Formation 2012/2013 Le festival des Métiers d’arts à Saint

Le festival des Métiers d’arts à

Formation

2012/2013

Bérangère BEYRET

Formation 2012/2013


Saint Lizier

Formation

2012/2013

Bérangère BEYRET

Formation 2012/2013


Saint Lizier

BEYRET

Bérangère

Sommaire

I Présentation de Saint Lizier :

1/ Le village qui possède le label plus beau village de France

2/ Localisation

II Présentation du Festival :

1/ l’association Héliciel

2/ le festival des métiers d’art

III Présentation de la situation

1/ enquête des exposants et le bilan

2/ enquête du public et le bilan

IV Annexes

Questionnaires des exposants et du public

I Présentation de Saint Lizier

1/ village qui possède le label plus beau village de France

Pendant longtemps le petit village de saint Lizier situé sur un python rocheux a été labélisé

plus beau village de France. Mais depuis quelques mois maintenant la localité historique de

Saint lizier devrait bientôt cesser de faire partie des « plus beaux villages de France faute de

moyens financiers pour satisfaire le cahier des charges du Label. En cause: l’entrée du bourg par le nord, où s’est développée une zone commerciale avec plusieurs grandes enseignes de distribution, de discount, de bricolage ou d’automobile, «en rupture avec l’idée que l’on se fait d’un plus beau village de France». En cause encore: les constructions contemporaines en périphérie immédiate du cœur historique, les façades aux couleurs incohérentes avec le caractère de la cité, et la trop grande présence de l’automobile sur la place autour de la remarquable cathédrale du XIème avec son cloître roman. Certains des édifices de la cité

figurent au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Compostelle. Mais déjà

fin 2012 la mairie à reçu un courrier lui disant que « le label était maintenu mais avec de très

fortes réserves ».

2/ localisation

Le village de Saint Lizier se situe dans la région Midi-Pyrénées en France plus précisément

dans le département de l’Ariège aux pieds des Pyrénées. La commune de Saint Lizier est le

village le plus proche de Saint-Girons et se situe à 1heure de Toulouse la capitale de Midi-

Pyrénées.

II Présentation du Festival

1/ L’association Héliciel

L’association Héliciel fut créée en 2007 elle a pour objectif de promouvoir les métiers d’art et

de l’artisanat et valoriser les productions des artisans. L’association organise des

évènements et des expositions. L’association dispose d’un local à Saint- Lizier qui sert de

lieu d’exposition et de boutique.

2/ Le festival des métiers d’art

Le premier festival a eu lieu en 2008 soit 1 an après la création de l’association. Cette année

c’est donc le 6éme festival des métiers d’art. La particularité de cet évènement est que les

licérois ouvrent leurs maisons aux artistes. Le festival accueille en plus des visiteurs des

écoles et propose au public des stages et des ateliers de démonstrations et donne ainsi un

côté ludique et convivial au festival, sans en oublié le but qui est de faire découvrir au plus

grand nombre le métier de ces artisans. Cette année l’invité d’honneur était Emmanuel

Kieffer forgeron qui sculpte le fer en lui donnant une forme de cheval.

Barthes Julie

Beyret Bérangère

Lassalle Elodie

Benetti Julie

Dreux Olivier

Enquête de satisfaction des exposants de

St Lizier

Tri à plat : Q1 \\SERVEUR01\BEYRETB\Travail\Enquete ST LIZIER.S001 : 43 Individus

Quel est votre sur le choix du lieu de l'exposition ?

La très grande majorité des exposants trouvent que la ville se prête à l’évènement. On peut supposer

que l’esthétique de la ville et y apporte sa contribution.

très satisfaisant86,05%

satisfaisant13,95%


Quel est votre avis sur l'accéssiblité ?

On constate que presque la moitié des participants trouvent l’accessibilité satisfaisante, 41.86% très

satisfaisante, seul une petite minorité trouve l’accessibilité peu satisfaisante. Les exposants prennent

en compte la difficulté d’accéder au festival à cause des rues étroites mais reconnaissent aussi que

l’organisation de la circulation était convenable.


satisfaisant48,84%

peu satisfaisant9,30%


Quel est votre avis sur les indications, les signalisations et le fléchage ?

Les indications et fléchage ont étaient bien perçus par l’ensemble des exposants. Leur parking était

bien indiqué.


satisfaisant55,81%



Quel est votre avis sur la période ?

La période choisie était très satisfaisante pour la majorité des exposants. On peut supposer que c’est

une bonne période car en septembre il reste encore beaucoup de vacanciers sans enfants ainsi que

quelques étrangers.


satisfaisant34,88%



Quel est votre avis sur programme du week-end, animations, ateliers proposés ?

Le programme du week-end était dans la très grande majorité satisfaisant et très satisfaisant. Le

festival a en effet misé sur quelques animations comme les concerts qui accompagnent les repas à

midi ou encore des activités ludiques avec les artisans en particulier pour les enfants et les scolaires.


satisfaisant53,49%


décevant2,33%


Quel est votre avis sur les modalités d'inscription ?

Les modalités d’inscription sont assez simples. Il est en effet facile de s’inscrire et de montrer sa

passion artistique au Festival. On le constate aussi au nombrer d’exposant de cette années. On

compte une cinquantaine de participants.


satisfaisant46,51%


Quel est votre avis sur l'accueil et les explications fournies relatives à l'évènement ?

Le stand d’accueil fournissait des informations grâce aux prospectus sur les exposants du festival

ainsi que le plan. Les renseignements étaient complétés par les agents d’accueil du BTS Tourisme de

Foix ainsi que par les organisateurs du festival.


satisfaisant39,53%



Quel est votre avis sur la qualité des installations ?

La plupart des exposants ont étaient accueillis par les habitants de St Lizier et les chapiteaux étaient

déjà installés.


satisfaisant53,49%



Quel est votre avis sur l'originalité du système des lieux d'exposition attribués chez l'habitant ?

C’est un système approuvé par la grande majorité des participants 62.79% l’ont trouvé très

satisfaisant et 34.88% l’ont trouvé satisfaisant.


satisfaisant34,88%



Quel est votre avis sur l'organisation technique et matérielle ?

L’organisation technique et matérielle a était largement salué par les exposants avec 58.14% de très

satisfait et 37.21% de satisfait.


satisfaisant37,21%



Avez-vous des suggestions sur les festivals et son organisation ?

Pour 20% des exposants la nocturne devrai se faire plutôt le samedi et pensent que les visiteurs

devraient être plus renseignés sur les stages. Ensuite 10% des exposants trouvent que les portions de

repas n’étaient pas suffisantes et trouvent un manque d’hygiène à la plonge. 10% trouvent que les

visiteurs devront payer une entrée pour le festival.

il y at il que les créateurs qui doivent continuer à payer l'entrée du festival ? + les visiteurs doivent eux aussi payer

informer les visiteurs sur les stages

Prévenir lieu d'exposition (salle, grange,...)

Faire la nocturne plutôt le Samedi

Meilleure hygienne à la plonge

signalisation

portion repas plus importante

stand plus abrité

10,00%

20,00%

10,00%

20,00%

10,00%

10,00%

10,00%

10,00%


Quelle est votre spécialité ?

On constate que le festival propose de nombreux métiers variés avec peut être une part plus

importante en création de bijoux (11.63%), peinture et céramique (9.30%)

Reliure

Céramique

Verrier

Chapelier

Peinture

Moroquinerie

Bijoux

Bois

Photographie

Sable

Textile

Vanneire Sauvage

Tailleur de pierre

Luthier

Mosaïste

Sculpteur

pas précisé

tissage

couture

restaurateur

objet feutre

potier

marionnettes

2,33%

9,30%

6,98%

2,33%

9,30%

2,33%

11,63%

6,98%

2,33%2,33%2,33%2,33%2,33%2,33%4,65%

9,30%

4,65%

2,33%2,33%2,33%2,33%4,65%2,33%


Quel est votre chiffre d'affaire lors du festival ?

On constate que 44.19% n’ont pas fait de chiffre d’affaire ou du moins inférieur à 100€, 32.56% ont

effectués un chiffre d’affaires entre 100€ et 500€.

entre 0 et 100€

entre 100€ et 500€

entre 500€ et 1000€

plus de 1000€

44,19%

32,56%

13,95%

9,30%

BILAN

Les diagrammes analysés mettent en évidences les points suivants:

Points positifs:

• le cadre et l'accessibilité du site est très satisfaisants et bien organisés et clair. • L'originalité des exposants chez les habitants séduit et les installations et l'organisation

technique sont de bonne qualité • l'accueil et les renseignements sont satisfaisants • le choix de la période est satisfaisante (pas trop loin des vacances d'été encore

quelques vacanciers)

Points négatifs:

• Les stages ne sont pas assez mis en évidence • Le festival devra se terminer plus tard le samedi que le vendredi • les portions de nourriture pour les exposants devrai être plus conséquente et l'hygiène

devrai être amélioré à la plonge

Conseil pour améliorer la qualité pour l'année prochaine:

Parler des stages non seulement à l'accueil mais prendre aussi des inscriptions aux stands qui proposent les stages (ajouter peut être une petite affiche sur les stands concernés).

Proposer de faire la nocturne le samedi soir afin de ramener plus de monde.

Mettre plus de liquide vaisselle et d'éponge à la plonge.

Ensemble du festival:

Le résultat reste extrêmement positif du point de vue des exposants. Même si certains n'ont pas fait de chiffre d'affaire cela reste un bon moyen de se faire connaître dans la région ou ailleurs.

Barthes Julie

Beyret Bérangère

Lassalle Elodie

Benetti Julie

Dreux Olivier

Enquête du public : Saint-Lizier

Dépouillement de l’enquête

340 enquêtes ont étés administrés, sur les 340 64 n’ont pas étés exploitables, nous avons donc

dépouillés un échantillon de 277 individus. Afin de dépouiller l’enquête nous avons choisi deux

sorte deux tris : le tri croisé et le tri à plat

• 2 tris croisés ont étés effectués. le premier reliant la question 8(d’où venez-vous ?) à la

question 1(comment avez-vous pris connaissance de l’évènement ?) afin d’étudier la

pertinence de la communication. Le second reliant la question 8(d’où venez-vous ?) et la

question 2 (vous venez au festival pour : ) Cela nous permet de connaitre l’intérêt des

visiteurs pour ce festival.

• 11 tris à plats ont étés effectués

Tri à plat : Q1 F:\ST LIZIER\ENQUETE AU PUBLIC.S001 : 277 Individus

Comment avez-vous pris connaissance de l'évènement ?

On remarque que environ la moitié du public a eu l’information grâce aux affiches et aux flyers. Et

27,44% ont été renseignés grâce aux bouches à oreille. Les flyers sont un bon moyen de

communication.

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

50% 49,10%

affiche/f lyer

5,42%

presse écrite

1,44%

radio

27,44%

bouche à oreilles

0,72%

action professionnelle

8,30%

invitation

4,33%

Par hasard

2,53%

Internet

0,72%

Email


Vous venez au festival:

80% des visiteurs viennent par curiosité c’est un festival pour lequel ont viens pour découvrir de

nouvelles choses.

par curiosité80,51%

pour un but professionnel7,22%

par hasard8,66%

pour la recherche d'un produit en particulier3,61%


Les stages d'initiation et les ateliers artistiques proposés vous ont sembler:

Beaucoup de personnes n’ont pas étaient informés des stages mais ceux qui en ont pratiqués ont

été satisfait.

5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

très satisfaisant 20,94%

satisfaisant 37,55%

peu satisfaisant 2,89%

médiocre 0,36%

pas de stage effectué 38,27%


La diversité et le nombre d'exposants sont selon vous:

On constate que le nombre d’exposants est suffisant pour le public c’est donc un festival assez

complet et montre divers métiers.

suff isant87,73%

insuff isant12,27%


Donnez une note de 1 à 10 sur la manifestation (10 étant parfait)

L’ensemble du festival a été très bien noté pas une seule note en dessous de 5 ce qui montre la

qualité du festival. Avec 33,21% de 8/10 et presque 26% de 9/10.


D'après vous, la ville de Saint-Lizier se prête-t-elle bien à cet évènement ?

Selon les visiteurs la ville se prête bien à l’évènement. Seul une infime partie à répondu non.

oui97,83%

non2,17%


Si non, dans quelle ville d'Ariège verriez-vous cet évènement ?

Sur les 2,17% de ceux qui ont répondu non 16,67% ont répondu préféré voir l’évènement à Seix, 50%

à Mirepoix et 33,33% à Foix. Mais cela reste peu important compte tenu de la part importante qui a

répondu oui.

5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60%

Foix 33,33%

Mirepoix 50,00%

Seix 16,67%


D'où venez-vous ?

On constate que la moitié du public est un public ariègeois, on compte aussi 26,35% de Hautes-

garonnais. Ce festival reste un festival très local.

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

50%

55% 53,79%

Ariège

26,35%

Haute-Garonne

3,61%

Autre département de Midi-Pyrénées

13,72%

Autre département

2,53%

Etranger

Tri croisé F:\ST LIZIER\ENQUETE AU PUBLIC.S001 : 277 Individus

Q8 : D'où venez-vous ?

Q1 : Comment avez-vous pris connaissance de l'évènement ?

D’après ce graphique, nous constatons que selon l’origine du public, le mode de diffusion de

l’information est différent.

Les ariégeois ont été majoritairement informés de la manifestation par la presse écrite, tels que des

journaux locaux (Bougeotte) ou régionaux (Dépêche du Midi), par les affiches et flyers, ou par le

bouche-à-oreille.

Les hauts garonnais, eux, ont été informés en grande partie par Internet, mais aussi par la radio et

par e-mail.

Les autres départements (Midi-Pyrénées et France) et les étrangers ont connu l’évènement par

hasard.

Etranger

Autre département


Haute-Garonne

Ariège

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

110%

61,03%

19,12%

2,94%

16,18%

0,74%100,00%

86,67%

6,67%

6,67%

100,00%

50,00%

50,00%

100,00%

53,95%

30,26%

5,26%

7,89%

2,63%

100,00%

100,00%

100,00%

34,78%

43,48%

8,70%

13,04%

100,00%

33,33%

33,33%

33,33%

100,00%

28,57%

57,14%

14,29%

100,00%

50,00%

50,00%

100,00%

affiche/f lyer

presse écrite

radio

bouche à oreilles

action

invitation

Par hasard

Internet

Email

Tri croisé F:\ST LIZIER\ENQUETE AU PUBLIC.S001 : 277 Individus

Q8 : D'où venez-vous ?

Q2 : Vous venez au festival:

Sur ce graphique, nous pouvons voir que les personnes de chaque département viennent dans un but

particulier (but professionnel ou recherche d’un produit) ou par curiosité.

En effet, les ariégeois sont venus à 80% pour rechercher un produit particulier mais aussi 70% dans

un but professionnel.

Les autres départements ainsi que les étrangers sont, eux, venus par hasard.

Etranger

Autre département


Haute-Garonne

Ariège

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

55,16%

28,25%

3,14%

12,56%

0,90%100,00%

70,00%

25,00%

5,00%

100,00%

16,67%

16,67%

8,33%

37,50%

20,83%

100,00%

80,00%

10,00%

10,00%

100,00%

par curiosité

pour un but professionnel

par hasard

pour la recherche d'un produit en particulier


Avez-vous fait un achat ?

On constate que peu d’achat ont été effectués tout au long du festival seul 29.96% ont effectués un

achat.

oui29,96%

non70,04%


Si oui, quel secteur ?

Sur ceux qui ont effectués un achat on constate que la majorité a achetés des bijoux. C’et un achat à

la hauteur des moyens des visiteurs (Ci-dessous la présentation sous forme d’histogramme)


Cartes postales

Feutrerie

Artisanat bois

Photo d'art

Bijoux

Modiste

Sculptures

Mosaïques

Décoration

Reliures

Vitrail

Poterie

Vannerie

Produits du terroir

Verrerie

Maroquinerie

Porcelaine

Luthier

feronerie

peinture

4,82%

3,61%

7,23%

2,41%

40,96%

4,82%

1,20%

4,82%

3,61%

1,20%

1,20%

6,02%

1,20%

4,82%

6,02%

1,20%

2,41%

1,20%

1,20%

2,41%

Effectifs

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

4,82%

Cartes

3,61%

Feutrerie

7,23%

Artisanat

2,41%

Photo d'art

40,96%

Bijoux

4,82%

Modiste

1,20%

Sculptures

4,82%

Mosaïques

3,61%

Décoration

1,20%

Reliures

1,20%

Vitrail

6,02%

Poterie

1,20%

Vannerie

4,82%

Produits

6,02%

Verrerie

1,20%

Maroquineri

2,41%

Porcelaine

1,20%

Luthier

1,20%

feronerie

2,41%

peinture

Remarques et suggestions

Trop en montée: pas pratique pour personnes à besoins spécif iques

Expositions très diversif iées par rapport à l'année dernière (bonne améliration a continuer)

Manque WC et poubelles

Plus de signalisations

Nocturne le samedi soir

Plus de stand de restauration

Manque d'exposants

Bonne restauration

Varier les musiques

Parfait

Année exceptionnelle

Bonnes idées cadeaux

Manque de démonstrations

Manque d'animation

Beau village

Plus d'animations enfants

Manque de lumière le soir

bonne organisation

4,85%

33,01%

0,97%

1,94%

0,97%

0,97%

6,80%

0,97%

2,91%

21,36%

3,88%

0,97%

5,83%

1,94%

6,80%

1,94%

1,94%

1,94%

Effectifs

Les remarques des visiteurs ont été très positives. Les habitués ont soulignés l’amélioration du

festival d’année en année et 21,36% ont trouvé qu’il n’y avait rien à redire sur le festival et le

trouvent parfait.

5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

Trop en montée: pas pratique pour personnes à besoins spécif iques 4,85%

Expositions très diversif iées par rapport à l'année dernière (bonne améliration a continuer) 33,01%

Manque WC et poubelles 0,97%

Plus de signalisations 1,94%

Nocturne le samedi soir 0,97%

Plus de stand de restauration 0,97%

Manque d'exposants 6,80%

Bonne restauration 0,97%

Varier les musiques 2,91%

Parfait 21,36%

Année exceptionnelle 3,88%

Bonnes idées cadeaux 0,97%

Manque de démonstrations 5,83%

Manque d'animation 1,94%

Beau village 6,80%

Plus d'animations enfants 1,94%

Manque de lumière le soir 1,94%

bonne organisation 1,94%


Souhaitez-vous eêtre informé par e-mail des activités d'Héliciel ?

Certains visiteurs ont souhaités être informés des activités de l’association cela veut dire qu’ils ont

été intéressé par le festival et souhaite revenir l’année prochaine.

oui38,63%

non61,37%

Bilan

Les résultats analysés mettent en évidence les points suivants :

Points positifs :

• Une bonne communication autour de l’évènement les ariégeois ont bien été informés de

l’évènement.

• La qualité du festival a été reconnue grâce aux notes attribuées par les visiteurs et la

diversité des exposants.

• Les habitués du festival constatent d’année en année une constante amélioration du festival

• Le cadre de Saint Lizier se prête toujours aussi bien à l’évènement.

• Le secteur bijoux marche très bien au niveau de la vente

Points négatifs :

• Beaucoup de visiteurs nous demandent d’ajouter une case « plaisir » à la question « vous

venez au festival par : »

• Le public reste encore très local malgré l’effort de communication

• Les visiteurs ne sont pas assez informés ou pas attiré par les stages

Conseil pour améliorer l’année prochaine :

Penser peut- être à ajouter une case supplémentaire pour le motif de la venue au festival « plaisir »

La population local étant bien informé essayer d’élargir le public au niveau régional en essayant de

faire passer l’évènement sur la télévision régional et la presse régional

Les stages n’ayant pas vraiment de succès essayé de les mettre plus en avant sur les stands ou alors

les éliminés.

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Formation 2012/2013 Le festival des Métiers d’arts à Saint