Embed Size (px)
Citation preview
L e p l u s g r a n d c o n c o u r s m o n d i a l d e v i n s e x c l u s i v e m e n t d é g u s t é s p a r l e s f e m m e s
dossier d’inscription vins
Cette année, deux nouvelles catégories pourront être présentées au concours : le sake et les liqueurs! Voir plus de détails sur le règlement.
Nous avons mis en place cette année, un groupe d’ambassadrices Féminalise.
LEUR RÔLE Elles ont pour rôle de fédérer des dégustatrices à travers les différentes régions de France et même à l’étranger, notamment en Chine et au Japon. Nos ambassadrices garantissent que toutes nos dégustatrices regroupent toutes les conditions pour participer au concours. Leur profil est divers : caviste, restauratrice, commerciale, négociatrice, œnophile avertie, etc.
DAYS of competition
A p r i l 8 t h a n d 9 t h , 2 0 2 0
Académie des Vins & spiritueux L’Académie du Vin de Paris en 5 formations : Diplôme Académie du Vin de Paris vins/spiritueux, WSET® vins/spiritueux/sakés, masterclass en vins, masterclass en spiritueux, événements et formations sur mesure. www.academievin.fr
Vitisphere Vitisphere est un site d’information et de mise en relation du Groupe France Agricole, Groupe Média professionnel de la filière Vigne et Vin, qui édite également le magazine La Vigne.www.vitisphere.com
InessensSpécialisé dans l’impression d’étiquettes dédiées aux marchés des vins, spiritueux, agro-alimentaires, parfumerie et cosmétique. Nous regroupons des savoir-faire uniques et complémentaires qui feront de vos étiquettes des étiquettes d’exception.www.inessens.fr
Appli ToToumAprès les fax, mail, SMS... le ToT! Outil gratuit de communication innovant. Une seule appli pour tous les professionnels : entrepreneurs, commerçants, restaurateurs, associations, collectivités… www.totoum.com
Eau CompliceUne communication différenciante, véhiculer et partager vos valeurs au travers d'une bouteille d'eau minérale naturelle de montagne.
@eaucomplice
Vin, saké, liqueur & crème de fruits
Sont admis à concourir : TOUS les vins du monde millésimes 2019 et antérieurs (en bouteilles et en cuves), AOP/IGP et VDF, sakés,
liqueurs et crèmes de fruits. cf. Art.2 du règlement
En 2019, c'était + de
4 541 vinsD É G U S T É S
provenant de
16 pays
510 DÉGUSTATRICES
de
20 NATIONALITÉSDIFFÉRENTES
Made in FranceNos médailles Féminalise sont
un gage de qualité grâce à leur techonologie de dorure
holographique sécurisée, avec galbe multi-niveaux.
Les médailles sont fabriquées en Bourgogne, proche de
chez nous!
Tous les vins sont dégustés dans des conditions optimales et dans le respect du vin :
Vins acheminés par camion frigorifique bi-température
Vins servis à température, ouverture des bouteilles le matin-même du concours
Vins servis à l’aveugle par des serveurs qualifiés
Communiquez Féminalise
Le concours propose à tous les médaillés des outils d’aide à la
vente personnalisables via l’espace privé du site feminalise.com
(affiches, diplômes, etc.)
0 3 39AUCUNE INFLUENCE, ni commentaire ne sont possibles.
Chaque vin est dégusté par 3 DÉGUSTATRICES placées à des tables éloignées.
Chaque vin est noté via une fiche de dégustation comportant 39 POINTS DE CONTRÔLE.
Remplir le bulletin d’inscription
Établir le chèque ou le virement bancaire à l’ordre de Féminalise.
Les certificats doivent porter les déterminations suivantes :• Dénomination du vin, couleur et n° de lot• Titre alcoométrique acquis et en puissance• Sucres résiduels• Acidité totale et volatile• Anhydride sulfureux total• Surpression due à l’anhydride carbonique (pour les mousseux)
Le Concours Mondial des Féminalise est ouvert à tous les producteurs et productrices, caves coopératives, négociant(es), importateurs(trices) de vins venant du monde entier. Sont autorisés à concourir les millésimes 2019 et antérieurs provenant de tous les vignobles du monde. Chaque vin doit être conforme à la réglementation européenne et à la réglementation en vigueur dans son pays.
POUR LES VINS SEULEMENT
Préparer les certificats d’analyses
et les déclarations officiellesobligatoires - Déclaration de revendication (AOP) /Passeport (IGP) / Fin de tirage (Champagne)
cf. Art.5 du règlement.
Pour les négociants : Pensez à demander les documents officiels à vos fournisseurs.
La déclaration de récolte ne peut en aucun cas remplacer la déclaration de revendication.
INSCRIVEZ VOS VINS EN LIGNE !+ rapide et à distance, présentez vos vins au concours et payez directement par CB dans votre espace privé
producteur sur :www.feminalise.com
Grille tarifaire féminalise 2020
1
2
3
4
5
6
Avant le 14 février 2020Envoyer le dossier complet :
Les certificats d’analyses
Le bulletin d’inscription
La déclaration de revendication (AOP) / Passeport (IGP) / Fin de tirage (Champagne) / Certification FranceAgriMer (VDF)
à : Concours Mondial des Féminalise42 rue Thernaud - 71510 Saint-Léger-sur-DheuneLes dossiers incomplets ne sont ni enregistrés, ni remboursés. cf. Art.5-6 du règlement.
Le règlement (chèque ou preuve de virement bancaire)
Préparer les échantillons en carton(s)• Prévoir pour le vin 3 bouteilles par échantillon et pour
les liqueurs et crèmes 2 bouteilles par échantillon.• Préparer les échantillons avec étiquettes de
commercialisation, conditionnés dans des cartons fermés libellés «Concours Mondial des Féminalise».
Pas de sac / Pas de bouteilles à la main.Pas de dossiers d’inscription original, ni de chèques dans les cartons. Mettre une copie du bulletin d’inscription des vins dans les cartons.
Comment s’inscrire ?
Envoyer le(s) carton(s) franco de port à : Concours Mondial des Féminalise42, rue Thernaud - 71510 Saint-Léger-sur-Dheune
Déposer le(s) carton(s) chez un dépositaire Voir lieux et dates des dépôts au verso
Ou
Du 17 au 21 février 2020
Concours Mondial des Féminalise - Tél. 03 85 45 11 11 - Fax : 03 85 45 28 83 - E-mail : [email protected] - www.feminalise.com
1 000médailles
1 000médailles
5 000médailles
5 000médailles
10 000médailles
10 000médailles
50 000médailles
50 000médailles
100 000médailles
100 000médailles
>100 000médailles
>100 000médailles
75€ HT Le mille
56€ HT Le mille
70€ HT Le mille
52€ HT Le mille
66€ HT Le mille
49€ HT Le mille
60€ HT Le mille
45€ HT Le mille
56€ HT Le mille
42€ HT Le mille
Nous consulter
Nous consulter
Vous conserverez le tarif préférentiel pour toutes vos commandes ultérieures pour vos vins primés lors du Concours Mondial Féminalise 2020 uniquement, jusqu’à épuisement de vos stocks.
ÉCHANTILLONSTarif par vin présenté
MÉDAILLESTarif dégressif des médailles par quantité :
45,83€ HT (55€ TTC) par vin présenté
TARIF PRÉFÉRENTIELpour toute commande passéeavant le 30 juin 2020.
cf. Art. 13 du règlement. Après confirmation des résultats, les intéressés pourront commander les médailles au prix de 75.00 € H.T. (tarif dégressif par quantité), Frais de port en sus.
REPIQUAGE médailles sur étiquettes
cf. Art. 14 du règlement. Possibilité de repiquage des médailles sur vos étiquettes avec contrat et paiement du droit d’utilisation de la médaille du lot total primé. Nous contacter pour tous renseignements complémentaires.
Lieux et dates de dépôts des échantillons au dos
où et quand déposer vos échantillons ?Les cartons déposés doivent être libellés au nom de : Concours Mondial des Féminalise
Lieu de dépôt des échantillons Adresse Téléphone Date HorairesALSACE
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS D’ALSACE 12 avenue de la Foire aux Vins68012 COLMAR 03.89.20.16.20 Du 17/02/20
au 18/02/20 8h30-12h / 14h-17h
BEAUJOLAIS
MAISON DES BEAUJOLAIS 441 avenue de l'Europe69220 ST JEAN D'ARDIERES 04.74.66.16.46 Du 18/02/20
au 21/02/20 9h-15h
BORDEAUX
SYNDICAT VITICOLE DE BLAYE 11 cours Vauban - BP12233391 BLAYE CÉDEX 05.57.42.91.19 Le 21/02/20 8h30-12h30 / 14h-18h30
SYNDICAT VITICOLE DES COTES DE BOURG 1 place de l’Eperon33710 BOURG SUR GIRONDE 05.57.94.80.20 Le 20/02/20 9h-12h30 / 14h-17h30
ENTREPOT DU CONSEIL DES VINS DE ST-EMILION 118 route de St Emilion33500 LIBOURNE 05.57.55.55.66 Du 19/02/20
au 21/02/20 9h-12h
BOURGOGNE
C.I.T.V.B. 6 rue du 16ème Chasseur21200 BEAUNE 03.80.26.23.76 Du 17/02/20
au 18/02/20 8h-12h / 14h-17h30
B.I.V.B. MAISON DES VINS DE BOURGOGNE 520 av de Lattre de Tassigny71000 MACON 03.85.22.91.30 Suite à des travaux au BIVB, impossibilité de déposer
les échantillons pour 2020 dans leurs locaux.
CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE 42 rue Thernaud71510 ST LEGER SUR DHEUNE 03.85.45.11.11 Du 17/02/20
au 19/02/20 09h - 12h / 14h-17h
B.I.V.B. CHABLIS 1 rue de Chichée89800 CHABLIS 03.86.42.42.22 Du 17/02/20
au 18/02/20 8h30 -12h30 / 13h30 -17h30
CHAMPAGNE
C.S.G.V. Rue Paul Hivet02310 CHARLY SUR MARNE 03.23.82.13.58 Du 17/02/20
au 21/02/20 8h-12h / 14h-18h
C.S.G.V. Rue Bernard Pied10110 BAR SUR SEINE 03.25.29.79.99 Du 17/02/20
au 21/02/20 8h-12h / 14h-18h
O2C, Chez C.S.G.V Allées des Cumières - CS 7005151202 EPERNAY Cedex 03.26.55.18.27 Du 17/02/20
au 21/02/208h-12h / 13h30-17h30
(16h30 le vendredi)
LANGUEDOC-ROUSSILLON
C.I.V.L. 6 place des Jacobins11100 NARBONNE 04.68.90.38.30
Du 17/02/20au 20/02/20Le 21/02/20
9h-12h / 14h-17h
9h-12h / 14h-16h
SCAV "Les Vignerons du chevalier Georges" 21 avenue de Montpellier34680 ST GEORGES D’ORQUES 04.67.75.11.16
Du 17/02/20au 20/02/20Le 21/02/20
9h-12h / 14h-17h
9h-12h / fermé l'après-midi
LOIRE
B.I.V.C. 9 rue de Chavignol18300 SANCERRE 02.48.78.51.07 Le 21/02/20 8h30-12h / 13h30-17h30
SYNDICAT DES VINS DE SAUMUR 49 rue du Maréchal Leclerc49400 SAUMUR 02.41.51.16.40
Le 17/02/20Le 18/02/20Le 19/02/20Le 20/02/20Le 21/02/20
9h-12h30 / 14h-17h30 9h-12h30 / 14h-17h30
9h - 12h309h - 12h30 / 14h-17h309h - 12h30 / 14h-17h30
PROVENCE CÔTE D’AZUR - PACA
FÉDÉRATION DES CAVES COOPÉRATIVES DU VAR 263 avenue du Maréchal Foch83170 BRIGNOLES 04.94.59.01.96 Du 17/02/20
au 21/02/208h-17h
Fermé le mercredi
RHÔNE
MAISON DES VIGNERONS DE VACQUEYRAS 158 route de Carpentras84190 VACQUEYRAS 04.90.65.88.37 Le 18/02/19 9h-12h / 14h-17h
SUD-OUEST
SYNDICAT VITICOLE D’ANGLARS JUILLAC Pôle viticole d'Anglars Juillac 46140 ANGLARS JUILLAC 05.65.20.81.80
Du 17/02/20au 20/02/20Le 21/02/20
8h-12h / 14h-17h8h-12h - fermé l'après-midi
I.V.S.O. SECTION GAILLAC Maison de la Vigne et du VinAbbaye de St Michel - 81600 GAILLAC 05.63.57.15.40 Le 20/02/20 9h-12h / 14h-17h
Régi
on d
e pr
oduc
tion (
Mer
ci d
e re
mpl
ir un
bul
letin
par
régi
on)
ab
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bc
Iden
tité
et a
dres
se p
osta
le (L
a ra
ison
soci
ale
appa
raît
sur l
e si
te In
tern
et e
t tou
t sup
port
pap
ier)
O V
iticu
lteur
(-tr
ice)
O C
ave
Coop
érat
ive
O N
égoc
iant
(-e)
Nom
de
l’ exp
loita
tion
(rai
son
soci
ale)
: a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Adre
sse
:
a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Code
Pos
tal :
a
bb
bc
Vill
e :
ab
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Nom
du
resp
onsa
ble
: a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bc
Tél.
fixe
:
ac
ac
ac
ac
ac
Por
tabl
e :
ac
ac
ac
ac
ac
Fax
: a
c a
c a
c a
c a
c
E-m
ail :
a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bc
Si
te w
eb :
a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bc
Adre
sse
de fa
ctur
atio
n (si
diff
éren
te)
Adre
sse
:
a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Code
Pos
tal :
a
bb
bc
Vill
e :
ab
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Emai
l au
serv
ice
com
ptab
iltité
: a
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Vos m
arch
és e
xpor
t pri
ncip
aux (
ex. C
hine
, Roy
aum
e-U
ni) -
facu
ltatif
:
ab
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
bb
c
Pour
les
vins
: le
s m
illés
imes
adm
is à
con
cour
ir s
ont 2
019
et a
ntér
ieur
s pr
oven
ant d
e to
us le
s vi
gnob
les
du M
onde
. (F
ranc
e : A
OP
/ IG
P / V
DF
avec
men
tions
cép
ages
et/
ou m
illés
ime)
Cat
égor
ie(1
)D
énom
inat
ion
de v
ente
(App
ella
tion)
Cru
/ Li
eu-d
it / M
arqu
e C
épag
e(s)
Mill
ésim
eC
oule
ur(2
)C
arac
téri
stiq
ues
part
icul
ière
s (3)
N° l
otou
réfé
renc
emen
t de
s con
tena
nts
Nat
ure
(4)
Volu
me
enA
) vra
c (h
l)
B) b
oute
illes
Cap
acité
tota
leco
nver
tie e
n bo
utei
lles (
a+b)
Prix
(5)
**
**
**
**
Bul
leti
n d
’insc
rip
tio
n vi
ns
ac
x 5
5€ T
TC (4
5.83
€ H
T) =
ab
c €
TTC
Nom
bre
d’éc
hant
illon
s : F
ourn
ir 3
bou
teill
es p
ar é
chan
tillo
n (a
rt.4
) 2
bout
eille
s pou
r les
liqu
eurs
et c
rèm
es d
e liq
ueur
02. V
otre
sign
atur
e ob
ligat
oire
J’att
este
sur
l’ho
nneu
r l’e
xact
itude
des
rens
eign
emen
ts p
orté
s ci
-des
sus.
le :
......
.. /
......
.. /
......
..
à
:
01. C
alcu
l du
mon
tant
de
votre
insc
ript
ion
Tam
pon
et si
gnat
ure
:(p
récé
dés
de la
men
tion
«Lu
et a
ppro
uvé»
)Ch
èque
à l’
ordr
e de
Con
cour
s M
ondi
al d
es F
émin
alis
e
(1) C
ateg
orie
: AO
P / I
GP
/ VD
F a
vec
men
tions
cép
ages
et/
ou m
illés
ime
(voi
r art
. 1 d
u rè
glem
ent)
(2) C
oule
ur :
Roug
e /
Ros
é /
Bla
nc /
Gris
/ C
laire
t /
Am
bré
(3) C
arac
téri
stiq
ues :
Sec
/ D
oux
/ S
ur li
e /
etc
.
(4) N
atur
e : V
T(vi
n tr
anqu
ille)
/ V
DN
(vin
dou
x na
ture
l) /
VDL
(vin
de
lique
ur)
/ VM
(vin
mou
sseu
x) /
S (s
ake)
/ L
(liqu
eur)
/ C
(crè
me
de fr
uits
)
(5) P
rix
(facu
ltatif
) : 1
( -1
0€)
/ 2
(-15€
) /
3 (-2
0€)
/ 4
(+20
€)
Une
fact
ure
vous
ser
a en
voyé
e ul
térie
urem
ent.
TVA
récu
péra
ble
à 20
%R
ègle
men
t au
dos
Con
serv
erle
seco
ndex
empl
aire
Men
tions
obl
igat
oire
s*
Bul
letin
Num
ériq
ueD
ispo
nibl
e
Reto
urne
r le
1er v
olet
par
cou
rrie
r AVA
NT
LE 1
4 FÉ
VRI
ER 2
020
à :
Conc
ours
Mon
dial
des
Fém
inal
ise
- 42
rue
Ther
naud
- 71
510
ST L
EGER
SU
R D
HEU
NE
Si
gné
acco
mpa
gné
de :
• Chè
que à
l’ord
re d
e Co
ncou
rs M
ondi
al d
es F
émin
alis
e • A
naly
se(s
) (av
ec le
s m
enti
ons
oblig
atoi
res
cité
es d
ans
l’art
.5 d
u rè
glem
ent)
N
b : l
es a
naly
ses
d’au
tres
con
cour
s de
moi
ns d
’un
an s
ont a
ccep
tées
. • D
écla
ratio
n(s)
offi
ciel
le(s
) (cf
. Art
.5 d
u rè
glem
ent)
D
écla
rati
on d
e re
vend
icat
ion
(AO
P) /
Pas
sepo
rt (I
GP)
/ F
in d
e ti
rage
(Cha
mpa
gne)
/Ce
rtifi
cati
on F
ranc
eAgr
iMer
(VD
F av
ec m
enti
ons
cépa
ges
et/o
u m
illés
ime)
• Vin
s en
cuve
: S
euls
peu
vent
con
cour
ir le
s éc
hant
illon
s pr
oven
ant d
’un
lot h
omog
ène
dest
iné
à la
con
som
mat
ion
et d
éfini
tive
men
t ass
embl
é à
la d
ate
d’in
scri
ptio
n.Le
s do
ssie
rs in
com
plet
s ne
ser
ont n
i enr
egis
trés
ni r
embo
ursé
s. R
ègle
men
t au
dos
Article 1 – AYANT DROITCe concours est ouvert à tous les vins du monde (rouge, rosé, blanc) avec ou sans indication géographique; aux sakés (Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai, Koshu et sakés pétillants); aux liqueurs de fruits, aux liqueurs à bases de plantes, aux liqueurs à bases de fleurs et aux crèmes de fruits. Seuls les sakés à base de riz, koji et eau sont acceptés. Ceux à base d’alcool distillés ne pourront pas être inscrits. Chaque vin doit être conforme à la réglementation en vigueur dans son pays.En France, le concours est ouvert à tous les vins à indication géographique (rouge, blanc, rosé, clairet),AOP/IGP/VDF : vin tranquille, vin doux naturel, vin de liqueur, vin mousseux, vin mousseux de qualité.Pour les vins bénéficiant d’une appellation d’origine protégée ou d’une indication protégée, seuls les vins dont la déclaration de revendication prévue aux articles D.644-5 et D.646-6 du code rural et de la pêche maritime a été effectuée, peuvent participer au concours. Pour les vins ne bénéficiant pas d’une indication géographique (AOP, IGP) et qui sont présentés avec une indication de millésime ou de cépage, seuls les vins dont le millésime ou le cépage a fait l’objet d’une certification conformément aux dispositions de l’article R.665-24 du code rural et de la pêche maritime peuvent participer au concours.Sont appelés à concourir les professionnels suivants : • Les vignerons, vigneronnes, récoltants, récoltantes,• Les coopératives vinicoles,• Les unions de coopératives,• Les groupements de producteurs, productrices,• Les producteurs négociants, productrices négociantes,• Les négociants éleveurs, négociantes éleveurs,• Les importateurs, importatrices.
Article 2 – CONDITIONS D’ADMISSIONSont admis à concourir : • Les vins en bouteilles• Les vins en cuve• Les sakés junmai daiginjo, junmai ginjo, junmai, koshu• Les liqueurs de fruits• Les liqueurs à bases de plantes• Les liqueurs à bases de fleurs• Les crèmes de fruitsa) Chaque échantillon doit porter l’indication du pays d’origine où les raisins ont été récoltés et vinifiés.b) Pour les vins produits en France, bénéficiant d’une appellation d’origine protégée ou d’une indication protégée, seuls les vins dont la déclaration de revendication prévue aux articles D.644-5 et D.646-6 du code rural et de la pêche maritime a été effectuée, peuvent participer au concours. c) Chaque échantillon devra présenter un stock minimum de 10 hl provenant d’un lot homogène disponible et détenu en vue de la consommation. Toutefois, lorsque la production est particulièrement faible, pour certains grands crus ou les vins jaunes et de paille du Jura, il est admis des lots de vins au moins égaux à 5 hl.d) Chaque échantillon doit porter une étiquette de commercialisation devant être conforme :• à la réglementation en vigueur en France pour les vins français.• à la réglementation communautaire pour les Etats membres de l’Union Européenne• à la réglementation en vigueur dans le pays d’élaboration et aux dispositions d’importation pour les pays
tiers.
Article 3 – ECHANTILLONSPour chaque échantillon de vin et de sake faisant l’objet d’une inscription (vins en cuve y compris), il devra être fourni :• 3 bouteilles avec leurs étiquettes, fiscalisées (crd), avec analysePour chaque échantillon de liqueurs et de crèmes de fruits faisant l’objet d’une inscription , il devra être fourni :• 2 bouteilles avec leurs étiquettesL’étiquetage des vins qui concourent doit être conforme à la réglementation en vigueur. Seuls peuvent concourir les échantillons provenant d’un lot homogène destiné à la consommation et définitivement assemblé à la date d’inscription.Pour les vins en cuve, il convient impérativement qu’une traçabilité permette de montrer que l’assemblage mis en œuvre pour l’échantillon sera reproduit à l’identique pour tout le volume concerné. Pour tous les vins : après les résultats du Concours, une analyse sera effectuée à la charge de Concours Mondial des Féminalise sur environ 5 à 10 % des vins primés. Le résultat de celle-ci sera comparée avec l’analyse jointe au dossier. En cas de non conformité, le vin sera éliminé.Dépôt des échantillons : chaque échantillon doit nous être envoyé 1 mois et demi avant la date du Concours mentionnée sur le bulletin d’inscription.Pour les vins produits en France : Régional (liste jointe au dossier) ou envoi direct aux frais du participant à CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE - 42 rue Thernaud - 71510 ST LEGER SUR DHEUNEPour le Reste du Monde : Envoi des Echantillons aux frais du participant à CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE - 42 rue Thernaud - 71510 ST LEGER SUR DHEUNETout échantillon non conforme ne sera pas renvoyé, les échantillons restant la propriété de la SARL CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE.
Article 4 : BULLETIN D’INSCRIPTIONLe bulletin d’inscription devra être dûment complété avec les éléments suivants :• Identification du détenteur• Nom de l’exploitation• Dénomination de vente• Marque, Cépage, Millésime, Couleur• Le nombre de bouteilles en stock• Le volume disponible en litre ou hectolitre• La(es) références(s) du ou des contenant(s) ainsi que l’identification du détenteur• Le numéro de lot
Article 5 – ANALYSESPOUR LES VINS UNIQUEMENT : Sur les analyses de chaque échantillon devront figurer obligatoirement la dénomination de vente et le nom éventuel de la cuvée, le millésime, la couleur, le numéro de lot, la quantité en bouteilles ou le volume précis et le numéro de cuve si en vrac.Le bulletin d’analyse doit dater de moins d’un an et devra porter sur les déterminations suivantes :• Titres alcoométriques acquis et en puissance à 20° C, exprimés en % vol• Sucres (glucose+fructose), exprimés en g/l• Acidité totale, exprimée en méq/l• Acidité volatile, exprimée en méq/l• Anhydride sulfureux total, exprimé en mg/l• Surpression due à l’anhydride carbonique pour les vins mousseux, exprimée en barsLe bulletin d’analyse doit permettre d’identifier sans ambiguïté le produit analysé, et le lot d’où il provient, sous peine d’être refusé. Pour cela doivent y figurer les éléments d’identification du lot inscrit au concours.Pour la France, la déclaration de revendication doit impérativement être jointe à l’analyse.L’organisateur du concours se réserve le droit de refuser toute candidature qui ne respectera pas les présentes dispositions de l’article 5 et 6.
Article 6 – INSCRIPTION ET COÛT• Soit inscription en ligne via notre Site Internet• Soit bulletin d’inscription complété et envoyé à CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE accompagné
du paiement des droits d’inscription et du bulletin d’analyse.Pour les vins français, la déclaration de revendication (AOP/IGP) ou la déclaration de tirage pour les champagnes doit être obligatoirement jointe à l’inscription.Des bulletins d’inscription sont à disposition pour les participants à :CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE - 42 rue Thernaud – ST LEGER SUR DHEUNETél : 03.85.45.11.11 - Fax : 03.85.45.28.83 - Mail : [email protected] coût de l’inscription :• 45.83 € H.T. soit 55.00 € TTC par échantillonLe règlement :En France • Soit par chèque bancaire à l’ordre de Concours Mondial des Féminalise• Soit par virement bancaire• Soit par carte de crédit (Visa, Mastercard ou Eurocard)Attention : le paiement par CB ou virement implique l’obligation de nous fournir les analyses et la revendication en même temps que le paiement soit par mail, soit par fax, faute de quoi, l’inscription ne pourra pas être validée.Les frais bancaires sont à la charge du participant.Pour le reste du Monde• Soit par virement bancaire• Soit par carte de crédit (Visa, Mastercard ou Eurocard)Les frais bancaires sont à la charge du participant.
Conformément à la législation européenne, les prestations de services situées en France sont facturées avec la TVA française pour les participants établis en France.Les participants de l’Union Européenne (hors France) justifiant d’un numéro de TVA intracommunautaire sont facturés hors taxes. Les participants hors Union Européenne sans numéro de TVA intracommunautaire sont facturés hors taxes.En cas de difficulté d’identification, les échantillons seront éliminés et resteront la propriété de CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE. Les frais de participation ne seront pas remboursés.En aucun cas, le droit d’inscription ne pourra faire l’objet d’un remboursement, quels que soient les motifs d’annulation d’une inscription.
Article 7 – DEGUSTATRICELes jurés sont choisis parmi les acteurs féminins de la filière vin sur la base de leur faculté de dégustation : productrices, œnologues, techniciennes, négociantes, courtières, représentantes en vins, mais également œnophiles averties. Concours Mondial des Féminalise dispose d’un fichier de dégustatrices professionnelles et oenophiles averties. Le bulletin d’inscription est à disposition via notre site internet, signé électroniquement et validé par Concours Mondial des Féminalise après examen des compétences.
Chaque juré remplit ce bulletin d’inscription qui comprend :• Fiche d’identité (nom, prénom, adresse, tél, email)• Métier• Employeur• Qualification• Compétences de dégustation (stages, formations, diplômes)
Le juré doit déclarer sur l’honneur ses liens éventuels avec :• Les vignerons, vigneronnes, récoltants, récoltantes,• Les coopératives vinicoles,• Les unions de coopératives,• Les groupements de producteurs, productrices,• Les producteurs négociants, productrices négociantes,• Les négociants éleveurs, négociantes éleveurs,• Les importateurs, importatrices.
Après vérification, l’organisation valide le bulletin d’inscription.
Les 3 membres du jury, dont au moins deux choisis parmi les professionnels du secteur du vin, sont répartis dans la salle et dégustent séparément le même vin et ne peuvent en aucun cas s’influencer.Un juré ayant un quelconque lien avec un détenteur ne pourra juger ses vins.Les vins sont présentés sous chaussettes et servis par des personnes compétentes.
Article 8 – CONDITIONS ET NOTATION DE LA DEGUSTATIONLes vins seront dégustés selon leur origine et leur type.L’appréciation des vins sera descriptive et comportera des commentaires sur :• l’aspect visuel• l’aspect olfactif• l’impression gustative
Le décompte des notes est sous la responsabilité de l’organisation. Les décisions du jury sont sans appel. Les échantillons sont débouchés par les organisateurs.
Article 9 – COMMISSION DE CONTRÔLELa commission de contrôle, composée des responsables du Concours, est chargée de veiller à l’application du présent règlement lors de la dégustation.Deux mois avant le déroulement du concours, l’organisateur adresse à la Direction régionales des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi de Paris, un avis précisant le lieu et la date du concours ainsi que le règlement du Concours.Au plus tard, deux mois après le déroulement du concours, l’organisateur transmet à la direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi de Paris, un compte rendu signé du responsable du dispositif de contrôle interne ou externe attestant que le concours s’est déroulé conformément aux dispositions du règlement et comportant notamment :• le nombre de vin présentés au concours, globalement et par catégorie.• le nombre de vins primés, globalement et par catégorie.• la liste des vins primés et pour chaque vin primé, les éléments permettant d’identifier le vin et son détenteur,• le pourcentage de vins primés par rapport au nombre de vins présentés,• le nombre de distinctions attribuées et leur répartition par type de distinction.
Article 10 – DISTINCTIONSLe CONCOURS MONDIAL DES FÉMINALISE décerne les distinctions suivantes :MEDAILLE OR MEDAILLE ARGENT
Sur la médaille sont inscrits le nom et l’année du concours.Le nombre de médailles est limité à 33 % du nombre de vins présentés.En cas de dépassement de ce pourcentage, l’organisation élimine dans l’ordre décroissant une partie des échantillons notés par le jury. Seule fait Loi la moyenne des notes attribuées par le Jury.Aucune distinction ne pourra être attribuée si pour une catégorie donnée (région), moins de 3 échantillons de participants différents par région sont en compétition.Les produits seront classés par région de production puis par catégorie réglementaire (AOP-IGP-VDF).
Article 11 – RESULTATSLes résultats sont envoyés sous quinzaine après la dégustation.L’organisation délivre aux lauréats une attestation sur laquelle sont mentionnés notamment le nom du Concours, la catégorie dans laquelle le vin primé a concouru, la nature de la récompense attribuée (médaille or ou argent), l’identité du vin, le volume déclaré ainsi que le nom et adresse du détenteur, plus un diplôme.
Article 12 – CONDITIONS D’ACHATChaque détenteur d’un ou plusieurs lots sélectionnés ne pourra acheter qu’un nombre de médailles or ou argent équivalent au nombre initialement déclaré de bouteilles, demi-bouteilles, magnums, de vins en cuve.
Article 13 – ACHAT MEDAILLESAprès confirmation des résultats, les intéressés pourront commander les médailles au prix de 75.00 € H.T. (tarif dégressif par quantité), Frais de port en sus• Soit par mail ou fax• Soit en ligne via notre site www.feminalise.com• Soit par courrier
Article 14La médaille et la marque Féminalise restent la propriété exclusive du Concours des Féminalise.Sa reproduction sous quelque forme que ce soit, étiquettes, lettres, supports publicitaires, ou sa diffusion sur Internet, par exemple, est interdite sauf dérogation expresse de l’organisation du Concours.Toute infraction constatée pourra faire l’objet de poursuites diligentées à l’encontre de l’utilisateur et de son imprimeur.
Article 15 - CONTRÔLEL’organisateur du concours mais également le propriétaire du vin doivent conserver un échantillon de chaque vin primé et les tenir à la disposition des services de contrôle (D.G.C.C.R.F.) pendant une période d’un an. Les fiches de renseignements et les bulletins d’analyse doivent être tenus à la disposition des agents chargés des contrôles pendant une période de cinq ans à compter de la date de déroulement du Concours.
Article 16 - DIFFUSIONPour toute personne intéressée, le règlement peut être consulté via notre site internet www.feminalise.com ou transmis selon la demande.
Ce concours est organisé par Concours Mondial des Féminalise à Paris (France) dont la dégustation est exclusivement réservée aux Femmes.
Règlement Concours Mondial des Féminalise
