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FORUM des INNOVATIONS en DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
24 & 25 Juin 2015PÉRIGUEUX
Organisation :
Avec le soutien de :
www.fodali.com
#FODALI
PROGRAMME
Comment anticiper la DISTRIBUTION ALIMENTAIRE de demain !
Quelles stratégies imaginer demain pour rester compétitif ? Car l’urgence est réelle pour l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur. Producteurs, industriels, distributeurs et prestataires de services : il est vital de se réinventer !
A l’heure où le secteur de la distribution alimentaire est en pleine mutation, FODALI, le Forum des innovations en distribution alimentaire, est l’unique rendez-vous professionnel en France pour décrypter des tendances, découvrir des innovations et se rencontrer entre professionnels
FODALI, C’EST :
LES 3 TENDANCES de l’édition 2015
Au programme de cette deuxième édition : la proximité, une tendance qui s’ancre désormais dans le paysage français de la distribution alimentaire, le boom de la consommation collaborative, sans oublier l’essor des technologies et de leurs usages (convergence du commerce digital et du commerce physique, « théâtralisation » des lieux de vente, personnalisation des services, exploitation de la Big Data, objets connectés…).
UNE DIMENSION BUSINESS renforcée
Cette année, FODALI facilite les occasions de rencontres. Chaque congressiste peut solliciter des rendez-vous individuels avec des intervenants, des nominés de l’appel à projets national ou encore des partenaires du forum (institutionnels, distributeurs, référenceurs de produits, prestataires de solutions digitales, fi nanceurs...). Plus d’une cinquantaine d’entreprises sont d’ores et déjà mobilisées !
L’INNOVATION au cœur du forum
Avec les 10 nominés de l’appel à projets national sur les innovations en distribution alimentaire, réunis au sein du Village Innovation... L’occasion de découvrir et de tester des solutions innovantes avec les porteurs de projet.
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UN PROGRAMME RICHE
2 Conférences plénières en ouverture et en clôture et 10 Grands Débats réunissant près d’une quarantaine de professionnels et d’experts pour décrypter et débattre des tendances de demain.
2 EXCLUSIVITÉS
• La révélation des résultats du Baromètre FODALI (en partenariat avec l’ObSoCo) sur le commerce alimentaire en ligne (plénière d’ouverture).
• La remise des prix aux lauréats de l’appel à projets national 2015 sur les innovations en distribution alimentaire (plénière de clôture). Quatre Prix sont décernés parmi les 10 start-up et entreprises nominées : Prix Service numérique, Prix Objet connecté, Prix Concept-Store et Prix Spécial Consommateur (en partenariat avec IMASENS).
DES OPPORTUNITÉS DE RENCONTRES ET D’ÉCHANGES
• Le Village Partenaire pour échanger avec l’ensemble des partenaires institutionnels de FODALI.• Le Village Innovation pour découvrir les 10 nominés de l’appel à projets national et leurs innovations.• Le Village Business pour effectuer des rendez-vous individuels préprogrammés.
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TEMPS FORTS
Le Baromètre FodaliExclusivité de FODALI 2015 : le Baromètre sur le commerce alimentaire en ligne. Objectif : mesurer les usages et les attitudes des Français à l’égard des nouvelles formes de distribution alimentaire en ligne (Enseignes de grande distribution; Direct producteur; Abonnements; Ventes privées; Achats groupés). Ce Baromètre inédit a été réalisé en partenariat avec l’ObSoCo, l’Observatoire Société et Consommation.
Résultats commentés par Philippe MOATI, le 24 juin 2015 en ouverture de FODALI.
LES PREMIERS RÉSULTATS...
• 46% des Français ont déjà effectué un achat alimentaire en ligne au cours des 12 derniers mois.• 34% ont effectué un achat alimentaire sur le site e-marchand d’une enseigne de Grande Surface (les 3/4 d’entre eux ont utilisé le Drive pour retirer leurs achats).
• 13% ont fait des achats sur des sites Internet de vente direct producteur...
EXCLU !
46% des Français ont déjà effectué un achat alimentaire en ligne au cours des 12 derniers mois.34% ont effectué un achat alimentaire sur le site e-marchand d’une enseigne de Grande
(les 3/4 d’entre eux ont utilisé le Drive pour retirer leurs achats).13% ont fait des achats sur des sites Internet de vente direct producteur...
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VILLAGE PARTENAIRES
Retrouvez l’ensemble des partenaires institutionnels de FODALI !
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VILLAGE BUSINESS
Retrouvez un espace dédié pour effectuer vos rencontres d’affaires, pré-programmées en amont du forum, avec les « offreurs » de rendez-vous.• Vous recherchez un fi nancement ?• Vous souhaitez des conseils pour gagner des nouveaux marchés ?• Vous voulez intégrer le digital dans votre relation client ?• Vous recherchez un nouveau circuit de distribution ?
Rencontrez en rendez-vous individuels plus d’une cinquantaine d’entreprises et notamment :
en amont du forum, avec les « offreurs » de rendez-
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VILLAGE INNOVATION
Retrouvez les 10 start-up et entreprises nominées par le jury de professionnels de l’appel à projets national sur les innovations en distribution alimentaire. Objectif : échanger avec les porteurs de projets ou entrepreneurs et découvrir leurs solutions innovantes !
« PORTRAIT ROBOT » DES 10 NOMINÉS ET DE LEURS INNOVATIONS...
• Des nominés venus des quatre coins de France : Ile-de-France, Aquitaine, Midi-Pyrénées, Rhône-Alpes, Bourgogne ;
• 80% des innovations sont déjà mises sur le marché, et pour la plupart depuis quelques mois (les 20% restant étant en cours de fi nalisation) ;
• Les innovations portent autant sur le service que sur l’usage ou la technologie.
UNE WEB TV « LIVE »
Tout au long du Forum, les 10 nominés viendront « pitcher » pour présenter en quelques mots leur innovation.
Temps imparti : 3 minutes ! Et retrouver ces mini-fi lms dans la foulée sur YouTube… #FODALI
A LA CLÉ, 4 PRIX
• Prix Service numérique : un service numérique innovant en distribution alimentaire à destination des consommateurs.
• Prix Objet connecté un objet connecté innovant pour la distribution alimentaire.• Prix Concept store récompensant un concept innovant de point de vente physique alimentaire.
Les lauréats seront dévoilés en clôture du forum, le 25 juin 2015. Le suspens ne fait que commencer…
Nouveauté de cette édition 2015, un Prix Spécial Consommateur, créé en partenariat avec IMASENS, sera également décerné à l’un des 10 nominés. Comment ça marche ? Leurs innovations seront présentées auprès d’un échantillon national représentatif de consommateurs. Objectif : tester l’originalité des 10 innovations nominées. Et le vainqueur recevra le Prix Spécial du Consommateur !
Nouveauté de cette édition 2015, un partenariat avec IMASENS, sera également décerné à l’un des 10 nominés. Comment ça marche ? Leurs innovations seront présentées auprès d’un échantillon national représentatif de consommateurs. Objectif : tester l’originalité des 10 innovations nominées. Et le vainqueur recevra le Prix Spécial du Consommateur !
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NOMINÉS pour le Prix Service numérique
Efi ester est une application participative qui propose aux organisateurs d’événements festifs (et notamment les étudiants) de regrouper plusieurs micro commandes en une seule commande généralisée, le tout livrable à une seule adresse.
Contact : robert.harfouche@efi ester.com // www.efi ester.com
Goot est un outil mobile permettant au magasin de vin de référencer et de vendre du vin sur mobile en clic&collect ou en livraison. L’application mobile permet de faciliter le choix et l’achat de vin des consommateurs.
Contact : [email protected] // www.goot.fr
OptiMiam est une application mobile géolocalisée qui connecte en temps réel les commerces alimentaires de proximité aux consommateurs autour d’eux afi n de vendre à temps leurs excédents alimentaires.
Contact : [email protected] // www.optimiam.com
Sweepin permet au commerçant d’optimiser le parcours d’achat de ses clients (communiquer la bonne information à la bonne personne au bon endroit) en associant pour la première fois 3 technologies de marketing mobile géolocalisés (geofencing, beacon et NFC).
Contact : [email protected] // www.sweepin.fr
Winewoo permet grâce à la reconnaissance d’étiquette via son mobile, de tout connaître d’une bouteille de vin, sol, cêpages, type d’élevage, arômes, des informations fournies directement par le vigneron.
Contact : [email protected] // www.winewoo.com
permet grâce à la reconnaissance d’étiquette via son mobile, de tout connaître d’une bouteille de vin, sol, cêpages, type d’élevage, arômes, des informations fournies directement par le vigneron.
Contact : [email protected] // www.winewoo.com
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NOMINÉS pour le Prix Objet connecté
Dreamtronic/Yooji expert en technologie de l’image développe une vitrine réfrigérée connectée et tactile permettant au consommateur de choisir ses articles surgelés, de naviguer, commander et consulter les dernières promotions affi chées.
Contact : [email protected] // www.dreamtronic.fr
Loyalty Company est un groupe indépendant, 100% intégré, qui propose une palette de solutions Customer Marketing de pointe dédiée à la performance relationnelle et à l’excellence commerciale. Le groupe intègre toutes les expertises permettant d’accompagner les annonceurs sur l’ensemble de la chaine de valeur du marketing client. Loyalty Company a notamment développé « Gobeacon », un service digital qui transforme les points de vente en magasins intelligent.
Contact [email protected] // www.loyaltycompany.com
Wynd a créé le premier objet connecté mettant en contact les restaurateurs et leurs clients en temps réel. Sur ce TPE connecté, les professionnels visualisent et/ou modifi ent les commandes passées à distance quel que soit le point d’émission. Le client peut suivre en « live » le traitement de sa commande.
Contact : [email protected] // www.wynd.eu
Essentiel Sud Ouest répond à la demande des consommateurs de « consommer autrement » (transparence, sécurité, éco-responsabilité, citoyenneté) et localement. Ce commerce de proximité propose une gamme de 500 produits « essentiels » (fruits et légumes, produits frais, épicerie, vin, entretien, hygiène).
Contact : [email protected] // www.essentiel-mescourses.fr
Frais d’ici propose aux consommateurs des produits frais locaux, de saison, au prix le plus juste, c’est la mission que s’est donnée l’enseigne de distribution alimentaire.
Contact : [email protected] // www.fraisdici.fr
propose aux consommateurs des produits frais locaux, de saison, au prix le plus juste, c’est la mission que s’est donnée l’enseigne de distribution
Contact : [email protected] // www.fraisdici.fr
NOMINÉS pour le Prix Concept store
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MERCREDI 24 JUIN 2015
09h00 – 11h00 ACCUEIL CAFÉ / OUVERTURE DES VILLAGES
VillagePartenaires
Village Innovation
Village Business
10h30 – 11h00 OUVERTURE OFFICIELLE DE LA 2ème ÉDITION DE FODALI
11h00 – 12h30PLÉNIÈRE D’OUVERTUREConvergence du commerce digital et du commerce physique : le nouvel eldorado ?
12h30 – 13h00BAROMÈTRE FODALI Le commerce alimentaire en ligne
13h00 – 14h30 DÉJEUNER
14h30 – 15h30
DIGITALGRAND DÉBAT Le commerce alimentaire « on line » : vers quel format d’avenir ?
COLLABORATIFGRAND DÉBATLa consommation collaborative : menace ou opportunité pour les formes traditionnelles de commerce ?
16h30 – 17h30
PROXIMITÉGRAND DÉBAT Les industriels, en quête d’une nouvelle proximité avec les consommateurs ?
RESTAURATION GRAND DÉBATL’essor des nouvelles technologies dans la restauration va-t-il réinventer l’expérience client ?
17h30 – 18h30Happy hour artisanal avec le foodtruck#CHOISIR L’ARTISANAT pour bien fi nir la 1ère journée !
CCI DORDOGNE
un établissement
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PROGRAMME
Programme au 08/06/2015
08h30 – 9h30 ACCUEIL CAFÉ / OUVERTURE DES VILLAGES
VillagePartenaires
Village Innovation
Village Business
09h30 – 10h30
DIGITAL GRAND DÉBAT Le Big Data, la nouvelle révolution dans la relation client ?
PROXIMITÉ GRAND DÉBATL’innovation au cœur des formats de proximité ou comment marquer sa différence
11h30 – 12h30
COLLABORATIF GRAND DÉBAT Les consommateurs, des acteurs économiques à part entière !
PROXIMITÉ GRAND DÉBATLa logistique urbaine, le nouvel enjeu de la proximité ?
12h30 – 14h00 DÉJEUNER
14h00 – 15h00
DIGITAL GRAND DÉBAT Digital et point de vente physique : le nouveau duo gagnant ?
COLLABORATIF GRAND DÉBAT La sharing economy : une solution anti-gaspi ?
15h30 – 17h00PLÉNIÈRE DE CLÔTUREVers quels formats la distribution alimentaire s’oriente-t-elle demain ?
17h00 – 17h30REMISE DE PRIXCérémonie de la remise des prix de l’appel à projets national
17h30 CLÔTURE DE LA 2ème ÉDITION DE FODALI
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JEUDI 25 JUIN 2015PROGRAMME
Programme au 08/06/2015
10H30 - 11H00 OUVERTURE OFFICIELLE DE LA 2ÈME ÉDITION DE FODALI• Jacques AUZOU, Président du Grand Périgueux• Antoine AUDI, Maire de Périgueux• Germinal PEIRO, Président du Conseil départemental de la Dordogne• Alain Rousset, Président du Conseil régional d’Aquitaine
11H00 - 12H30 PLÉNIÈRE D’OUVERTURE Convergence du commerce digital et du commerce physique le nouvel eldorado ?Le consommateur est de plus en plus volatile, voire imprévisible. L’enjeu pour les acteurs du commerce est de passer d’un modèle traditionnel où les canaux de distribution (magasins, site d’e-commerce…) sont cloisonnés, à un mode de fonctionnement et d’organisation « crosscanal », voire « omnicanal », multipliant les points de contacts. Le magasin prolongerait le digital et le digital enrichirait le réel. Faire converger ces deux univers serait-il la clé du succès pour répondre à l’évolution et à la demande des consommateurs ? • Jacques DUPRE, Directeur Insights, IRI• Cécile GAUFFRIAU, Directrice, Echangeur by Laser• Pascal GAYRARD, Regional Operating Offi cer, Region South Europe, METRO Cash & Carry• Yvan OTSCHAPOVSKI, Directeur Auchan Grand Ouest
Animation : Benoit JULLIEN, journaliste-consultant, ICAAL
12H30-13H00 Révélation des résultats du Baromètre Fodali sur les usages consommateurs du commerce en ligne.
Philippe MOATI, Professeur agrégé d’économie à l’Université Paris-Diderot et co-Président de l’ObSoCo
14H30 - 15H30 GRAND DÉBAT DIGITAL : Le commerce alimentaire « on line » vers quel format d’avenir ?Explosion du drive ces deux dernières années et renforcement des pure players, le paysage de l’e-commerce alimentaire poursuit son évolution avec notamment l’émergence de nouveaux acteurs : les sites de producteurs/coopératives, les ventes événementielles, ou encore les plateformes regroupant des commerçants indépendants. Résultat : un segment particulièrement dynamique. Quelle évolution dans les années à venir ? Quelle stratégie pour les différents acteurs, producteurs, industriels et distributeurs ? • Grégory BRESSOLLES, Professeur sénior de Marketing - Responsable de la Chaire « Business in a Connected World « / KEDGE BS
• Martin OHANNESSIAN, Fondateur et CEO, Lepetitballon.com• Christophe PIED, Co-fondateur, carredeboeuf.fr
Animation : Benoit JULLIEN, journaliste-consultant, ICAAL
PLÉNIÈRES ET GRANDS DÉBATS
EXCLU !
MERCREDI 24 JUIN
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14H30 - 15H30 GRAND DÉBAT COLLABORATIF : La consommation collaborative: menace ou opportunité pour les formes traditionnelles de commerce ?
La consommation collaborative gagne du terrain en France dessinant les contours d’une nouvelle économie privilégiant l’accès et l’usage plutôt que la possession. Les raisons : le développement des technologies de l’information favorisant les échanges entre les personnes et un contexte économique contraint. Et l’alimentaire n’est pas en reste. Comment expliquer ce mode consumériste émergeant ? Quel modèle alternatif représente la consommation collaborative ? Quelles opportunités en tirer pour créer de nouveaux courants d’affaires ? • Guilhem CHERON, Président et co-fondateur, La Ruche qui dit Oui • Catherine GOMY, Directrice, BIO by Deloitte• Olivier NEUFKENS, Co-fondateur, Foodwe.org
Animation : Pauline TREQUESSER, Connector OuiShare Bordeaux
16H30 - 17H30 GRAND DÉBAT PROXIMITÉ : Les industriels, en quête d’une nouvelle proximité avec les consommateurs ?
Les industriels de l’agroalimentaire et leurs marques l’ont compris : il est fondamental de se rapprocher des consommateurs pour mieux appréhender leurs comportements. Cette recherche de proximité se matérialise par des expériences diverses qui questionnent la distribution traditionnelle : commerce éphémère (à l’occasion du lancement ou du test d’un produit, de destockage…), boutiques en ligne, pratique de la vente ambulatoire avec les fameux « trucks », marketing digital… Alors, comment intégrer ces pratiques dans sa stratégie ? Quels enjeux pour les industriels et leurs marques ? • Nicolas JAMBIN, Président et co-fondateur, Hopshop• Céline MAYAUD, Responsable des réseaux alternatifs, Bonduelle Europe Long Life• Damien TARDY, Directeur marketing et export, Fromarsac• Frédéric VENTRE, CEO et fondateur, Yooji
Animation : Benoit JULLIEN, journaliste-consultant, ICAAL
16H30 - 17H30 GRAND DÉBAT RESTAURATION : L’essor des nouvelles technologies dans la restauration va-t-il réinventer l’experience client ?
La digitalisation dans la restauration est en marche ! Projets et concepts innovants se multiplient en restauration commerciale : sélection de menu via smartphones, tablettes ou bornes interactives, paiement en ligne, applications, jeux, suivi de livraison… Les possibilités qu’offrent les nouvelles technologies aux restaurateurs et, a fortiori, aux clients, sont innombrables. Objectif : faciliter l’achat pour améliorer la satisfaction client. Effet de mode ou réel avantage concurrentiel ? • Julien DEVANNE, Chargé d’études développement, Gira Conseil• Damien FAGETTE & Marie ROUGIER SALVAT, Restaurateurs, Restaurant La Tour des Vents à Monbazillac (24)
• Matthias CADET, Dirigeant fondateur, Max à table
Animation : Gabrielle DENIS, Directrice associée, Editoile
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CCI DORDOGNE
un établissement
9H30 - 10H30 GRAND DÉBAT DIGITAL : Le Big Data, la nouvelle révolution dans la relation client ?
La navigation des consommateurs sur de multiples canaux (mobile, site, magasin, réseaux sociaux…) génère une masse de données toujours plus croissante. A la clé : une meilleure compréhension du comportement client grâce au décryptage « intelligent » des données. A terme : une relation client toujours plus personnalisée, voire la mise en place d’un « commerce prédictif » ! Alors, comment passer à cette exploitation qualitative des données ? Quels défi s, commerçants, industriels et distributeurs, devront-ils relever au sein de leur organisation ?• Jean-Sébastien VAYRE, Doctorant sur les big data et la relation client• Jean-Paul CRENN, Fondateur Webcolibri
Animation : Benoit JULLIEN, journaliste-consultant, ICAAL
9H30 - 10H30 GRAND DÉBAT PROXIMITÉ : L’innovation au cœur des formats de proximité ou comment marquer sa différence
Aujourd’hui, la proximité n’est plus considérée comme une simple tendance. Elle s’ancre désormais dans les habitudes de consommation des Français, à travers notamment l’achat de produits locaux (« direct producteur ») et la fréquentation des commerces de détail. Producteurs, groupes coopératifs mais aussi distributeurs se positionnent sur ce marché en proposant des offres différenciantes pour séduire les clients. Tour d’horizon de concepts innovants de formats de distribution de proximité. • Jean-Pierre DASSIEU, Directeur Général de Gamm Vert Grand Public (FRAIS d’ICI)• Muriel GINESTE, Chargée de mission, Centre CISALI• Dominique OLIVIER, Directeur, Fermes de Figeac
Animation : Joël AUBERT, Directeur de publication d’aqui.fr
11H30 - 12H30 GRAND DÉBAT COLLABORATIF : Les consommateurs, des acteurs économiques à part entière !
Décidément, les consommateurs n’ont jamais été autant pris au sérieux ! Ils émettent des avis et participent directement à la conception, au fi nancement, à la production, à la distribution des produits et services. Nous sommes entrés dans l’ère de la « co-quelque chose » ! Et le développement des applications mobile ne fait que développer cette approche collaborative en rapprochant les clients des marques. Alors comment gérer cette nouvelle donne pour les entreprises traditionnelles, industriels ou distributeurs ?• Sébastien FORET, CEO et co-fondateur, Howtank• Pascale HEBEL, Directrice du Département Consommation, Credoc• Jonathan LIVESCAULT, CEO et co-fondateur, Braineet
Animation : Pauline TREQUESSER, Connector OuiShare Bordeaux
PLÉNIÈRES ET GRANDS DÉBATS
JEUDI 25 JUIN
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11H30 - 12H30 GRAND DÉBAT PROXIMITÉ :La logistique urbaine, le nouvel enjeu de la proximité ?
C’est aujourd’hui une tendance consumériste bien ancrée : les clients plébiscitent la proximité. Et l’enjeu reste la livraison à domicile ou au plus proche, et ce, dans les meilleurs délais. A Londres, les distributeurs investissent les stations de métro et parkings relais alentours. A New-York des opérateurs proposent les services de « personnal shoppers »… Les initiatives se multiplient : click and collect, cross canal, consignes, points relais, livraison sur rendez-vous, conciergeries… Alors quelle sera la solution la plus effi cace de ce fameux dernier kilomètre ?• Marc BENHAIM, Omnichanel Category Manager, GS1 France• Jacky HERAULT, Directeur Action Commerciale Branche service colis courrier Aquitaine Nord, La Poste
• Romain LIBEAU, CEO, Deliver.ee
Animation : Joël AUBERT, Directeur de publication d’aqui.fr
14H00 - 15H00 GRAND DÉBAT DIGITAL :Digital et point de vente physique : le nouveau duo gagnant ?
L’essor des technologies et de leurs usages redonnent du poids au magasin physique. Désormais, le client veut profi ter des « deux mondes ». Et l’un semble ne plus pouvoir exister sans l’autre… Quelle complémentarité trouver ? Quel rôle donner au magasin et à ses vendeurs ? Quels nouveaux services, et donc nouveaux business imaginer ? • Bruno DACHARY, Directeur général délégué, Mappy (Solocal Groupe)• Flavien NEUVY, Responsable de l’Observatoire CETELEM
Animation : Benoit JULLIEN, journaliste-consultant, ICAAL
14H00 - 15H00 GRAND DÉBAT COLLABORATIF : La sharing economy : une solution anti-gaspi ?
Réduire le gaspillage alimentaire préoccupe de plus en plus consommateurs et distributeurs… Le constat est effectivement alarmant : 13% des denrées alimentaires achetées par les consommateurs français sont jetées. Or, des solutions existent ! Applications mobiles, initiatives de distributeurs ou de collectifs, concept-stores… Tour d’horizon. • Laurent LE MEN, Président, Justoclic • Didier ONRAITA, Président, Day by Day • Nicolas Chabanne, Co-fondateur, Collectif « Les Gueules cassées »
Animation : Pauline TREQUESSER, Connector OuiShare Bordeaux
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EXCLU !
15H30 - 17H00 PLÉNIÈRE DE CLÔTURE : Vers quels formats la distribution alimentaire s’oriente-t-elle demain ?
La distribution alimentaire vit une mutation sans précédent sous l’effet de l’essor des technologies et de leurs usages (mobile, Big Data, Internet des Objets, Beacons, drones…), du retour à la proximité (circuits courts, magasin de proximité…) et du boom de la consommation collaborative. Notre façon d’acheter évolue profondément. Pour autant, tout reste à inventer. Alors, quels enjeux attendent demain les acteurs de la distribution alimentaire ? Quelles nouvelles voies pour le commerce alimentaire peut-on d’ores et déjà esquisser ?• Thierry BLANDINIERES, Directeur général, InVivo• Pascale HEBEL, Directrice du Département Consommation, Credoc• Claude RISAC, Directeur des Relations extérieures, Groupe Casino• Jean-Baptiste van ELSLANDE, Directeur général, Fromarsac• Paul WAGNER, Directeur développement, Colizen (Chronopost)
Animation : Benoit JULLIEN, journaliste-consultant, ICAAL
17H00 - 17H30 Remise de prix de l’appel à projets national sur les innovations en distribution alimentaire
Cérémonie de remise des Prix de l’appel à projets national, avec Jean Pierre ROUSSARIE, Vice-Président à l’économie innovante, durable et solidaire au Grand Périgueux :
• Prix Service numérique avec Christophe FAUVEL, Président de la CCI de Dordogne• Prix Objet connecté avec Jean-Philippe GRANGER, Président de la Chambre d’agriculture de la Dordogne
• Prix Concept-store avec Patrick MEYNIER, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Dordogne,
• Prix Spécial Consommateur en partenariat avec IMASENS remis par Xavier KOULYTCHIZKY, Président de l’Institut du Goût du Périgord. »
17H30 CLÔTURE DE LA 2ÈME ÉDITION DE FODALI• Jacques AUZOU, Président du Grand Périgueux
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INTERVENANTS
Marc BENHAIM, Omnichanel Category Manager, GS1 France 25/06 GD 11H30
Thierry BLANDINIERES, Directeur général, InVivo 25/06 PC 15H30
Grégory BRESSOLLES, Professeur sénior de Marketing - Responsable de la Chaire « Business in a Connected World « / KEDGE BS
24/06 GD 14H30
Matthias CADET, Dirigeant fondateur, Max à table 24/06 GD 16H30
Nicolas CHABANNE, Co-fondateur, Collectif « Les Gueules cassées » 25/06 GD 14H00
Guilhem CHERON, Président et co-fondateur, La Ruche qui dit Oui 24/06 GD 14H30
Jean-Paul CRENN, Fondateur Webcalibri 25/06 GD 9H30
Bruno DACHARY, Directeur général délégué, Mappy (Solocal Group) 25/06 GD 14H00
Jean-Pierre DASSIEU, Directeur Général de Gamm Vert Grand Public (FRAIS d’ICI) 25/06 GD 9H30
Julien DEVANNE, Chargé d’études développement, Gira Conseil 24/06 GD 16H30
Jacques DUPRE, Directeur Insights, IRI 24/06 PO 11H00
Damien FAGETTE, Restaurateurs, Restaurant La Tour des Vents à Monbazillac (24) 24/06 GD 16H30
Sébastien FORET, CEO et co-fondateur, Howtank 25/06 GD 11H30
Cécile GAUFFRIAU, Directrice, Echangeur by Laser 24/06 PO 11H00
Pascal GAYRARD, Regional Operating Offi cer, Region South Europe, METRO Cash & Carry 24/06 PO 11H00
Muriel GINESTE, Chargée de mission, Centre CISALI 25/06 GD 9H30
Catherine GOMY, Directrice, BIO by Deloitte 24/06 GD 14H30
Pascale HEBEL, Directrice du Département Consommation, Credoc25/0625/06
GD 11H30PC 15H30
Jacky HERAULT, Directeur Action Commerciale Branche service colis courrier Aquitaine Nord, La Poste 25/06 GD 11H30
Nicolas JAMBIN, Président et co-fondateur, Hopshop 24/06 GD 16H30
Laurent LE MEN, Président, Justoclic 25/06 GD 14H00
Romain LIBEAU, CEO, Deliver.ee 25/06 GD 11H30
Jonathan LIVESCAULT, CEO et co-fondateur, Braineet 25/06 GD 11H30
Céline MAYAUD, Responsable des réseaux alternatifs, Bonduelle Europe Long Life 24/06 GD 16H30
Philippe MOATI, Professeur agrégé d’économie à l’Université Paris-Diderot et co-Président de l’ObSoCo 24/06 PO 12H30
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INTERVENANTS
Olivier NEUFKENS, Co-fondateur, Foodwe.org 24/06 GD 14H30
Flavien NEUVY, Responsable de l’Observatoire CETELEM 25/06 GD 14H00
Martin OHANNESSIAN, Fondateur et CEO, Lepetitballon.com 24/06 GD 14H30
Dominique OLIVIER, Directeur, Fermes de Figeac 25/06 GD 9H30
Didier ONRAITA, Président, Day by Day 25/06 GD 14H00
Yvan OTSCHAPOVSKI, Directeur Auchan Grand Ouest 24/06 PO 11H00
Christophe PIED, Co-fondateur, carredeboeuf.fr 24/06 GD 14H30
Claude RISAC, Directeur des Relations extérieures, Groupe Casino 25/06 PC 15H30
Marie ROUGIER SALVAT, Restaurateurs, Restaurant La Tour des Vents à Monbazillac (24) 24/06 GD 16H30
Damien TARDY, Directeur marketing et export, Fromarsac 24/06 GD 16H30
Jean-Baptiste van ELSLANDE, Directeur général, Fromarsac 25/06 PC 15H30
Frédéric VENTRE, CEO et fondateur, Yooji 24/06 GD 16H30
Jean-Sébastien VAYRE, Doctorant sur les big data et la relation client 25/06 GD 9H30
Paul WAGNER, Directeur développement, Colizen (Chronopost) 25/06 PC 15H30
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INFOS PRATIQUES
INSCRIPTION
L’inscription au préalable est obligatoire.L’entrée est réservée aux professionnels.Connectez-vous sur le site internet de l’événement: www.fodali.com et rendez-vous sur l’onglet «S’inscrire (forum et RDV Business)» pour y remplir le formulaire d’inscription en ligne.
TARIFS
PREMIUM
• 300€ HT pour les 2 jours (accès aux conférences + déjeuners + rendez-vous d’affaires)
• 250€ HT pour 1 jour (accès aux conférences + déjeuner + rendez-vous d’affaires)
NORMAL
• 200€ HT pour les 2 jours (accès aux conférences + exposition)
• 150€ HT pour 1 jour (accès aux conférences + exposition)
DATE
Mercredi 24 et Jeudi 25 juin 2015
LIEU
Théâtre de l’OdysséeEsplanade Robert Badinter – 24000 Périgueux
HORAIRES
• 24 juin 2015 : 9h00 à 18h30
• 25 juin 2015 : 8h30 à 17h30
T &coCommunication des Entreprises et des Institutions
CoordinationProgrammation / Appels à projets
Communication / Relations presse / Logistique
05 56 00 89 50 - [email protected]
CONTACT
18
AVEC LE SOUTIEN DE :
PARTENAIRES
PARTENAIRES DU VILLAGE BUSINESS
PARTENAIRES MEDIAS
19
ORGANISATEUR
