PORTES

OUVERTES

23e

édition

LaMosellemet vo

s sensen éveil !

DIMANCHE 29 AVRIL 2018

de 10h00 à 18h00

campagne

undimanche

de fête à la

1

6

7

8

9

2

3

4

5

SECTEUR SARREGUEMINES / BITCHE

FERME DE BEAU PRINTEMPS NOUVEAU PRODUITS DE LA FERME : viande bovine.MICHEL BOTZUNG• 24 RUE DES MARGUERITES 57410 PETIT-REDERCHING• 06 58 96 38 05 michel.botzung@hotmail.fr • www.letiroiraterroirs.com et sur

RESTAURATION : produits régionaux bio uniquement, snacking : steacks barbecue, steacks hachés, frites. ANIMATIONS : marche gourmande de 7,5 km sur réservation (nombre de place limité) avec passage sur deux autres fermes, visite libre (panneaux pédagogiques), château des merveilles de paille, présence de la fromagerie des prés.

FERME DU KLEINWALDPRODUITS DE LA FERME : céréales, viande bovine, porcine, volailles, glaces.PIERROT, ANTHONY, LILIANE FOUCHS FERME DU KLEINWALD OLSBERG • 57720 BREIDENBACH 03 87 96 58 81 • 06 12 72 12 52 fermedukleinwald@gmail.com  et sur

RESTAURATION : repas sur réservation (terrine de foie de volaille, poulet à la broche, dessert).ANIMATIONS : visites guidées, chasse au trésor, quizz (lots à gagner).  NOUVEAUTÉ : inauguration de l'atelier glaces à 11h, glaces au lait fermier à découvrir et à déguster (+ de 30 parfums).

SECTEUR SARREBOURG /CHÂTEAU-SALINS

FERME SAINT DÉSIRÉ PRODUITS DE LA FERME : viande bovine.En conversion ABHERVE CZICHON et MATHIEU POIROT • 13 RUE DE RÉDING 57565 NIDERVILLER • 06 40 60 69 83 • 06 07 98 61 33 hervecz@hotmail.com • Tout le programme des nouveautés sur www.fermesniderviller.fr et sur

RESTAURATION : midi : burgers fermiers et saucisses, soir : repas. ANIMATIONS : visite de la ferme, animations pour petits et grands tout au long de la journée, balades à poney, animation musicale lors du repas du soir.

CHÈVRERIE DE NIDERVILLERPRODUITS DE LA FERME : fromage frais au lait de chèvre, fromage affinés, tommes, yaourts.LAURA GUILMET • 13 RUE DE RÉDING • 57565 NIDERVILLER 06 21 83 14 43 • laura.guilmet@orange.fr • Tout le programme des nouveautés sur www.fermesniderviller.fr et sur

ANIMATIONS : visite de la chèvrerie, fabrication des fromages, petit marché local.

DOMAINE DÉPARTEMENTAL DE LINDRE NOUVEAU Pisciculture et préservation des espaces naturels.CEDRIC GENTILHOMME • 67 RUE PRINCIPALE • 57260 LINDRE BASSE• 03 87 35 02 80 • cedric.gentilhomme@moselle.fr www.domainedelindre.com et sur

ANIMATIONS : visite guidée du centre piscicole, accès libre à l'exposition "la vie au coeur des étangs", boutique nature, salon de thé.

HORTICULTURE VERGANCEPlants de fleurs et légumes, géraniums, plantes à balconnières et plantes bisannuelles.FRANCIS VERGANCE • 23 RUE PRINCIPALE (PO AUX SERRES) 57630 XANREY • 03 87 86 70 92 • dominique.vergance@orange.fr

ANIMATIONS : accueil, visite libre, ateliers rempotage pour les enfants, présence de Michel Hocquel (miel).

SECTEUR FORBACH /BOULAY / BOUZONVILLE

HORTICULTURE LANGBOURGéraniums, plantes à massifs, replants de légumes.ISABELLE LANGBOUR • 15 A ROUTE NATIONALE • 57660 BERTRING 03 87 01 76 49 • germain.langbour@wanadoo.fr

ANIMATION : visite libre des serres.

FERME KILBOURGPRODUITS DE LA FERME : viande bovine, production de viande porcine élevée sur l’exploitation.FABRICE KILBOURG• RUE DE LA FORÊT • 57660 FREYBOUSE 06 87 44 02 58 • kilblan@free.fr • http://gaeckilbourg.free.fr et sur

RESTAURATION RAPIDE : midi : pizza flamm, soir : barbecue avec les produits de l’exploitation, gâteaux, crèpes. MARCHÉ FERMIER : oeufs (Ferme GRASSE), confitures (La corbeille lorraine), canard (Ferme MONIER), vins (Haasz Silver), fromages et yaourts BIO (EARL des Tormentilles), fromages de lait de vaches (LUKATSCHEWITSCH Frédérique), fromages de chèvres ( STREIFF Jérémy), légumes bio (Vegetal Respekt), miels (THOMAS Jordan), pain et farine (moulin Klein), pains au lin (boulangerie Vieille Grange), horticulture (BLUM Christophe).ANIMATION : visite de la ferme.

HORTICULTURE CASPARPlants de saisonLAURENT CASPAR • 24 RUE DES PRÉS • 57600 MORSBACH 03 87 88 69 09 • 06 81 72 83 95 horticulture.caspar@wanaddo.fr et sur

ANIMATION : visite libre des serres.

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

10

11

12

13

HORTICULTURE GOBYFleurs, plantes et replants de légumes.PIERRE GOBY• 7 RUE DU MARECHAL FOCH • 57220 HOLLING 03 87 78 29 53 • pierre.goby@wanadoo.fr www.horticulture-goby.fr et sur

ANIMATIONS : visites des productions, conseils de culture, atelier plantation. Présence de l'association Nied'abeilles de Bouzonville avec ses miels. NOUVEAUTÉ : les plantes méllifères avec la présence d’une ruche pédagogique.

FERME LA NOUVELLE PRAIRIEPRODUITS DE LA FERME : viande de porc, génisses limousines, veaux et charcuteries.PIERRE & DELPHINE CRUSEM • 49 RUE DU MARTEAU 57220 NIEDERVISSE • 06 61 50 48 55 nouvelleprairie@gmail.com et sur RESTAURATION : repas sur réservation. MARCHÉ FERMIER : yaourts (ferme Sehmann) et volailles (La petite basse cour).ANIMATIONS : visite libre de la ferme, animations pour enfants. NOUVEAUTÉ : tombola, promenade en tracteur.

FERME BEL AIR NOUVEAU PRODUITS DE LA FERME : huiles, farines, pâtes, lentilles.ETIENNE GUILLAUME• 9 RUE EN SARRELOUIS • 57340 LANDROFF 03 87 86 15 65• contact@fermebelair.fr • www.fermebelair.fr et sur

RESTAURATION : bière bio, jus de pommes bio, crêpes bio.ANIMATIONS : inauguration du nouveau magasin de Landroff.

SECTEUR METZ

FERME DE FRESNOISPRODUITS DE LA FERME : élevage d’escargots, de volailles, vaches limousine et moutons.BENOIT, XAVIER, ARMELLE ET FELICIA LOUYOT ENTRE BERLIZE & MAIZEROY • 57530 BAZONCOURT 06 16 26 35 16 ou 06 37 82 53 08 famille.louyot@orange.fr • http://ventedirectefermedefresnois.fr

RESTAURATION : repas avec les produits de la ferme : escargots, poulets à la broche et hamburgers. Buvette et pâtisseries maison.ANIMATIONS : visite guidée de l’exploitation. Vente directe des produits.

LA BIQUETTERIEPRODUITS DE LA FERME : autour du lait de chèvres : fromages, yaourts, tommes. Viande de mouton et de veau.PHILIPPE DUVAL • VAUCREMONT 57530 BAZONCOURT 06 12 64 99 22 • duvalsa@wanadoo.fr www.la-biquetterie.com et sur RESTAURATION : repas sur réservation (agneau à la broche). MARCHE FERMIER : saucisson (L'atelier de Mamounette), confitures (les délices de Catherine), fromages  (les fondues de la Nied), jus (Pom en Presse), légumes (Ferme de Domangeville).ANIMATIONS : Traite à 9h, tonte des moutons, visite de la ferme et découverte par les 5 sens pour les enfants. NOUVEAUTÉ : les 10 ans de la Biquetterie.

DOMAINE SOMMYVins de Moselle.

BERNARD GRANDIDIER • ROUTE D’AUGNY • 57420 FEY 06 07 49 13 33 • sommy-grandidier@orange.fr et sur

ANIMATIONS : visites guidées. Dégustation du nouveau rosé 2016.

DISTILLERIE DE MÉLANIEEaux-de-vie de mirabelle de Lorraine, liqueurs, jus de fruits.MÉLANIE BIGEARD-DEMANGE • 2 RUE DES VIGNERONS 57420 MARIEULLES-VEZON • 03 87 52 80 72 distillerie.maucourt@orange.fr • www.distilleriedemelanie.fr et sur

ANIMATIONS : visite de la distillerie avec explications de notre métier. Dégustations de toute la gamme de produits.

DOMAINE BUZEA GEORGES CONSTANTIN

Vins de Moselle.GEORGIAN BUZEA • 10 RUE RAYMOND MONDON 57130 ANCY SUR MOSELLE • 06 60 86 07 55 gcbuzea@aol.com • www.domaine-buzea.fret et sur

ANIMATIONS : visite des caves & dégustation de nos produits.

DOMAINE MAUJARD WEINSBERG NOUVEAU

Vins de Moselle.FRANCOIS MAUJARD • PASSAGE DES VIGNERONS 57535 MARANGE SILVANGE • 06 06 79 05 83 maujard.weinsberg@gmail.com et sur RESTAURATION : par le restaurant La Vigne d'Adam de Plappeville et La Cave à vins Boire & Manger de Metz.ANIMATIONS : visite libre de la cave, dégustations.

16

17

18

14

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

15

MALASSÉ FLEURSHORTICULTURE : géraniums, plantes à massifs, vivaces, replants de légumes.JEAN MALASSÉ • 113 ROUTE DE THIONVILLE• 57050 METZ 03 87 30 41 73 • malasse-fleurs@orange.fr et sur

ANIMATIONS : visite des serres, atelier rempotage, composition.

LA FERME DE BORNY NOUVEAU Production maraîchage bio.CÉLINE NEVEUX • 14 CHEMIN DES FOULONNIERS • 57070 METZ 06 01 74 48 75 • bienvenue@lafermedeborny.fr http://lafermedeborny.fr/ et sur PETITE RESTAURATION.ANIMATIONS :  visite du site, ateliers pour les enfants, magasin de producteurs.

LES JARDINS VITRÉSMARAÎCHAGE ET PRODUITS FERMIERS : légumes, fruits, miel, charcuterie.FRÉDÉRIQUE, FRANÇOIS et HENRI MALASSÉ CHEMIN DE LA MOSELLE • 57140 LA MAXE 03 87 32 22 04 • les.jardins.vitres@orange.fr et sur

PETITE RESTAURATION.ANIMATIONS : découverte de notre production issue d’une exploitation qui a à cœur d’utiliser les bienfaits de la nature grâce à la protection biologique intégrée pour fonctionner. Promenades en calèche. Visite des serres commentée.

DOMAINE DES TEMPLIERSConfitures et plantes aromatiques pour tisanes.DANIELLE OHL-DELOR • FERME DE BEVILLE• 57530 GLATIGNY 06 98 24 60 03• cedrohl@hotmail.com www.le-domaine-des-templiers.com

RESTAURATION : crêpes et dégustation de bières. MARCHÉ FERMIER : miel (Les ruchers de la reine), vin (Domaine des Béliers), bière (Régal’Potes).ANIMATIONS : visite guidée du jardin capitulaire, exposé historique, quizz enfants, visite des chambres d’hôtes. NOUVEAUTÉ : jeux anciens.

CUEILLETTE DE PELTREMARAÎCHAGE : fruits, légumes, fleurs à cueillir et produits transformés.VINCENT ET ESTELLE TILLEMENT • RD 955, SORTIE PELTRE DIRECTION BASSE BEVOYE • 57245 PELTRE • 03 87 74 32 93 tillement@wanadoo.fr • www.cueillettedepeltre.fr et sur

RESTAURATION : repas champêtre. Dégustation de nos jus. ANIMATIONS : atelier d’art floral, visite guidée sur nos pratiques culturales, quizz écolo (bons d’achat à gagner). Pour les enfants : baptêmes poney, courses de brouettes et « passe ton permis brouette ».

FERME DU GRAND PRÉPRODUITS DE LA FERME : volailles et cochons fermiers plein air.GUILLAUME TRIVEILLOT • LIEU DIT EN GRAND PRE 57420 LORRY-MARDIGNY • 06 41 73 17 97 triveillot.guillaume@orange.fr • www.lafermedugrandpre.fr et sur

RESTAURATION : sandwichs et/ou repas sur assiettes (menu complet sur réservation). MARCHÉ FERMIER : œufs (BELLO Denis), miel (MARCHAL Jean-Paul), légumes (MOMBELLI Olivier), cochons (Ferme du Grand Pré).ANIMATIONS : visites libres et guidées, jeux, balades à poney, jeux de quilles.

SECTEUR THIONVILLE

FERME DES HAUTS DE FENSCHÉCOLE À LA FERME & PRODUITS DE LA FERME : pommes de terre, agneaux, volailles et œufs plein air.HUBERT & SYLVIE HOTTIER • 14 CHEMIN DES FARDIERS 57700 NEUFCHEF • 06 85 30 46 80 • hottier.hubert@neuf.fr et sur

RESTAURATION : repas fermier & barbecue.ANIMATIONS : démonstration de tonte des moutons, visite de la bergerie, animations pour enfants. NOUVEAUTÉ : transhumance de 200 brebis de la bergerie aux collines de Ranguevaux.

FERME DU FOL’ ÉPIÉCOLE À LA FERME ET PRODUITS DE LA FERME : fromages de chèvre , viande bovine et porcine, le tout en agriculture biologique.NATHALIE THIL • 82 RUE PRINCIPALE• 57330 ZOUFFTGEN 06 58 96 83 64 • contact@fermedufolepi.com www.fermedufolepi.com et sur

PETITE RESTAURATION. MARCHÉ FERMIER : avec les producteurs locaux ; jus (ferme du Chambeyron), pâtés et foies gras (ferme Porten), miel (Rucher des 3 frontières), fromages (ferme des Grands vents), légumes (L'arpent vert) et bien d'autres…ANIMATION : visites libres et guidées.

DOMAINE DE STROMBERG / DISTILLERIE LEISENVins de Moselle, eaux de vie, liqueurs, whisky, cidre.THIERRY CABOZ et SARAH LEISEN19-21 GRAND'RUE • PETITE HETTANGE03 82 50 10 15 • 06 16 54 00 71 • leisen.sarah@gmail.comwww.distillerie-leisen-petite-hettange.fr

ANIMATIONS : visite argumentée de la cave et de la distillerie. NOUVEAUTÉ : cidre et whisky mosellan.

19

20

21

25

26

27

22

23

24

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

A4

A4

A320

A31

A31

A30

Secteur MetzSecteur Sarrebourg/Château-Salins

Secteur Forbach

-Boulay-Moselle

Secteur Thionville

Faulquemont

Metz

Château-Salins Dieuze

Sarralbe

BitcheSarreguemines

Forbach

Bouzonville

Boulay

St.Avold

SarrebourgPhalsbourg

Thionville

Chambre d’Agriculture de la Moselle 64, avenue André Malraux - CS80015 - 57045 METZ Tél. : 03 87 66 12 30 • accueil@moselle.chambagri.fr

www.moselle.chambre-agriculture.fr

SECTEUR METZ13 Ferme de Fresnois

BAZONCOURT14 La Biquetterie

BAZONCOURT15 Domaine Sommy

FEY16 Distillerie de

Mélanie MARIEULLES-VEZON

17 Domaine Buzea Georges Constantin ANCY SUR MOSELLE

SECTEUR SARREGUEMINES1

Ferme de Beau Printemps PETIT-REDERCHING2 Ferme du

Kleinwald BREIDENBACH

NOUVEAU

SECTEUR SARREBOURG / CHÂTEAU-SALINS3 Ferme

Saint Désiré NIDERVILLER

4 Chèvrerie de Niderviller NIDERVILLER

5 Domaine Départemental de Lindre LINDRE BASSE6 Horticulture

Vergance XANREY

NOUVEAU

1

3

5

9

6

712

1323

1914

20

21 22

15

17

16

24

25

26

27

18

10

11

4

8

2

SECTEUR THIONVILLE25 Ferme des Hauts

de Fensch NEUFCHEF

26 Ferme du Fol’ Épi ZOUFFTGEN

27 Domaine de Stromberg / Distillerie Leisen PETITE HETTANGE

En partenariat avec : Votre

ProducteurMosel lan

vous régale !

devient

devient

Votre Producteur

Mosel lanvous

régale !

Votre ArtisanMosel lan

vous émervei l le !

QUALITÉ MOSELLE QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

QUALITÉ MOSELLE

7 Horticulture Langbour BERTRING

8 Ferme Kilbourg FREYBOUSE

9 Horticulture Caspar MORSBACH

10 Horticulture Goby HOLLING

11 Ferme de la Nouvelle Prairie NIEDERVISSE

12 Ferme Bel Air LANDROFF

SECTEUR FORBACH / BOULAY / BOUZONVILLE

NOUVEAU

18 Domaine Maujard Weinsberg MARANGE SILVANGE19 Malasse Fleurs

METZ20 La Ferme de Borny METZ21 Les Jardins Vitrés

LA MAXE22 Domaine

des Templiers GLATIGNY

23 Cueillette de Peltre PELTRE

24 Ferme du Grand Pré LORRY-MARDIGNY

NOUVEAU

NOUVEAU