DÉLICIEUX NOËL 2019ANNIVERSAIRE

40e

VALENTINO

Cher client,

Voilà déjà 25 ans que nous avons pour seul objectif de vous régaler de chocolats de NOËL frais uniquement sur commande !

Nous exigeons que notre cacao, issu de chez BARRY CALLEBAUT et VALRHONA, soit :

100 % pur beurre de cacao ü 0 % conservateur ü 0 % colorant ni arôme artificiels ü 0 % huile de palme ü 0 % matière grasse hydrogénée ü 0 % oGM

Avec nos deux chocolateries artisanales et traditionnelles partenaires, nous réalisons ces ballotins et coffrets pour votre plus grand plaisir !

Unique distributeur en Auvergne Rhône-Alpes, nous vous offrons l’un des meilleurs rapport qualité/prix du marché.

Vous êtes à la recherche d’un cadeau de qualité pour offrir à votre famille, vos amis, collègues, partenaires ou bien pour vous-même ?

Vous trouverez dans ce catalogue un large choix de présentations pour tous les goûts et tous les budgets.

Nous vous souhaitons un délicieux Noël 2019 !

William Chaux, Gérant K in Khao

NATUREL

100% PUR CACAO

ANNIVERSAIRE40e

VALENTINO

Améliorer la vie des éleveurs de cacao, à travers le développement de leur communauté, une productivité améliorée et une agriculture entrepreneuriale et équitable, en protégeant la nature et les enfants.

Valentino chocolatier est partenaire de :

Valentino laitPraliné & noisettes entières d’Italie

Valentino noirPraliné & noisettes entières d’Italie

noir de noir 80%Ganachechocolat noir

GalettesPralinémoelleux noir

Cœur de lait GiandujaNoisettesGianduja

Poids net 460 g = environ 35 chocolats / « LE KILO » 935 g = environ 70 chocolats

Massepain noirPâte d’amandenature

pralinÉ CaFÉPraliné& café

Cœur ouGandaGanachenoir 80%

Helena laitPraliné moelleux& croquant

BrÉsilienne BlanCPralinécroquant

CrèMe BrûlÉe laitCrème brûléedélicieuse

pralinÉ noirPraliné& fèves de cacao

Feuilletine laitPraliné, paillette& feuilleté

Mont BlanCPralinémoelleux lait

Fraise CHoColatCrèmeà la fraise

parFait VanilleCrèmeà la vanille

ballotin assortiment noir et lait de 16 spécialités différentes2 tailles disponibles : 460 g net et « Le KILo » 935 g net

3

Masse de cacao, beurre de cacao, lait en poudre, sucre, café, Riz soufflé, paillette feuilleté, noisettes, éclats de fèves de cacao, crème, concentré

de fraise, amandes, gingembre, alcool, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.Allergènes : lait, soja, noisettes, gluten. Valentino

NeWNeW

BEST OF

MœlleuxChocolatnoir liquide

pralinÉ noirPraliné& fèves de cacao

MarC de CHaMpaGne noirGanache champagne

GinGeMBreGingembre

CaBosse noir de noir 80%Ganache chocolat noir

pastisGanacheanis étoilé

Valentino noirPraliné & noisettes entières d’Italie

Cœur noirNoisettesGianduja

Mousse oranGe Mousse à l’orange

esCarGot noirPralinécroquant

4Poids net

460 g = environ 35 chocolats

poire noirGanache augenièvre de poire

ballotin 460 g net composé uniquement de spécialités au chocolat noir

Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, praliné de noisettes, noisettes entières, crème, caramel, orange, liqueur de poires, pastis, éclats de fèves de cacao, alcool, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

NeW

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NOIR INTENSE

BrÉsilienne BlanCPralinécroquant

dulCe de leCHeCaramelde lait

CHaMpiGnon MarBrÉ laitPraliné moelleux

Cœur BlanCNoisettesGianduja

Feuilletine laitPraliné, paillette& feuilleté

CinQueCento laitPraliné d’amandes& pécan

Valentino laitPraliné & noisettes entières d’Italie

parFait VanilleCrèmeà la vanille

spÉCuloos laitPralinélait

Poids net460 g = environ 35 chocolats

tiraMisu laitGanachetiramisu

CrèMe BrûlÉe laitDélicieusecrème brûlée

ballotin 460 g net composé de chocolats lait et blanc

5

Masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, sucre, Praliné de noisettes, riz soufflé, noisettes entières, cannelle,

Liqueur de tiramisu, concentré de pommes, Alcool, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.

Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

NeW

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LAIT PASSION

6

Poids net 400 g

un cœur noir onctueux enrobé de chocolat noir intense 80 % et saupoudré de cacao amer

Poids net 400 g

palets de chocolats noir, blanc et lait,parsemés de fruits secs des meilleures origines

Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, crème, alcool,Poudre de cacao, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.

Allergènes : lait, soja. Valentino

Masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, sucre,Cerneaux, noisettes, raisins, amandes, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.

Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

MENDIANTS

TRUFFESCACAO

un incroyable chocolat au lait fourré d’un carameldélicatement parfumé à la fleur de sel de Guérande

Poids net 460 g

chocolats marbrés, lait et blanc, fourrés d’un délicieux praliné lait

Poids net 370 g

7

Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait,Beurre, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.Allergènes : lait, soja. Valentino

Masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, sucre,Praliné de noisettes, lédithine de soja en émulsifiant, vanille.Allergènes : lait, soja. Valentino

CARRÉ CARAMEL

ESCARGOTS DEBOURGOGNE

Poids net 400 g

pâtes de fruits de luxe à la pulpe naturelle de fruits :fraise, poire, mandarine, prune, cerise,

cassis, ananas et citron

Poids net 460 g

Véritables écorces naturelles d’oranges confites enrobées de chocolat noir

8

Poids net 250 g

coffret dégustation de 20 chocolats 5 purs crus cacao aromatisés :

40% Ghana : Lait, mangue et noisettes 70% equateur : Noir, café et caramel

35% papouasie : Lait, ananas et banane 47% côte d’Ivoire : Lait, fraise, cerise, framboise

67% brésil : Noir, citron, cachaça

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Sucre, écorce d’orange, masse de cacao, beurre de cacao, Lécithine de soja en émulsifiant, vanille.Allergène : soja. Valentino

Pulpe de fruits, sucre, glucose, liant : pectine, acide citrique,

Extrait végétal, concentré de fruits rouges, arôme naturel. Valentino

Mousse de cacao, beurre de cacao, sucre, lait en poudre, crème, noix, mangue, citron, alcool (cahaça), café, ananas, banane, cerise, framboise, fraise,

lécithine de soja, vanille naturelle.Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

FRUITS DE NICEORANGETTES

GRANDES ORIGINES

cerisettes entières au kirschenrobées de chocolat noir posées sur un graté de chocolatPoids net 200 g

un coffret bois pour un assortiment dechocolats aux liqueurs de qualité supérieure

Poids net 250 g

assortiment lait et noir d’environ 50 caraques fourrées praliné avec figurines autour de Noël.présentées en coffret bois

Poids net 340 g

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

* Depuis le XIXe siècle,dans le jargon de la profession, une caraque désigneun chocolat de grande qualité

9

Masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, sucre,Praliné de noisettes, lécithine de soja en émulsifiant, vanille.

Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

Sucre, eau, liqueurs & alcolats, alcool, chocolat noir 60 % cacao.Allergène : soja. Valentino Sucre, pâte de cacao, cerises, beurre de cacao, alcool, glucose,

cacao maigre en poudre, matière grasse laitière, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, lécithine de soja en émulsifiant.

Allergènes : lait, soja. Valentino. Attention : contient noyau et queue de cerise.

CARAQUES DE NOËL*

CAVE À LIQUEURS CERISETTES

assortiment de chocolats noir et laitfourrés de céréales, de praliné et de feuilletine

Poids net 200 g

Sticks gourmands lait et noir aux 5 parfums : brisures de spéculoos, écorces d’orange, billes croustillantes au chocolat, concassé de pistache, grué de cacao

10

Poids net 200 g

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, beurre, écorce d’orange, pistache,

poudre de spéculoos, grué de cacao. Allergènes : lait, gluten.

Présence possible de fruits à coque.Ondes de choc

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soja, sirop de glucose, sirop de fructose, cacao en poudre, céréales, éclats de crêpes. Allergènes : lait, gluten. Présence possible de fruits à coque. Ondes de Choc

PAPILLOTES DE LYON

BRINDILLES D’AUVERGNE

de délicieuses amandes, enrobées de chocolat noir et lait

Poids net 200 g

des père Noël, noir et lait, fourrés d’un praliné moelleux

Poids net 200 g

un nougat tendre aux amandes et au miel.Nougats en sachet fraîcheur individuel

Poids net 200 g

11

Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait, praliné de noisettes, lécithine comme émulsifiant, vanille.Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

Masse de cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait, amandes, lécithine de soja comme émulsifiant, vanille.Allergènes : lait, soja, noix. Valentino

Sirop de glucose, sucre, amandes, protéines de lait hydrolysées, gelatine, arôme naturel de vanille, papier d’hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).Allergène : noix. Valentino

1 ballotin assortiment 220 g1 sachet Mendiants 150 g1 sachet orangettes 200 g1 sachet père Noël 200 g

NOUGATTENDRE

BOX GOURMANDE

PÈRE NOËL CROC’AMANDES

Masse de cacao, beurre de cacao, lait en poudre, sucre, café, riz soufflé, paillette feuilleté, noisettes, éclats de fèves de cacao, crème, concentré de fraise, amandes, gingembre, alcool, lécithine de soja en émulsifiant, vanille, cerneaux, raisins, amandes, écorce d’orange.Allergènes : lait, soja, noisettes, gluten, noix. Valentino

Poids net 770 g

NeW

Sarl K in KhaoValentino Chocolatier - Ondes de Choc

7, allée de l’orée du golf69380 DOMMARTIN

williamchocolat1@gmail.comTél. 06 86 07 18 01

www.chocolatvalentino.fr

NATUREL

100% PUR CACAO

ANNIVERSAIRE

40e

VALENTINO

chocolat frais pur beurre de cacao sans colorant ni conservateur artificiel, fabriqué sur commande uniquement.

Fabricants : Valentino chocolatier Schepdaal, Belgique. DLC : 29/02/2020.Papillotes et brindilles :Ondes de Choc, 69290 Craponne, France. DLC : 15/02/20.Représentés et distribués parK in Khao, 69380 Dommartin, France.

Photos et compositions non contractuelles.TVA 5,5 %, sauf P.8 Fruits de Nice et P.11 Nougats : TVA 20 %.Tarifs valables jusqu’au 31/12/2019RCS Lyon 489 470 146 - SIRET 489 470 146 000 15 APE 4636 Z - TVA FR 06 489 470 146

Photo d’un magasin partenaire Valentino chocolatier