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RÉGION L'IMPARTIAL / SAMEDI 13 FÉVRIER 2010 10 Pour la Saint-Valentin, une créatrice et gastronome de la région a imaginé des chocolats coquins, du meilleur cru mais dissimulés sous emballage. Ils sont très goûteux et se dégustent de préférence à deux. CLAIRE-LISE DROZ «S i, si, ils partent bien, les gens trouvent ça drôle!» Mais elle s’est quand même fait insulter une fois... Madame V (qui tient à rester discrète, mais à laquelle on doit la fameuse Crème ren- versante) surfait sur internet pour trouver des lapins de Pâques. Et voilà qu’elle tombe, tout à fait par hasard, sur des petits moules belges, un peu comme des moules à biscuits de Noël, mais représentant en l’occurrence plusieurs postures – parfois acrobatiques – du Kamasutra. Pour ceux qui ignorent ce que ce terme signi- fie, précisons qu’il s’agit d’une culture indienne immémoriale de l’art amoureux dans tous ses raffinements érotiques. Madame V a acquis une série de ces moules, pour faire des chocolats coquins à l’occasion de la Saint-Valentin. Elle les vend depuis la semaine der- nière – on les trouvera encore par la suite – dans plusieurs points de vente de la région, à La Chaux-de-Fonds, à Neuchâtel et même... aux Ponts-de-Martel. Pas en grande surface, cependant. Ces chocolats coquins sont du meilleur cru, en chocolat noir ou en chocolat au lait. Pas de piment ni de gingembre dans leur composition, «le mo- tif parle de lui-même, il n’a pas besoin d’être réchauffé!» Oui, «je prends un bon chocolat, mais je ne fais que du moulage. Il n’y a rien de bien créatif là- dessous», explique-t-elle mo- destement. N’empêche que c’est du travail: cela requiert trois opérations successives de coulage-moulage, tant ces déli- cates petites figurines recèlent de détails subtils! Ces ravis- sants chocolats, on les trouve en petits modèles (chaque fois avec un couple, six positions à choix) et en grand modèle, «où ils sont toujours à quatre». Mais ils sont pour ainsi dire hors de portée des enfants: ils se cachent dans de jolis petits emballages cartonnés munis d’un trou de serrure, en clin d’œil. Les commerçants qui les vendent disposent certes d’une liste de photos, mais derrière le comptoir. A déguster à deux, de préfé- rence... /CLD www.cremerenversante.ch CRÉATION Tissot lance un concours de design Un nouveau concours international de de- sign invite les esprits créatifs du monde entier à exposer leurs idées pour les présentoirs de montres du futur. But: créer un concept nova- teur afin de présenter les garde-temps Tissot, le challenge étant de mettre en avant le pro- duit dans un environnement hautement com- pétitif. Ciblant les futurs talents qui étudient actuellement ou qui travaillent dans le design, l’architecture ou une discipline créative dans la même veine, le concours cherche à générer des contributions inspirées de la part de per- sonnes extérieures à l’industrie horlogère. Le design du gagnant, ou du groupe gagnant, sera exposé dans 16 000 vitrines de magasins à travers le monde. De plus, une sélection de montres sera offerte aux lauréats des trois pre- mières places ainsi qu’un prix en liquide, et un voyage en Suisse pour le lauréat. Le con- cours commence le 15 février. Inscriptions jusqu’au 31 mai. /comm-réd Information et inscriptions au Tissot International Display Design Contest (TDDC): www.tissot.ch/tddc TRADITION PERPÉTUÉE Depuis les débuts de la marque en 1853, son succès a été déterminé par l’innovation. Ici, la Foire de Bâle. (ARCHIVES DAVID MARCHON) KAMASUTRA? Ces chocolats représentent quelques-unes des 64 positions du Kamasutra, traité classique de conseils de séduction pour une vie harmonieuse dans le couple. (GUILLAUME PERRET) LA CHAUX-DE-FONDS Des chocolats coquins pour la Saint-Valentin «Le motif parle de lui-même, il n’a pas besoin d’être réchauffé!» Madame V LE LOCLE Coupe de bois à la Joux-Pélichet Le service forestier des villes du Haut a entrepris pour un mois une coupe de bois au cen- tre de la forêt de la Joux- Pélichet, propriété de la com- mune du Locle. Cette exploita- tion s’inscrit dans l’entretien régulier des forêts. Malgré des conditions de travail difficiles (la météo étant plutôt rude...) l’équipe forestière va exploiter quelque 480 m3 de bois sciage résineux, 70 stères de bois d’in- dustrie et 65 stères de bois de feuillus. Cette exploitation est réalisée de manière durable, touchant uniquement l’ac- croissement des arbres, entre les deux périodes de coupe qui ont lieu tous les dix ans. Ce massif forestier, âgé d’un peu plus d’un siècle, est très ap- précié des promeneurs. Le ser- vice forestier les invite à res- pecter strictement la signalisa- tion et les directives du person- nel, afin d’assurer le bon dé- roulement du chantier. Hubert Jenni, chef du service forestier des villes du Haut, rappelle que cette coupe de bois «est réalisée en parfaite harmonie avec les vocations forestières qui sont sociales, paysagères, de production et de protec- tion». /comm-réd DU BOULOT! Les hommes du service forestier ne se laissent pas abattre par cette rude météo. (SP) LA CHAUX-DE-FONDS L’association Raphaël sur le Marché Les membres de l’association «Raphaël - Unis contre le cancer» seront sur la place du Marché ce matin et samedi prochain pour expliquer leur démarche. L’association soutient le jeune Chaux-de-Fonnier Raphaël Chopard-Lallier, dans son combat contre le cancer. /syb RICHARD LEUENBERGER LA CHAUX-DE-FONDS Elle s’envoie une lettre anonyme «J’étais au bout du rouleau. Cette lettre, c’était ma façon de craquer.» Devant le Tribunal de police de La Chaux-de-Fonds, Lucie* paraît encore secouée par l’histoire à la Dallas qu’elle a tra- versée jusqu’à perdre les pédales. La lettre dont elle parle est une lettre anonyme qu’elle s’est en- voyée à elle-même! Elle y a tapé: «Cette fois on te tient, bien fait pour ta gueule»... Dans son dés- arroi, elle voulait mettre la me- nace voilée sur le compte de son beau-père. Elle espérait confusé- ment l’ouverture d’une enquête contre lui. Rebelote quelque temps plus tard. En rentrant d’une soirée, Lucie découvre avec effroi sa maison en feu. Là, elle fait une vraie crise d’hystérie. Devant po- liciers et pompiers, elle hurle: «Ils ont eu ce qu’ils voulaient». Ils, c’était notamment et une nouvelle fois pour le beau-père. Qui a porté plainte. Poursuivie pour diffamation et dénonciation calomnieuse, Lucie a reconnu qu’elle s’était complètement trompée pour l’incendie et qu’elle avait menti pour la lettre. Mais elle a aussi brossé pour sa défense un bien sombre tableau familial. «Mon beau-père a mis toute son éner- gie à nous mettre plus bas que terre, il nous a menacés X fois». Il aurait, par exemple, lâché: «Vous ne dormirez plus jamais tranquilles». Le beau-père plaignant, pas plus que son avocat, n’étaient à l’audience pour donner leur point de vue. De son côté, la mandataire de Lucie a plaidé l’acquittement dans le cas de l’in- cendie, parce que la belle-fille, dans un tel contexte familial, avait des raisons de penser qu’elle était de bonne foi. Pour la lettre, l’avocate a parlé d’un «mé- canisme archaïque» peu clair imaginé pour mettre un terme aux attaques du beau-père. Dans ce cas, elle a demandé d’exemp- ter sa cliente de toute peine. Le juge Christian Hänni a suivi les conclusions de la plai- doirie. Il a pourtant jugé Lucie coupable de diffamation, en je- tant le soupçon d’incendiaire sur le beau-père. Cependant, dans le contexte familial «extrêmement délétère», elle pouvait en effet se sentir de bonne foi. Même scénario pour la fausse lettre anonyme. Lucie est coupa- ble, elle a même fait preuve d’as- tuce en jouant l’hystérie. Mais, estime le juge, le beau-père a de son côté tellement alimenté le conflit que le geste de Lucie est explicable, pour ne pas dire ex- cusable, d’autant que les consé- quences sont légères: il n’y a pas eu d’enquête sur le beau-père. La prévenue est ainsi globalement condamnée, mais sans aucune sanction. /ron * Prénom fictif En bref MUSÉE D’HISTOIRE Les origines allemandes de La Chaux-de-Fonds Invité par la Société des amis du Musée d’histoire, Dave Lüthi, professeur d’histoire de l’architecture et du patrimoine régional à l’Université de Lausanne, prononce, lundi prochain à 20h15, une conférence portant sur les rapports, pas toujours mis en évidence, entre l’urbanisme de La Chaux-de-Fonds et l’Allemagne. /réd

Des chocolats coquins pour la Saint-Valentin · 2018. 1. 22. · RÉGION L'IMPARTIAL / SAMEDI 13 FÉVRIER 2010 10 Pour la Saint-Valentin, une créatrice et gastronome de la région

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Page 1: Des chocolats coquins pour la Saint-Valentin · 2018. 1. 22. · RÉGION L'IMPARTIAL / SAMEDI 13 FÉVRIER 2010 10 Pour la Saint-Valentin, une créatrice et gastronome de la région

RÉGION L'IMPARTIAL / SAMEDI 13 FÉVRIER 2010 10

Pour la Saint-Valentin, unecréatrice et gastronome de larégion a imaginé deschocolats coquins, du meilleurcru mais dissimulés sousemballage. Ils sont trèsgoûteux et se dégustent depréférence à deux.

CLAIRE-LISE DROZ

«Si, si, ils partentbien, les genstrouvent çadrôle!» Mais elle

s’est quand même fait insulterune fois... Madame V (qui tientà rester discrète, mais à laquelleon doit la fameuse Crème ren-versante) surfait sur internetpour trouver des lapins dePâques. Et voilà qu’elle tombe,tout à fait par hasard, sur despetits moules belges, un peucomme des moules à biscuitsde Noël, mais représentant enl’occurrence plusieurs postures– parfois acrobatiques – duKamasutra. Pour ceux quiignorent ce que ce terme signi-fie, précisons qu’il s’agit d’uneculture indienne immémorialede l’art amoureux dans tous sesraffinements érotiques.Madame V a acquis une sériede ces moules, pour faire deschocolats coquins à l’occasionde la Saint-Valentin. Elle lesvend depuis la semaine der-nière – on les trouvera encorepar la suite – dans plusieurspoints de vente de la région, àLa Chaux-de-Fonds, àNeuchâtel et même... auxPonts-de-Martel. Pas engrande surface, cependant.

Ces chocolats coquins sont

du meilleur cru, en chocolatnoir ou en chocolat au lait. Pasde piment ni de gingembredans leur composition, «le mo-tif parle de lui-même, il n’a pasbesoin d’être réchauffé!» Oui,«je prends un bon chocolat,mais je ne fais que du moulage.Il n’y a rien de bien créatif là-dessous», explique-t-elle mo-destement. N’empêche quec’est du travail: cela requierttrois opérations successives decoulage-moulage, tant ces déli-cates petites figurines recèlentde détails subtils! Ces ravis-sants chocolats, on les trouve

en petits modèles (chaque foisavec un couple, six positions àchoix) et en grand modèle, «oùils sont toujours à quatre».Mais ils sont pour ainsi direhors de portée des enfants: ilsse cachent dans de jolis petitsemballages cartonnés munisd’un trou de serrure, en clind’œil. Les commerçants qui lesvendent disposent certes d’uneliste de photos, mais derrière lecomptoir.

A déguster à deux, de préfé-rence... /CLD

www.cremerenversante.ch

CRÉATION

Tissot lance un concours de designUn nouveau concours international de de-

sign invite les esprits créatifs du monde entierà exposer leurs idées pour les présentoirs demontres du futur. But: créer un concept nova-teur afin de présenter les garde-temps Tissot,le challenge étant de mettre en avant le pro-duit dans un environnement hautement com-pétitif. Ciblant les futurs talents qui étudientactuellement ou qui travaillent dans le design,l’architecture ou une discipline créative dansla même veine, le concours cherche à générerdes contributions inspirées de la part de per-sonnes extérieures à l’industrie horlogère. Ledesign du gagnant, ou du groupe gagnant,sera exposé dans 16 000 vitrines de magasinsà travers le monde. De plus, une sélection demontres sera offerte aux lauréats des trois pre-mières places ainsi qu’un prix en liquide, etun voyage en Suisse pour le lauréat. Le con-cours commence le 15 février. Inscriptionsjusqu’au 31 mai. /comm-réd

Information et inscriptions au Tissot InternationalDisplay Design Contest (TDDC): www.tissot.ch/tddc

TRADITION PERPÉTUÉE Depuis les débuts de la marque en 1853, son succès a été déterminépar l’innovation. Ici, la Foire de Bâle. (ARCHIVES DAVID MARCHON)

KAMASUTRA? Ces chocolats représentent quelques-unes des 64 positions du Kamasutra, traité classiquede conseils de séduction pour une vie harmonieuse dans le couple. (GUILLAUME PERRET)

LA CHAUX-DE-FONDS

Des chocolats coquinspour la Saint-Valentin

«Le motif parle delui-même, il n’apas besoin d’êtreréchauffé!»

Madame V

LE LOCLE

Coupe de boisà la Joux-Pélichet

Le service forestier des villesdu Haut a entrepris pour unmois une coupe de bois au cen-tre de la forêt de la Joux-Pélichet, propriété de la com-mune du Locle. Cette exploita-tion s’inscrit dans l’entretienrégulier des forêts. Malgré desconditions de travail difficiles(la météo étant plutôt rude...)l’équipe forestière va exploiterquelque 480 m3 de bois sciagerésineux, 70 stères de bois d’in-dustrie et 65 stères de bois defeuillus. Cette exploitation estréalisée de manière durable,touchant uniquement l’ac-croissement des arbres, entreles deux périodes de coupe quiont lieu tous les dix ans.

Ce massif forestier, âgé d’unpeu plus d’un siècle, est très ap-précié des promeneurs. Le ser-vice forestier les invite à res-pecter strictement la signalisa-tion et les directives du person-nel, afin d’assurer le bon dé-roulement du chantier. HubertJenni, chef du service forestierdes villes du Haut, rappelleque cette coupe de bois «est

réalisée en parfaite harmonieavec les vocations forestièresqui sont sociales, paysagères,de production et de protec-tion». /comm-réd

DU BOULOT! Les hommes duservice forestier ne se laissent pasabattre par cette rude météo. (SP)

LA CHAUX-DE-FONDSL’association Raphaël sur le MarchéLes membres de l’association «Raphaël - Unis contre le cancer»seront sur la place du Marché ce matin et samedi prochain pour expliquerleur démarche. L’association soutient le jeune Chaux-de-FonnierRaphaël Chopard-Lallier, dans son combat contre le cancer. /syb

RICH

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LA CHAUX-DE-FONDS

Elle s’envoieune lettre anonyme

«J’étais au bout du rouleau.Cette lettre, c’était ma façon decraquer.» Devant le Tribunal depolice de La Chaux-de-Fonds,Lucie* paraît encore secouée parl’histoire à la Dallas qu’elle a tra-versée jusqu’à perdre les pédales.

La lettre dont elle parle est unelettre anonyme qu’elle s’est en-voyée à elle-même! Elle y a tapé:«Cette fois on te tient, bien faitpour ta gueule»... Dans son dés-arroi, elle voulait mettre la me-nace voilée sur le compte de sonbeau-père. Elle espérait confusé-ment l’ouverture d’une enquêtecontre lui.

Rebelote quelque temps plustard. En rentrant d’une soirée,Lucie découvre avec effroi samaison en feu. Là, elle fait unevraie crise d’hystérie. Devant po-liciers et pompiers, elle hurle:«Ils ont eu ce qu’ils voulaient».Ils, c’était notamment et unenouvelle fois pour le beau-père.Qui a porté plainte.

Poursuivie pour diffamationet dénonciation calomnieuse,Lucie a reconnu qu’elle s’étaitcomplètement trompée pourl’incendie et qu’elle avait mentipour la lettre. Mais elle a aussibrossé pour sa défense un biensombre tableau familial. «Monbeau-père a mis toute son éner-gie à nous mettre plus bas queterre, il nous a menacés X fois».Il aurait, par exemple, lâché:«Vous ne dormirez plus jamaistranquilles».

Le beau-père plaignant, pasplus que son avocat, n’étaient àl’audience pour donner leurpoint de vue. De son côté, lamandataire de Lucie a plaidél’acquittement dans le cas de l’in-cendie, parce que la belle-fille,dans un tel contexte familial,avait des raisons de penserqu’elle était de bonne foi. Pour lalettre, l’avocate a parlé d’un «mé-canisme archaïque» peu clairimaginé pour mettre un termeaux attaques du beau-père. Dansce cas, elle a demandé d’exemp-ter sa cliente de toute peine.

Le juge Christian Hänni asuivi les conclusions de la plai-doirie. Il a pourtant jugé Luciecoupable de diffamation, en je-tant le soupçon d’incendiaire surle beau-père. Cependant, dans lecontexte familial «extrêmementdélétère», elle pouvait en effet sesentir de bonne foi.

Même scénario pour la fausselettre anonyme. Lucie est coupa-ble, elle a même fait preuve d’as-tuce en jouant l’hystérie. Mais,estime le juge, le beau-père a deson côté tellement alimenté leconflit que le geste de Lucie estexplicable, pour ne pas dire ex-cusable, d’autant que les consé-quences sont légères: il n’y a paseu d’enquête sur le beau-père. Laprévenue est ainsi globalementcondamnée, mais sans aucunesanction. /ron

* Prénom fictif

En bref■ MUSÉE D’HISTOIRE

Les origines allemandes de La Chaux-de-FondsInvité par la Société des amis du Musée d’histoire, Dave Lüthi,professeur d’histoire de l’architecture et du patrimoine régional àl’Université de Lausanne, prononce, lundi prochain à 20h15, uneconférence portant sur les rapports, pas toujours mis en évidence, entrel’urbanisme de La Chaux-de-Fonds et l’Allemagne. /réd