DOSSIER DE PRESSE - Salon Permae · Dossier de presse PERMAE 2020 2 4 jours pour révéler LE JARDINIER AUTONOME ET ENGAGÉ qui est EN NOUSPermae, premier salon dédié à la permaculture,

DOSSIER DE PRESSE

Dossier de presse PERMAE 2020 2

4 jours pour révéler LE JARDINIER AUTONOME ET ENGAGÉ qui est EN NOUSPermae, premier salon dédié à la permaculture, l’agroécologie et au jardinage au naturel s’installe à Paris

Des secteurs variésOutillage (composteurs…) – Aménagements (abris, serres…) – Autosuffisance

énergétique (récupérateurs d’eau…) – Horticulteurs/Pépiniéristes (plantes, semences, bulbes…) – Monde animal (ruches…) – Formations – Labels et

associations – Presse, édition (magazines, DVD, livres…)

Du 24 au 27 janvier prochain, les nouvelles pratiques écologiques et durables de lapermaculture, l’agroécologie et du jardinage au naturel sont mises à l’honneur tout au longdu salon. Pour sa première édition, Permae est accompagné par deux bellespersonnalités emblématiques avec la présence de Jean-Martin Fortier et le soutien dePierre Rabhi.Ce salon est l’occasion de réfléchir sur notre environnement actuel et d’agir pour letransformer positivement grâce aux 5 grands principes de ces méthodes écologiques etdurables:

Recréer de la biodiversitéRespecter les rythmes dela natureProtéger la fauneRecycler les ressourcesGagner en autonomie

Autant d’enjeux nouveaux pour lesquels le salon propose une vision précise de cesnouvelles alternatives avec des ateliers découvertes, des conférences thématiques ettémoignages.Les exposants accueillent les visiteurs dans une ambiance conviviale et pleined’échanges.


DEUX PARRAINS DE CHOIX pour la première édition de PERMAECe sont deux grandes figures de lapermaculture et de l’agroécologie quifont l’honneur d’accompagner lesalon.

PIERRE RABHIA la fois essayiste, écrivain, agriculteur, écologiste etfondateur de plusieurs structures, il est avant tout connupour être l’un des pionniers dans le domaine del’agroécologie en France.Pierre cherche à démontrer que cette pratique agricoleest accessible à tous et notamment aux plus démunis,tout en préservant les patrimoines nourriciers.Pour transmettre son savoir faire, il fait régulièrementdes conférences en Europe et en Afriquepour présenter l’agroécologie aux populations.Ce militant est à l’origine de nombreusesstructures, nées de sa propre initiative ou de ses idées :récemment, il a développé le mouvement Colibri ouencore l’association Terre & Humanisme (d’abordappelée “Les Amis de Pierre Rabhi”) créée en 1994.

JEAN-MARTIN FORTIERJean-Martin Fortier est une figure emblématique del’agriculture biologique au Canada. A la fois agriculteuret auteur, son livre « Le jardinier-maraicher » a conquisplus de 100 000 jardiniers !Il est l’initiateur d’un modèle de microferme biologiquedurable et rentable qui est une source d’inspiration pourde nombreux jardiniers car elle permet de nourrir plusde 200 familles.

Retrouvez Jean-Martin Fortier le samedi 25 janvier à14h, pour une conférence “Gagner sa vie sur 1,5 acre(60 ares)… et changer le monde !”


Rustica partenaire officiel du salonPermae

Rustica est la marque média pionnière de lapermaculture et du jardinage au naturel.

Depuis toujours, Rustica s’engage à prôner les valeursdu jardinage au naturel avec une offre éditoriale orientéeen faveur de la préservation de la biodiversité au jardinet des contenus aussi bien pédagogiques que pratiques.

A l’occasion du salon, Rustica, présente des livres,catalogues, DVD sur les sujets de la permaculture, del’agriculture intelligente et de la transition écologique versun monde souhaitable.

Une occasion pour les visiteurs, de découvrir les enjeuxde ces tendances naturelles à travers une marquelégitime et experte dans son domaine.

LA VILLETTE, un lieu affinitaire en cohérence avec le positionnement de Permae

33 hectares d’espaces verts (sur un total de 55 ha), un parc culturel urbain uniquedes jardins écologiques à vocation pédagogique et solidaire, qui servent de supports à desateliers pédagogiques de sensibilisation à la biodiversité (les jardins passagers, les jardinsnourriciers, etc.)

10 millions de visiteurs annuels (jusqu’à 12500 quotidiens) dont une majorité de jeunesactifs urbains,2800 événements, activités, représentations par an


L’avenir est dans la permaculture et l’agroécologieA l’heure où les problématiques de surexploitationsagricoles sont de plus en plus récurrentes, lapermaculture, l’agroécologie et le jardinage aunaturel apparaissent de plus en plus comme dessolutions d’avenir.Ces nouvelles alternatives ont les mêmes objectifs :le respect du vivant et de l’environnement, l’objectifétant l’autonomie et la durabilité.

Enjeux de ces pratiques écologiques et durables

La permaculture comme vision globale La permaculture va au-delà d’un simplesystème agricole car son but est plus vaste.C’est un mode de vie qui cherche à recréerl’interdépendance qui existe naturellementdans les écosystèmes naturels pour apporterau système global efficacité et résilience. Sesapplications peuvent être multiples : villes,entreprises, économie, énergie…

Cinq principes clésRecréer de la diversité – Respecter les rythmes de la nature – Protéger la faune –

Recycler les ressources – Gagner en autonomie

L’agroécologie comme nouveau souffleFace à l’essoufflement de l’agricultureindustrielle, l’agroécologie promeut uneproduction durable, économe en énergie etsurtout respectueuse des êtres vivants. Elles’inspire de la nature sauvage en créant sonpropre écosystème et en préservant lesressources naturelles.

Le jardinage au naturelcomme loisir respectueuxde la terrePour débuter tout en douceur dans son jardin,le jardinage au naturel est une méthode quirepose sur le respect de l’environnement etvise une plus grande autonomie.

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CONFERENCES (sous l’égide de Rustica)Les conférences sont gratuites.

Dimanche 26 JANVIER12h Abeilles et fleurs mélifères – Un pactesigné il y a plus de 100 millions d’années.Fabien KOUACHI (Observatoire Françaisd’Apidologie ) et Romain MANCEAU (Valhor)

14h Biodiversité et condition animale, étatdes lieuxAllain BOUGRAIN DUBOURG – LPO

LUNDI 27 JANVIER12h D’un sol dégradé à un sol fertile :l’agroécologie au service du vivant.Clément DOCHE – TERRE & HUMANISME

14h La permaculture peut-elle sauver leclimat (et les humains) ?Claire VERET – HORIZON PERMACULTURE

ATELIERS DECOUVERTESLes ateliers sont gratuits.

VENDREDI 24 JANVIER12h et 16h Découverte de la permacultureDe la méthodologie du “design” en passantpar les techniques de culture (buttes,associations de cultures,…), la forêt jardin etles semences paysannes, une belleintroduction à la permaculture.Olivier GRUIE – ECOWISE

SAMEDI 25 JANVIER16H30 Ferme en permaculture : découvrezles enjeux, rêves et réalités del’installation agricole en permacultureJoris DANTHON – ATELIER FERTILE

DIMANCHE 26 JANVIER11h La Permaculture : science, art etphilosophie de la transition ?En proposant un ensemble de principesconceptuels simples, la permaculture nousinvite à appliquer une éthique universalisteéminemment actuelle ; prendre soin de laterre, prendre soin des hommes, partager lesurplus ; pour construire des sociétéshumaines durables.UNIVERSITE POPULAIREPERMACULTURE

14h30 Les graines de variétés anciennes,l’allié incontournable de la PermaculturePhilippe DESBROSSES, VéroniqueBONAVENTURE, Isabelle POIRETTE –MILLE VARIETES ANCIENNES

Dossier de presse PERMAE 2020

Vos rendez-vous pour faire le point


Association la Seve Stand P28www.seve-asso.fr

Fondée par des professionnels de l’environnement,l’association Savoirs Ecologiques & ValorisationsEnvironnementales (SEVE) cherche à sensibiliserle plus grand nombre quant aux enjeuxenvironnementaux.Elle intervient dans plusieurs leviers notamment endispensant des formations et stages sur lapermaculture ou en aidant les collectivitésterritoriales à développer des Jardins humainscollaboratifs et solidaires.

TERRE & HUMANISME Stand P1www.terre-humanisme.org

Depuis 25 ans, l’association Terre & Humanismepartage, transmet et soutien l’agroécologie commepratique et éthique de vie, autant au niveau nationalqu’à l’international.Elle s’adresse à tous types de publics : enfants,adolescents, adultes.Son rôle principal est de les accompagner vers unetransition écologique à travers la sensibilisation, laformation et l’accompagnement de projets.

PERMACOPIA Stand P33www.permacopia.fr

Association très ancrée dans le réseau de la permaculture,elle accompagne les porteurs de projets écologiques dudébut jusqu’à la fin de leurs ambitions. Permaopia estgérée par des professionnels indépendants regroupéssous la forme d’une SCOP.Leur objectif est de démocratiser les initiatives de lapermaculture.

Allez plus loin avec nos exposants

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Histoires inspirantes

Par conviction ou pour changer le monde à leuréchelle, de nombreuses personnes ont ététouchées par les messages et concepts de lapermaculture ou de l’agroécologie. Si certainsont radicalement changé de vie, d’autres opèrentun retour à la terre salvateur.Que cela soit la préservation d’espèces oubliéesà cause de l’agriculture industrielle, latransformation de lieux abandonnés ou insolitesen véritables oasis de verdure et de culture…ces histoires et projets ont pour but commun latransformation positive de notre environnement,une transformation durable et écologique.


Vos rendez-vous inspirantsCONFERENCES (sous l’égide de Rustica)Les conférences sont gratuites.

SAMEDI 25 JANVIER12h Le potager d’Olivier – Nourrir sa famille, nourrir son espritOlivier PUECH

14h Gagner sa vie sur 1,5 acre (60 ares)… et changer le monde !Jean-Martin FORTIER

ATELIERS DECOUVERTESLes ateliers sont gratuits.

SAMEDI 25 JANVIER13h30 Atelier découverte d’un jardin-forêt,d’un écosystème comestible boisé,échanges, retour d’expériences, discussionFabrice DESJOURS – ASSOCIATION FORETGOURMANDE

16H30 Ferme en permaculture :découvrez les enjeux, rêves et réalitésde l’installation agricole enpermacultureJoris DANTHON – ATELIER FERTILE

DIMANCHE 26 JANVIER14h30 Les graines de variétésanciennes, l’allié incontournable de laPermacultureQu’est-ce qu’une graine de variétéancienne ? Son rôle et ses qualités dans lerespect du cycle de la permaculture, lesqualités des légumes issus de graines devariétés anciennes : saveur et qualiténutritionnelle, les dernières étudesscientifiques sur la résilience de cesgraines ancestrales : Les endophytes, lagraine : acteur essentiel de la vie du sol etde l’autonomie alimentaire, diversité deslégumes obtenus et sauvegarde de labiodiversité, le rôle amplificateur despollinisateurs, l’abeille sauvage.Philippe DESBROSSES, VéroniqueBONAVENTURE, Isabelle POIRETTE –MILLE VARIETES ANCIENNES



ORTUSIA Stand P 12www.ortusia.fr

Ortusia est le fruit du travail de 2 frèresBretons.Leur histoire commence par l’envie de mettrel’écologie au cœur d’un projet commun,aboutissant à la création de l’applicationOrtusia.L’idée de ce concept innovateur vise àproposer un bac potager connecté,accompagné d’une application pédagogiquepour guider les futurs jardiniers.Divertissante, crédible et intéressante, cetteapplication séduira de nombreux earlyadopters et néophytes de la permaculture.

LA FORET GOURMANDE Stand P 7www.foretgourmande.fr

La forêt gourmande est une association agissant pourle climat, l’autonomie alimentaire, la biodiversité et lareforestation sur la base d’espèces alimentaires.La réussite de ces démarches tient aux multiplesactivités qu’elle tente de mener à bien : formations,participation à des salons, conférences, ateliersdécouvertes.Forêt gourmande a pour mission de mettre en exerguel’intérêt des Jardins Forêts, un espace apte à créerune production diversifiée : baies, huiles, noix,feuillages comestibles etc.

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De la théorie…

… à la pratique

Les outils innovants pour se lancer

Si prendre conscience de l’état de la planète et de la nécessité de se lancer dans despratiques écologiques et durables pour la terre est une chose, se lancer en est une autre.On peut parfois être effrayé par l’ampleur de la tâche et des informations à assimiler, quelque soit le niveau que l’on souhaite atteindre, il existe pourtant de nombreux outils poursauter le pas.

Que l’on soit un total débutant ou un expertdu jardinage, adopter les reflexes ettechniques de la permaculture ou del’agroécologie ne se fait pas du jour aulendemain. Il existe de nombreux conceptset usages à assimiler afin de respecter lespréceptes de ces pratiques. Heureusement,face à une demande de plus en plus forte ilexiste de nombreux guides et formationspour tous les niveaux.

Une fois les bases acquises, il estnécessaire de s’équiper, peu importe quel’on ai un balcon, un jardin ou un vasteterrain. Cela peut nécessiter, à son échelle,de simples outils jusqu’à de grandsdispositifs d’auto-suffisance énergétique. Dela grelinette, aux graines, aulombricomposteur, aux serres…les besoinspeuvent être nombreux pour se lancer etgagner en autonomie.



13h30 Atelier découverte d’un jardin-forêt,d’un écosystème comestible boisé,échanges, retour d’expériences, discussionFabrice DESJOURS – ASSOCIATION FORETGOURMANDE

DIMANCHE 26 JANVIER12h et 16h Du compost au jardin : retrouverun sol vivantLes déchets végétaux du jardin et de la cuisinedégradés par les micro-organismes nouspermettent de mettre de la vie sans nos sols :tout un monde à découvrirClément DOCHE – TERRE & HUMANISME

13h30 Atelier semis-rempotageAtelier pratique et ludique où les participantspourront semer des graines et rempoter despetites plantes de différentes espèces etvariétés.JARDIN DES THORAINS (sur leur stand)

14h30 Les graines de variétés anciennes,l’allié incontournable de la PermaculturePhilippe DESBROSSES, VéroniqueBONAVENTURE, Isabelle POIRETTE – MILLEVARIETES ANCIENNES

LUNDI 27 JANVIER11h et 13h30 Atelier semis-rempotageAtelier pratique et ludique où les participantspourront semer des graines et rempoter despetites plantes de différentes espèces etvariétés.JARDIN DES THORAINS

CONFERENCES (sous l’égide de Rustica)Les conférences sont gratuites.

VENDREDI 24 JANVIER12h L’équilibre biologique au jardin, leprincipe du biocontrôleAlice PIACIBELLO et Pierre HAXAIRE –SOCIETE NATIONALE D’HORTICULTURE DEFRANCE

14h Le zéro phyto au jardin et les alternativesnaturelles aux pesticides.Joël LABBESénateur, Joël Labbé est l’auteur de la loiinterdisant les pesticides dans les espacespublics et les jardins privés.

ATELIERS DECOUVERTES EXPOSANTSLes ateliers sont gratuits.

VENDREDI 24 JANVIER12h et 16h Découverte de la permacultureDe la méthodologie du “design” en passant parles techniques de culture (buttes, associations decultures,…), la forêt jardin et les semencespaysannes, une belle introduction à lapermaculture.Olivier GRUIE – ECOWISE

13h30 Atelier semis-rempotageAtelier pratique et ludique où les participantspourront semer des graines et rempoter despetites plantes de différentes espèces et variétés.JARDIN DES THORAINS (sur leur stand)

SAMEDI 25 JANVIER12h et 15h Le cycle de la plante : de la racineau fruitEgrainage et exercice pratiqueAssociation VENI VERDI

13h30 Atelier semis-rempotageAtelier pratique et ludique où les participantspourront semer des graines et rempoter despetites plantes de différentes espèces et variétés.JARDIN DES THORAINS (sur leur stand)

Vos rendez-vous pour se lancer


OYAS ENVIRONNEMENT Stand P24www.oyas-environnement.com

Depuis 2014, plus de 6 millions de litres d’eau ont été économisésgrâce aux oyas.Ce nouveau système révolutionnaire se présente sous la formed’un pot en céramique micro-poreuse.Simple d’utilisation, après être enterrée près des plantations, on laremplit d’eau pour apporter l’humidité nécessaire aux plantes.Cette méthode d’arrosage préserve 50 à 75% d’eau.D’adaptation facile, cette oyas peut se planter dans des jardinières,des pots, les massifs et le jardin.

ECO WORMS Stand P3 www.eco-worms.com

Pour les personnes en quête d’un compost 100% français, dotéd’un processus naturel, écologique, performant et pratique, lelombricomposteur de chez Eco Worms répondra à leurs attentes.Il génère un engrais organique à partir des déchets de cuisine(épluchures, coquilles d’œufs…) permettant de réduireconsidérablement le volume des poubelles ménagères.


MON PETIT POTAGER Stand P26https://monpetitpotager.fr

Idéal pour se lancer dans la permaculture, ces petits potagersautonomes ont l’avantage de favoriser la biodiversité et derecycler les déchets.Que l’on soit en ville ou à la campagne, le balcomposteur estfacilement accessible. Il permet de transformer intelligemmentles déchets en un engrais naturel apte à faire pousser deslégumes en toute autonomie.


BR WOOD Stand P37www.brwood.fr

En valorisant des déchets industriels et de scierie, BRWood fabrique un paillage en bois utilisé par lespaysagistes, pépiniéristes et collectivités locales. Unetechnique nécessaire pour freiner la pousse desmauvaises herbes, retenir la chaleur et isoler du froid,donner de la matière organique à la terre. Différentesessences d’arbres sont utilisées pour s’adapter auxplantes et besoins.

HELIO SERRES EN BOISStand P53 www.serrenbois.com

Entièrement fabriquées en Baie de somme,les serres Helio sont personnalisables pours’adapter aux jardins et aux besoins. Que l’onsouhaite cultiver, optimiser esthétiquementson terrain ou créer une pièce d’agrémentsupplémentaire, les possibilités pratiques etesthétiques sont nombreuses.

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Dates et horaires :- Vendredi 24, samedi 25, dimanche 26

janvier 2020 de 10h30 à 19h- Lundi 27 janvier 2020 de 10h30 à 18hDernière entrée 1/2h heure avant lafermetureAccès au salon :Grande Halle de la Villette – Paris 19Tarifs : 5€ - gratuit sur présentation d’uneinvitation, pour les moins de 25 ans,chômeurs, RSA, étudiant et invalides.

Services visiteursVestiaire : 2€Consigne :Gratuite pour les achats du salonAccueil visiteurs : Programmes, planset renseignements à l’entrée du salonRestauration : Restaurants et espacepause repas

Distributeur au Point InfosBilletterie, Place de la fontaineaux lions.

Tous les exposants n’acceptent pas lesCB.

Informations et invitations gratuites à télécharger sur www.salon-permae.com


ContactsOndine ProuvostChef de projet Vivez Nature01 77 37 63 35 – [email protected]

Mathieu DechouxChargé de communication01 77 38 89 17 – [email protected]

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]


Le salon Permae est organisé aux côtés du salon Vivez Nature,dédié à l’écologie urbaine. Ces deux évènements donneront auxvisiteurs les clés pour un mode de vie sain et durable tout enrassemblant de nombreux exposants et plus de 100 animations.

Nombreux sont ceux pour qui la routine métro-boulot-dodoempêche souvent de voir les 1001 initiatives proches de chez euxqui rendent la vie urbaine plus écologique et solidaire.Venir au salon Vivez Nature, c’est l’occasion de rencontrer etéchanger avec des producteurs, associations et artisans engagéset éthiques.Que ce soit par la découverte de nouveaux produits, de solutionsou activités, les opportunités seront nombreuses pour rendre sonquotidien durable pour la planète.

Autant d’enjeux fondamentaux pour lesquels le salon proposeraune vision précise et mettra en valeur des acteurs et expertslégitimes dans leurs domaines d’activités.

Vivez Nature propose un programme riche et diversifié afin deparfaire ses connaissances pour consommer Bio et vivresainement !

Des secteurs variésMarché local – Ecologie urbaine – Alimentation – Beauté et soins – Art de vivre

– Artisanat éthique

Informations et invitations gratuites à télécharger sur www.vivez-nature.com

SPAS Organisation est le plus grandorganisateur en France d’événements grandpublic et professionnels dédiés au bio, à lanature, au bien-être et à l’art de vivre. SPASOrganisation totalise 30 manifestations, desespaces tendances, ainsi qu’une place demarché en ligne.Les salons Bio et Nature : Marjolaine (Paris),Vivre Autrement (Paris), Naturally (Paris), Noëlen bio (Paris), Vivez Nature (Paris), Permae(Paris)Les salons professionnels : medFEL(Perpignan), Natexpo (Paris, Lyon), NatexpoInternational Tours (programme itinérant)Le réseau des salons Zen & Bio enrégions : Zen & Bio (Nantes, Angers, Tours,Bordeaux), Artemisia (Marseille), NaturaBio(Lille), Respire La Vie (Poitiers, Vannes,Rennes, La Rochelle), Vivez Nature (Lyon)Les salons Bien-être et Art de vivre : Bien-être Médecine Douce et Thalasso (Paris, Lyon,Marseille), Les Thermalies (Paris, Lyon), Zen(Paris), Saveurs des Plaisirs Gourmands(Paris), Mednat & AgroBIO Expo (Lausanne)Les espaces Tendances : SPAS révèle lestendances de demain et les met en lumière viades espaces dédiés : Bio & Vegan, ViniBio, GoHealthy et le Rendez-vous de la Consciencesur ses salons grand public.Sevellia.com : site de vente de produitsbiologiques et naturels (400 marchands et 22000 références)


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