Enseignement intégré de la science et de la technologie en ... · PDF filela technologie en 6ème et 5ème ... les heures de cours. Pour maintenir le poids des sciences dans la moyenne

Enseignement

intégré de la

science et de

la technologie

en 6ème et 5ème

Collège Paul Verlaine

Malzéville

54220

Année scolaire 2012-2013

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http://www4.ac-nancy-metz.fr/pasi

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54MalzevilleCVerlaineEXP2013 PASI Nancy-Metz page 2/61

Sommaire :

A. Généralités et rappels, page 3

B. L’EIST en classe de 6ème, page 6

C. L’EIST en classe de 5ème, page 18

D. Liens 6ème-5ème et perspectives, page 31

Annexes :

Annexe 1 : grille d’évaluation du socle commun, page 32

Annexe 2 : séance 19, comment construire notre serre ? page

33

Annexe 3 : séance 31, comment recycler le papier ? page 34

Annexe 4 : séance 32, comment communiquer à distance ?

page 35

Annexe 5 : séance 23, quelles sont les conditions de

germination des graines ? page 36

Annexe 6 : séance 23, extrait d’un cahier d’élève (1), page 38

Annexe 7 : séance 23, extrait d’un cahier d’élève (2), page 39

Annexe 8 : livret élève des sorties VTT de début d’année, page

40

Annexe 9 : réalisations d’élèves, page 59

Annexe 10 : questionnaire élève pour l’évaluation, page 61

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A. GENERALITES ET RAPPELS

I. Description de l’action.

L’EIST est un enseignement intégré des trois disciplines expérimentales du collège, à

savoir les sciences physiques, les sciences de la vie et de la terre ainsi que la

technologie.

Cet enseignement n’est pas une juxtaposition de trois cours disciplinaires mais bien

une intégration des trois programmes pour ne créer qu’une seule progression, animée

par un esprit de projets.

Chaque enseignant des trois disciplines enseigne donc l’ensemble de la progression

construite en concertation.

Cet enseignement est construit dans le même esprit que celui du primaire où un même

enseignant est capable de conduire plusieurs disciplines et dans l’esprit ludique de la

« main à la pâte ».

II. Rappel du contexte

Présentation de l’établissement

Le collège Paul Verlaine de Malzéville se situe dans la banlieue nord-est de Nancy.

585 élèves y sont inscrits pour l’année scolaire 2012/2013. La structure présente cinq

classes de 6ème, six classes de 5ème, cinq classes de 4ème et cinq classes de 3ème.

Les 6ème 1 et 2 bénéficient d’un enseignement intégré de la Science et de la

Technologie, deux classes, les 6ème 3 et 4 accueillent des élèves bi langues Allemand

Anglais, une classe n’a aucune spécificité. Cette organisation sera conservée la

prochaine rentrée.

Le taux de réussite au Diplôme National du Brevet (DNB) est de 88,9% en 2012.

Contexte pédagogique

Présentation générale de l’EIST

Cette innovation pédagogique s’appuie sur la mise en application de l’article 34.

La mise en place de ce dispositif expérimental a été faite au niveau national en 2006.

Elle a été soutenue par l’Académie des Sciences. EIST signifie Enseignement Intégré

de la Science et de la Technologie. L’idée générale est de ne pas découper

l’enseignement scientifique en tranches spécialisées.

Cet enseignement se fait donc par un seul enseignant pour les trois matières, Sciences

de la Vie et de la Terre, Sciences Physiques et Technologie.

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A la rentrée 2012, 129 collèges participent à ce dispositif, soit 312 classes de sixième

et 26 classes de cinquième. Les académies les plus dynamiques sont Montpellier,

Créteil, Versailles et Nancy-Metz. A ce jour, cinq établissements publics ont rejoint le

dispositif dans notre académie.

Évolution des programmes

Les programmes du collège ont été rénovés en 2008 pour les Sciences Physiques, les

SVT et la Technologie. Ces rénovations sont basées sur la mise en place de la

démarche d’investigation.

Depuis la rentrée 2010, les équipes pédagogiques doivent mettre en place

obligatoirement des modalités d’évaluation du socle commun de connaissances et de

compétences du palier 3.

Modalités d’engagement des équipes dans le dispositif

C’est le chef d’établissement qui demande une dérogation en signant un contrat

dans le cadre de l’article 34, ceci n’est pas nécessaire lorsque l’établissement est en

réseau ECLAIR.

La présentation de ce projet au conseil d’administration a reçu un avis favorable de

la part des parents.

Depuis cette année, l’équipe est passée de trois à cinq enseignants : deux enseignants

de SVT, deux enseignants de technologie et un enseignant de physique-chimie.

Un enseignant de chaque discipline intervient sur un des deux niveaux (sixième,

cinquième). Seul le professeur de physique-chimie participe aux deux équipes.

Il est important de prévoir une contrainte supplémentaire lors de la création des

emplois du temps pour aligner les trois enseignants et les trois groupes d’élèves sur

les heures de cours.

Pour maintenir le poids des sciences dans la moyenne des élèves, nous avons

demandé d’avoir en 6ème un coefficient 2 et en 5ème un coefficient 3 en EIST dans le

calcul de la moyenne.

III. Objectifs de l’action

Objectifs initiaux

L’EIST vise les grands objectifs suivants :

- Atténuer la transition entre l’école et le collège.

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- Développer la curiosité des élèves et leur donner le goût des Sciences

Expérimentales et de la Technologie.

- Construire un enseignement scientifique intégré mettant en œuvre les

programmes de trois disciplines.

- Mettre en œuvre la démarche d’investigation inscrite dans les nouveaux

programmes du pôle des sciences.

- Développer des outils communs pour faciliter l’évaluation des compétences du

socle commun.

- Développer le travail en groupe et la communication à l’oral.

Nos objectifs du projet d’établissement visés sont :

Situation à faire évoluer Objectifs à atteindre Plan d’actions

La maîtrise des

compétences de base au

terme de la scolarité

obligatoire

La remotivation des

élèves par la démarche

expérimentale

Développer le goût des

sciences

Travailler en

effectifs réduits

Travailler ensemble

Liaison école-collège Faciliter et favoriser les

changements de lieux, de

rythmes de travail et

d’exigences scolaires pour une

meilleure réussite de tous.

Développement des

« pôles d’excellence »

Motivation scolaire pour

certains élèves

Développement du goût des

sciences pour accroître le

nombre d’élèves en filière

scientifiques et technologiques,

notamment des filles.

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IV. Moyens communs pour développer l’EIST

Tout d’abord nous avons élaboré en 6ème et en 5ème une grille de suivi de

l’évaluation des différents items des compétences 3, 4, 6 et 7 du socle

commun (Annexe 1).

Nous avons également construit des grilles d’évaluation présentant des

critères de réussite permettant aux élèves de s’auto-évaluer. (voir séance 23

activité 2 Annexe 5).

Des fiches méthodes communes aux différentes disciplines sont à la

disposition des élèves dans des classeurs.

Le travail par des groupes classes de 18 à 20 élèves favorise

l’expérimentation de l’EIST.

Le travail en groupe de 3 à 4 élèves pour développer la démarche

d’investigation et la communication orale est privilégié en 6ème et en 5ème.

B. L’EIST EN SIXIEME

I. Effectif et organisation horaire

Notre expérimentation concerne deux classes de 6ème. Les effectifs ont fluctué au

cours de l’année. Les 56 élèves en début d’année ont été répartis en deux groupes de

19 et un groupe de 18. Chaque professeur enseigne 3,5h.

Ces 3,5h par semaine de Science et Technologie correspondent à 1,5h de SVT et 1,5h

de Technologie des emplois du temps classiques des élèves de 6ème ainsi que 0,5h de

Sciences Physiques qui a été donnée par la DGESCO pour l’expérimentation de

l’EIST.

Les professeurs ont choisi de répartir le volume horaire global d’enseignement en trois

créneaux horaires : un de deux heures qui permet de favoriser l’expérimentation, un

d’une heure et un d’une heure quinzaine.

Une heure de concertation a été attribuée chaque lundi.

II. Gestion des moyens

La gestion du matériel pédagogique est un facteur limitant. En effet, le fait

d’avoir les groupes en même temps nous amène à des besoins de matériels

simultanés. Il n’a pas été rare que des élèves transportent du matériel d’une salle à

l’autre pendant les séances. Cette situation est également la conséquence de la

disposition des salles spécialisées dans notre établissement. En effet, les salles de

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SVT et de sciences physiques sont situées au même étage mais à deux côtés opposés

et les salles de technologie sont situées à l’étage inférieur.

Le travail en petits groupes autonomes est une première réponse. Par exemple, les

élèves n’utilisent qu’un microscope par petit groupe, soit cinq microscopes par groupe

d’EIST. Les quinze microscopes du laboratoire de SVT suffisent dans ce cas.

Nous n’avons pas prévu de budget spécifique à l’EIST. Nos dépenses ont donc été

prélevées sur les budgets de nos matières propres. Il peut être intéressant de prévoir

une ligne spécifique.

Pour la fabrication de la serre, ne possédant que deux salles de technologie, nous

avons décidé de modifier l’ordre des séances pour un des trois groupes.

III. Les apports utiles au développement de l’action

Les supports didactiques

Nous nous sommes appuyés sur :

- Les programmes officiels de 6ème en SVT et Technologie.

- Une partie du programme de 5ème en Sciences Physiques.

- Les documents d’appui et d’accompagnement élaborés par l’Académie des

Sciences, intitulés « De quoi est fait le monde ? Matière et Matériaux »

- Les documents officiels sur le SC2C :

http://eduscol.education.fr/pid25737/presentation-du-socle-commun.html

- Le site science et technologie : www.science-techno-college.net

- Le site du PASI : http://www4.ac-nancy-metz.fr/pasi/

- Le site de « la main à la pâte » : www.lamap.fr

- Le livre « Matière et matériaux. De quoi est fait le monde ? » offert par

l’Académie des Sciences et l’Académie des Technologies.

- Les progressions des années antérieures.

- La collaboration de l’association « LORTIE » pour visiter leurs serres.

Les temps de concertation

Le temps de concertation absolument indispensable au travail en commun que

demande cet enseignement est le moment important où nous échangeons les

connaissances propres à chaque discipline. Nous avons mis à profit ce temps pour

revoir la progression, échanger nos impressions sur les séances passées, établir une

planification des séances avec partage du matériel.

Il est important que ce temps rémunéré soit suffisant.

http://eduscol.education.fr/pid25737/presentation-du-socle-commun.html

http://www.science-techno-college.net/

http://www4.ac-nancy-metz.fr/pasi/

http://www.lamap.fr/

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IV. Notre progression 2012/2013

Notre progression, basée sur la progression antérieure, a été découpée en 34 séances

en suivant le fil directeur des saisons toujours en respectant les trois thématiques

retenues qui sont :

- La découverte notre environnement

- La fabrication d’une serre

- Un collège écoresponsable.

Chaque séance débute par une situation déclenchante en réel, en image ou en vidéo.

Ce qui permet aux élèves de se questionner à partir du constat. Le professeur retient

un problème, noté sous forme d’une question, qui sera résolu selon la démarche

d’investigation.

Une mise en commun est réalisée suivie de la rédaction d’un bilan.

Pour résoudre le problème, chaque séance peut comporter de une à trois activités.

Progression 6e EIST 2012-2013

Séance 0 - Réaliser la page de garde du classeur Constat : On a été contacté par des extraterrestres. Ils veulent mieux nous connaître. Séance 1 - Les éléments de notre environnement proche au collège. Activité - Une petite description du collège aux extraterrestres.

Constat : Chez nous, nous distinguons les noufs et les gnirs ! Et vous comment distinguez-vous vos différents éléments ? Séance 2 : Comment classer les éléments de notre environnement ?

Activité - Comment classer les éléments de notre environnement ? Constat : On communique avec des extraterrestres mais on ne les voit pas. Séance 3 : Quels sont les éléments que nous ne voyons pas ?

Activité - Formuler des idées pour expliquer pourquoi tout n’est pas visible. Constat : Comment peut-on les observer ? Pour observer ce qui est invisible à l’œil nu, on peut utiliser des appareils de sciences et techniques comme la loupe, le microscope et la lunette astronomique. Séance 4 : Comment fonctionne le microscope ? Comment faire pour observer ?

Activité 1 - Exploiter une fiche méthode et un logiciel pour comprendre le fonctionnement du microscope. Activité 2 - Réaliser une observation microscopique pour comprendre comment est structuré le vivant.

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Constat : Il est impossible d’écraser une bouteille en plastique quand elle est fermée Séance 5 : Une bouteille usagée est-elle vide ?

Mission 1 : Réaliser une manipulation pour vérifier le contenu d’une bouteille usagée. Mission 2 : A partir de l’expérience précédente, comment prouver en faisant une seconde expérience qu’il y a de l’air dans la bouteille lorsqu’elle est enfoncée ?

Constat : On a vu que l’air n’a pas de forme propre, qu’il peut se déplacer et mettre un objet en mouvement. Quelles sont les autres propriétés de l’air ? Séance 6 : Quelles sont les autres propriétés de l’air ?

Mission 3 : Comment peut-on entrer de l’air dans la bouteille remplie d’eau sans sortir le goulot de l’eau ? Mission 4 : Un ballon gonflé est-il plus lourd qu’un ballon dégonflé ?

Constat : Au collège, les eaux usées de la cantine, des toilettes, des différents laboratoires sont évacuées par les égouts vers la station d’épuration de Maxéville. Séance 7 : Comment éliminer les éléments visibles d’une eau boueuse ?

Activité - Concevoir et réaliser des manipulations pour rendre une eau boueuse plus limpide ?

Constat : Présenter aux élèves les récipients remplis d’eaux transparentes différentes. Dire aux élèves que certaines de ces eaux ne sont pas pures. Définir le mot pur avec eux. Séance 8 - Pourquoi ces eaux transparentes ne sont pas forcément pures ?

Activité – Réaliser une expérience pour tester la pureté de l’eau Constat : On observe que les végétaux ont changé en hiver : les feuilles des arbres changent de couleur et tombent. Les fleurs ont disparu ! Séance 9 : Comment les végétaux passent ils l’hiver ? Quelles sont les formes des végétaux pour passer l’hiver ?

Activité 1 - Déterminer les changements de formes des végétaux pendant les saisons pour expliquer les variations du peuplement des milieux à partir d’observations d’échantillons. Activité 2 - Classer les végétaux en végétaux annuels et en végétaux vivaces.

Constat : les vivaces survivent en hiver. Séance 10 : Comment les plantes vivaces peuvent-elles survivre en hiver?

Activité : Faire le dessin scientifique d’une coupe de bulbe ou d’un bourgeon, afin de mettre en évidence ses particularités pour résister au froid.

Constat : des animaux qui disparaissent en hiver ! Séance 11: Comment ces animaux passent ils l’hiver ?

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Activité 1- Déterminer à l’aide d’Internet, le comportement de certains animaux en hiver, pour expliquer les variations du peuplement du milieu. Activité 2 - Construire le cycle de développement du papillon machaon.

Constat : variation du peuplement en fonction des saisons Séance 12 : Pourquoi fait-il plus froid en hiver dans notre région ?

Activité - Expliquer l’origine des saisons à partir d’une vidéo. Constat : planche d’animaux étudiés. Séance 13 : Comment classer les animaux que nous avons étudiés ?

Activité 1 - Classez les animaux afin de les regrouper en fonction des critères qu’ils possèdent.

Constat : souris ou mulot ? Séance 14 : Comment déterminer si deux animaux appartiennent à la même espèce ?

Activité - Identifier les critères utilisés par l’Homme pour définir une espèce à partir de l’observation d’êtres vivants.

Constat ; on peut acheter des plantes ou légumes en hiver. Séance 15 : Comment cultiver certains végétaux en hiver ?

Activité 1 - Visite des serres de LORTIE Constat photos de serres différentes Séance 16 : Comment choisir une serre ?

Activité - Créer un tableau pour comparer les caractéristiques de deux serres.

Constat : un cube Séance 17 : De quoi avons-nous besoin pour construire un objet technique ?

Activité 1 - Faire la liste des éléments nécessaires à la construction d’un cube en bois. Activité 2 - Rechercher le nom des documents nécessaires à la construction d’un objet technique.

Constat : un cube Séance 18 : Comment représenter un objet technique en 3 dim ?

Activité 1 – Découvrir comment utiliser un logiciel de dessin en trois dimensions. Activité 2 – Réaliser une maquette numérique en trois dimensions de votre serre.

Séance 19 : Comment construire notre serre ? (Annexe 2) Constat : nos serres. Séance 20 : Quels matériaux pouvions nous choisir pour construire notre serre ?

Activité - Réaliser des tests pour choisir les matériaux que l’on peut utiliser pour construire la serre.

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Constat planche de différents matériaux Séance 21 : Comment peut-on classer les différents matériaux ?

Activité 1 - Classer des matériaux en plusieurs familles Activité 2 - Rechercher des informations sur les matières composites.

Séance 22 : Comment peut-on reconnaître d’autres matériaux que ceux utilisés dans la serre ?

Activités - Déterminer expérimentalement des propriétés physiques et chimiques pour identifier quelques matériaux.

Constat : des graines qu’on utilise en serre Séance 23 : Quelles sont les conditions de germination des graines ?

Activité 1 - Formuler une ou plusieurs hypothèses pour déterminer les conditions de germination des graines. Activité 2 - Concevoir des cultures expérimentales pour mettre en évidence les conditions nécessaires à la germination de graine de lentilles Activité 3 - Exploiter les résultats de cultures expérimentales afin de mettre en évidence les conditions nécessaires à la germination des graines de lentilles.

Constat : photo graine et jeune plante correspondante. Séance 24 : Comment une nouvelle plante peut-elle se former à partir d’une graine ?

Activité 1 - Réaliser le dessin d’une graine de haricot disséquée, afin de comprendre l’origine d’une nouvelle plante à fleur. Activité 2 - Construire le cycle de développement d’un plan de haricot.

Constat : photo de végétaux en croissance Séance 25 : Quels sont les besoins nutritifs des végétaux verts pour se développer ?

Activité 1 - Rechercher les éléments indispensables à la croissance des végétaux verts sous forme d’hypothèses. Activité 2 - Concevoir et réaliser des cultures expérimentales pour mettre en évidence les besoins nutritifs des plantes vertes. Activité 3 - Exploiter les résultats de cultures expérimentales afin de mettre en évidence certains besoins nutritifs des végétaux verts.

Constat : photo de Titi et Gros Minet Séance 26 : Quels sont les régimes alimentaires des animaux

Activité 1 - Trouver des idées pour déterminer ce que mangent les animaux avec des exemples réalisables en classe ! Activité 2 - Découvrir les besoins alimentaires à partir d’observations

directes. Constat : des minéraux dans le sol Séance 27: Quelle est l’origine de la matière minérale du sol ?

Activité 1 - Observer les constituants de compost pour comprendre l’origine de la matière minérale du sol. (Sortie dans la cour)

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Constat : certains animaux sont visibles dans le sol ! Séance 28: Quels sont les êtres vivants du sol décomposeurs de matière organique ?

Activité 1 - Observer les êtres vivants du sol afin de les identifier. Activité 2 - Construire un réseau alimentaire afin de schématiser les relations alimentaires entre les êtres vivants du sol.

Constat : planche des animaux du sol Séance 29 : Comment classer les animaux du sol ?

Activité - Construire des groupes emboîtés afin de classer les animaux du sol. Constat : un camion décharge des déchets Séance 30 : Que deviennent nos déchets ? Activité 1 - Trier les déchets. Activité 2 - Rechercher ce que deviennent nos déchets après le tri sélectif. Constat : la poubelle « recyclage papier » est pleine Séance 31 : Comment recycler du papier ? Activité 1 - Rechercher pourquoi on recycle du papier. Activité 2 - Fabriquer du papier recyclé en classe. Annexe 3 Constat : Notre papier recyclé est-il identique à celui du commerce ? Activité 3 - Vérifier que l’on a bien obtenu du papier. Constat : évolution des moyens de communication. On sait faire du papier, on veut en fabriquer un plus évolué. Séance 32 : Comment communiquer à distance ? Activité 1 – Rechercher un moyen de communication que nous pourrions fabriquer. Activité 2 – Rechercher le fonctionnement du télégraphe de Chappe. Activité 3 – Créer un code pour transmettre des messages. Activité 4 – Construire une maquette du télégraphe de Chappe. Annexe 4 Constat : observation d’une cerise coupée. Séance 33 : Comment les graines se forment-elles chez les plantes à fleurs ?

Activité 1 - Réaliser une dissection afin de comprendre comment la fleur se transforme en fruit. Activité 2 - Exploiter des résultats d’expériences historiques afin de comprendre la formation des graines.

Constat : Observation de la colonisation d’un potager par des fraisiers Séance 34 : Comment les végétaux se reproduisent-ils sans graines ni spores ?

Activité - Observer le développement d’une plante à stolon pour comprendre comment les végétaux envahissent leur milieu sans utiliser leurs graines. Activité - Observer le développement d’une plante à rhizome pour comprendre comment les végétaux envahissent leur milieu sans utiliser leurs spores.

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V. Une séance qui nous a particulièrement plu

Objectifs et déroulement de la séance

La séance 23 prend sa place juste après la fabrication de la serre.

Nous sommes en hiver.

Les objectifs méthodologiques de la séance sont :

- Utiliser l’objet fabriqué

- Travailler la démarche d’investigation :

o Formuler des hypothèses

o Concevoir un protocole expérimental

o Réaliser le protocole

o Présenter les résultats

o Exploiter les résultats.

Les objectifs cognitifs de la séance sont :

- Déterminer les conditions de la germination

- Mettre en évidence le rôle d’une serre. Cultures expérimentales d’un groupe d’élèves

Le déroulement de la séance se situe en Annexe 5 et des travaux d’élèves en Annexe

6 et 7.

Analyse de la séance

La séance est très motivante pour les élèves. Ils sont très enthousiastes pour

rechercher des hypothèses et concevoir une expérience.

Les élèves ont pu émettre sans difficultés de nombreuses hypothèses. Nous nous

sommes rendus-compte de la richesse du travail de groupe. En effet, les élèves, en

argumentant entre eux ont éliminé des hypothèses qui leur paraissaient les plus

fantaisistes.

Les élèves ont pris plaisir à présenter les résultats de leurs cultures au reste de la

classe.

Certains ont réussi à avoir un esprit critique sur les conditions de réalisation de mise

en culture. Par exemple, un groupe aura mis trop d’eau pour tester le besoin en eau

pour la germination.

Par contre, la conception d’expériences a posé plusieurs problèmes :

- le fait de ne traiter qu’un seul paramètre à la fois n’était pas évident pour les élèves,

- les élèves n’ont pas toujours jugé utile de comparer leurs cultures avec celle

présentant tous les paramètres.

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Analyse et évaluation de l’action

Avantages du travail à la séance.

Cette organisation présente les avantages suivants :

Une meilleure lisibilité du cahier.

Les élèves démarrent sur une nouvelle page à chaque séance. Les activités répondant

au problème de la séance se suivent et se terminent par un bilan écrit en rouge. Par

conséquent, les élèves arrivent à mieux se repérer.

Une meilleure organisation.

Les élèves savent toujours où ils en sont et repèrent facilement les différentes séances

sur lesquelles ils seront évalués.

Les séances courtes.

Contrairement à une progression par chapitres, des séances courtes permettent de

maintenir une bonne motivation des élèves.

Intégration des différents programmes dans notre projet.

Nous avons rencontré cette année quelques difficultés pour aborder toutes notions des

différents programmes sans perdre notre fil conducteur.

Notre progression étant articulée autour des saisons, certaines notions n’ont pas pu

être traitées à temps, comme la reproduction sexuée des fougères.

D’autres, comme des pratiques au service de l’alimentation humaine n’ont pas été

approfondies.

En technologie, les notions ont été abordées mais sans suivre le thème des transports.

En sciences physiques, nous n’avons pas rencontré de difficultés car nous avons

dédoublé le programme de 5ème sur les 2 niveaux en fonction du fil conducteur.

Evaluation des élèves en relation avec le socle commun

L’évaluation des connaissances a été facilement mise en œuvre lors d’évaluations

sommatives. En revanche, il nous parait nécessaire de porter l’accent l’année

prochaine sur l’évaluation pratique des autres items.

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Évolutions à apporter

Améliorations de notre progression.

Nous souhaitons poursuivre et développer notre progression sur les 3 thèmes exposés

précédemment mais en suivant davantage les différentes saisons.

N’ayant pas les codes d’accès au réseau pédagogique du collège en début d’année,

nous avons décidé de supprimer la séance 0. Les items de la compétence 4 seront

intégrés dans d’autres séances.

Pour respecter l’ordre des saisons, la reproduction sexuée des fougères prendra sa

place en automne après la séance sur le microscope. Elle permettra de faire une

première observation microscopique.

On traitera la dispersion des végétaux à cette même période.

Une seconde observation microscopique aura lieu après la séance 26 Elle concernera

les cellules, unité du monde vivant.

Les séances 33 et 34 traitant la formation des graines et de la multiplication végétative

pourront être avancées en fonction de l’avancement du printemps.

On veillera également à mieux intégrer la technologie tout au long de l’année. Chaque

utilisation d’un nouvel objet sera l’occasion d’étudier sa fonction, son fonctionnement

et sa constitution.

Pour un meilleur découpage du programme de sciences physiques entre la 6ème et

5ème, la séance 8 sera traitée uniquement en 5ème. En effet, on s’est rendu compte que

ces notions étaient abordées à la fois en 6ème et en 5ème. La séance 7 sera complétée

par la distillation.

Afin de mieux intégrer la SVT et la physique-chimie dans la partie des besoins nutritifs

des êtres vivants, il parait nécessaire d’y inclure une séance sur les différents états de

l’eau.

La séance 12 sur l’origine des saisons sera traitée en fin d’année clôturant ainsi notre

progression.

Une réflexion sera menée sur la pertinence d’inclure l’influence des phases de la lune

sur le développement des végétaux.

Cette partie de physique chimie ne pouvant pas être traitée dans la progression choisie

sur le thème de l’habitat en 5ème.

Améliorations de notre pratique.

Nous souhaitons établir une collaboration avec l’école EEIGM (Ecole européenne

d’ingénieurs en génie des matériaux). De ce fait les séances 20 à 22 concernant

l’étude des matériaux seront entièrement revues. Nos élèves seront tutorés par des

élèves ingénieurs dans des laboratoires.

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Actuellement, après une mise en commun des résultats des élèves, le bilan est fourni

par le professeur. Il nous parait judicieux que les élèves élaborent eux-mêmes leurs

propres bilans.

Améliorations de notre évaluation.

On pourra proposer davantage de grilles d’évaluation pour suivre la progression des

élèves lors des activités expérimentales.

Il nous parait également judicieux de mieux valoriser les prestations orales et

l’élaboration des bilans. Ces évaluations pourront être ponctuelles en fonction des

prestations de chaque élève.

Evaluations du dispositif

Par les élèves

La moyenne générale des élèves de 6ème en EIST est de 13,8 à l’année. Quasiment

tous les élèves ont la moyenne, deux élèves sont en grande difficulté et aucun n’est

en situation de décrochage.

Les élèves ont bien adhéré à cette expérimentation. Ils ont apprécié le fait d’avoir un

seul professeur ce qui a amélioré la transition école primaire/collège.

La motivation est restée élevée tout au long de l’année. Ceci s’explique par

l’enseignement effectué en suivant un fil conducteur et par la mise en place quasi

systématique de la démarche d’investigation en groupe.

Les élèves suivent cet enseignement sans distinguer les différentes matières. Pour

eux, ils suivent simplement un enseignement de science et technologie.

Les élèves souhaitent unanimement poursuivre cette expérimentation en 5ème.

Par les professeurs

Plusieurs aspects de l’EIST nous ont amenés à nous lancer dans le projet. Les faibles

effectifs, l’approfondissement de la démarche d’investigation, le volume horaire par

classe plus important, le souci de développer la motivation des élèves et le fait d’être

moins tenu par le respect horaire des programmes ont été en faveur de notre adhésion

au projet.

D’un autre côté nous craignions de n’être pas à la hauteur dans les autres disciplines

enseignées.

Après une année scolaire les avantages que nous trouvions à l’EIST se sont confirmés.

L’heure de concertation hebdomadaire a permis d’aborder sereinement les contenus

des autres matières. Nous sommes maintenant en mesure de mener un cours en

dehors de notre champ disciplinaire même si nous ne maîtrisons pas toutes les

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notions. Cela nous parait cependant impensable de réaliser seuls l’intégralité de la

progression.

Pour cette troisième année, l’équipe a été rassurée de disposer d’une progression

existante même si elle a été modifiée au cours de l’année. Le professeur qui a débuté

le projet a apprécié les modifications apportées à savoir le travail à la séance. Les

objectifs étaient mieux définis, cela a facilité la transition avec l’école primaire et a

permis de mieux guider les élèves au quotidien.

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C. L’EIST EN CINQUIEME

I. Effectif et organisation horaire

Notre expérimentation en 5ème concerne également deux classes. Deux élèves ont

intégré le dispositif sans l’avoir suivi en 6ème ainsi que trois élèves qui sont arrivés dans

l’établissement en cours d’année. Deux élèves ont quitté le collège. Les élèves ont été

répartis en trois groupes dont les effectifs ont fluctué en fonction de ces arrivées et

départs.

Chaque professeur enseigne 4,5h qui correspondent aux heures prévues dans les

programmes des trois disciplines. Aucun moyen complémentaire n’est donc

nécessaire.

Les professeurs ont choisi de répartir le volume horaire global d’enseignement en trois

créneaux horaires : un de deux heures qui permet de favoriser l’expérimentation, un

d’une heure ou deux heures selon les semaines et un d’une heure.

Une heure de concertation a été attribuée chaque lundi.

II. Notre progression 2012/2013

Nous avons choisi le thème de l’habitat.

A : Se déplacer autour de son habitat

Partie développée à partir d’un projet commun avec l’EPS.

Sorties VTT

1ère journée: découverte du patrimoine local (différents quartiers, villages), étude de

l’environnement construit, randonnée sportive.

2ème journée : Etude du paysage et de la géologie locale, mesures sur le terrain.

Notions abordées : moyens de transports, besoins du muscle (eau, alimentation), tests

présence d’eau, volume, appareil respiratoire, échanges gazeux et circulation sanguine, cœur,

caractéristiques d’un quartier, les différents types d’ouvrages, érosion, états physiques de

l’eau, cycle de l’eau, solidification de l’eau, sédimentation, dissolution.

B : Construire son habitat

Plan, construction (murs et toiture), panneaux solaires, isolation, électricité, peintures.

Notions abordées : Utilisation des matières premières, implantation (optique), ombres,

structure d’un ouvrage, plan, maquette numérique, mesures de température, électricité

(schématisation, sens du courant, types de circuit), agencement.

________________________


C : Vivre dans son habitat

Salon, cuisine, salle de bains, chambres, terrasse et WC.

Notions abordées : respiration (tabagisme), nutrition, ébullition, mélanges, masse, digestion,

risques électriques, phases de la Lune, éclipses, excrétion

Détail des activités :

Partie A : Se déplacer autour de la maison

Chapitre 1 : Les différents moyens de transport autour de la maison

Activité 1 : D’où vient le mouvement ?

Activité 2 : Comment apporter de l’énergie jusqu’à la roue arrière du VTT ?

Activité 3 : ASSR : Les éléments de sécurité du VTT

Activité 4 : Energie musculaire

Activité 5 : Sortie VTT

Activité 6 : Combustion du sucre

Activité 7 : Echanges entre les muscles et le sang

Activité 8 : Présence d’eau ?

Activité 9 : Volume de la vis

Chapitre 2 : L’environnement construit autour du collège

Activité 1 : Pourquoi les constructions ne sont-elles pas toutes semblables ?

Activité 2 : Comment organiser l’environnement construit autour du collège ?

Activité 3 : Comment franchir un obstacle ?

Chapitre 3 : L’environnement naturel autour du collège

Activité 1 : Le paysage

Activité 2 : Le cycle de l’eau

Activité 3 : Les 3 états de l’eau

Activité 4 : La surface libre de l’eau

Activité 5 : L’eau intervient sur les roches pour modeler le paysage

Activité 6 : Comment prouver que l’eau a pu casser cette roche ?

Activité 7 : Maquette de modélisation d’une rivière

Activité 8 : Solidification de l’eau

________________________


Activité 9 : Des fossiles polypiers ont été trouvés au sud de Nancy

Activité 10 : Les échanges respiratoire des êtres vivants

Activité 11 : Observation des organes respiratoires

Activité 12 : La répartition des êtres vivants

Activité 13 : Le rôle de l’homme sur la quantité de dioxygène disponible

Partie B : Concevoir et construire sa maison

Chapitre 1 : Implanter sa maison

Activité 1 : Relever et classer différentes sources lumineuses

Activité 2 : Comment aligner 3 bâtons

Activité 3 : Comment représenter la propagation de la lumière sur le papier

Activité 4 : Les applications du laser

Activité 5 : Ombre

Chapitre 2 : La construction

Activité 1 : Comment réaliser le plan de la salle de classe ?

Activité 2 : Le plan de la maison

Activité 3 : Modélisation de la maison

Activité 4 : Réalisation de la maquette

Activité 5 : Le panneau solaire

Activité 6 : L’isolation

Activité 7 : La charpente

Chapitre 3 : L’électricité dans ma maison

Activité 1 : Comment contrôler l’allumage d’une ampoule à distance

Activité 2 : Comment schématiser un circuit électrique

Activité 3 : Ouvrir ou fermer la porte du garage : sens du courant

Activité 4 : Pourquoi ces fils électriques sont-ils entourés d’une gaine en matière plastique ?

Activité 5 : Qu’est-ce qu’un court-circuit ?

Activité 6 : Pourquoi lorsqu’une lampe grille les autres continuent à fonctionner

Activité 7 : Trouver un montage électrique où les 2 lampes s’éteignent lorsqu’une seule est

grillée ou dévissée.

________________________


Partie C : Vivre dans la maison

Chapitre 1 : L’air dans la maison

Activité 1 : Les organes du système respiratoire.

Activité 2 : Observation microscopique et croquis d’une coupe de poumon

Activité 3 : Comparer les compositions du sang entrant et sortant des poumons pour vérifier

s’il existe des échanges.

Activité 4 : Utiliser la console VTT reliée à un oxymètre pour comprendre les échanges en

dioxygène entre les poumons et l'air ambiant.

Activité 5 : Comparer la composition en dioxyde de carbone de l’air inspiré et de l’air expiré.

Activité 6 : En quoi le tabagisme est-il dangereux ? Qu’est-ce que le tabagisme passif ?

Chapitre 2 : La cuisine

Activité 1 : les règles de l’équilibre alimentaire.

Activité 2 : Cuisson des pâtes et ébullition de l’eau

Activité 3 : Fabrication d’un sirop et mesures de masses et volumes.

Activité 4 : Quel est le gaz utilisé dans ces boissons gazeuses ?

Activité 5 : Les colorants

Activité 6 : La digestion et l’apport de nutriments.

Chapitre 3 : La salle de bains et WC

Activité 1 : les risques électriques et la conductivité.

Activité 2 : l’excrétion.

________________________


III. Deux activités qui nous ont particulièrement plu

Sortie multi-activités EIST-EPS (voir Annexe 8)

Cette activité qui avait déjà été élaborée entre l’EPS et les SVT a été renforcée par le biais de

l’EIST, elle s’inscrit dans la progression de la première partie au début de l’année scolaire et

se fait sur deux jours en vélo.

La prémière journée est assez simple du point de vue physique et permet de donner ou

redonner les conseils d’utilisation des vitesses sur les vélos. Une activité préalable sur les lois

et normes a permis d’instaurer les règles à respecter pour la sécurité, tout en formant nos

élèves à l’ASSR niveau 1.

Nous avons rempli nos objectifs quant aux moyens de transport et à l’environnement construit

autour du collège avec notamment l’observation d’un batiment et d’un pont muni d’une

passerelle à piétons. Nous avons également pu observer différents quartiers de la ville qui est

en faubourg de l’agglomération de Nancy et les villages auxquels nous accédons par voie

cyclable et d’où proviennent une partie de nos élèves.

L’après-midi est consacré à une course d’orientation dans un des villages pour retrouver des

fontaines parmi les 17 que compte le village.

La deuxième journée est beaucoup plus intense d’un point de vue sportif et permet de

travailler l’objectif donner le goût de l’effort. Les objectifs scientifiques de la journée sont :

- Etude du paysage.

- Etude des roches locales, de leur caractéristiques de leur formation et de leur érosion.

- Exploitation des roches locales par l’Homme.

- Influence de l’environnement sur la présence de dioxygène.

- Rythmes cardiaque et respiratoire avant et pendant un exercice musculaire.

L’ajout de l’EPS dans le dispositif EIST permet de renforcer la motivation de la plupart des

élèves. L’exploitation des activités réalisées ces deux jours dure plusieurs séances et pour

certaines plusieurs semaines après, ce qui permet régulièrement de se souvenir des efforts

accomplis en vélo. L’utilisation des vélos et donc l’implication de nos collègues d’EPS permet

pour un coût quasiment nul de faire un vraie étude de terrain et de donner encore plus de

sens à nos enseignements. Ce projet pluridisciplinaire est un gros atout pour démarrer l’année

scolaire grâce à son côté ludique qui fournit un atrait supplémentaire pour les activités

scientifiques.

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Construction d’une maquette de maison (voir Annexe 9)

Cette activité s’inscrit dans la progression de la partie B sous forme d’un chapitre complet avec les

différentes étapes de l’approche comme suit :

Questionnement :

Comment construire une maison?

Comment réaliser des plans?

Comment présenter votre future maison?

Activité 1 : Comment réaliser le plan de la salle de classe?

Travail : Réaliser le plan de votre salle de classe (les murs, les portes et les fenêtres ainsi que

toutes les dimensions utiles) pour pouvoir reconstruire une salle à l’identique.

Chaque groupe présente à la classe le résultat de son travail

Méthode : Commencer par faire un croquis pour pouvoir y reporter tous les relevés de

dimensions, puis dessiner (crayon de papier, réglet) le plan à l’échelle 1/50 par exemple. Placer

les portes et les fenêtres. Utiliser les instruments de mesures à disposition.

On peut montrer aux élèves les plans du collège.

Bilan : un plan doit fournir toutes les informations permettant de réaliser une maquette ou

une construction. Le rapport entre la dimension sur le plan et la dimension de l’objet réel

correspond à l’échelle du plan. L’échelle est exprimée par une fraction.

________________________


Dimension sur la maquette = Dimension réelle x Echelle

Exercice :

Calculer les mesures manquantes ou l’échelle et indiquer pour chacun des relevés l’appareil

de mesure le plus adapté.

Relevés Appareil de mesure Mesure

réelle

Echelle Mesure sur

la maquette a. Mesure de la

hauteur d’une porte 2.2m 1 :10

b. Mesure de la

longueur du gymnase 1 :50 1.2m

c. Mesure de la

largeur d’une route 8m 1 :20

d. Mesure de

l’épaisseur d’une

planche

1 :10 0.5cm

e. Mesure de la

hauteur d’un mur 4.6m 23cm

f. Mesure de la

longueur d’une piste

d’atterrissage

1 :1000 1.5m

Activité 2 : Le plan de la maison de M. Martin

Cahier des charges :

La maison de M. Martin doit avoir une surface comprise entre 110 à 120m². Elle est de plain-

pied. Il a besoin de 3 chambres, une cuisine, un salon-salle à manger, un WC, une salle de bain

(placer les fenêtres, et les portes).

Echelle choisie : 1/50

Matériels : Feuilles A3, réglet, crayon de papier.

Co

pie

s au

tori

sées

par

le C

PC

– T

ech

no

logi

e 5

ème D

ELA

GR

AV

E

________________________


Activité 3 : Modélisation de la maison de M. Martin

Utiliser le logiciel SweetHome3D et reporter votre plan (Dessiner les murs, les cloisons, les

fenêtres, les portes), la cotation (dimensions) du plan, les surfaces.

Agencer les pièces (placer le mobilier) en fonction de leurs usages.

Imprimer le travail à l’échelle à l’échelle 1/100 pour mettre dans le cahier et 1/25 pour la

réalisation de la maquette.

Fiche-ressource SweetHome3D

Bilan : une maquette numérique définit précisément une construction grâce à un logiciel de

CAO (Conception Assistées par Ordinateur). C’est une modélisation du réel qui permet de

visualiser la construction (en volume 3D, et en plan 2D) et de simuler son fonctionnement

avant sa réalisation.

Activité 4 : Réalisation de la maquette

A l’aide de carton plume réaliser les murs et les cloisons de votre maison. Avant d’assembler

votre maquette dessiner sur le carton plume à l’échelle les portes, les fenêtres.

Bilan : la maquette, c’est un outil d’étude et/ou de présentation souvent utilisé dans le

domaine de la construction des bâtiments. Elle respecte les détails et les proportions du

projet.

Elle permet d’avoir une vision réaliste du projet et d’effectuer quelques contrôles,

principalement d’ordre esthétique.

Cette séquence permet d’identifier des solutions d’aménagement en relation avec les

fonctions de service à assurer, en représentant l’organisation fonctionnelle et structurelle à

l’aide d’outils logiciels et de maquette. En outre, elle permet grâce à la maquette d’aborder

les notions d’échelle et de conforter la vision de l’élève dans l’espace et dans le plan, comme

nous le demande le programme de Technologie.

En termes d’objectifs méthodologiques, les élèves ont beaucoup adhéré au côté manuel de la

construction de la maquette et cela nous a permis d’évaluer à nouveau les items du socle,

compétence 7, s’intégrer et coopérer dans un projet collectif et assumer des rôles, prendre des

initiatives et des décisions ainsi bien sûr que la compétence 3 réaliser, manipuler, calculer,

manipuler et mesurer, appliquer des consignes.

________________________


La construction en elle-même, très appréciée des élèves, nous a permis de facilement gérer

l’hétérogénéité des élèves dans la vitesse de leur travail en proposant aux plus rapides de

décorer leur maquette.

IV. Impressions

De la part des enseignants

Notre maîtrise de l’EIST pratiqué pendant deux ans en 6ème nous a permis d’aborder la mise

en place sur le niveau 5ème avec sérénité.

En juin 2012, nous avons élaboré la progression permettant d’intégrer les programmes des

trois disciplines. Nous avons assez rapidement choisi le thème de l’habitat.

La connaissance des collègues et la confiance que nous nous faisons nous permettent de

travailler très facilement et dans une ambiance agréable. Cette confiance entre collègues reste

pour nous une donnée essentielle à la pratique de cet enseignement commun.

L’utilisation des salles spécialisées, de science, de technologie et informatiques, pose toujours

un problème, notamment dans la disponibilité des moyens informatiques. Comme nous

l’avons déjà dit l’année dernière dans notre bilan, nous aurions besoin d’équiper les salles de

SVT et sciences physiques de cinq postes informatiques de manière à avoir un accès aisé à cet

outil sans avoir à changer de salle avec nos élèves pour rejoindre une des salles informatiques.

En outre, parfois, pour une activité qui nécessite l’outil informatique pendant seulement

quelques minutes, nous sommes obligés de réserver les salles informatiques pendant une

heure, ce qui bloque ce créneau pour tous les autres enseignants. Un projet d’équipement est

en cours d’élaboration.

Nous avons également eu des soucis dans la gestion du matériel expérimental, notamment en

sciences physiques où parfois l’EIST et l’enseignement classique se croisaient. Ceci a eu pour

conséquence d’utiliser du matériel parfois vétuste.

________________________


De la part des élèves

Au-delà de nos impressions envers l’avis de nos élèves, qui sont très bonnes, nous avons fait

passer un questionnaire lors de la dernière semaine (voir annexe 10).

1 - comment trouvez-vous l'enseignement de science et technologie ?

Le ressenti des élèves de 5ème est très positif, aucun élève ne trouve ça ennuyeux ou sans

intérêt. Les questions suivantes vont apporter les renseignements expliquant pourquoi.

2 - Suite à deux années d'enseignement de science et technologie, votre goût pour les

sciences est devenu…

Nous constatons que la majorité se trouve plus intéressée qu’avant par les sciences, aucun

ne montre de désintérêt. Ceci explique déjà en grande partie pourquoi personne ne trouve

cet enseignement ennuyeux.

Série1; pasionnant;

16,1290322616%

Série1; très intéressant;

32,25806452; 32%

Série1; intéressant;

45,16129032; 45%

Série1; peu intéressant;

6,451612903; 7%

Série1; ennuyeux;

0; 0%

Série1; sans intérêt; 0; 0%

pasionnant

très intéressant

intéressant

peu intéressant

ennuyeux

sans intérêt

Série1; je suis plus intéressé

qu'avant; 51,72413793;

52%

Série1; sans changement

mais intéressé; 37,93103448;

38%

Série1; sans changement

mais indifférent;

10,34482759; 10%

Série1; je suis moins

intéressé qu'avant; 0;

0%je suis plus intéresséqu'avant

sans changement maisintéressé

sans changement maisindifférent

je suis moins intéresséqu'avant

________________________


3 - qu'avez-vous préféré cette année en EIST ?

Nous constatons que la fabrication de la maquette a rencontré un franc succès. Ceci est dû au

fait que nos jeunes élèves ont une forte appétence pour les travaux de conception et de

construction et que leur investigation leur a permis de créer leur propre projet. Nous voyons

également que leur intérêt vis-à-vis de l’autonomie est toujours aussi important et que les

sorties sur le terrain ont beaucoup plu.

Il est important de noter que l’EIST permet ce genre d’enseignement qui plaît beaucoup aux

élèves et augmente donc l’intérêt pour les sciences.

4 - le thème sur l'habitat vous a-t-il intéressé ?

Série1; la fabrication de la maquette;

38,6

Série1; les sortie VTT;

21,1 Série1; expériences;

15,8

Série1; autonomie;

19,3

Série1; informatique;

5,3

Série1; recherche

documentaire; 0,0

la fabrication de la maquette les sortie VTT

expériences autonomie

informatique recherche documentaire

Série1; oui; 73,33333333;

73%

Série1; non; 6,666666667;

7%

Série1; indifférent; 20;

20%

oui

non

indifférent

________________________


Nous constatons avec plaisir que notre choix du thème de l’habitat est fédérateur, ce qui a dû

profiter également à l’intérêt de nos élèves pour l’enseignement des sciences cette année.

Nous reconduirons donc ce choix l’an prochain.

5 - Quel est votre niveau en science et technologie ?

Nous voyons que nos élèves se sentent globalement bons mais nous pensons qu’ils se sous-

estiment car leurs moyennes en science et technologie sont plutôt très bonnes comparées aux

autres disciplines ou aux élèves ayant des enseignements classiques.

6 - Appréhendez- vous d'avoir l'an prochain un enseignement scientifique sous forme de trois matières ?

Série1; excellent; 6,5

Série1; très bon; 25,8

Série1; bon; 41,9

Série1; moyen; 25,8

Série1; des difficultés; 0,0

Série1; insuffisant; 0,0

excellent très bon bon moyen des difficultés insuffisant

Série1; oui; 70; 70%

Série1; non; 16,7; 17%

Série1; indifférent; 13,3; 13%

oui

non

indifférent

________________________


Nous constatons que plus de deux tiers de nos élèves ayant suivi l’enseignement EIST durant

deux années, appréhendent d’avoir trois enseignants différents pour trois disciplines

scientifiques et technologique l’an prochain.

Cela confirme notre idée depuis trois ans que les élèves préfèrent n’avoir qu’un enseignant

comme c’était le cas en primaire et les deux années d’enseignement EIST constituent une

bonne transition.

De la part des enseignants des autres matières.

Pour l’an prochain, un enseignant de mathématiques désire fortement s’associer à nous pour

créer un lien pédagogique et donner du sens à son enseignement à partir des projets de la

progression d’EIST. Nous avons fait la demande à notre chef d’établissement de travailler avec

des classes en commun.

________________________


D. LIEN 6ème- 5ème ET PERSPECTIVES

Le professeur de sciences physiques a fait partie des deux équipes d’EIST. Cette organisation

a facilité le travail des nouveaux enseignants engagés en 6ème.

En effet, la progression a été globalement conservée et l’EIST ayant été mis en place en 5ème

avec les élèves l’ayant déjà eu en 6ème, les parties du programme de sciences physiques ont

été réparties pour ne pas faire de redondance. Cette organisation a également permis plus

de cohérence dans tous les outils d’évaluation ainsi que les outils d’aide méthodologique.

Le fait d’avoir deux équipes différentes en 6ème et 5ème permet à la plupart des élèves de ne

pas avoir le même professeur deux années de suite. Ceci est important compte-tenu du

volume horaire enseigné. Ceci permet également de montrer aux élèves que les méthodes

sont identiques quel que soit l’enseignant.

L’enseignement de la progression sous forme de séances appliqué en 6ème sera étendu au

niveau 5ème l’an prochain.

________________________


Annexe 1 – Grille d’évaluation du socle commun

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Annexe 2 - Séance 19 : Comment construire notre serre ?

Des serres produites par des élèves

________________________


Annexe 3 : - Séance 31 : Comment recycler du papier ?

Du papier recyclé par nos élèves

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Annexe 4 : Séance 32 : Comment communiquer à distance ?

Des prototypes de télégraphes de Chappe construits par nos élèves

________________________


Annexe 5 – Séance 23 – Quelles sont les conditions de germination des

graines ?

Constat :

Une serre est utilisée pour cultiver certaines plantes en hiver : carotte,

salade, radis …

On cultive les plantes le plus souvent à partir de graines !

Séance 23 : Quelles sont les conditions de germination des graines ?

Activité 1 : Formuler une ou plusieurs hypothèses pour déterminer

les conditions de germination des graines.

Formuler des Hypothèses par groupe :

Mise en commun

On suppose que les graines ont besoin de chaleur, d’eau, de lumière

et de terre, pour germer. (Selon les élèves)

Travail par groupe

Activité 2 :

Concevoir des cultures expérimentales pour mettre en évidence les

conditions nécessaires à la germination de lentilles.

Matériel disponible : (schématisé au tableau)

Graines de lentilles, pot, terreau ou coton, eau, milieu froid disponible et

cache noir.

SC3 : raisonner, argumenter, pratiquer une démarche

expérimentale.

Mon travail est réussi si j’ai : (Appelez le professeur pour vérification)

Réalisé des montages expérimentaux titrés et légendés.

Fait varier q’un seul facteur à la fois.

Utilisé les symboles proposés pour représenter le

matériel.

________________________


Pour mettre en évidence les conditions nécessaires à la germination,

nous avons conçu des cultures expérimentales où nous ne faisons

varier qu’un seul facteur à la fois.

Exploitation des résultats dans un tableau la séance suivante

Activité 3 :

Exploiter les résultats de cultures expérimentales afin de mettre les

conditions nécessaires à la germination des graines de lentilles.

1) Observez les cultures expérimentales réalisées et notez vos

observations.

2) À partir des résultats obtenus, déterminez le ou les besoins des

graines mis en évidence, pour germer.

BILAN :

La germination des graines se produit lorsque les conditions

climatiques sont favorables : des températures plus douces et de l’eau

en quantité suffisante.

La saison du printemps, réunissant ces conditions, est propice au

réveil de la végétation mais l’on peut forcer ce réveil en utilisant une

serre.

________________________


Annexe 6 – Extrait d’un cahier d’élève – Séance 23

________________________


Annexe 7 – Extrait d’un cahier d’élève – Séance 23

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Annexe 8 – livret élève des sorties VTT de début d’année

VELO et GEOLOGIE

PATRIMOINE

Collège P. Verlaine Année scolaire septembre-octobre 2012

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PATRIMOINE LOCAL

La passerelle du pont Vayringe.

Les fontaines de Lay Saint Christophe.

Le musée de Lay Saint Christophe.

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Le Pont de Vayringe

1- Quelle est la fonction d’usage de cet ouvrage d’art ? Rappel de 6ème : La fonction d’usage exprime le besoin auquel répond un objet.

2- Quels sont les matériaux de construction de l’ouvrage ?

3- Quelles sont les contraintes qu’ont dues surmonter les concepteurs lorsqu’ils ont réfléchi à la construction du pont ?

________________________


4- Dessiner la solution actuelle pour traverser la Meurthe. Vous ferez au moins 2 croquis différents (de deux endroits différents) en

essayant d’être le plus précis possible. Les 2 croquis doivent être annotés en

essayant de nommer différentes parties.

________________________


LAY SAINT

CHRISTOPHE

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

________________________


________________________


________________________


________________________


________________________


________________________


________________________


GEOLOGIE: Étude de paysage.

Exploitation des roches par l’Homme.

Propriétés des roches.

BIOLOGIE : Rythmes cardiaque et respiratoire.

avant et pendant un exercice musculaire.

Quantité d’oxygène disponible.

________________________


IGN

________________________


________________________


________________________


1) Réalisez les différentes manipulations suivant la fiche technique.

2) Indiquez pour chaque échantillon, s’il s’agit d’une roche cohérente, friable, ou meuble,

s’il est poreux, non poreux, perméable ou imperméable, et la nature de la roche.

Quelques propriétés des roches du paysage local.

3) Classez ces roches de la plus résistante à la moins résistante à l’action de l’eau :

____________________________________________________________

____________________________________________________________

4) Connaissant les propriétés des roches, expliquez comment l’eau a pu créer deux

pentes différentes dans le paysage lorrain.

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

Numéro de l’échantillon 1 2 3

Propriétés des

roches

test de la

cohérence

test de la

porosité

test de la

perméabilité

Composition des

roches

calcaire

ferreuse

argileuse

Nom de la roche

________________________


1- Observez l’affleurement de roche au niveau du front de taille d’une ancienne mine de

fer.

Distinguer le sol du sous-sol.

Repérer la végétation et les roches apparentes.

2- Réalisez un croquis à l’œil nu de cet affleurement que vous légenderez au fur à partir

de vos observations.

3- Récoltez à l’aide ou pas du marteau de géologue, un échantillon de roche au niveau de

cet affleurement.

________________________


ATELIERS DE TRAVAIL AUTOUR DE L’ETANG.

Plan simplifié de l’étang de Merrey

Atelier n°1 : mesures de la température et de la quantité de dioxygène dans l’eau agitée.

TEMPERATURE QUANTITE DE DIOXYGENE

Atelier n°2 : mesures de la température et de la quantité de dioxygène dans l’eau stagne à l’ombre et

à la lumière.

A L’OMBRE A LA LUMIERE

TEMPERATURE DIOXYGENE TEMPERATURE DIOXYGENE

Atelier n°3 : Exploitation des mesures de rythme cardiaque et de rythme respiratoire.

Atelier n°4 : Géologie – Étude du profil topographique et de la carte géologique.

Ile

Ruisseau Ruisseau

Chemin

Chemin

Chemin

Etang

N

1

3

2

5 4

________________________


Atelier n°5 : Géologie – Propriétés des roches.

RYTHMES CARDIAQUE ET RESPIRATOIRE AU REPOS ET EN ACTIVITE.

2 élèves ont servi de cobayes en début de journée pour des mesures physiologiques.

Les mesures ont commencé avant l’exercice physique et se sont poursuivies jusqu’au premier arrêt.

Résultats :

Décris l’allure des courbes et conclus sur les modifications observables au cours d’un exercice

physique.

________________________


Annexe 9 – Réalisations d’élèves

Plan réalisé par un groupe d’élèves grâce au logiciel SweetHome3D.

Plan imprimé à l’échelle 1/25 grâce au logiciel SweetHome3D.

________________________


Maquette à l’échelle 1/25 réalisée par un groupe d’élèves grâce à du carton plume

à partir des plans ci-dessus.

Maquette décorée par un groupe d’élèves plus rapides.

________________________


Annexe 10– questionnaire élève pour évaluation

Documents

Enseignement intégré de la science et de la technologie en ... · PDF filela technologie en 6ème et 5ème ... les heures de cours. Pour maintenir le poids des sciences dans la moyenne