Fertilisation végétale des tomates de serre

Plan de présentation● Contexte● Objectifs● Dispositif expérimental● Rendements● Effets

Contexte● Fertilisation « bio-conventionnelle » →

augmentation de salinité, analyses très élevées● Faible vie du sol (vers et autres organismes)● Développement racinaire, compaction, cycle des

nutriments● Projet bénéficiant d’un financement du MAPAQ

(PADAAR)

Objectifs● Réduire la banque de nutriments dans le sol● Réduire la dépendance aux intrants

« conventionnels » et sels● Sols de serre en santé = plants en santé● Maintenir les rendements

Numérotation du traitement

Localisation Nom du traitement Description du traitement

4A1 et 4B Rang 4 Témoin Fientes de poule séchées granulées (actisol), farine de plume, sulfate de potassium, sulfate de magnésium, sulfate de manganèse, bore; 7 applications aux 3 semaines

5A Rang 5 avant

Granules de luzernes seulement

Granules de luzernes appliquées; 7 applications aux 3 semaines

5B Rang 5 arrière

Granules de luzerne et engrais vert fauché

Granules de luzerne 2 applications (25 avril, 14 mai) et engrais vert de légumineuses (mélilot, trèfle rouge) fauché et déporté 5 applications aux 3 semaines

Dispositif expérimental

Mélilot – 16 juin

26 juin 2019 (semis de mai 2018)

Application de mélilot

G. Jutras

G. Jutras

Comparaison des coupes de mélilot

Fournisseur

N total (kg/tonne)

P total (kg/tonne)

K total (kg/tonne)

Ca total (kg/tonne)

Mg total (kg/tonne)

C/N MS (%)

2019-05-22 Ferme 24,6 2,1 7,3 9,3 2 13,6 26,3

2019-06-13 Ferme 28,6 2,5 11 13,2 2,5 15,9 22,9

2019-07-03 -1e+2e

Ferme 24,9 2,4 17,9 10,3 2,8 16,6 62,5

2019-17-16 -2e

Ferme 24,4 2,9 14,7 15,1 3,6 18,8 34,4

Comparaison matière végétale VSbesoins de la tomate

N P K Ca Mg

Besoin tomates 4,2 1 5,6 2,5 0,9

Mélilot 3e coupe (2019-07-03)

4,2 0,4 3 2 0

Prairie trèfle (2019-08-15)

4,2 0,5 2,3 2,1 0,7

Luzerne granulée 4,2 0,4 3,6 2,6 0,4

Acti-sol 4,2 2,5 1,7 5,8 0,4

6/2/

2019

6/9/

2019

6/16

/201

9

6/23

/201

9

6/30

/201

9

7/7/

2019

7/14

/201

9

7/21

/201

9

7/28

/201

9

8/5/

2019

8/12

/201

9

8/19

/201

9

8/26

/201

9

9/1/

2019

9/8/

2019

9/15

/201

9

9/22

/201

9

9/29

/201

9

10/6

/201

9

10/1

3/20

19

10/2

0/20

19

10/2

7/20

19

0

5

10

15

20

25

30

35

4A avant témoin4B arrière témoin 5A avant luzerne seule 5B arrière luzerne + EV

Rend

emen

t heb

do e

stim

é en

kg/

m2

Rendements

Analyse SSE 23/09/20194A témoin 5A luzerne seule 5B luzerne + EV

Nitrates (ppm) 67 149 32.3

Conductivité (milliS/cm)

2.23 2.64 0.95

Phosphore (ppm) 0.5 1.37 0.86

Potassium (ppm) 294 517 155

Calcium (ppm) 170 122 48.5

Magnésium (ppm) 59.7 47.4 48.5

Sodium (ppm) 52.2 41 11.3

Soufre (SO4) (ppm) 782 435 231

5/29/2

019

6/5/2

019

6/12/2

019

6/19/2

019

6/26/2

019

7/3/2

019

7/9/2

019

7/17/2

019

7/24/2

019

7/31/2

019

8/7/2

019

8/15/2

0190

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

4 témoin 5A luzerne seul 5B luzerne + engrais vert

micr

oS/c

m

Suivi de la CE (2:1)

Traitements Prof. Racinaire Couleur Structure Macrofaune

Résidus végétaux

Santé globale

(évaluation visuelle)

Analyse azote labile

4A témoin (avant)

20-25 cm Gris, sans marbrures

Granuleuse 12 cm

+/- aucun Moyenne(3e rang/4)

Azote labile 504kg/ha

4B témoin (arrière)

15 cm max.

Gris, avec marbrures orange

Granuleuse 12-14cm

- aucun Moyenne(4e rang/4)

ND

5A Luzerne seule (avant)

18 cm Brun, sans marbrure

Granuleuse 12-18 cm

++ Résidus granules luzerne

Bonne (1e rang/4)

Azote labile 375kg/ha

5B engrais verts

14-18 cm Gris, sans marbrures

Granuleuse 15-20 cm

++ (profond)

Résidus abondants

Bonne (2e rang/4)

Azote labile 342kg/ha

31 juillet: Brix (différences non significatives moyennes: 4,9 à 5,2)

Comparaison des coûts● Coût fertilisation

luzerne : 120,27$● Coût fertilisation

engrais verts :87,81$

● Coût fertilisationusuelle : 47,65$

$/T $/kgN

Luzerne granulée 680,00 $ 41,75 $

Actisol 466,00 $ 10,36 $

Farine de plume 1 941,00 $ 16,23 $

Mélilot (12,8t/ha)* 171,88 $ 20,48 $

*Valeur de remplacement2 200$/ha

Éléments apportés par la fertilisation (kg)

● Par demi-planche produisant un revenu brut de plus de 5000$● *Excluant la fertilisation de compost apportée à toutes les parcelles

N P K Ca Mg

Engrais verts

3,37 0,33 3,16 1,66 0,38

Luzerne 2,74 0,25 3,82 1,69 0,29

Usuelle 2,19 0,58 4,73 1,47 0,01

87,81$

120,27$

47,65$

Discussion● L’effet sur l’analyse de sol standard n’est pas

concluant● Macrofaune et santé du sol améliorés● Défi de coordination : choix des engrais verts, stade

phénologique et valeur fertilisante des végétaux VS synchronisation des besoins de la culture

● Techniques de transport et application à développer

Discussion● Poursuite en 2020 avec 2 planches de

concombres en fertilisation végétale● Plusieurs engrais verts à l’essai● Applications moins fréquentes avec gestion des

g-à-g ?● À voir : minéralisation du restant de l’EV

appliqué l’année d’avant