Dépliant collection Le français en contexte

EDITIONS MAISON DES LANGUES présente…

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mdl.fr

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Le Français en contexte – Tourisme est une méthode (120 heures – CECRL A1+/A2+) destinée aux adultes, professionnels ou étudiants, qui souhaitent acquérir (ou parfaire) des compétences en français du tourisme.

Le Français en contexte – Tourisme offre aux étudiants des solutions immédiates aux situations de communication professionnelles auxquelles ils se trouvent ou se trouveront confrontés au quotidien.

Le Français en contexte – Tourisme est organisé en 6 modules thématiques : - 1 module d’introduction aux métiers du tourisme- 5 modules consacrés aux principaux domaines du secteur touristique (Office de tourisme, agence de voyage, transport, hébergement et événementiel).Chaque module, divisé en 4 contextes professionnels, contient : 2 Arrêts lexique+ 2 Escales grammaire+ 1 Point Métier + 1 Point Histoire+ 1 projet final+ 1 vidéo (disponible en ligne) + 1 entretien avec un professionnel du tourisme

Le Français en contexte – Tourisme s’appuie sur des documents variés (interviews de professionnels, brochures, enquêtes, articles de presse, etc.), sur des vidéos en ligne, des simulations et des jeux de rôles qui vont permettre aux étudiants de s’approprier les outils langagiers nécessaires à une communication authentique. Le Français en contexte – Tourisme permet aux étudiants de se préparer au DELF Pro du CIEP (niveau A2) et de s’initier au DFP Tourisme et Hôtellerie de la CCIP.

ISBN 978-84-15640-22-6

9 7 8 8 4 1 5 6 4 0 2 2 6

www.emdl.fr/fle

A1+/A2+

Mét

hode

de

fran

çais

pro

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ionn

el

Méthode de français professionnel

Le français en contexteTourisme

Méthode de français professionnel

Le français en contexteTourisme

CD audio

PréParation au

Pro

A1+

/A2+

Ressources

complémentaires

en ligne sur

espacevirtuel.emdl.fr

7 mm

7 mm

lfec_tourisme_sbk_cover_7mm.indd 1

27/01/14 10:49

NOUVEAU

A1+

A2+

Le français en contexteLa nouvelle méthode de français du tourisme

Savoir-dire, savoir-faire et savoir-être

« (Cet ouvrage) se compose de 6 modules indépendants

les uns des autres. (...) Pour chacun des modules, les

objectifs sont à la fois linguistiques et professionnels. Il

ne s’agit pas uniquement de savoir-dire ou de savoir-faire

en français mais également de donner à l’apprenant des

outils pour savoir-être en contexte professionnel. »

À l’origine, le vécu et l’expérience

« Nos enquêtes réalisées sur le terrain pour

recueillir les témoignages des professionnels

et observer leurs pratiques ont fortement

inspiré ce manuel. De même que l’expérience de

l’enseignement au niveau supérieur professionnel,

auprès d’apprenants en demande d’outils adaptés

aux problèmes auxquels ils sont réellement

confrontés. »

Pour une bonne pratique au travail

« (Cet ouvrage) permet de se former à ce qui relève d’une

bonne pratique au travail : agir en professionnel tout en

étant conscient des spécificités de chacun des métiers et

de leurs interactions. »

Pour en savoir plus sur les auteurs et la méthode,

visionnez la vidéo de présentation depuis notre

canal Youtube (youtube.com/MaisondesLangues).

LES POINTS FORTS

LES POINTS FORTS QUE SOULIGNENT LES AUTEURS

LA VIDÉO DE PRÉSENTATION DE LA MÉTHODE

LE FRANÇAIS EN CONTEXTE – TOURISME est une méthode destinée aux adultes

(professionnels ou étudiants) qui souhaitent acquérir ou parfaire leurs compétences

en français du tourisme (environ 120 heures - CECRL A1+/A2+). Elle s’appuie sur des

documents authentiques, des vidéos en ligne, des simulations et des jeux de rôles issus

de ce contexte professionnel. Les outils langagiers sont pleinement intégrés dans le

processus d’apprentissage grâce à des activités de systématisation en contexte. Elle offre

un entraînement efficace au Delf Pro A2 du CIEP. Des contenus complémentaires sont

disponibles en ligne gratuitement sur espacevirtuel.emdl.fr

Enseignant FLE/FOS à l’École Universitaire Mediterrani (UTM-UdG), Barcelone

Arnaud Laygues

Enseignant FLE/FOS à l’École Universitaire de Tourisme Euroaula (EUT-UdG), Barcelone

Andreu Coll

LE FRANÇAIS EN CONTEXTE TOURISME

Activités de lexique, de grammaire et de phonétique en lien direct avec celles du Livre de l’élève dans la double page « Le coin des exos »

Conseils et stratégies pour faciliter un apprentissage en autonomie

39

M3

trente-neuf

Dans ce module, nous allons découvrir le monde des agences de voyages et apprendre à mener un entretien de vente de produits touristiques.

L’agence de voyages MODULE 3

EscaLE GraMMairE : •Lespronomsdémonstratifs•Lespronomsrelatifsquietque/qu’•Lescomparatifs•Lefutur

EscaLE LExiqUE : •Lestypesd'agencesdevoyages•Lesproduitstouristiques•Lescaractéristiquesd'uneoffre

POint histOirE : ThomasCookoul'inventionduvoyageorganisé

À La rEncOntrE DEs PrOfEssiOnnELs : DelphineetNathalie,conseillèresenvoyagesàl'agenceSTAC-Voyagesd'Aurillac

En cOntExtE 1 : BiEnvEnUE À L'aGEncE ! Apprendreàconnaîtrelemondeetlesmétiersdel’agencedevoyages.

En cOntExtE 2 : qUELLE Est vOtrE OffrE ? Identifierlesdétailsd'uneoffreetlesdifférentsproduitstouristiques.

En cOntExtE 3 : vOUs avEz LE chOix ! Comparerdesoffres,argumenteretcréerunproduittouristique.

En cOntExtE 4 : tOUt Est réGLé Récapituleretconclureunevente.Gérerl'après-venteetannulerundossier.

039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 1

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40

M3 Bienvenue à l’agence !EN CONTEXTE 1

chat touristique

Vous avez un nouveau message

1

plus

en direct du chat…Lisez le déroulé du chat et répondez aux questions.

1

Les avantages d’une agence, c’est…

a. Lisez les 6 diapositives promotionnelles envoyées par tanguy et

associez-les aux verbes décrivant les actions des professionnels.

2

CONTACT HUMAIN

ET DISPONIBILITÉ

TARIFS PRÉFÉRENTIELS

ET BONS PLANS SIMPLICITÉ DES

DÉMARCHES (VISA…)

EN CAS DE PROBLèME,

ASSISTANCE DE NOS

CLIENTS DANS LE

MONDE ENTIER

Il existe plusieurs types d'agences de voyages.

Avec un ou plusieurs points de vente :

- Les agences totalement indépendantes.

- Les agences adhérentes à un réseau de

distribution ou de franchises.

- Les agences de voyages de la grande

distribution ou celles d'un opérateur

touristique.

sAns Agence physique :

Les agences spécialisées dans la vente en

ligne sur le net.

b. selon vous, lequel de ces 6 aspects est le plus important ?

Parlez-en avec un camarade.

Formatrice : Aujourd’hui, l’invité du chat

est agent de voyages à l’agence Magellan.

Tanguy, c’est à vous !

tanguy : Bonjour et merci pour

l'invitation ! J’ai commencé il y a

cinq ans comme billettiste et

maintenant ma fonction dans l’agence

est conseiller en voyages, c’est de la vente

et aussi du conseil aux voyageurs.

Formatrice : Le conseil, c’est ça la grande

différence avec les sites de vente en ligne,

non ?

tanguy : Oui, mais ça n’est pas la seule !

Attendez, je vous envoie 6 diapositives

promotionnelles de notre agence et vous

verrez quels sont nos points forts.

Formatrice : Merci, ça va nous être

utile ! C’est à vous les étudiants ! Posez

directement vos questions à Tanguy !

« J’AIDE LES GENS À RÉALISER

LEURS RÊVES. ÇA ME MOTIVE ! »

tanguyConseiller en voyages

Assister :

Faciliter :

Connaître :

Apprendre :

Communiquer :

Négocier :

LE SAVIEZ-VOUS ?

quarante

1PROFESSIONNELS AVEC

UNE FORMATION ADAPTÉE

2 CONNAISSANCE DES

PRODUITS ET

RESPONSABILITÉ EN

CAS DE PROBLèMES

3

4

6

5

1. Comment s’appelle le professionnel qui traite les billets de transports

touristiques ?

2. Selon la formatrice, quelle est la différence entre une agence et un site

en ligne ?

3. Quelle est la différence entre un billettiste et un conseiller

en voyages ?

039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 227/01/14 17:00

M3Bienvenue à l’agence ! EN CONTEXTE 1

41

Pourquoi êtes-vous cLient de L’agence de voyages MageLLan ?

Devant l’agence, nous demandons à des clients pourquoi ils choisissent l’agence de tanguy.3

les pronoMs déMonstrAtifsIlsserventàdésignerquelqu'unouquelquechosesanslenommer.

a. associez les 6 points forts de l'agence de tanguy (exercice 2a)

avec les témoignages des clients interrogés. (Plusieurs réponses

possibles.)

b. écoutez les conversations téléphoniques de tanguy et devinez le

nom du client à qui il s’adresse (azzedine, Jacqueline ou Joseph).15

Joseph

44 Ans, écrivAin

Jevoyagepourrencontrermes

lecteursétrangers,ceuxdeMoscou

ouTokyo.Etsimonvolestannulé,

l'agencetrouveunesolution

immédiatement.

Azzedine

35 Ans, ingénieur

Moi?Surtoutpourlespréparatifs

duvoyageavecmonconseiller.

J’aimelesséjoursd’aventures mais

çaseprépare!

JAcqueline

64 Ans, retrAitée

Lesagentsdevoyagesconnaissent

leurmétier,ilss’occupentdes

formalités .Etenplus,danscelle-

là,lesprixsonttrèsattractifs!

Extrait1:

Extrait2:

Extrait3:

sinGULiEr PLUriEL

Masculin Celui (-ci/-là) Ceux (-ci/-là)

féminin Celle (-ci/-là) Celles (-ci/-là)

neutre Cela = Ça

ESCALEGRAMMAIRE

quaranteetun

• Ilssontsouventcombinésauxformes-ciet-là(mêmesens),danscecas

lepronomdémonstratifdevientcelui- oucelui- .

−− En−plus, (=−ce−voyage)−est−plus−intéressant.

• Ilexisteuneformeplusneutreutiliséepourremplacerunechose,unfait

ouunétat: (= cela).

−− J’aime−les−séjours−d’aventures−mais se−prépare−!

DiaPOsitivEs 1 2 3 4 5 6

téMOiGnaGEs

039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 327/01/14 17:00

PROGRESSION EN 6 MODULES THÉMATIQUES, POUR ATTEINDRE UN NIVEAU A2+ EN FRANÇAIS DU TOURISME

CHAQUE MODULE TRAITE D’UN CORPS DE MÉTIER DIFFÉRENT, LIÉ AU SECTEUR TOURISTIQUE, POUR UNE APPRÉHENSION GLOBALE DE LA DIVERSITÉ PROFESSIONNELLE DE CE SECTEUR

CHAQUE MODULE EST DIVISÉ EN 4 « CONTEXTES », D’UNE DOUBLE PAGE CHACUN

DOCUMENTS SONORES AUTHENTIQUES

UNE RÈGLE GRAMMATICALE EN CONTEXTE ET À COMPLÉTER ET QUI SERA APPROFONDIE PAR DES EXERCICES DANS LA PAGE « ESCALE GRAMMAIRE »

UNE « FORMATRICE », PERSONNAGE RÉCURRENT DE LA COLLECTION, INTRODUIT LES MODULES PAR LA PRÉSENTATION D’UN PROFESSIONNEL DU SECTEUR TRAITÉ DANS L’UNITÉ ET JOUE UN RÔLE TRÈS UTILE DE COACH TOUT AU LONG DU MODULE

54

M3 JE CONSTRUIS MON VOCABULAIRE

EN VOUS AIDANT DES MOTS SURLIGNÉS DE CE MODULE, CONSTITUEZ VOTRE PROPRE LISTE DE VOCABULAIRE.

cinquante-quatre

tyPEs DE PrODUits

tOUristiqUEs

Séjourd’aventures

Circuit

activités

tOUristiqUEs

Animation

Escalade

GEstiOn DE

DOssiEr cLiEnt

Démarches

Formalités

actiOns

PrOfEssiOnnELLEs

Vente

Conseil


27/01/14 17:01

53

VIDÉO - ça tOurneM3

SELON VOUS, QUE DEVIENDRA

LE TOURISME ÉQUITABLE À

L’AVENIR ?

LE DÉBAT

OpINION 1

Le tourisme équitable ne concernera toujours

qu'une petite proportion des touristes.

OpINION 2

Le tourisme équitable est l’avenir du tourisme.

Formez deux équipes et cherchez des

arguments pour défendre les opinions

suivantes.

Regardez la vidéo « Écotourisme voyages

– Qui sommes-nous ? » et répondez aux

questions suivantes.

1Habitants d’origine :

Itinéraires inhabituels :

Garder intact :

Façon de consommer:

Exemple : En hôtel-club, on rencontre moins la

population que dans un circuit de tourisme équitable…

A. Lisez le texte et donnez l’équivalent

des mots suivants.2

B. Avec votre voisin, comparez cette façon de

voyager aux formules classiques.

1.Qui est Jean-François Delvaulx ?

a. Un client de l’agence.

b. Un guide de l’agence.

c. Le fondateur de l’agence.

2.Quelle est la nationalité de J.-F. Delvaux ?

a. Français.

b. Belge.

c. Suisse.

3.Quelle est la formation d’origine de J.-F. Delvaux ?

a. Conseiller en voyages.

b. Architecte.

c. Guide accompagnateur.

4.Où J.-F. Delvaulx a-t-il passé son enfance ?

a. En Europe.

b. En Afrique.

5.Quand J.-F. Delvaulx est-il reparti en voyage ?

a. Au début des années 2000.

b. Au milieu des années 2000.

c. À la fin des années 2000.

6.Quels sont les aspects importants du voyage

pour J.-F. Delvaux ?

a. La rencontre et la gastronomie.

b. La rencontre et l’autonomie.

c. Les rencontres et les visites aux amis.

Le tourisme équitable, c’est…

➭ le respect de l’environnement, des

autochtones, de leur culture et de leur histoire.

➭ le développement durable (petites struc-

tures, transports publics, 5% pour des projets

locaux, etc.).

➭ les voyages en groupes réduits afin de préser-

ver une échelle humaine.

➭ les circuits associant chemins de traverse et

rencontres sincères avec les populations locales.

➭ l’invitation à la réflexion sur nos habitudes de

consommation.

cinquante-trois

LESVOYAGESÀDIMENSIONHUMAINE

www.EmOTiOnpLAnET.cOm Retrouvez la vidéo sur : espacevirtuel.emdl.fr


27/01/14 20:38

53

VIDÉO - ça tOurne

M3

SELON VOUS, QUE DEVIENDRA LE TOURISME ÉQUITABLE À L’AVENIR ?

LE DÉBAT

OpINION 1Le tourisme équitable ne concernera toujours qu'une petite proportion des touristes.

OpINION 2Le tourisme équitable est l’avenir du tourisme.

Formez deux équipes et cherchez des arguments pour défendre les opinions suivantes.

Regardez la vidéo « Écotourisme voyages – Qui sommes-nous ? » et répondez aux questions suivantes.

1

Habitants d’origine : Itinéraires inhabituels : Garder intact : Façon de consommer:

Exemple : En hôtel-club, on rencontre moins la population que dans un circuit de tourisme équitable…

A. Lisez le texte et donnez l’équivalent des mots suivants.

2

B. Avec votre voisin, comparez cette façon de voyager aux formules classiques.

1.Qui est Jean-François Delvaulx ?a. Un client de l’agence.b. Un guide de l’agence.c. Le fondateur de l’agence.2.Quelle est la nationalité de J.-F. Delvaux ?a. Français.b. Belge.c. Suisse.

3.Quelle est la formation d’origine de J.-F. Delvaux ?a. Conseiller en voyages.b. Architecte.

c. Guide accompagnateur.4.Où J.-F. Delvaulx a-t-il passé son enfance ?a. En Europe.b. En Afrique.

5.Quand J.-F. Delvaulx est-il reparti en voyage ?a. Au début des années 2000.b. Au milieu des années 2000.c. À la fin des années 2000.6.Quels sont les aspects importants du voyage

pour J.-F. Delvaux ?a. La rencontre et la gastronomie.b. La rencontre et l’autonomie.c. Les rencontres et les visites aux amis.

Le tourisme équitable, c’est… ➭ le respect de l’environnement, des autochtones, de leur culture et de leur histoire. ➭ le développement durable (petites struc-tures, transports publics, 5% pour des projets locaux, etc.).

➭ les voyages en groupes réduits afin de préser-ver une échelle humaine. ➭ les circuits associant chemins de traverse et

rencontres sincères avec les populations locales. ➭ l’invitation à la réflexion sur nos habitudes de consommation.

cinquante-trois

LESVOYAGESÀDIMENSIONHUMAINEwww.EmOTiOnpLAnET.cOm

Retrouvez la vidéo sur : espacevirtuel.emdl.fr


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43

M3EN CONTEXTE 2QUELLE EST VOTRE OFFRE ?

thoMAs cooK ou

l’invention du voyAge

orgAnisé…

1841 :ThomasCook,

entrepreneuranglais,organise

untrajetentrainpour500

voyageursetnégocieleprixdes

tickets:ilvientd’inventerle

premiervoyageorganisé.

1851 : Ilorganiseunvoyageau

départdeYork.

1855 :Ilorganiselepremier

circuittouristiqueàtravers

l'Europepourdestouristes

anglais.

1868 :Ilinventelespremiers

«couponsd’hôtels»àéchanger

contreunenuitd’hébergement.

1869 :Ilorganiselapremière

croisièresurleNil.

1874 :Ilcréel'ancêtredenos

chèquesvoyages.

1892 :ThomasCookmeurten

Suèdeàl’âgede83ans.

une entreprise en chiffres

ThomasCookFrance,c’est:

- collaborateurs

- voyageurs

- marques

-520agencesdevoyages:

290en et

230

Uneprogression

.

tu Peux Me Passer Le dÉPLiant qui se trouve...

formez des phrases logiques avec un élément de chaque colonne et qUi ou qUE (qU’)

comme dans l’exemple.

3

C’est le produit évènement sportif « Pack spécial Jeux olympiques Tokyo 2020 »

qui est dans le classeur / qu’on a classé en tourisme sportif.

des inFos sur une grande entrePrise

écoutez la présentation de l’entreprise thomas

cook france sur radioPro et complétez la fiche.4

17

les pronoMs relAtifs QUI et QUE (QU’)

PourremplacerunsujetouunCODetéviterlarépétition,onpeututiliserlespronomsrelatifs qui et que (qu’).

PrODUits tOUristiqUEs DéPLiantscLassEUrs Par tyPE DE tOUrisME

évènementsportif

Congrès

Courtséjour

Sportsd’hiver

Séjour aventures

Thalasso/spa

RaftingetescaladedanslesPyrénées

EnfamilleàEurodisney

Semainedesportd'hiverdanslesAlpes

3eCongrèsinternationaldesjeunesentrepreneurs

PèlerinagededeuxjoursàLourdes

Séjourremiseenformeetdétente

PackspécialJeuxolympiquesTokyo2020

Tourismeblanc

Tourismereligieux

Tourismesportif

Tourismed’affaires

Tourismedesanté

Tourismeludique

Tourismeévènementiel

ESCALEGRAMMAIRE

POINTHISTOIRE

quarante-trois

que(qu’):Ilremplaceun complément d’objet direct. qui : Ilremplacelesujet d'un verbe.

• Ils’apostrophetoujoursdevantunevoyelle.

−− Le−circuit−est−magnifique.−/−Il−vous−a−préparé−ce−circuit.−/−−

Le−circuit− −il−vous−a−préparé−est−magnifique.

• Ilnes’apostrophejamais.

−− Ils−ont−des−forfaits.−/−Ces−forfaits−sont−introuvables−

ailleurs.−/−Ils−ont−des−forfaits− −sont−introuvables−ailleurs.


27/01/14 17:00

CULTURE ET ÉLÉMENTS D’INFORMATIONS INTÉGRÉS DE FAÇON LUDIQUE AU TRAVERS D’ANECDOTES OU DE RÉFÉRENCES HISTORIQUES DANS « LE SAVIEZ-VOUS ? » ET « POINT HISTOIRE »

« ÇA TOURNE ! », ACTIVITÉS DE COMPRÉHENSION ET D’EXPRESSION SUR DES VIDÉOS AUTHENTIQUES POUR ALLER PLUS LOIN ET OUVRIR LE DÉBAT SUR LES POINTS ABORDÉS DANS CHAQUE MODULE

« À LA RENCONTRE DE PROFESSIONNELS », L’INTERVIEW PAR LE REPORTER DE PROMAG D’UN PROFESSIONNEL QUI PARLE DE SON QUOTIDIEN POUR UNE CONNAISSANCE RÉELLE ET PRATIQUE DES POSTES EXISTANT DANS LE SECTEUR DU TOURISME

LES POINTS FORTS

DES PISTES POUR LA CONSTRUCTION DE LISTES DE LEXIQUE DANS LA SECTION « JE CONTRUIS MON VOCABULAIRE » À PARTIR DES MOTS SURLIGNÉS DANS LE MODULE

49

M3EN CONTEXTE 4tout est réglé

b. Dans quelle catégorie entre le cas de Madame Martinez ?Remboursementà100%RemboursementpartielPénalités: .

1. NathalieetDelphineconsultentlesystèmed’alerteaérienpourvérifiersiunclientaannulé. Vrai Faux

2. Le devis estundocumentquiindiqueleprixdesprestationsquiintéresseleclient. Vrai Faux

3. NathalieetDelphinevoyagenttrèssouventpourleurtravail. Vrai Faux

4. Lesaléassontdesévènementsimprévuscommelestempêtes.

Vrai Faux

le futurUtilisépourparlerd’unfaitàvenir.Généralement,lefuturseformeàpartirduverbeàl’infinitif(radicalinvariable)etdesterminaisons:-ai,-as,-a,-ons, -ez,-ont. Vous−embarquerez−sur−la−rivière−souterraine.−/−Il−choisira−son−offre.−• Quandl’infinitifseterminepar–e(prendre/attendre…),

le–edisparaît:Je−prendrai−l’avion.

nous soMMes navrÉs Mais…a. Dans les conditions d’annulation du produit, repérez

quelles expressions signifient :

3

c. répondez à sonia Martinez par un email court et poli en indiquant le montant qui lui sera remboursé.

A. Avez-vous compris notre article ? Indiquez si l’affirmation est vraie ou fausse.

B. Retrouvez l’interview dans son intégralité sur : espacevirtuel.emdl.fr

• Quelquesverbestrèsutilisésontunradicalirrégulier.COMPLÉTEZêtre :jeser /avoir :ilaur /aller :vousir /venir :ilviendr /envoyer : nousenverr /appeler :ilsappeller /faire :vousfer /savoir :ilsaur /voir :vousverr /vouloir :ilsvoudr

ESCALEGRAMMAIRE

quarante-neuf

à La rencontre des ProFessionneLs…

Pour ProMag, notre reporter a rencontré Delphine et Nathalie, conseillères en voyages à l’agence STAC-Voyages d’Aurillac.

Conseillères en voyages

P.M :Quelleestlajournéed’unagentdevoyages?nathalie :Pasuneseule journéenese ressemble mais on commencetoujourslematinparconsulternotreemail et le système d’alerte aérienpourvoirs’ilyadesannulationsoudeschangementsd’horaires.Delphine :Dans la journée,noustrai-tons aussi les demandes de devisclientspourlesinformersurlesprixetlesconditions.Oncommuniquebeaucoupparemail,partéléphone...

P.M : D’après vous, quels sont lesaspectspositifsetnégatifsdevotremétier?Les deux : Les points positifs sontlerelationnelet leconseilauclient,on se sent utile, c’est gratifiant. Onvoyage aussi parfois pour mieuxconnaître les destinations. Le seulpoint négatif est le stress : notretravail dépenddes aléasdumondeentier,etnoussommesenpremièreligne face au client. Pour lui, aumoindre problème, nous sommesresponsables…

«annulerlecontrat»:«lechangement»:«informer/signaler»:

cOnDitiOns D’annULatiOn

croisiÈre « MÉditÉrranÉe ÉterneLLe »

Le passager pourra résilier gratuitement le contrat si le transporteur notifie à l’agence de voyages la modification d'un élément essentiel de la croisière (dates, itinéraire…). En cas d'annulation par le passager, des pénalités s’appliqueront :

Pénalités 30€parpersonne25%duprixtotal50%duprixtotal

Pénalités 75%duprixtotal75%duprixtotal100%duprixtotal

Période d’annulation avant la croisière Jusqu'à44joursDe44à30joursDe29à15jours

Période d’annulation avant la croisière

De14à10joursDe9à6joursÀmoinsde6jours

ProMag


27/01/14 17:01

52

M3 PROJET FINAL - ACTIONl'entretien de venteVOUS ÊTES PRÊT À… MENER UN ENTRETIEN DE VENTE D'UN PRODUIT TOURISTIQUE

à deux, choisissez dans Le ModuLe un des Produits suivants

dÉterMinez qui sera Le vendeur et Le cLient et Listez Les Points Forts de L'oFFre

CLUBBLUESEA4* CLUBMÉkONG MÉDITERRANÉEÉTERNELLESÉJOURSINTERNATIONAUX

SÉJOURSLOCAUX SÉJOURENAUVERGNE DÉCOUVERTEDUQUERCY

choisissez un rôLe et reMPLissez La Fichea. si vous êtes le client, vous pouvez utiliser les expressions suivantes.

actiOn réaLiséE1 2 3 4

1Je salue et accueille le client agréablement.Je reste souriant et agréable du début à la fin de l’entretien.

2J’écoute attentivement les souhaits et les besoins du client.Je note le budget, les contraintes et les conditions souhaitées.

3Je propose le produit adapté et je le décris avec précision.J’adapte mon offre aux remarques du client.

4 Je propose l’achat du produit et je récapitule puis j’enregistre la vente et procède au règlement. Je remercie et quitte poliment le client.

1 : À revoir 3 : Acquise2 : En cours d'acquisition 4 : Maîtrisée

L’entretien de vente est bien mené si…

b. si vous êtes le vendeur, vous préparez votre entretien de vente.

• Bonjour/Jeseraisintéressépar…• Jevoudraispartir(durée/date)• Nousserons(…adultes/…enfants)• Jepeuxpayerparcarte/enligne?

• Relisezetprenezsoindecomprendreentotalitéledescriptifduproduitchoisi.

• Imaginezquellesquestionsvouspourriezposerauclient.

Détails de la demande

Date de départ :

Date de retour :

Ville de départ :

Budget :

nom du produit

Destination :

Période :

Options/activités :

Prix :

coordonnÉes du cLient dossier nº

civilité :

nom de famille :

Prénom :

téléphone fixe :

adresse email :

numéro de réservation :

PrÉParation

action

ÉvaLuation

cinquante-deux


27/01/14 17:01

44

M3 LEXIQUE

ARRÊTLEXIQUE!

quarante-quatre

1. villagedevacances/soleil/pèlerinage/détente/piscine

2. tourismeblanc/ski/neige/mer/montagne

3. tourismed'affaires/visiteguidée/cathédrale/circuit/promenade

4. croisière/passager/bateau/conférence/escale

5. courtséjour/week-end/virée/couple/escapade

6. tourismed'aventures/escalade/rafting/découverte/hôtel-club

associez le titre et le sous-titre de chaque produit touristique avec le type de tourisme correspondant.1

soleil site visiteguidée départ trajet retour déjeuner

installation arrivée circuit promenade détente nuit étoiles

a. Circuit«Merveillesd’Al-Andalous»

B. Week-endthalassoetremiseenforme

c. 10eCongrèsinternationaldemicrobiologie

D. Croisière«DoucesCaraïbes»

E. SemaineskidanslesTroisVallées

rayez l'intrus.2

•ÀborddelaReinedesOcéans,profitezdesTropiques.

•Conférencesetatelierssurlesdéfispandémiques.

•Lamontagne,çavousgagne!

•7jourspourêtreséduitparlecharmeorientaldusud.

•Voussentezquevotrecorpsditstop?Offrez-luilessoins

qu’ildemande!

complétez le programme ci-dessous avec les mots suivants.3

tOUrisME BLanc tOUrisME cULtUrEL tOUrisME DE santé tOUrisME D’affairEs tOUrisME BLEU

LUMinEUsE tOscanE (Italie) de6jours

1er jour enavion. dansunhôtel4 àFlorence.

2e jour Lematin, danslesruesdeFlorence.L'après-midi, dumuséedesUffizi.

enterrasseauxbordsdel'Arno.

3e jour Lematin, enautocar. àPise.L'après-midi,visitelibredelaplacedes

Miracles.Déjeunerencoursdevisite. àPisedansunhôtel3*.

4e jour Lematin,départpourSienne.Découvertedumerveilleux deSanGimignanoetdela

cathédraledeSienne. àPiseenfind'après-midi.

5e jour Lematin,départpourlarivieraToscane.Journéelibre,de pourprofiterdu d'Italie.

6e jour RetouràParisenavion.

•

•

•

•

•


27/01/14 17:00

45

M3

ESCALEGRAMMAIRE

GRAMMAIRE

quarante-cinq

les pronoMs déMonstrAtifs

complétez les dialogues avec l'adjectif (cEt / cEttE / cEs) ou le pronom démonstratif (cELUi / cELLE / cELUi-ci / cELUi-LÀ) qui convient.

1

les pronoMs relAtifs QUI et QUE/QU’

faites une phrase en associant les deux parties correspondantes avec qUi ou qUE (qU’).2

complétez la description avec qUi ou qUE (qU’) et devinez de quelle destination touristique on parle.3

DiaLOGUE 1 —Bonjourmadame,jesuisintéressépar offrepromotionnelle. —Oui,vouspréférez avecdemi-pensionou avecpensioncomplète? — avecpensioncomplète.

DiaLOGUE 2 —Jecroisquelesclientsnesontpassatisfaitsde hôtel. — detroisétoilesou dequatre? — dequatreétoiles.

DiaLOGUE 3 —Quelleestladifférenceentre deuxséjours? —Alors inclutlesexcursionsetlesanimationset laisseleclientpluslibre.

1. Unconseillerenvoyagesestunprofessionnel2. Uncircuitestunproduittouristique3. Letourismeblancestuntypedetourisme4. Uneagencedevoyagesindépendanteest

uneagence5. C’estleséjourAventures6. Lademi-pensionestuneformule

1. Cesontdesmonuments appartiennentaupatrimoinedel’UNESCOet lestouristesadmirent.Laplusconnueestcelled’unroi estmortilya4600ans:c’estunmonument mesure137mètresdehautet onpeutvoiràGizeh.Lestrésors ellecontientsontaumuséedeCaire.Ce−sont .

2. C’estuneville estcélèbrepoursoncarnavalet lestouristespeuventvisiterdansdesbarquesonappelledesgondoles.Ellepossède84églises lestouristesadorent.AvecRome,c’estladestinationitalienne aleplusdesuccès.C’est .

• lesclientschoisissentpourvoirplusd'unedestination.• inclutseulementunrepasparjour.• aunebonneconnaissancedesproduitstouristiques.• vousavezréservépourl'Afrique.• n'appartientpasàunréseaufranchiséouàun

opérateurtouristique.• onpratiqueenhiverenmontagne.

•

•

•

•

•

•


27/01/14 17:00

CONTRÔLE DES ACQUIS DE GRAMMAIRE ET DE LEXIQUE SYSTÉMATIQUE DANS LES SECTIONS « ARRÊT LEXIQUE » ET « ESCALE GRAMMAIRE » PAR LE BIAIS D’EXERCICES EN CONTEXTE POUR UNE LANGUE FRANÇAISE ANCRÉE DANS LE RÉEL

1 PAGE « ACTION ! » EN FIN DE MODULE POUR UNE APPLICATION IMMÉDIATE DES SAVOIRS ACQUIS AU TRAVERS DE SIMULATIONS ET DE JEUX DE RÔLES ET L’ACQUISITION DE CONTENUS PRATIQUES IMMÉDIATEMENT EXPLOITABLES DANS LA VIE PROFESSIONNELLE


TABLEAU DES CONTENUS

4

Tableau des conTenus

quatre

MoDULe ConTExTEs CompéTEnCEs proFEssionnELLEs TYpoLogiE TExTuELLECompéTEnCEs LangagièrEs CompéTEnCEs

CuLTurELLEsvidéo aCTion

LExiquE grammairE

M1

Les

mét

iers

du

tour

ism

e

voUs êtes MonsieUr… ?donner des informations sur soi et présenter un professionnel du tourisme.

• Carton d’invitation• Badges• présentations d’ateliers

• les nationalités• les secteurs du tourisme

le présent de l’indicatif (1)

Le SAvIez- vOUS ? le secteur touristique en france

POINT hISTOIRe : le tourisme en france en 8 dates.

QU’est ce QU’Un bon Métier ?

aller à la rencontre des professionnels du secteur

c’est fait poUr Moi !parler de ses qualités et de ses goûts.Comprendre des informations.

• test d’orientation professionnelle• petites annonces

• les qualités professionnelles les adjectifs qualificatifs

Une enQUête prodécouvrir les métiers du tourisme etétablir un questionnaire.

• plan de salon• Questionnaire

• les métiers du tourisme le présent de l’indicatif (2)

en recherche De stageComprendre et rédiger un email de demande de stage. • email de demande de stage • la communication professionnelle à l’écrit (1) les verbes modaux

M2

L’offi

ce d

e to

uris

me

bon séjoUr chez noUs !identifier des supports informatifset répondre à des demandes derenseignements.

• supports informatifs et promotionnels• emails de demandes d’information

• la documentation touristique• les questions fréquentes

les adjectifs démonstratifs et possessifs

Le SAvIez- vOUS ? les guides touristiques

POINT hISTOIRe : la rochelle, 10 siècles d’histoire

Une visite De La rocheLLe en véLo

accueillir et renseigner les visiteurs

Une viLLe De Loisirs Comprendre un dépliant touristique.proposer des activités personnalisées.

• dépliant promotionnel• programme d’activités

• les activités touristiques les articles contractés et partitifs

voUs n’êtes pas Loin… Connaître la ville et orienter les touristes. • plan de ville• interview

• la ville (1)• situer dans l’espace

l’impératif

sUivez Le gUiDe Comprendre des explications historiques etculturelles et préparer une visite guidée.

• dépliant visite guidée • la ville (2)• situer dans le temps

le passé composé

M3

L’age

nce

de

voya

ges

bienvenUe à L’agence ! apprendre à connaître le mondeet les métiers de l’agence de voyages.

• Micro-trottoir • les tâches en agence• les types d’agence

les pronoms démonstratifs

Le SAvIez- vOUS ? les types d’agence de voyages.

POINT hISTOIRe : l'invention du voyage organisé

Les voyages à DiMensionhUMaine

Mener un entretien de vente d'un produit touristique

QUeLLe est votre offre ? identifier les détails d'une offreet les différents produits touristiques.

• extraits de brochures • les produits touristiques les pronoms relatifs Qui et Que/Qu’

voUs avez Le choix ! Comparer des offres, argumenter et créerun produit touristique.

• documents promotionnels • les caractéristiques d’une offre les comparatifs

toUt est régLé récapituler et conclure une vente.gérer l'après-vente et annuler un dossier.

• dossier de réservation• Courriel de réclamation• formulaire conditions d’annulation

• la vente et l’après-vente le futur

M4

Les

tra

nspo

rts

Une joUrnée à L’aéroport…

Connaître l’aéroport et le personnel au sol.effectuer un enregistrement.

• plan d’un terminal • les tâches de l’agent d’escale• les espaces et les services à l’aéroport• l’enregistrement

les pronoms compléments directs (Cod) et indirects (Coi)

Le SAvIez- vOUS ? les aéroports en france

POINT hISTOIRe : les réseaux de transports terrestres et fluviaux en france

Le personneL navigant coMMerciaL / hôtesse De L’air et stewarD

préparer un devis adapté aux exigences du client

eMbarQUeMent iMMéDiat !

procéder à l’embarquement et faire desannonces. faire appliquer les consignes desécurité à bord.

• panneau d’affichage d’aéroport • les annonces• la sécurité• les interdictions

la négation de l’impératif et de l’infinitif.

bonne roUte !location et restitution d'un véhicule. remplir la fiche d'état d'une voiture.

• formulaire de location• facture • fiche d’état de la voiture

• la location• la voiture

l’interrogation familière, standard et soutenue

j’ai raté Ma corresponDance !

s’informer des perturbations et réagir de façon adaptée aux réclamations des passagers.

• horaires de train• info trafic

• le transport ferroviaire• les incidents• les plaintes

les connecteurs de cause et de conséquence

M5

L’hé

berg

emen

t Un accUeiL trois étoiLes identifier les fonctions du réceptionniste etrenseigner un client sur les caractéristiques de l’hôtel.

• descriptif d’hôtel • les tâches en réception• les prestations et équipements hôteliers

les pronoms relatifs oÙ et dont

Le SAvIez- vOUS ? la classification des hôtels

POINT hISTOIRe : l’hôtel du palais à Biarritz

zooM sUr Le Métier De DirecteUr D’hôteL

promouvoir votre établissement

toUt s’est bien passé ? accueillir le client, répondre à des réclamations et facturer un séjour.

• fiche d’enregistrement• extraits d’avis de clients sur internet• facture

• la chambre• les réclamations

l’imparfait

L’hôteLLerie De pLein-air décrire le camping et ses équipements, conseiller le client au téléphone et faire l’état des lieux de sortie d’un mobil-home.

• plan de camping• fiche d’état des lieux

• les prestations et équipements du camping• le mobil-home

les pronoms en/y

Un véritabLe hôteL fLottant

orienter le croisiériste sur le bateau et lui proposer des animations et des divertissements.

• faQ croisière• plan du bateau

• le bateau• les prestations à bord

l’alternance passé composé et imparfait

M6

L'év

ènem

enti

el

aU cœUr De L’évèneMent découvrir l'organisation d'un événement, sesprestataires et ses professionnels.

• échanges sMs avec des prestataires • les différents types d’évènements• les prestataires de service

le conditionnel présent

Le SAvIez- vOUS ? le tourisme d’affaires

POINT hISTOIRe : des premières confréries aux salons actuels

Le saLon De L'événe-MentieL

participer à la création d'un évènement

La beLgiQUe : pays invitésuperviser le déroulement d’un salon etaccueillir un pays francophone.

• email de l’organisation• fiche concours et de préparation d’un salon

• les données d’un pays• Quelques mots de Belgique

les adjectifs indéfinis

Un coUp De pUb poUr Le saLon

faire la promotion d'un salon dans un dossierde presse et sur les réseaux sociaux.

• élément de dossier de presse• extrait compte twitter

• les stratégies de promotion• les adjectifs valorisants

les hypothèses

Déjà pro !rédiger un CV et une lettre de motivation.postuler à une offre d'emploi.

• CV• lettre de motivation• petite annonce

• la communication professionnelle à l’écrit (2) les connecteurs d’opposition et de concession

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4


quatre



LExiquE grammairE

M1

Les

mét

iers

du

tour

ism

e
















M2

L’offi

ce d

e to

uris

me












voUs n’êtes pas Loin… Connaître la ville et orienter les touristes. • plan de ville• interview


l’impératif



le passé composé

M3

L’age

nce

de

voya

ges















M4

Les

tra

nspo

rts






















M5

L’hé

berg

emen











l’imparfait


• plan de camping• fiche d’état des lieux


les pronoms en/y






M6

L'év

ènem

enti

el


• échanges sMs avec des prestataires • les différents types d’évènements• les prestataires de service














les hypothèses





5


cinq



LExiquE grammairE

M1

Les

mét

iers

du

tour

ism

e
















M2

L’offi

ce d

e to

uris

me












voUs n’êtes pas Loin… Connaître la ville et orienter les touristes. • plan de ville• interview d’un


l’impératif



le passé composé

M3

L’age

nce

de

voya

ges















M4

Les

tra

nspo

rts






















M5

L’hé

berg

emen











l’imparfait


• plan de camping• fiche d’état des lieux.


les pronoms en/y






M6

L'év

ènem

enti

el


• échanges sMs avec des prestataires. • les différents types d’évènements• les prestataires de service














les hypothèses





8 4 3 6 0 1 6 7 3 1 8 5 0

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En vous inscrivant sur le site compagnon de Français en contexte – Tourisme, vos élèves et vous-mêmes aurez accès, gratuitement, à des contenus complémentaires : • les vidéos de la section « Ça tourne ! » pour les exploiter

en classe ou à la maison, • l’ensemble des corrigés, • les transcriptions de toutes les compréhensions orales, • les interviews des professionnels en pdf, • les pistes audios en mp3 de toutes les activités de

compréhension orales du manuel, • des conseils pédagogiques pour mettre en place et

utiliser toutes les activités des modules,• un glossaire multilingue,• des exemples d’examens, etc.

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2

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