I. la cellule eucaryote compartimentée

II. La cellule eucaryote spécialisée

III. La cellule eucaryote : une cellule intégrée dans un organisme

1- La cellule pancréatique acineuse : une cellule de glande annexe du tube digestif

a) Sécrétion des enzymes du suc pancréatique

Proteases (90 %) : Endo et exopeptidases- Trypsine (protéase à serine) hydrolyse liaisons adjacentes à Alanine et Lysine - -Chymotrypsine(protéase à serine)hydrolyse liaisons adjacentes à acides aminés aromatiques - Carboxypeptidases

Amylase et Maltase (7%)- Amylase : Hydrolyse amidon et glycogène libère dextrines et maltose- Maltase libère du glucose

Lipases (2%)Hydrolysent liaisons ester des lipides neutres

RNases et DNases (1%)

a) Sécrétion d'enzymes du suc pancréatique

b) Sécrétion régulée du suc en fct des besoins

Secrétion déclenchée par CCKPZ cholecystokinine pancréozymine(33 aa)- Découverte en 1928.- Produit par cellules I du duodenum- 200 ng/g duodénum- dose max. augmente le débit basal fois 5 chez l'Homme- dose 1/2 max = 125 ng/kg/h.- 1/2 vie = 6 min.- augmente concentration cellulaire en GMPc, second messager

Autoactivation de Trypsine et chymotrypsine :- perfusion intestinale de T et CT inhibent sécrétion pancréatique Notion de feed back = boucle de régulation (rétrocontrôle négatif) évite emballement du système

Sécrétine (27 aa)- produit par cellules S du duodénum- 1mg/g, - cellules cible : épithéliales de canaux intrapancréatiques- stimule sécrétion de bicarbonate HCO3- pH alcalin- augmente sécrétion d'eau

- Rappel historique : 1ère hormone par Bayliss et Starling 1902 réponse sécrétoire ap acidification de l'anse jéjunale isolée et dénervée

Régulation nerveuse- Stimulation du nerf vague X sécrétion de Cck-Pz (Acétylcholine)

1- La cellule pancréatique acineuse : une cellule de glande annexe du tube digestif

2- La palissadique exporte les produits de la photosynthèse

a) Optimisation de la photosynthèse

Position superficielle des cellules dans la feuille- sous épidermique (sans chloroplaste)- 1 à 3 couches cellulaires- cellules cylindriques superposées en "fibre optique"- effet "tamis"

a) Optimisation de la photosynthèse

b) Optimisation de l'export des photosynthétats

Proximité parenchyme palissadique/vaisseaux conducteurs de sève élaborée- continuité cytoplasmique du parenchyme palissadique (plasmodesmes)- charge du phloeme- abondance des nervures secondaires

b) Optimisation de l'export des photosynthétats

Devenir du saccharose circulant- stockage dans les organes "puits" (bulbes, fruits..)

Autres photosynthétats- stockage temporaire d'autres sucres (inuline, malate…)- acides aminées par photorespiration

Quelques exemples de sujets possibles

1- L'eau dans la cellule eucaryote (ou dans la cellule végétale ou dans la cellule animale)2- Les flux d'eau dans la cellule eucaryote3- Une cellule végétale photosynthétique4- Une cellule animale épithéliale5- Importance du cytosquelette dans la cellule eucaryote (ou végétale ou animale)ou Le cytosquelette de la cellule eucaryote : relations structure / fonction6- Importance de la compartimentation dans la cellule eucaryote (ou...)7- La compartimentation des organites énergétiques (attendre un peu que l'on ait fait le métabolisme énergétique)8- La cellule végétale (ou pancréatique exocrine) : relations structure fonction9- La sécrétion d'enzymes par la cellule exocrine du pancréas10- Différentiation (ou spécialisation) d'une cellule eucaryote (ou animale ou végétale) type (ou "au choix")11- Relations entre cellules végétales dans la feuille (ou entre cellules animales dans le pancréas exocrine). Pour ce sujet, on attendra plutôt d'avoir traité des membranes12- Flux membranaires13- Endocytose/Exocytose14- La cellule pancréatique : une cellule polarisée15- Comparaison eucaryote/procaryote16- Comparaison virus/procaryote