Upload
nguyenduong
View
213
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Gamme commerciale
Les Cérémonies
Histoire
L’histoire du Macaron Ladurée
commence avec Pierre Desfontaines,
petit cousin de Louis Ernest Ladurée,
qui au milieu du XXème siècle,
a eu la bonne idée d’accoler deux à deux
les coques de macarons
et de les garnir d’une savoureuse ganache.
Depuis cette époque, la recette n’a pas changé.
La Personnalisation de macarons
Personnalisez vos macarons avec le message de votre choix.
Macaron Or ou Argent 4,20 € TTC - 3,98 € HT
Pyramide avec macarons
personnalisés Tarifs sur demande
Macaron personnalisé Macaron à la pièce 2,10 € TTC
+ 0,90 € TTC de frais de personnalisation 20521 (gris) 20523 (rose) 20525 (vert)
La Plaque Personnalisée
Personnalisez vos entremets et Pièces montées d’une plaque personnalisée.
Plaque personnalisée Sans frais supplémentaire
Les Pièces Montées de Mini Macarons
Mini pièce montée environ 20 macarons
68,40 € TTC - 64,83 € HT
½ Taille environ 40 macarons
114,00 € TTC - 108,06 € HT 5317
Taille 1 Environ 90 macarons
242,15 € TTC - 229,53 € HT 15
Taille 2 environ 130 macarons
349,85 € TTC – 331,61 € HT
Taille 3 environ 150 macarons
447,00 € TTC - 423,70 € HT
Taille 4 environ 180 macarons
531,50 € TTC - 503,79 € HT
Taille 5 Environ 260 macarons
764,60 € TTC - 724,74 € HT
Taille 6 environ 370 macarons
981,65 € TTC - 930,47 € HT
Taille 7 environ 440 macarons
1144,00 € TTC - 1084,36 € HT
Taille 8 environ 520 macarons
1323,21 € TTC - 1254,23 € HT 8226
Pièces montées à partir de 20 macarons et jusqu’à 520 macarons.
Nous vous conseillons de limiter l’assortiment à 4 parfums de mini macarons.
Socle et cône factices décorés de frises réalisées
en glace royale de couleur ivoire.
Personnalisez votre Pyramide
de macarons avec le message
de votre choix
Les Pièces Montées de Macarons avec ruban
Taille 1 environ 90 macarons
322,15 € TTC - 305,36 € HT 4316
Taille 2 environ 130 macarons
429,85 € TTC - 407,66 € HT 4317
Taille 3 environ 150 macarons
547,00 € TTC - 518,48 € HT 4318
Taille 4 Environ 180 macarons
631,50 € TTC - 598,58 € HT 4320
Taille 5 environ 260 macarons
793,00 € TTC - 751,66 € HT 4322
Taille 6 environ 370 macarons
1107,65 € TTC - 1049,91 € HT
Pièce montée ornée d'un nœud de ruban en sucre tiré.
Les Cubes de mini macarons
Taille 1 45 macarons
133,90 € TTC - 126,92 € HT
Nos chefs pâtissiers vous proposent
une pièce montée unique, entre modernité et élégance.
De façon à conserver une harmonie de couleurs, nous vous conseillons
de limiter l’assortiment à 5 parfums de mini macarons, soit un par face.
Taille 2 80 macarons
228,50 € TTC - 216,59 € HT
Taille 3 125 macarons
354,90 € TTC - 336,40 € HT
Les Pièces Montées or, argent ou bronze
½ Taille environ 40 macarons
199,20 € TTC - 188,82 € HT4315
Taille 1 Environ 90 macarons
431,15 € TTC - 408,67 € HT 4315
Taille 2 environ 130 macarons
622,85 € TTC - 590,38 € HT
Mini pièce montée environ 20 macarons
128,00 € TTC - 121,33 € HT5317
4316Taille 3 environ 150 macarons
762,00 € TTC - 722,27 € HT 4317
Taille 4 environ 180 macarons
909,50 € TTC - 862,09 € HT 4318
Taille 5 Environ 260 macarons
1310,60 € TTC - 1242,27 € HT 4320
Taille 6 environ 370 macarons
1758,65 € TTC - 1666,97 € HT
Les Pièces Montées mixtes
½ Taille environ 40 macarons
157,20 € TTC - 149,00 € HT4315
Taille 1 Environ 90 macarons
336,65 € TTC - 319,10 € HT 4315
Taille 2 environ 130 macarons
486,35 € TTC - 461,00 € HT
Mini pièce montée environ 20 macarons
97,20 € TTC - 92,13 € HT5317
Taille 3 environ 150 macarons
604,50 € TTC - 572,99 € HT 4317
Taille 4 environ 180 macarons
720,20 € TTC - 682,65 € HT 4318
Taille 5 Environ 260 macarons
1037,60 € TTC - 983,51 € HT 4320
Taille 6 environ 370 macarons
1370,15 € TTC - 1298,72 € HT
Le Croquembouche traditionnel
Prix par personne
4 choux par personne
(de 32 à 200 personnes)
10,00 € TTC - 9,48 € HT5317
Socle et cône décorés de frises réalisées en glace royale de couleur ivoire,
le croquembouche est entouré d'un ruban en sucre tiré.
Les parfums de choux au choix :
Kirsch, Grand Marnier, Cointreau, Rhum,
Praliné, Café, Chocolat, Vanille ou Fleur
d’oranger
Le Croquembouche sur coupe nougatine
Pièce montée de choux présentés sur une coupe en nougatine amande
décorée à la base de dents de loup.
Prix par personne
4 choux par personne
(de 12 à 30 personnes)
14,50 € TTC - 13,74 € HT5317
Les parfums de choux au choix :
Kirsch, Grand Marnier, Cointreau, Rhum,
Praliné, Café, Chocolat, Vanille ou Fleur
d’oranger
La Pièce Montée de choux
La pièce montée de choux est recouverte d'un glaçage ivoire, rose ou vert
et décorée de pétales ou cœurs en pastillage. Socle et cône décorés de frises
réalisées en glace royale de couleur ivoire.
Prix par personne - 4 choux par personne
(de 12 à 300 personnes)
11,20 € TTC - 10,62 € HT5317
Les parfums de choux au choix :
Pistache, Vanille, Fleur d‘oranger ou Pétales de rose
L’entremets individuel
La Maison Ladurée vous présente le Marie-Antoinette individuel.
La douceur d'un entremets se retrouve dans un délicieux petit format :
biscuit macaron moelleux à la rose, crème aux pétales de rose,
framboises fraîches et litchis.
Le Marie-Antoinette individuel* 14,00 € TTC - 13,27 € HT5317
*Disponible sur commande à partir de 15 unités.
Entremets superposés recouverts d'une fine couche de pâte d'amande ivoire,
verte ou rose et décorés de frises en glace royale,
de dragées et de pétales de rose en pastillage.
Les entremets superposés (de 14 à 300 personnes)
13,70 € TTC - 12,99 € HT5317
Les Pièces Montées d’entremets
Les Pièces Montées d’entremets
(Entremets au choix
de la gamme en cours)
(Un chèque de caution de 450€ vous sera
demandé pour le socle et sera restitué dès
sa récupération sous 1 semaine )
Le Wedding Cake (de 24 à 300 personnes)
14,50 € TTC - 13,74 € HT5317
Entremets recouverts d'une fine couche de pâte d'amande ivoire, verte ou rose et
décorés de frises en glace royale, de dragées et de pétales de rose en pastillage.
(Entremets au choix
de la gamme en cours)
Le Wedding Cake
L’Arabesque (de 24 à 300 personnes)
14,50 € TTC - 13,74 € HT5317
Entremets superposés recouverts d’une pâte à sucre ivoire, verte ou rose et
décorés d’arabesques, de fleurs blanches en pastillage et d’un ruban Ladurée.
Les Pièces Montées d’entremets
(Entremets au choix
de la gamme en cours)
Le Wedding Cake
Le Versailles (de 24 à 300 personnes)
14,50 € TTC - 13,74 € HT5317
Entremets superposés recouverts d’une pâte à sucre ivoire, verte, ou rose et
décorés de dentelle, de dragées, de pétales en pastillage et de fleurs blanches
en pastillage et d’un ruban Ladurée.
Les Pièces Montées d’entremets
(Entremets au choix
de la gamme en cours)
Le Wedding Cake
Le Pompadour (de 24 à 300 personnes)
18,50 € TTC - 17,56 € HT5317
Entremets superposés recouverts d’une fine couche de pâte d’amande ivoire,
verte ou rose et décorés de fleurs en pastillage et d’un ruban Ladurée.
Les Pièces Montées d’entremets
Entremets disposés sur des plateaux de hauteurs différentes. Les entremets
peuvent être recouverts d'une fine couche de pâte d'amande ivoire, verte ou rose,
le tout décoré de dragées et de pétales de rose en pastillage.
La Cascadine d’entremets (de 14 à 100 personnes)
14,50 € TTC - 13,74 € HT5317
Les Pièces Montées d’entremets
Idée sur mesure Prix sur demande
Les Entremets à personnaliser
La décoration
Sujet les cœurs en porcelaine 20,00 € TTC - 16,67 € HT
4315
Sujet des mariés en porcelaine 25,00 € TTC - 20,83 € HT
Coffret Sujet des mariés en
porcelaine 32,00 € TTC - 26,67 € HT
Bougie chandelle - petit modèle 0,50 € TTC - 0,42€ HT
4317
Bougie chandelle - grand modèle 0,90 € TTC - 0,75 € HT
4318
Bougie scintillante 1,60 € TTC - 1,33 € HT
4320
Bougie chiffre 4,70 € TTC - 3,92 € HT
4322
Bougie fontaine lumineuse 5,00 € TTC - 4,17 € HT
8225
Rose en sucre tiré 6 pétales
5,90 € TTC - 4,92 € HT 12 pétales
14,20 € TTC - 11,83 € HT 24 pétales
25,10 € TTC - 20,92 € HT
8226
Personnalisez votre pièce montée grâce aux décorations fournies par nos soins.
La Collection Mariage
Boîte de macarons et bougies
décorées de 2 cœurs entrelacés.
Boîte Cœurs de 1 macaron 3,90 € TTC - 3,70 € HT
Boîte Cœurs de 2 macarons 6,70 € TTC - 6,35 € HT
Boîte Cœurs de 4 macarons 10,90 € TTC – 10,33 € HT
Bougie Mariage Poudre de riz 51,00 € TTC - 42,50 € HT
Bougie Mariage
Délice de guimauve 51,00 € TTC - 42,50 € HT
Les boîtes souples 1, 2 et 3 macarons
Boîte souple 1 macaron 2,40 € TTC - 2,27 € HT
18331
Les boîtes pâtissières de 1, 2 ou 3 macarons
sont en carton souple, pour des cadeaux doux et légers.
Boîte souple 3 macarons 6,50 € TTC – 6,16 € HT
4396
Boîte souple 2 macarons 4,60 € TTC - 4,36 € HT
19455
Les Coffrets 1 et 2 macarons
Coffret 2 macarons Vert ou Rose
6,10 € TTC - 5,78 € HT 20521 (gris) 20523 (rose) 20525 (vert)
Déclinés en plusieurs couleurs, ces coffrets sont de véritables écrins
pour nos précieux macarons.
Coffret 1 macaron 3,60 € TTC - 3,41 € HT
20529 (vert) 20527 (fleuri)
La Collection Bébé
Réglette de macarons en hommage à la petite enfance.
Réglette bébé 4 macarons 10,90 € TTC – 10,33 € HT
Les Dragées
Coffrets de dragées
Coffret de 18 à 20 dragées - 50 g
verte, rose ou ivoire
12,00 € TTC - 10,00 € HT
Coffret de 30 à 32 dragées - 95 g
verte, rose ou ivoire
17,50 € TTC - 14,58 € HT
Coffret de 40 à 42 dragées - 145 g
verte, rose ou ivoire
26,90 € TTC - 22,42 € HT
Cornets de dragées de couleur verte, rose ou bleue
Cornet de 18 à 20 dragées - 52 g
9,80 € TTC - 8,17 € HT
Les Champagnes Ladurée
Le Champagne Ladurée Bouteille de 75cl*
30,00 € TTC - 25,00 € HT
Le Champagne Ladurée rosé Bouteille de 75cl*
35,00 € TTC - 29,17 € HT
Le Champagne Ladurée rosé Demi-bouteille de 37,5cl*
24,00 € TTC - 20,00 € HT
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Les Cartes Cadeaux Ladurée
Pensez à partager l'univers Ladurée avec vos proches.
«Vivre à la Française est une forme d’art, un cadeau à partager. »
Carte cadeau d’une valeur de 30 €, 50 €, 80 € ou 100 €.
LADURÉE ROYALE
16-18 rue Royale – Paris VIII
Tel : +33 (0) 1 42 60 21 79
LADURÉE CHAMPS ÉLYSÉES
75, avenue des Champs Elysées – Paris VIII
Tel : +33 (0)1 40 75 08 75
LADURÉE BONAPARTE
21, rue Bonaparte – Paris VI
Tel : +33 (0) 1 44 07 64 87
LADURÉE AU GRAND MAGASIN PRINTEMPS
64, boulevard Haussmann – Paris IX
Tel +33 (0) 1 42 82 40 10
LADURÉE CHÂTEAU DE VERSAILLES
78 000 Versailles
Tel : +33 (0) 1 30 83 04 02
LADURÉE AÉROPORT ROISSY CHARLES DE GAULLE
Terminaux 2F1, 2F2, 2E, AC et S4
Tel : +33 (0) 1 48 62 06 49
LADURÉE AÉROPORT ORLY OUEST
Tel : +33 (0) 1 70 03 70 44
LADURÉE CANNES
79, rue d’Antibes – 06400 Cannes
Tel : +33 (0) 4 93 38 05 06
LADURÉE SAINT-TROPEZ
1, rue Georges Clémenceau – 83990 Saint-Tropez
Tel : +33 (0) 4 94 43 23 79
LADURÉE NICE
Aéroport de Nice - Terminal 2 Départ 06200 Nice
Tel : +33 (0) 6 71 60 74 54
www.laduree.com
Pour toute commande merci de contacter la direction commerciale
du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Tél. : +33 (1) 70 22 45 20
Email : [email protected]