Pays de Lyons

Forêt

Rendez-vous Nature !

Lyons de

Sommaire

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Edito ……………………………………………………………………….…........………... p. 3 La forêt de Lyons, à travers l’histoire ..........…………………….…....…..……....... p. 4 La forêt de Lyons, les métiers d’autrefois ....…………....................…..……....…. p. 6 La forêt de Lyons, les métiers d’aujourd’hui ..................................................... p. 7 Les arbres en forêt domaniale de Lyons .………………………............................ p. 8 Quelques plantes sauvages ..............................….………………....…....….…… p. 10 Partez à la découverte des mammifères …..........……….……….....……..………. p. 11 Le renard, un vrai prédateur ...............………………….……………......…....….... p. 12 Le blaireau, un animal bien sympathique .………………..………..….........…….. p. 13 Le cerf, le roi des forêts ....................………………………………...….........……. p. 14 Du côté des oiseaux ...............………………………………….…...…........…....…. p. 16 La chouette hulotte, perceptible la nuit ...........………………….…..........….…… p. 18 Le sol forestier et ses êtres vivants .......……………….………..…….…......…..… p. 19 En automne, observons les champignons …....………….…………............…...... p.20 Préparer son herbier .……………………….……………….……....…..….....…..….. p.22 Randonnées et découvertes en forêt de Lyons ……………..………......….……… p.23

Edito

La forêt de Lyons, l’une des plus belles hêtraies d’Europe,

En Normandie, le Pays de Lyons est une terre de Rois … De Guillaume le Conquérant qui y ordonne en 1060 la construction d’une forteresse, à Henri 1er Beauclerc qui y meurt d’une indigestion de lamproies, à Henri II Plantagenet qui ordonne la construction de la nef de l’Abbatiale, à Richard 1er d’Angleterre, le Cœur de Lion, qui y passe son premier Noël de Roi, à Philippe Auguste qui s’empare de la forteresse par deux fois en 1193 et 1202, à Saint Louis, … tous furent conquis par la forêt de Lyons … Philippe IV Le Bel ne fut pas le moindre à apprécier sa forêt, en 29 ans de règne, il y effectua 47 séjours de chasse … Vous l’avez donc compris : Lyons et sa forêt ont traversé les siècles dans une parfaite osmose. Les monuments, châteaux, abbayes que l'on découvre au hasard de routes forestières vous plongent dans cette histoire. La forêt domaniale, fabuleux patrimoine naturel, l'une des plus belles hêtraies d'Europe, étendue sur plus de 10700 hectares, entre l'Eure et la Seine Maritime, est réputée pour ses arbres à haut fût lui donnant un aspect « cathédrale » qui impressionnent dès le premier regard et pour ses sous-bois giboyeux … Lyons est une terre de quiétude, de ressourcement, un terroir qui a traversé les siècles nous ramenant à l’origine de l’histoire de la Normandie … C’est le fabuleux écrin de cette magnifique forêt qui a préservé Lyons du temps qui s’écoule inlassablement …

F.LEVESQUE

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La présence humaine est constatée à l’époque paléolithique et néolithique sur le territoire, attestée par les pierres taillées retrouvées à quelques endroits. A l’époque gallo-romaine, jusqu’au IV, le territoire est occupé par les agriculteurs qui possèdent des domaines agricoles. Ils font de la culture et de l’élevage sur le plateau. La forêt est résiduelle sur les pentes et les terrains sont pauvres.

La forêt de Lyons, à travers l’histoire ...

En 1134, l’Abbaye de Mortemer est fondée dans le vallon du Fouillebroc. Ce lieu, au cœur de la forêt, est sans conteste, l’un des éléments fondateurs du Pays de Lyons. Les moines sont à la tête de domaines agricoles appelés localement Granges. Chacune de ces granges devint le lieu de travail non seulement des moines mais surtout des paysans qui s’installèrent dans ces nouveaux espaces pour y vivre avec leur famille. Les moines vont ainsi défricher la sylve qui avait recolonisé l’espace depuis le déclin de l’empire romain, et ainsi façonner quasiment le contour actuel de la forêt de Lyons. À partir de 1300, sous Philippe IV le Bel, les quatre familles : Caqueray, Vaillant, Brossard et les Bongars vont se partager l’exploitation des verreries royales de la Haye, Landel, Neufmarché, Beauvoir. L’année 1300 est marquée par la première fabrication de verre à plat à la verrerie de la Haye à Montroty . En 1398, le coutumier d’Hector de Chartres décrit les droits d’usage pour les communautés villageoises environnantes. En 1450, le flottage est attesté sur l’Andelle. Ce mode de transport sera utilisé jusqu’à la fin du XVIII siècle pour fournir Paris et Rouen en bois de feu. La forêt sert à alimenter les caisses du royaume. Des surfaces sont aliénées lorsque la forêt est ruinée.

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Idée randonnée au Pays du Vexin Normand ...

Le long du sentier de l’Abbaye de Mortemer vous découvrirez à la fois le village de Lyons la forêt, classé « Plus Beaux Villages de France », et l’Abbaye de Mortemer, monument historique datant de l’année 1134. Vous apercevrez également la Fontaine Sainte-Catherine située près de la source du Fouillebroc.

Fontaine Sainte-Catherine

Abbaye de Mortemer

Passé les grands pillages de la période révolutionnaire, les Eaux et Forêts vont à partir de 1830 mettre en place une gestion volontaire de la forêt : mise en réserve de certaines parties de la forêt, enrichissement par plantation, délimitation de la surface de la forêt de 1838 à 1840 (10 616 hectares) et bornage en 1850. Le XIXème siècle est marqué par l’apogée de l'industrie de transformation locale : saboterie, fabrication de pelle, seau, tamis, traverses, alors que les verreries commencent à décliner. Les droits d'usages existants sont petit à petit supprimés.

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La première guerre mondiale est déclarée le 1 septembre 1914. Dès le 14 septembre eu lieu en forêt au hameau de la Rouge Mare (à Neufmarché), un combat meurtrier entre un commando allemand venu en automobiles et des civils et gendarmes français. Ce fut le premier raid des guerres modernes exécuté par des moyens automobiles derrière des lignes ennemies. Pendant la guerre, les troupes britanniques implantèrent des exploitations forestières, sous le contrôle de l’inspecteur de l’époque, Monsieur Pintiau, qui évita des coupes trop importantes. Les Anglais avaient fait venir pour cette exploitation des Népalais Gurkas qui avaient établi leur camp à la chapelle Saint-Jean à Lyons-la-Forêt. Entre 1914 et 1918, 78000 m3 de bois d'œuvre et 106000 m3 de bois de feu seront exploités pour les besoins de l'armée française et britannique. Le 9 juin 1940, les allemands entraient à Lyons non sans avoir envoyé quelques jours avant des bombes autour du village. L’occupation dura jusqu’au 30 août 1944 date à laquelle les Canadiens libérèrent Lyons. Pendant l’occupation, la forêt de Lyons et les plaines autour de la forêt furent des lieux de parachutage avec des envols, des atterrissages d’avions et des mouvements de résistants vers Londres. Entre 1939 et 1945, les chantiers forestiers compteront jusqu'à 300 ouvriers en forêt de Lyons. Ils fournissent du bois pour les besoins de l‘Etat et des troupes d'occupation. C'est aussi une couverture pour de nombreux hommes afin d'échapper aux allemands. La résistance va s'organiser autour de Roger THURET, ingénieur en charge de ces chantiers, avec l'aide de la population locale. Plusieurs monuments en mémoire des résistants sont présents en forêt de Lyons, comme la Croix des fusillés.

Croix des fusillés Durant les années d’après guerre, des résineux sont introduits en forêt, notamment dans les zones détruites par les bombardements, financé par le Fond Forestier National. De 1960 à 1985 un dépérissement de la forêt est constaté, les hêtres sont attaqués par le Nectria, champignon véhiculé par la cochenille. Le volume d'arbre malade récolté par les forestiers représentera jusqu'à 50% de la récolte annuelle. Les causes sont multiples : conditions météorologiques à la fin des années 50, hêtraie monospécifique vieillissante. En 1981 la pépinière des Bordins est transformée en arboretum, l’ouverture au public se ferra en 1994. L’aménagement 1989 - 2003 prévoyait un renouvellement de la forêt principalement en chêne sessile par plantation. Le parcellaire actuel est mis en place. Les réserves biologiques domaniales du Bois du Gouffre et du Mont du Frêne sont crées et la gestion est pilotée par un comité scientifique. L’aménagement 2004 - 2023 prévoit un renouvellement de la forêt au 2/3 par régénération naturelle de hêtre, le tiers restant par plantation de chêne sessile, résineux et feuillus divers.

En empruntant le sentier du Fouillebroc vous découvrirez à la fois la Fontaine Sainte-Catherine, la source du Fouillebroc, la Croix Vaubois, la Croix des fusillés, l’Abbaye de Mortemer puis l’arboretum des Bordins. Le sentier long de 19 kilomètres peut se faire à pied où en vélo.

Idée randonnée en Pays du Vexin Normand ...

La Croix Vaubois

La surface annuelle à renouveler pendant cette période est de 90 hectares.

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Situé sur la façade atlantique, la forêt de Lyons a subit plusieurs perturbations climatiques au fil des siècles ... Voici quelques dates importantes qui ont marqué l’histoire et influencé l’aspect des peuplements de la forêt domaniale de Lyons.

• 1519 : Ouragan qui a détruit près de 3000 hectares entre Lyons et Gisors • 1876 : Ouragan qui occasionne 44 000 m3 • 1929 et 1930 : Tempête qui occasionne 26 000 m3 • 1957 : Ouragan qui occasionne 47 000 m3 de volis en 10 minutes • 1984 : Tempête qui occasionne 360 000 m3 • 1987 : Tempête qui occasionne 190 000 m3 • 1990 : Tempête qui occasionne 240 000 m3 • 1999 : Tempête LOTHAR qui occasionne 150 000 m3

À noter : L’Office National des Forêts récolte en une année 80 000 m3 d’arbres en forêt de Lyons.

La forêt de Lyons, les métiers d’autrefois ...

Le sabotier

Dans la seconde moitié du XIXème siècle, une quarantaine de sabotiers du canton exerçaient à domicile, sous licence. Attirés par les forêts de hêtre, ils travaillaient ce bois à la fois dur et cassant pour en faire des sabots à bride, ou des "tinettes" tout en bois. Le sabot était alors le principal moyen de se chausser. Avec le temps et le progrès, ces entreprises familiales disparurent, les unes après les autres. Il n'en restait plus qu'une, avant la guerre de 14-18. Afin Lyons-la-Forêt – Les sabotiers de fabriquer les sabots, le bois était alors travaillée avec les outils traditionnels. Il fallait entre 3 et 5 heures pour faire une paire qui était vendue aux chalands ou dans les nombreuses épiceries.

Le bûcheron

Durant la seconde guerre mondiale, la forêt de Lyons a vu se renforcer son rôle en approvisionnement en bois de chauffage pour Rouen et Paris. La fabrication de traverses de chemin de fer fut menée de manière particulièrement active. Une école pour la formation de traversiers fut même organisée. À l’époque, la main d’œuvre étrangère était présente à Lyons : portugais, italiens, yougoslaves, polonais ... Le bois est un matériau noble, l’Homme a appris à le travailler depuis des siècles. Le bûcheron respecte la forêt, il travaille en fonction du cycle des saisons. Il utilisait plusieurs outils au quotidien pour son travail : une cognée c’est-à-dire une grosse hache à biseau étroit, un scie à bûche et une serpe. La mécanisation n’était pas présente comme aujourd’hui. Le bûcheron ne faisait qu’abattre les arbres, il entretenait les forêts et les sous-bois.

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Forêt de LYONS – Hutte de Bûcherons Forêt de LYONS – Hutte de Charbonniers

La forêt domaniale de Lyons est gérée par l’ONF (Office National des Forêts), dont le siège de l’unité territoriale Lyons-Vexin-et-Bray est à Lyons-la-Forêt. Les techniciens forestiers qui composent l’équipe placée sous la responsabilité d’un ingénieur forestier, se répartissent le suivi du territoire. La majeure partie des travaux est mise en œuvre par les ouvriers sylviculteurs et le chauffeur de tracteur de l’Agence Travaux ONF de Haute-Normandie, sous la conduite du conducteur de travaux. L’activité est saisonnière, rythmée par les martelages, la chasse, les travaux de plantation l’hiver, l’entretien du domaine et des infrastructures, les prises de mesure sur les peuplements, les prévisions de travaux et coupes de l’année suivante. Sans oublier les missions d’accueil du public, de surveillance et de protection de l’environnement toute l’année. Toutes ces taches répondent à la politique forestière nationale, au document d’aménagement mis en vigueur et aux engagements de gestion durable de l’ONF. La forêt de Lyons assure une part importante de la production de hêtre en Haute-Normandie. Les bois de qualité sont transformés dans la région ou exportés vers l’Asie. Le bois d’industrie (issu des premières coupes dans les jeunes futaies) est maintenant transformé en plaquette pour alimenter les chaufferies régionales. Le bois bûche transformé connaît un nouveau développement pour les entreprises locales en relation avec l’augmentation du coût des énergies fossiles. Par sa production, la forêt de Lyons contribue notablement à l’activité économique du territoire.

Le sylviculteur Aujourd’hui, différents métiers existent autour de la forêt, en voici quelques un :

Le bûcheron

Le débardeur Le chauffeur grumier

Il encadre les travaux de renouvellement et d’entretien de la forêt. Il choisit les arbres qui seront mis en vente puis coupés par les exploitants forestiers aux différents stades d’évolution du peuplement forestier.

Il abat les bois et les façonne selon leur qualité et leur utilisation ultérieure. Le bûcheronnage peut être manuel ou mécanisé.

Il sort de la forêt les bois abattus et les amène jusqu’en bord de route.

Il charge le bois en bord de route à l’aide d’un camion grumier et assure l’approvisionnement des industries de la première transformation.

La forêt de Lyons, les métiers d’aujourd’hui ...

Les arbres en forêt domaniale de Lyons

Les arbres sont apparus au cours de l’histoire de la vie. Il existe différentes strates comme par exemple la strate arborescente, arbustive, herbacée etc... ainsi que différentes familles botaniques telles que les liliacées, rosacées etc... Vous découvrirez en forêt de Lyons quelques espèces arborescentes décrites ci-dessous.

Le chêne pédonculé

Il doit son nom au fait que les glands, souvent groupés par deux à quatre, soient portés par un long pédoncule. Les deux feuilles lobées, plus claires dessous, n’ont qu’un pétiole très court. Il préfère les sols compacts, supporte le calcaire mais craint les sols acides. Sa hauteur peut atteindre 40 mètres.

Le hêtre

Le hêtre est un grand arbre au feuillage dense, qui peut atteindre 40 mètres de hauteur et 2 mètres de diamètre, dont la longévité peut aller jusqu’à 250 ans. Indifférent au type de sol pourvu qu’il soit bien drainé, il aime en outre les atmosphères humides, les sites à brouillard ou bruines fréquentes. Il se plaît donc en Haute-Normandie où il constitue de magnifiques peuplements. Son écorce est gris argenté et lisse. Ses feuilles alternes, ovales, ont un bord légèrement ondulé. Il produit des fruits, appelés faînes, groupés par deux, dans une enveloppe ligneuse s’ouvrant en quatre parties. Il germe à l’ombre d’autres arbres.

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À partir de 1970, la hêtraie normande et plus spécialement celle de Lyons fut atteinte par une maladie spécifique au hêtre qui détruisit, en une vingtaine d’années, de nombreux peuplements adultes. Depuis, le service forestier favorise les peuplements mélangés, plus résistants. De longue date, le hêtre a joué un rôle économique considérable dans notre région : au début du 19ème siècle, il a été utilisé comme matière énergétique dans une industrie naissante, avant d’être supplanté par le charbon; dans le même temps, il a constitué la source de chauffage principale des grandes villes environnantes, notamment de Paris à Rouen. De nos jours, son bois trouve de larges débouchés dans le mobilier commun, les placages et l’emballage.

Il apprécie la lumière et on le trouve fréquemment dans les haies ou isolé en prairie. C’est un bois dur, nerveux, plus utilisé pour les charpentes et les traverses que pour la menuiserie.

Le charme

Atteignant 25 mètres, il pousse souvent à mi-ombre sous les chênes faisant de ce fait des forêts mixtes. Souvent présent dans les haies, son tronc gris et lisse n’est pas cylindrique mais cannelé. Les feuilles sont dentées et légèrement poilues, les fruits sont akènes (fruits secs qui ne s’ouvrent pas à maturité, exemple : la noisette) et groupés en grappes pendantes.

Le pin Sylvestre

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Capable de pousser sur des sols relativement pauvres, il peut néanmoins atteindre 40 mètres de haut. Son appellation « sessile » renvoie aux glands qui, groupés par deux à six, sont directement fixés au rameau sans pédoncule.

Le chêne sessile

Il est largement cultivé partout car peu exigeant quant à la qualité du sol, d’une croissance rapide (de l’ordre de 1 mètre par an surtout au début). Il forme un tronc bien droit avec une cime pointue. Ses aiguilles foncées sont disposées tout autour du rameau. Il fructifie à partir de 50 ans, tous les trois ou quatre ans, produisant de grands cônes pendants qui dispersent leurs graines durant l’hiver.

C’est le plus grand des érables de France, surtout implanté dans l’Est du pays. Sa taille peut atteindre 30 mètres. Les feuilles sont opposées (15 à 20 cm) et portées par un long pétiole rougeâtre et sont palmées avec cinq lobes bordés de dents arrondies. Les fleurs apparaissent avec les feuilles en grappes pendantes. Les fruits ailés sont groupés par deux en V, permettant une dispersion par le vent.

Atteignant 40 mètres, l’écorce rougeâtre du pin sylvestre dans la partie supérieure de son tronc est un signe distinctif. Il s’enracine profondément par une racine pivotante et s’installe partout car il est peu exigeant. Ses aiguilles longues de 3 à 7 cm sont disposées par deux tout autour du rameau et souvent tordues sur elles-mêmes. Les cônes (de 3 à 6 cm) n’arrivent à maturité que la deuxième année et libèrent les graines l’hiver suivant.

L’ érable sycomore

L’ épicéa commun

Quelques plantes sauvages Dans la forêt, les arbres étendent leur ombre sur le sous-bois. Pour croître sous ces géants, les plantes à fleurs ont plusieurs options, soit gagner la course pour atteindre la lumière en fleurissant précocement avant la feuillaison, soit s’accommoder d’une luminosité réduite.

La jacinthe des bois

Elle pousse souvent en colonies denses, colorant de bleu violet le sous-bois des chênaies, sur des sols humides acides ou calcaires. Sa hampe florale peut atteindre 50 centimètres. Elle comporte trois à six feuilles linéaires retombantes. Les fleurs en clochette sont groupées en une grappe au sommet de la tige et toutes penchées du même côté. Chacune présente deux petites bractées bleues à la base du pédoncule.

Les feuilles ont trois à sept folioles dentées et portent également des épines. Les fleurs à cinq pétales sont blanches ou rose pâle. Les fruits composés, ou mûres, sont noirs brillants à maturité. Il sont constitués de petits fruits élémentaires contenant chacun une graine.

Plante vivace à rhizome (tige souterraine), elle atteint 15 centimètres. Les feuilles à trois lobes en forme de cœur ressemblent à celles du trèfle. Les fleurs solitaires ont cinq pétales blancs ou mauve pâle, à nervure lilas, en forme de clochettes penchées. Il apprécie les sols riches en humus, humides et légèrement acides, notamment les vielles hêtraies. Plante d’ombre, ses folioles se replient le long de la nervure principale au soleil.

Arbrisseau à tiges anguleuses très épineuses, qui retombent en arceaux pour s’enraciner à l’extrémité, formant des fourrés impénétrables.

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L’oxalis petite oseille

La fougère aigle Vous allez très probablement la rencontrer lors de votre balade en forêt, la fougère aigle. Elle tire son nom de sa ressemblance avec une tête d’aigle lorsqu’on lui retire toutes ses frondes (feuilles). Elle peut atteindre 2 mètres de haut dans les milieux dégagés et ensoleillés où elle forme des landes couvrant parfois de vastes surfaces en terrain acide. Les feuilles flétrissent en automne. On la retrouve principalement dans les futaies et les sous-bois car elle peut aussi s’adapter à une faible luminosité.

La ronce

Les mammifères se sont adaptés pour exploiter toutes les strates de la forêt. Au cours de votre promenade en forêt de Lyons, vous aurez peut-être la chance de les rencontrer ...

Acrobate arboricole, il bondit de branche en branche, sa longue queue lui sert de balancier.

Son pelage est brun. Elle présente une bavette jaunâtre sur la poitrine et la gorge (non blanche comme la fouine). Forestière, elle grimpe aux arbres avec agilité. Elle s’abrite le jour dans une cavité d’arbre où elle

L’ écureuil roux

Chaque patte possède 5 doigts munis de petites griffes non rétractiles. 4 doigts sont toujours visibles

La martre

fera ses petits. Prédateur de l’écureuil, elle capture aussi beaucoup de petits rongeurs et d’oiseaux en été et en automne elle se nourrit de baies et d’insectes.

Il s’accroche à la renverse, grimpe aux tronc et redescend la tête la première, en se cramponnant grâce à ses griffes. Les jeunes naissent dans un nid sphérique de branchages, tapissé de mousses et d’herbes, de 50 centimètres de diamètre, coincé dans une haute fourche. Il consomme des fruits secs ou charnus, bourgeons, écorces, champignons et éventuellement un œuf ou un oisillon.

(le cinquième légèrement ou pas du tout) et les griffes sont bien marquées dans le sol. Taille d’une patte : 4 et 5 centimètres de long comme de large.

Empreinte

II dissimule des réserves de graines qu’il retrouve (ou non) en hiver. Dans la neige, ses pattes laissent des pistes typiques en trapèze allant d’un arbre à l’autre.

Y’a rien de meilleur que de manger des

glands ! Un vrai délice !

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Partez à la découverte des mammifères forestiers ...

Le renard, un vrai prédateur Synonyme de ruse et d’intelligence, le renard roux, autrefois appelé goupil, a été accusé de nombreux maux, notamment celui d’être à l’origine de la rage. Cet animal est pourtant essentiel à l’équilibre naturel de l’écosystème forestier.

Un prédateur malin

Brun-roux, parfois brun-jaune ou marron foncé, le renard roux, plutôt court sur pattes, est un animal rapide et agile, qui présente un aspect différent en fonction des saisons. Ses pattes, composées de quatre doigts griffus aux pelotes rondes et d'un cinquième doigt qui ne touche pas le sol, lui permettent de courir plus vite que l'homme. Autre caractéristique remarquable, sa dentition d'une efficacité redoutable lui permet de retenir ses proies, avec ses canines et d'arracher les plumes d'oiseaux. Ses proies principales sont les campagnols, lapins, oiseaux (faisans, poules, perdrix ...), fruits, baies et charognes.

Le renard fréquente les secteurs boisés mais il peut également établir domicile aux abords des villes. Plutôt paresseux, il tente d'abord de trouver un logis tout fait : un ancien terrier de blaireau, un buisson dense, un arbre couché peuvent faire l’affaire … Faute d'abri, il se résout à creuser lui-même un terrier comportant le plus souvent une seule galerie.

En quête d’un abri

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Dans le calme de l’hiver, les appels amoureux du renard portent bien, parfois jusqu’à plus d’un kilomètre. Les chaleurs de la femelle ne durent que trois semaines, réparties entre la mi-décembre et la mi-février, et elle n’est effectivement féconde que 3 jours au maximum.

Il est rare que le renard vive isolé. Il partage le plus souvent son territoire avec une femelle ou une petite communauté.

Maître renard amoureux !

Il reconnaît vraisemblablement ses parents à leur odeur et communique avec une grande variété d'expressions faciales. Par exemple : lorsqu'il se querelle avec un congénère, il se dresse sur ses pattes arrière, la gueule ouverte, et donne des coups de pattes. Il redevient solitaire dès qu'il s'agit de chasser ou de se déplacer.

Le blaireau est le plus gros mustélidé d’Europe. Il fait partie de la même famille que le putois, la fouine. Il vit en groupe dans des terriers situés dans des forêts de feuillus, bocages, landes et prairies.

Les blaireaux sont des mammifères à la silhouette massive et aux pattes courtes. Ses cinq longues griffes incurvées l’aident à creuser facilement la terre ; ses épaules larges et les muscles de ses pattes antérieures lui permettent de manier de grandes quantités de terre. Sa robe, constituée de poils noir et blanc mélangés, lui donne un aspect gris. Sa tête, au museau allongé, est blanche avec une bande noire de chaque côté.

Le blaireau consacre beaucoup de temps à la toilette de son corps et de son terrier ; il dépose ses excréments dans de petites cavités situées à l'extérieur de ce dernier. Très méfiant, il ne sort de son abri qu'à la tombée de la nuit. Il vit en société, mais comme le renard, il ne chasse et ne se déplace qu'en solo.

Il se nourrit principalement de lapereaux, de petits rongeurs, d'escargots … Son rayon d'action peut s’étendre sur 2 kilomètres. En automne, il consomme également des faînes, des glands et des céréales. Il accumule ainsi des réserves de graisse nécessaires à sa survie hivernale. Il n'hiberne pas en période de grand froid mais entre dans de longues phases de sommeil qu'il n'interrompt que pour boire ou manger.

Les petits blaireaux naissent en février et ne sortent du terrier que deux mois plus tard.

Trapu et costaud

Maniaque de la toilette

Une portée se compose souvent de trois à cinq petits qui deviendront autonomes à l’automne suivant et partiront à la recherche de leur futur territoire.

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Le blaireau, un animal bien sympathique

Le cerf, le roi des forêts En forêt, le cerf se remarque par sa haute stature. C’est le plus

Une vie sociale bien rythmée

À l’automne, période d’activité sexuelle ou « rut », cette organisation

Depuis la disparition du principal prédateur du cerf, le loup, l’effectif des populations n’est Éviter le surnombre !

En dehors de la période de reproduction,

Après le rut, les bois du mâle tombent. Ils commenceront à se reformer à la fin de l’hiver. Ils seront alors recouverts d’une peau appelée « velours ». Seul le

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grand des cervidés d’Europe et l’un des plus gros mammifères sauvages de France.

plus naturellement régulé. Or, lorsque les animaux sont en surpopulation, ils sont sensibles aux maladies et à la malnutrition ; ils occasionnent des dommages sur les jeunes pousses d’arbres. Toutefois, le cerf (comme le chevreuil) est soumis à « un plan de chasse », contrôlé par l’Office National des Forêts, qui fixe un nombre d’animaux à abattre. Les chasseurs contribuent ainsi à la régulation des populations.

L'empreinte du cerf est très grande. Elle mesure plus de 3 cm de longueur et 4,5 cm de hauteur. Les gardes marquent très rarement, dans l'axe des pinces.

mâle porte des « bois » qui se ramifient. A chaque printemps, ils sont renouvelés par d’autres bois, toujours plus grands. Les jeunes naissent au printemps. Les tâches blanches de leur pelage disparaissent au bout de quelques semaines. Le cerf élaphe fréquente des forêts de conifères et de feuillus et des milieux plus découverts. Les cerfs peuvent causer de nombreux dégâts en s’attaquant aux jeunes pousses, aux bourgeons ainsi qu’à l’écorce des arbres qu’ils arrachent avec les dents.

les mâles adultes vivent en groupes ou hardes, bien séparés des hardes formées par les femelles accompagnées de leurs descendants de moins de trois ans. Mâles et femelles fréquentent donc des sites différents pour se nourrir.

change radicalement. Les hardes de mâles éclatent, chacun cherchant à séduire un groupe de femelles. Ils brament et deviennent agressifs envers les autres, se frottant contre les arbres pour marquer leur territoire. Ceux qui parviennent à se constituer un harem s’épuisent en combats menés contre des mâles rivaux, tout en cherchant à s’accoupler avec un maximum de femelles, avant de céder leur place au bout d’une ou deux semaines.

Animal rapide et gracieux, le chevreuil vit seul dans les forêts de feuillus. Le mâle se reconnaît à ses bois courts qui tombent à l’automne et repoussent en janvier. Durant la période du rut en juillet et août, il se manifeste par de surprenants aboiements rauques.

Entre ses 9 mois et ses 2 ans, le jeune cerf porte des bois courts et non ramifiés, les dagues, qui lui donnent son nom « daguet ». A la tombée de la nuit, le cerf pousse avec force son cri rauque et puissant : le brame. On distingue différentes sortes de brames, tels que le brame de langueur, le brame de défi ou le brame de triomphe.

Le chevreuil

Le sanglier fréquente les forêts, les landes,

Sa silhouette est massive, sa tête imposante et son museau se termine par un groin. Chez les mâles, les canines sont transformées en défenses visibles sur les côtés de la bouche. Les jeunes ont une livrée rayée jusqu’à 6 mois.

de végétaux divers, fruits secs (glands, châtaignes …), champignons et petits animaux quand il en rencontre.

Le chevreuil mâle est appelé « brocard » et la femelle « chevrette ». Le jeune chevreuil est appelé « faon » jusqu’à l’âge de 6 mois puis « chevrillard » de 6 à 12 mois et enfin « daguet » dans sa seconde année. Il se nourrit surtout de pousses, de feuilles d’arbres, ronces, framboisier, lierre, noisetier, secondairement de plantes herbacées dans une proportion de l’ordre de 3 à 4 kilogrammes par jour.

Sanglier

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Trace fine, petite, étroite et pointue. Longueur : 3 cm Hauteur : 4,5 cm

Empreinte peu pointue, pinces souvent dissymétriques, courtes et larges.

Le cycle d’alimentation et de rumination est d’une heure en été et de deux heures en hiver car à cette saison, la proportion de ronces est plus forte et la morphologie de son tube digestif change. Comme chez les autres cervidés, la femelle et les jeunes n’ont pas de bois.

les marais, pourvu qu’il trouve un point d’eau près duquel il prendra des bains de boue pour se débarrasser de ses parasites. Nocturne, il passe sa journée caché dans sa retraite sous un fourré. Il se nourrit

Du côté des oiseaux ... À hauteur d’homme, il est difficile de les apercevoir. Il faut soit lever les yeux, soit scruter le sol du regard pour avoir l’espoir de les dénicher.

Sitelle torchepot

Geai des chênes

Seul oiseau à se déplacer la tête en bas sur les troncs, on la repère à son « Touit touit touit » très facile à identifier. Elle possède une silhouette typique : presque sans cou, grosse tête, long bec pointu. Surtout insectivore l’été, plutôt granivore l’hiver, elle coince des faînes de hêtre et noisettes dans les fissures des troncs pour en extraire le contenu. Elle fait son nid dans un trou d’arbre et lorsque l’entrée est trop grande, elle peut réduire sa dimension avec de la boue. Fait inhabituel, les jeunes forment dès l’automne un couple souvent uni pour la vie.

vol lent. Il est assez farouche et difficile à approcher. Les glands constituent la base essentielle de son alimentation (secondairement, des faînes et des graines de charmes). Il dissimule ces fruits dans diverses caches, se constituant des réserves pour l’hiver et de ce fait contribuent à la propagation des chênes.

Pinson des arbres

Principalement brun-gris rosé, gorge blanchâtre, large moustache noire, sa calotte est blanchâtre tachetée de noir. Bruyant, il passe rarement inaperçu et s’identifie à son croupion blanc et son

Le mâle chante dès février, parfois plus de quatre cents fois par heure! Insectivore, territorial et forestier durant la reproduction, il devient ensuite granivore et vit en bandes dans des espaces ouverts. Ses troupes s’accompagnent l’hiver de nuées d’oiseaux nordiques. Les femelles et jeunes de ces populations traversent notre pays dès le mois d’octobre pour gagner l’Espagne, alors que les mâles s’attardent chez nous jusqu’en février. La répartition des deux sexes diffère donc souvent dans les troupes hivernales.

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Le pic épeiche

Il vit dans des boisements variés, avant tout composés de sapins et de pins mais aussi dans les forêts de feuillus. Il se nourrit principalement d’insectes et de graines de pins, parfois même d’œufs d’oiseaux et d’oisillons. Il creuse des séries de trous parallèles dans l’écorce qu’il revisite au fil des jours pour lécher la sève ou la résine.

Comme le pic noir, il recherche les dômes des fourmis des bois dans lesquels il pratique des trous typiques, sans détruire la fourmilière qu’il

Il a la taille d’une corneille. Le pic noir a des yeux blanchâtres et une calotte rouge. Il apprécie les forêts de haute futaie composées, de préférence, de pins et mixtes mais aussi de hêtres. Son nid, à l’entrée ovale d’une quinzaine de centimètres de haut, se situe au moins à 5 mètres du sol, toujours au-dessous des premières branches.

Le pic noir

Il est souvent trahi par son cri sonore évoquant un rire. Il s’alimente essentiellement de fourmis qu’il capture à terre dans les prairies, parcs et clairières.

Les pics grimpent le long des troncs grâce à des doigts opposés deux à deux munis de fortes griffes et à ses plumes renforcées de la queue offrant un troisième point d’appui. Leur langue extensible permet la capture d’insectes au fond de trous. Ils nichent dans des cavités creusées dans les arbres, servant aussi d’abri nocturne toute l’année. Afin de défendre leur territoire, ils tambourinent souvent au printemps, activité consistant à frapper, sur une surface choisie pour sa résonnance, des séries rapides de coups de bec. On peut facilement les reconnaître.

Il attaque souvent de vieux arbres pour en extraire les fourmis charpentières qui en minent l’intérieur, créant ainsi de profondes ouvertures atteignant parfois 1 mètre de haut. Les copeaux long de 15-20 centimètres tombés au pied des arbres sont une preuve de son passage.

Les picidés

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Le pic vert

Dans les forêts de conifères, il aménage des

revisitera régulièrement. Ses crottes cylindriques, blanches en surface et noires de restes de fourmis à l’intérieur, témoignent de ce régime alimentaire.

forges, crevasses du tronc dans lesquelles il coince des cônes de pin pour en extraire les graines. Les cônes épluchés s’accumulent alors au pied de l’arbre.

On ne la voit que très rarement, mais on entend souvent son cri en forêt, Wou ! Ou ! Ouuu !

Le jour, la chouette hulotte reste perchée dans un arbre, profitant du camouflage que lui offre son plumage brun moucheté. Une fois la nuit tombée, la chouette hulotte entre en action. La chouette ne craint pas les hivers froids et vit au même endroit toute l'année.

Le régime alimentaire très varié de la chouette se compose d’une multitude de rongeurs. Au premier rang figurent le campagnol, la souris et la musaraigne, mais aussi de petits oiseaux, des serpents, des grenouilles et de gros insectes. Pour chasser, la chouette choisit un endroit où elle disposera d'un point de vue intéressant, puis se laisse rapidement et silencieusement tomber sur sa victime, qu'elle tue avec ses serres.

D’octobre à novembre, les jeunes chouettes se démènent pour s'approprier un territoire. Le mâle le délimite et la femelle choisit l'emplacement du nid. Vers février mais parfois bien plus tôt quand l'hiver est doux, le mâle commence sa parade nuptiale : il poursuit sa femelle tout autour de leur

Évitons de les toucher !

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Un oiseau nocturne

Une véritable chasseuse

territoire en poussant divers sortes de cris. Les couples, plutôt fidèles, restent en général ensemble toute leur vie.

Chaque année, des centaines de jeunes oiseaux nocturnes sont ramassés par des promeneurs qui, les trouvant au sol, les pensent abandonnés. Il n’en est rien, les nocturnes quittent leur nid plusieurs jours avant de voler, mais n’ayez crainte, leurs parents veillent sur eux et ne sont jamais très loin.

La chouette hulotte, perceptible la nuit ...

Le sol est un élément majeur de tout écosystème. Dans une forêt de feuillus, il héberge une faune extrêmement diversifiée, et c’est en son sein que s’opère la dégradation des matières organiques, étape essentielle du cycle de vie.

Le sol de la forêt pourrait être comparé à une gigantesque usine de récupération et de recyclage.

Un sol en millefeuille

Le sol forestier n’est jamais nu, il est en permanence recouvert par une litière, une couche de feuilles et de débris (brindilles, cadavres d’animaux …) plus ou moins décomposées. Progressivement ces éléments sont incorporés au sol et forment une terre végétale noire, humide et souple, appelée humus. L’humus, d’une épaisseur voisine de 10 cm, est très riche en matières organiques et sert d’engrais à la forêt. Sous l’humus, on trouve une terre plus claire mélangée à des fragments de roche : la terre minérale. Les racines des arbres descendent jusqu’à ce niveau. Ces trois couches reposent sur la roche mère, très dure et uniquement composée de minéraux.

Le sol forestier héberge une très grande variété d’êtres vivants, mais beaucoup sont de petite taille, si bien que cette richesse passe souvent inaperçue. La macrofaune du sol forestier est quant à elle composée d’animaux fouisseurs plus petits, comme les fourmis, les milles pattes, les escargots ou les araignées. Plus discrets et plus petits encore, les animaux de la mésofaune (collemboles, acariens, etc.) ne mesurent pas plus de 2 mm. Enfin, on trouve dans la litière de la forêt des micro-organismes (bactéries, champignons, protozoaires …), invisibles à l’œil nu, mais extrêmement abondants.

Une diversité surprenante

Les forficules

Les scolopendres Les cloportes

Le sol forestier, une vraie usine de recyclage !

Sans le travail des habitants de la litière (coléoptères, fourmis, champignons, bactéries et bien d’autres), des feuilles mortes, des branchages et des cadavres d’animaux s’accumuleraient sans cesse. Grâce à eux, ces matières organiques sont dégradées, transformées, puis recyclées pour permettre la croissance de nouvelles plantes. 19

Le sol forestier et ses êtres vivants

Longtemps classés parmi les végétaux, les champignons sont désormais considérés comme un groupe à part, finalement plus proche des animaux que des plantes. Dépourvus de chlorophylle,

Leur univers est extrêmement riche avec environ quatre mille espèces françaises de grands champignons, sans compter les champignons microscopiques comme les moisissures.

Récoltez des champignons sains et frais : laissez sur place les champignons trop âgés. Ils serviront de garde-manger aux insectes et leurs spores se disperseront dans la nature.

Ramassez les avec soin : Déterrez soigneusement les champignons, inspectez les, vérifiez qu’il s’agit bien d’espèces que vous connaissez. Au moindre doute, mettez les à part et montrez-les à un mycologue averti ou à un pharmacien.

détruisent rapidement les espèces fragiles et les micro-organismes s’y développent. Rangez vos champignons dans un panier sans les serrer.

Vérifiez-les après la récolte : Une dernière vérification n’est pas de trop. Nettoyez les champignons sans attendre. Ils s’altèrent rapidement, surtout les amanites comestibles.

Les astuces météo : Une humidité stagnante, rosée et brouillard du petit matin, voilà l’ambiance que les champignons préfèrent!

Consommez-les avec modération !

Bon usage de la réglementation : La cueillette en forêt publique domaniale ou communale est en principe soumise à une autorisation de l’ONF. Le ramassage est toléré à condition qu’il soit limité et respectueux de l’environnement.

Ramasser les champignons, c’est marcher avec les sens, observer et agir avec soin, vérifier sa cueillette … et suivre les quelques conseils que voici ...

Pourquoi ce ne sont pas des végétaux?

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Bannissez les sacs en plastique : Ils

ils sont incapables de produire de la matière organique en utilisant l’énergie solaire, contrairement aux plantes, et doivent comme les animaux consommer la matière produite par d’autres êtres vivants. Leurs réserves de sucres sont formées de glycogène comme chez les animaux et non d’amidon à l’instar des végétaux. Le mot « champignon » est utilisé par les gastronomes car en réalité, ce que nous appelons communément champignon est en fait l’organe reproducteur : le fruit du champignon. Son vrai nom est le « carpophore ». Le champignon lui-même étant constitué d’un réseau de filaments courant dans le sol ou le tronc, le mycélium.

En automne, observons les champignons

peut le faire sécher pour le consommer plus tard ou l’utiliser comme condiment en le coupant en petits morceaux.

Très commun en été et en automne sous les conifères et les feuillus, dans les terrains siliceux.

Champignons à tubes

Cèpe de Bordeaux

Bolet bai

Cèpe des pins C’est l’un des champignons les plus recherchés et surement le plus vendu sur

les marchés en automne. Il affectionne les endroits aérés, les bords de chemins, les lisières de bois. Il pousse dans les forêts de feuillus (chênes, hêtres et châtaigniers), mais aussi dans celles de conifères.

C’est un très bon comestible, il est plus au moins bosselé et ridé sur les bords du chapeau.

Sa cuticule est brillante par temps humide, de couleur brun, rouge acajou. Son pied est souvent volumineux.

C’est un bon comestible, si on le récolte dans les endroits non pollués.

Les bolets sont des champignons qui vivent en symbiose avec les arbres. On parle de liaison mycorhizique. Le champignon prélève l’excès de sucre produit par la plante, essentiellement l’amidon et la plante peut, grâce au mycélium du champignon, absorber davantage d’eau et de sels minéraux. Chacun des deux partenaires trouve dans cette association ce dont il a besoin.

Bolet Satan

Mangé cru, il peut provoquer des gastro-entérites sans gravité.

Il pousse sur un terrain calcaire, dans les bois de chênes et de hêtres, de préférence l’été.

Champignons à lames

Très commune en automne et très connue, elle est toxique mais pas mortelle. Mais en cas d’ingestion

Amanite tue-mouche

accidentelle, les symptômes apparaissent très rapidement (vertiges, hallucinations, accélération du pouls …).

Champignons à forme non classique

Très recherché, qu’il faut consommer bien cuit et avec modération. Assez précoce

Morille comestible

(mars, avril) elle est présente dans les bois aérés, en lisière de forêt, en bord de chemin. On la rencontre surtout à proximité des frênes et des pommiers.

Trompette de la mort

Girolle

Elle pousse parmi les feuilles mortes, en colonie importante, dans les forêts de feuillus. On

Fidèle à sa station, elle pousse en groupe, dans les forêts de feuillus et conifères. Tous les ramasseurs de champignons un peu confirmés ont leur « coin girolles ».

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Été: Automne: Toxique: Printemps :

Bon comestible: Très bon comestible:

Préparer son herbier

L’élaboration d’un herbier est une activité plaisante qui peut être considérée comme un loisir. Il permet surtout de garder une trace des végétaux et de jouer un rôle d’aide mémoire.

Le moyen le plus simple de sécher les plantes est de les aplatir, de les placer entre deux feuilles de papier journal et de les presser. Il existe deux modèles de presse : deux planchettes qui se serrent l’une contre l’autre en les vissant, entre lesquelles on met le papier journal et les plantes, ou une simple pile de livres posée sur les journaux remplit très bien cette fonction. La plante doit être étalée avec soin entre les feuilles de journaux, en montrant la face inférieure d’au moins une des feuilles. Il est bon d’examiner les plantes le lendemain de la mise en presse, car si des pétales ou des feuilles ont pris un mauvais pli, il est possible, alors que la plante est encore souple, d’en modifier la position.

Il est préférable d’identifier les végétaux avant leur collecte à l’aide de guides spécialisés. Des plantes entières, avec leurs racines, si elles ne sont pas trop grosses, ou des parties de plantes pour les plus grandes, sont prélevées pour être mises en herbier. Il convient de cueillir les plants par temps sec, ce qui permet un séchage rapide, garant de l’absence de moisissures.

Collecte des plantes

Mise en presse et séchage

Montage des feuilles d’herbier

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Lorsque notre plante est bien sèche, ce qui intervient en général après une ou deux semaines, on peut la mettre en herbier. La façon la plus simple de procéder est de prendre des feuilles de papier blanc, et d’y étaler les plantes récoltées. On n’utilise pas de scotch, qui ne résiste pas au temps, pour fixer les spécimens, mais il est préférable d’utiliser des étiquettes autocollantes que l’on coupe en morceaux. Un encadré indique le nom commun et le nom scientifique de la plante, la date, le lieu de récolte et le nom du collecteur. Il est agréable d’y adjoindre une photo qui évoquera l’état frais de la plante.

Le VTT devient également une activité très pratiquée et les routes forestières peu empruntées par les automobiles font le bonheur des cyclotouristes. Les circuits en forêt de Lyons sont également disponibles à l’Office de Tourisme.

Les randonnées

La charte du promeneur

Avec plus de 300 kilomètres de routes forestières goudronnées ou empierrées, la forêt de Lyons permet toutes les pratiques sportives. La randonnée pédestre bénéficie d’un cadre d’exception avec des sentiers balisés et entretenus. Des cartes de randonnées pédestres sont disponibles à l’Office de Tourisme, (sentiers de petites randonnées de 3 km à 19 km).

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Il fait attention à son chien

Il n’abandonne pas ses détritus

en forêt

Il modère ses cueillettes et sait que les fleurs arrachées ne repoussent pas

Il sait que le feu est l’ennemi de la

forêt

Il demande une autorisation pour le ramassage de bois

mort

Il respecte les routes forestières fermées

et les chemins balisés

Les animaux sont chez eux les

promeneurs les laissent en paix

Il sait que les coupes d’arbres sont

nécessaires à la bonne gestion de la

forêt

Il sait que le VTT est le bienvenu en forêt s’il respecte à la fois

la nature et les autres

Il sait que les jeunes pousses sont

fragiles. Il se garde de troubler leur

croissance

Randonnées et, découvertes en forêt de Lyons

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