Guide Metiers Jeunes

7/22/2019 Guide Metiers Jeunes

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CARRELEUR

CHARPE

NTIER

PTISSIE

R

BOULANGE

R

PAYSAGISTE

BNIS

TE

MENU

ISIER

COUV

REUR

TAILL

EUR

DEPIERRE

PLT

RIER

PEINTR

E

TONNELIER

MAON

SOLIER

SELLIER

CARROSSIER

MCANICIEN

OUTILLEUR-PRCISION

LECTRICIENCHAUDRONNIERMARCHAL-FERRANT

TAPISSIER

MAROQUINIER

CORDONNIER

MCANICIEN

www.compagnons-du-devoir.comDI

TIONS

PCIALE

JEUNES

Mtiers


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FORMATIONsuprieureds lapprentissage,duCAP la licenceen alternance

FORMATIONSpcial Bachelier

JOURNES DINFORMATION dans les prvtstous les mercredis

INSCRIPTIONpar tlphoneou sur lesite internet

www.compagnons-du-devoir.com

rubrique : Espacesjeunes

INDUSTRIEwCARROSSIER

wCHAUDRONNIER

wELECTRICIEN

wMARECHAL-FERRANT

wMECANICIEN

wMECANICIEN OUTILLEUR

MATERIAUXSOUPLES

wCORDONNIER

wMAROQUINIER

wSELLIER

wTAPISSIER

BTIMENTwCARRELEUR

wCHARPENTIER

wCOUVREUR

wBNISTE

wJARDINER-PAYSAGISTE

wMAON

wMENUISIER

wPEINTRE

wPLTRIER

wSOLIER

wTAILLEUR DE PIERRE

wTONNELIER

GOTwBOULANGER

wPTISSIER

Les mtiers de lindustrie, du btiment, des matriaux souples et du got sont accessibles par

une formation chez LES COMPAGNONS DU DEVOIR.


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PRPA MTIERCAP (1 an)

Construction des Carrosseries

CERTIFICAT PROFESSIONNELCNAM (Bac +1)

BTSConception et ralisation

des Carrosseries

PRPA TOUR DE FRANCEpr-requis = BAC pro

du mtier ou +

CAP(2 ans)

Rparation des Carrosseries

LICENCE(en partenariat avec le CNAM)

RECHERCHERUNEENTREPRISE

Carrossier

Carrossier peintre

Carrossierrparateur

Carrossier tlier

Carrosserieet peintureautomobile

Entretien et rparation devhicules

automobileslgers

Commercede voitureset de vhicules

automobiles lgers

Garagesdautomobiles,rparation

REPARATEURPAR MOTSCLEFS

PAR SITES Pleemploi

Pagesjaunes

Fdration franaisedela carrosserie

Choisir un matriau en fonctiondun besoin mcanique etdun cahier des charges

Dcoder les proprits physiqueset mcaniques des matriaux

Maitriser les outils demise en forme en CAO

Management dune quipe

Gestion conomique

MODULES LICENCE

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL

BTSConception de Produits

Industriels

DTS(titre du CNAM)

BAC PRO(3 ans)

Rparationdes Carrosseries

BAC PRO(3 ans) Construction des Carrosseries

Carrossier

Carrossierenvhicules industriels

Carrossier peintre

Carrosserieindustrielle

Fabricationdecarrosseries

etremorques

Remorquesdetourisme etattelages

Tracteursagricoles etremorques

Remorques,semi-remorques

industrielles

Bennes etremorques

CONSTRUCTEURPAR MOTS CLEFS

INFORMATIONS

laprvtlaplusprochedechezvousouconsulternotresiteinternet:www.compagnons-du-devoir.com

CONTACTER

Le Carrossier peut tre constructeur et/ou rparateur.

LE CONSTRUCTEUR , son activit consiste participer la conception dun produit, de la prparation la ralisation des pices, lassemblage des lments et des structures, aux traitements des surfaces.

Il contrle la conformit du vhicule, remet aux normes, assure la mise et le maintien en service et lassistance

client. Il participe llaboration des dossiers de rception du vhicule.

LE RPARATEURintervient dans tout type de rparation des carrosseries de vhicules automobiles.Son activit consiste rparer des lments dtriors et des structures. Il ralise et contrle la mise

en peinture dun lment de carrosserie et la finalisation de lintervention.

Le dnominateur commun est de faciliter le transport des personnes et des biens dans le respect des rglesde scurit et de lenvironnement.

Construction ettransformation :- Vhicules industriels- Vhicules lgers- Remorques et semi-

remorques

- Vhicules utilitaires- Vhicules de loisirs

Rparation des vhiculesroulant

SECTEURS D'ACTIVIT

RALISATION

ASSEMBLAGE

PRPARATION

TECHNOLOGIE

NORMES

ORGANISATION

FormateurChefdatelierChefdeserviceTechnicienqualifiChefdentreprise

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChargdaffairesTechnico-commercialChefdeprojetTechniciendemthode


OMMERCIALISATION

SSEMBLAGE

EMPLACEMENT

ALISATION

RGANISATION

CURIT

PCIALISTE

INDUSTRIE

NVIRONNEMENT

PARATION

LE MTIER


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Chaudronnier

Tlier

Constructeur dappareils

chaudronns

Assembleur

Chaudronnerie

Tlerie

Mcano-soudure

Construction dappareilschaudronns

Ensemblier industriel

Assembleurauplan industriel

Appareil pression

PARMOTSCLEFS PARSITES Pleemploi

Pagesjaunes

CCI

UIMM

Lgislation / conformit

Connaissance des matriaux

Gestion de production

Dessin technique

tude de construction

MODULES BTS

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL

BAC PRO(3 ans) Technicienen Chaudronnerie

Industrielle

BAC PROTechnicien en Chaudronnerie Industrielle

PRPATOUR DE FRANCE

pr-requis = BAC produ mtier ou +

BTSConception Ralisation en Chaudronnerie Industrielle

CAP(2 ans)

Ralisation enChaudronnerie

Industrielle

PRPA MTIERCAP (1 an)Ralisation

en ChaudronnerieIndustrielle

INFORMATIONS


CONTACTER

Le Chaudronnier conoit et ralise les quipements ou installations ncessaires contenir, transformer,

transporter et protger.Le chaudronnier ralise, partir des mtaux en feuilles, des contenants et appareils

dquipements pour lenvironnement et le BTP. Le mtier est trs prsent dans la fabrication dune grande

partie du matriel de transport(des produits et des personnes).

La maintenance industrielle est aussi un secteur trs prsent dans le mtier de Chaudronnier.

Il peut tre amen faire de la tuyauterie et de la soudure pour raccorder les ouvrages raliss.

CONCEPTION

INNOVATION

DVELOPPEMENT

PRODUCTION

RALISATION

INSTALLATION

TechniciendatelierResponsabledatelierFormateurResponsablede

production

Dessinateur-projeteur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

Technicienenbureaudtudeset/ou

desmthodes

ChargdaffairesTechnico-commercialChefdentreprise


OUVRAGE

TRANSFORMATION

ASSEMBLAGE

INTRAGE

YDRAULIQUE

SSEMBLAGE

NITS

VELOPPEMENT

GLEMENTATION

UVRAGES

OURRICE

UMRIQUE

NDUSTRIE

NERGIES

ALISATIONS

Les nergiesLagroalimentaireLa chimieLenvironnementLe mobilier industrielLe transportLa dfenseLa maintenance industrielle

SECTEURSD'ACTIVIT

LE MTIER


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lectricitlectromcanicienlectrotechnicien AutomaticienTechniciende maintenanceDpannagelectrique MaintenanceindustrielleMaintenance dedistribution lectrique

Technicienen nergierenouvelable

PARMOTSCLEFS PARSITESPle emploi Pagesjaunes

Outils mathmatiques pour la production et lintervention

Rsistance des matriaux

Gestion de la production et de la qualit

Technologie des matriaux

Conception et dimensionnement pour la production

MODULES LICENCE

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL

BAC PRO ELEEC(3 ans)

lectrotechnique, nergie,quipements

Communicants

CPTechnicien en mcatronique (Titre du CNAM)

PRPATOUR DE FRANCE


BTSMaintenanceIndustrielle


Prparation et ralisationdouvrages lectriques

BTSlectrotechnique

BTSContrle industriel

et RgulationAutomatique

DTSTechnicien Suprieur

en lectricit(Titre du CNAM)


INFORMATIONS


CONTACTER

Llectricien travaille seul ou en quipe, il est indpendant ou salari dune socit en lectricit. Il est souvent

amen travailler sur de gros chantiers ,notamment pour une construction. Il est en lien permanent avec les

autres corps de mtiers et intervient lors de deux phases de la construction :

au dmarrage du chantier : aprs avoir tudi les plans tablis par les architectes, pour placer les fils et

cblages lectriques dans les murs porteurs et dans la chape.

en fin de chantier, avant les finitions, afin deffectuer les branchements lectriques : appareils

lectromnagers, clairage, systme dalarme, tlphonie

Llectricien intervient sur de plus petits chantiers pour la ralisation, la maintenance ou la modificationdinstallations lectriques. Il conoit et ralise les schmas de distribution et de connexion, tout en respectant

les lois fondamentales de llectricit.

BUREAU DTUDE

TECHNOLOGIE

ENVIRONNEMENT

NERGIES

MAINTENANCE

COMMUNICATION

OuvrierprofessionnellectricieninstallateurlectromcanicienInstallateurentlcomsMonteur-cbleurInspecteurqualitConducteurdetravaux

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChefdechantierTechniciendemaintenanceChargdessais,tudesAcheteuretVendeurTechnico-commercialTechnicienenautomatisme


NORMES

LECTROTECHNIQUE

UMIRE

LECTRONIQUE

ONFORTECHNOLOGIES

GLEMENTATION

NFORMATIQUE

OMMUNICATION

NGNIERIE

NERGIE RENOUVELABLE

ANOTECHNOLOGIE

AroportclairageIndustrievnementsGrande distributionTrafic et transports publicsScurit urbaine

ducationPortsEau/eaux usesSantTechnologie du btimentnergie protection

de lenvironnement

SECTEURS D'ACTIVIT

LE MTIER


6/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Marchalerie

Marchal ferrant

UFM

PARMOTSCLEFS PARSITES bruno.maudouit.free.fr/ufm

www.marechalerie.net

www.admarechalerie.fr

www.eurofers.com

www.find-your-horse.com

www.equiressources.fr

www.annonces.ffe.com

www.chevalannonce.com

BTMBrevet Technicien de Matrise

par la validation des acquis de lexprience (VAE)

BGEA(Brevet de Gestion dEntreprise Artisanale)

PRPA TOUR DE FRANCEPr-requis : un diplme du mtier

Une preuve dHippologieTechnologiques appliques au mtier

et aux techniques de productionForge, ferrage, parageUne valuation des acquis

pratiques en entrepriseUne tude de cas

MODULES BTM

INFORMATIONS


CONTACTER

ARCHE

JUSTURE

ECHERCHE

NTRETIEN

ONFORT

ABILET

NATOMIE

OCOMOTION

Le marchal ferrant participe au bon fonctionnement de lappareil locomoteur du cheval,

par un travail appropri sur la boite corne. Pour a, il doit possder de solides connaissances

en anatomie, en biomcanique, en forge et en pathologie. Il doit galement connatre et comprendre

les exigences quimposent les diffrentes disciplines questres.

Lobservation et la rflexionsont ses principales qualits.

Trot/Galop/Saut dobstacleDressage/ElevageConcours completWesternEnduranceClub hippiqueAttelageSpectacle

PoloLoisirsTravaux agricoles,

sylvicoles et viticolesTRECGendarmerie/police monteChasse courreClinique

SECTEURS D'ACTIVIT

ChefdquipeOuvrierqualifiChefdentreprise

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ConsultantFormateurMilitaire

COURSE

LOISIR

SPORT

TRACTION

ORTHOPDIE

PATHOLOGIE

SPECTACLE

ARME


ER

QUILIBRE

TABLISSEMENT

FLEXION

PLOMB

CESSIT

ROTTER

LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Technicien de

maintenance

Mcaniciende

maintenanceindustrielle

Rparateurdengins

Maintenance industrielle

MatrielAgricole

Mcanique Travaux

Publics

Matrielde Manutention


Pagesjaunes

CCI

Chambredes Mtiers

UIMM

Outils scientifiquesde la maintenance

Gnie mcanique et lectriqueTechnologie des systmes

mcatroniques

Mthodologie de conduitede projet

Qualit, scurit,environnement

MODULES LICENCE


Maintenancede matriels

CERTIFICAT PROFESSIONNELTechnicien en mcatronique (Titre du CNAM)

BTSMaintenanceindustrielle

PRPATOUR DE FRANCE



BTSMcanique

et automatismesindustriels

BTSMaintenance et aprsvente des engins de

travaux publics

BAC PRO(3 ans)

Maintenancede matriels

CPTechniciensuprieur enmcatronique

BAC PRO(3 ans)

Maintenance desquipements industriels

INFORMATIONS


CONTACTER

Le mcanicien assure la maintenance et la rparationdans 2 grands secteurs dactivit : la maintenance

des vhicules et matriels roulants (travaux publics, machines agricoles, poids lourds, naval, ferroviaire etc.)

et la maintenance industrielle (agroalimentaire, ptrochimie, pharmaceutique, etc.)

Il travaille en atelier et chez les clients.

Il matrise la mcanique, llectricit, lhydraulique, lautomatisme, le moteur thermique, le pneumatique etc.

FERROVIAIRE

BUREAU DTUDES

MCATRONIQUE

MOTEUR

THERMIQUE

ChefdentrepriseChefdatelierCommercialFormateur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

Technicienenbureaudtudesetdesm

thodes

TechnicienChargdaffaires


AINTENANCE

QUIPE

ONCEPTION

UTONOMIE

OTORIT

NTGRATION

OMMUNICATION

NGNIERIE

XPRIENCE

ANOTECHNOLOGIE

TransportsAgroalimentairePtro-chimienergiesBTP (btiment travaux publics)Mdical

SECTEURSD'ACTIVIT

LE MTIER

NERGIES

MAINTENANCE

AGROALIMENTAIRE


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


OUTILLEUR PARMOTSCLEFS PRECISIONPARMOTS CLEFS Oprateur/Rgleursurmachine

commande numrique

Tourneur

Fraiseur

Tourneur-Fraiseur

Rectifieur

Mcaniquede prcision

Mcanique gnrale

Rvision, Reconstruction demachines

outils Mcanique etoutillage de prcision

Outils dedcoupe et demboutissage

Lusinage commandenumrique

La technologie des matriauxLes mthodes dorganisation

de production

La conception dun produitLa gestion d entrepriseLa qualit

MODULES LICENCE

CERTIFICAT PROFESSIONNELTechnicien en mcatronique option production (CNAM)

BTS IPM

PRPATOUR DE FRANCE

pr-requis = BAC pro


BTS CPI BTS ERO

BAC PRO(3 ans)

Technicien dusinage

DTS

BAC PRO(3 ans)

Technicien outilleur

Outilleur

Mouliste

Mouliste-Outilleur

Ajusteur-Outilleur

Mcanicienoutilleur

Fonderie desmtauxnonferreux etalliages

Fonderiedes mtaux ferreux

Chaudronnerieindustrielle

Verrerie industrielle

Mcanique gnrale

Matires plastiques

Moules et modles

Outils de dcoupage

et demboutissage

PARSITES Pleemploi

Pagesjaunes

CCI Chambre des Mtiers

INFORMATIONS


CONTACTER

ChefdentrepriseChefdatelierCommercialnergiesFormateur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

Technicienenbureaudtudes

etdesmthodes

Techniciendatelier

Le mcanicien outilleur fabrique et entretient les outils(outils de dcoupe, demboutissage, moules)

qui permettront de produire des pices de grandes srie pour lindustrie. Selon loutil fabriqu,

ce mcanicien peut sappelermouliste (pice en plastique et/ou en verre) ououtilleur(pice en mtal).

Le Mcanicien de prcision conoit et ralise des ensembles de pices mcaniques de haute prcision.

Il fabrique des pices mcaniques par enlvement de mtal, partir dun plan fourni du bureau dtude.

PLASTURGIE

ARONAUTIQUE

AROSPATIAL

PROTOTYPAGE

AUTOMOBILE

NUCLAIRE

USINAGE


AutomobileAronautiqueMdicalArospatialPlasturgie

CosmtiquelectroniqueHorlogerieArmement

SECTEURSD'ACTIVIT

RCISION

ECHERCHE

LABORATION

ONCEPTION

NNOVATION

IMULATION

NTERNATIONAL

RGANISATION

UMRIQUE

ACHINE OUTIL

UTILLAGE

SINAGE

ECHNOLOGIE

NNOVATION

ANGAGE

OGICIEL

QUIPE

NITAIRE

OBOTIQUE

CANIQUE

LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Cordonnier bottier

Podo-orthsiste

PARMOTSCLEFS PAR SITES Pleemploi

Pagesjaunes

Monter une chaussure hommeou femme, en utilisant lestechniques traditionnelles

Analyser les dformationsdu pied et les traiter laidedorthse

Identifier et fabriquerles orthses

Sinitier la gestion de projet

MODULES BTS

BTSPodo-orthsie

DTPodo-orthesiste

CAP(2 ans)

Podo-orthsiste

CAP(2 ans)

Cordonnier-Bottier

BAC PROMatriaux souples

BTSIndustrie des matriaux souples,

option : productiqueou modlisme industriel

INFORMATIONS


CONTACTER

Le cordonnier, grce ses connaissances et son savoir-faire,

peut produire de nombreuses ralisations.

En botterie,il ralisera des paires de chaussures sur mesure,

pour homme ou femme avec les matires les plus luxueuses.

Enpodo-orthesie, il permettra des personnes mal formes ou

handicapes de se dplacer tout en soignant lesthtique du produit.

En rparation, il permettra vos chaussures dtre utilisesencore bien des annes

Ouvrierqualifi(Bottier,podo-

orthsiste,rparateur)

ChefdentreprisePrototypisteChefdatelierResponsable

deproduction

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

FormierCoupeurPiqueurAgentdefinitionMonteurPatronnierConsultantCommercial

RPARATION

PRT PORTER

CUIR

LUXE

TRPOINTE

PODO-ORTHSIE


BOTTERIE

ONFORT

RNEMENTATION

PARATION

IAGNOSTICRIGINALIT

CESSIT

OVATEUR

NDUSTRIE

NTRETIEN

TABLISSEMENT

LE MTIER

BotteriePodo-orthsie

RparationIndustrie

Sport et loisir

SECTEURSD'ACTIVIT


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Maroquinier

Sellier-Maroquinier

Maroquinier industriel


CTC

Fdration franaise

de lamaroquinerie

Projet de ralisation dunprototype et contrle qualit

Industrialisation du produit

Dveloppement de produit,esthtique, fonctionnelet technique

Conception dun modle en CAO

MODULES BTS

BTSIndustrie des matriaux souples

Option productiqueOu modlisme industriel

BAC PROIndustrie des mtiers du cuir

Option maroquinerie

CAP(2 ans)

Maroquinier


Maroquinier

PRPA TOUR DE FRANCEpr-requis =

BAC PRO du mtier

INFORMATIONS


CONTACTER

Le Maroquinier ralise une vaste gamme de produits,

qui stend du bracelet-montre jusqu la malle.

voluant principalement dans un milieu industriel,il doit faire preuve dun grand esprit dinitiative tout en sachant travailler en quipe.

OuvrierqualifiPrototypisteMetteuraupoint

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChefdatelierMatreartisanFormateur

PRT--PORTER

TRADITION

TECHNOLOGIE

PIQRE

FINESSE

LUXE


INNOVATION

Articles de sport et de chasseBagagerieBureau dtudeExpatriationPetite maroquinerieSac Hommes et FemmesCeinture et bracelet-montreGainage

SECTEURSD'ACTIVIT

Partenariat Compagnons du Devoir -ENSCI (cole Nationale Suprieure de Cration Industrielle).Designer: Laureline Gaillot -Prototypiste Tapissier : Alice Delimal.

ETTRE AU POINT

SSEMBLER

PARER

BSERVER

UALIFIERTILISER

NNOVER

ETTOYER

MAGINER

MBELLIR

ALISER

LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Sellier

Sellier-garnisseur

Selleriegnrale


CTC

Ajuster et patronner une formeMettre en volume un sigeTravailler la toile : du projet la mise en volumeMettre en volume une bagagerie simple

MODULES BTS

BTS

Industrie des matriaux souplesoption modlisme industriel

ou productique

CAP(2 ans)

Sellerie gnrale

INFORMATIONS


CONTACTER

Le Sellier veille au confort

Cest grce lui que nos moyens de transport, nous paraissent comme confortables.

Il fabrique les siges, mais aussi les bagages(sacs dos). Sans oublier divers autres quipements

comme les bches, les auvents et les chapiteaux.

OuvrierqualifiChefdentreprisePrototypiste

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChefdatelierResponsabledeproductionFormateur

RESTAURATION

PATRONAGE

AJUSTAGE

ARCHITECTURE

TEXTILE

PLEIN AIR


ARONAUTIQUE

TRANSPORT

Vhicules

NautiqueAronautiqueFerroviaireAmeublementRestaurationProtection solaireArchitecture textileSports et loisirs

SECTEURSD'ACTIVIT

CURIT

QUIPEMENT

OISIRS

UXE

NNOVATION

STHTIQUE

ESTAURATION

LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Tapissier dameublement

Tapissierensige

Tapissier dcorateur

TAPISSERDAMEUBLEMENT

EN SIEGEPAR MOTSCLEFS

TAPISSER DAMEUBLEMENT

ENDECORPARMOTSCLEFS

Tapissierendcor

Tapissier dcorateur

Tapissire

Confidentialit industrielle,comment rpondreefficacement une commandeen srie

Savoir raliser un fauteuil clubSinitier la gestion dquipeRaliser une tenture murale

et un dcor de fentre

MODULES BTS

BTSIndustrie des matriaux souples

Option productiqueou modlisme industriel

BREVET PROFESSIONNELAmeublement

Option tapisserie dcoration

CAP(2 ans)

Tapissier dameublement,Option sige

CAP(2 ans)

Tapissier dameublement,Option dcor

PARSITESPle emploi

PagesJaunes

INFORMATIONS


CONTACTER

Le tapissier dameublement en sige exerce dans les domaines de la fabrication et de la

restauration de mobilier.Sa fonction lui permet dapporter du confort sur les produits tels

que les canaps et les fauteuils Pour la restauration de mobilier de style, il a le souci du respect

des traditions.

Le tapissier dameublement en dcor travaille essentiellement sur lamnagement du textile

dans lhabitat.Il dcore nos fentres de rideaux, stores ou voilages Il habille notre literie

de coussins, de dessus de lits. Il a le souci du dtail et de lharmonie des couleurs dans

notre intrieur.

OuvrierqualifiPrototypisteResponsable

deproduction

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChefdquipeCommercialConsultantFormateur

STYLE

GARNISSAGE

CONFORT

TRADITIONNEL

TENTURE

MURALE

MOBILIER

CONTEMPORAIN

RESTAURATION


AmeublementRestaurationDcor phmreAronautiqueDcor dintrieur

SECTEURSD'ACTIVIT

RANSFORMATION

JUSTAGE

ROJET

NNOVATION

AVOIR-FAIRE

ERVICE

NDUSTRIALISATION

COUTE

ESTAURATION

LE MTIER

Partenariat Compagnons du Devoir -VIA (Valorisation de lInnovation dans lAmeublement).

Designer : Constance Guisset Prototypiste Tapissier : Elodie Lapras


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Carreleur

Carreleurmosaste

Revtement desol

Carrelage

PltrerieCarrelage

Peinture Carrelage

Maonnerie Carrelage

Paysagiste (amnagements

extrieurs)

PiscineSpa

Rnovationbtiment/rnovation

immobilire

PARMOTSCLEFS

PARSITESPle emploi

Pagesjaunes

Histoire des techniquestude des systmes

constructifs, RDM et statiquePrparation et organisation

de chantierSciences du btiment

(thermique, acoustique,incendie, tanchit, salubrit)

Techniques dapplicationet mise en uvre

Architecture intrieure etdesign, mthode de cration.

MODULES LICENCE

BPCarrelage et Mosaque

BAC PROAmnagement et Finition du Btiment

CAP COMPLMENTAIRESPltrier, Plaquiste, Solier Moquettiste, Maon

PRPA TOUR DE FRANCEpr-requis = un diplme du mtier


Carreleur Mosaste


INFORMATIONS


CONTACTER

RAMIQUE

MNAGEMENT

EVTEMENT

NOVATION

STHTIQUE

ECTURE DE PLAN

TANCHIT

NIVERSEL

ALISATION

LArt de revtir les sols et les murs est ancestral:les Perses, les Grecs, les Romains utilisaient

dj ces matriaux remarquables que sont la cramique, la pierre et le marbre. Quil sagisse de

faence, de grs crame, de grs maill, de grs tir, de terre cuite ou de pierre naturelle, tous

rpondent aux caractristiques suivantes : varit, inaltrabilit, robustesse, durabilit, esthtique

et aspect dcoratif.

Le mtier exige des talents artistiques, mais aussi trs techniques en raison de lvolution

des produits et des procds de mise en uvre.

Maisons individuelles(sols et murs)

Btiments collectifs(sols et murs)

Btiments de stockage fortesollicitation mcanique

Centres commerciauxPiscines et Spa

Terrasses et extrieursBardage cramiqueMosaque

(neuf et restauration)Sols terre cuiteIsolation thermique

et acoustique

SECTEURS D'ACTIVIT

OuvrierqualifiMatreouvrierChefdquipeFormateurChefdatelierChefdechantierConducteurdetravaux

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChargdaffairesMtreur/bureaudtudesArtisanChefdentreprisePME-PMIExperttechniqueDmonstrateurtechniqueTechnico-commercial

TERRE CUITE

MOSAQUE

ANTIDRAPANT

REVTEMENT

DE SOL

PICES D'EAU

FAENCE

CRAMIQUE


LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Charpentier

Constructeur bois

Maisonbois

Structurebois

Maison cologique

Poteaupoutre

Lamell coll

Bardage

Ossature bois

PARMOTSCLEFS

PARSITES OrganisationPro:

FFB-CMP, CAPEB-UNACMA

Ple emploi

Pagesjaunes

Dessin techniqueConception et ralisationConduite de travauxTechnologie mtier

MODULES LICENCE


BREVET PROFESSIONNEL CHARPENTIER

PRPATOUR DE FRANCE

pr-requis =un diplmedu mtier


CAP(2 ans)

Charpentier Bois

CAP(2 ans)

Constructeur Bois

Rsistance des matriauxPrparation et organisation de chantierTrait de CharpenteThermique Acoustique

INFORMATIONS


CONTACTER

Le charpentier constructeur-bois conoit et ralise en atelier et sur chantier des structures bois

porteusesdestines aux murs, aux solivages et planchers et aux charpentes. Ces ouvrages sont excuts

pour du neuf ou de la restauration, dans le secteur public ou priv. Les activits sont multiples : charpente

traditionnelle, industrielle ou lamell coll, maisons ossature bois, escaliers, coffrages, taiements.

Amoureux du bois, spcialiste de la science de la rsistance des matriauxet de la science du trait,

il possde prsent des notions dinformatique pour se servir des logiciels disponibles dans le domaine.

Vritable pivot du chantier, son intervention signe des moments importants de lavance du chantier.

Rhabilitation / Restauration/Reprise en sous uvre

Logement : Btimentscollectifs et individuels

Btiment industriel

Btiment AgricoleMonuments historiquesBureau dtudeFormationEco construction

SECTEURS D'ACTIVIT

ChefdechantierMtreurChefdentreprisePMEArtisanChefdquipe

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ConducteurdetravauxFormateurChefdatelierDessinateur


ARCHITECTURE

STRUCTURE

CONCEPTION

ENVIRONNEMENT

BOIS

ORGANISATION

TRADITION

INNOVATION

ONSTRUCTION

ABITATION

RCHITECTURE

NOVATION

ATRIMOINE

COLOGIE

ATURE

OITURE

NNOVATION

NVIRONNEMENT

ALISATION

LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


BardeurCouvreur tancheur

Installateur panneauxsolaires PV

Panneauxsolairesthermiques

etphotovoltaquesIsolationFaade Couvreur/Zingueur

Couvreur/Ardoisier Couvreur/TuilierConducteur detravauxen

couverture/bardage/tanchit

Charg daffairesMtreurencouvertureMatriel demanutention

PARMOTSCLEFS

PARSITES PleemploiPagesjaunesemploi.trovit.fr

couvreurs.enligne-fr.comtoitjob.comemploirama.com

Histoire des techniquestudes quantitatives

appliques aux mtiersFonction du btiment

Prparation et organisationdu chantier

tudes des systmesconstructifs : RDM, Statique

MODULES LICENCE

PRPA MTIERCAP Couvreur

(1 an)

BREVET PROFESSIONNEL

PRPATOUR DE FRANCE



CAP(2 ans)

Couvreur

PRPA MTIERCAP (1 an)tancheur

du btimentet des Travaux Publics

BTSEnveloppe du btiment

Faade et tanchit

CQPTechnicien dtude et de

chantier Option : Couverture

INFORMATIONS


CONTACTER

ONSTRUCTION

UVRAGE

NIVERSEL

OYAGE

ESTAURATION

NVELOPPE

TILE

ESPONSABILIT

Au sommet de linnovation, le couvreur ralise lenveloppe dune construction(Toits et Murs)

pour la protger des intempries.

Partenaire actif du dveloppement durable, il ralise lisolation, linstallation de capteurs solaires,

le toit et le mur vgtal

Les caractristiques gographiques, culturelles et climatiques des chantiers influent sur les choix

de matriaux (tuile, ardoise, mtal, bois) Mobile, sportif et mthodique, il est capable de faire appel

des techniques annexes comme la Charpente et la Maonnerie.

BardeurCouvreurtancheurMatreOuvrierChefdquipeChefdechantierMtreur/Bureau

dtudes

Conducteurdetravaux

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChargdaffaireDirecteurdagence

PME/PMI

ChefdentrepriseTechnico-commercialFormateurPrescripteurExpertTechnique

ARCHITECTURE

TECHNICIT

ENVIRONNEMENT

NERGIES

RENOUVELABLES

MTAL


TRAVAIL DQUIPE

INNOVATION

MOBILIT

OrnementationDcoration dintrieurNeuf et rnovationToiture-terrasseIsolationToits et Murs vgtalissContemporainFaadeTraditionnel

SECTEURSD'ACTIVIT

LE MTIER


16/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


MeubleFabricant demeubleCrateur de mobilier MobilierdArtRestaurationdemobilierbnisterie bnistedArtRestaurateur meubleMarqueteur

PARMOTSCLEFS PARSITESPleemploiPagesjaunes


Maitriser le CAO et DAOIntgrer la rglementation

ds la conceptionSavoir rpondre un appel

doffre, prparer un dossiertechnique

Raliser et justifier un devisSavoir grer laspect

administratif et financierdun projet

MODULES LICENCE

PRPATOUR DE FRANCE

pr-requis =un diplme du mtier

BTSproductique bois et ameublement

CAP(2 ans)

bniste


BMA BNISTE

BTM BNISTE

INFORMATIONS


CONTACTER

STHTIQUE

EAU

NVIRONNEMENTORME

NNOVANT

PCIALISTE

ECHNICIT

MBELLISSEMENT

Fabrication de mobilier contemporain, restauration ou copie dancien, lEbniste doit avoir une

connaissance parfaite de lhistoire de lart et des diffrents styles. Mme si le bois reste au cur de son

mtier, il sait sadapter lvolution des techniques et travailler dautres matriaux innovants, notamment

dans la cration.

Cratif, perfectionniste, mticuleux et patient, lbniste joue avec les matires et les styles de mobilier.

Agencement de luxeAmnagement aviationAmnagement yachtingArchitecture dintrieurCration de mobilierFabrication de mobilierIndustrie de meubleRestaurationFormation

SECTEURSD'ACTIVIT

ChefdentrepriseChefdatelierOuvrierCrateurFormateurDessinateurprojeteurMarqueteur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

RestaurateurSculpteursurboisVernisseurConducteurdetravauxResponsabledeproductionMtreur

Chargdaffaires

BOIS PRCIEUX

MEUBLE

RESTAURATION

DESIGN

AGENCEMENT

MARQUETERIE

LUXE

MOBILIER


LE MTIER


17/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Jardinierpaysagiste

Entreprisejardinierpaysagiste

Entretien de jardin

Conception dejardin

Maonneriepaysagre

Entreprisebassins

PARMOTSCLEFS PARSITES Ple emploi

Pages jaunes

Chambre des mtiers

UNEP

CNATP

BGEA(Brevet de Gestion dEntreprise Artisanale)

BTSAmnagement de lespace

PRPA TOUR DE FRANCEPr-requis : un diplme du mtier

Organiser et mettre en uvre son chantier de travaux paysagers Connatre les fondements en agrobiologieEntretenir en toute scurit le matriel de travaux paysagers

MODULES BTS

INFORMATIONS


CONTACTER

ARDIN

MNAGEMENT

ABILITATION

ESSIN

NITIATIVE

ATURE

MAGINATION

QUIPE

ESTAURATION

Le Jardinier Paysagiste a pour base le travail de la terre , lutilisation et les soins des vgtaux.

Mais les comptences du jardinier paysagiste sont multiples et slargissent. Cest un mtier complet

o il faut du savoir, du savoir-faire et du got .

Le professionnel est amen intervenir sur un travail de plantation comme dengazonnement,

sur la fabrication dune clture comme dune construction paysagre, sur la mise en uvre dun bassincomme dun arrosage automatique, sur la ralisation dune alle carrossable comme dun terrain de

sport, sur llaboration dun plan de gestion de jardin comme

dun plan damnagement.

ConcepteurdupaysageJardinierpaysagiste...Technicien

espacesverts

ArtisanGreenkeeper

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ChefdquipeChefdechantierConducteurdetravauxTechnico-commercialFormateurChefdentreprise


Entreprise de jardinset espaces verts

Collectivits publiquesSocits immobiliresServices aux particuliersEspaces verts des routes

Bureau dtudeParcs et jardins privs

SECTEURSD'ACTIVIT

BASSINS ET JEUX DEAU

SOIN DES VGTAUX

AMNAGEMENT DE BOIS

TUDE DU SOL

MAONNERIEPAYSAGRE

TOITURESET MUR

VGTALISS

LE MTIER


18/27

BAC PROTechnicien du btiment :

organisation et ralisation du gros-uvreTitre Professionnel : Chef dquipe

BPConstruction en maonnerie

et bton arm

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Maon

Coffreur

Bancheur

Boiseur

Chefdquipe

Chef dechantier

Faadier

Dallagiste

Constructeurde maison

individuelle

Bton arm

Gros uvre

Pierre

Enduit

PARMOTSCLEFS

PARSITES Organisations professionnelles:

FFB-UMGO, CAPEB-UNMC

Ple emploi

Pagesjaunes

Rsistance des matriauxThermique du btimentConduite de travauxMtrManagement

MODULES LICENCE


PRPATOUR DE FRANCE



CAP(2 ans)Maon

CAP(2 ans)

Constructeuren bton arm

du btiment

BTSBtimentTitre Professionnel : Chef de chantier

BTMSMtiers de la pierre

INFORMATIONS


CONTACTER

ANAGER

NALYSER

ONSTRUIRE

RGANISER

GOCIER

Btisseur dans lme

Le maon implante et difie lensemble dune construction en ralisant les fondations, les murs,

les sols, les cloisons, les escaliers et les enduits. Il cre tous les lments porteurs dans le respect

des plans, du niveau et de laplomb. Il organise les interventions de tous les autres corps de mtiers.

Les ouvrages de maonnerie sont varis : maisons individuelles, logements collectifs, locaux

commerciaux, btiments industriels, infrastructures publiques : ponts, stades, hpitaux Il utilise des

techniques de construction traditionnelles tels la pierre ou la terre crue ou sappuie sur des procds

industrialiss tels les blocs de bton ou de terre cuite ou encore les btons spcifiques et des lmentsde construction prfabriqus. Cette diversit des chantiers renouvelle et accrot son intrt.

Rhabilitation/Restauration/Reprise en sous-uvreLogement : btiments

collectifs et individuelsBtiment industriel

et de stockageCommerce Btiments

agricoles

Monuments historiquesGnie civilBureau dtudes Formation/ConseilEco construction

SECTEURS D'ACTIVIT

ChefdechantierConsultantconseilMaonMtreurChefdentreprise

PME-PMI

ArtisanCoffreurbancheur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

CompagnonprofessionnelChefdquipeConducteurdetravauxAgentdemthodeCoordinateurdescuritResponsablede

dveloppement

Technico-commercialFormateur

URBANISME

DURABLE

OUVRAGE DART

PATRIMOINE BTI

GROS UVRE

STRUCTURE

CONCEPTION

FINITION


LE MTIER


19/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Menuisier

Agenceur

Atelierbois

Amnagement intrieur

Menuisier en btiment

Fabricationbois

Fabricantdemobilier


Pagesjaunes


Maitriser le CAO et DAOIntgrer la rglementation

ds la conceptionSavoir rpondre un appel

doffre, prparer un dossiertechnique

Raliser et justifier un devisSavoir grer laspect

administratif et financierdun projet

MODULES LICENCE

BAC STIGnie mcanique option bois

et matriaux associs

PRPATOUR DE FRANCE

pr-requis =un diplme du mtier

BTSproductique bois et ameublement

CAP(2 ans)

Menuiserie, fabricant de menuiserie,mobilier et agencement


BAC PRO MENUISIER BAC PROTechnicien

menuisier agenceur

INFORMATIONS


CONTACTER

INUTIEUX

STHTIQUE

ORM

TILE

NNOVANT

PCIALISTE

NTELLIGENT

SSENTIEL

IGOUREUX

Le mtier de Menuisier est polyvalent, il est au centre de lamnagement

de lespace de vie.

Il ralise des ouvrages aussi divers que de lossature bois, des fentres, des portes,

des escaliers, du mobilier contemporain ou traditionnel.

Outre une matrise technique et un sens esthtique, il se doit dtre lcoute de la

demande. Mme si le bois reste au cur de son mtier, il est amen travailler

aussi bien ses drivs que dautres matriaux innovants.

AgencementRestaurationMagasinEscalierProduction industrielleDesign

PoseMenuiserie extrieureFormationBureau dtudes Menuiserie intrieureContrle qualit

SECTEURS D'ACTIVIT

ChefdentrepriseChefdatelierOuvrierOprateurcommandenumrique

PoseurFormateur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

TechnicienenbureaudtudesConducteurdetravauxChefdechantierCommercialResponsabledeproductionMtreurChargdaffaires

BOIS

ESCALIER

MEUBLE

AGENCEMENT

PORTE

FENTRE

BIBLIOTHQUE

BOISERIE


LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Peinture

Revtement

Faade ravalement

Peinture industrielle

Dcorateurs dcoration

Rnovationbtiment

Rnovationimmobilire

Peintre dcorateur, dcoratrice

Peintredintrieur

Peintreenbtiment

Peintre en lettres

Peintreenduiseur,enduiseuse

Peintrefinisseur,finisseuse

Peintre ragreur, ragreuse

Peintretapissier, tapissire

Peintrevitrier, vitrire

PARMOTSCLEFS

PARSITESPle emploi

Pages jaunes

BPPeinture et Revtement


CAP COMPLMENTAIRES :Pltrier-Plaquiste, Solier-Moquettiste,

Staffeur-Ornemaniste

CAP(2 ans)

Peintre Applicateur de revtement







Architecture intrieure etdesign, mthode de cration

MODULES LICENCE

Ralisationet restaurationdefaadesFaadier-peintre,

Faadire-peintre

Peintreravaleur, ravaleuse

Peinture industrielle

Peintre en constructionnavale

Peintreenmeublesmtalliques

Peintre enstructuresmtalliques

Peintre industriel, industrielle

Peintrethermo-laqueur, thermo-

laqueuse


Peintre applicateur de revtement


un diplme du mtier

INFORMATIONS


CONTACTER

ROTECTION

STHTIQUE

SOLATION

ATUREL

ECHNICIT

NOVATION

SPACES DE VIE

Lors dun chantier de rnovation ou de construction, le peintre en btiment

est celui qui apporte la touche finale au chantier .

La fonction premire du peintre est de protger et dassainir les surfaces de

nos btiments. La multitude de mati res et de couleurs possibles lui donne

un grand rle de dcorateur.

Une fois qualifi, le peintre joue un grand rle de conseil auprs du client

et peut laisser exprimer toute sa crativit.


LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES


ISOLATIONREVTEMENT

INDUSTRIE

RNOVATIONFAADE

DCORATION

FINITION


Neuf et RnovationIndustrie

Btiment collectifDcor

Sol souple

SECTEURSD'ACTIVIT

LE MTIER


21/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Monteur encloisonsche

Monteurplaquiste

Plaquiste

Jointeur (ou jointoyeur)

Pltrier

Pltrier plaquiste

Pltrierstaffeur

Staff Staffeur

Enduiseur

Poseurde fauxplafond

StucStucateur

GypserieGipier

PARMOTSCLEFS

PARSITESPle emploi

Pagesjaunes






Architecture intrieure etdesign, mthode de cration

MODULES LICENCE

BPPltrerie et plaque


CAP COMPLMENTAIRES :Staffeur-Ornemaniste, Peintre

Applicateur de Revtement, Carreleur-Mosaste

CAP(2 ans)

Pltrier Plaquiste



Pltrier Plaquiste


un diplme du mtier


Staffeur Ornemaniste

INFORMATIONS


CONTACTER

ASSION

ECTURE DE PLANMNAGEMENT

HERMIQUE

NOVATION

SOLATION

STHTIQUE

ESTAURATION

Pivot du second uvre, le plaquiste pltrier amnage, restaure,

dcore et isole les espaces de vie avec des matriaux principalement

base de pltre. Traditionnellement avec de la brique et du pltre,

et majoritairement avec la plaque de pltre,il distribue les pices

de la plupart des btiments.

Il intervient dans les maisons individuelles, les logements collectifs,

les magasins, les btiments industriels et de stockage, etc. Les qualits

intrinsques du pltre (naturel, recyclable, ignifuge) permettent deraliser des ouvrages trs performants techniquement sans limites

de formes ou desthtique.

Maison individuelleLogement collectiftablissements de santMonuments historiquesDcoration (staff et stuc)Btiments industriels

et de stockageCommerces, boutiques,

galeries marchandes

Isolation thermiqueProtection incendie passiveAcoustique (isolation

et correction)Escaliers sur vote sarrasineCheminesMoulage (industriel

et statuaire)

SECTEURS D'ACTIVIT


LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES


ENDUIT

CHEMINE

ESCALIER

STAFF & STUC

TECHNICIT

ISOLATION

PROTECTION

INCENDIE


LE MTIER


22/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Solier-moquettiste

Chefdquipe solier-moquettiste

Poseurderevtements souples

murset sols

Poseur de revtementssouples

desols

Applicateur de rsines sur sol

Poseurdadhsifs

Revtement de sol

Solsindustriels

Carrelage

Parquets

Moquette

Peinture etrevtement

PARMOTSCLEFS

PARSITES Pleemploi

Pages jaunes


CAP COMPLMENTAIRES :Carreleur-Mosaste,

Peintre Applicateur de Revtements


un diplme du mtier


Solier Moquettiste







Architecture intrieure etdesign, mthode de cration.

MODULES LICENCE

INFORMATIONS


CONTACTEROUPLE

RGANISATION

INOLEUM

SOLATION

TANCHIT

EVTEMENT

Le solier-moquettiste pose toutes sortes de revtements principalement au sol : linolum,

moquettes, mosaques colles, matires plastiques, textile, ainsi que des rsines.

Il procde dabord la prparation du support, ensuite, il doit prparer la matire quil va poser

(dalles ou ls), la dcouper ou lassembler aux mesures de la pice.

La pose elle-mme du revtement seffectue laide de toutes sortes dinstruments.

Outre une bonne condition physique, il doit avoir le sens du contact,car il doit dialoguer

avec les clients et les conseiller.

Particulier (PVC, linolumet moquettes)

tablissements de santMaisons de retraite, crche,

btiments scolairesSols sportifs

Sols industrielset agroalimentaires

HtellerieMagasins, boutiquesDesign et amnagementIsolation et tanchit

SECTEURS D'ACTIVIT


LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES


BTIMENT

MDICAL

TEXTILE IMPRIM

RSINES

DCORATIVES

STRATIFI

LINOLUM

MOQUETTE

TANCHIT


LE MTIER


23/27

LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Tailleur de pierre

Marbrier dubtiment

Constructeur

Marbrier funraire

Carrire- Pierre naturelle /

Roche ornementale

PARMOTSCLEFS

PARSITES Ple emploi

Chambre des mtiers et delartisanat

Pagesjaunes

BTMSMtiers de la pierre

BREVET PROFESSIONNELMtiers de la pierre

CAP(2 ans)

Tailleur de pierreMarbrier du btiment et de la dcoration


Estimer le cot dun chantier deconstruction et de restauration

Dfinir lhistorique de la construction dunbtiment et son intgration architecturale

Acqurir des notions sur la rsistancedes matriaux dans le btiment

Conduire un chantier :analyse et rdactiondes pices crites

Conduire un chantier :planification et suividu chantier

MODULES BTMS


Tailleur de pierreMarbrier du btiment et de la dcoration

INFORMATIONS


CONTACTER

ECHNIQUE

RCHITECTURENNOVATION

GENDE

UXE

DIFICE

RBANISME

ESTAURATION

La pierre est utilise depuis des sicles comme matriau de construction.

Le tailleur de pierre ralise des escaliers, des fontaines, des entourages de porte et de fentre, des lments

de mobilier urbain ou des monuments funraires, il intervient aussi sur les chantiers de restauration

du patrimoine. La grande varit des comptences ncessaires ces travaux (relev, diagnostic, taille,

maonnerie) assure de nombreux dbouchs.En fonction de critres esthtiques et techniques, le tailleur de pierre choisit une pierre adapte louvrage

quil conoit ; la varit des pierres disponibles (granit, grs, marbres,) lui permet dexprimer pleinement

sa crativit.

TailleurdepierreAppareilleurOprateurmachineChefdquipeChefdatelierChefdechantierTechnico-commercialMtreurConducteurdetravaux

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ArtisanChefdentreprisePME-PMIDirecteurdagenceIngnieurconseilFormateurMarbrierSculpteurCarrierGraveursurpierre

RESTAURATION

MARBRERIE

GOMTRIE

ARCHITECTURE

CONSTRUCTION

ESPACE URBAIN

PIERRE

DCORATION


Extraction

Transformation

Construction

Marbrerie de btiment

Restauration

Marbrerie funraire

SECTEURSD'ACTIVIT

LE MTIER


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LEPARCOURS

PROFESSIONNEL


Tonnelier

Foudrier

Ft

Tonneaux

Rparationbois


Agences intrim

DNODiplme National dOenologie

BTSProductique bois

Gestion de la relationavec la clientle

La gestion des risquesLa gestion des ressources

La gestion et le dveloppementdes ressources humaines

Lorganisation et laplanification des activits

MODULES BTS PME PMI

BTSViticulture-Oenologie

BTSQualit dans les industries alimentaires

(gestion et production industrielle)

BPResponsable dexploitation agricole

agriculture (vigne et vin)(viticulture, viniculture, levage des vins)

BAC PROConduite et gestion

dexploitation agricole

CAP(2 ans)

Tonnelier

BTSAssistant de gestion

BTSTechnico-commercial PME-PMI

PRPATOUR DE FRANCE

pr-requis = un diplmedu mtier

INFORMATIONS


CONTACTER

RADITION

ENOLOGIE

UMRIQUE

CESSIT

NVIRONNEMENT

UXE

NTERNATIONAL

COUTE

ELATION HUMAINE

Le tonnelier, par son savoir-faire et ses connaissances, ne fabrique pas de simple barrique,

il contribue llaboration dalcool, de vin et encore dautres produits. Cest un crateur darmes.

Son travail est aujourdhui une collaboration directe avec ces clients au niveau mondial

pour tre soumis aux jugements quotidiens de milliards de palais autour de la plante.

OuvriertonnelierOuvrierfoudrierChefdquipeChefdatelier

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ResponsablequalitResponsabledeproductionChargdaffairesChefdentreprise

TRADITION

ENVIRONNEMENT

INNOVATION

MATRISE


ARMES

LUXE

Production artisanaleRparation-rnovationArtisanat dartSecteur viticole

Production industrielle

SECTEURS

D'ACTIVIT

LE MTIER


25/27


LEPARCOURS

PROFESSIONNEL

Analyser la rentabilitdune production

Elaborer une gamme de painsspciaux, pains courantset viennoiseries

Formuler un produit en fonctiondes attentes qualitativesdu client

Contrler lvolution desproduits tout au long duprocessus de fabrication

Dfinir et Calculer la capacitdautofinancement dun chefdentreprise

Organiser le travail et managerle personnel

MODULES BREVET DE MATRISE

Boulangerie

Boulangerie-Ptisserie

Grandedistribution

Meunerie


Pages jaunes

Chambre des Mtiers

BREVET PROFESSIONNEL BGEA

BAC PRO BOULANGER/PATISSIER

(3 ans)

CAP BOULANGER(2 ans)

CAP BOULANGER(1 an)

BREVET DE MATRISE

LICENCE

PRPA TOUR DEFRANCE

pr-requis =BAC PRO du mtier

INFORMATIONS


CONTACTER

AGUETTE

DORAT

NIVERSEL

EADERSHIP

PPRENTISSAGE

UTRITIONNEL

ESTION

XPERTISE

GULARIT

RECHERCHE ET

DVELOPPEMENT

TECHNICO-

COMMERCIAL

Chefdentreprise/ArtisanResponsabledeproductionFormateur/ConsultantenBoulangerie

OuvrierBoulangerOuvrierViennoisResponsablequalitResponsabledelignesautomatises

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ResponsableRecherche&Dveloppemen

t

Technico-commercialCommercialNationalouInternational

Managerdunitcommerciale

BoulangerdessaienLaboratoire


Le Boulanger conoit et fabrique du pain, de la viennoiserie ainsi que du traiteur.Le Boulanger, matre

de la fabrication du pain, sait respecter la pte, matriser la fermentation, et cuire son pain souhait.

Ce professionnel du pain fait carrire dans les boulangeries ou boulangeries-ptisseries artisanales.

Mais le mtier ne cesse dvoluer, et tend depuis quelques annes vers

le secteur industriel.

Le Boulanger daujourdhui, nest plus confin dans son fournil, car la

modernisation a nettement et radicalement chang la vie du boulanger.

De nombreux postes responsabilits sont pourvoir.

LE MTIER

BOULANGER

VIENNOIS

FORMATEUR

Artisanat

Distribution / Fournisseur

Formation et Conseil

Grande distribution

Industrie

International

SECTEURSD'ACTIVIT


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BREVET TECHNIQUE DES MTIERS PTISSIER

BAC PRO BOULANGER/PTISSIER

(3 ans)

CAP PTISSIER(2 ans)


LEPARCOURS

PROFESSIONNEL

PRPA MTIERPTISSIERCAP (1 an)

Elaborer une gammedentremets, de petits gteauxet de verrines

Analyse la rentabilitdune production

Elaborer une gammede produits traiteur

Organiser le travailet manager le personnel

Matriser les diffrents outilsde laction commercialeau quotidien

MODULES BREVET DE MATRISE

Ptisserie

Chocolaterie

Grandedistribution

Htellerie

Restauration

Traiteur


Pages jaunes

Chambre des Mtiers

BREVET DE MATRISE

LICENCE

PRPA TOUR DEFRANCE

pr-requis =BAC PRO du mtier

INFORMATIONS


CONTACTER

ASSION

RTISTIQUE

RANSMISSION

NTEGRATION

AVEURS

UCRE

NTERNATIONAL

PANOUISSEMENT

IGUEUR

CHOCOLATIER

RECHERCHE ET

DVELOPPEMENT

CONFISEUR

HTELLERIE

GLACIER

Chefdentreprise/ArtisanChefptissier,chocolatier,

glacier

Formateur/Consultantenptisserie

Ouvrierchocolatier/confiseurOuvrierglacierOuvrierptissierOuvriertraiteur

LES

PERSPECTIVES

PROFESSIONNEL

LES

ResponsablequalitResponsabledelignes

automatises

ChefderayonResponsableRecherche

&Dveloppement

Technico-commercialManagerdunit

commerciale


Le ptissier labore des ptisseries, des viennoiseries, des glaces, des chocolats et des confiseries

en appliquant ou en imaginant des recettes.

La dgustation de ptisserie est un instant de plaisir rare entre deux repas pris sur le pouce ;

de ce fait on attend des ptissiers lalliance de qualits esthtiques, gustatives et olfactives.

Outre une hygine rigoureuse, cette profession ncessite une grande habilet

manuelle et de la crativitpour proposer une offre renouvele attrayante

au premier regard. Les professionnels du mtier nont pas de contraintes

gographiques quant leurs possibilits de carrire, la profession tantinstalle dans le monde entier.

TRAITEUR

AGROALIMENTAIRE

Artisanat

Distribution / Fournisseur

Formation et Conseil

Grande distribution

Htellerie - Restauration - Traiteur

Industrie

International

SECTEURSD'ACTIVIT

LE MTIER


27/27

CHOISIS TA DESTINATION

ET DEVIENS COMPAGNON


Associez voyage, expriences et formation

29 35

25

74

06

66

64

33

17

24

4589

75

72

44

86

21

10

54 6751

7614

34

12

8131

69

01

38

05

59

49 37

30

13

16

68

78

42

01 Pont de Veyle05 LArgentire la Besse06 Cagnes-sur-mer10 Troyes

12 Rodez13 Marseille14 Caen16 Angoulme17 La Rochelle21 Dijon24 Prigueux25 Besanon29 Brest30 Nmes31 Colomiers31 Toulouse33 Bordeaux

33 Lamothe Landeron34 Baillargues35 Rennes37 Tours38 Grenoble42 Saint-Etienne44 Nantes45 Cepoy49 Angers49 Cholet51 Muizon51 Reims54 Nancy59 Lille

64 Pau66 Perpignan67 Strasbourg68 Colmar69 Lyon72 Le Mans74 Annecy75 Paris76 Rouen78 Epne81 Albi86 Poitiers89 Auxerre

Notre rseau de maisons de rsidence

Nos 52 maisonsen rgion

de 50 destinations linternational

Documents

Guide Metiers Jeunes