15
QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1 che QUALITE et exploitation des domaines skiabl Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE Bolzano - Octobre 2003 MENU MENU Le contexte français Le contexte français Pourquoi des démarches Pourquoi des démarches Qualité ? Qualité ? Les actions du SNTF Les actions du SNTF depuis 3 ans depuis 3 ans Ou en est-on ? Ou en est-on ? Conséquences observées Conséquences observées OITAF - Commission 6

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

Embed Size (px)

DESCRIPTION

OITAF - Commission 6. Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE. MENU Le contexte français Pourquoi des démarches Qualité ? Les actions du SNTF depuis 3 ans Ou en est-on ? Conséquences observées. Bolzano - Octobre 2003. Le contexte initial - Année 1999 - 2000 - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 11

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Démarche QUALITE et exploitation des domaines

skiables en FRANCE

Bolzano - Octobre 2003

MENUMENU

Le contexte françaisLe contexte français

Pourquoi des démarches Pourquoi des démarches Qualité ?Qualité ?

Les actions du SNTF depuis Les actions du SNTF depuis 3 ans3 ans

Ou en est-on ?Ou en est-on ?

Conséquences observéesConséquences observées

OITAF - Commission 6

Page 2: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 22

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Le contexte initial - Année 1999 - 2000Le contexte initial - Année 1999 - 2000 Sous la pression des services de

contrôles, nécessité de justifier que l’exploitation, l’entretien et la maintenance des remontées mécaniques, même anciennes, assurent des conditions de sécurité suffisantes.

Décision du SNTF ...Décision du SNTF ... Conduire l ’ensemble de la profession

à engager des démarches QUALITE (norme ISO 9001 : 2000) d ’ici 2005

Page 3: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 33

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Périmètre d ’application …Périmètre d ’application … Initialement : Exploitation et maintenance

des remontées mécaniques Étendu très rapidement à : Exploitation des

pistes de ski alpin

Principe …Principe … Respecter l ’esprit des démarches Qualité est plus

important que de viser la certification

Page 4: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 44

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

DEMARCHE QUALITE : Principe et objectifs …DEMARCHE QUALITE : Principe et objectifs …

Mettre le client au centre des préoccupations de l’entreprise, donc de chacun de ses salariés. Objectif : Satisfaire ses clients et les faire revenir.

Pérennité et sécurité des appareils et du domaine skiable Pour assurer une exploitation et un entretien de

qualité des appareils, notamment anciens. Pour renforcer la sécurité et la qualité de nos

exploitations. Pour renforcer la confiance avec les services de

contrôle.

Page 5: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 55

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Pour le (ou les) décideur(s) :

Pour bénéficier d ’une organisation structurée, efficace et sécuritaire, reconnue par une organisme extérieur et les services de contrôle de l ’Etat.

Pour avoir des responsabilités et des circuits de décision bien définies,

Pour pouvoir définir régulièrement des objectifs précis, chiffrés et suivis d ’effets,

Pour pouvoir assurer un suivi facile et régulier du fonctionnement de l ’exploitation,

Pour limiter les risques juridiques. Pour avoir un document évolutif qui détaille le

fonctionnement de l ’exploitation.

DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …

Page 6: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 66

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …DEMARCHE QUALITE : Pourquoi … L’entreprise

Pour mettre en place un système d’amélioration continu du fonctionnement de l’entreprise.

Pour améliorer les résultats financiers en limitant les coûts de non-qualité.

Pour faciliter la transmission de l’entreprise à son successeur.Entrepris

e

SMQ

Page 7: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 77

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

DEMARCHE QUALITE : Pourquoi …DEMARCHE QUALITE : Pourquoi … Le responsable de l’entreprise et

l ’encadrement Pour avoir des objectifs clairs. Pour motiver son personnel. Pour avoir un outil de pilotage. Pour limiter les risques juridiques.

Les salariés Pour préciser les responsabilités et qui fait quoi,

quand ? Pour faciliter l’intégration des nouveaux arrivants

(saisonniers, ..) Pour développer les compétences de chacun.

Page 8: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 88

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans … SENSIBILISATION des chefs

d ’entreprise FORMATIONS

Séminaire DirectionSéminaire EncadrementAnimateur QualitéAuditeur interne

CONSEILSConvaincre ses décideursChoisir un consultantChoisir un organisme de certification

SENSIBILISATION INTERNE : Kit de sensibilisation des salariés

Page 9: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 99

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …

GUIDES DE LECTURE et de traduction concrète de la Norme appliquée :

aux remontées mécaniquesaux domaines skiables

TRACABILITE : Registres d ’exploitation

CD-ROM d ’accompagnement Qualité

Démarche adaptée aux exploitants les plus modeste

Page 10: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1010

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …LES ACTIONS DU SNTF depuis 3 ans …

EVOLUTION de la REGLEMENTATIONIntégration de la directive européennePrise en compte des démarches Qualité

Fin des travaux attendue en 2004 ou 2005

Page 11: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1111

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Où en est-on en 2003 ? …Où en est-on en 2003 ? …Adhérents SNTF Nombre

d’adhérentsChiff res

d’aff aires

Certifi é 42 47 %

Engagé dans une démarche 124 50 %

Non engagé 69 3 %

Total 235 100 %

1 - Certifiée 2 - Engagée 3 - Non engagé

1 - Certifiée 2 - Engagée 3 - Non engagé

Page 12: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1212

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

L ’évolution en trois ans …L ’évolution en trois ans …

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2001 2002 2003

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2001 2002 2003

Chiffres d’affaires de la Chiffres d’affaires de la professionprofession

Nombre d’adhérents Nombre d’adhérents du SNTFdu SNTF

CertiCertifiéfié

Engagé dans une Engagé dans une démarchedémarche

Non Non engagéengagé

CertiCertifiéfié

Engagé dans une Engagé dans une démarchedémarche

Non Non engagéengagé

Page 13: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1313

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Les conséquences concrètes observées : Les Les conséquences concrètes observées : Les difficultés rencontrées …difficultés rencontrées …

Ces démarches remettent parfois en cause le management des entreprise Décideurs

Encadrement Maîtrise

Motivation des décideurs La démarche n ’est pas soutenue

Motivations de l ’encadrement La démarche est mal relayée

Motivation et intérêts pour les entreprises les plus modestes

Page 14: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1414

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Les conséquences concrètes observées : Les Les conséquences concrètes observées : Les avancées obtenues …avancées obtenues …

Prise en compte du client à tous les niveaux Définition plus précise et écrite du fonctionnement des

entreprises Objectifs plus clairs Renforcement du rôle des ressources humaines :

Critères d ’embauche plus précis Évaluation des compétences Meilleur suivi de la formation des salariés

Intégration plus facile des personnels saisonniers (procédures écrites)

Procédures connues et adaptées à chaque poste Amélioration de la traçabilité et du suivi des actions

réalisées Réactivité en cas de problème Amélioration continue

Page 15: Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables en FRANCE

QUALITE - Bolzano - Octobre 2003 1515

Démarche QUALITE et exploitation des domaines skiables

Merci pour votre écouteMerci pour votre écoute

et bonne saison 2003 / 2004et bonne saison 2003 / 2004