Upload
noiretable-haut-forez
View
229
Download
6
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Vivez pleinement les Montagnes du Haut Forez : Terroir et Savoir-faire, Loisirs et Découverte Restaurants et Auberges
Citation preview
Les Montagnes
du Haut Forezvivre pleinementTerroir et Savoir-faire
Loisirs et Découverte
Restaurants et Auberges
EDITION 2010
Généreuse nature…Entre les luxuriantes et surprenantes sapinières, les landes, les tourbières avecleurs plantes carnivores, vous serez surpris par la diversité des paysages quele Haut-Forez a su se façonner. A vous l’air pur de Noirétable, stationclimatique et des communes environnantes !
Villages de notre cœur…Au cœur des vastes étenduesboisées, sages, les villages duHaut-Forez sauront aussi voussurprendre par le patrimoinebâti dégageant une atmosphèresimple.
Par son patrimoine naturel etculturel, le Haut-Forez s’est forgé unepersonnalité empreinted’enthousiasme et d’humilité… Vous pourrez rencontrer un habitantpassionné par la filière bois ou unebrodeuse au fil d’or qui vous ferapartager son savoir-faire.Les habitants accordent une placeimportante aux plaisirs de la table etde la fête, une soif de vivre puiséeaux sources !
Saint-Didier-sur-Rochefort
Marché de Noirétable
E
Page2
L’art de vivresans artifices…
Aire de jeux…La campagne, les étangs, le plan d’eau, les rivières invitent à la contemplationou à l’action : VTT dans les Bois Noirs ? Balade en forêt ? Baignade au pland’eau ? Parcours thématiques au Col de la Loge ?
L’Hiver…Il s’adapte aux goûts de chacun.Au Col de la Loge : le Fond pourla forme, au pas pour lesraquetteurs ou les chiens detraîneaux.L’hiver c’est aussi les arbresgivrés sous le soleil matinal,l’odeur du bois qui brûle dans lacheminée, les bonhommes deneige dans les jardins ou lesprès.
La clé des Champs,des Bois et des Monts…Pour découvrir le Haut-Forez, il y a lesac au dos, le cheval, le vélo, laraquette, la moto, tout en respectant la«Nature Attitude».Les détours de chemin réservent debiens agréables surprises : rencontresavec les animaux, odeurs dechampignons…Ils comblent les amoureux du plein air !
Espace VTT des Bois Noirs
Ski nordique
au Col de la Loge
Page3
Les SallesLa Plagnette
GoutoulleNoirétableNoirétableNoirétableNoirétable
La ChambaLa ChambaLa Chamba
Saint-Julien-la-Vêtre
Saint-Priest-la-Vêtre
SaSaSaint-Jean-la-Vêtre
La Côte-en-Couzan
Saint-Didier-sur-Rochefort
La Valla-sur-Rochefort
CervièresCervièresCervières
La ChambonieLa ChambonieLa Chambonie
Saint-Thurin
Jeansagnière
Sauvain
Noirétable
La Chamba
Sa
Cervières
La Chambonie
Parc dela Droséra
Col de la LogeCol de la LogeCol de la LogeCol de la Loge
Col de SaintCol de SaintCol de Saint-ThomasCol de Saint
Pic PeléPic PeléPic PeléPic Pelé
Notre Damede l'Hermitage
Notre Damede l'Hermitage
Notre Damede l'Hermitage
Notre Damede l'Hermitage
1253m1253m1253m1253m
1348m1348m1348m1348m
930m
1348m1348m1348m1348m
VillageVALVVF
Le PhauxLe PhauxLe PhauxLe Phaux
Anzon
RD1089
D 53
D 53
D 2
4
D 1
01
A 72-E 70CLERMONT-FERRAND
Thiers
VolloreMontagne
CLERMONT-FERRAND
Si proche de vous…LE TRAIN : ligne régulière Clermont - Saint Étienne passe par Noirétable.L’AUTOROUTE : A72 entre Clermont et Lyon, sortie Noirétable/Les Salles.• Paris 4h30• Roanne 45 mn• Lyon 1h40• Saint Étienne 1h00• Clermont-Ferrand : 50 mn• Vichy 1h00• Thiers 30 mn
Musée &maison thématique
Site naturel
Pêche
Plan d'eau
VTT-FFC
Ski de fond
Panorama
Casino
Routes des Balcons
Ligne SNCF Lyon-Clermont
GR3
Page4
Les SallesLes SallesLes SallesLa PlagnetteLa PlagnetteLa Plagnette
GoutoulleGoutoulleGoutoulleeeNoirétableNoirétable
La Chamba
Saint-Julien-la-Vêtre
Saint-Julien-la-Vêtre
Saint-Julien-la-Vêtre
Saint-Priest-la-Vêtre
Saint-Priest-la-Vêtre
Saint-Priest-la-Vêtre
Saint-Jean-la-VêtreSaint-Jean-la-VêtreSaint-Jean-la-Vêtre
La Côte-en-CouzanLa Côte-
en-CouzanLa Côte-
en-Couzan
Saint-Didier-sur-RochefortSaint-Didier-sur-RochefortSaint-Didier-sur-Rochefort
La Valla-sur-RochefortLa Valla-sur-RochefortLa Valla-sur-Rochefort
èresèresCervières
La Chambonie
Saint-ThurinSaint-ThurinSaint-Thurin
JeansagnièreJeansagnièreJeansagnière
SauvainSauvainSauvain
Les SallesLa Plagnette
Goutoulee Saint-Julien-
la-Vêtre
Saint-Priest-la-Vêtre
Saint-Jean-la-Vêtre
La Côte-en-Couzan
Saint-Didier-sur-Rochefort
La Valla-sur-Rochefort
ères
Saint-Thurin
Jeansagnière
Parc dela Droséra
Parc dela Droséra
Parc dela Droséra
Parc dela Droséra
Col de la Loge
Saint-ThomasSaint-ThomasCol de Saint-ThomasSaint-Thomas
Pic Pelé
Notre Damede l'Hermitage
1253m
1348m
930m930m930m930m
1348m
lageVALVVF
Le Phaux
Anzon
Vêtre
A 72-E 70RD1089
D 101
D 101
D 53
4
MontbrisonBoënMontbrisonBoën
ChalmazelChalmazel
A72
St Just-en-Chevalet
ST ÉTIENNELYON
ST ÉTIENNELYON
0 1 2 3 4 Km5 10
N
Cartographie réalisée par ACTUAL - tél. +33 (0)3 25 71 20 20www.actual.tm.fr - REPRODUCTION INTERDITEAutorisation n°61-42/JMP/04-10
Page5
Rue Rieu-Parent
Rue Gros
Rue des Lilas
Rue de La République
Rue
des
Boul
eaux
Ru
e d
e L'
Au
verg
ne
Ru
e du
Carreau
Chemin du M
aréchal Ferrant
Rue de BellevueR
ue d
e Ch
anto
sel
Rue
des
Forg
es
Rue du Vimont
R. d
e L'A
nzon
La Planche
Rue Claude Peurière
LA PROVENDE SUD
LA CONDAMINE
LA BAROTIE
MONTIFAUX
BOUFFEVENT
ImpasseClaude Peurière
Rue Claude
Rue
de laChan
a
PeurièreRoute de L'Hermitage
Rue de La Gare
Ru
e d
e La
Gar
e
Montée de Sorbiers
Rue des Genêts Ru
e La
ng
lois
Ru
e d
e La
Co
nch
e
Ru
e d
e La
Co
nch
e
Ru
e du
Champ de M
illan
Rue de La Provende
Rue du Champ de Foire
Ru
e d
e L
' Au
bép
ine
Place de La Barotie
PlaceMirabelle
Place duHaut-Forez
Impassedes Jardins
ImpasseBarge
Petite Ruede La Trava
Rue deLa Trava
Rue desMonichons
Place Anglerot
Place de l'Église
R
ue
de L
a C
on
dam
ine
Ru
e d
es
Mer
isie
rs
Ru
e d
es
Gen
évri
ers
Ru
e
du
Rivet
Montée du Champ de Foire
Ecoleprivée
Maisonde retraite
Cure
Cinéma
Médiathèque
PharmacieMairie
Casino
GareSNCF
Ecolepublique Caserne
de Pompiers
Pharmacie
Perception
Stade Jean RiolMédecins
InfirmièreGendarmerie
Lotissementles JonquillesVers
ThiersVersCervièresVillette
VersVillette Vers
Les SallesÉchangeur
VersRambe
VersLa PlaLes S
VersLa ChambaCol de La LogeNotre-Dame de L'HermitageVollore Montagne
Infirmière
Infirmière
Vétérinaire
Hôtel Restaurant “Au Rendez-vous des Chasseurs”(à 500 m)
HLM
Office de Tourisme
Dentistes
Terrainsde tennis
Zone de loisirs
Cam
Stade deLa Condamine
Salle des sports
Kinésithérapeute
CollègeR. Schuman
Lotissementdu Champ de Millan
Lotissementde la Chana
Lotissementartisanal
PompesFunèbresRonzier
Centrede formationforestière
Maison des services
Pla
Cimetière
Zone commercialeRN89
RD24
RD53
21
F
E
D
C
B
A
3 4 5
LIG
NE S
NC
F
LIG
NE S
NCF
Salledes fêtes
Place desAnciensCombattants
DDE
R
OU
TE T
OU
RIST
IQUE
Ru
e des Tilleuls
Crédit Agricole
Rue desJardins
Impassedes Airelles
Page6
Chemin
Route de Lyon
Rue du Plan d'Eau
LA ROCHE
D
LE GRIPEL
LA LOGE
T
VersLa PlancheLes Suchauds
VersSaint-Jean-La-VêtreVillage de Vacances
VersSaint-Jean-La-Vêtre
Vers Saint-Etienne
Lyon
Vers Les PlanauxLe Mas
Médecins
s
isirs
Camping
Lotissementde la Croix de Malval
Plan d'eau
Zoned'activitésde L'Étang
Pôle Bois
RN89
RD53
RD110
5 6 7 8
Aire decamping-car
Liste des voiesA Anciens Combattants ( Place des) . .C/4
Anglerot (Place) . . . . . . . . . . . . . . . .D/4Anzon (Rue de L’) . . . . . . . . . . . . . . .F/3Aubépine (Rue de L’) . . . . . . . . . . .A-B/3Auvergne (Rue de L’) . . . . . . . . . . .B-C/1
B Barotie (Place de La) . . . . . . . . . . . .C/2Bellevue (Rue de) . . . . . . . . . . . . .C/1-2Bouleaux (Rue des) . . . . . . . . . . . . . .B/2
C Carreau (Rue du) . . . . . . . . . . . . . . .C/1Champ de Foire (Rue et Montée du) .B/3Champ de Millan (Rue du) . . . . . . . .E/4Chana (Rue de La) . . . . . . . . . . . .D/3-4Chantosel (Rue de) . . . . . . . . . . . .D-E/2Conche (Rue de La) . . . . . . . . . . . .C-B/4Condamine (Rue de La) . . . . . . . .D-E/3
E Eglise (Place de L’) . . . . . . . . . . . . . . .C/4
F Forges (Rue des) . . . . . . . . . . . . . .D-E/2
G Gare (Rue de La) . . . . . . . . . . . .C-D/2-3Genêts (Rue des) . . . . . . . . . . . . . . .B/3Genévriers (Rue des) . . . . . . . . . . . .D/3Gros (Rue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .C/3-4
H Haut-Forez (Place du) . . . . . . . . . . .D/3
J Jardins (Impasse des) . . . . . . . . . . . .C/3Jardins (Rue des) . . . . . . . . . . . . . . .C/3
L Langlois (Rue) . . . . . . . . . . . . . . . .A-B/4Lilas (Rue des) . . . . . . . . . . . . . . . . . .A/3Lyon (Route de) . . . . . . . . . . .D-E/4-5-6
M Maréchal-ferrant (Chemin du) . . .C/1-2Merisiers (Rue des) . . . . . . . . . . . . .D/3Mirabelle (Place) . . . . . . . . . . . . . .C/3-4Monichons (Rue des) . . . . . . . . . . . .C/3
P Peurière (Rue Claude) . . . . . . . .C-D/4-5Planche (La) . . . . . . . . . . . . . . . . . .F/4-5Plan d’eau (Rue du) . . . . . . . . . . . . .E/5Provende (Rue de La) . . . . . . . .D-E/4-5
R République (Rue de La) . . . . . . .B-C/2-3Rieu-Parents (Rue) . . . . . . . . . . . . .B/4-5Rivet (Rue du) . . . . . . . . . . . . . . . . . .D/3
S Sorbiers (Montée des) . . . . . . . . . . .D/3
T Tilleuls (Rue des) . . . . . . . . . . . . . . .D/3Trava (Petite Rue) . . . . . . . . . . . . . . .D/4Trava (Rue de La) . . . . . . . . . . . . . . .D/4
V Vimont (Rue du) . . . . . . . . . . . . .E/2-3A
Services et CommercesPlan d’eau • Aire de camping-car F/5Banques D/3-C/3-C/4Ecole publique C-D/2-3Camping • Tennis • Dentistes E/5Caserne de Pompiers D/3Casino • Maison de la presse C/3Collège R. Schuman F/3Centre de Formation Forestière C/3Cimetière A-B/4Cinéma • Eglise • Cure • Ecole privée C/4Gare SNCF D/2Infirmières B/2-C/2-D/3Kinésithérapeute E/2-3La Poste • Office de Tourisme D/3Perception B/3Pharmacie D/3 et C/4Maison des services • Mairie C/4Pompes funèbres E/3Médecins B/3 et D/5Maison de retraite B/4Salle des fêtes F/4Salle des sports F/3-4Stade de La Condamine F/3-4Stade Jean-Riol B/2Vétérinaire C/1Médiathèque D/4
Page7
Notre campagne est de plus en plus fréquentée, que ce soit par les engins motorisés,les marcheurs, les vététistes, les chasseurs, les cavaliers, les ramasseurs de champi-gnons… Le plaisir de profiter de notre nature a un prix : celui d’un comportementrespectueux. Elle est trop belle, et il serait navrant d’avoir à poser des panneaux d’interdiction, d’avoir à fermer des chemins, d’avoir à appliquer une réglementationtrop stricte c’est-à-dire de l’ « urbaniser ».
Cette Charte s’étend sur un territoire défini par : les Communautés de Communes duPays d’Urfé, de la Montagne Thiernoise, des Montagnes du Haut-Forez et une partiedes Communautés de Communes de la Montagne Bourbonnaise, du Pays d’Olliergues,du Pays de Courpière, du Vals d’Aix et d’Isable, du Pays d’Astrée, de l’AgglomérationLoire Forez et des communes hors Communautés de Communes telles que Saint-Rémy-sur-Durolle, Les Salles…
Des codes de bonne conduite existent déjà dans d’autres régions, mais rien n’avait étéfait jusque-là sur ce secteur. Cette démarche originale qu’est la « Charte NatureAttitude » s’adresse à l’ensemble des usagers loisirs. Sans prétention, elle rappellequelques idées de base très simples :
• Respecter les autres utilisateurs et les riverains,• Respecter les espaces naturels, les propriétés privées et les cultures,• Respecter l’environnement : ne laissons pas de traces de notre passage (rubalises,
ornières, cartouches…),• Protéger ce patrimoine collectif et le partager.
Cette Charte est disponible à l’Office de Tourisme.
La nature est notre plus grande richesse,protégeons-la et partageons-la !
Ayez la Nature Attitude !
Page8
Terroir et savoir-faire
et savoir-faireTerroir
EDITION 2010 page9
Page9
La Ferme du Phaux 04 77 97 80 33Le Phaux - NOIRÉTABLELes goûters à la ferme :dans une ancienne grangerestaurée ou à l’ombre d’untilleul, vous dégusterez les fruits rouges de saison,en coupes, en tartelettes ou en sorbets.Ouverture : Etape gourmande de fin juin à fin août, tous les après-midi de 15h à 19h, sauf le [email protected]
Les rutardises florales 09 71 27 00 05Le rutard - ST DIDIER SURROCHEFORTPetite ferme familiale oùsont cultivées, cueillies, trans-formées dans le plus grand respect de l’environnement desPlantes Aromatiques et Médicinales en agriculture biolo-gique. A partager : des produits authentiques de qualité, àbase de plantes transformées de façon traditionnelle, alliantbienfaits et gourmandises : Tisanes, Confitures, Sirops, Su-cres et Sels aromatisés. Vous trouverez également un ver-ger, des petits fruits et une safranière et des godets deplantes aromatiques et de légumes sur l’exploitation.rutardises.florales@orange.frwww.rutardises-florales.fr
Liqueur La CristilleAssociation La Cristille 06 71 75 74 58 ou 04 77 24 95 71Vérines - NOIRÉTABLELiqueur à base de plantes (40°) aux ver-tus toniques et digestives. Liqueur dont lafabrication remonte à la fin du XIXe siècle. Création en 1997de l’association La Cristille de Noirétable. Vente chez les pâ-tissiers et les commerces locaux.
Miel - Mme Delorme04 77 97 93 32Le Chaffal - LA CÔTE-EN-COUZAN
Fromages de chèvres - M. Troussel04 77 97 95 02Le Chaffal - LA CÔTE-EN-COUZAN
Miel La Brosse - Gaec Rolland04 77 97 91 18La Brosse - SAINT-DIDIER-SUR-ROCHEFORT
Pâtisserie Dichampt04 77 24 73 36 - NOIRÉTABLE Spécialité chocolat à la Cristille.
Boucherie-Charcuterie Chez Goyon04 77 24 98 47 - LES SALLES Spécialité saucisse sèche à la fourme de Montbrison.
Viande et produits laitiers Ferme découverte - Mme et M. Cellier04 77 97 80 51 ou 06 83 47 98 17Beauvoir - SAINT-JULIEN-LA-VÊTREVente de produits fermiers. Animaux élevés traditionnelle-ment sur l’exploitation. Vaches, veaux, agneaux, volailles, la-pins et autres produits laitiers œufs et lait
Viande bovine porcsMrs Mallet Jean Paul et Eymeric06 26 34 02 40 Le Courtial - LA CÔTE-EN-COUZAN
Marché - NOIRETABLE Samedi matin
Producteurs de goûts
Terroir etsavoir-faire
Loisirset découverte
• LOISIRS ACTIFS •Découverte et initiation à la motoGrégory Fayard04 73 53 78 53ou 06 75 38 99 01 ZA La Pra - SAINT-JULIEN-LA-VÊTRE L’école de pilotage Greg Fayad propose des séances oudes stages de découverte moto tout terrain. L’école disposed’un parc machines complet, de l’équipement nécessaire(casques, gants…) et de circuits variés. Ouvert les mercrediset vacances scolaires sur RDV. Stages de 2h à 5 jours.Accueil de groupes et particuliers. Enfants à partir de 8 ans.Ouverture : toute l’année de 9h à 19h sur ré[email protected]
Espace VTT-FCC du Massif des Bois Noirs04 77 24 93 048 rue des tilleulsNOIRÉTABLEQue vous soyez débutant, proou en famille, l’Espace VTT-FFC duMassif des Bois Noirs a été conçupour vous, avec ses 43 circuits de diffi-cultés différentes répartis sur 18 communes (plus de1000 km balisés) avec 21 lieux de départs.Tarifs : carte 1,50€ et guide 10€ en vente à l’OT.vttclubboisnoirs.free.fr
Randonnées au Pays de NoirétableTél. 04 77 24 93 04 - Fax 04 77 24 94 78OT des Montagnes du Haut Forez - NOIRÉTABLELes circuits de randonnée balisés,proposés dans le guide« Pays de Noirétable, Montagnesdu Haut Forez », vous ferontdécouvrir à votre rythme la région.Tarifs : guide vendu 7€ à l’[email protected]
• ARTISANAT •Art et traditionsartisanales du PaysNétrablais 06 65 08 30 79Le Bourg - CERVIÈRESDépôt vente d’objets artisanaux articles en tissu crochet oudentelle. Expo permanente objets en bois, osiers, tissus ta-bleaux, livres… Animations : Démonstrations paniers, tour-nage, poteries… pâte à sel, fleurs séchées, produits régionaux.Ouverture : Des Rameaux à la Toussaint. les dimanchesde 14h à 18h. De juillet à août tous les jours de 14h à 18h30ainsi que les jours fériés et les ponts. Ouverture exception-nelle pour les visites de groupe. Tarifs : entrée gratuite.
Fabrication de Santons 06 21 63 46 88le bourg – CERVIÈRESFabrication et vente de santons habillés, santons de crècheet accessoires. Démonstration et visite de l’atelier toutel’année.
• SAVOIR-FAIRE INDUSTRIEL •04 77 24 93 04Visites d’entreprises ponctuellement organisées : l’entrepriseOssabois (construction maison ossature bois) et les ForgesForéziennes (coutellerie).
Sports et détente
Page10
Savoir-faire
Loisirs et découverteet découverte
LoisirsEDITION 2010 page11
Pêche AAPPMA la truite de l’Anzonréciprocitaire04 77 24 93 04NOIRÉTABLERivière 1ère catégorie plus 2 étangs La Plagnette LeGoutoule (eaux closes) 245 kms de rivières. Cartes venduesà l’office de tourisme des Montagnes du Haut Forez.
Plan d’eau de NoirétableTél. 04 77 24 70 12Fax 04 77 24 94 78La Roche - NOIRÉTABLEBaignade en été surveillée, saufle jeudi, tennis club, camping et snack à proximité. Tarifs : gratuit.
• SPORTS D’HIVER •Domaine Nordique du Haut Forez04 77 24 93 22Allo neige 04 77 24 83 11Col de la Loge - LA CHAMBALe Domaine Nordique offre 65 km de pistes balisées, da-mées pour les plaisirs du skating et du pas alternatif+ 14,5 kms de pistes raquettes + baptême en chiens de traî-neaux + 2 espaces luges. Ouverture : de 9h à 17h suivantenneigement. Fermé le jour de Noël.Tarifs : fond adulte à partir de 5,70€ - forfait journée pisteraquette 1,50€.www.loirenordic.com/_private/_forez/forez.asp
Balade en chiens de traîneau - M. Dubost04 73 53 79 78 Col de la Loge - LA CHAMBA Ouverture : sur réservation.
Raquette sur l’Espace Nordique du Haut Forez04 77 24 93 22 Domaine Nordique du Haut Forez Col de la Loge - LA CHAMBACet espace naturel privilégié, entre
Rhône-Alpes et Auvergne, à la porte des Hautes Chaumesdes Monts du Forez, offre un cadre reposant par ses forêts,ses clairières et les paysages lointains des volcans d’Au-vergne. Ouverture : de 9h à 17h suivant enneigement.Fermé le jour de Noël.Tarifs : forfait journée piste raquette 1,50€.www.loirenordic.com/_private/_forez/forez.asp
Haras des Pallières04 77 97 91 28 ou 06 88 70 73 91Sagnan - [email protected] http://membres.lycos.fr/hdpal/
Découverte du patrimoine naturelBiosphère Environnement04 77 97 94 62Le Bourg - SAINT-DIDIER-SUR-ROCHEFORT [email protected]
Ferme découverte - Mme et M. Cellier04 77 97 80 51 ou 06 83 47 98 17Beauvoir - SAINT-JULIEN-LA-VÊTREÀ la Ferme, tous vos sens sont en éveil. Pour les plus grands,les souvenirs affluent. Pour les plus petits, les câlins avec lesanimaux, de doux souvenirs.Nos journées sont rythmées par lanature, les saisons et nos animaux.Ouverture : sur [email protected]
La Farce d’Abies04 77 24 70 76Col de la Loge - LA CHAMBAPartez en expédition, à la découverte de la Farce d’Abies !Sur un parcours de landes et de forêts, des personnages ex-
Page11
Visites et découvertes
Loisirset découverteuvertouverteeouverte
Loisirrstraordinaires vous aident à ré-soudre l’énigme du Col de laLoge.• Parcours ludique, éducatif etinteractif d’1h30• Arboretum • Cinq bornes jeux délivrent les indices qui permettent de ré-
soudre l’énigme• Kit de découverte indispensable en location au centre• Fiches adultes pour les accompagnateurs.
Ouverture : toute l’année. Novembre et décembre surréservation. Tarifs : individuel enfant 2€ - adulte [email protected] http://www.coldelaloge.com/
Feuille de Forez04 77 24 70 76Col de la Loge - LA CHAMBAL’atelier muséographique sur lesthèmes de la lande, la tourbière etla forêt. Les feuilles n’auront plus de secret pour vous.Ateliers sensoriels. Accès libre.Ouverture : novembre et décembre sur réservation.Tarifs : [email protected] www.coldelaloge.com
La Maison des Grenadières04 77 24 98 71Le Bourg - CERVIÈRESDepuis 1886, les brodeuses du cantonde Noirétable fabriquent les décorations des représentantsde l’État français, des armées françaises. Au coeur du villagede Cervières, le visiteur découvre le métier des brodeuses aufil d’or. À travers une démonstration et une initiation, la tech-nique se dévoile. Film vidéo, expositions permanente et
temporaire, démonstration et ini-tiation, boutique.Ouverture : du 1er avril à la findes vacances de la Toussaint,tous les jours de 14h30 à 18hsauf mardi et samedi. Juillet etaoût, tous les jours de 14h30 à18h sauf mardi. En novembre,dimanche de 14h30 à 18h.
Tarifs : adulte 5€ - enfant 4€[email protected] www.grenadieres.com
Maisons de l’histoire locale• Salle de la Mairie de Cervières - Le Bourg - CERVIÈRES
04 77 24 76 79Sauvegarde, valorisation du patrimoine historique de Cervières par les“Amis de Cervières”. Ouverture : toute l’année de 8hà 20h. Tarifs : gratuit.
• Salle de l’ancien Prieuré de NoirétableMairie - NOIRÉTABLE04 77 24 70 12
Sauvegarde, valorisation du patrimoine historique de Noiré-table. Ouverture : toute l’année aux ouverturesde la mairie.. Tarifs : gratuit.
Parc de La Drosera - M. Burtart Patrick04 77 24 81 44JEANSAGNIÈRE50 maquettes des monu-ments du Forez. Sentier depromenade, 10 hectares degenévriers, de bruyères, demyrtilles, de fleurs, une bou-tique avec produits maison, une aire de pique-nique.Ouverture : 10h30 à 18h. Tarifs : adulte 6€ - enfant 4€[email protected]
• VILLAGES •
CervièresVillage du XIIe siècle. Église XVe-XVIe siècles.Circuits patrimoniaux. Façades Renaissance, échoppes, portesogivales, restes de fortifications, village fleuri, musée de l’his-toire locale, chapelle du Calvaire, Maison des Grenadières. Vi-sites guidées sur rendez vous pour les groupes du Pays d’Artet d’Histoire
JeansagnièrePetit bourg avec église du XIXe, perché versant sud avec vuesur le Massif de Pierre-sur-Haute.
La ChambaVillage de montagne, très beau point de vue. Église du XVIIe
siècle. Site du Col de la Loge, station moyenne montagne.
Page12
Des villages et des lieux
Loisirs et découverteet découverte
LoisirsEDITION 2010 page13
La ChambonieVillage de moyenne montagne.Voisin de La Chamba. Église de XVIIe siècle.
La Côte-en-CouzanL’une des deux communes en France sans église, sans bourgmais avec une mairie seule dans un pré.
La Valla-sur-RochefortÉglise du XVIIe siècle. Dans l’église, Notre-Dame de Liesse :Vierge Noire en bois.
NoirétableÉglise XV-XVIIe siècles. Musée de l’histoire locale.Spécialité : liqueur Cristille de Noirétable. Site de Notre-Dame de L’Hermitage.
Saint-Didier-sur-RochefortÉglise du XVIe siècle (chaire etbénitier classés). Porche médiéval,chapelle Saint-Roch. Visitesguidées du Pays d’Art et d’Histoire.
Saint-Jean-la-VêtreÉglise du XVe siècle et son clochersur porche ogival. Chapelle desAnges dans les bois après le hameau de Ventuel.
Saint-Julien-la-VêtreÉglise du XVIIe et clocher du XVe siècle, autel en bois doréclassé. Châteaux de La Merlée du XIVe et de Villechaize duXVIIIe siècle (privé).
Saint-Priest-la-VêtreÉglise du XIVe siècle. Égliseornée d’un “clocher porche”aux formes robustes.
Saint-ThurinÉglise du XIXe. Dans l’église, croix en fer forgée du XVe siècle.
Les SallesÉglise avec fresques du XIIe siècle, étangs pour la pêche.
• LIEUX •
Le Col de La Loge04 77 24 93 22Partez à la découverte de Tour-bières et de Landes dans les Montagnes du Haut Forez. Re-connu comme “espace naturel sensible” par le Conseilgénéral, à 1253 m d’altitude, il offre un environnementunique dans sa diversité. À découvrir sur place : sorties de dé-couverte nature, ski de fond, raquette, chiens de traîneaux,VTT, balade en calèche et circuit amusant et énigmatiquesous forme de contes forestiers : La Farce d’Abies pour dé-couvrir la faune et la flore du Haut Forez.
Notre-Dame-de-L’HermitageTél. 04 77 96 20 30 - Fax 04 77 96 20 34Sanctuaire Notre-Dame de l’HermitageHermitage - NOIRÉTABLE
Au sud de Noirétable, à 1110 md’altitude, l’Hermitage sembleveiller sur le canton. Sa positionprivilégiée offre un panoramarare, de nombreux sentiers etvous invite à pratiquer la ran-
donnée, l’air y étant d’une grande pureté.Ouverture : toute l’année. Tarifs : [email protected]
Casino de Noirétable04 77 24 79 29Rue des Tilleuls - NOIRETABLERestaurants, spectacles, loisirs.Avec 62 machines à sous et des ta-bles de jeu dédiées à la roulette anglaise, au black jack, leCasino de Noirétable permet à tout joueur de trouver sonbonheur. L’univers du jeu vous accueille au Casino de Noiré-table. Tentez votre chance avec nos 62 machines à sous(mise de 1 centime à 2 euros) dans une ambiance convi-viale et détendue. Dans un cadre plus feutré, à proximité des
Sortir
Page13
Loisirset découverte
Au Rendez-vous des Chasseurs - M. Claude RouillatTél. 04 77 24 72 51 - Fax 04 77 24 93 40Route de l’Hermitage - NOIRÉTABLESpécialités : charcuterie maison, gibier en saison, parfait de foiede volaille aux myrtilles, desserts à la “cristille”, liqueur locale.Ouverture : tous les jours du1er janvier au 22 septembre etdu 10 octobre au 31 décembre,sauf dimanche soir et lundi.Tarifs : menu adulte de 12 à40€ - menu enfant 6,50€.
Auberge de La GilbernieHélène et Joël Fortunier04 77 24 93 01La Gilbernie - NOIRÉTABLECuisine familiale à base de pro-duits fermiers locaux, légumes dujardin, agneaux du pré, volailles et charcuteries fermières, fro-mage de pays, fruits rouges de la région, dessert maison. Ouverture : toute l’année pour les demi-pensions du gîte etles groupes sur réservation. Fermé le dimanche sauf pour les gî-teurs - Tous les jours sauf le dimanche. Tarifs : menu adulte de14 à 18€ - panier repas 10€[email protected]
Auberge de la SourceM. & Mme Muller04 77 24 06 19Le BourgLA VALLA-SUR-ROCHEFORT2 salles 80 couverts et 20 couverts en terrasse.
Ouverture : tous les jours. Sauf le mardi soir et le mercreditoute la journée.Tarifs : de 12 à 17€ menu du jour 12 € et menu enfant 7 €.aubergedelasourcelavalla@orange.frwww.aubergedelasourcelavalla.fr
Centre d’accueil du Col de La Loge04 77 24 70 76Col de La Loge - LA [email protected] : repas du jour uniquement sur réservation.
L’Italien04 77 24 79 29Casino de NoirétableRue des Tilleuls - NOIRÉTABLEDécouvrez les spécialités du restaurant L’Ita-lien : pâtes, pizzas et spécialités italiennes sont à la carte de cerestaurant au décor intimiste.Ouverture : tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 23h.- Mineurs acceptés.Tarifs : menu adulte 17€ - menu enfant 8€.communication@casino-de-noiretable.comwww.casino-de-noiretable.com
La Brasserie04 77 24 79 29Casino de NoirétableRue des Tilleuls - NOIRÉTABLELa brasserie joue la vérité avec une carte alliant tradition, qualité
machines à sous, retrouvez l’atmosphère excitante des tablesde jeux où l’émotion et la passion se conjuguent tous lessoirs. Nos restaurants vous accueillent tous les jours, tousles prix pour tous les plaisirs. Profitez de nombreuses anima-tions gratuites (bingo, belote, roue de la chance, ect….)Ouverture :• Roulette anglaise, du dimanche au jeudi de 20h à 3h,les vendredi et samedi de 20h à 4h.• Black Jack, le vendredi de 21h à 4h et le samedi de 20hà 4h. Accès salle de jeux : gratuit sur présentation d’unepièce d’identité. Interdit aux mineurs même accompagnés.• Salle des machines à sous et services – bar, restaurant, de 10h à 3h en semaine, de 10h à 4h les ven-dredi et samedi et veille de jours fériés. Pièce d’identité obli-gatoire et espace interdit aux mineurs même accompagné[email protected]
Cinéma de Noirétable04 77 24 72 85NOIRÉTABLE
Ouverture : séancesà 21h les vendredis, samedis et di-manches. Egalement à 16h30 les dimanches. Tarifs : adulte4,50€ et enfant 3,50€.
Discothèque La Caverne04 77 97 90 80 ou 06 42 93 78 49SAINT-THURIN
Page14
Restaurantset auberges
Restaurants et aubergesRastaurationEDITION 2010 page15
et spécialité, le tout dans une ambiance détendue au sein mêmede la Salle des Jeux. Retrouvez également nos spécialités ita-liennes à la carte – pâtes, pizzas… La pièce d’identité est obliga-toire pour accéder à la brasserie. Ouverture : tous les jours de12h à 14h et de 19h à 23h. - Mineurs non admis. Tarifs : menuadulte 17€.communication@casino-de-noiretable.comwww.casino-de-noiretable.com
La C oup ole04 77 24 79 29Casino de NoirétableRue des Tilleuls - NOIRÉTABLELe restaurant gastronomique« La Coupole » propose une cuisine inventive puisant son inspi-ration dans la tradition régionale. Une table magnifiquement or-chestrée par notre chef, Frédéric Seine, qui veille aurenouvellement régulier de la carte dans la lignée des plusgrands établissements.Ouverture : tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 23h sur ré-servation d’un minimum de 6 personnes (24h à l’avance)- Mineurs acceptés.Tarifs : formules “Découverte” à 38€ et “Gourmet” à 45€.communication@casino-de-noiretable.comwww.casino-de-noiretable.com
Domaine de la PlagnetteTél. 04 77 97 74 10Fax 04 77 97 74 11La Plagnette - LES SALLESLogis 2 cocottes.Autorisation emplacements camping cars.Ouverture : 11/01 au 22/08/2010. Du 06/09 au 19/12/2010.Tous les jours sauf les jeudi et le dimanche soir.Tarifs : menu adulte de 11,50 € à 41 €Menu du jour 11,50 € menu enfant 7,50 €[email protected] www.plagnette.com
Restaurant La Drosera“Chez Norbert”04 77 24 81 44JEANSAGNIÈRERestaurant en pleine nature avecterrasse. Cuisine forézienne : terrineaux myrtilles, patia forézien, poêlée d’escargots et de grenouilles,filet de sandre sauce champagne, confit de canard...Ouverture : toute l’année. Tarifs : menu adulte à partir de23€
Restaurant de la Gare04 77 24 73 38Rue de la gare - NOIRÉTABLEMenu ouvrier le midi et suggestionle soir et le week-end. Spécialités : grenouilles fraîches surcommande, saucisson cuit au vin duForez, escalope à la crème et à la fourme, andouillette nétra-blaise, terrine de gibier. Ouverture : toute l’année sauf 2 se-maines de vacances. Tarifs : menu adulte à partir de 12 €.
Aux Berges de la Roche Snack Euro Traiteur04 77 24 11 62 ou 06 80 68 22 31Plan d’eau - NOIRÉTABLEOuverture : du 1er mai au 1er décembre.Tarifs : menu adulte de 15 à 28 €.
Auberge de La Vêtre04 77 97 81 10Le Bourg - SAINT-JULIEN-LA-VÊTRE
Auberge de Vérines04 77 24 73 31 - Vérine – NOIRÉTABLE
La Petite Taverne04 77 24 93 34 - Place Anglerot – NOIRÉTABLE
Le Cerveras04 77 24 19 15 - Le Bourg – CERVIÈRES
Denny’s04 77 24 42 42 ou 06 35 37 34 94Le bourg – ST THURIN
Snack Bar06 32 18 07 65 - 3 rue claude Peurière – NOIRÉTABLE
Snack L’Ange vert04 77 24 73 172 rue Claude Peurière – NOIRÉTABLE
Les Temps de Royon04 77 24 79 90 - Royon - LES SALLES
Sanctuaire Notre-Dame de l’HermitageTél. 04 77 96 20 30 - Fax 04 77 96 20 34l'Hermitage - NOIRÉTABLE
Arche et Pomme de painTél. 04 77 24 78 89 - Fax 04 77 24 78 93Fauchemagne et aire du Haut ForezA72 - LES SALLES
Page15
Les Montagnes
du Haut Forezvivre pleinement
Pour mieux vous accueillir, nous no
us engageons dans la démarche qualité.
Office de Tourisme des Montagnes du Haut-Forez
8 rue des Tilleuls | 42440 Noirétable
T. 04 77 24 93 04 | F. 04 77 24 94 78
www.haut-forez-tourisme.fr
ouvert du 1er nov. au 31 mars du lundi au samedi de 9h à 12h30 sauf le mercredi.
ouvert du 1er avril au 31 octobre : du lundi au samedi de 9h à 12h30
et de 14h30 à 17h30 sauf le mercredi après midi.
Fermeture annuelle 2ème et 3ème semaine de janvier.