins

تمه٠اخ (أ)

Viande ؽ

Bos spec

Graisse ؽ

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

(b) Ovins

غ (ب)

Viande ؽ

Ovis aries

Graisse ؽ

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

(c) Caprins

ؼى(ض)

Viande ؽ

Capra hircus

Graisse ؽ

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

(d) Animaux des

espèces chevaline,

asine ou mulassière.

ؼ١ااخ (ق)

ف١ح افهي

Viande ؽ

Equus spec

Graisse ؽ

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Page 17: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

(e) Porcins

ـاو٠ه ()

Viande ؽ

Sus scrofa

Viande dégraissée

ou maigre

ق ؽ ؽ

أ ؽ١فح

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

(f) Volailles —

poulets, oies,

canards, dindes et

pintades —,

autruches, pigeons

اكظاض، - قاظ ()

، ق٠ه ن و، تطاي

قظاض فهػ

ؼا، ؼا– ك

Viande ؽ Gallus gallus,

Anser anser,

Anas platyrhynchos,

Meleagris gallopavo,

Numida meleagris,

Coturnix coturnix,

Struthio camelus,

Columba sp

Graisse ؽ

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

(g) Autres animaux

d’élevage

ؼ١ااخ أـه (و)

رهت١ح

Viande ؽ

Lapin, kangourou

األنة اىغه

Graisse ؽ

Foie وثك

Reins وج أ و١ح

Abats comestibles أؼاء اؽح رغم٠ح

Autres (2) أـه

2/ Lait et crème,

non concentrés,

sans sucre ajouté

ni édulcorant,

beurre et autres

graisses dérivées

du lait, fromage et

caillebotte

حهية لشذج، غيش / 2

يشكض، د إضافح

سكش ال يه، صتذج

شحو أخش يشتمح

ي انحهية، فشياج

نث خاثش

Bovins تمه٠اخ

Produit entier ou

matière grasse

uniquement (5)

رض وا أ

فمطاك١اخ

Ovins غ

Caprins ؼى

Chevaux ظ١اق

Autres (2)

أـه

3/ Œufs d’oiseaux,

frais, conservés ou

congelés; œufs

écalés et jaunes

d’œufs, frais,

séchés, cuits à

l’eau ou à la

تيض انطيس، / 3

طاصج، يعثأ أ

يثشد، تيض

يمششصفاس

انثيض، طاصج،

ياتس، يسهق

في اناء أ يثخش،

Poulet قظاض

Produit entier ou

matière grasse

uniquement (6)

رض وا أ

اك١اخ فمط

Canard تط

Oie وج

Caille طائها

Autres (2)

أـه

Page 18: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

vapeur, moulés,

congelés ou

autrement

conservés, même

additionnés ou non

de sucre ou

d’autres

édulcorants

يمنة يثشد أ يعثأ

تطشيمح أخش، ايضا

يضاف إني أ ال

يضاف إني انسكش أ

انهاخ األخش

4/ Miel

انعسم/ 4

Apis melifera,

Melipona spec.

5/ Amphibiens et

reptiles

ضفذعياخ / 5

صاحف

Rana spec.

Crocodilia spec

6/ Escargots

انحهض/ 6 Helix spec.

7/ Autres produits

dérivés d’animaux

terrestres

ياد أخش / 7

يشتمح ي حيااخ

ن١حأ

X. POISSONS,

PRODUITS À

BASE DE

POISSON,

CRUSTACÉS,

MOLLUSQUES

ET AUTRES

PRODUITS DE LA

PÊCHE EN MER

OU EN EAU

DOUCE (7)

انسك ياد –10

سكيح لششياخ

صذفياخ ياد أخش

نهصيذ انثحشي أ في

انثا انعزتح

XI. ALIMENTS

POUR ANIMAUX

أغزيح نهحيااخ – 11

Orge ؼ١ه Hordeum spp.

Produit entier رض وا Avoine ـهطاي Avena fatua

Seigle ظقن أ ١ Secale cereale

Sorgho (3) لنج ت١اء Sorghum bicolor

Blé لػ Triticum æstivum La paille ل، ذث

Luzerne ته١، فح Medicago sativa Produit entier رض وا

Autres (2) أـه

Page 19: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

(1) Le nom scientifique des produits figurant dans la colonne “exemples

de produits du groupe auxquels s’appliquent les LMR” est indiqué.

الض اق اعػح افاؼح " ٠ؽكق اال االذ١ اق اث١ح ف اؼق (1)

"ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ ي

(2) Le terme “autres” recouvre tous les produits qui ne sont pas

mentionnés expressément au sein des “groupes auxquels s’appliquent

les LMR”.

اعػاخ " ذغط و ااق اغ١ه اان إ١ا هاؼح ف ـاح " أـه " وح (2)

"ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ افاؼح ي

(3) Les LMR indiquées aux annexes 2 et 3 pour ce produit ne

s’appliquent à celui-ci que lorsqu’il est utilisé dans l’alimentation

humaine.

تاثح م 3 2ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ اؽكقج ف اؽم١ ال ذطثك ا (3)

.ااقج إال إلا ارؼد ف ارغم٠ح ا٢ق١ح

(4) Si le pesticide et/ou les métabolites (compris dans la définition des

résidus) sont hydrosolubles (log Pow < 3), la LMR est exprimée en

mg/kg de viande (matière grasse comprise), de préparations de viande,

d’abats et de graisses animales. Si le pesticide et/ou les métabolites

(compris dans la définition des résidus) sont liposolubles (log Pow ≥ 3),

la LMR est exprimée en mg/kg de graisse contenue dans la viande, les

préparations de viande, les abats et les graisses animales. Pour les

denrées alimentaires ayant une teneur en matière grasse égale ou

inférieure à 10 % du poids, la quantité de résidus se réfère au poids total

de la denrée désossée. Dans ce cas, la teneur maximale est d’un dixième

de la valeur exprimée par rapport à la quantité de matière grasse, mais

elle doit être au moins égale à 0,01 mg/kg. Cette dernière règle ne

s’applique ni au lait de vache ni au lait de vache entier. Elle ne

s’applique pas non plus aux autres produits lorsque la LMR est fixée au

niveau de la LD.

لاتح (ث١كاختما٠ا ا يالمدرجة في تعزيف)أ األ٠اخ /ث١كاخ ايػكا ذى (4)

اى١غها /تا١غها اث١كاخ تما٠ا األلاؽك ،٠ؼثه ػ ف ااءالؽالي

ؼاء ااق اك١ح األ ، اؽرؽهاخ (ااقج اك١ح غ اؼراب) اؽ

لاتح (ث١كاخ تما٠ا ا يالمدرجة في تعزيف)أ األ٠اخ /ػكا ذى ث١كاخ . اؽ١ا١ح

اى١غها اؽ /ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ تا١غهامتا ف اك، ذماي ا

تاثح رعاخ . ؼاء ااق اك١ح اؽ١ا١حاأل اؽ رؽهاخ اؽ اانقج ف

ف اائح او، ذماي 10اغمائ١ح ار ذؽر ػ اق ق١ح ا٠ح أ أق

ف م اؽاح، ذى . اى١ح ثما٠ا اث١كاخ تاو اىا اقج اغمائ١ح اىع ػظا

اكنظح ام اؼك ف اؼهج ام١ح اماح ػ ااق اك١ح، ى ٠عة أ

ال ذطثك م اماػكج األـ١هج ال ػ ؼ١ة اثمه . وغ/غ 0,01ذى ػ األل ؼاقح ي

وا اك ػ ؼ١ة اثمه

ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ ف ر اال ذطثك ومه ػ ااق األـه ػكا ذؽكق. .اؽك امات م١اي

5) Si le pesticide et/ou les métabolites (compris dans la définition des

résidus) sont hydrosolubles (log Pow < 3), la LMR est exprimée en

mg/kg de lait et de produits laitiers. Si le pesticide et/ou les métabolites

(compris dans la définition des résidus) sont liposolubles (log Pow ≥ 3),

la LMR est exprimée en mg/kg de lait de vache et de lait de vache

entier. Pour exprimer la teneur en résidus du lait de vache cru et du lait

de vache entier, il convient de fonder le calcul sur une teneur en matière

grasse égale à 4 % du poids. Pour le lait cru et le lait entier d’une autre

origine animale, les résidus sont exprimés sur la base de la matière

grasse. Pour les autres denrées énumérées ayant une teneur en matière

لاتح (ث١كاختما٠ا ا يالمدرجة في تعزيف)أ األ٠اخ /ث١كاخ ايػكا ذى (5)

اى١غها /ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ تا١غهاإلؽالي ف ااء، ذماي ا

تما٠ا يالمدرجة في تعزيف)أ األ٠اخ /ث١كاخ ايػكا ذى . اؽ١ة رماخ

ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ ذماي ا،لاتح متا ف اك (ث١كاخا

م١اي ؽر . وا اكؼ١ة اثمه ػ ؼ١ة اثمه اى١غها /تا١غها

، ٠عة تاء اؼاقح ػ اكؼ١ة اثمه اىاافا ؼ١ة اثمه اث١كاخ ف تما٠ا

وا اؽ١ة افا ؽ١ة ي ف اائح او تاثح 4ؽر ااق اك١ح ذا

تاثح .ث١كاخ ػ أاي ااق اك١حتما٠ا ا ، ٠مايكن ؼ١ا آـهاك

ف اائح 2رعاخ اغمائ١ح األـه اؽكقج ار ذؽر ػ اق ق١ح أل

وا اؽ١ة اف األل ا٠ا ف اؽكق تاثح ؽ١ة قاو، ٠ى اػ

Page 20: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

grasse inférieure à 2 % du poids, la teneur maximale est égale à la

moitié de celle fixée pour le lait cru et le lait entier, et pour celles qui

ont une teneur en matière grasse égale ou supérieure à 2 % du poids, la

teneur maximale est exprimée en mg/kg de matière grasse. Dans ce cas,

la teneur maximale est égale à vingt-cinq fois celle qui s’applique au

lait cru et au lait entier. Cette dernière règle ne s’applique pas lorsque la

LMR est fixée au niveau de la LD.

ف اائح 2، ره ار ذرفه ػ ؽر ااق اك١ح ؼاقح أ أػ اك

ف م اؽاح، . ااق اك١حاى١غها /تا١غهااو، ٠ماي اؽر األل

وا اؽ١ة افذه اطثمح ػ ؽ١ة ي هج 25 ام ؼاقال ي ؼك٠ى اي

ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ ػ ال ذطثك م اماػكج األـ١هج ػكا ذؽكق ا. اك،

. اؽك امات م١اير

(6) Si le pesticide et/ou les métabolites (compris dans la définition des

résidus) sont hydrosolubles (log Pow < 3), la LMR est exprimée en

mg/kg d’œufs frais écalés pour les œufs d’oiseaux et les jaunes d’œufs.

Si le pesticide et/ou les métabolites (compris dans la définition des

résidus) sont liposolubles (log Pow ≥ 3), la LMR est exprimée en mg/kg

d’œufs frais écalés pour les œufs d’oiseaux et les jaunes d’œufs.

Cependant, pour les œufs et les produits à base d’œuf ayant une teneur

en matières grasses supérieure à 10 %, la teneur maximale est exprimée

en mg/kg de matières grasses. Dans ce cas, la teneur maximale est égale

à dix fois celle qui s’applique aux œufs frais. Cette dernière règle ne

s’applique pas lorsque la LMR est fixée au niveau de la LD.

لاتح (ث١كاختما٠ا ا يالمدرجة في تعزيف)أ األ٠اخ /ث١كاخ ايػكا ذى (6)

اى١غها /ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ تا١غهاإلؽالي ف ااء، ذماي ا

ث١كاخ ايػكا ذى . اث١ اطاوض امه تاثح ث١ اؼاف١ه فان اث١

ذماي اؽكق ،لاتح متا ف اك (ث١كاختما٠ا ا يالمدرجة في تعزيف)أ األ٠اخ /

اى١غها اث١ اطاوض امه تاثح ث١ /ام ثما٠ا اث١كاخ تا١غها

، تاثح ث١ ااق ارمح ار ذرفه ػ ى. اؼاف١ه فان اث١

اى١غها /تا١غها األلؼك ف اائح، ٠ماي اي10ؽر اق ق١ح أػ

ذه اطثمح ي هاخ 10 األل ؼاقال ي قف م اؽاح، ٠ى اػ. ااق اك١ح

ؽكق ام ثما٠ا ال ذطثك م اماػكج األـ١هج ػكا ذؽكق ا. ػ اث١ اطاوض

.اؽك امات م١اي اث١كاخ ػ ر

(7) Les LMR ne s’appliquent pas tant que chaque produit n’est pas

déterminé et inscrit dans la liste.»

ف ذع١ ؽكق ام ثما٠ا اث١كاخ إلا ٠ر ذؽك٠ك و رض الذطثك ا (7)

.االئؽح

Page 21: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

PRODUIT

PHYTOSANITAIRE

SUBSTANCE ACTIVE

PRODUIT PRIMAIRE ET

PRODUIT ALIMENTAIRE LMR (mg/kg)

PRODUIT PRIMAIRE

ET PRODUIT

ALIMENTAIRE LMR (mg/kg)

1,3-Dichloropropène

Agrumes 0,05 Fruits à pépins 0,05

Aubergine 0,05 Poivron 0,05

Banane 0,05 Pétales de rose 0,05

Fraise 0,05 Tomate 0,05

Fruits à noyau 0,05

2,4-D

Agrumes 1 Blés 0,05

Avoine 0,05 Orge 0,05

2,4-MCPA

Blés 0,05 Orge 0,05

6-Benzyl adenine

Pomme 0,05 Poire 0,05

Abamectine

Agrumes 0,01 Pastèque 0,01

Courgette 0,02 Pêche 0,01

Fraise 0,1 Pétales de rose 0,02

Framboise 0,1 Poire 0,01

Haricot vert 0,01 Poivron 0,05

Laitue 0,1 Pomme 0,01

Mâche 0,1 Scarole 0,1

Melon 0,01 Poire 0,01

Myrtille 0,01 Tomate 0,02

Nectarine 0,01

Acéphate

Agrumes 0,02 Fruits à noyau 0,02

Betterave à sucre 0,02 Fruits à pépins 0,1

Acequinocyl

Nectarine 0,04 Pomme 0,1

Acetamipride

Agrumes 1 Tomate 0,1

Pomme 0,1

Annexe n°2

Limites maximales des résidus des produits phytosanitaires sur ou dans les

produits primaires végétaux et les produits alimentaires d'origine végétale

Page 22: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Acétochlore

Maïs 0,1

Pomme 0,02 Poire 0,02

Acide Alpha naphtylacétique (ANA)

Agrumes 0,05 Pomme 1

Courgette 0,05 Tomate 0,05

Pastèque 0,05

Acide gibbérellique

Agrumes 5 Raisin 5

Artichaut 5 Pomme de terre 5

Fraise 5

Acrinathrine Inscrit à l'UE

Fraise 0,2 Poivron 0,2

Pêche 0,2 Pomme 0,1

Poire 0,1 Raisin 0,05

Alachlore

Arachide 0,1 Maïs 0,2

Alphanaphtylacétamide (NAD)

Courgette 0,05 Pomme 0,01

Pastèque 0,05 Tomate 0,05

Amidosulfuron

Blés 0,05

Aminopyralide

Blés 0,1

Aminotriazole

Agrumes 0,01 Fruits à pépins 0,05

Fruits à noyau 0,05 Raisin 0,05

Amitraze

Agrumes 0,5 Fruits à pépins 0,5

Fruits à noyau 0,5

Azadirachtine

Agrumes 0,5 Poivron 1

Haricot vert 1 Tomate 1

Azinphos méthyl

Abricot 0,05 Pêche 2

Agrumes 0,05 Poire 2

Amandes 0,05 Pomme 2

Betterave à sucre 0,05 Prune 2

Acibenzolar-S-methyl

Page 23: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Fruits à noyau 1 Raisin 0,05

Fruits à pépins 1 Pomme de terre 0,05

Azocylotin

Poire 0,2 Agrumes 0,2

Pomme 0,2

Azoxytrobine

Asperge 0,05 Laitue 3

Blés 0,3 Melon 1

Blés (paille) 5 Poivron 3

Courgette 1 Raisin 2

Fraise 10 Pomme de terre 1

Haricot vert 3 Tomate 3

Bénalaxyl

Oignon 0,2 Raisin 0,2

Pomme de terre 0,05 Tomate 0,5

Bentazone

Haricot vert 0,2 Luzerne 2

Bifenazate

Agrumes ND Melon 0,01

Concombre 0,3 Poivron 2

Courgette 0,3 Pomme ND

Friase 2 Pêche 2

Haricot vert 7 Tomate 0,5

Bifenthrine

Betterave à sucre 0,05 Haricot vert 0,05

Grains de coton 0,1 Pomme 0,3

Céréales stockées 0,5 Tomate 0,2

Bitertanol

Coings 2 Pomme 2

Haricot vert 0,05 Pétales de rose 0,1

Poire 2

Bixafen

Blés 0,05

Boscalide

Fraise 10 Raisin 5

Melon 3 Tomate 1

Pomme 2

Bromopropylate

Agrumes 2 Tomate 1

Page 24: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Bromoxynil

Blés 0,05

Bromuconazole

Concombre 0,05 Poivron 0,05

Courgette 0,05 Raisin 0,5

Pastèque 0,05 Tomate 0,05

Bupirimate

Abricot 0,2 Pêche 0,2

Concombre 1 Pétales de rose 0,05

Courgette 1 Pomme 0,2

Melon 0,2 Tomate 2

Buprofézine

Agrumes 1 Tomate 1

Carbaryl

Olives 5 Pomme 0,05

Pêche 0,05

Carbendazime

Abricot 0,2 Poire 0,2

Betterave à sucre 0,1 Pomme 0,2

Blés 0,1 Raisin de table 0,3

Fruits à pépins 0,3 Raisin de cuve 0,3

Haricot vert 0,2 Pétales de rose 0,1

Oignon 0,1 Tomate 0,3

Pêche 0,2

Carbétamide

Betterave à sucre 0,1

Carbofuran

Betterave à sucre 0,2 Tomate 0,02

Carbosulfan

Agrumes 0,05 Betterave à sucre 0,3

Carfentrazone éthyl

Blés 0,05

Captane

Pêche 0,02 Pomme de terre 0,05

Poire 3 Raisin 0,02

Pomme 3 Tomate 2

Chlorantraniliprole

Agrumes 0,5 Tomate 0,6

Poivron 1

Page 25: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Chlorfenapyr

Tomate 0,05

Chlormequat chlorure

Blés 2

Pomme de terre 0,05

Chloropicrine

Banane 0,01 Haricot vert 0,01

Fraise 0,05 Tomate 0,05

Chlorothalonil

Blés 0,1 Pomme de terre 0,02

Fraise 3 Raisin de cuve 3

Melon 1 Raisin de table 1

Olive ND Tomate 2

Pomme 1

Chlorpyriphos éthyl

Agrumes 0,3 Pomme 0,5

Betterave à sucre 0,2 Pomme de terre 0,05

Fruits à pépins 0,5 Raisin 0,5

Maïs 0,05 Tomate 0,5

Poire 0,5

Chlorpyriphos méthyl

Agrumes 0,5 Melon 0,05

Blé 3 Poivron 0,5

Luzerne 0,05 Pomme 0,5

Maïs 3 Tomate 0,5

Chromafenozide

Maïs 0,01 Pomme 0,3

Cléthodime

Agrumes 0,1 Graines de coton 0,5

Betterave à sucre 0,5 Pomme de terre 0,5

Clodinafop propagyl

Blés 0,1

Clofentézine

Agrumes 0,5 Melon 0,1

Fraise 2 Pastèque 0,1

Fruits à noyau 0,5 Tomate 0,3

Fruits à pépins 2

Chlorprophame

Page 26: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Clopyralid

Betterave à sucre 1

Cuivre

Agrumes 20 Poire 5

Betterave à sucre 5 Pomme 5

Fruits à noyau 5 Pomme de terre 20

Fruits à pépins 5 Raisin 15

Olives 30 Tomate 5

Pêche 5

Cyanamid Hydrogène

Pomme 0,05 Raisin 0,05

Cycloxydime

Agrumes 0,05 Févrole 2

Betterave à sucre 0,5 Graines de Colza 5

Fève 2 Haricot vert 2

Cyflufénamide

Melon 0,04

Cyflumetofen

Pomme 0,05

Betterave à sucre 0,5 Pomme 0,2

Fruits à pépins 0,2 Tomate 0,05

Maïs 0,05

Cyhalofop butyl

Riz 0,02

Cyhéxatin

Agrumes 0,2 Pêche 0,3

Fraise 0,05 Pétales de rose 2

Fruits à noyau 0,3 Poire 0,2

Fruits à pépins 0,2 Pomme 0,2

Melon 0,05 Tomate 0,05

Cymoxanil

Raisin 0,2 Tomate 0,2

Pomme de terre 0,05

Agrumes 2 Melon 0,2

Betterave à sucre 1 Olives 0,05

Courgette 0,2 Poivron 0,5

Graines de coton 0,2 Pomme 1

Haricot vert 0,7 Raisin 0,5

Cyperméthrine (somme des isoméres)

Cyfluthrine (somme des isoméres)

Page 27: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Luzerne 0,5 Tomate 0,5

Maïs 0,3

Cyproconazole

Blés 0,1 Blés (paille) 1

Cyprodinil

Fraise 5 Scarole 10

Haricot vert 2 Tomate 1

Laitue 10 Pomme 1

Raisin 5

Cyromazine

Aubergine 1 Laitue 15

Courgette 1 Tomate 1

Deltaméthrine

Agrumes 0,05 Maïs 2

Betterave à sucre 0,5 Melon 0,2

Céréales stockées 2 Olives 1

Courgette 0,2 Pêche 0,1

Epinards 0,5 Poire 0,1

Fraise 0,2 Poivron 0,2

Fruits à noyau 0,1 Pomme 0,2

Fruits à pépins 0,1 Pomme de terre 0,05

Graines de coton 0,05 Raisin 0,2

Haricot vert 0,2 Tomate 0,3

Laitue 0,5

Desmidiphame

Betterave à sucre 0,1

Diazinon

Banane 0,01 Courgette 0,05

Betterave à sucre 0,1 Maïs 0,02

Concombre 0,1

Dicamba

Blés 0,5

Dichlofluanide

Raisin 10 Tomate 5

Dichlorprop-P

Agrumes 0,05

Artichaut 0,01 Raisin 0,01

Pêche 0,01 Tomate 0,01

Pétales de rose 0,02

Dichlorvos

Page 28: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Diclofop-méthyl

Betterave à sucre 0,05 Orge 0,05

Blés 0,05

Dicofol

Agrumes 2 Poire 0,02

Fraise 0,02 Poivron 1

Fruits à noyau 1 Pomme 0,02

Fruits à pépins 0,02 Raisin 2

Haricot vert 0,02 Tomate 1

Melon 0,5

Difénoconazole

Abricot 0,5 Melon ND

Asperge 0,05 Olive 2

Betterave à sucre 0,2 Pomme 0,5

Blés (paille) 0,5 Pomme de terre 0,1

Blés 0,1 Raisin de cuve 0,5

Fraise 0,1 Raisin de table 0,5

Haricot vert 1 Tomate 0,2

Laitue 3

Diflovidazine

Pomme 0,05

Diflubenzuron

Agrumes 1 Pomme 5

Diméthoate

Graines de coton 0,05 Tomate 0,02

Olives 0,5

Diméthomorphe

Pomme de terre 0,5 Raisin 3

Tomate 1

Dinocap

Abricot 0,05 Pêche 0,1

Carotte 0,05 Pétales de rose 0,1

Concombre 0,05 Pomme 0,05

Courgette 0,05 Raisin 0,5

Melon 0,05

Abricot 2 Fruits à noyau 2

Agrumes 5 Fruits à pépins 5

Ail 0,5 Haricot vert 1

Amandes 0,05 Melon 1

Artichaut 0,05 Oignon 1

Dithiocarbamates (Mancozébe, Manébe, Métirame de zinc, Propinébe, Thiram et Ziram)

Page 29: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Avoine 2 Olives 5

Betterave à sucre 2 Orge 2

Blés 1 Pêche 2

Carotte 0,02 Poire 5

Coings 5 Pomme 5

Concombre 2 Pomme de terre 0,3

Courgette 2 Raisin 2

Fraise 2 Tomate 3

Dodine

Olive 0,2 Pomme 5

Pêche 5

Emamectin benzoate

Haricot vert 0,01 Pomme 0,02

Melon 0,01 Tomate 0,02

Poivron 0,02

Epoxiconazole

Blés 0,05 Betterave à sucre 0,05

Betterave à sucre 1 Pomme 0,05

Graines de coton 0,05 Tomate 0,05

Ethofumesate

Betterave à sucre 0,5

Ethoprophos

Agrumes 0,02 Melon 0,02

Banane 0,02 Tomate 0,02

Haricot vert 0,02

Etofenprox

Agrumes 1 Pastèque 0,5

Amandes 0,01 Poire 1

Graines de coton 0,01 Pomme 1

Haricot vert 0,5 Tomate 1

Etoxazole

Melon 0,05 Pomme 0,02

Nectarine 0,1 Pêche 0,1

Pastèque 0,05 Tomate 0,1

Poire 0,02

Famoxadone

Raisin 2 Tomate 1

Pomme de terre 0,02

Fenamidone

Raisin 0,5 Tomate 0,5

Es-fenvalerate (somme des isoméres)

Page 30: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Pomme de terre 0,02

Fénarimol

Abricot 0,5 Pomme 0,3

Fraise 1 Pétales de rose 0,05

Melon 0,05 Raisin 0,3

Pêche 0,5 Tomate 0,5

Fenazaquin

Agrumes 0,5 Pomme 0,1

Concombre 0,2 Pétales de rose 0,01

Melon 0,1 Tomate 0,5

Poire 0,1

Fenbuconazole

Concombre 0,2 Raisin 1

Melon 0,2 Tomate 0,5

Fenbutatin oxyde

Aubergine 1 Tomate 2

Fenhexamid

Fraise 5 Raisin 5

Haricot vert 2 Tomate 1

Pêche 5

Fenoxaprop-P-éthyl

Betterave à sucre 0,1 Orge 0,05

Blés 0,05

Fenpyroximate

Agrumes 0,2 Pomme 0,2

Poire 0,2

Fenthion

Agrumes 2 Poire 0,01

Betterave à sucre 0,01 Pomme 0,01

Olives 1

Fentin hydroxyde

Betterave à sucre 0,05 Pomme de terre 0,05

Flonicamide

Melon 0,3 Pomme 0,2

Pêche 0,3 Tomate 0,3

Florasulame

Orge 0,01 Blés 0,01

Fluazifop-P-butyl

Abricot 0,5 Epinards O,5

Page 31: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Agrumes 0,1 Fève 1

Ail 2 Févrole 1

Artichaut 0,5 Laitue 0,2

Asperge 0,2 Olives 0,2

Betterave à sucre 0,5 Poire 0,2

Céleri 0,5 Pois 1

Cerises 0,5 Pomme 0,2

Cornichon 0,2 Prune 0,5

Choux 0,2

Fluaziram

Pomme de terre 0,05

Flubendiamide

Tomate 0,2 Pomme 0,7

Flucarbazone sodium

Blés ND

Fludioxonil

Fraise 3 Raisin 2

Haricot vert 1 Scarole 10

Laitue 10 Tomate 0,5

Flufénoxuron

Agrumes 0,3 Pomme 0,5

Haricot vert 0,5

Fluopicolide

Courgette 0,5 Pomme de terre 0,02

Melon 0,5 Raisin 2

Tomate 0,4

Fluquinconazole

Blés 0,1 Pomme 0,1

Blés (paille) 5

Flusilazole

Maïs 0,02 Raisin 0,2

Pomme 0,2

Fluopyram

Tomate ND Fraise 2

Flutriafol

Betterave à sucre 0,1 Blés 0,5

Folpel

Raisin de table 5 Tomate 2

Pomme de terre 0,1

Page 32: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Formasulfuron

Maïs 0,01

Formetanate

Fraise 0,3

Fosetyl-Aluminium

Agrumes 75 Pomme 75

Courgette 75 Pomme de terre 30

Melon 75 Raisin 100

Poire 75 Tomate 100

Fosthiazate

Banane 0,05

Gamma cyhalothrine

Betterave à sucre ND

Glufosinate Ammonium

Agrumes 0,5 Fruits à pépins 0,5

Canne à sucre 0,5 Olives 0,5

Fruits à noyau 0,5 Raisin 0,5

Glyphosate

Agrumes 0,5 Fruits à pépins 0,1

Fève 0,1 Pomme 0,1

Fruits à noyau 0,1 Raisin 0,5

Guazatine

Agrumes 5 Blés 0,2

Haloxyfop-R-méthyl

Betterave à sucre 0,2

Hexaconazole

Asperge 0,02 Melon 0,02

Concombre 0,02 Pomme 0,1

Cornichon 0,02 Raisin 0,1

Courgette 0,02 Tomate 0,1

Hexazinone

Canne à sucre ND

Hexythiazox

Agrumes 1 Melon 0,5

Courgette 0,5 Haricot vert 0,5

Fruits à noyau 1 Pomme 1

Fruits à pépins 1 Raisin 1

Hydrazide maléique

Oignon 15

Page 33: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Hyméxazol

Melon 0,05 Poivron 0,05

Pastèque 0,05 Tomate 1

Imazalil

Agrumes 5 Tomate 0,5

Imidaclopride

Agrumes 1 Poivron 1

Haricot vert 2 Pomme 0,5

Melon 0,1 Raisin 1

Poire 0,5 Tomate 0,5

Indoxacarbe

Betterave à sucre 0,1 Pomme 0,5

Chou fleur 0,2 Tomate 0,1

Maïs 0,02 Pêche 0,5

Melon 0,5 Pomme de terre 0,02

Poivron 0,3

Iodosulfuron méthyl sodium

Blés 0,02 Maïs 0,02

Blés (paille) 0,05

Iprodione

Ail 0,2 Laitue 10

Fruits à noyau 3 Pêche 3

Fruits à pépins 5 Tomate 5

Haricot vert 5 Pomme de terre 0,02

Iprovalicarbe

Pomme de terre 0,05

Isoxadifen-ethyl (Safener)

Maïs 0,02

Krésoxim-méthyle

Blés 0,05 Melon 0,2

Blés (paille) 5 Pomme 0,2

Concombre 0,05 Raisin 1

Courgette 0,05 Tomate 0,5

Fraise 1

Lambdacyhalothrine

Abricot 0,2 Laitue 0,5

Agrumes 0,2 Maïs 0,02

Asperge 0,02 Melon 0,05

Betterave à sucre 0,02 Olives 1

Chicorée 0,02 Raisin de cuve 0,2

Graines de coton 0,2 Raisin de table 0,2

Page 34: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Courgette 0,1 Tomate 0,1

Epinards 0,5 Pomme 0,1

Haricot vert 0,2

Lénacile

Betterave à sucre 0,1 Epinards 0,1

Linuron

Arachide 0,1 Maïs 0,05

Artichaut 0,05 Pomme de terre 0,05

Asperge 0,05 Poireau 0,05

Carotte 0,2

Lufénuron

Agrumes 1 Tomate 0,5

Pomme 0,5

Malathion

Agrumes 7 Pêche 0,02

Betterave à sucre 0,02 Poire 0,5

Céréales stockées 8 Poivron 0,1

Fruits à noyau 0,02 Pomme 0,5

Fruits à pépins 0,02 Raisin 5

Légumineuses 0,02 Tomate 0,5

Olives 0,02 Pomme de terre 0,02

Mandipropamide

Pomme de terre ND Tomate 1

2,4-MCPA

Blés 0,05 Orge 0,05

Mécoprop

Blés 0,05 Blés (paille) 1

Mefenpyr diethyl (Safner)

Blés 0,05

Mepanipyrime

Fraise 2 Tomate 1

Méptyldinocap

Abricot ND Pastéque 0,1

Concombre 0,1 Pêche 0,05

Courgztte 0,1 Pomme 0,05

Fraise 3 Raisin 1

Melon 0,1 Tomate 0,05

Mésosulfuron sodium

Blés 0,05

Page 35: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Mesotrione

Maïs 0,05 Canne à sucre 0,05

Metaflumizone (somme des isoméres)

Tomate 0,5

Blés 0,05

Melon 0,2 Raisin de table 1

Pomme de terre 0,05 Tomate 0,2

Raisin de cuve 2

Métamitrone

Betterave à sucre 0,2

Metconazole

Blés 0,02 Blés (paille) 1

Méthabenzthiazuron

Ail 0,1 Légumineuses 0,1

Artichaut 0,1 Oignon 0,1

Blés 0,1

Méthamidophos

Abricot 0,1 Poire 0,01

Agrumes 0,01 Pomme 0,01

Coings 0,01 Prune 0,05

Pêche 0,05

Méthidathion

Agrumes 5 Poire 1

Olives 1 Pomme 0,5

Pêche 0,2

Méthomyl

Asperge 2 Pêche 0,02

Aubergine 0,02 Pétales de rose 0,1

Concombre 0,1 Poire 0,3

Courgette 0,1 Poivron 0,7

Graines de coton 0,2 Pomme 0,3

Laitue 0,2 Raisin 0,3

Melon 0,1 Tomate 1

Methoxyfenozide

Pomme 2 Tomate 2

Metosulam

Blés 0,1

Métribuzine

Métalaxyl ou Métalaxyl-M (Méfénoxam)

Page 36: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Asperge 0,1 Tomate 0,1

Luzerne ND

Pomme de terre 0,1

Metsulfuron méthyl

Blés 0,05 Blés (paille) 0,01

Milbémectine

Agrumes ND Pêche ND

Fraise ND Poire ND

Melon ND Pomme ND

Nectarine ND Tomate ND

Monolinuron

Artichaut 0,05 Poireau 0,05

Carotte 0,05

Myclobutanil

Agrumes 3 Pomme 0,5

Raisin 1 Tomate 0,3

Novaluron

Agrumes 0,01 Tomate 1

Orthophenyl phenol

Agrumes 12

Oxadiazon

Agrumes 0,05 Pomme 0,05

Ail 0,05 Raisin 0,05

Oignon 0,05 Riz 0,05

Poire 0,05

Oxadixyl

Raisin 0,01 Tomate 0,01

Oxamyl

Aubergine 0,01 Pastèque 0,01

Banane 0,01 Poivron 0,01

Courgette 0,01 Tomate 0,01

Melon 2

Oxyfluorfène

Agrumes 0,05 Oignon 0,05

Canne à sucre 0,05 Olives 1

Fruits à noyau 0,1 Raisin 0,1

Fruits à pépins 0,1

Paraquat

Abricot 0,02 Pêche 0,02

Agrumes 0,02 Poire 0,02

Page 37: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Fruits à noyau 0,02 Pomme 0,02

Fruits à pépins 0,02 Prune 0,02

Olives 0,02 Raisin 0,02

Penconazole

Concombre 0,1 Melon 0,1

Cornichon 0,1 Raisin 0,2

Courgette 0,1 Tomate 0,1

Pendiméthaline

Arachide 0,1 Tomate 0,05

Graines de coton 0,1 Graines de tournesol 0,1

Poivron 0,05 Maïs 0,05

Penoxulame

Riz 0,01

Phenamiphos

Agrumes 0,02 Melon 0,05

Banane 0,05 Tomate 0,05

Phenmédiphame

Betterave à sucre 0,1

Phosalone

Betterave à sucre 0,05 Fruits à pépins 2

Blés 0,05 Orge 0,05

Fruits à noyau 2 Raisin 0,05

Phosmet

Poire 3 Pomme 3

Phoxime

Maïs 0,01 Oignon 0,01

Pinoxaden

Pomme de terre 0,02

Pipéronyl butoxyde

Céréales stockées 10

Pirimicarbe

Abricot 2 Haricot vert 1

Agrumes 3 Melon 1

Artichaut 5 Myrtille 1

Aubergine 1 Pêche 2

Betterave à sucre 0,5 Poire 2

Concombre 1 Poivron 1

Courgette 1 Pomme 2

Fraise 3 Prune 1

Framboise 2 Tomate 1

Page 38: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Graines de coton 0,1

Procymidone

Fraise 10 Raisin 5

Haricot vert 1 Tomate 5

Pêche 2

Prohexadione-calcium

Poire 0,05 Pomme 0,05

Propamocarbe

Concombre 10 Pomme de terre 0,5

Courgette 10

Melon 10 Tomate 10

Pétales de rose 0,2

Propaquizafop

Betterave à sucre 0,1

Propargite

Amandes 0,1 Pomme 3

Pêche 4

Propiconazole

Blés 0,05

Agrumes 0,02 Fraise 0,02

Aubergine 0,02 Tomate 0,02

Blés 0,02

Propyzamide

Bettterave à sucre 0,3

Prosulfocarbe

Blés 0,05 Pomme de terre 0,05

Prosulfuron

Blés 0,02

Prothioconazole

Blés 0,1

Pymétrozine

Cornichon 0,5 Pêche 0,05

Fraise 0,5 Poivron 1

Haricot vert 2 Pomme 0,02

Laitue 2 Tomate 0,5

Pyraclostrobine

Propoxycarbazone

Page 39: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Blés 0,1 Raisin de cuve 2

Fraise 1 Raisin de table 1

Pomme 0,3 Tomate 0,2

Pyraflufen éthyl

Blés 0,02

Pyridabène

Agrumes 0,5 Poire 0,5

Pomme 0,5 Tomate 0,3

Pyrifénox

Raisin 0,05

Pyriméthanil

Fraise 5 Raisin 5

Haricot vert 2 Tomate 1

Pomme 5

Pyrimiphos-méthyl

Céréales stockées 5

Pyriproxyfène

Agrumes 0,6 Raisin 0,05

Poivron 1 Tomate 1

Pyroxsulam

Blés 0,01

Quinoxyfène

Tomate 0,02

Quizalofop-P-Tefuryl

Betterave à sucre 0,1 Fêve 0,4

Carotte 0,4 Pomme de terre 0,2

Rimsulfuron

Maïs 0,05 Pomme de terre 0,05

Roténone

Pêche 0,01 Pomme 0,01

Poivron 0,01 Melon 0,01

Saflufénacil

Blés ND

S-métolachlore

Betterave à sucre 0,05 Maïs 0,05

Canne à sucre 0,05

Spinetoram

Tomate 0,5

Page 40: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Spinosade

Agrumes 0,3 Nectarine 1

Fraise 0,3 Poivron 2

Haricot vert 0,5 Tomate 1

Spirodiclofen

Agrumes 0,5 Poivron 0,2

Fraise 2 Poire 0,8

Haricot vert 0,02 Pomme 0,8

Melon 0,02 Tomate 0,3

Spirotetramate

Agrumes 1 Raisin de table 2

Raisin de cuve 2

Spiroxamine

Blés 0,3 Blés (paille) 5

Sulfosulfuron

Blés 0,05

Tau-Fluvalinate

Agrumes 0,.1 Raisin 0,1

Haricot vert 0,1 Tomate 0,1

Pêche 0,1

Tébuconazole

Blés 0,2 Haricot vert 2

Blés (paille) 4 Raisin 2

Fruits à noyau 1 Tomate 1

Fruits à pépins 1

Tébufenpyrad

Poire 0,2 Tomate 0,5

Pomme 0,2

Tefluthrine

Betterave à sucre 0,05 Pomme de terre 0,01

Terbutylazine

Canne à sucre 0,05 Maïs 0,1

Tétraconazole

Betterave à sucre ND Pêche 0,1

Blés 0,1 Pomme 0,3

Fraise 2 Raisin 0,5

Melon 0,05 Tomate 0,1

Tetradifon

Page 41: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Agrumes 2 Pastèque 2

Concombre 2 Pétales de rose 0,05

Courgette 2 Raisin 2

Melon 2 Tomate 0,02

Thiabendazole

Agrumes 5

Thiaclopride

Fraise 1 Poivron 1

Framboise 3

Melon 0,2 Pomme 0,3

Poire 0,3 Tomate 0,5

Thiametoxam

Agrumes 0,2 Poivron 0,7

Betterave à sucre 0,05 Pomme 0,2

Laitue 5 Tomate 0,2

Melon 0,2

Thifensulfuron méthyle

Blés 0,05

Thiophanate methyle

Abricot 2 Pétales de rose 0,1

Agrumes 6 Poire 0,5

Betterave à sucre 0,1 Poivron 0,1

Blés 0,05 Pomme 0,5

Haricot vert 0,1 Raisin de cuve 3

Laitue 0,1 Raisin de table 0,1

Melon 0,3 Tomate 1

Pêche 2

Tolyfluanide

Fraise 5 Raisin 5

Pomme 3 Tomate 3

Tralkoxydime

Blés 0,02

Triadiménol

Blés 0,2 Raisin 2

Melon 0,2 Tomate 1

Poivron 1

Pomme 0,3

Triasulfuron

Blés 0,05 Orge 0,05

Tribénuron-méthyle

Betterave à sucre 0,01 Blés 0,01

Page 42: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Trichlorfon

Agrumes 0,5 Olives 0,5

Betterave à sucre 0,1 Poivron 1

Fruits à noyau 0,5 Tomate 0,5

Fruits à pépins 1

Triclopyr

Agrumes 0,1

Tricyclazole

Riz 1

Trifloxystrobine

Blés 0,05 Pomme 0,5

Fraise 0,5 Raisin 5

Melon 0,3 Tomate 0,5

Poivron 0,3

Triflumizole

Concombre 0,2 Raisin 3

Melon 0,2

Trifluraline

Graines de Colza 0,15

Betterave à sucre 0,02

Blés 0,01

Valiphenal

Pomme de terre ND

Zoxamide

Raisin 5 Tomate 0,5

Pomme de terre 0,02

Triflusulfuron

Trisulfuron

Page 43: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

PRODUIT

PHYTOSANITAIRE

SUBSTANCE ACTIVE

PRODUIT PRIMAIRE ET PRODUIT

ALIMENTAIRE LMR (mg/kg)

2,4-D  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,2

           Abats comestibles 5,00

        (b) Bovins

           Viande 0,2

           Abats comestibles 5,00

        (c) Ovins

           Viande 0,2

           Abats comestibles 5,00

        (d) Caprins

           Viande 0,2

           Abats comestibles 5,00

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,2

           Abats comestibles 5,00

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,2

           Abats comestibles 5,00

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Annexe n°3

Limites maximales des résidus des produits phytosanitaires sur ou dans les

produits primaires animales et les produits alimentaires d'origine animale

1

Page 44: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Abamectine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse 0,1

           Foie 0,1

           Reins 0,05

        (c) Ovins

           Abats comestibles 0,1

        (d) Caprins

           Viande 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,05

           Caprins 0,05

Acequinocyl  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,01

Acetamipride  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

2

Page 45: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,1

           Reins 0,2

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

3

Page 46: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Acétochlore   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,01

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Acibenzolar-S-methyl  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,02

Acide Alpha naphtylacétique (ANA)

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Acrinathrine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

4

Page 47: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Alachlore  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,01

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Aminopyralide  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,1

           Abats comestibles 0,05

Alphanaphtylacétamide (NAD)

5

Page 48: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (b) Bovins

           Viande 0,1

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,1

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,1

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,1

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,10

           Viande

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Amitraze  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

6

Page 49: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants

Azadirachtine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Azinphos méthyl  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Azocylotin  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,20

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

7

Page 50: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (d) Caprins 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Azoxytrobine   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,07

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,07

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,07

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,07

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,07

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,07

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

8

Page 51: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Bifenazate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

Autres (graisse de lait) 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Bifenthrine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

        (b) Bovins

           Viande 0,50

           Graisse 0,50

9

Page 52: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,05

           Reins 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants

           Poulet 0,01

Bitertanol  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

10

Page 53: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Boscalide   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,20

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,20

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,20

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,20

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,05

11

Page 54: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,20

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,50

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Bromopropylate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,10

Bromoxynil   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

12

Page 55: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres 0,05

13

Page 56: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

Bromuconazole  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Bupirimate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Buprofézine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

14

Page 57: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

Carbaryl  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Foie 1,00

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Foie 1,00

           Reins 3,00

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Foie 1,00

           Reins 3,00

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Foie 1,00

           Reins 3,00

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

Carbendazime  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

15

Page 58: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Abats comestibles 0,05

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Carbofuran  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

16

Page 59: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

Carbosulfan  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Chlorantraniliprole  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

17

Page 60: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Autres( graisse du lait) 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Chlormequat chlorure   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,20

           Foie 0,10

           Reins 0,50

        (b) Bovins

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie 0,10

           Reins 0,50

        (c) Ovins

           Viande 0,20

           Foie 0,10

18

Page 61: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins 0,50

        (d) Caprins

           Viande 0,20

           Foie 0,10

           Reins 0,50

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,04

           Abats comestibles 0,10

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,50

           Ovins 0,50

           Caprins 0,50

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

Chlorothalonil

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

19

Page 62: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Chlorpyriphos méthyl  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Cléthodime  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

        (b) Bovins

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

        (c) Ovins

20

Page 63: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

        (d) Caprins

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,20

           Abats comestibles 0,20

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Clofentézine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

21

Page 64: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Cuivre  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 5,00

           Viande dégraissée ou maigre 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

        (b) Bovins

           Viande 5,00

           Graisse 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

        (c) Ovins

           Viande 5,00

           Graisse 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

        (d) Caprins

           Viande 5,00

           Graisse 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 5,00

22

Page 65: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 5,00

           Graisse 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 5,00

           Graisse 5,00

           Foie 30,00

           Reins 30,00

           Abats comestibles 30,00

           Autres 5,00

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 2,00

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 2,00

Cycloxydime  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

Cyfluthrine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 1,00

           Foie 0,05

           Reins 0,05

        (b) Bovins

           Viande 1,00

           Foie 0,05

           Reins 0,05

        (c) Ovins

           Viande 1,00

           Foie 0,05

           Reins 0,05

23

Page 66: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (d) Caprins

           Viande 1,00

           Foie 0,05

           Reins 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 1,00

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 1,00

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,04

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Cymoxanil  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

Cyperméthrine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

24

Page 67: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 2,00

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Autres (graisse) 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Cyproconazole  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

25

Page 68: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,20

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Cyprodinil   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

26

Page 69: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,00

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Cyromazine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,30

           Abats comestibles 0,30

        (b) Bovins

           Viande 0,30

           Abats comestibles 0,30

        (c) Ovins

           Viande 0,30

           Abats comestibles 0,30

        (d) Caprins

           Viande 0,30

           Abats comestibles 0,30

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,30

           Abats comestibles 0,30

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,20

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,30

           Abats comestibles 0,30

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,30

Deltaméthrine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

27

Page 70: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,50

        (b) Bovins

           Viande 0,50

           Foie 0,03

           Reins 0,03

        (c) Ovins

           Viande 0,50

        (d) Caprins

           Viande 0,50

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,50

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,02

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,50

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

Diazinon  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 2,00

           Foie 0,03

           Reins 0,03

        (b) Bovins

           Viande 2,00

           Foie 0,03

           Reins 0,03

        (c) Ovins

           Viande 2,00

           Foie 0,03

           Reins 0,03

        (d) Caprins

28

Page 71: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 2,00

           Foie 0,03

           Reins 0,03

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Abats comestibles 0,02

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants

           Poulet 0,02

Dicamba  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,05

        (b) Bovins 0,50

        (c) Ovins 0,05

        (d) Caprins 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,50

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Dichlorvos (DDVP)

29

Page 72: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

Diclofop-méthyl   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

30

Page 73: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

     (vi) Escargots 0,01

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

Dicofol  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (b) Bovins

           Viande 3,00

           Abats comestibles 1,00

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Difénoconazole  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

31

Page 74: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Diflubenzuron  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,10

        (b) Bovins

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,10

        (c) Ovins

           Viande 0,10

32

Page 75: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,10

        (d) Caprins

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,10

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,10

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,10

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,10

           Abats comestibles 0,10

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Diméthoate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

33

Page 76: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Graisse 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Diméthomorphe  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

34

Page 77: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Dinocap  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Dodine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,20

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,20

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,20

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,20

Es-fenvalerate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 1,00

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

35

Page 78: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

Famoxadone  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,50

36

Page 79: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,50

        (b) Bovins

           Viande 0,50

           Abats comestibles 0,50

        (c) Ovins

           Viande 0,50

           Abats comestibles 0,50

        (d) Caprins

           Viande 0,50

           Abats comestibles 0,50

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,50

           Abats comestibles 0,50

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,50

           Abats comestibles 0,50

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,03

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Fénarimol  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (b) Bovins

           Viande 0,02

           Foie 0,05

Fenbuconazole  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

        (b) Bovins

           Viande 0,05

37

Page 80: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,05

        (c) Ovins

        (d) Caprins

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Fenbutatin oxyde  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

           Autres

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,20

38

Page 81: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Fenhexamid  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

Fenoxaprop-P-éthyl   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

39

Page 82: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

        (d) Caprins 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Fenpyroximate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

        (b) Bovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie 0,01

           Reins 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins 0,01

Fenthion

40

Page 83: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Fluazifop-P-butyl  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Flubendiamide  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

41

Page 84: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (vi) Escargots 0,01

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

Fludioxonil  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Abats comestibles 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Flufénoxuron  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

Flufenzine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

Fluquinconazole

42

Page 85: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 2,00

           Viande dégraissée ou maigre 2,00

           Foie 0,30

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,20

        (b) Bovins

           Viande 2,00

           Graisse 2,00

           Foie 0,30

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,20

        (c) Ovins

           Viande 2,00

           Graisse 2,00

           Foie 0,30

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,20

        (d) Caprins

           Viande 2,00

           Graisse 2,00

           Foie 0,30

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,20

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 2,00

           Graisse 2,00

           Foie 0,30

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,20

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,02

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 2,00

           Graisse 2,00

           Foie 0,30

           Reins 0,30

           Abats comestibles 0,30

43

Page 86: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres 0,20

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,03

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,02

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,02

     (vi) Escargots 0,02

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,02

Flusilazole   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 1,00

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 2,00

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 2,00

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 2,00

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 2,00

           Autres

44

Page 87: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 2,00

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 2,00

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

Flutriafol  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,01

Formetanate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,01

Fosetyl-Aluminium  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,50

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

45

Page 88: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,50

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,50

     (vi) Escargots 0,50

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,50

Glufosinate Ammonium  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,10

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,10

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,10

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,10

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,10

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

46

Page 89: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Glyphosate  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 0,50

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 5,00

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 5,00

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Abats comestibles 5,00

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Abats comestibles 5,00

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Abats comestibles 5,00

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

47

Page 90: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Guazatine  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,10

Haloxyfop-R-méthyl   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,10

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

48

Page 91: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Hexythiazox  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,02

Hydrazide maléique   10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,02

           Foie 0,05

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,02

           Foie 0,05

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,02

           Foie 0,05

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (d) Caprins

49

Page 92: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,05

           Graisse 0,02

           Foie 0,05

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,02

           Foie 0,05

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,02

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse 0,02

           Foie 0,05

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,20

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

Hyméxazol  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

Imazalil  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES 0,05

Imidaclopride  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,10

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

50

Page 93: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,30

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,30

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,30

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,30

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,30

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Abats comestibles 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,30

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

Indoxacarbe

51

Page 94: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 1,00

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

52

Page 95: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 1,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

Autres (graisse) 2,00

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

Iprodione  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

Krésoxim-méthyle  10. PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE – ANIMAUX 

TERRESTRES

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,05

53

Page 96: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

Metaflumizone

54

Page 97: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,02

           Viande 0,02

           Viande dégraissée ou maigre 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (b) Bovins 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (c) Ovins 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (d) Caprins 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Graisse 0,10

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,02

           Viande 0,02

55

Page 98: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins 0,02

           Ovins 0,02

           Caprins 0,02

           Chevaux 0,02

           Autres 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet 0,02

           Canard 0,02

           Oie 0,02

           Caille 0,02

           Autres 0,02

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,02

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,02

     (vi) Escargots 0,02

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,02

Metalaxyl

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

56

Page 99: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

57

Page 100: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Metamitone

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

58

Page 101: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Metconazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,01

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

59

Page 102: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins 0,01

           Ovins 0,01

           Caprins 0,01

           Chevaux 0,01

           Autres 0,01

60

Page 103: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

     (vi) Escargots 0,01

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

Methabenzthiazuron

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

61

Page 104: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Methamidophos

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

        (a) Porcins 0,01

62

Page 105: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

63

Page 106: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins 0,01

           Ovins 0,01

           Caprins 0,01

           Chevaux 0,01

           Autres 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Methidathion

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,02

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (d) Caprins

64

Page 107: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,00

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

65

Page 108: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Methomyl

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,02

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

66

Page 109: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Methoxyfenozide

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

67

Page 110: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

68

Page 111: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Metribuzine

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,10

        (a) Porcins 0,10

           Viande 0,10

           Viande dégraissée ou maigre 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (b) Bovins 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (c) Ovins 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (d) Caprins 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,10

69

Page 112: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

           Bovins 0,10

           Ovins 0,10

           Caprins 0,10

           Chevaux 0,10

           Autres 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

           Poulet 0,10

           Canard 0,10

           Oie 0,10

           Caille 0,10

           Autres 0,10

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Monolinuron

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

70

Page 113: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

71

Page 114: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Myclobutanil

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

72

Page 115: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Novaluron

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

73

Page 116: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (a) Porcins

           Viande 10,00

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,70

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 10,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,70

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 10,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,70

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 10,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,70

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 10,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,70

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 10,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,70

           Autres

74

Page 117: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,40

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Oxamyl

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,02

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,02

75

Page 118: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Oxyfluorfene

76

Page 119: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

77

Page 120: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Penconazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (c) Ovins

           Viande

           Graisse

78

Page 121: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants

           Poulet 0,05

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

79

Page 122: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Pendimethaline

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

80

Page 123: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Phenamiphos

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

81

Page 124: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

82

Page 125: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Caille

           Autres

Phenmediphame

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

83

Page 126: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Pirimicarbe

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

84

Page 127: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

85

Page 128: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles)

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Propamocarbe

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

86

Page 129: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Propaquizafop

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

87

Page 130: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

88

Page 131: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Propargite

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,10

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

89

Page 132: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Propiconazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

90

Page 133: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

91

Page 134: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Oie

           Caille

           Autres

Prosulfocarbe

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

92

Page 135: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Prothioconazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

        (b) Bovins

           Viande

           Graisse 0,01

           Foie

93

Page 136: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

        (c) Ovins

           Viande

           Graisse 0,01

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

        (d) Caprins

           Viande

           Graisse 0,01

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande

           Graisse 0,01

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande

           Graisse 0,01

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,20

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,00

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

Pyraclostrobine

94

Page 137: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,50

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,50

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,50

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,50

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,50

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,50

95

Page 138: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,03

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Pyridabéne

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,02

        (a) Porcins 0,02

           Viande 0,02

           Viande dégraissée ou maigre 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (b) Bovins 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (c) Ovins 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

96

Page 139: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (d) Caprins 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,02

           Viande 0,02

           Graisse 0,02

           Foie 0,02

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,02

           Autres 0,02

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins 0,02

           Ovins 0,02

           Caprins 0,02

           Chevaux 0,02

           Autres 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet 0,02

           Canard 0,02

           Oie 0,02

           Caille 0,02

           Autres 0,02

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,02

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,02

     (vi) Escargots 0,02

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,02

97

Page 140: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Pyrimethanil

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

98

Page 141: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

Pyrimiphos-methyl

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

99

Page 142: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Pyriproxyfene

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

100

Page 143: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

Pyroxsulam

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

        (a) Porcins 0,01

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

101

Page 144: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres 0,01

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins 0,01

           Ovins 0,01

           Caprins 0,01

           Chevaux 0,01

           Autres 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

     (vi) Escargots 0,01

102

Page 145: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

Quinoxyféne

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,10

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,03

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,10

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

Quizalofop-p-tefuryl

103

Page 146: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,10

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

104

Page 147: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Roténone

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

        (a) Porcins 0,01

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

105

Page 148: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins 0,01

           Ovins 0,01

           Caprins 0,01

           Chevaux 0,01

           Autres 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

Terbutylazine

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

106

Page 149: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

107

Page 150: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Spinetoram

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,20

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

108

Page 151: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

Spinosade

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 2,00

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 3,00

           Graisse

           Foie 2,00

           Reins 1,00

109

Page 152: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 2,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 2,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 2,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,20

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 2,00

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 1,00

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

110

Page 153: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Sprirodicloféne

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,01*

           Reins 0,01*

           Abats comestibles 0,01*

           Autres 0,01*

        (b) Bovins 0,01*

           Viande 0,01*

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse 0,05

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse 0,05

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse 0,05

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,01

111

Page 154: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,05

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse 0,05

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,004*

           Bovins 0,004*

           Ovins 0,004*

           Caprins 0,004*

           Chevaux 0,004*

           Autres 0,004*

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet 0,02

           Canard 0,02

           Oie 0,02

           Caille 0,02

           Autres 0,02

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,02

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,02

     (vi) Escargots 0,02

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,02

     (vi) Escargots

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres

Spirorotetramate

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,03

           Autres

        (b) Bovins

112

Page 155: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,01

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

113

Page 156: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Sporoxamine

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

114

Page 157: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,20

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins 0,02

           Ovins 0,02

           Caprins 0,02

           Chevaux 0,02

           Autres 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Sulfosulfuron

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

115

Page 158: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Tau-fluvalinate

116

Page 159: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,30

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,01

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,01

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,01

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,30

           Foie 0,01

           Reins 0,02

           Abats comestibles 0,30

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

117

Page 160: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

     (vi) Escargots 0,01

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

Tebuconazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,05

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse

118

Page 161: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

119

Page 162: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Tebufenpyrad

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

120

Page 163: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Tefluthrine

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

121

Page 164: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

122

Page 165: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Terbutylazine

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

123

Page 166: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Tetraconazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,50

           Foie 1,00

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,50

           Foie 1,00

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,50

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,50

           Foie 1,00

124

Page 167: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,50

           Autres 0,50

        (d) Caprins

           Viande 0,50

           Graisse 0,50

           Foie 1,00

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,50

           Autres 0,50

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,00

           Viande 0,50

           Graisse 0,50

           Foie 1,00

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,50

           Autres 0,50

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02*

           Graisse 0,02*

           Foie 1,00

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,02*

           Autres 0,02*

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,50

           Viande 0,50

           Graisse 0,50

           Foie 0,50

           Reins 0,50

           Abats comestibles 0,50

           Autres 0,50

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet 0,02

           Canard 0,02

           Oie 0,02

           Caille 0,02

           Autres 0,02

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,02

125

Page 168: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,02

     (vi) Escargots 0,02

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,50

Tetradifon

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

126

Page 169: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

Thiabendazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie 0,30

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (c) Ovins

           Viande

127

Page 170: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,20

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

128

Page 171: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres

Thiaclopride

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,10

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,50

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,02

129

Page 172: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,10

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,02

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Thiametoxam

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

        (a) Porcins 0,01

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

130

Page 173: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins 0,02

           Ovins 0,02

           Caprins 0,02

           Chevaux 0,02

           Autres 0,02

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

131

Page 174: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (vi) Escargots 0,01

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

Thiophanate-methyle

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

132

Page 175: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 1,00

Triadimenol

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,02

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,02

           Graisse

133

Page 176: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

           Viande 0,02

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,01

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

134

Page 177: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Triclorfon

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,10

        (a) Porcins 0,10

           Viande 0,10

           Viande dégraissée ou maigre 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (b) Bovins 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (c) Ovins 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (d) Caprins 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

135

Page 178: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,10

           Viande 0,10

           Graisse 0,10

           Foie 0,10

           Reins 0,10

           Abats comestibles 0,10

           Autres 0,10

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,10

           Bovins 0,10

           Ovins 0,10

           Caprins 0,10

           Chevaux 0,10

           Autres 0,10

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,10

           Poulet 0,10

           Canard 0,10

           Oie 0,10

           Caille 0,10

           Autres 0,10

Triclopyr

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

136

Page 179: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres 0,05

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,20

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,05

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,05

     (vi) Escargots 0,05

137

Page 180: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,05

Tricyclazole

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

138

Page 181: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen)

Tridemorphe

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,05

        (a) Porcins 0,05

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (b) Bovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (c) Ovins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

139

Page 182: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (d) Caprins 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,05

           Viande 0,05

           Graisse 0,05

           Foie 0,05

           Reins 0,05

           Abats comestibles 0,05

           Autres 0,05

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,05

           Bovins 0,05

           Ovins 0,05

           Caprins 0,05

           Chevaux 0,05

           Autres 0,05

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,05

           Poulet 0,05

           Canard 0,05

           Oie 0,05

           Caille 0,05

           Autres 0,05

140

Page 183: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

Trifloxystrobine

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires

        (a) Porcins

           Viande 0,05

           Viande dégraissée ou maigre

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (b) Bovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (c) Ovins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (d) Caprins

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons

           Viande

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles 0,04

           Autres

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou)

141

Page 184: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Viande 0,05

           Graisse

           Foie

           Reins

           Abats comestibles

           Autres

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,02

           Bovins

           Ovins

           Caprins

           Chevaux

           Autres

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,04

           Poulet

           Canard

           Oie

           Caille

           Autres

Trifluraline

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

        (a) Porcins 0,01

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

142

Page 185: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins 0,01

           Ovins 0,01

           Caprins 0,01

           Chevaux 0,01

           Autres 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

Tritosulfuron

143

Page 186: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

     (i) Viandes, préparations de viande, abats, sang, graisses

animales, frais, réfrigérés ou congelés, salés, en saumure,

séchés ou fumés ou transformés en farines  autres produits

transformés confectionnés à partir de ces produits, comme des

saucisses et des préparations alimentaires 0,01

        (a) Porcins 0,01

           Viande 0,01

           Viande dégraissée ou maigre 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (b) Bovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (c) Ovins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (d) Caprins 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (e) Animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (f) Volailles – poulets, oies, canards, dindes et pintades 

–, autruches, pigeons 0,01

           Viande 0,01

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

        (g) Autres animaux d’élevage (Lapin, kangourou) 0,01

           Viande 0,01

144

Page 187: de résidus des produits phytosanitaires dans ou sur les produits ...€¦ · A défaut de fixation d’une limite maximale de résidus par le Codex alimentarius, les produits doivent

           Graisse 0,01

           Foie 0,01

           Reins 0,01

           Abats comestibles 0,01

           Autres 0,01

     (ii) Lait et crème, non concentrés, sans sucre ajouté ni

édulcorant, beurre et autres graisses dérivées du lait, fromage

et caillebotte 0,01

           Bovins 0,01

           Ovins 0,01

           Caprins 0,01

           Chevaux 0,01

           Autres 0,01

     (iii) Œufs d’oiseaux, frais, conservés ou congelés  oeufs 

écalés et jaunes d’oeufs, frais, séchés, cuits à l’eau ou à la 

vapeur, moulés, congelés ou autrement conservés, même

additionnés ou non de sucre ou d’autres édulcorants 0,01

           Poulet 0,01

           Canard 0,01

           Oie 0,01

           Caille 0,01

           Autres 0,01

     (iv) Miel (Gelée royale, pollen) 0,01

     (v) Amphibiens et reptiles (Cuisses de grenouilles,

crocodiles) 0,01

     (vi) Escargots 0,01

     (vii) Autres produits dérivés d’animaux terrestres 0,01

145