Choux : sélection et hybridation- sélection de mutants Brassica oleraceaDocs consultés : https://sites.google.com/site/asoftsb/home/methods-of-selective-breeding/examples; http://www.csus.edu/indiv/l/loom/preview%2027.htm; http://microfarmgardens.com/blog/2014/8/27/brassica-oleracea-the-cabbage-family.html; Avantage Word: modifiable, dissociable (cueillir les Bruxelles un à un, détacher les feuilles, …),  recolorisable en quelques clics - intégrable dans un PowerPoint- "Kein Tag ohne Linie"

Sélection de la tige

Sélection de bourgeon latéral

Sélection de bourgeon terminal

Sélection de fleur

Sélection de fleur et de tige

Sélection de feuille

Chou-rave

Brassica oleraceaEspèce commune de 

moutardeChou frisé

Brocoli 

Chou-fleur

Chou

Chou de Bruxelles