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SommaireLa semaine syndicalebull Commission emploi deacutecentraliseacutee agrave
Strasbourgbull Retour sur le Comiteacute mixte fruits et
leacutegumes franco-italo-espagnolbull Nouvelles des reacutegions PACA - La
fecircte des fruits et leacutegumes frais a aussi deacutebarqueacute agrave Marseille
Club Partenairesbull Siel Grow Au service des
utilisateurs de cagettes bourriches barquettes emballages leacutegers en bois
Le marcheacute des infos bull Baby-carotte tomate-cerise petit
poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumes
bull Fruits amp Leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette
5euro - Vendredi 6 juillet 2018
ndeg204
Direct LeacutegumesLrsquohebdo des producteurs
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laquo Ensemble cultivons la France des leacutegumes raquo
Les membres du Club Partenaires des Producteurs de Leacutegumes de France
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Projet de loi EGA au Seacutenat laquo Un texte drsquoeacutequilibre et de sagesse raquo
A son tour le Seacutenat vient drsquoadopter en premiegravere lecture le projet de loi pour lrsquoeacutequilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire La FNSEA salue la mobilisation et la volonteacute des seacutenateurs drsquoaboutir agrave un texte drsquoeacutequilibre et de sagesse
Sagesse dans la volonteacute de converger avec lrsquoAssembleacutee nationale vers une plus juste reacutepartition de la valeur au sein de la chaicircne agro-alimentaire A ce titre et contre lrsquoavis du Gouvernement les Seacutenateurs ont confirmeacute la neacutecessiteacute de construire les prix agricoles sur la base drsquoindicateurs de coucircts de production diffuseacutes par les interprofessions neutres et indiscutables La FNSEA salue cette continuiteacute et appelle le Gouvernement agrave reacutepondre positivement agrave la volonteacute partageacutee du Parlement de doter les producteurs drsquoun instrument permettant lrsquoeffectiviteacute de la construction des prix laquo en marche avant raquo
Equilibre aussi dans lrsquoapproche relativement pragmatique qui a preacutesideacute lrsquoexamen dans sa partie II des diffeacuterentes dispositions initiales du projet de loi portant sur la creacuteation de charges et de contraintes nouvelles sur les exploitations agricoles
Enfin reacutepondant agrave lrsquoappel lanceacute par la FNSEA lors des manifestations de juin dernier le Seacutenat a adopteacute agrave la quasi-unanimiteacute un amendement visant agrave interdire lrsquoimportation de produits agricoles ne respectant pas nos normes sanitaires et environnementales Nous saluons cette volonteacute politique qui va dans la droite ligne des attentes des consommateurs et des agriculteurs franccedilais
A lrsquoheure ougrave les difficiles neacutegociations commerciales de lrsquoautomne se profilent la FNSEA appelle le Gouvernement agrave prendre en consideacuteration les attentes reacuteelles des agriculteurs et le travail des parlementaires Elle espegravere que lrsquoensemble des parties prenantes de la Commission Mixte Paritaire (CMP) trouveront un terrain drsquoentente et le chemin des compromis
Communiqueacute FNSEA
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2 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Point sur lrsquoactualiteacute phytosanitaire
Commission emploi deacutecentraliseacutee agrave Strasbourg
La commission emploi deacutecentraliseacutee sest tenue cette anneacutee agrave Strasbourg lieu symbolique au niveau europeacuteen Les participants se sont reacuteunis le jeudi 28 juin au Parlement europeacuteen pour eacutechanger sur les feuilles de route de chacun des dossiers Emploi dialogue social reconfiguration du paysage conventionnel FAFSEA Anne Sanders deacuteputeacutee europeacuteenne dAlsace est ensuite intervenue sur le rocircle du Parlement europeacuteen au niveau social et a preacutesenteacute la reacutecente directive europeacuteenne sur le travail deacutetacheacute avec des enjeux diffeacuterents pour les pays de lrsquoOuest et de lrsquoEst en espeacuterant qursquoil nrsquoy ait pas de surtransposition franccedilaise de cette directive Elle a rappeleacute la souveraineteacute nationale de chaque Etat membre en matiegravere sociale et en particulier sur les salaires minima Les membres de la commission ont ensuite visiteacute ce monument riche en symboles La matineacutee du lendemain a eacuteteacute consacreacutee notamment au nouveau TESA dont la mise en application est reporteacutee pour le moment au 1er octobre Les reacuteformes de la formation professionnelle et des retraites ont eacutegalement eacuteteacute abordeacutees Sur les neacutegociations en cours concernant la convention collective les prochaines neacutegociations agrave la rentreacutee porteront
sur une proposition globale de convention collective Ceacuteline Camgrand Vila a preacutesenteacute le dossier distorsion de concurrence de Leacutegumes de France et limpact pour la filiegravere de la suppression du CICE pour les employeurs beacuteneacuteficiant du dispositif TODE La mobilisation de nos reacuteseaux de proximiteacute reste drsquoactualiteacute sur ce dossier chiffreacute agrave 17 millions drsquoeuros de perte pour les producteurs de leacutegumes
Mesure des reacutesidus de pesticides dans lrsquoairLrsquoAnses1 lrsquoIneris2 et ATMO France (reacuteseau des associations agreacuteeacutees pour la surveillance de la qualiteacute de lrsquoair) ont lanceacute le 25 juin dernier une campagne de mesures des pesticides dans lrsquoair Les donneacutees collecteacutees serviront agrave deacutefinir une strateacutegie de surveillance nationale peacuterenne laquo afin de deacuteterminer lrsquoexposition moyenne de la population et lrsquoeacutevaluation des risques sanitaires associeacutes raquo preacutecise le ministegravere de la Transition eacutecologique et solidaire Ces mesures seront effectueacutees sur 50 sites diffeacuterents (sites urbains et ruraux zones de grandes cultures de maraicircchage zones viticoleshellip) en France et concerneront 80 substances actives
Proposition de loi sur les zones non traiteacutees laquo habitation raquoUne vingtaine de deacuteputeacutes ont deacuteposeacute le 13 juin dernier une proposition de loi agrave lrsquoAssembleacutee nationale visant agrave interdire agrave compter du 1er janvier 2020 lrsquoutilisation de pesticides dans une zone de 200 m autour des lieux drsquoaccueil des enfants et des personnes acircgeacutees ou malades mais eacutegalement autour des habitations et des espaces recevant du publicLes deacuteputeacutes considegraverent que la mise en place de mesures de protection adapteacutees telles que des haies des eacutequipements pour le traitement ou encore des horaires adapteacutes actuellement en vigueur reste insuffisante La proposition de loi stipule eacutegalement que seuls seraient autoriseacutes dans ces lieux ainsi que dans la zone tampon de 200 m les produits agrave faible risque et ceux mentionneacutes dans lrsquoarrecircteacute ministeacuteriel du 10 mars 2016 (mentions de danger speacutecifiques) et preacutecise que ces speacutecialiteacutes ne doivent pas ecirctre des CMR (canceacuterogegravenes mutagegravenes ou reprotoxiques) de cateacutegorie 1a 1b et 2 ni des perturbateurs endocriniens
1 Agence nationale de seacutecuriteacute sanitaire de lalimentation de lenvironnement et du travail2 Institut national de lrsquoenvironnement industriel et des risques
La commission emploi au Parlement europeacuteen avec Anne Sanders
Retrouvez SOLAAL Infos laquo Preacutecariteacute et gaspillage alimentaires une nouvelle loi raquo avec la description de ce nouveau dispositif le guide RSE de la coopeacuteration agricole ainsi que lrsquointerview de Rachel KOLBE SEMHOUN Directrice de deacuteveloppement InVivo Foundation laquo La mission de SOLAAL reacutesonne tregraves bien avec notre strateacutegie RSE et notamment notre engagement de favoriser lrsquoaccegraves agrave une meilleure alimentation pour TOUS y compris les plus deacutemunis raquo
3 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Retour sur le Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol
Les 26 et 27 juin derniers se sont tenues au ministegravere de lrsquoAgriculture espagnol agrave Madrid les journeacutees annuelles drsquoeacutechanges du Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol
Un rendez-vous qui srsquoest deacuterouleacute en deux temps avec une premiegravere demi-journeacutee deacutedieacutee agrave la santeacute veacutegeacutetaleUn point sur la situation de la bacteacuterie Xylella fastidiosa et les mesures de suivi mises en place a eacuteteacute fait dans les trois pays concerneacutes par la preacutesence de cette bacteacuterie tregraves preacuteoccupante En France la DGAL confirme la preacutesence de quelques cas en Corse et dans le sud-est de la France Le suivi sanitaire des importations marocaines et lrsquoimportance des controcircles reacutealiseacutes aux frontiegraveres ont eacutegalement eacuteteacute abordeacutes
La deuxiegraveme partie de cette premiegravere journeacutee eacutetait deacutedieacutee aux produits phytosanitaires La DGAL est intervenue pour confirmer lrsquointeacuterecirct pour les usages mineurs du Secreacutetariat technique laquo Minor Uses Coordination Facility raquo secreacutetariat qui se veut un outil de coordination europeacuteenne
et drsquoeacutechanges drsquoinformations pour faciliter notamment les proceacutedures de reconnaissance mutuelle dans les Etats membres
Sur le point des deacuterogations 120 jours lrsquoEspagne a informeacute avoir pris une deacuterogation 13-dichloropropegravene pour une reacutegion ayant des sols sableux et se trouvant dans une situation drsquoimpasse Leacutegumes de France est intervenu pour rappeler lrsquoimportance de disposer des mecircmes outils et moyens de lutte pour les cultures Les distorsions entre les Etats membres et au sein mecircme de ce Comiteacute mixte posent question sur les eacutechanges commerciaux Leacutegumes de France a rappeleacute que la reacutevision du regraveglement europeacuteen 11072009 devait ecirctre une opportuniteacute drsquoharmonisation pour les usages mineurs et que nous souhaitions qursquoagrave lrsquoimage de notre catalogue des usages franccedilais celui-ci puisse devenir europeacuteen pour les usages mineurs
La deuxiegraveme journeacutee en preacutesence des repreacutesentants de chaque groupe de contact speacutecialiseacute (tomate fraise ail et fruits agrave noyaux) a eacuteteacute lrsquooccasion pour chacun de faire un rapport sur la situation de la production par produit des volumes produits et des difficulteacutes rencontreacutees dans le secteur A cette occasion Xavier Mas preacutesident de lrsquoAOPn Fraises de France a demandeacute agrave ce que soit clarifieacutee et seacutecuriseacutee la capaciteacute des AOP de services (AOP non commerciales) agrave produire des indicateurs statistiques consolideacutes et anonymiseacutes (preacutevision de reacutecolte reacutecolte stocks flux commerciaux prix constateacutes coucirctshellip) en collectant des informations strateacutegiques aupregraves de leurs membres
Les repreacutesentants professionnels des trois pays ont eu un message commun pour les administrations respectives preacutesentes qui se voulait alarmiste sur la disparition des moleacutecules au niveau europeacuteen et lrsquoabsence de solutions de substitutionLe Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol qui repreacutesente une part importante de la production europeacuteenne lieu drsquoeacutechange sur les questions agricoles doit aussi ecirctre un outil pour trouver des positions convergentes afin de deacutefendre et de porter les inteacuterecircts des producteurs au niveau europeacuteen
Direction geacuteneacuterale de lrsquoalimentation
de g agrave d assis agrave la table Xavier Mas (preacutesident de lrsquoAOPn Fraises de France) Cyril Pogu (vice-preacutesident de Leacutegumes de France) et Bernard Guillard (vice-preacutesident de Felcoop et administrateur de Leacutegumes de France) Marie-Agnegraves Oberti (FranceAgriMer)
Faisant suite agrave la sollicitation de la FNSEA les services de la CCMSA ont deacutecideacute en accord avec le ministegravere de lrsquoAgriculture de surseoir agrave la position prise sur le traitement social des subventions drsquoeacutequipement imposeacutees selon les modaliteacutes de lrsquoarticle 42 septies du CGIAinsi au titre des cotisations de lrsquoanneacutee 2018 la MSA a pris la deacutecision de suspendre lrsquoassujettissement aux cotisations de lrsquointeacutegraliteacute de la subvention drsquoeacutequipement degraves lrsquoanneacutee suivant celle de son attribution et drsquoinviter les adheacuterents concerneacutes agrave ne pas tenir compte des modifications apporteacutees aux DRP (deacuteclarations des revenus professionnels) sur ce volet
Source FNSEA
Traitement social des subventions deacutequipement position de la MSA
4 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Seacutebastien Le Cornu secreacutetaire drsquoEtat aupregraves de Nicolas Hulot a preacutesenteacute le 28 juin dernier les principales conclusions du groupe de travail sur le photovoltaiumlque Pour le secteur agricole trois mesures ont eacuteteacute annonceacutees
bull Le doublement des volumes drsquoappels drsquooffres pour lrsquoagrivoltaiumlsme bull Lrsquoaugmentation de 50 du volume de lrsquoappel drsquooffres de photovoltaiumlque sur les toitures bull Le deacuteveloppement drsquoune communication sur lrsquointeacuterecirct du solaire thermique vers le milieu agricole
LrsquoApepha (Agriculteurs producteurs drsquoeacutelectriciteacute photovoltaiumlque associeacutes) et la FNSEA deacutenoncent un encouragement du photovoltaiumlque au sol via le deacuteveloppement de lrsquoagrivoltaiumlsme terme dont la deacutefinition reste floue Ils mettent eacutegalement en avant la baisse des tarifs de rachat drsquoeacutelectriciteacute qui pour les installations de petite taille entraicircne une perte de rentabiliteacute et par conseacutequent une chute du nombre de projets agricoles La FNSEA demande donc la mise en place de tarifs de rachat speacutecifiques pour ces petites installations pour eacuteviter que les agriculteurs ne se retrouvent en concurrence directe avec les grands groupes responsables de la chute des prix
Agriculture et photovoltaiumlque
Antoine Cheminant a remporteacute en mai dernier le Talent drsquoOr lors la finale reacutegionale Nord-Ouest des Jeunes Talents du Maraicircchage Deacutecouvrez son portrait
Antoine Cheminant 22 ans fait partie de la 13egraveme geacuteneacuteration de maraicircchers sur lrsquoexploitation familiale de Carquefou (44) ougrave il srsquoest reacutecemment installeacute aux cocircteacutes de sa sœur Jeune et dynamique il se lance dans un projet ambitieux et novateur agrave la pointe de la technologie produire des concombres franccedilais tout au long de lrsquoanneacutee Pour cela Antoine a investi dans la construction drsquoune serre semi-fermeacutee de 2 ha eacuteclaireacutee exclusivement avec des LED Une premiegravere en Europe En produisant du concombre lrsquohiver le jeune maraicirccher srsquoattaque agrave un marcheacute jusqursquoalors deacutetenu par lrsquoEspagne
La production qui deacutemarrera en deacutecembre permettra la creacuteation drsquoune 20 vingtaine drsquoemplois Un bel exemple de lrsquoimpact de lrsquoagriculture sur la dynamique de territoire
Deacutecouvrez lrsquointerview drsquoAntoine Cheminant diffuseacute sur la Web TV des Jeunes Talents en cliquant ici
Jeunes Talents du Maraicircchage preacutesentation du laureacuteat de la zone Nord-Ouest
Nouvelles des reacutegions
PACA La Fecircte des fruits et leacutegumes frais a aussi deacutebarqueacute agrave Marseille
La semaine derniegravere nous vous parlions de cette fecircte deacutedieacutee aux fruits et leacutegumes frais qui a eu lieu du 15 au 24 juin et dont lrsquoobjectif est de faire deacutecouvrir ces produits agrave un large public et plus particuliegraverement aux enfants et leurs parentsLa FDSEA des Bouches-du-Rhocircne adheacuterente de Leacutegumes de France y a participeacuteCrsquoest tout pregraves de la Cannebiegravere que le mercredi 20 juin les fruits et leacutegumes frais eacutetaient agrave lrsquohonneur agrave Marseille Le programme eacutetait varieacute activiteacutes sensorielles saisonnaliteacute deacutecouverte des meacutetiers de la filiegravere reacutealisation et deacutegustation de smoothies et un atelier animeacute par la FDSEA 13 laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo Pour Patrick Leacutevecircque preacutesident du syndicat
laquo Notre rocircle en tant qursquoagriculteurs est aussi drsquoexpliquer et drsquoapporter des eacuteleacutements peacutedagogiques pour mieux faire comprendre aux enfants et agrave leurs parents les diffeacuterentes eacutetapes drsquoun cycle de production de nos produits agricoles Qui sait par exemple qursquoun agriculteur procegravede agrave un lacirccher de bourdons pour polliniser les fleurs de tomates dans les serres raquo Plus de 400 enfants des eacutecoles eacuteleacutementaires et centres de loisirs du centre-ville de Marseille ont ainsi eacuteteacute inviteacutes agrave participer aux nombreuses animations pour partager des ateliers peacutedagogiques et (re)deacutecouvrir les treacutesors gustatifs des fruits et leacutegumes frais Cette manifestation organiseacutee par Interfel et le MIN des Arnavaux agrave Marseille a pu se reacutealiser gracircce agrave un collectif constitueacute par lrsquoensemble des acteurs de la filiegravere fruits et leacutegumes agriculteurs de la FDSEA 13 importateurs grossistes eacutepicerie solidaire et deacutetaillants Ils eacutetaient accompagneacutes par des eacutelegraveves en dieacuteteacutetique (ISMC de Cadenelle) et en hocirctellerie restauration (CFA Corot)
Deacutegustation du melon de Cavaillon appreacutecieacute des enfants
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
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FDS
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Lrsquoatelier laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo animeacute par la FDSEA13 pour vivre la campagne de plus pregraves
62egraveme Congregraves des Producteurs de Leacutegumes de France
15 et 16 novembre 2018 Mont-Saint-Michel
Des deacutebats riches autour de deux theacutematiques
Les tables rondes seront animeacutees par Philippe Gaudin journaliste agrave BFM TV
La place du producteur dans la commercialisation de demain
La commercialisation des denreacutees alimentaires connaicirct deacutejagrave une certaine reacutevolution notamment avec le deacuteveloppement du numeacuterique et lrsquoarriveacutee de nouveaux acteurs tels qursquoAmazon Quelle place occuperont les producteurs dans cette reacutevolution et dans quelle mesure peuvent-ils ecirctre acteurs Crsquoest la question agrave laquelle cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre
Participeront notamment au deacutebat Nils Aziosmanoff (expert en innovation) Serge Papin (expert en distribution) Paolin Pascot (preacutesident de la Ferme digitale)
Main-drsquoœuvre agricole peut-on ecirctre compeacutetitif et attractif
La main-drsquoœuvre agricole est lrsquoune des principales probleacutematiques des producteurs de leacutegumes Elle est source de distorsions de concurrence avec les autres pays et les producteurs peinent agrave recruter faute drsquoattractiviteacute du meacutetier Apregraves un rapide eacutetat des lieux de la situation cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre agrave deux questions laquo peut-on lier compeacutetitiviteacute et attractiviteacute raquo et laquo comment redonner de lrsquoattractiviteacute aux meacutetiers agricoles raquo
Participeront notamment au deacutebat Ceacuteline Camgrand Vila (responsable de la commission Emploi de Leacutegumes de France) Philippe Faucon (preacutesident de la FNGEAR) Franccedilois Paliard (preacutesident du CNEAP) et Michel Berducat (speacutecialiste de la robotique agricole agrave lrsquoIrstea - Centre de Clermont-Ferrand)
La deacutecouverte de la production leacutegumiegravere locale
au travers de visites de terrain
Des moments conviviaux
reacuteunissant les producteurs de leacutegumes de toute la France
Plus drsquoinformations agrave venir prochainement
Le Club partenaires- Au service des utilisateurs de cagettes bourriches barquettes emballages leacutegers en bois -
Vous utilisez deacutejagrave des emballages leacutegers en bois cagettes bourriches caissettes paniers Vous souhaitez en utiliser Voici des informations qui vont vous accompagner dans votre activiteacute et dans vos deacutemarches issues de lrsquoOP des Fabricants franccedilais drsquoELB (Emballage Leacuteger en Bois) le SIEL
Oui lrsquoemballage bois a le vent en poupe ndash Et le bois est reconnu comme matiegravere premiegravere durable Bonne lecture
La forecirct franccedilaise comme la forecirct europeacuteenne croicirct et se deacuteveloppe Les chiffres parlent drsquoeux-mecircmes La surface en France progresse de 07 par an depuis 1980 Aujourdrsquohui la forecirct en France couvre 17 millions drsquohectares soit 31 du territoire et stocke plus drsquo1 milliard de tonnes de carbone contribuant agrave la santeacute de la planegravete et de ses habitants
Le bois est une ressource qui met quelques anneacutees pour devenir disponible agrave lrsquoactiviteacute humaine de 18 agrave 25 ans pour un peuplier bois majoritaire pour les ELB Une qualiteacute intrinsegraveque admirable de la nature sa vitesse de croissance agrave eacutechelle humaine cest-agrave-dire sa renouvelabiliteacute et sa disponibiliteacute
Mais si le bois nrsquoest pas replanteacute sa disponibiliteacute nrsquoest alors plus assureacutee on parle alors de deacuteforestation crsquoest ce qui se passe au Breacutesil ou en Indoneacutesie pas en Europe En France tout au contraire les utilisateurs de bois encouragent la replantation des labels et initiatives travaillent dans ce sens citons PEFC et FSC citons les initiatives ReforestrsquoAction et Plantons pour lrsquoAvenir citons enfin dans le domaine de lrsquoemballage une initiative tregraves forte et meacuteritante MERCI LE PEUPLIER ougrave les utilisateurs contribuent agrave financer directement la replantation
La ressource BOIS en France
La premiegravere ressource RENOUVELABLE
Le BOIS ressource DURABLE
Le BOIS mateacuteriau dAVENIR
Cette durabiliteacute Tout le monde ne peut pas en dire autant Les mateacuteriaux en stocks finis srsquoeacutepuisent inexorablement le plus symptomatique est le plastique issu du peacutetrole ni renouvelable ni durable quels que soient les efforts faits agrave la marge pour lrsquoeacuteconomiser Donc lrsquoeacuteconomie plastique nrsquoest pas circulaire mecircme en cas de reacuteutilisation du produit final car il finira en perte de matiegravere non renouvelable (incineacuteration enfouissement ou hellip dans les oceacuteans)
Donc la cagette produit davenir par excellence
La filiegravere emballage bois est confiante dans lrsquoavenir et dit les cagettes bois bourriches barquettes boicirctes outils traditionnels sont drsquoavant-garde en termes de ressource et drsquoenvironnement drsquoougrave leur regain de populariteacute aupregraves des jeunes geacuteneacuterations qui sont bien informeacutees sur la durabiliteacute de la forecirct la renouvelabiliteacute du bois et qui en conseacutequence acceptent plus facilement les coupes en forecirct qui permettent la replantation le renouvellement une captation de carbone plus forte un impact encore plus positif sur le climat et lrsquoenvironnement et aiment ce mateacuteriau
Vos commentaires et contributions nous inteacuteressent Notre adresse mail contactmediasiel-growfr
Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
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La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
2 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Point sur lrsquoactualiteacute phytosanitaire
Commission emploi deacutecentraliseacutee agrave Strasbourg
La commission emploi deacutecentraliseacutee sest tenue cette anneacutee agrave Strasbourg lieu symbolique au niveau europeacuteen Les participants se sont reacuteunis le jeudi 28 juin au Parlement europeacuteen pour eacutechanger sur les feuilles de route de chacun des dossiers Emploi dialogue social reconfiguration du paysage conventionnel FAFSEA Anne Sanders deacuteputeacutee europeacuteenne dAlsace est ensuite intervenue sur le rocircle du Parlement europeacuteen au niveau social et a preacutesenteacute la reacutecente directive europeacuteenne sur le travail deacutetacheacute avec des enjeux diffeacuterents pour les pays de lrsquoOuest et de lrsquoEst en espeacuterant qursquoil nrsquoy ait pas de surtransposition franccedilaise de cette directive Elle a rappeleacute la souveraineteacute nationale de chaque Etat membre en matiegravere sociale et en particulier sur les salaires minima Les membres de la commission ont ensuite visiteacute ce monument riche en symboles La matineacutee du lendemain a eacuteteacute consacreacutee notamment au nouveau TESA dont la mise en application est reporteacutee pour le moment au 1er octobre Les reacuteformes de la formation professionnelle et des retraites ont eacutegalement eacuteteacute abordeacutees Sur les neacutegociations en cours concernant la convention collective les prochaines neacutegociations agrave la rentreacutee porteront
sur une proposition globale de convention collective Ceacuteline Camgrand Vila a preacutesenteacute le dossier distorsion de concurrence de Leacutegumes de France et limpact pour la filiegravere de la suppression du CICE pour les employeurs beacuteneacuteficiant du dispositif TODE La mobilisation de nos reacuteseaux de proximiteacute reste drsquoactualiteacute sur ce dossier chiffreacute agrave 17 millions drsquoeuros de perte pour les producteurs de leacutegumes
Mesure des reacutesidus de pesticides dans lrsquoairLrsquoAnses1 lrsquoIneris2 et ATMO France (reacuteseau des associations agreacuteeacutees pour la surveillance de la qualiteacute de lrsquoair) ont lanceacute le 25 juin dernier une campagne de mesures des pesticides dans lrsquoair Les donneacutees collecteacutees serviront agrave deacutefinir une strateacutegie de surveillance nationale peacuterenne laquo afin de deacuteterminer lrsquoexposition moyenne de la population et lrsquoeacutevaluation des risques sanitaires associeacutes raquo preacutecise le ministegravere de la Transition eacutecologique et solidaire Ces mesures seront effectueacutees sur 50 sites diffeacuterents (sites urbains et ruraux zones de grandes cultures de maraicircchage zones viticoleshellip) en France et concerneront 80 substances actives
Proposition de loi sur les zones non traiteacutees laquo habitation raquoUne vingtaine de deacuteputeacutes ont deacuteposeacute le 13 juin dernier une proposition de loi agrave lrsquoAssembleacutee nationale visant agrave interdire agrave compter du 1er janvier 2020 lrsquoutilisation de pesticides dans une zone de 200 m autour des lieux drsquoaccueil des enfants et des personnes acircgeacutees ou malades mais eacutegalement autour des habitations et des espaces recevant du publicLes deacuteputeacutes considegraverent que la mise en place de mesures de protection adapteacutees telles que des haies des eacutequipements pour le traitement ou encore des horaires adapteacutes actuellement en vigueur reste insuffisante La proposition de loi stipule eacutegalement que seuls seraient autoriseacutes dans ces lieux ainsi que dans la zone tampon de 200 m les produits agrave faible risque et ceux mentionneacutes dans lrsquoarrecircteacute ministeacuteriel du 10 mars 2016 (mentions de danger speacutecifiques) et preacutecise que ces speacutecialiteacutes ne doivent pas ecirctre des CMR (canceacuterogegravenes mutagegravenes ou reprotoxiques) de cateacutegorie 1a 1b et 2 ni des perturbateurs endocriniens
1 Agence nationale de seacutecuriteacute sanitaire de lalimentation de lenvironnement et du travail2 Institut national de lrsquoenvironnement industriel et des risques
La commission emploi au Parlement europeacuteen avec Anne Sanders
Retrouvez SOLAAL Infos laquo Preacutecariteacute et gaspillage alimentaires une nouvelle loi raquo avec la description de ce nouveau dispositif le guide RSE de la coopeacuteration agricole ainsi que lrsquointerview de Rachel KOLBE SEMHOUN Directrice de deacuteveloppement InVivo Foundation laquo La mission de SOLAAL reacutesonne tregraves bien avec notre strateacutegie RSE et notamment notre engagement de favoriser lrsquoaccegraves agrave une meilleure alimentation pour TOUS y compris les plus deacutemunis raquo
3 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Retour sur le Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol
Les 26 et 27 juin derniers se sont tenues au ministegravere de lrsquoAgriculture espagnol agrave Madrid les journeacutees annuelles drsquoeacutechanges du Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol
Un rendez-vous qui srsquoest deacuterouleacute en deux temps avec une premiegravere demi-journeacutee deacutedieacutee agrave la santeacute veacutegeacutetaleUn point sur la situation de la bacteacuterie Xylella fastidiosa et les mesures de suivi mises en place a eacuteteacute fait dans les trois pays concerneacutes par la preacutesence de cette bacteacuterie tregraves preacuteoccupante En France la DGAL confirme la preacutesence de quelques cas en Corse et dans le sud-est de la France Le suivi sanitaire des importations marocaines et lrsquoimportance des controcircles reacutealiseacutes aux frontiegraveres ont eacutegalement eacuteteacute abordeacutes
La deuxiegraveme partie de cette premiegravere journeacutee eacutetait deacutedieacutee aux produits phytosanitaires La DGAL est intervenue pour confirmer lrsquointeacuterecirct pour les usages mineurs du Secreacutetariat technique laquo Minor Uses Coordination Facility raquo secreacutetariat qui se veut un outil de coordination europeacuteenne
et drsquoeacutechanges drsquoinformations pour faciliter notamment les proceacutedures de reconnaissance mutuelle dans les Etats membres
Sur le point des deacuterogations 120 jours lrsquoEspagne a informeacute avoir pris une deacuterogation 13-dichloropropegravene pour une reacutegion ayant des sols sableux et se trouvant dans une situation drsquoimpasse Leacutegumes de France est intervenu pour rappeler lrsquoimportance de disposer des mecircmes outils et moyens de lutte pour les cultures Les distorsions entre les Etats membres et au sein mecircme de ce Comiteacute mixte posent question sur les eacutechanges commerciaux Leacutegumes de France a rappeleacute que la reacutevision du regraveglement europeacuteen 11072009 devait ecirctre une opportuniteacute drsquoharmonisation pour les usages mineurs et que nous souhaitions qursquoagrave lrsquoimage de notre catalogue des usages franccedilais celui-ci puisse devenir europeacuteen pour les usages mineurs
La deuxiegraveme journeacutee en preacutesence des repreacutesentants de chaque groupe de contact speacutecialiseacute (tomate fraise ail et fruits agrave noyaux) a eacuteteacute lrsquooccasion pour chacun de faire un rapport sur la situation de la production par produit des volumes produits et des difficulteacutes rencontreacutees dans le secteur A cette occasion Xavier Mas preacutesident de lrsquoAOPn Fraises de France a demandeacute agrave ce que soit clarifieacutee et seacutecuriseacutee la capaciteacute des AOP de services (AOP non commerciales) agrave produire des indicateurs statistiques consolideacutes et anonymiseacutes (preacutevision de reacutecolte reacutecolte stocks flux commerciaux prix constateacutes coucirctshellip) en collectant des informations strateacutegiques aupregraves de leurs membres
Les repreacutesentants professionnels des trois pays ont eu un message commun pour les administrations respectives preacutesentes qui se voulait alarmiste sur la disparition des moleacutecules au niveau europeacuteen et lrsquoabsence de solutions de substitutionLe Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol qui repreacutesente une part importante de la production europeacuteenne lieu drsquoeacutechange sur les questions agricoles doit aussi ecirctre un outil pour trouver des positions convergentes afin de deacutefendre et de porter les inteacuterecircts des producteurs au niveau europeacuteen
Direction geacuteneacuterale de lrsquoalimentation
de g agrave d assis agrave la table Xavier Mas (preacutesident de lrsquoAOPn Fraises de France) Cyril Pogu (vice-preacutesident de Leacutegumes de France) et Bernard Guillard (vice-preacutesident de Felcoop et administrateur de Leacutegumes de France) Marie-Agnegraves Oberti (FranceAgriMer)
Faisant suite agrave la sollicitation de la FNSEA les services de la CCMSA ont deacutecideacute en accord avec le ministegravere de lrsquoAgriculture de surseoir agrave la position prise sur le traitement social des subventions drsquoeacutequipement imposeacutees selon les modaliteacutes de lrsquoarticle 42 septies du CGIAinsi au titre des cotisations de lrsquoanneacutee 2018 la MSA a pris la deacutecision de suspendre lrsquoassujettissement aux cotisations de lrsquointeacutegraliteacute de la subvention drsquoeacutequipement degraves lrsquoanneacutee suivant celle de son attribution et drsquoinviter les adheacuterents concerneacutes agrave ne pas tenir compte des modifications apporteacutees aux DRP (deacuteclarations des revenus professionnels) sur ce volet
Source FNSEA
Traitement social des subventions deacutequipement position de la MSA
4 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Seacutebastien Le Cornu secreacutetaire drsquoEtat aupregraves de Nicolas Hulot a preacutesenteacute le 28 juin dernier les principales conclusions du groupe de travail sur le photovoltaiumlque Pour le secteur agricole trois mesures ont eacuteteacute annonceacutees
bull Le doublement des volumes drsquoappels drsquooffres pour lrsquoagrivoltaiumlsme bull Lrsquoaugmentation de 50 du volume de lrsquoappel drsquooffres de photovoltaiumlque sur les toitures bull Le deacuteveloppement drsquoune communication sur lrsquointeacuterecirct du solaire thermique vers le milieu agricole
LrsquoApepha (Agriculteurs producteurs drsquoeacutelectriciteacute photovoltaiumlque associeacutes) et la FNSEA deacutenoncent un encouragement du photovoltaiumlque au sol via le deacuteveloppement de lrsquoagrivoltaiumlsme terme dont la deacutefinition reste floue Ils mettent eacutegalement en avant la baisse des tarifs de rachat drsquoeacutelectriciteacute qui pour les installations de petite taille entraicircne une perte de rentabiliteacute et par conseacutequent une chute du nombre de projets agricoles La FNSEA demande donc la mise en place de tarifs de rachat speacutecifiques pour ces petites installations pour eacuteviter que les agriculteurs ne se retrouvent en concurrence directe avec les grands groupes responsables de la chute des prix
Agriculture et photovoltaiumlque
Antoine Cheminant a remporteacute en mai dernier le Talent drsquoOr lors la finale reacutegionale Nord-Ouest des Jeunes Talents du Maraicircchage Deacutecouvrez son portrait
Antoine Cheminant 22 ans fait partie de la 13egraveme geacuteneacuteration de maraicircchers sur lrsquoexploitation familiale de Carquefou (44) ougrave il srsquoest reacutecemment installeacute aux cocircteacutes de sa sœur Jeune et dynamique il se lance dans un projet ambitieux et novateur agrave la pointe de la technologie produire des concombres franccedilais tout au long de lrsquoanneacutee Pour cela Antoine a investi dans la construction drsquoune serre semi-fermeacutee de 2 ha eacuteclaireacutee exclusivement avec des LED Une premiegravere en Europe En produisant du concombre lrsquohiver le jeune maraicirccher srsquoattaque agrave un marcheacute jusqursquoalors deacutetenu par lrsquoEspagne
La production qui deacutemarrera en deacutecembre permettra la creacuteation drsquoune 20 vingtaine drsquoemplois Un bel exemple de lrsquoimpact de lrsquoagriculture sur la dynamique de territoire
Deacutecouvrez lrsquointerview drsquoAntoine Cheminant diffuseacute sur la Web TV des Jeunes Talents en cliquant ici
Jeunes Talents du Maraicircchage preacutesentation du laureacuteat de la zone Nord-Ouest
Nouvelles des reacutegions
PACA La Fecircte des fruits et leacutegumes frais a aussi deacutebarqueacute agrave Marseille
La semaine derniegravere nous vous parlions de cette fecircte deacutedieacutee aux fruits et leacutegumes frais qui a eu lieu du 15 au 24 juin et dont lrsquoobjectif est de faire deacutecouvrir ces produits agrave un large public et plus particuliegraverement aux enfants et leurs parentsLa FDSEA des Bouches-du-Rhocircne adheacuterente de Leacutegumes de France y a participeacuteCrsquoest tout pregraves de la Cannebiegravere que le mercredi 20 juin les fruits et leacutegumes frais eacutetaient agrave lrsquohonneur agrave Marseille Le programme eacutetait varieacute activiteacutes sensorielles saisonnaliteacute deacutecouverte des meacutetiers de la filiegravere reacutealisation et deacutegustation de smoothies et un atelier animeacute par la FDSEA 13 laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo Pour Patrick Leacutevecircque preacutesident du syndicat
laquo Notre rocircle en tant qursquoagriculteurs est aussi drsquoexpliquer et drsquoapporter des eacuteleacutements peacutedagogiques pour mieux faire comprendre aux enfants et agrave leurs parents les diffeacuterentes eacutetapes drsquoun cycle de production de nos produits agricoles Qui sait par exemple qursquoun agriculteur procegravede agrave un lacirccher de bourdons pour polliniser les fleurs de tomates dans les serres raquo Plus de 400 enfants des eacutecoles eacuteleacutementaires et centres de loisirs du centre-ville de Marseille ont ainsi eacuteteacute inviteacutes agrave participer aux nombreuses animations pour partager des ateliers peacutedagogiques et (re)deacutecouvrir les treacutesors gustatifs des fruits et leacutegumes frais Cette manifestation organiseacutee par Interfel et le MIN des Arnavaux agrave Marseille a pu se reacutealiser gracircce agrave un collectif constitueacute par lrsquoensemble des acteurs de la filiegravere fruits et leacutegumes agriculteurs de la FDSEA 13 importateurs grossistes eacutepicerie solidaire et deacutetaillants Ils eacutetaient accompagneacutes par des eacutelegraveves en dieacuteteacutetique (ISMC de Cadenelle) et en hocirctellerie restauration (CFA Corot)
Deacutegustation du melon de Cavaillon appreacutecieacute des enfants
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
Lrsquoatelier laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo animeacute par la FDSEA13 pour vivre la campagne de plus pregraves
62egraveme Congregraves des Producteurs de Leacutegumes de France
15 et 16 novembre 2018 Mont-Saint-Michel
Des deacutebats riches autour de deux theacutematiques
Les tables rondes seront animeacutees par Philippe Gaudin journaliste agrave BFM TV
La place du producteur dans la commercialisation de demain
La commercialisation des denreacutees alimentaires connaicirct deacutejagrave une certaine reacutevolution notamment avec le deacuteveloppement du numeacuterique et lrsquoarriveacutee de nouveaux acteurs tels qursquoAmazon Quelle place occuperont les producteurs dans cette reacutevolution et dans quelle mesure peuvent-ils ecirctre acteurs Crsquoest la question agrave laquelle cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre
Participeront notamment au deacutebat Nils Aziosmanoff (expert en innovation) Serge Papin (expert en distribution) Paolin Pascot (preacutesident de la Ferme digitale)
Main-drsquoœuvre agricole peut-on ecirctre compeacutetitif et attractif
La main-drsquoœuvre agricole est lrsquoune des principales probleacutematiques des producteurs de leacutegumes Elle est source de distorsions de concurrence avec les autres pays et les producteurs peinent agrave recruter faute drsquoattractiviteacute du meacutetier Apregraves un rapide eacutetat des lieux de la situation cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre agrave deux questions laquo peut-on lier compeacutetitiviteacute et attractiviteacute raquo et laquo comment redonner de lrsquoattractiviteacute aux meacutetiers agricoles raquo
Participeront notamment au deacutebat Ceacuteline Camgrand Vila (responsable de la commission Emploi de Leacutegumes de France) Philippe Faucon (preacutesident de la FNGEAR) Franccedilois Paliard (preacutesident du CNEAP) et Michel Berducat (speacutecialiste de la robotique agricole agrave lrsquoIrstea - Centre de Clermont-Ferrand)
La deacutecouverte de la production leacutegumiegravere locale
au travers de visites de terrain
Des moments conviviaux
reacuteunissant les producteurs de leacutegumes de toute la France
Plus drsquoinformations agrave venir prochainement
Le Club partenaires- Au service des utilisateurs de cagettes bourriches barquettes emballages leacutegers en bois -
Vous utilisez deacutejagrave des emballages leacutegers en bois cagettes bourriches caissettes paniers Vous souhaitez en utiliser Voici des informations qui vont vous accompagner dans votre activiteacute et dans vos deacutemarches issues de lrsquoOP des Fabricants franccedilais drsquoELB (Emballage Leacuteger en Bois) le SIEL
Oui lrsquoemballage bois a le vent en poupe ndash Et le bois est reconnu comme matiegravere premiegravere durable Bonne lecture
La forecirct franccedilaise comme la forecirct europeacuteenne croicirct et se deacuteveloppe Les chiffres parlent drsquoeux-mecircmes La surface en France progresse de 07 par an depuis 1980 Aujourdrsquohui la forecirct en France couvre 17 millions drsquohectares soit 31 du territoire et stocke plus drsquo1 milliard de tonnes de carbone contribuant agrave la santeacute de la planegravete et de ses habitants
Le bois est une ressource qui met quelques anneacutees pour devenir disponible agrave lrsquoactiviteacute humaine de 18 agrave 25 ans pour un peuplier bois majoritaire pour les ELB Une qualiteacute intrinsegraveque admirable de la nature sa vitesse de croissance agrave eacutechelle humaine cest-agrave-dire sa renouvelabiliteacute et sa disponibiliteacute
Mais si le bois nrsquoest pas replanteacute sa disponibiliteacute nrsquoest alors plus assureacutee on parle alors de deacuteforestation crsquoest ce qui se passe au Breacutesil ou en Indoneacutesie pas en Europe En France tout au contraire les utilisateurs de bois encouragent la replantation des labels et initiatives travaillent dans ce sens citons PEFC et FSC citons les initiatives ReforestrsquoAction et Plantons pour lrsquoAvenir citons enfin dans le domaine de lrsquoemballage une initiative tregraves forte et meacuteritante MERCI LE PEUPLIER ougrave les utilisateurs contribuent agrave financer directement la replantation
La ressource BOIS en France
La premiegravere ressource RENOUVELABLE
Le BOIS ressource DURABLE
Le BOIS mateacuteriau dAVENIR
Cette durabiliteacute Tout le monde ne peut pas en dire autant Les mateacuteriaux en stocks finis srsquoeacutepuisent inexorablement le plus symptomatique est le plastique issu du peacutetrole ni renouvelable ni durable quels que soient les efforts faits agrave la marge pour lrsquoeacuteconomiser Donc lrsquoeacuteconomie plastique nrsquoest pas circulaire mecircme en cas de reacuteutilisation du produit final car il finira en perte de matiegravere non renouvelable (incineacuteration enfouissement ou hellip dans les oceacuteans)
Donc la cagette produit davenir par excellence
La filiegravere emballage bois est confiante dans lrsquoavenir et dit les cagettes bois bourriches barquettes boicirctes outils traditionnels sont drsquoavant-garde en termes de ressource et drsquoenvironnement drsquoougrave leur regain de populariteacute aupregraves des jeunes geacuteneacuterations qui sont bien informeacutees sur la durabiliteacute de la forecirct la renouvelabiliteacute du bois et qui en conseacutequence acceptent plus facilement les coupes en forecirct qui permettent la replantation le renouvellement une captation de carbone plus forte un impact encore plus positif sur le climat et lrsquoenvironnement et aiment ce mateacuteriau
Vos commentaires et contributions nous inteacuteressent Notre adresse mail contactmediasiel-growfr
Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
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La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
3 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Retour sur le Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol
Les 26 et 27 juin derniers se sont tenues au ministegravere de lrsquoAgriculture espagnol agrave Madrid les journeacutees annuelles drsquoeacutechanges du Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol
Un rendez-vous qui srsquoest deacuterouleacute en deux temps avec une premiegravere demi-journeacutee deacutedieacutee agrave la santeacute veacutegeacutetaleUn point sur la situation de la bacteacuterie Xylella fastidiosa et les mesures de suivi mises en place a eacuteteacute fait dans les trois pays concerneacutes par la preacutesence de cette bacteacuterie tregraves preacuteoccupante En France la DGAL confirme la preacutesence de quelques cas en Corse et dans le sud-est de la France Le suivi sanitaire des importations marocaines et lrsquoimportance des controcircles reacutealiseacutes aux frontiegraveres ont eacutegalement eacuteteacute abordeacutes
La deuxiegraveme partie de cette premiegravere journeacutee eacutetait deacutedieacutee aux produits phytosanitaires La DGAL est intervenue pour confirmer lrsquointeacuterecirct pour les usages mineurs du Secreacutetariat technique laquo Minor Uses Coordination Facility raquo secreacutetariat qui se veut un outil de coordination europeacuteenne
et drsquoeacutechanges drsquoinformations pour faciliter notamment les proceacutedures de reconnaissance mutuelle dans les Etats membres
Sur le point des deacuterogations 120 jours lrsquoEspagne a informeacute avoir pris une deacuterogation 13-dichloropropegravene pour une reacutegion ayant des sols sableux et se trouvant dans une situation drsquoimpasse Leacutegumes de France est intervenu pour rappeler lrsquoimportance de disposer des mecircmes outils et moyens de lutte pour les cultures Les distorsions entre les Etats membres et au sein mecircme de ce Comiteacute mixte posent question sur les eacutechanges commerciaux Leacutegumes de France a rappeleacute que la reacutevision du regraveglement europeacuteen 11072009 devait ecirctre une opportuniteacute drsquoharmonisation pour les usages mineurs et que nous souhaitions qursquoagrave lrsquoimage de notre catalogue des usages franccedilais celui-ci puisse devenir europeacuteen pour les usages mineurs
La deuxiegraveme journeacutee en preacutesence des repreacutesentants de chaque groupe de contact speacutecialiseacute (tomate fraise ail et fruits agrave noyaux) a eacuteteacute lrsquooccasion pour chacun de faire un rapport sur la situation de la production par produit des volumes produits et des difficulteacutes rencontreacutees dans le secteur A cette occasion Xavier Mas preacutesident de lrsquoAOPn Fraises de France a demandeacute agrave ce que soit clarifieacutee et seacutecuriseacutee la capaciteacute des AOP de services (AOP non commerciales) agrave produire des indicateurs statistiques consolideacutes et anonymiseacutes (preacutevision de reacutecolte reacutecolte stocks flux commerciaux prix constateacutes coucirctshellip) en collectant des informations strateacutegiques aupregraves de leurs membres
Les repreacutesentants professionnels des trois pays ont eu un message commun pour les administrations respectives preacutesentes qui se voulait alarmiste sur la disparition des moleacutecules au niveau europeacuteen et lrsquoabsence de solutions de substitutionLe Comiteacute mixte fruits et leacutegumes franco-italo-espagnol qui repreacutesente une part importante de la production europeacuteenne lieu drsquoeacutechange sur les questions agricoles doit aussi ecirctre un outil pour trouver des positions convergentes afin de deacutefendre et de porter les inteacuterecircts des producteurs au niveau europeacuteen
Direction geacuteneacuterale de lrsquoalimentation
de g agrave d assis agrave la table Xavier Mas (preacutesident de lrsquoAOPn Fraises de France) Cyril Pogu (vice-preacutesident de Leacutegumes de France) et Bernard Guillard (vice-preacutesident de Felcoop et administrateur de Leacutegumes de France) Marie-Agnegraves Oberti (FranceAgriMer)
Faisant suite agrave la sollicitation de la FNSEA les services de la CCMSA ont deacutecideacute en accord avec le ministegravere de lrsquoAgriculture de surseoir agrave la position prise sur le traitement social des subventions drsquoeacutequipement imposeacutees selon les modaliteacutes de lrsquoarticle 42 septies du CGIAinsi au titre des cotisations de lrsquoanneacutee 2018 la MSA a pris la deacutecision de suspendre lrsquoassujettissement aux cotisations de lrsquointeacutegraliteacute de la subvention drsquoeacutequipement degraves lrsquoanneacutee suivant celle de son attribution et drsquoinviter les adheacuterents concerneacutes agrave ne pas tenir compte des modifications apporteacutees aux DRP (deacuteclarations des revenus professionnels) sur ce volet
Source FNSEA
Traitement social des subventions deacutequipement position de la MSA
4 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Seacutebastien Le Cornu secreacutetaire drsquoEtat aupregraves de Nicolas Hulot a preacutesenteacute le 28 juin dernier les principales conclusions du groupe de travail sur le photovoltaiumlque Pour le secteur agricole trois mesures ont eacuteteacute annonceacutees
bull Le doublement des volumes drsquoappels drsquooffres pour lrsquoagrivoltaiumlsme bull Lrsquoaugmentation de 50 du volume de lrsquoappel drsquooffres de photovoltaiumlque sur les toitures bull Le deacuteveloppement drsquoune communication sur lrsquointeacuterecirct du solaire thermique vers le milieu agricole
LrsquoApepha (Agriculteurs producteurs drsquoeacutelectriciteacute photovoltaiumlque associeacutes) et la FNSEA deacutenoncent un encouragement du photovoltaiumlque au sol via le deacuteveloppement de lrsquoagrivoltaiumlsme terme dont la deacutefinition reste floue Ils mettent eacutegalement en avant la baisse des tarifs de rachat drsquoeacutelectriciteacute qui pour les installations de petite taille entraicircne une perte de rentabiliteacute et par conseacutequent une chute du nombre de projets agricoles La FNSEA demande donc la mise en place de tarifs de rachat speacutecifiques pour ces petites installations pour eacuteviter que les agriculteurs ne se retrouvent en concurrence directe avec les grands groupes responsables de la chute des prix
Agriculture et photovoltaiumlque
Antoine Cheminant a remporteacute en mai dernier le Talent drsquoOr lors la finale reacutegionale Nord-Ouest des Jeunes Talents du Maraicircchage Deacutecouvrez son portrait
Antoine Cheminant 22 ans fait partie de la 13egraveme geacuteneacuteration de maraicircchers sur lrsquoexploitation familiale de Carquefou (44) ougrave il srsquoest reacutecemment installeacute aux cocircteacutes de sa sœur Jeune et dynamique il se lance dans un projet ambitieux et novateur agrave la pointe de la technologie produire des concombres franccedilais tout au long de lrsquoanneacutee Pour cela Antoine a investi dans la construction drsquoune serre semi-fermeacutee de 2 ha eacuteclaireacutee exclusivement avec des LED Une premiegravere en Europe En produisant du concombre lrsquohiver le jeune maraicirccher srsquoattaque agrave un marcheacute jusqursquoalors deacutetenu par lrsquoEspagne
La production qui deacutemarrera en deacutecembre permettra la creacuteation drsquoune 20 vingtaine drsquoemplois Un bel exemple de lrsquoimpact de lrsquoagriculture sur la dynamique de territoire
Deacutecouvrez lrsquointerview drsquoAntoine Cheminant diffuseacute sur la Web TV des Jeunes Talents en cliquant ici
Jeunes Talents du Maraicircchage preacutesentation du laureacuteat de la zone Nord-Ouest
Nouvelles des reacutegions
PACA La Fecircte des fruits et leacutegumes frais a aussi deacutebarqueacute agrave Marseille
La semaine derniegravere nous vous parlions de cette fecircte deacutedieacutee aux fruits et leacutegumes frais qui a eu lieu du 15 au 24 juin et dont lrsquoobjectif est de faire deacutecouvrir ces produits agrave un large public et plus particuliegraverement aux enfants et leurs parentsLa FDSEA des Bouches-du-Rhocircne adheacuterente de Leacutegumes de France y a participeacuteCrsquoest tout pregraves de la Cannebiegravere que le mercredi 20 juin les fruits et leacutegumes frais eacutetaient agrave lrsquohonneur agrave Marseille Le programme eacutetait varieacute activiteacutes sensorielles saisonnaliteacute deacutecouverte des meacutetiers de la filiegravere reacutealisation et deacutegustation de smoothies et un atelier animeacute par la FDSEA 13 laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo Pour Patrick Leacutevecircque preacutesident du syndicat
laquo Notre rocircle en tant qursquoagriculteurs est aussi drsquoexpliquer et drsquoapporter des eacuteleacutements peacutedagogiques pour mieux faire comprendre aux enfants et agrave leurs parents les diffeacuterentes eacutetapes drsquoun cycle de production de nos produits agricoles Qui sait par exemple qursquoun agriculteur procegravede agrave un lacirccher de bourdons pour polliniser les fleurs de tomates dans les serres raquo Plus de 400 enfants des eacutecoles eacuteleacutementaires et centres de loisirs du centre-ville de Marseille ont ainsi eacuteteacute inviteacutes agrave participer aux nombreuses animations pour partager des ateliers peacutedagogiques et (re)deacutecouvrir les treacutesors gustatifs des fruits et leacutegumes frais Cette manifestation organiseacutee par Interfel et le MIN des Arnavaux agrave Marseille a pu se reacutealiser gracircce agrave un collectif constitueacute par lrsquoensemble des acteurs de la filiegravere fruits et leacutegumes agriculteurs de la FDSEA 13 importateurs grossistes eacutepicerie solidaire et deacutetaillants Ils eacutetaient accompagneacutes par des eacutelegraveves en dieacuteteacutetique (ISMC de Cadenelle) et en hocirctellerie restauration (CFA Corot)
Deacutegustation du melon de Cavaillon appreacutecieacute des enfants
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
Lrsquoatelier laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo animeacute par la FDSEA13 pour vivre la campagne de plus pregraves
62egraveme Congregraves des Producteurs de Leacutegumes de France
15 et 16 novembre 2018 Mont-Saint-Michel
Des deacutebats riches autour de deux theacutematiques
Les tables rondes seront animeacutees par Philippe Gaudin journaliste agrave BFM TV
La place du producteur dans la commercialisation de demain
La commercialisation des denreacutees alimentaires connaicirct deacutejagrave une certaine reacutevolution notamment avec le deacuteveloppement du numeacuterique et lrsquoarriveacutee de nouveaux acteurs tels qursquoAmazon Quelle place occuperont les producteurs dans cette reacutevolution et dans quelle mesure peuvent-ils ecirctre acteurs Crsquoest la question agrave laquelle cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre
Participeront notamment au deacutebat Nils Aziosmanoff (expert en innovation) Serge Papin (expert en distribution) Paolin Pascot (preacutesident de la Ferme digitale)
Main-drsquoœuvre agricole peut-on ecirctre compeacutetitif et attractif
La main-drsquoœuvre agricole est lrsquoune des principales probleacutematiques des producteurs de leacutegumes Elle est source de distorsions de concurrence avec les autres pays et les producteurs peinent agrave recruter faute drsquoattractiviteacute du meacutetier Apregraves un rapide eacutetat des lieux de la situation cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre agrave deux questions laquo peut-on lier compeacutetitiviteacute et attractiviteacute raquo et laquo comment redonner de lrsquoattractiviteacute aux meacutetiers agricoles raquo
Participeront notamment au deacutebat Ceacuteline Camgrand Vila (responsable de la commission Emploi de Leacutegumes de France) Philippe Faucon (preacutesident de la FNGEAR) Franccedilois Paliard (preacutesident du CNEAP) et Michel Berducat (speacutecialiste de la robotique agricole agrave lrsquoIrstea - Centre de Clermont-Ferrand)
La deacutecouverte de la production leacutegumiegravere locale
au travers de visites de terrain
Des moments conviviaux
reacuteunissant les producteurs de leacutegumes de toute la France
Plus drsquoinformations agrave venir prochainement
Le Club partenaires- Au service des utilisateurs de cagettes bourriches barquettes emballages leacutegers en bois -
Vous utilisez deacutejagrave des emballages leacutegers en bois cagettes bourriches caissettes paniers Vous souhaitez en utiliser Voici des informations qui vont vous accompagner dans votre activiteacute et dans vos deacutemarches issues de lrsquoOP des Fabricants franccedilais drsquoELB (Emballage Leacuteger en Bois) le SIEL
Oui lrsquoemballage bois a le vent en poupe ndash Et le bois est reconnu comme matiegravere premiegravere durable Bonne lecture
La forecirct franccedilaise comme la forecirct europeacuteenne croicirct et se deacuteveloppe Les chiffres parlent drsquoeux-mecircmes La surface en France progresse de 07 par an depuis 1980 Aujourdrsquohui la forecirct en France couvre 17 millions drsquohectares soit 31 du territoire et stocke plus drsquo1 milliard de tonnes de carbone contribuant agrave la santeacute de la planegravete et de ses habitants
Le bois est une ressource qui met quelques anneacutees pour devenir disponible agrave lrsquoactiviteacute humaine de 18 agrave 25 ans pour un peuplier bois majoritaire pour les ELB Une qualiteacute intrinsegraveque admirable de la nature sa vitesse de croissance agrave eacutechelle humaine cest-agrave-dire sa renouvelabiliteacute et sa disponibiliteacute
Mais si le bois nrsquoest pas replanteacute sa disponibiliteacute nrsquoest alors plus assureacutee on parle alors de deacuteforestation crsquoest ce qui se passe au Breacutesil ou en Indoneacutesie pas en Europe En France tout au contraire les utilisateurs de bois encouragent la replantation des labels et initiatives travaillent dans ce sens citons PEFC et FSC citons les initiatives ReforestrsquoAction et Plantons pour lrsquoAvenir citons enfin dans le domaine de lrsquoemballage une initiative tregraves forte et meacuteritante MERCI LE PEUPLIER ougrave les utilisateurs contribuent agrave financer directement la replantation
La ressource BOIS en France
La premiegravere ressource RENOUVELABLE
Le BOIS ressource DURABLE
Le BOIS mateacuteriau dAVENIR
Cette durabiliteacute Tout le monde ne peut pas en dire autant Les mateacuteriaux en stocks finis srsquoeacutepuisent inexorablement le plus symptomatique est le plastique issu du peacutetrole ni renouvelable ni durable quels que soient les efforts faits agrave la marge pour lrsquoeacuteconomiser Donc lrsquoeacuteconomie plastique nrsquoest pas circulaire mecircme en cas de reacuteutilisation du produit final car il finira en perte de matiegravere non renouvelable (incineacuteration enfouissement ou hellip dans les oceacuteans)
Donc la cagette produit davenir par excellence
La filiegravere emballage bois est confiante dans lrsquoavenir et dit les cagettes bois bourriches barquettes boicirctes outils traditionnels sont drsquoavant-garde en termes de ressource et drsquoenvironnement drsquoougrave leur regain de populariteacute aupregraves des jeunes geacuteneacuterations qui sont bien informeacutees sur la durabiliteacute de la forecirct la renouvelabiliteacute du bois et qui en conseacutequence acceptent plus facilement les coupes en forecirct qui permettent la replantation le renouvellement une captation de carbone plus forte un impact encore plus positif sur le climat et lrsquoenvironnement et aiment ce mateacuteriau
Vos commentaires et contributions nous inteacuteressent Notre adresse mail contactmediasiel-growfr
Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
7
La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
4 Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
La semaine syndicale
Seacutebastien Le Cornu secreacutetaire drsquoEtat aupregraves de Nicolas Hulot a preacutesenteacute le 28 juin dernier les principales conclusions du groupe de travail sur le photovoltaiumlque Pour le secteur agricole trois mesures ont eacuteteacute annonceacutees
bull Le doublement des volumes drsquoappels drsquooffres pour lrsquoagrivoltaiumlsme bull Lrsquoaugmentation de 50 du volume de lrsquoappel drsquooffres de photovoltaiumlque sur les toitures bull Le deacuteveloppement drsquoune communication sur lrsquointeacuterecirct du solaire thermique vers le milieu agricole
LrsquoApepha (Agriculteurs producteurs drsquoeacutelectriciteacute photovoltaiumlque associeacutes) et la FNSEA deacutenoncent un encouragement du photovoltaiumlque au sol via le deacuteveloppement de lrsquoagrivoltaiumlsme terme dont la deacutefinition reste floue Ils mettent eacutegalement en avant la baisse des tarifs de rachat drsquoeacutelectriciteacute qui pour les installations de petite taille entraicircne une perte de rentabiliteacute et par conseacutequent une chute du nombre de projets agricoles La FNSEA demande donc la mise en place de tarifs de rachat speacutecifiques pour ces petites installations pour eacuteviter que les agriculteurs ne se retrouvent en concurrence directe avec les grands groupes responsables de la chute des prix
Agriculture et photovoltaiumlque
Antoine Cheminant a remporteacute en mai dernier le Talent drsquoOr lors la finale reacutegionale Nord-Ouest des Jeunes Talents du Maraicircchage Deacutecouvrez son portrait
Antoine Cheminant 22 ans fait partie de la 13egraveme geacuteneacuteration de maraicircchers sur lrsquoexploitation familiale de Carquefou (44) ougrave il srsquoest reacutecemment installeacute aux cocircteacutes de sa sœur Jeune et dynamique il se lance dans un projet ambitieux et novateur agrave la pointe de la technologie produire des concombres franccedilais tout au long de lrsquoanneacutee Pour cela Antoine a investi dans la construction drsquoune serre semi-fermeacutee de 2 ha eacuteclaireacutee exclusivement avec des LED Une premiegravere en Europe En produisant du concombre lrsquohiver le jeune maraicirccher srsquoattaque agrave un marcheacute jusqursquoalors deacutetenu par lrsquoEspagne
La production qui deacutemarrera en deacutecembre permettra la creacuteation drsquoune 20 vingtaine drsquoemplois Un bel exemple de lrsquoimpact de lrsquoagriculture sur la dynamique de territoire
Deacutecouvrez lrsquointerview drsquoAntoine Cheminant diffuseacute sur la Web TV des Jeunes Talents en cliquant ici
Jeunes Talents du Maraicircchage preacutesentation du laureacuteat de la zone Nord-Ouest
Nouvelles des reacutegions
PACA La Fecircte des fruits et leacutegumes frais a aussi deacutebarqueacute agrave Marseille
La semaine derniegravere nous vous parlions de cette fecircte deacutedieacutee aux fruits et leacutegumes frais qui a eu lieu du 15 au 24 juin et dont lrsquoobjectif est de faire deacutecouvrir ces produits agrave un large public et plus particuliegraverement aux enfants et leurs parentsLa FDSEA des Bouches-du-Rhocircne adheacuterente de Leacutegumes de France y a participeacuteCrsquoest tout pregraves de la Cannebiegravere que le mercredi 20 juin les fruits et leacutegumes frais eacutetaient agrave lrsquohonneur agrave Marseille Le programme eacutetait varieacute activiteacutes sensorielles saisonnaliteacute deacutecouverte des meacutetiers de la filiegravere reacutealisation et deacutegustation de smoothies et un atelier animeacute par la FDSEA 13 laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo Pour Patrick Leacutevecircque preacutesident du syndicat
laquo Notre rocircle en tant qursquoagriculteurs est aussi drsquoexpliquer et drsquoapporter des eacuteleacutements peacutedagogiques pour mieux faire comprendre aux enfants et agrave leurs parents les diffeacuterentes eacutetapes drsquoun cycle de production de nos produits agricoles Qui sait par exemple qursquoun agriculteur procegravede agrave un lacirccher de bourdons pour polliniser les fleurs de tomates dans les serres raquo Plus de 400 enfants des eacutecoles eacuteleacutementaires et centres de loisirs du centre-ville de Marseille ont ainsi eacuteteacute inviteacutes agrave participer aux nombreuses animations pour partager des ateliers peacutedagogiques et (re)deacutecouvrir les treacutesors gustatifs des fruits et leacutegumes frais Cette manifestation organiseacutee par Interfel et le MIN des Arnavaux agrave Marseille a pu se reacutealiser gracircce agrave un collectif constitueacute par lrsquoensemble des acteurs de la filiegravere fruits et leacutegumes agriculteurs de la FDSEA 13 importateurs grossistes eacutepicerie solidaire et deacutetaillants Ils eacutetaient accompagneacutes par des eacutelegraveves en dieacuteteacutetique (ISMC de Cadenelle) et en hocirctellerie restauration (CFA Corot)
Deacutegustation du melon de Cavaillon appreacutecieacute des enfants
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
copy C
reacutedit
FDS
EA 13
Lrsquoatelier laquo La tomate de la graine agrave lrsquoassiette raquo animeacute par la FDSEA13 pour vivre la campagne de plus pregraves
62egraveme Congregraves des Producteurs de Leacutegumes de France
15 et 16 novembre 2018 Mont-Saint-Michel
Des deacutebats riches autour de deux theacutematiques
Les tables rondes seront animeacutees par Philippe Gaudin journaliste agrave BFM TV
La place du producteur dans la commercialisation de demain
La commercialisation des denreacutees alimentaires connaicirct deacutejagrave une certaine reacutevolution notamment avec le deacuteveloppement du numeacuterique et lrsquoarriveacutee de nouveaux acteurs tels qursquoAmazon Quelle place occuperont les producteurs dans cette reacutevolution et dans quelle mesure peuvent-ils ecirctre acteurs Crsquoest la question agrave laquelle cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre
Participeront notamment au deacutebat Nils Aziosmanoff (expert en innovation) Serge Papin (expert en distribution) Paolin Pascot (preacutesident de la Ferme digitale)
Main-drsquoœuvre agricole peut-on ecirctre compeacutetitif et attractif
La main-drsquoœuvre agricole est lrsquoune des principales probleacutematiques des producteurs de leacutegumes Elle est source de distorsions de concurrence avec les autres pays et les producteurs peinent agrave recruter faute drsquoattractiviteacute du meacutetier Apregraves un rapide eacutetat des lieux de la situation cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre agrave deux questions laquo peut-on lier compeacutetitiviteacute et attractiviteacute raquo et laquo comment redonner de lrsquoattractiviteacute aux meacutetiers agricoles raquo
Participeront notamment au deacutebat Ceacuteline Camgrand Vila (responsable de la commission Emploi de Leacutegumes de France) Philippe Faucon (preacutesident de la FNGEAR) Franccedilois Paliard (preacutesident du CNEAP) et Michel Berducat (speacutecialiste de la robotique agricole agrave lrsquoIrstea - Centre de Clermont-Ferrand)
La deacutecouverte de la production leacutegumiegravere locale
au travers de visites de terrain
Des moments conviviaux
reacuteunissant les producteurs de leacutegumes de toute la France
Plus drsquoinformations agrave venir prochainement
Le Club partenaires- Au service des utilisateurs de cagettes bourriches barquettes emballages leacutegers en bois -
Vous utilisez deacutejagrave des emballages leacutegers en bois cagettes bourriches caissettes paniers Vous souhaitez en utiliser Voici des informations qui vont vous accompagner dans votre activiteacute et dans vos deacutemarches issues de lrsquoOP des Fabricants franccedilais drsquoELB (Emballage Leacuteger en Bois) le SIEL
Oui lrsquoemballage bois a le vent en poupe ndash Et le bois est reconnu comme matiegravere premiegravere durable Bonne lecture
La forecirct franccedilaise comme la forecirct europeacuteenne croicirct et se deacuteveloppe Les chiffres parlent drsquoeux-mecircmes La surface en France progresse de 07 par an depuis 1980 Aujourdrsquohui la forecirct en France couvre 17 millions drsquohectares soit 31 du territoire et stocke plus drsquo1 milliard de tonnes de carbone contribuant agrave la santeacute de la planegravete et de ses habitants
Le bois est une ressource qui met quelques anneacutees pour devenir disponible agrave lrsquoactiviteacute humaine de 18 agrave 25 ans pour un peuplier bois majoritaire pour les ELB Une qualiteacute intrinsegraveque admirable de la nature sa vitesse de croissance agrave eacutechelle humaine cest-agrave-dire sa renouvelabiliteacute et sa disponibiliteacute
Mais si le bois nrsquoest pas replanteacute sa disponibiliteacute nrsquoest alors plus assureacutee on parle alors de deacuteforestation crsquoest ce qui se passe au Breacutesil ou en Indoneacutesie pas en Europe En France tout au contraire les utilisateurs de bois encouragent la replantation des labels et initiatives travaillent dans ce sens citons PEFC et FSC citons les initiatives ReforestrsquoAction et Plantons pour lrsquoAvenir citons enfin dans le domaine de lrsquoemballage une initiative tregraves forte et meacuteritante MERCI LE PEUPLIER ougrave les utilisateurs contribuent agrave financer directement la replantation
La ressource BOIS en France
La premiegravere ressource RENOUVELABLE
Le BOIS ressource DURABLE
Le BOIS mateacuteriau dAVENIR
Cette durabiliteacute Tout le monde ne peut pas en dire autant Les mateacuteriaux en stocks finis srsquoeacutepuisent inexorablement le plus symptomatique est le plastique issu du peacutetrole ni renouvelable ni durable quels que soient les efforts faits agrave la marge pour lrsquoeacuteconomiser Donc lrsquoeacuteconomie plastique nrsquoest pas circulaire mecircme en cas de reacuteutilisation du produit final car il finira en perte de matiegravere non renouvelable (incineacuteration enfouissement ou hellip dans les oceacuteans)
Donc la cagette produit davenir par excellence
La filiegravere emballage bois est confiante dans lrsquoavenir et dit les cagettes bois bourriches barquettes boicirctes outils traditionnels sont drsquoavant-garde en termes de ressource et drsquoenvironnement drsquoougrave leur regain de populariteacute aupregraves des jeunes geacuteneacuterations qui sont bien informeacutees sur la durabiliteacute de la forecirct la renouvelabiliteacute du bois et qui en conseacutequence acceptent plus facilement les coupes en forecirct qui permettent la replantation le renouvellement une captation de carbone plus forte un impact encore plus positif sur le climat et lrsquoenvironnement et aiment ce mateacuteriau
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Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
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La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
62egraveme Congregraves des Producteurs de Leacutegumes de France
15 et 16 novembre 2018 Mont-Saint-Michel
Des deacutebats riches autour de deux theacutematiques
Les tables rondes seront animeacutees par Philippe Gaudin journaliste agrave BFM TV
La place du producteur dans la commercialisation de demain
La commercialisation des denreacutees alimentaires connaicirct deacutejagrave une certaine reacutevolution notamment avec le deacuteveloppement du numeacuterique et lrsquoarriveacutee de nouveaux acteurs tels qursquoAmazon Quelle place occuperont les producteurs dans cette reacutevolution et dans quelle mesure peuvent-ils ecirctre acteurs Crsquoest la question agrave laquelle cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre
Participeront notamment au deacutebat Nils Aziosmanoff (expert en innovation) Serge Papin (expert en distribution) Paolin Pascot (preacutesident de la Ferme digitale)
Main-drsquoœuvre agricole peut-on ecirctre compeacutetitif et attractif
La main-drsquoœuvre agricole est lrsquoune des principales probleacutematiques des producteurs de leacutegumes Elle est source de distorsions de concurrence avec les autres pays et les producteurs peinent agrave recruter faute drsquoattractiviteacute du meacutetier Apregraves un rapide eacutetat des lieux de la situation cette table ronde srsquoattachera agrave reacutepondre agrave deux questions laquo peut-on lier compeacutetitiviteacute et attractiviteacute raquo et laquo comment redonner de lrsquoattractiviteacute aux meacutetiers agricoles raquo
Participeront notamment au deacutebat Ceacuteline Camgrand Vila (responsable de la commission Emploi de Leacutegumes de France) Philippe Faucon (preacutesident de la FNGEAR) Franccedilois Paliard (preacutesident du CNEAP) et Michel Berducat (speacutecialiste de la robotique agricole agrave lrsquoIrstea - Centre de Clermont-Ferrand)
La deacutecouverte de la production leacutegumiegravere locale
au travers de visites de terrain
Des moments conviviaux
reacuteunissant les producteurs de leacutegumes de toute la France
Plus drsquoinformations agrave venir prochainement
Le Club partenaires- Au service des utilisateurs de cagettes bourriches barquettes emballages leacutegers en bois -
Vous utilisez deacutejagrave des emballages leacutegers en bois cagettes bourriches caissettes paniers Vous souhaitez en utiliser Voici des informations qui vont vous accompagner dans votre activiteacute et dans vos deacutemarches issues de lrsquoOP des Fabricants franccedilais drsquoELB (Emballage Leacuteger en Bois) le SIEL
Oui lrsquoemballage bois a le vent en poupe ndash Et le bois est reconnu comme matiegravere premiegravere durable Bonne lecture
La forecirct franccedilaise comme la forecirct europeacuteenne croicirct et se deacuteveloppe Les chiffres parlent drsquoeux-mecircmes La surface en France progresse de 07 par an depuis 1980 Aujourdrsquohui la forecirct en France couvre 17 millions drsquohectares soit 31 du territoire et stocke plus drsquo1 milliard de tonnes de carbone contribuant agrave la santeacute de la planegravete et de ses habitants
Le bois est une ressource qui met quelques anneacutees pour devenir disponible agrave lrsquoactiviteacute humaine de 18 agrave 25 ans pour un peuplier bois majoritaire pour les ELB Une qualiteacute intrinsegraveque admirable de la nature sa vitesse de croissance agrave eacutechelle humaine cest-agrave-dire sa renouvelabiliteacute et sa disponibiliteacute
Mais si le bois nrsquoest pas replanteacute sa disponibiliteacute nrsquoest alors plus assureacutee on parle alors de deacuteforestation crsquoest ce qui se passe au Breacutesil ou en Indoneacutesie pas en Europe En France tout au contraire les utilisateurs de bois encouragent la replantation des labels et initiatives travaillent dans ce sens citons PEFC et FSC citons les initiatives ReforestrsquoAction et Plantons pour lrsquoAvenir citons enfin dans le domaine de lrsquoemballage une initiative tregraves forte et meacuteritante MERCI LE PEUPLIER ougrave les utilisateurs contribuent agrave financer directement la replantation
La ressource BOIS en France
La premiegravere ressource RENOUVELABLE
Le BOIS ressource DURABLE
Le BOIS mateacuteriau dAVENIR
Cette durabiliteacute Tout le monde ne peut pas en dire autant Les mateacuteriaux en stocks finis srsquoeacutepuisent inexorablement le plus symptomatique est le plastique issu du peacutetrole ni renouvelable ni durable quels que soient les efforts faits agrave la marge pour lrsquoeacuteconomiser Donc lrsquoeacuteconomie plastique nrsquoest pas circulaire mecircme en cas de reacuteutilisation du produit final car il finira en perte de matiegravere non renouvelable (incineacuteration enfouissement ou hellip dans les oceacuteans)
Donc la cagette produit davenir par excellence
La filiegravere emballage bois est confiante dans lrsquoavenir et dit les cagettes bois bourriches barquettes boicirctes outils traditionnels sont drsquoavant-garde en termes de ressource et drsquoenvironnement drsquoougrave leur regain de populariteacute aupregraves des jeunes geacuteneacuterations qui sont bien informeacutees sur la durabiliteacute de la forecirct la renouvelabiliteacute du bois et qui en conseacutequence acceptent plus facilement les coupes en forecirct qui permettent la replantation le renouvellement une captation de carbone plus forte un impact encore plus positif sur le climat et lrsquoenvironnement et aiment ce mateacuteriau
Vos commentaires et contributions nous inteacuteressent Notre adresse mail contactmediasiel-growfr
Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
7
La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
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Vous utilisez deacutejagrave des emballages leacutegers en bois cagettes bourriches caissettes paniers Vous souhaitez en utiliser Voici des informations qui vont vous accompagner dans votre activiteacute et dans vos deacutemarches issues de lrsquoOP des Fabricants franccedilais drsquoELB (Emballage Leacuteger en Bois) le SIEL
Oui lrsquoemballage bois a le vent en poupe ndash Et le bois est reconnu comme matiegravere premiegravere durable Bonne lecture
La forecirct franccedilaise comme la forecirct europeacuteenne croicirct et se deacuteveloppe Les chiffres parlent drsquoeux-mecircmes La surface en France progresse de 07 par an depuis 1980 Aujourdrsquohui la forecirct en France couvre 17 millions drsquohectares soit 31 du territoire et stocke plus drsquo1 milliard de tonnes de carbone contribuant agrave la santeacute de la planegravete et de ses habitants
Le bois est une ressource qui met quelques anneacutees pour devenir disponible agrave lrsquoactiviteacute humaine de 18 agrave 25 ans pour un peuplier bois majoritaire pour les ELB Une qualiteacute intrinsegraveque admirable de la nature sa vitesse de croissance agrave eacutechelle humaine cest-agrave-dire sa renouvelabiliteacute et sa disponibiliteacute
Mais si le bois nrsquoest pas replanteacute sa disponibiliteacute nrsquoest alors plus assureacutee on parle alors de deacuteforestation crsquoest ce qui se passe au Breacutesil ou en Indoneacutesie pas en Europe En France tout au contraire les utilisateurs de bois encouragent la replantation des labels et initiatives travaillent dans ce sens citons PEFC et FSC citons les initiatives ReforestrsquoAction et Plantons pour lrsquoAvenir citons enfin dans le domaine de lrsquoemballage une initiative tregraves forte et meacuteritante MERCI LE PEUPLIER ougrave les utilisateurs contribuent agrave financer directement la replantation
La ressource BOIS en France
La premiegravere ressource RENOUVELABLE
Le BOIS ressource DURABLE
Le BOIS mateacuteriau dAVENIR
Cette durabiliteacute Tout le monde ne peut pas en dire autant Les mateacuteriaux en stocks finis srsquoeacutepuisent inexorablement le plus symptomatique est le plastique issu du peacutetrole ni renouvelable ni durable quels que soient les efforts faits agrave la marge pour lrsquoeacuteconomiser Donc lrsquoeacuteconomie plastique nrsquoest pas circulaire mecircme en cas de reacuteutilisation du produit final car il finira en perte de matiegravere non renouvelable (incineacuteration enfouissement ou hellip dans les oceacuteans)
Donc la cagette produit davenir par excellence
La filiegravere emballage bois est confiante dans lrsquoavenir et dit les cagettes bois bourriches barquettes boicirctes outils traditionnels sont drsquoavant-garde en termes de ressource et drsquoenvironnement drsquoougrave leur regain de populariteacute aupregraves des jeunes geacuteneacuterations qui sont bien informeacutees sur la durabiliteacute de la forecirct la renouvelabiliteacute du bois et qui en conseacutequence acceptent plus facilement les coupes en forecirct qui permettent la replantation le renouvellement une captation de carbone plus forte un impact encore plus positif sur le climat et lrsquoenvironnement et aiment ce mateacuteriau
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Direct Leacutegumes Ndeg204 - vendredi 6 juillet 2018
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Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
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La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
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Vendredi 6 juillet
Fruits amp leacutegumes hissez les couleurs dans votre assiette Un moyen simple et efficace pour accroicirctre les beacuteneacutefices santeacute des fruits et des leacutegumes concentrer dans son assiette un maximum de couleurs Pas facile de suivre les programmes nationaux nutrition santeacute (PNNS) qui nous conseillent depuis des anneacutees drsquoingurgiter cinq fruits et leacutegumes par jour Soit cinq portions de 80 grammes minimum Pour y parvenir une des astuces que nous vous livrons dans notre hors-seacuterie Fruits et leacutegumes nos amis santeacute est de jouer agrave fond la carte des couleurs dans lrsquoassiette Deacutejagrave parce que cela apporte une dimension plaisir non neacutegligeable Ensuite parce que cela deacutemultiplie les beacuteneacutefices santeacute susceptibles drsquoecirctre apporteacutes par les diffeacuterents veacutegeacutetaux globalement agrave chaque pigment veacutegeacutetal correspondent des proprieacuteteacutes protectrices speacutecifiques En variant les couleurs des fruits et leacutegumes que nous mettons au menu nous multiplions ces protections
Jeudi 5 juillet
Baby-carotte tomate-cerise petit poivron Le maxi succegraves des mini-leacutegumesENQUEcircTE - En France un meacutenage consomme en moyenne 83 kilos de leacutegumes chaque anneacutee dont les mini-leacutegumes tregraves tendance Mais que valent ces leacutegumes vendus en format riquiqui Dougrave viennent-ils Comment sont-ils cultiveacutes Depuis quelques anneacutees les mini-leacutegumes ont su simposer dans les rayons Avec les beaux jours ils seront encore cet eacuteteacute les piegraveces maicirctresses des apeacuteritifs et pique-niques laquo Cest facile agrave manger par gourmandise se reacutejouit cette consommatrice Et puis on na pas agrave trancher hop on mange raquo (hellip) laquo La strateacutegie quemploient les industriels cest de diversifier les occasions de consommation cest-agrave-dire de sortir le leacutegume de lassiette pour le faire entrer dans dautres moments de consommation notamment lapeacuteritif explique Benoicirct Heilbrunn professeur de marketing agrave lESCP Europe Le fait de miniaturiser ces leacutegumes ccedila permet dapporter une fonction de service ils sont precircts agrave lemploiraquo
Jeudi 5 juillet
Les producteurs de leacutegumes franccedilais mettent en garde contre laugmentation des coucircts de main-dœuvreLassociation franccedilaise des producteurs de leacutegumes a mis en garde contre la hausse des coucircts de main-dœuvre La raison est la fin prochaine du creacutedit dimpocirct 2019 pour la compeacutetitiviteacute et lemploi (CICE) Pour les employeurs des travailleurs saisonniers aucune compensation na eacuteteacute fournie (hellip) Le Preacutesident du syndicat Jacques Rouchausseacute a eacutegalement critiqueacute les deacutecisions unilateacuterales en matiegravere de protection des veacutegeacutetaux Sans solution de protection des cultures il nrsquoy aura bientocirct plus dans les rayons que des marchandises importeacutees traiteacutees avec des substances interdites en France (hellip) Jacques Rouchausseacute a appeleacute le ministre de lAgriculture Steacutephane Travert agrave se deacutetourner du laquo dogmatisme raquo et agrave se laisser guider par le pragmatisme et le laquo bon sens raquo
Fruits et leacutegumes agrave la maternelleLors de la semaine de la Fraicircchattitude fruits et leacutegumes eacutetaient plus particuliegraverement agrave lhonneur (ils le sont aussi le reste de lanneacutee) au menu de la cantine scolaire Et la dieacuteteacuteticienne de la Sogeres Sabine Indurain comme elle le fait au moins deux fois dans lanneacutee est venue agrave la rencontre des petits de la maternelle pour une animation qui mettait agrave lhonneur les leacutegumes de saison (hellip) Elle a montreacute deacutetailleacute fait deviner et fait goucircter aussi les radis courgettes oignons salades carottes haricots vertshellip que beaucoup connaissaient deacutejagrave bien tandis que dautres faisaient un peu la grimace laquo Mon papi a un jardin et je laide raquo ou laquo agrave la maison on plante aussi des leacutegumes pour les manger raquo Rassurant tout de mecircme car cette jeune geacuteneacuteration est sensibiliseacutee au deacuteveloppement durable et agrave la bonne alimentation au sein mecircme de leacutecole en espeacuterant quil en est de mecircme agrave la maison
Mercredi 4 juillet
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Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg204 - 6 juillet 2018 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr | Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival | Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Marie Sophie Lutrand mslutrandlegumesdefrance fr | Photos Eve Hilaire Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France | Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Marie Sophie Lutrand Steacutephanie Mordacq Coralie Nozahic Tiphaine Parthenay Alice Richard Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
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La FNSEA et WWF France sengagent ensemble pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquoReacuteguliegraverement opposeacutes sur les questions environnementales le syndicat et lONG ont signeacute vendredi un manifeste commun Le principal syndicat agricole franccedilais FNSEA et lONG de deacutefense de lenvironnement WWF France ont au moins provisoirement enterreacute la hache de guerre en signant vendredi un laquo manifeste commun raquo pour une agriculture laquo prospegravere et durable raquo lors du forum Planet A agrave Chacirclons-en-Champagne laquo Au-delagrave de nos deacutesaccords communs nous voulons mettre en avant les points daccord et mener des actions ensemble raquo a deacuteclareacute le directeur geacuteneacuteral de WWF France Pascal Canfin Au chapitre des points communs il a notamment citeacute la lutte contre lartificialisation des sols le deacuteveloppement de la meacutethanisation la juste reacutepartition de la valeur entre tous les acteurs de la chaicircne agroalimentaire et la protection des agriculteurs contre dautres agricultures laquo que nous ne souhaitons pas importer raquo
Vendredi 29 juin
