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Guide pour l'équipement des cuisines de restauration collective Edition 2002 DIRECTION DES AFFAIRES JURIDIQUES Groupe permanent d'étude des marchés D'ameublement, équipement, fournitures de bureaux et établissements d'enseignement (GPEM/AB)

Guide pour l'équipement des cuisines de restauration ... · Fichas de producto. Conservation par la chaleur Température > 50 C Liaison chaude DC : 24 heures plats cuisinés à l'avance

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