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Un grand choix de matriel - Le meilleur rapport qualite prix service - La livraison chrono

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3* Les prix du matriel sont HT, dpart magasin. Livraison et installation en sus.

TRANCHEURS

999

PRIXHT*

555PRIXHT*

H13-210000/GEX

535PRIXHT*

Rfrence Type modle Caractristiques Dim.

coupeDimensionappareil

TensionPuissance

H13-210000/GEX Courroie 250 210000/R

- Coque en aluminium / Lame : 250 mm- paisseur de coupe : 12 mm / Modle inclin- Moteur avec ventilation air protg(couvercle en mtal)- Chariot avec mcanisme de verrouillage- Protecteur de lame et affteur intgr- Ne convient pas pour du fromage.

- 380 x 490 x 380 230V+T0,32 kW

O06-1JGD8E25E07ST Courroie 250 D8E/K

- Coque aluminium anodis/ Lame : 185mm- paisseur de coupe : 0-14 mm- Chariot basculant en acier inox- Poussoir inox dmontable- Affuteur intgr

L 170H 165 290 x 370 x 370

230V+T0,18 kW

FR1-RDE0286 Courroie

250

250 FEC/E

- Coque en aluminium anodis / Lame : 250 mm- Epaisseur de coupe : 15 mm- Avec moteur central pour une coupe dgage- Conseill pour les CHR et petites collectivits

L 230

H 185

540 x 430 x 370 230V+T

0,18 kW

H13-210017/GEX Courroie 300 210017/M

- Coque en aluminium. / Lame : 300 mm- paisseur de coupe : 12 mm / Modle inclin- Moteur avec ventilation air protg(couvercle en mtal)- Chariot avec mcanisme de verrouillage- Protection de scurit en acrylique- Facile dmonter pour le nettoyage- Protecteur de lame et affteur intgr- Ne convient pas pour du fromage

- 500 x 620 x 435 230V+T0,42 kW

FR1-RDE0283 Courroie 300 300 FEC/K

- Coque en aluminium anodis / Lame : 300 mm- paisseur de coupe : 15 mm- Avec moteur central pour une coupe dgage- Conseill pour les CHR et petites collectivits

L 250H 210 625 x 430 x 415

230V+T0,22 kW

O06-1JGD1B30E07ST Courroie 300 D12E/R

- Coque aluminium anodis / Lame : 205mm- paisseur de coupe : 0-14 mm.- Chariot basculant en acier inox- Poussoir inox dmontable- Affuteur intgr / Grande capacit de coupe

L 240H 170 385 x 470 x 500 230V+T0,27 kW

O06-1JGD1B35E07GF

Courroie 350 D12 35E/K

- Coque aluminium anodis / Lame : 230 mm- paisseur de coupe : 0-14 mm / Lame 350mm- Chariot basculant en acier inox- Poussoir inox dmontable- Affuteur intgr / Grande capacit de coupe

L 280H 200 385 x 470 x 550

230V+T0,27 kW

FR1-RDAHIMALAYA350GX

Courroie 350

HIMALAYA350 GX/E

- Coque entirement INOX 18/10e- Epaisseur de coupe de 0 25mm / Lame 350mm- Indice de protection IP 53 / Affteur indpendant

L 280H 179 677 x 522 x 535

230V+T0,35 kW

FR1- ROMOG35P Pignon OG35P/E

- Coque aluminium anodis, Couteau acier tremp et chrom- Cache lame, racleur, afftteur, chariot porte produits :

Extratable pour le nettoyage

- Affteur intgr avec protection de lame- Inclinaison de travail 30 / Blocage but normes EC

- 415 x 535 x 520 230V+T

0,35 kW

FR1- RDE0281 Pignon 300FPAU-TO/E

- Trancheur automatique spcial collectivit- Lame 300 mm quipe du systme dextracteur de lame ELR- couvre lame / variateur de vitesse / Etanche IP 54

L 300H 205 660 x 645 x 595

230V+T0,37 kW

FR1- ROMF300VO Manuel F300VO/E - Trancheur traditionnel volant couleur rouge- Affteur inclus / anneau de protection cache lame - 560 x 720 x 550 -

FR1- ROMSTAND Socle STAND/R Socle pour trancheur - 520 x 560 x 850 -

O06-D8E FR1-RDE0286 O06-D12E FR1- RDAHIMALAYA350GX

1195PRIXHT*

795

PRIXHT*

2390PRIXHT*

1265PRIXHT*

4550PRIXHT*

2450

PRIXHT*

3150PRIXHT*

1050PRIXHT*

FR1- RDE0281 FR1- ROMOG35P FR1- ROMF300VO

385PRIXHT*

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4 4 * Les prix du matriel sont HT, dpart magasin. Livraison et installation en sus.

- Cuve de 3L en inox / 1500 tr/mn.- Pack snack : plateau trancheur 2 mm + 5 mm

plateau rper

899PRIXHT*

Modle MULTIGREEN/ARfrence D02-603832+653535Dim L x P x H (mm) 500 x 260 x 460Tension / Puissance 230V+T / 0,37 kW

Coupe-lgumes 2 en 1

ESSOREUSE - EPLUCHEUSE COUPE-LGUMES - OUVRE BOTES

- Hauteur totale : 420 mm : 330 mm- Poids - conditionn : 2,4 kg - 3,1 kg- Conseille pour 2 3 salades

99PRIXHT*

Modle E10/KRfrence D07-E001

Essoreuse manuelle 10L

- Essorage 900tr/min

1703PRIXHT*

Modle 6kg/ARfrence FR1-RSA1000708Dim L x P x H (mm) 540 x 750 x 665Tension / Puissance 230V+T / 0,55 kW

- Hauteur totale : 500 mm : 430 mm- Poids - conditionn : 3,6 kg - 4,8 kg- Conseille pour 3 5 salades

115PRIXHT*

Modle E20/RRfrence D07-E002

Essoreuse manuelle 20L

2449PRIXHT*

Modle 12kg/ARfrence FR1-RSA1000714Dim L x P x H (mm) 540 x 750 x 665Tension / Puissance 230V+T / 0,55 kW

- Livr avec le panier dessorage- Plateau en alu avec abrasif en carbure de

silice (NSF)- Tableau de commande tanche (IP65)- Contact auxi. pour lectrovanne extrieure- Minuterie 0-6 min / fonction en continu

plucheuse Essoreuse 20kg

2295PRIXHT*

Modle 20kg/RRfrence FR1-RSA1000674Dim L x P x H (mm) 433 x 635 x 735Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,55 kW

210PRIXHT*

Modle 20kg/ERfrence FR1-RSA2001316

Essoreuse 6kg

Essoreuse 12kg- Essorage 900tr/min

1395

PRIXHT*

Modle 5kg/RRfrence FR1-RSA1000539Dim L x P x H (mm) 333 x 367 x 490Tension / Puissance 230V+T / 0,3 kW

Eplucheuse 5kg

290PRIXHT*

Modle 5kg/IRfrence FR1-RSA2009224Dim L x P x H (mm) 600 x 764 x 1057

Socle pour plucheuse 5kg

Filtre plucheuse pour 5kg

295PRIXHT*

Modle 5kg/RRfrence FR1-RSA2009223

Eplucheuse 20kg

1995PRIXHT*

Modle 20kg/ARfrence FR1-RSA1000664Dim L x P x H (mm) 433 x 635 x 735Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,55 kW

485PRIXHT*

Modle SFAM/ARfrence FR1-RSA2009250Dim L x P x H (mm) 433 x 638 x 1 040

Bac,couvercle et panier en polypropylne (plastique alimentaire) Poigne en aluminium

- Socle inox et filtre avec dispositif anti-mousse

Fabrication inox Plateau abrasif. Possibilit de la placer ct dun vier pour unevidange directe Idale pour des espaces rduits Minuterie de 0 6 min. tableau decommandes avec bouton-poussoir de marche et darrt Couverts de 10 80 En option :socle et filtre avec dispositif anti-mousse

Eplucheuse 10kg

1685PRIXHT*

Modle 10kg/ARfrence FR1-RSA1000654Dim L x P x H (mm) 433 x 635 x 625Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,37 kW

Modle OEXTC/RRfrence T04-OEXTCDim L x P x H (mm) 750 x 450 x 250Tension / Puissance 230V+T / 0,75 kW

1290PRIXHT*

Ouvre-bote lectrique

Socle + filtre plucheuse 10kg et 20kgPanier essorage 20kg

Abrasif intgral plateau et parois constitus de 3mlanges dabrasifs permettant une meilleure rotationet une conomie de 6% 8% Bouton de commandeIP65 Minuterie 0-6 minutes et fonctionnement en continu Fabrication inox Systme anti-retour rglementairevitant le mlange deau propre et use Contact auxiliairepour une lectro-vanne extrieure Livre sans socle etsans filtre anti-mousse

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COUPE-LGUMES - CUTTER - CUTTER/COUPE-LGUMES

- 1 vitesse 375 tr/min- Couvercle amovible et cuve mtalliques.- Couvercle avec dune grande goulotte

demi-lune et une cylindrique- Livr sans disque 20 300 couverts

Modle CL 50/RRfrence R02-24440Dim L x P x H (mm) 350 x 320 x 590Tension / Puissance 230V+T / 0,37 kW

Rfrence R02-28057Disque rpeur 2 mm OFFERT (valeur 72)

Cuve de 3,7 L

Modle R3-1500/ARfrence R02-22382Dim L x P x H (mm) 210 x 320 x 400Tension / Puissance 230V+T / 0,65 kW

Cutter de table R3-1500

Rfrence R02-27287

1049PRIXHT*

Couteau dent spcial persil OFFERT(valeur 87)

Cutterdetable

- Cuve 4,5 L en inox/Vitesses 750 et 1500 tr/mn- Livr sans disque, avec une cuve cutter inox

avec poigne, couteau lisse fond de cuve inclus- Couvercle en ABS coupe lgumes jection

compos de 2 goulottes : 1 goulotte demi-luneet une goulotte cylindrique - 20 100 couverts

1710PRIXHT*

Modle R 402/RRfrence R02-2453Dim L x P x H (mm) 320 x 304 x 590Tension / Puissance 230V+T / 0,75 kW

Combin Cutteret Coupe lgumes R 402

Rfrence R02-27577Disque rpeur 2 mm OFFERT (valeur 47)

- Cuve 3,7L en inox / Vitesse 1500 tr/mn- Livr avec 4 disques : minceurs 2 et 4

mm,rpeur 2 mm, btonnet 2 x 2- Livr avec une cuve cutter en inox avec

poigne et couteau lisse fond de cuve inclus- Couvercle coupe lgumes jection

compos de 2 goulottes : 1 goulotte demi-lune et une goulotte cylindrique 10 70couverts

1395PRIXHT*

Modle R 301/RRfrence R02-2546Dim L x P x H (mm) 325 x 300 x 550

Tension / Puissance 230V+T / 0,65 kW

Combin Cutteret Coupe lgumes R301 ULTRA

Rfrence R02-27395

Presse agrumes OFFERT (valeur 158)

- Cuve de 2,9L avec poigne/Vitesse 1500 tr/mn- Livr avec coupe-lgumes.- 2 goulottes : 1 grande goulotte XL- 1 goulotte cylindrique, 2 disques inox : minceur

2 mm et rpeur 2 mm - 10 20 couvert

715PRIXHT*

Modle R201 XL/RRfrence R02-22570Dim L x P x H (mm) 220 x 360 x 450Tension / Puissance 230V+T / 0,55 kW

Combin Cutteret Coupe lgumes R201 XL

Rfrence R02-27086

Disque minceur 3 mm OFFERT (valeur 45)

Modle CLR/RRfrence H13-231807/GEXDim L x P x H (mm) 540 x 240 x 450

Tension / Puissance 0,55 kW

569PRIXHT*

Modle R4-1500/RRfrence R02-22430Dim L x P x H (mm) 226 x 304 x 440Tension TRI400V+N+T / 1 kW

1310PRIXHT*

Coupe-lgumesCoupe-l gumes- Construction aluminium- Grande ouverture avec levier- Inclus 5 couteaux de coupe : 2 disques

tranches de 2 et 4 mm et 3 disques rper de 3,5 et 7 mm

Coupe-lgumes CL 50

Cutter de table R4

- Cuve inox de 3,7L / 4 vitesses : ( V variable100 3500 tr/min) (Pulse/Turbo 4500 tr/min)

- (V de mlange en rotation inverse -100 -500tr/min)

Modle ROBOT COOK/RRfrence R02-43000R

Dim L x P x H (mm) 226 x 338 x 522Tension 230V+T / 12 kW

Cutter- blender

2240PRIXHT*

1 vitesse 1500 tr/mn Fonction pulse Moteur asynchrone Scurit magntique et frein moteur Conu pour raliser tous typesde hachages, farces fines, mousses, sauces, broyages et ptrissages

1090PRIXHT*

- Vitesse 300 3700 tr/mn. Pices en contactavec les aliments lavables au lave-vaisselle

- Utilisation de bacs GN H 20cm. Trmielgumes longs diam 60mm + trmie large215cm- Cuve inox de 5.5L Couvercletransparent avec racleur-mulsionneur

-Couteau emulsionneur OFFERT (valeur 94)

Modle TRK55/RRfrence D02- 603720+653665Dim L x P x H (mm) 252 X 485 X 505Tension 230V +T/ 1,3 kW

Combin cuttercoupe-lgumes TRK55

2560PRIXHT*

Rfrence R02-27345Couteau dent spcial persil OFFERT(valeur 87)

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HACHOIR - MIXEUR - TURBO BROYEUR - THERMOSCELLEUSE

- Longueur tube + cloche : 160 mm- Puissance max : 220W- Vitesse : 0 13000 tr/mn- Poids - conditionn : 1 kg - 1,4 kg

Modle MX050/ARfrence D07-MX050Dimension Longueur bras 395 mmTension / Puissance 230V+T / 0,22 kW

Mixer dynamix 160 pied dmontable- Longueur tube + cloche : 190 mm- Puissance max : 250W- Vitesse : 0 13000 tr/mn- Poids - conditionn : 1,4 kg - 1,5 kg

155PRIXHT*

Modle MX090/ARfrence D07-MX090Dimension Longueur bras 425 mmTension / Puissance 230V+T / 0,25 kW

Mixer dynamix 190 pieddmontable

119PRIXHT*

- Capacit de 200 kg/H - Poids : 19 kg- Axe de propulsion et les cuvettes en inox- Poussoir en polythylne.- Transmission silencieuse, remplie avec lhuile- Crpine 70mm avec trous de 6 mm- Fonctionnement en continu non possible

439PRIXHT*

Modle HV/ARfrence H13-282199/GEX

Dim L x P x H (mm) 370 x 220 x 440Tension / Puissance 230V+T / 0,75 kW

Hachoir viande- Chassis aluminium anodis- Tremie acier inox- Systeme dhache acier inox- Facilit de nettoyage- Moteur puissant

719PRIXHT*

Modle TS8E/ARfrence O06-1WTS08EA17STDim L x P x H (mm) 170 x 210 x 380


Hachoir

- Longueur tube + cloche : 350 mm- Vitesse : 950 tr/mn

Modle MP350 ULTRA/RRfrence R02-34800Dim L x P x H (mm) Longueur bras 395 mmTension 230V+T / 0,44 kW

Combin mixer fouet MP 350ultra

375PRIXHT*

- Longueur tube + cloche : 450 mm- Vitesse :900 tr/mn

Modle MP450 ULTRA/RRfrence R02-34810Dim L x P x H (mm) Longueur bras 395 mmTension 230V+T / 0,5 kW

Combin mixer fouet MP 450 ultra

425PRIXHT*

- Micro-broyeur 42D Pour un broyage extra-finpour le turbo-broyeur TRX-21/TRX-22Modle TRX-21/RRfrence FR1-RSA3030503Dim L x P x H (mm) 568 x 963 x 1651

Tension / Puissance TRI400V+N+T / 2,2 kW

Turbo-Broyeur

4185PRIXHT*

- Thermoscelleuse manuelle avec systme deverrouillage TOP-SEAL permettant de scellerhermtiquement tous types de barquetteslivre avec un outillage pour barquette GN1/2(325 x 265)Modle TOPSEAL190/R

Rfrence FR1-RBEYOP190TS-GN1/2Dim L x P x H (mm) 430 x 650 x 600Tension / Puissance 230V+T / 0,1 kW

Thermoscelleuse

2990PRIXHT*

Bloc moteur Pied avec cloche Couteau dmontable Inox Vitesse de 0 1400 tr/min maximun en fonction des modles

Rfrence R02-103925Mixipot inox 4L OFFERT (valeur 71)

Rfrence R02-103925Mixipot inox 4L OFFERT (valeur 71)

- Vitesse max en plonge 9.000 tr/mn- Tube et couteau inox dmontables- SMART SPEED CONTROL : autorgulation

de la vitesse. Capacit 50L.Modle BM 345/RRfrence D02- 603467

Dim L x P x H (mm) 138 x 120 x 765Tension 230V+T / 0,35 kW

Mixer Portatif 350W tube inox 45 cm

390PRIXHT*

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- Hauteur avec la cloche 430 mm

- Barre de soudure 400 mmModle MATIC 40/KRfrence E10-MATIC40Dim L x P x H (mm) 420 x 318 x 180Tension / Puissance 230V+T / 0,35 kW

- Puissance pompe : 6 m3/H- Hauteur avec la cloche 250 mm- Barre de soudure 300 mm

- Puissance pompe : 10 m3/H- Hauteur avec la cloche 400 mm- Barre de soudure 350 mm

1480PRIXHT*

Modle ERMETIKA/RRfrence E10-ERMETIKADim L x P x H (mm) 430 x 560 x 370Tension / Puissance 230V+T / 0,35 kW

- Rgulation du temps de la phase desoudure

- Barre de soudure 400 mm

1750PRIXHT*

Modle SPRINT/KRfrence E10-SPRINTDim L x P x H (mm) 470 x 580 x 400Tension / Puissance 230V+T / 0,35 kW

415PRIXHT*

Modle CSV/ERfrence H13-225448/GEXDim L x P x H (mm) 600 x 330 x 300Tension / Puissance 230V+T / 0,6 kW

Idal pour des restaurants avec unmenu la carte.- Acier inoxydable 18/0- Thermostat rglable avec prcision

0,1C) de 45 95C- Bti en acier chrom- Livr avec un panier en inox avec

6 compartiments et un couverclehermtique.

1190PRIXHT*

Modle ESSENTIAL/ARfrence E10-ESSENTIALDim L x P x H (mm) 370 x 560 x 250Tension / Puissance 230V+T / 0,35 kW

380PRIXHT*

MACHINE SOUS VIDE - CUISEUR SOUS VIDE

Machine sous vide clochede table manuelle

Machine sous vide laspiration extrieure

2950PRIXHT*

Modle MIXER50/KRfrence E10-MIXER50Dim L x P x H (mm) 600 x 560 x 450Tension / Puissance 230V+T / 0,9 kW

- CLEAN PUMP nettoyage de la pompe- STEP VAC pour emballer sous vide les produits liquides- SOFT VAC pour viter lcrasement des produits- HEAT PUMP pour effectuer le prchauffage de la pompe

- EXTRA VAC conu pour emballer la viande- Barre de soudure 450 mm- Cuve inox avec angles arrondis- Carter inox busculant jusqu 90 pour faciliter toute

assistance tchnique lintrieur de lappareil

Machine sous vide cloche de table

Cuiseur sous vide

- Thermoplongeur pour rcipientsjusqu 50L

Thermoplongeur

Machine sous vide digital

Machine sous vide

Machine sous vide

- Barre de soudure 415 mmModle V136/ERfrence FR1-RVA1410V136Dim L x P x H (mm) 266 x 395 x 260Tension / Puissance 230 V+ T / 0,7 kW

2990

PRIXHT*

Modle SOUS VIDE/KRfrence E10-SOUSVIDEDim L x P x H (mm) 350 x 550 x 320Tension / Puissance 230V+T / 1,25 kW

- Structure en acier inox ( cuve GN1/1)- Robinet pour vider leau en fin de travail- Panneau commande LCD (signal sonore)- Rglage de T et la dure de cuisson- Grille inox interne

Cuiseur sous vide

835PRIXHT*

Modle V188/RRfrence FR1-RVA1410V188Dim L x P x H (mm) 164 x 220 x 332Tension / Puissance 230 V+ T / 2 kW

985PRIXHT*

Cuiseursousvide

Structure en acier inox Pompe bain dhuile Panneau des commandes DIGIT avec un programme de travail Possibilit de rgler le % devide et la dure de la phase de soudure Possibilit de connexion lextrieur pour faire le vide en bacs GN Dmarrage manuel du cycle de travail Rouverture manuelle du couvercle en plexiglas la fin du cycle de travail

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- Capacit bol 4,28 L- Accessoires standards : crochet

ptrisseur, batteur, plat, fouet fils- Capacit de pte maximale : 1 kg de

farine, 840 g de farine complte

389PRIXHT*

Modle 5K45SSEWH/MRfrence W48-5K45SSEWHDim L x P x H (mm) 211 x 359 x 353Tension / Puissance 230V+T / 0,25 kW

Batteur mlangeur KITCHENAID

745PRIXHT*

Modle KITCHENAID/RRfrence W48-5KSM7591XESMDim L x P x H (mm) 371 x 287 x417Tension / Puissance 230V+T / 0,5 kW

Modle CPS-250/RRfrence FR1-RSA1050230

1150PRIXHT*

Modle BSA-T-01-00/ERfrence DAUB-BINI001Dim L x P x H (mm) 700 x 300 x 540


Coupe-pain sandwich 20L

1199PRIXHT*

Modle BSA-M-01-00/ERfrence DAUB-BINI002Dim L x P x H (mm) 700 x 300 x 500Tension / Puissance 230V+T / 0,1kW

1499PRIXHT*

Modle BSA-M-01-0/KRfrence DAUB-BINI003Dim L x P x H (mm) 700 x 300 x 1600Tension / Puissance 230V+T / 0,1kW

- Fabrication inox- Dbit : 8400/16800 tranches/H (1/2

pains)- paisseur des tranches de 10 90 mm- Livr sans socle

1445PRIXHT*

Modle CP/MRfrence FR1-RSA1050229Dim L x P x H (mm) 410 x 254 x 910Tension / Puissance 230V+T / 0,25 kW

1150PRIXHT*

Modle PL11 8B/ARfrence FR1-RCOPL1108BDim L x P x H (mm) 480 x 370 x 616Tension / Puissance 230V+T / 0,37 kW

Batteur mlangeur 8L

1950PRIXHT*

Modle PL11 20B/K

Rfrence FR1-RCOPL11020BDim L x P x H (mm) 500 x 650 x 800Tension / Puissance 230V+T / 0 ,75 kW

Batteur mlangeur 20L

1020PRIXHT*

Modle PL11 5B/RRfrence FR1-RCOPL1105BDim L x P x H (mm) 400 x 330 x 465Tension / Puissance 230V+T / 0,25 kW

Batteur mlangeur 5L

1550PRIXHT*

Modle PL11 10B/E

Rfrence FR1-RCOPL11010BDim L x P x H (mm) 480 x 370 x 660Tension / Puissance 230V+T / 0,37 kW


BATTEURS MLANGEUR - COUPE PAIN

Batteur mlangeur KITCHENAID

Coupe-pain

Socle CP 250

Coupe pain avec fixationmurale

389PRIXHT*

2210PRIXHT*

Modle XBE10 AS/RRfrence D02- 603662Dim L x P x H (mm) 454 x 606 x700Tension / Puissance 230V+T / 0,75 kW

Batteur mlangeur 10L XBE10AS- Cuve en inox. Tableau de commande

touches tactiles.- Variation lectronique de la vitesse

parpotentiomtre/ Ecran de scurittransparent

- Livr avec 3 outils : crochet,palette etfouet. Equip avec prise daccessoires

(accessoires non inclus).

1245PRIXHT*

Modle BE8YA/ARfrence D02- 603756Dim L x P x H (mm) 292 X 416 X 527Tension / Puissance 230V+T / 0,6 kW

Batteur mlangeur 8L EBA MONOCorps et socle en metal moul- Tte monobloc /Moteur asynchrone- Variation de vitesses de 15 220 t/mn- Ecran de scurit activant le monte et

baisse decuve , sans bisphnol A- Cuve inox 18/10. En dotation 3 outils INOX

(fouet, palette, crochet)

Rapidit et scurit, propret et hygine, econome, rentabilit, lgeret robuste Design fonctionnel, pas dentretien

Coupe pain avec piedmobile

Variateur de vitesse Transmission avec rducteur mcanique Hauteur de cuve non rglable Equip avec : 1 cuve, 1 fouet,1 crochet spirale, 1 palette Hauteur indique avec grille leve

7/23/2019 Gif Express 2015

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-12 kg de pte

Modle PK12AM/ARfrence FR1-RMEPK12AMDim L x P x H (mm) 675 x 350 x 702Tension / Puissance 230V+T / 0,9 kW

Ptrin a spirale tte relevable Ptrin a spirale tte relevable

1350PRIX

HT*

Modle PK18AI/ARfrence FR1-RMEPK18ATDim L x P x H (mm) 700 x 410 x 700Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,75 kW

- Tte relevable- Cuve inox de 15 L- Cuve pour 8 kg de farine

BATTEUR MLANGEUR - LAMINOIR - PTRIN

650PRIXHT*

Modle BT05CS/KRfrence C47 - BT05CSDim L x P x H (mm) 230 x 350 x 460Tension / Puissance 230V+T / 0,3 kW

1395PRIXHT*

Modle BT10C/KRfrence C47 - BT10CDim L x P x H (mm) 455 x 470 x 800Tension / Puissance 230V+T / 0 ,6 kW

2590PRIXHT*

- Poids du paton rfrigr 4 kg max- Cylindre 80 mm- Rglage des cylindres de 0,5 32 mm- Tablette dmontable

1690

PRIXHT*

Modle LAMINETTE/RRfrence C47 - LAMINETTEDim L x P x H (mm) 790 x 835 x 310

Ptrin spirale

990PRIXHT*

Modle PE08MS/RRfrence C47 - PE08MSDim L x P x H (mm) 280 x 550 x 555Tension / Puissance 230V+T / 0,37 kW

- Fonctionnement avec tapis (mcanisme diffrentiel)- Poids du paton rfrigr 8 kg maximum- Cylindre 60 mm - Rglage cylindres de 1 35 mm- Inversion de laminage possible- Bac farine - Tapis relevables

4085PRIXHT*

Modle LP5890X/ARfrence C47 - LP5890XDim L x P x H (mm) 2050 x 890 x 810Tension / Puissance TRI400V+N+T / 0,37 kW

1650PRIXHT*

Modle PE12AMS/RRfrence C47 - PE12AMS

Dim L x P x H (mm) 350 x 675 x 690Tension / Puissance 230V+T / 0 ,90 kW

le- 18 kg de pte

Batteur mlangeur 5L- Modle 3 vitesses- Tte relevable- Cuve inox de 5 L- Livr avec 3 outils

Modle 3 vitesses Minuterie Pieds surlevs Levage de cuve par levier Blocage de cuve renforc Livr avec 3 outils



- Cuve inox de 10 L

- Cuve inox de 20 L

Modle BT20C/KRfrence C47 - BT20CDim L x P x H (mm) 565 x 580 x 980Tension / Puissance 230V+T / 1,1 kW

Machine poser sur table Largeur utile de travail 500 mm

laminoir manuel laminoir lectrique

Modle 1 vitesse Cuve et outils inox Grille de protection inox relevable

- Tte fixe- Cuve inox de 10L- Cuve pour 5 kg de farine

Ptrin spirale

685PRIXHT*

Tte conu pour la ptisserie, pizzeria, la boulangerie Tte relevable Cuve dontable

1250PRIXHT*

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Percolateur

PERCOLATEUR - MACHINE CAF PRSENTOIR CAF

Machine caf AURORA 22- Modle en acier inoxydable- 1 verseuse thermos pompe en inox

contenance : 2 L- Tmoin de dtartrage- Temps de prparation par cafetire

env. 8 mn 0,5 litre - 1/2 cafetire

259

PRIXHT*

Modle AURORA22/ARfrence B17-190048/GEXDim L x P x H (mm) 215 x 405 x 520Tension / Puissance 230V+T / 2,0 kW

- Plaques chauffantes en haut et en bas- Systme filtre rapide avec coulement

continu : 1,8 L/ 5 min.- Temprature entre 93 96C.- Appareil et porte-filtre en inox.- Livre avec 2 verseuses en verre

de 1,8L et 50 filtres. Inox

185PRIX

HT*

Modle MC/ARfrence H13-208304/GEXDim L x P x H (mm) 200 x 385 x 430Tension / Puissance 230V+T / 1,2 kW

99PRIXHT*

Modle P/MRfrence H13-208007/GEXDim Diam x H (mm) 310 x 465Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Percolateur 6L

129PRIXHT*

Modle P/MRfrence H13-208106/GEXDim Diam x H (mm) 350 x 535Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Percolateur 10L

139PRIXHT*

Modle P/MRfrence H13-208205/GEXDim L x P x H (mm) 280 x 580Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Percolateur 15L

1650PRIXHT*

Modle RFI1G/KRfrence FR1-RFI2.0.016.1106Dim L x P x H (mm) 475 x 563 x 530

Tension / Puissance TRI400V+N+T /1,95 kW

Machine caf expresso 1 groupe

- Moulins programmables avec un parfumunique du caf moulu.

- Panneau de contrle facile utiliser etcompteur des doses. Moulin linstantavec meules classiques plats.

419PRIXHT*

Modle RFIMC/RRfrence FR1-RFI6.0.056.0001Dim L x P x H (mm) 225 x 360 x 515Tension / Puissance 230V+T / 0,3 kW

Moulin caf

Modle simple paroi, inox Utilisation caf moulu standard dans le filtre intgr Fonctionnement automatique Avec indicateurde niveau en verre Robinet antigoutte quip avec une rinitialisation automatique et un indicateur de nettoyage

Contrle mcanique de la temprature de la chaudire Contrle lectronique ONETOUCH Remplissage automatique. Pompe deau incorpore Automatique : Possibilitde programmation des doses de caf Easy Care: Cycles de nettoyage automatiques

Machine caf

Machine caf expresso 2 groupes

2030PRIXHT*

Modle RFI2G/KRfrence FR1-RFI2.0.017.3106Dim L x P x H (mm) 475 x 563 x 530Tension / Puissance TRI400V+N+T / 1,95 kW

Kit PURITY C300

135PRIXHT*

Modle KP/MRfrence B66-1009564Dim L x P x H (mm) 250 x 250 x 515

Spcial machines caf :

Capacit moyenne 4000 L Extraction optimale de larme du caf Pas de branchement lectrique Pas dvacuation deau Pas de rechargement de sel

Prolonge la dure de vie de vos machines

caf Un respect total des normes sanitaires Utilisation horizontale ou verticale kit complet accessoires

(1 rfrence / 1 carton)

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159PRIXHT*

Modle TS/R

Rfrence B17-A151300/GEXDim L x P x H utile (mm) 355 x 240 x 50Dim L x P x H (mm) 440 x 260 x 290Tension / Puissance 230V+T / 1,7 kW

TOASTER - FUMOIR

- Fabrication inox- Rsistances en quartz

- Pince toasts incluse- Minuterie de 15 minutes

Toaster double niveaux

185PRIXHT*

Modle TD/ARfrence B17-A151600/GEXDim L x P x H utile (mm) 355 x 240 (2 x 50)Dim L x P x H (mm) 440 x 260 x 400Tension / Puissance 230V+T / 3,0 kW

195PRIXHT*

Modle TS/KRfrence R09-BAR1000Dim L x P x H utile (mm) 350 x 240 mm


- Poigne amovible.- Livr avec des grilles protge tubes

(systme brevet).

Toaster double niveaux

295PRIXHT*

Modle TD/ERfrence R09-BAR2000Dim L x P x H utile (mm) 2x (350 x 240) mmDim L x P x H (mm) 450 x 285 x 420Tension / Puissance 230V+T / 3,0 kW

- Sans fume ni odeur grce aux quartzinfrarouges (1050C).

- Monte rapide en T en moins de 30 sec.- Retrait de la paroi arrire pour un entretien

ais.

Fumoir 1 niveau

399PRIXHT*

Modle FUMOIRAUTO/ARfrence R09-FM2Dim L x P x H (mm) 715 x 410 x 200Tension / Puissance 230V+T / 0,25 kW

Toaster simple

Toaster simple niveau

Fumoir 2 niveaux

560PRIXHT*

Modle FUMOIRAUTO/MRfrence R09-FM4Dim L x P x H (mm) 715 x 410 x 200Tension / Puissance 230V+T / 0,25 kW

Permet de fumer la sciure 100% naturelle de htre vos poissons , crustacs, viandes, charcuterie pingle chauffante avecminuterie Livr avec recharge de sciure de chne Grille de cuisson: 400 x 600 mm

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Hottesnacking

GRILL - PANINI - HOTTE SNACKING

- Avec double plaque moiti lisse, moitirainure en bas et tout rainure en haut

- Surface de cuisson: 547mm x 240mm- Tout en inox Aisi 304 sauf moule- Moule ralis en fonte spciale et trs lourde

pour grer une bonne rserve de chaleur- Tiroir ramasse-jus- Thermostat de rgulation (0-300C) de qualit- Thermoscurit incorpor automatique- Pieds rglables- Hauteur en tat ouvert: 480mm- Dpassement poignes en profondeur 40mm

670PRIXHT*

Modle CGD-LR/IRfrence FR1-RPACGD-LR

Dim L x P x H (mm) 630 x 360 x190Surface utile cuisson L x P(mm) 547 x 240Tension / Puissance TRI400V+N+T / 4,8 kW

- Surface utile 364 x 240

425PRIXHT*

Modle PA-R/KRfrence P08-PARDim L x P x H (mm) 450 x 360 x 190 (485 ouvert)Tension / Puissance 230V+T / 2,9 kW

- Grills de contact - modle double en fonteavec revtement cramique.

- Botier en inox. Avec brosse mtallique.- Bac collecteur de graisse et bords anti-

claboussure- Thermostat rglable en continu jusqu 300 C

max, avec voyants- Avec poigne (H) 530 mm- Surface de grill infrieur 475x230 mm

298PRIXHT*

Modle 263709/MRfrence H13-263709/GEXDim L x P x H (mm) 570 x 370 x 210Tension / Puissance 230V+T / 3,6 kW

- Grill de contact en fonte avec revtementcramique

- Botier en inox, avec brosse mtallique- Bac collecteur de graisse et bords anti-

claboussure- Thermostat rglable en continu jusqu 300 C

maximum, avec voyants lumineux- Avec poigne (H) 530 mm Surface de grill340x230 mm.

223PRIXHT*

/TModle 263655/ARfrence H13-263655/GEXDim L x P x H (mm) 430 x 370 x 210Tension / Puissance 230V+T / 2,2 kW

Grill Panini grand modle

Grill Panini

- Grills en fonte revtement cramique- Botier en inox, avec brosse mtallique- Bac collecteur graisse et bords anti-

claboussure- Thermostat rglable jusqu 300 C, voyants

- Avec poigne (H) 530 mm- Surface de grill 220x230 mm

179PRIXHT*


Grill Panini

Grill Panini

- Fonction contact-grill : presse paninisurface de cuisson extra-large (360 x360mm) 5 panini dun coup / cuisson rapide

- Thermostat bulbe prcis 0-300C,poignesthermorsistantes, large ramasse-jus

- Livr avec 4 pieds supplmentaires(Hauteur100 mm, CE - UL/NSF).

580PRIXHT*

Modle CONTACTGRILL/RRfrence R09 -PANINIXLDim L x P x H (mm) 410 x 620 x 340Tension / Puissance 230V+T / 3,6 kW

Grill Panini XXL

Grill Panini

630PRIXHT*

Modle HS/RRfrence V47-974000Dim L x P x H (mm) 600 x 620 x 230Tension / Puissance 230V+T / 0,18 kW

Hotte snacking

Hotte snacking Hotte snacking

770PRIXHT*

Modle HS/RRfrence V47-974001Dim L x P x H (mm) 900 x 620 x 230


795PRIXHT*

Modle HS/ARfrence V47-974002Dim L x P x H (mm) 1200 x 620 x 230


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PLANCHA GAZ ET LECTRIQUE

- Chrome 600x400- 2 brleurs 6 branches en toile- 2 zones indpendantes de cuisson

675PRIXHT*

Modle PGC/KRfrence R09-PSR600GCDim L x P x H (mm) 600 x 475 x 230

Puissance gaz 6.4 kW

- Acier spcial10 mm 900x400- 3 brleurs 6 - 8 branches en toile- Monte rapide en temprature 300C

645PRIXHT*

Modle PGA/KRfrence R09-PSR900GDim L x P x H (mm) 920 x 450 x 190Tension / Puissance 230V+T / 9.6 kW

- Acier spcial 10 mm 600x400- Monte rapide en T 300C- Entretien facile: avec tiroir pour vacuation

entirement amovible (Contenance: 1L)- 2 brleurs 6 branches en toile, position

ralenti- Livr en butane propane avec pochette

dinjecteurs GN

499PRIXHT*

Modle PGA/KRfrence R09-PSR600GDim L x P x H (mm) 600 x 475 x 230Puissance gaz 6,4 kW

- Chrome 900x400

895PRIXHT*

Modle PGC/KRfrence R09-PSR900GCDim L x P x H (mm) 900 x 450 x 190Puissance gaz 9,6 kW

- Acier maill 10 mm 600x400

555PRIXHT*

Modle PG/KRfrence R09-PSR600GEDim L x P x H (mm) 600 x 475 x 230Puissance gaz 6,4 kW


725PRIXHT*

Modle PGA/KRfrence R09-PSR900GEDim L x P x H (mm) 900 x 450 x 190Puissance gaz 9,6 kW

Plancha gaz 600 x 400 Plancha gaz 900 x 400 Plancha gaz 600 x 400

Plancha gaz 900 x 400 Plancha gaz 600 x 400 Plancha gaz 600 x 400

- Chrome 600x400

655PRIXHT*

Modle PSE/KRfrence R09-PSR600ECDim L x P x H (mm) 600 x 475 x 230Tension / Puissance 230V+T / 6 kW

- Acier spcial 10 mm 600x400

467PRIXHT*

Modle PSE/RRfrence R09-PSR600EDim L x P x H (mm) 600 x 475 x 230Tension / Puissance 230V+T / 6 kW


525PRIXHT*

Modle PSE/KRfrence R09-PSR600EEDim L x P x H (mm) 600 x 475 x 230Tension / Puissance 230V+T / 3 kW


695PRIXHT*

Modle PE/KRfrence R09-PSR900EEDim L x P x H (mm) 900 x 475 x 230Tension / Puissance 230V+T / 9 kW

Plancha lectrique

Plancha lectrique

Plancha lectrique Plancha lectrique

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- Thermostat mcanique

515PRIXHT*

Modle 119RTS/ARfrence P08-119RTSDim L x P x H (mm) 300 x 450 x 135Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

- Thermostat lectronique- Rversible

650PRIXHT*

Modle 119RCS/KRfrence P08-119RCSDim L x P x H (mm) 300 x 450 x 135Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

- Thermostat mcanique- Rversible

785PRIXHT*

Modle 130RTS/RRfrence P08-130RTSDim L x P x H (mm) 300 x 450 x 135Tension / Puissance 230V+T / 1,8 kW

- Gaufre 170 mm

395PRIXHT*

Modle deluxe/ARfrence B17-370164/GEXDim L x P x H (mm) 250 X 495 385

Tension / Puissance 230V+T / 1 kW

GAUFRIERS

260PRIXHT*

Modle 212103/ARfrence H13-212103/GEXDim L x P x H (mm) 480 x 320 x 226Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Gaufrier lectrique sucre Gaufrier rotatif

Construction en inox AISI 304 sauf moule Moule ralis en fonte spciale Plaque de cuisson trs paisse Rsistanceschauffantes spciales longue dure assurant une chaleur rgulire et uniforme Plateau facilement dmontable pour lenettoyage, lavable en lave vaisselle Position300 pour un nettoyage par carbonisation des sucres et graisses

Gaufrier de BruxellesGaufrier de Bruxelles

Gaufrier bton Gaufrier bton Gaufrier bton- Thermostat mcanique- Version rversible 3 gaufres baton

895PRIXHT*

Modle 130RCS/RRfrence P08-130RCSDim L x P x H (mm) 300 x 450 x 135Tension / Puissance 230V+T / 1,8 kW

- Rglage de temprature lectronique- Affichage digital

995PRIXHT*

Modle 130RNS/KRfrence P08-130RNSDim L x P x H (mm) 600 x 360 x 255Tension / Puissance 230V+T / 1,8 kW

Gaufrier de Bruxelles- Version rversible pour gaufres

695PRIXHT*

Modle 119RNS/KRfrence P08-119RNSDim L x P x H (mm) 300 x 450 x 135Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Gaufrier - Pizza - Sandwich

790PRIXHT*

Modle 131TS/IRfrence FR1-RPA131TSDim L x P x H (mm) 300 x 450 x 175Tension / Puissance 230V+T / 1,6 kW

Gaufrier simple (2 gaufres) Forme: Gaufres de Bruxelles Dimensions:185x107x29 T:3x5 Version timer + rgulation tempraturedigitale Tout en inox sauf moule Moule ralis en fonte spciale "non adhrente" grain trs fin pour une bonne cuisson sanscoller Plateau en inox pour dchets de cuisson, amovibles,lavable en lave vaisselle. Position 300 degres pour un nettoyage parcarbonisation des sucres et graisses.

- Hauteur ouverture : 370 mm

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Crpiresimple

CREPIRE - TEMPREUSE - BALANCES

290PRIXHT*

Modle CPE/RRfrence R09-CFE400Dim L x P x H (mm) 450 x 500 x 240Tension / Puissance 230V+T / 3 ,6 kW

- 1 Pot

289PRIXHT*

Modle CC/RRfrence R09-WI1Dim L x P x H (mm) 225 x 175 x 220Tension / Puissance 230V+T / 0,17 kW

- 2 Pots

475

PRIXHT*

Modle CC/KRfrence R09-WI2Dim L x P x H (mm) 310 x 210 x 230Tension / Puissance 230V+T / 0,34 kW

Crpire 1 plaque lectrique

310PRIXHT*

Modle CPG/RRfrence R09-CFG400Dim L x P x H (mm) 450 x 500 x 240Tension / Puissance 230V+T / 3,6 kW

Crpire 1 plaque gaz

Fabrication inox 18/10 AISI304 sauf la plaque Moule ralis en fonte spciale Plaque de cuisson trs paisse Rsistanceschauffantes spciales longue dure Position 300 pour un nettoyage par carbonisation des graisses

755PRIXHT*

Modle C40TS/KRfrence P08-C40TSDim L x P x H (mm) 450 x 450 x 145Tension / Puissance 230V+T / 3 kW

Crpire simple 400

595PRIXHT*

Modle EC40TS/KRfrence P08-EC40TSDim L x P x H (mm) 400 x 400 x 120Tension / Puissance 230V+T / 3 kW

Crpire simple 400

Tempreuse chocolat 1 pot Tempreuse chocolat 1 pot

Balances

210PRIXHT*

Modle BT6/KRfrence S35-GX6000Dim L x P x H (mm) 235 x 185 x 110Tension 230V+T

210PRIXHT*

Modle BT15/KRfrence S35-GX15000Dim L x P x H (mm) 235 x 185 x 110Tension 230V+T

275PRIXHT*

Modle BT30/ERfrence S35-9260.30Dim plateauL x P (mm) 310 x 330 x 115Tension 230V+T

- Structure plateau en finition Epoxy- Batterie et alimentation secteur- Prcision partir de 0,5g.

259PRIXHT*

Modle BR30/ARfrence S35-S601-30-PDim plateauL x P (mm) 300 x 300 x 90

Tension 230V+T

Balance de reception 30 Kg

Balance de table 30 Kg



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HOT DOG - CHAUFFE-ASSIETTES

Appareil hot-dogs- Fabrication inox, avec 4 plots chauffs- Cylindre en verre : 200 mm, H: 240 mm- Temprature rglable de 40C 100C

265PRIXHT*

Modle AHD/RRfrence B17-A120408/GEXDim L x P x H (mm) 500 x 280 x 390Tension / Puissance 230V+T / 0,96 kW

Chauffe assiettes- Fabrication inox- 1 porte, 1 tagre ajustable- Contenance : 55-60 assiettes, 320 mm- Thermostat rglable 0-85 C

308PRIXHT*

Modle CA/MRfrence B17-103063/GEXDim L x P x H (mm) 450 x 510 x 855Tension / Puissance 230V+T / 0,75 kW

Chauffe assiettes- Fabrication inox- 2 portes, 1 tagre ajustable- Contenance : 110-120 assiettes- Thermostat rglable 0-85 C

505PRIXHT*

Modle CA2/MRfrence B17-103122/GEXDim L x P x H (mm) 750 x 510 x 855Tension / Puissance 230V+T / 1,2 kW

Chauffe assiettes mobile et ventile

495PRIXHT*

Modle ARMOIRECHAUFFANTE/RRfrence R09-HVC60GNDim L x P x H (mm) 425 x 460 x 925Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Chauffe assiettes mobile et ventile- Rserve deau pour maintien du taux dhumidit- Double isolation des parois et du toit

735

PRIXHT*

Modle ARMOIRECHAUFFANTE/KRfrence R09-HVC120GNDim L x P x H (mm) 800 x 460 x 925Tension / Puissance 230V+T / 3 kW

Chauffe saucisse 4 plots- Plan de cuisson avec vitrocramique de

320 x 478 mm- Dbit 175/200 pices heure environ- Rgulation thermo avec voyant de contrle- Tiroir de propret

- Temprature de 50 400 C

450PRIXHT*

Modle 17012/ARfrence S04-17012Dim L x P x H (mm) 310 x 325 x 460Tension / Puissance 230V+T / 0,8 kW

Intrieur inox, thermostat 130C, thermo-ventilateur double iso lation parois ettoit Portes fermeture magntique Livr avec 3 grilles, sans bac GN Etagresrglables 4 roues avec systmes de frein

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Bain-Marie

BAIN-MARIE - SOUPIERE- THERMO SYSTME - TIREUSE A VIN

99PRIX

HT*

Modle 238905/ARfrence H13-238905/GEXDim L x P x H (mm) 340 x 540 x 250Tension / Puissance 230V+T /1,2 kW

Thermo systme 2 bacs

295PRIXHT*

Modle 201206/RRfrence H13-201206/GEXDim L x P x H (mm) 505 x 265 x 245Tension / Puissance 230V+T / 4 kW

Thermo systme 1 bac

185PRIXHT*

Modle 201207/KRfrence H13-201107/GEXDim L x P x H (mm) 265x265x(H)245Tension / Puissance 230V+T / 0,2 kW

Tireuse vin la bouteille

1550PRIXHT*

Modle ONE/KRfrence W07-MK.001Dim L x P x H (mm) 345 x220 x 532Tension / Puissance 230V+T / 14 kW

Tireuse vin la bouteille

- Livr avec 8 bouchons- Cubo dispose dun systme de dosage

haute prcision.

2450PRIXHT*

Modle CUBO/KRfrence W07-MC00.3000012Dim L x P x H (mm) 441 x429 x 483Tension / Puissance 230V+T / 14 kW

Marmite soupe- Coque en inox, capacit 8L- Revtement noir. Avec marmite en acier

inoxydable et couvercle charnire- Avec rglage de puissance. Idal pour

les buffets.- Pancartes magntiques incluses.

75PRIXHT*

Modle 860083/MRfrence H13-860083/GEXDim L x P x H (mm) 340x(H)360Tension / Puissance 230V+T / 4 kW

Bain-Marie avec robinet- Gastronorm 1/ Cuve en inox coins arrondis- Avec interrupteur marche/arrt, thermostat

et voyant lumineux.- Temprature rglable en continu jusqu 85C- Livr sans bacs. Convient aux bacs GNjusqu 150 mm de profondeur

- Robinet de vidange.

125PRIXHT*

Modle 238912/RRfrence H13-238912/GEX


Bain-Marie sans robinet

Cartouches pour tireuse vin

- Lot 4 cartouche tireuse vin

190PRIXHT*

Modle CT/KRfrence W07-B.002X2

- Lot 2 bouchons tireuse vin ONE

125PRIXHT*

Modle BT/KRfrence W07-T.002


220PRIXHT*

Modle BT/KRfrence W07-T.002x2


475PRIXHT*

Modle BT/KRfrence W07-T.002x5

- Lot 2 bouchons tireuse vin CUBO

125PRIXHT*

Modle BT/KRfrence W07-T.002HP


220PRIXHT*

Modle BT/KRfrence W07-T.002HPx2


475PRIXHT*

Modle BT/KRfrence W07-T.002HPx5

- Lot 2 cartouche pour tireuse vin

104PRIXHT*

Modle CT/KRfrence W07-B.002

-Lot 10 cartouche pour tireuse vin

420PRIXHT*

Modle CT/KRfrence W07-B.002X5

Livr avec 4 bouchons et 2 cartouches dargon Systme exclusif de bouchon (service automatique dun nombre illimit de vins) Protection du vin par insertion de gaz neutre (Argon) permet la conservation des vins pendant plus de 3 semaines Une cartouche dargon permet de servir jusqu 50 bouteilles de vin (75cl).

Cuve eau maille 185mm Marmite bain marie en acier inoxydable avec couvercle Bouton de rglage et voyant lumineux Acier inoxydable 18/0 - 4,2L

Bouchons pour tireuse vin

- Lot 2 cartouche pour tireuse vin

- Livr avec un bouchon

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RCHAUD INDUCTION - FRITEUSE

- Acier inoxydable. Avec filtre de graisse- Rglage numrique de la puissance,

la temprature et minuteur. Convientseulement pour wok induction 239773

250PRIXHT*

Modle 239681/MRfrence H13-239681/GEXDim L x P x H (mm) 340x450x(H)120 + 360Tension / Puissance 230V+T / 3,5 kW

- Rglage numrique sur cran tactile- Construction en inox- Filtre graissse facile nettoyer

+ double ventilation- Pieds ajustables en hauteur

171

PRIXHT*

Modle 239711/MRfrence H13-239711/GEXDim L x P x H (mm) 340 x 440 x120Tension / Puissance 230V+T / 3,5 kW

Friteuse double IMBISS II- Contenance : 2 x 8 litres- 2 cuves embouties avec vannes de

vidange et 2 paniers- Ncessite 2 prise de courant

380PRIXHT*

Modle IMBISS2/MRfrence B17-A150207/GEXDim L x P x H (mm) 580 x 550 x 410Tension / Puissance 2x230V+T / 2x3,25 kW

Friteuse simple 8L

105PRIXHT*

Modle 205822/MRfrence H13-205822/GEXDim L x P x H (mm) 580 x 550 x 410Tension / Puissance 2x230V+T / 3,5 kW

Friteuse simple 4L

95PRIXHT*

Modle 205808/MRfrence H13-205808/GEXDim L x P x H (mm) 580 x 550 x 410Tension / Puissance 2x230V+T / 3 kW

Construction en acier chrome Cuve en inox. Elment chauffant amovible Voyant lumineux si llment chauffe Rglable jusqu190C, thermostat de scurit contre la surchauffe (quip dun reset) Panier avec manche garantie basse temprature et extra-longue Livr avec panier et couvercle.

Friteuse simple 8L

200PRIXHT*

Modle 205839/ARfrence H13-205839/GEXDim L x P x H (mm) 550 x 430 x 345Tension / Puissance 230V+T / 3,5 kW

Friteuse lectrique sur coffre

915PRIXHT*

Modle FSC/RRfrence R09-RFE16CDim L x P x H (mm) 400 x 600 x 980Tension / Puissance TRI400V+N+T / 12 kW

Friteuse gaz poser 10L

919PRIXHT*

Modle FM/RRfrence R09-RFG12Dim L x P x H (mm) 400 x 600 x 505Puissance gaz 9 kW

Socle pour friteuse

219PRIXHT*

Modle SPF/RRfrence R09-MSRFG12

Rchaud induction wokRchaud induction

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Salamandre

RCHAUD INDUCTION - SALAMANDRE

- Plaque induction 1 feux 3,5 kW

955PRIXHT*

Modle FIP3000/KRfrence FR1-CEBFIP3000Dim L x P x H (mm) 392 x 526 95Tension / Puissance 230V+T / 3 kW

-Salamandre 3 foyers fonction maintien

2425PRIXHT*

Modle FSC5332DM/KRfrence FR1-CEB105770Dim L x P x H (mm) 570 x 530 x 520Tension / Puissance TRI400V+N+T/ 4,5 kW

- Thermostat rglable en continu jusqu 300Cmax. Voyants lumineux. 2 zones de chaleurindpendants, avec rglage spar.

- Ajustement en hauteur Egouttoir amovible avecgrille 590x320 mm. acier inoxydable

583

PRIXHT*

Modle SE/RRfrence H13-264706/GEXDim L x P x H (mm) 600 x 520 x 530Tension / Puissance 230V+T / 3,6 kW

- Ultra-rapide : 400C en 9s Puissante: 570C aprs 15 min dechauffe - Systme de Dtection de Plat (PDS)

- Cuisson instantane et Economie dnergie - Entretien ais- Contrle de cuisson et matrise de lnergie grce aux 2 zones de

chauffe indpendantes.

1650

PRIXHT*

Modle PDS/RRfrence R09 -SEM600PDEDim L x P x H (mm) 600 x 590 x 590Tension / Puissance 230V+T / 3 kW

Salamandre lectrique avec dtecteurSalamandre lectrique

- Plaque induction 1 feux 3 kW

1220PRIXHT*

Modle FIP3500/KRfrence FR1-CEBFIP3500Dim L x P x H (mm) 392 x 526 95Tension / Puissance 230V+T / 3,5 kW

Plaque induction posable

Salamandre foyer radiantHI-LITE

Plaque induction posable

Construction en inox Surface de cuisson concave en schott Cram 300 mm Panneau de contrle tactile avec affichage digital Minuteriedigitale de 5 120 minutes et 10 niveaux de rglage de temprature Plage de temprature de 60 240c Protection lectronique anti-surchauffe

Salamandre High light 3 foyers

Modle FSC5332/2/KRfrence FR1- CEB105769Dim L x P x H (mm) 570 x 530 x 520Tension / Puissance 230V+Tou TRI400V+N+T / 4,5 kW

2199PRIXHT*

Modle FSC6040-2/KRfrence FR1- CEB105771Dim L x P x H (mm) 740 x 530 x 520Tension / Puissance TRI400V+N+T/ 6 kW

2595PRIXHT*

Salamandre High light 4 foyers

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Four lectrique sole Construction inox Vote et sole contrle lectromcanique Rsistance blinde en inox Sole en pierrerfractaire Eclairage intrieur

- Dimensions de la chambre de cuisson :614 x 660 x 140 mm

2650PRIX

HT*

Modle ID PD 60.60/RRfrence E01-113184Dim L x P x H (mm) 850 x 920 x 688Tension / Puissance TRI400V+N+T / 8,4 kW

Four pizza lectrique 2 niveaux

- Construction en tle alumine- Livr sans glissire

395

PRIXHT*

Modle S/60 60-90/1/RRfrence E01-32421Dim L x P x H (mm) 850 x 850 x 900

Support pizzy Moretti

Structure en acier inox Panneau de commandes lectromcaniques Dim. int. de la chambre de cuisson : largeur 700 x profondeur 700Temprature maxi : 400C Temprature vote et sole rglable sparment Eclairage avec lampe halogne Porte vitre Fermeture

porte avec ressorts

- Dimension de la chambre 614 x 660 x140 mm

1495PRIXHT*

Modle CITIZENEP704/MC/RRfrence Z07-2EP6E11Dim L x P x H (mm) 990 x 990 x 350Tension / Puissance TRI400V+N+T / 5,60 kW

Four pizza lectrique 1 niveau

2150PRIXHT*

Modle CITIZEN/RRfrence Z07-2EP6E10Dim L x P x H (mm) 990 x 990 x 590Tension / Puissance TRI400V+N+T / 5,6+5,6 kW


345PRIXHT*

Modle CITIZEN EP70/BM/RRfrence Z07-0EP0A07Dim L x P x H (mm) 990 x 870 x 1000

Support four pizza

415PRIXHT*

Modle CITIZEN EP70/TP/RRfrence Z07-0CT7M26Dim L x P x H (mm) 990 x 121 x 230

Hotte tirage naturel- Hotte avec raccord pour la chemine- Pour four 6 pizzas

Four pizza lectrique 1 niveau

FOUR PIZZA - FAONNEUSE

945PRIXHT*

Modle X4/36/MRfrence G18-GGFELEX4-36Dim L x P x H (mm) 1010 x 850 x 420Tension / Puissance TRI400V+N+T / 6 kW


1390PRIXHT*

Modle X44/36/MRfrence G18-GGFELEX44-36Dim L x P x H (mm) 1010 x 850 x 750Tension / Puissance TRI400V+N+T/ 12 kW

Faonneuse pizza 42 cm

969PRIXHT*

Modle S42/ARfrence FR1-CGGS42ADim L x P x H (mm) 555 x 382 x 750Tension / Puissance 230V+T/ 0,3 kW

Four pizza mcanique 1 niveau

1590PRIXHT*

Modle GE 304/RRfrence FR1-COEG304Dim L x P x H (mm) 950 x 950 x 400Tension / Puissance TRI400V+N+T / 4,4 kW

- Interrupteur gnral

Four pizza mcanique 2 niveaux

2380PRIXHT*

Modle GE 308/ARfrence FR1-COEGE308

Dim L x P x H (mm) 950 x 950 x 730Tension / Puissance TRI400V+N+T / 8,8 kW

- Dimension de la chambre 700 x 700 x 120 mm

Commandes lectromcaniques Tmoins de contrle de fonctionnement Temprature de cuisson jusqu 400C Affichage en faade de la temprature Thermostat de scurit rarmement Isolation renforce en fibre cramique et laine de roche co-compatibles Plan de cuisson en brique rfractaire alvolaire,

extractible pour nettoyage et maintenance Rglages indpendants des tempratures de vote et sole Faade et porte en acier inox Porte avecvitre thermo-cramique Poigne ergonomique isolante Eclairage de la chambre par ampoule halogne accessible de lintrieur Sortie arrire des fumes

Options : (Hotte neutre ou avec moteur et variateur de vitesse) Dimension de la chambre : 630 x 630 x 150.

Facade inox Plan de cuisson rfractaire Temprature de cuisson de 50 500C Dimension de la chambre (L x P x H mm) : 720 x 720 x 140

Faonneuse

- En acier inox sur pieds fixes- roulettes en option

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FOUR MICRO-ONDES

- Fabrication inox- Puissance micro-ondes : 900 W- Puissance gril : 1000 W- Plateau tournant 270 mm- Volume 25 litres- Niveaux de puissance : 10- Minuterie digitale jusqu 95 minutes- Dim. int.: L x P x H (mm) 340 x 344 x 220

200PRIXHT*

Modle 610835/MRfrence B17-610835/GEXDim L x P x H (mm) 483 x 422 x 281Tension / Puissance 230V+T / 1,95 kW

Four micro-ondes 900 W

- Fabrication inox- Four sole cramique- 1 magntron- Plateau fixe- Volume 26L- Commandes mcaniques programmables- 4 niveaux de puissance- 1 dconglation + minuteur cuisson- Dim. int.: L x P x H (mm) 338 x 349 x 225

445

PRIXHT*

Modle CM1099A/RRfrence N01-CM1099ADim L x P x H (mm) 517 x 412 x 297Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Four micro-ondes 1100 W- Fabrication inox- Four sole cramique- 1 magntron- Plateau fixe, Cuisson en 3 tapes- Volume 26 litres- Commandes digitales- 20 programmes / 5 positions de puissance- Dim. int.: L x P x H (mm) 338 x 349 x 225

490PRIXHT*

Modle CM1089A/RRfrence N01-CM1089ADim L x P x H (mm) 517 x 412 x 297Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW


- Fabrication inox, sole cramique- 1 magntron avec commandes

mcaniques- Plateau fixe- Volume 26L- Minuterie pr-rgle 1 mn- Dim. int.: L x P x H (mm) 338 x 349 x 225

605

PRIXHT*

Modle CM1099AC/RRfrence N01-CM1099ACDim L x P x H (mm) 517 x 412 x 297Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Four micro-ondes caftriatouche unique 1100 W

- Fabrication inox, sole fixe- 2 magntrons, Filtre air- Volume 26L- Affichage digital avec 30 mmoires

programmables- 5 niveaux de puissance- Capacit intrieur GN2/3 Hauteur 150 mm- Dim. int.: L 370 x P 370 x H 190 mm

1050PRIXHT*

Modle CM 1929A/RRfrence N01-CM1929ADim L x P x H (mm) 464 x 520 x 378



- Fonction grill- Volume 18 litres- Grill 1000 W- Pour assiettes 28 x (H) 16 cm- Carrosserie et intrieur en acier

inoxydable- Minuterie 30 minutes- Puissance /fonctions rglables

sparment- Plateau rotatif 24,5 cm, 20 cm grill- Dim. int.: L x P x H (mm) 314 x 315 x182

115PRIXHT*



- Fabrication inox- Sol fixe en cramique- Volume 25 litres- Dure de cycle 45 secondes- Dim. int.: L x P x H (mm) 335 x 364 x 212

520

PRIXHT*

Modle FMOT/TRfrence C03-P1100CDim L x P x H (mm) 520 x 442 x 312Tension / Puissance 230V+T / 1,1 kW

Four micro-ondes toucheunique caftria 1100 W

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FOUR AIR PULS

- Moufle intrieur en inox- 6 niveaux GN1/1 au pas de 65 mm- Minuterie-Livr avec 1 grille, une tle ptisserie- Dim. int.: (L x P x H) 530 x 410 x 420 mm

1899PRIX

HT*

Modle CFE706CT/RRfrence A04-CFE706CTDim L x P x H (mm) 750 x 725 x 600Tension / Puissance TRI400V+N+T / 6,0 kW

Four air puls 6 niveaux GN 1/1

- Support et pieds acier tube inox 60- Vrins rglables- Tablette infrieure inox

Support de four

449

PRIXHT*

Modle SF706/KRfrence A04-SF706CTDim L x P x H (mm) 690 x 550 x 900

- Emplacement pour 4 plaques ou grillesde 60x40 cm ou bacs GN 1/1

- Livr avec 2 plaques 60x40cm- Porte double vitrage- Humifidiation par injection directe- 2 ventilateurs- Minuteur 0 - 120 min- Plage de T: 0-280C

965PRIXHT*

Modle 228203/RRfrence H13-228203/GEXDim L x P x H (mm) 750 x 730 x 505


Four air puls 600 x 400

- 5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm- Capacit : de 15 60 repas

2195PRIXHT*

Modle CFE705RT/RRfrence A04-CFE705RTDim L x P x H (mm) 750 x 700 x 730Tension / Puissance TRI400V+N+T / 6 kW

Four 705 AIRT 5 niveaux

Habillage et moufle intrieur en inox AISI 304 Remise et maintien en temprature Tableaude commande rgulation lectromcanique Programme Frites intgr Minuterie 120 mn Thermostat multipoints Thermostat de scurit Oura dvacuation et tiroir de rcupration des

ondensats Livr sans grille

- 10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm- Capacit : de 30 120 repas

3150PRIXHT*

Modle CFE710RT/RRfrence A04-CFE710RTDim L x P x H (mm) 750 x 700 x 1 550Tension / Puissance TRI400V+N+T / 9 kW

Four 710 AIRT 10 niveaux

- Pieds inox avec vrins rglables 150/175 mm- Livr avec tablette infrieure inox 18/10

359PRIXHT*

Modle CSF705RT/ARfrence A04-CSF705RTDim L x P x H (mm) 750 x 590 x 820

Support de four

545PRIXHT*

Modle RX-304/ARfrence C03-RX-304Dim L x P x H (mm) 590 x 675 x 540Tension / Puissance 230V+T / 1,5 kW

Four air puls 430 x 340

810PRIXHT*

Modle RX424H/KRfrence C03-RX-424-HDim L x P x H (mm) 640 x 720 x 540Tension / Puissance 230V+T / 2x 1,5 kW

Four air puls 430 x 340- Temprature maximum 250C- Intrieur et extrieur inox- Livr avec 4 plaque alu 430 x 340- Dim. int.: L x P x H (mm) 450 x 370 x 345

- Fabrication inox- Temprature maximum 250C- Humidificateur manuel- Branch sur rseau eau- Projection ezau si rsistance- Livr avec 4 plaque alu 430 x 340- Dim. int.: L x P x H (mm) 500 x 365 x 345

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CHARIOT DE REMISE EN TEMPRATURE - FOUR MIXTE

3160PRIXHT*

Modle CHEFTOP/ARfrence U06-XVC305EPDim L x P x H (mm) 750 x 773 x 708Tension / Puissance TRI400V+N+T / 9.4 kW

Four mixte 5 GN1/1 POWER

4095PRIXHT*

Modle CHEFTOP/ARfrence U06-XVC505EPDim L x P x H (mm) 750 x 773 x 896Tension / Puissance TRI400V+N+T / 11,9 kW


5300PRIXHT*

Modle CHEFTOP/ARfrence U06-XVC705EPDim L x P x H (mm) 750 x 773 x 1043

Tension / Puissance TRI400V+N+T /18,7 kW


- Fabrication et bati tubulaire en inox- Isolation renforce

- Maintien et remise en temprature- 25 kg rpartis sur 12 tages en moins duneheure de 3 65C

- 12 tages GN1/1 espacs de 70 mm- Thermostat 60-200C- Gestion dhygromtrie par Oura- Butoirs caoutchouc

2990PRIXHT*

Modle ALIZE/KRfrence D10-CG12VDim L x P x H (mm) 580 x 880 x 1280Tension / Puissance 230V+T / 3,3 kW

Chariot de remise en temprature

8970PRIXHT*

Modle CHEFTOP/ARfrence U06-XVC1005EPDim L x P x H (mm) 866 x 997 x 1863

Tension / Puissance TRI400V+N+T / 29,7 kW


Chambre de cuisson en acier inox angles arrondis gouttoir avec drainage continu Double vitrage Systme dauto-dtection descassures Thermostat de contrle tanchit du panneau de contrle Ampoules LED Serrure en fibre de carbone cran digitalet bibliothque des programmes Fonction ECO pour rduction automatique de consommations.

7/23/2019 Gif Express 2015

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FOUR MIXTE

5550PRIXHT*

Modle FRE-101/TRfrence FR1-CFA19031280Dim L x P x H (mm) 898 x 867 x 1117Tension / Puissance TRI400V+N+T / 19,2 kW

Four mixte 10N 1/1 Silver chaudiere

Four mixte avec chaudire dot de sonde coeur 5 modes de cuisson : Vapeur, vapeur basse temprature, rgnration, Mixte et air puls(jusqu 300C) Prchauffage de la chambre Programme de cuisson diffr ou basse T 3 vitesses - 2 puissances Refroidissement de

la chambre Inversion du sens de rotation du ventilateur Dtecteur calcaire dans le surchauffeur Protection IPX-5 et dtection des erreurs

4150PRIXHT*

Modle FRE-061/KRfrence FR1-CFA19031279Dim L x P x H (mm) 898 x 867 x 846Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,2 kW

Four mixte 6N 1/1 Silver chaudiere

2799PRIXHT*

Modle FRCE061/MRfrence FR1-CFA19031245Dim L x P x H (mm) 898 x 867 x 846Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,2 kW

Four mixte 6N 1/1 Silver injection

4950PRIXHT*

Modle FRCE101/TRfrence FR1-CFA19031269Dim L x P x H (mm) 898 x 867 x 1117Tension / Puissance TRI400V+N+T / 19,2 kW

Four mixte 10N 1/1 Silver injection

Sonde coeur Modes de cuisson: Vapeur, Mixte, Rgneration et Air puls Prchauffage de la chambre 3 vitesses / 2 puissances SystmeCood-Down de refroidissement de la chambre Inversion du sens de rotation du ventilateur Protection IPX-5 Systme de dtection des erreurs

Systme mode SAV.

- Douchette retractable pour four mixte injection directe.

195PRIXHT*

Modle GD-AD/NRfrence FR1-CFA19004504

Kit douchette- Support four fabriqu en tube carr

40x40 acier inoxydable- Pour les fours 6 et 10 niveaux GN 1/1

398PRIXHT*

Modle SH-11/KRfrence FR1-CFA19013205Dim L x P x H (mm) 815 x 724 x 650

Support sans glissires- 2 kits de 6 guides pour plateaux GN 1/1- Fabriqu en tube carr 40x40 acier

inoxydable.- Pour les fours 6 et 10 niveaux GN 1/1

525PRIXHT*

Modle SH-11-B/RRfrence FR1-CFA19013401

Dim L x P x H (mm) 815 x 724 x 650

Support avec glissires

SILVER

SILVER

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25/78


Fourmixtelectrique

Four mixte 10N1/1 ADVANCE +

7150PRIXHT*

Modle APE-101/RRfrence F08-19011023Dim L x P x H (mm) 898 x 724 x 1117Tension / Puissance TRI400V+N+T / 19,2 kW

Four mixte 6N1/1 ADVANCE +

5835

PRIXHT*

Modle APE-061/KRfrence F08-19010970Dim L x P x H (mm) 898 x 724 x 846Tension / Puissance TRI400V+N+T /10,2 kW

Sonde coeur multi-points Panneau de commande cran tactile 4 modes de cuisson Four programmable (99 programmes) Cuisson multi-niveaux (Multi-Tray) Lavage automatique de srie (3 prog) Indice de protection IPX-5 Systme HACCP denregistrement des

donnes de cuisson Systme automatique de dtection des erreurs

FOUR MIXTE

- Structure autoportante en acierinox AISI 304 avec tagre basse

- Pieds rglables en hauteur

6 programmes mmoriss de 3 phases modifiables dont 3 de rgnration + 3 programmes de cuisson Rotation de la turbine alterne Doublevitesse de ventilation dont une semi-statique Lavage semi-automatique avec rinage manuel Prchauffage automatique Refroidissement rapidede la chambre Echelles porte-plats GN1/1 compatibles 60x40 cm pour fours 6 et 10 niveaux Auto diagnostics et alarme de dysfonctionnements

Fours mixtes multi-fonction Panneau de commandes en verre EVC dot dun grand cran haute dfinition large angle de vision (+70) Gestionlectronique et programmable : 150 programmes de 18 phases chacun Process de cuisson manuels, automatiques et mmoriss Modes de cuisson:Air puls 30/300 C, Mixte 30/250C avec rglage du taux dhumidit de 10 90% , Vapeur 30C/125C Fonctions spciales : Rgnration et Banqueting.,Delta T, Basse T et Maintien en temprature. Fonctions volues: Multicooking et Multieasy Option fumage et pasteurisation Nettoyage automatisavec 4 cycles de lavage , 1 cycle de dtartrage , 1 cycle de lavage semi-automatique, 2 cycles de rinage Lancement du four horaires programms.Sonde cur multipoints Sonde cur sous vide pointe fine optionnelle Injection manuelle de la vapeur 6 vitesses modulables de rotation dontune vitesse statique Mode prchauffage automatique Refroidissement rapide de la chambre Temprature slectionnable en C ou F. FonctionECO pour une utilisation rduite de la puissance nominale Pr-quipement pour branchement conomiseur dnergie Auto diagnostics et alarme de

dysfonctionnements Tlchargement et chargement des donnes HACCP par clef USB

4690PRIXHT*

Modle COMBISTARBX101E/R

Rfrence A44-BX101EDim L x P x H (mm) 920 x 910 x 1040Tension / Puissance 230V+T / 17,3 kW

ou TRI400V+T+N

3595PRIXHT*

Modle COMBISTARBX61E/R

Rfrence A44-BX61EDim L x P x H (mm) 920 x 910 x 790Tension / Puissance 230V+T/ 10,1 kW

ou TRI400V+T+N

Four mixte lectrique6 niveaux GN 1/1


6100PRIXHT*

Modle FX61E/RRfrence A44-FX61E3Dim L x P x H (mm) 920 x 874 x 730Tension / Puissance TRI400V+N+T / 10,1 kW


405PRIXHT*

Modle TBFXA610/ERfrence A44-TBFXA610Dim L x P x H (mm) 870 x 700 x 700

Soubassement ouvert- Kit sonde coeur Single Point

pour fours mixtes GN 1/1.

305

PRIXHT*

Modle SC/KRfrence A44-KSBX11L1Dim L x P x H (mm) 10 x 60 x 4

Kit sonde a coeur

8550

PRIXHT*

Modle COMBISTARFX10E/RRfrence A44-FX101E3Dim L x P x H (mm) 920 x 874 x 975Tension / Puissance TRI400V+T+N /17,3 kW


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Flexibleetcoupleur


CUISSON HORIZONTALE GAMME 600/650

- Habillage et faade inox. Pieds inox rglables150/175mm

- Table LxP (1000 x 650), 5 brleurs avecthermocouple : 2 Brleurs de 3 kW, 1x4 kW,1 de 1,5 kW et 1 brleur central 5 kW

- Four : LxPxH (530 x 405 x 305), 1 brleur de4 kW. Thermostat

- ARMOIRE : Neutre GN1/1 sans chelles- Livr avec 1 grille et 1 tle ptisserie.

Fourneau 5 feux sur four gazGN 1/1 et armoire neutre

1999PRIXHT*

Modle CG1051GA/RRfrence A04-CG1051GADim L x P x H (mm) 1 000 x 650 x 900Puissance Gaz 20,5 kW

- Plan cuisinire lectrique, poser- Plan en vitrocramique, 4 positions

Fourneau lectrique 4 zonesinfrarouges poser

1490

PRIXHT*

Modle E6P4B/VTR/RRfrence B21-21732000Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 290Tension / Puissance TRI400V+N+T / 4,2 kW

- En acier inox AISI 304 (+ porte et poigne)- Brleurs en fonte, garantis vie- Four gaz statique en acier inoxydable

avec supports 3 niveaux pour grilles/plaques de four 1/1 GN.

- Poigne de la porte haute rsistance.

1575PRIXHT*

Modle G6F4PW+FG1/RRfrence B21-21604100Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 900

Puissance gaz 22,5 kW

- Cuve moule et arrondie dote dersistance renforce

- Contrle de la T par le thermostatrglable jusqu 190C

- Temps moyen de friture 5 minutes- Prchauffage 6 minutes (de 20 190C).- Production maximale 30 kg/h.

1150PRIXHT*

Modle E6F10-3MS/RRfrence B21-21501600

Dim L x P x H (mm) 300 x 600 x 900Tension / Puissance TRI400V+N+T / 9 kW

Friteuse lectrique 10L

- Fabrication inox AISI 304- Plaques en fonte avec thermostat de

scurit et slecteur 6 positions- Four lectrique convection

1395PRIXHT*

Modle E6P4+FE1/RRfrence B21-21723800Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 900Tension / Puissance TRI400V+N+T / 11 kW

Four lectrique 4 plaques GN 1/1- 2 zones cuisson- Plan de cuisson en acier 1/2 lisse et 1/2

nervur- Rsistances renforces en acier inox

haut rendement thermique

1290PRIXHT*

Modle E6FM6B-2/JK/KRfrence B21-21405000Dim L x P x H (mm) 600 x 600 x 290Tension / Puissance TRI400V+N+T / 5,4 kW

Plaque snacker

- Flexible mtallique pour le gaz

sans date limite demploi- Raccordements crou tournants 1/2- Longueur 1,50 m- Conforme la norme NF D 36-123

74PRIXHT*

Modle TUBOGAZ/KRfrence G08-2NSA15150.

Flexible Turbugaz DN 1/2-Flexible mtallique pour le gaz

sans date limite demploi- Raccordements 3/4 Longueur 1,00 m- Conforme la norme NF D 36-123

186PRIXHT*

Modle TUBOGAZ/ERfrence G08-2NS20100

Flexible Turbugaz DN 3/4

- Systme double obturation.- Conforme la norme NF D 36-124

64PRIXHT*

Modle PUSHGAZ/K

Rfrence G08-30B150D0.

Coupleur rapide PUSHGAZ DN 1/2- Systme double obturation.- Conforme la norme NF D 36-124.

194PRIXHT*

Modle PUSHGAZ/K

Rfrence G08-30B200D0.

Coupleur rapide PUSHGAZ DN 3/4

Fourneaux gaz GN 1/1

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Filtrationdhuile

CUISSON HORIZONTALE GAMME 700

- Fabrication en acier inox AISI 304- Temprature maximale 500C

Fourneau lectrique vitrocramique

2990

PRIXHT*

Modle E7P4/VTR+FE/RRfrence B21-18734000Dim L x P x H (mm) 800 x 700 x 900Tension / Puissance TRI400V+T+N / 17,1 kW

- Plaque en acier de grande paisseur hautersistance assurant une distribution homognedes hautes tempratures

- Thermocouple de scurit, flamme veilleuse etallumage pizolectrique de srie

- Fours gaz piezzo

Plaque mijotage gaz + 4 feux + four gaz

3180PRIXHT*

Modle G7T4P4F+FG/RRfrence B21-18876600

Dim L x P x H (mm) 1200 x 700 x 900Puissance gaz 33,8 kW

- Brleurs en fonte nickele simple oudouble couronne haute puissance de 3,5et 6 kW

- Avec veilleuse,coupure automatiquede lalimentation de gaz

Fourneau gaz 4 feux + four gaz GN 2/1

2210PRIXHT*

Modle G7F4+FG/RRfrence B21-18704000Dim L x P x H (mm) 800 x 700 x 900Puissance gaz 26,8 kW

- Fabrication en acier inox AISI 304- Temprature maximale 280- Plaque lisse avec revtement au chrome dur

et protection anti-claboussures- Surface de cuisson lgrement incline avec

trou dvacuation

Plaque lisse chrome snacker, gaz

1650PRIXHT*

Modle G7FL4M/CR/RRfrence B21-18306600Dim L x P x H (mm) 400 x 700 x 900Puissance gaz 6 kW

- Cuve moule et arrondie dote dersistance renforce

- conomie dhuile de 60%- Contrle de la T par le thermostat


1680PRIXHT*

Modle E7F18/RRfrence B21-18505600Dim L x P x H (mm) 400 x 700 x 900

Tension / Puissance TRI400V+T+N / 13,5 kW

- Filtre lhuile de friture - micro filtrationjusqu 5 m.

- Capacit de filtration jusqu 35 l/ min- Profondeur dAspiration env. 20 cm- Inox 1.4301 - Poids 6,3 kg

Filtration dhuile stockage 0,9L

1750PRIXHT*

Modle V30-3G/RRfrence V09-VITO30Dim L x P x H (mm) 115 x 175 x 355Tension / Puissance 230V+T / 0,3 kW


- Capacit de filtration jusqu 50 l/ min- Profondeur dAspiration env. 30 cm- Inox 1.4301 -Poids 7,7 kg


2520PRIXHT*

Modle V50-3GB/RRfrence V09-VITO50Dim L x P x H (mm) 210 x 210 x 370Tension / Puissance 230V+T / 0,5 kW


- Capacit de filtration jusqu 95 l/ min- Profondeur dAspiration env. 45 cm- Inox 1.4301 -Poids 9,2 kg


3120PRIXHT*

Modle V80-2GB/R

Rfrence V09-VITO80Dim L x P x H (mm) 210 x 205 x 460Tension / Puissance 230V+T / 0,7 kW

Testeur dhuile rapide (lctronique)- Mesure directe dans la friteuse- Capteur blind - Affichage rapide des

valeurs de mesure en % TPM/- Alarme acoustique et visuelle (tri-couleurs)

Testeur dhuile

470PRIXHT*

Modle VOT-70/MRfrence V09-VITOOILTESTERDim L x P x H (mm) 360 x 50 x 30Tension 2 Piles AAA

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Dessus paisseur 20/10 Feux vifs : puissances 10 et 6,5 kW Veilleuse de scurit et thermocouple protg Cuvette mailleet tiroir de propret inox Plaque fonte affleurante 420 x 600 mm Bruleur 7 kW, isolant rfractaire Four gaz GN 2/1 puissance11 kW Brleurs de four multirampe en acier maill

- Fabrication en inox AISI 304- Brleurs en fonte Brleurs : 4 x 8 kW- Four 4 kW / Veilleuse- Thermocouple de scurit- Allumage pizzolectrique four

4280PRIXHT*

Modle PRO 800G 3 PL/FN/KRfrence C02-V01591Dim L x P x H (mm) 850 x 800 x 900Puissance Gaz 34,5 kW

2 feux + 1 PCF droite sur four gaz

4280

PRIXHT*

Modle PRO 800 G3FN/PL/KRfrence C02-V01587Dim L x P x H (mm) 850 x 800 x 900Puissance Gaz 34,5 kW

- Plancha acier chrom dim. utile 300 x 500 mm- Plaque paisseur 20 mm avec gorge

priphrique chaudronne- Brleur multirampes (4) acier maill- Isolant rfractaire entre les rampes de brleur

- Bandeau acier maill srigraphi- Soubassement baie libre plancher amovible- Bac inox de rcupration des graisses

4590PRIXHT*

Modle PRO 800 G1PLANCHR/KRfrence C02-V02656Dim L x P x H (mm) 425 x 800 x 900Puissance gaz 8 kW

2 feux + 1 PCF gauche sur four gaz Plancha gaz chrome

- Amnagement Gastro 1/1 rayonn en partie basse- Construction tout inox- Montage / dmontage sans outil- Echelles 4 niveaux amovibles

439PRIXHT*

Modle PRO8001/2M/K

Rfrence C02-V03039Dim L x P x H (mm) 425 x 800 x 900

Kit damnagement

- Cuve zone froide angles rayonns- Production 26 kg/h de frites surgeles 6x6- Vidange en soubassement

- Bac inox + tamis fournis- Rgulation thermostatique 100-180

2785PRIXHT*

Modle PRO 800 EFR1412/KRfrence C02-V01706Dim L x P x H (mm) 425 x 800 x 900Tension / Puissance TRI400V+N+T / 12 kW

- Grill fonte nervur dim. 420 x 500 mm- Rcolte graisse amovile- Isolants rfractaires entre les rampes de

brleur- Bandeau acier maill srigraphi- Soubassement baie libre plancher inox

amovible1840PRIXHT*

Modle PRO 800G2FN/KRfrence C02-V01927Dim L x P x H (mm) 425 x 800 x 900Puissance gaz 16,5 kW

Friteuse lectrique 14LGrill fonte gaz2 feux vifs sur baie libre

Modle PRO 800 G1GRN/KRfrence C02-V01929Dim L x P x H (mm) 425 x 800 x 900Puissance gaz 7,8 kW

1999PRIXHT*

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- Fabrication en inox AISI 304- Brleurs en fonte : 4 x 8 kW- Four 4 kW / Veilleuse- Thermocouple de scurit- Allumage pizzolectrique four

Fourneau 4 feux vifs EcoPower sur four gaz GN 2/1

2399PRIXHT*

Modle G9F4PW+FG1/ERfrence B21-20604100Dim L x P x H (mm) 800 x 900 x 900

Puissance gaz 36 kW

- Fabrication en inox AISI 304- Brleurs en fonte / Veilleuse- Thermocouple de scurit- Four gaz brleurs flamme autostabilise- Bruleurs1 x 3,5 kW, 1 x 7 kW + 2 x 12 kW- Allumage pizzolectrique four

Fourneau 4 feux vifs HighPower sur four gaz GN 2/1

3115PRIXHT*

Modle G9F4+FG/ERfrence B21-20704000

Dim L x P x H (mm) 800 x 900 x 900Puissance gaz 38,5 kW

- Fabrication en inox AISI 304- Zone froide- Robinet dvacuation avec bac

de rcupration

1985PRIXHT*

Modle E9F22-4M/RRfrence B21-20515500Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900Tension / Puissance TRI400V+N+T / 18 kW


- Temprature 300C- Plaque nervure en acier satin

1575PRIXHT*

Modle G9FR4M/KRfrence B21-20303500Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900Puissance gaz 7 kW

Grillade gaz nervure- Temprature 280C- Plaque lisse avec revtement au chrome

dur et protection anti-claboussures

1990PRIXHT*

Modle G9FL4M/CR/RRfrence B21-20306600Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900Puissance gaz 7 kW

Grillade gaz lisse au chrome

Sur placard GN 1/1 avec porte Bac rcuprateur dhuile non inclus Livr aveccouvercle amovible et 1 panier=2,5 kg de frites Allumage lectronique par baindtincelles et surveillance de flamme Production 60 kg/H.

- 3 brleurs de type torcheFriteuse gaz 25L

5135PRIXHT*

Modle FR25GHP-RF/RRfrence R55-39148737

Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900Puissance gaz 30 kW


3535PRIXHT*

Modle FR30EHP-RF/RRfrence R55-39145594Dim L x P x H (mm) 400 x 900 x 900

Tension / Puissance TRI400V+N+T / 28 kW

2935PRIXHT*

Modle O4OG-RF/KRfrence R55-39145156Dim L x P x H (mm) 800 x 900 x 900Puissance gaz 34 kW

Fourneau 4 feux nus sur baieouverte

Fabrication en inox AISI 304 Surface de cuisson lgrement incline avec trou dvacuation


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Nettoyants

Hotte professionnelle dynamique Alpha de faible hauteur : 400 mm, adosse, monobloc, rduite dans sa version compacte 220 mm au

niveau de la casquette Faces apparentes extrieures en acier inox bross grain 220 18/10e

Bouchon de vidange du capteur Filtre choc,plaque Ventilateur dextraction IP55 intgr VM7/9-4 2500m3/H Refoulement sur dessus centr Ventilateur et luminaire prcabls enusine sur botier de racordement tanche Variateur de vitesse compris ( raccorder en montage mural).

Hotte dynamique NOVA pour laverie, avec capteur muni de cassettes tuiles inox Version compacte pour locaux de faible hauteur 400 mm Enveloppe ralise en inox bross grain 220 18/10 (AISI304) Pices serties ou assembles par goujons thermo-souds et crous six pans Ensemble rigidifi par une ossature tubulaire et goussets latraux Bouchon purge pour faciliter le nettoyage Ventilateur et luminaire

prcabl en usine sur botier de racordement tanche Variateur de vitesse compris ( raccorder en montage mural).

1310PRIXHT*

Modle HD/11C MOD2000/RRfrence A39-GEXALD110090Dim L x P x H (mm) 2000 x 1188 x 400

Hotte dynamique 3 Filtres choc, 1 Plaque

1415PRIXHT*

Modle HD/11C MOD2500/RRfrence A39-GEXALD0110120Dim L x P x H (mm) 2500 x 1188 x 400

Hotte dynamique 3 Filtres choc, 2 Plaques

1130

PRIXHT*

Modle NOVA400 HD/11MOD1000/KRfrence A39-GEXNOD110030Dim L x P x H (mm) 1000 x 1188 x 400

Hotte dynamique Laverie 2 Filtres tuiles

1350

PRIXHT*

Modle NOVA400 HD/11 MOD1500/KRfrence A39-GEXNOD110060Dim L x P x H (mm) 1500 x 1188 x 400

Hotte dynamique Laverie - 3 Filtres tuiles

- Bactricides, fongicides, virucides- Normes NF EN-1040, NF EN-1276

et NF EN-1275

- Parfum citron vert.Modle AROSOL/IRfrence C46-183701000

Nettoyant dsodorisant 500ml

27PRIXHT*

Modle CARLYCOAT/GRfrence L11-0290477

Carlycoat traitement anti-corrosion

22PRIXHT*

Dgraissant alimentaire

Modle DA/NRfrence B47-132455

56PRIXHT*

Modle NC/IRfrence B47-150807

Nettoyant climatisation200ml

- 1 Carton : 6 units- Dtruit les bactries,

moisissures, germes

- Laisse une odeur citronne

Alpha

cuisson

NOVA

LAVERIE

71PRIXHT*

FABRICATION

FRANCAISE

- 1 Carton : 6 units

HOTTE DYNAMIQUE - NETTOYANTS

Nettoyant inox 400 ml

Modle NI/IRfrence B47-11246

56PRIXHT*

- 1 Carton : 6 units

professionnels

Consultez nous

La VENTILATIONen cuisine professionnelle

est aussi une affaire de

alpha

cuisson

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CLIMATISATION

Unit extrieure RXS 25L rversible

Modle RXS25L REV/KRfrence F61-451005Dim L x P x H (mm) 765 x 285 x 550Tension / Puissance 230V+T / 0,60 kW

725PRIXHT*

- Avec tlcommande IR

Modle FTXS25K/KRfrence F61-451923Dim L x P x H (mm) 780 x 215 x 289Tension / Puissance 230V+T / 0,60 kW

Unit intrieure FTXS25K rversible

415PRIXHT*

Modle RXN35MB/KRfrence C46-800701933

Dim L x P x H (mm)(658 + 800)

x (289 + 206)x (550 + 288)

Tension / Puissance 230V+T / 32- 35 kW

unit rversible FTXN35MB

- Gamme Eco performance DC Inverter

Split Eco performance label A++ Niveau sonore 19db 5 vitesses de ventilation Ouverture vers des systmes domotiques grce auxinterfaces Modus ET kWx Tlcommande Infrarouge Climatiseur Manuel rversible

Modle MC70LVM/MRfrence F61-452002Dim L x P x H (mm) 576 x 241 x 576

Tension / Puissance230V+T / 0,65 kW

Purificateur air MC70LVM

399PRIXHT*

- Idal pour une pice de 46m2, mode silence,dtecteur automatique dodeur

Split confort Daikin Label A+ en mode froid et A en chaud 5 vitesses de ventilation Filtre apartite de Titan Dtruit les mauvaisesodeurs Tlcommande Infrarouge Climatiseur Manuel rversible

Modle FTXN35MB/KRfrence C46-800730833

Dim L x P x H (mm)(658 + 800)

x (289 + 206)x (550 + 288)

Tension / Puissance 230V+T / 32- 35 kW

Unit rversible INV. RXN35MB

910PRIXHT*

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- Climatiseur mobile dconnectablerversible et programmable, auto, veille

- Fonctions : froid, chaud, ventilation- Tlcommande IR, fluide R410A.- 4 vitesses de ventilation- Split systme mobile dmontable- Type SCDF 134C- Tlcommande infrarouge

Modle RXN35L9/ARfrence C46-802201120Dim L x P x H (mm) 500 x 245 x 790Tension / Puissance 230V+T / 29,8 / 33,4 kW

Climatiseur portableSCDF 134C

1399PRIXHT*

- 3 vitesses de ventilation- Monobloc NCP Mobile froid seul Horloge programmable- Gain dextraction diamtre 150

Modle MPFG-35G-C/RRfrence C46-015730100Dim L x P x H (mm) 550 x 460 x 840Tension / Puissance 230V+T / 3,5 kW

420PRIXHT*

Clim BRP MPFG-35G-C + gaine**

Climatiseur monobloc WZ25**

Modle WZ25/ARfrence F61-431021Dim L x P x H (mm) 1000 x 235 x 580Tension / Puissance 230V +T / 2,78 kW

795

PRIXHT*

Modle 454551/ARfrence F61-454551Dim L x P x H (mm) 1030 x 620 x 266Tension / Puissance 230V+T / 2,3 kW

Console eau CAO 230**

1950PRIXHT*

- Type With R410A (YPC-09H) 2,5kwModle 462421/KRfrence F61-462421


Climatiseur mobile YPN-09H**

455PRIXHT*

Modle 898450/TRfrence F61-898450Pronfondeur (mm) 900Tension / Puissance 230V+T / 2,3 kW

Rideaux dair R-JET 900

205PRIXHT*

Modle VP 707/RRfrence F61-898561Dim L x P x H (mm) 267 x 367Puissance 0,75 kW

Humidificateur centrifugeVAPADISC 707

462PRIXHT*

- Climatisation monobloc WZ25- A double conduit- 2 conduits exterieurs avec grille 162

- Dbit dair 200m3/H , humidification 0,9l/H

CLIMATISATION - RIDEAU DAIR - HUMIDIFICATEUR

contrle

dhumidit

**Nencessitepas

degroupeextrieur

**Nencessitepas

degroupeextrieur

**Nencessitepas

degroupeextrieur

**Nencessitepas

degroupeextrieur

Sparateur

dambiance

7/23/2019 Gif Express 2015

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CHAMBRE FROIDE POSITIVE ET NEGATIVE

(+60 mm chevron)

3775PRIXHT*

Modle B7Y1412A20/RRfrence D40-B7Y1412A20Dim L x P x H (inter) 1430 x 1230 x 2030Dim L x P x H (mm) 1630 x 1430 x 2230

4100PRIXHT*


Volume 3,57 m3

Volume 4,73 m3

4400PRIXHT*


4725PRIXHT*


Volume 6,06 m3

Volume 7,54 m3

3150PRIXHT*

Modle B7X1412A10/RRfrence D40-B7X1412A10Dim L x P x H (inter) 1430 x 1230 x 2030Dim L x P x H (mm) 1550 x 1350 x 2150

3405PRIXHT*


Volume 3,57 m3

Volume 4,73 m3

3735PRIXHT*


3865PRIXHT*


Volume 6,72 m3

Volume 8,37 m3

1850PRIXHT*


2210PRIXHT*

Modle B7Y1416A00/RRfrence D40-B7Y1416A00Dim L x P x H (inter) 1430 x 1630 x 2030

Dim L x P x H (mm) 1830 x 1630 x 2230

Volume 3,57 m3

Volume 4,73 m3

2440PRIXHT*


2585PRIXHT*


Volume 6,06 m3

Volume 7,54 m3

(+60 mm chevron)

1690PRIXHT*


2120PRIXHT*

Modle B7X1416A00/RRfrence D40-B7X1416A00Dim L x P x H (inter) 1430 x 1630 x 2030

Dim L x P x H (mm) 1750 x 1550 x 2150

Volume 3,57 m3

Volume 4,73 m3

2355PRIXHT*


2500PRIXHT*


Volume 6,72 m3

Volume 8,37 m3

Panneaux TA botiers - Epaisseur 60 mm (positive) - Epaisseur 100 mm (ngative) - Revtement 2 faces tle lisseblanc banquise proche RAL 9010 Panneaux de sol contreplaqu + rsine phnolique (antidrapante) Groupe frigorifique+2 pour les chambres froides EASY BLOC positives Qualit alimentaire Angles gris arrondis facilitant le nettoyage Chevrons daration pour les cellules paisseur 100 mm Porte pivotante rversible, serrure cl avec dcondamna-tion intrieure

Chambre froide positive

Easy bloc avec groupe

Chambre froide ngative

Easy bloc avec groupe

Chambre froide positiveToundra sans groupe

Chambre froide ngativeToundra sans groupe

FABRICATION

FRANCAISE

7/23/2019 Gif Express 2015

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Rayonnage

Chambre Dim. L x P x H (mm) Modle Rfrene Forme

1214 1200 x 1400 x 1700 ARB1214B31/K D40-ARB1214B31 L 285 1412 1400 x 1200 x 1700 ARB1412B31/K D40-ARB1412B31 L 285 1416 1400 x 1600 x 1700 ARB1416B31/K D40-ARB1416B31 L 309 1614 1600 x 1400 x 1700 ARB1614B30/K D40-ARB1614B30 U 435 1620 1600 x 2000 x 1700 ARB1620B30/K D40-ARB1620B30 U 6201618 1600 x 1800 x 1700 ARB1618B30/K D40-ARB1618B30 U 5951816 1800 x 1600 x 1700 ARB1816B30/K D40-ARB1816B30 U 5251820 1800 x 2000 x 1700 ARB1820B30/K D40-ARB1820B30 U 7252016 2000 x 1600 x 1700 ARB2016B30/K D40- ARB2016B30 U 5402018 2000 x 1800 x 1700 ARB2018B30/K D40-ARB2018B30 U 6952020 2000 x 2000 x 1700 ARB2020B30/K D40-ARB2020B30 U 675

Rayonnage 90 kg pour chambre froide

RAYONNAGE - RIDEAU LANIRES

Modle RL2008PO00/T

Rfrence D40-RL2008PO00Dim L x H (mm) 800 x 2000

Rideau lanires positif

129PRIXHT*

Modle RL2008NE00/T

Rfrence D40-RL2008NE00

Documents

Gif Express 2015