IGP OC SAUVIGNON blanc · 2017. 4. 3. · A consommer avec modération. l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. IGP OC SAUVIGNON blanc DOMAINE ARNAUD VILLA NORIA Millésimes

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A consommer avec modération. l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

IGP OC SAUVIGNON blanc DOMAINE ARNAUD VILLA NORIA Millésimes disponibles 2015-2016 1,5L

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Cépages : Sauvignon blanc 100%.

Vendanges mécaniques.

Garde : Prêt à boire.

Entrée chaude, tapas chaudes, feuilletés, quiches, charcuterie, coquillages, moules marinières, poisson en sauce, sushis, vo-laille à la crème, fromage de chèvre frais, salade de fruits frais.

Un jaune pâle et brillant, un nez de fleurs blanches sur une finale légèrement miné-rale, bel équilibre. Remarquable pour sa délicatesse et sa finesse.

Crudités, salade niçoise, sushis, pizza, viande blanche grillée, escalope de dinde , tajine, paëlla. Fromages à pate cuite. Salade de fruits, tartes.



Cépages : Grenache 51%, Syrah 49%.



IGP OC Rosé DOMAINE ARNAUD VILLA NORIA Millésimes disponibles 2015-2016 1,5L

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49%

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Un rosé "croquant", dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, dans un en-semble souple et harmonieux.

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Cépages : Carignon 100%.


Garde : Moyenne garde.

IGP Pays d'Hérault rouge DOMAINE LES TERRES BIO

Millésimes disponibles 2015-2016

3L

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Un nez très évocateur de fruits noirs aux notes de poivre fraîchement concassé. Robe dense aux reflets violine, la chair est riche. Tanins jouant les taquins en fi-nale.

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Idéal pour les grillades, viandes blanches et fromage à pâte blanche.



Cépages : Grenache blanc 60%, Grenache gris 40%.

Vendanges manuelles.


IGP Côtes Catalanes blanc CHÂTEAU DE L'OU


75cl

gris

2016

Senteur de pêches blanches et d'abricots. Bouche ronde et fraîche à la fois, sur une petite note "d'acidulé" qui donne à l'ensemble de la légèreté.

Senteur de pêches blanches et d'abricots.

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Idéal à l'apéritif et sur des crustacés crus ou cuits.



Cépages : Sylvaner 100%.



AOP Alsace Sylvaner blanc DOMAINE EUGENE MEYER


75cl

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Nez plein de vivacité. Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés. Fruité en bouche, il reste frais et délicat.

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Poissons, fruits de mer, charcuteries.



Cépages : Grenache Blanc 50%, Roussane 25%, Viognier 25%.



AOP Lirac blanc DOMAINE BIODYNAMIC WINE

Millésime disponible 2015

75cl

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Délicat, fin, les arômes de fleurs blanches se déve-loppent dans le verre, une bouche de fruits blancs persiste, gras et vifs, soutenus avec finesse par de légers tanins boisés. Un produit de caractère définis-sant le terroir du Cru Lirac.

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Apéritif, poissons cuisinés, fromages (bleu, chèvre).



Cépages : Cinsault, Grenache.



IGP Cévennes Osé rosé VIGNOBLES TORNAC


75cl

Vin de couleur pâle tendre léger aux arômes de fruits rouges et de pivoine.

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Ce vin festif est parfait pour vos apéritifs dinatoires, salades italiennes.



Cépages : Grenache 60%, Marselan 40%.



IGP Côtes Catalanes rosé DOMAINE MAS PEYRE FILS ET FILLE


75cl

Une couleur rose pâle avec des reflets bleutés, un nez fin sur des notes de cassis, fruité et vif en bouche, de l'intensité et une bonne longueur en bouche.

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Ce vin convient parfaitement pour les grillades ainsi que pour les repas de tous les jours.



Cépages : Merlot 80%, Cabernet Franc 20%.



AOP Bordeaux rosé VIGNOBLES LACOSTE


75cl

Robe rose pâle. Nez fraise des bois et fleurs rouges. Bouche ronde et suave sur des notes de petites baies rouges, quelques notes florales.

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Apéritifs et grillades.



Cépages : Cabernet Franc 80%, Petit Verdot 20%.



AOP Bordeaux rosé VIGNOBLES BOURON


75cl

Nez plaisant de jolis petits fruits rouges, note lactée en fond. Bouche nette, franche, pure, avec une belle fraîcheur. Finale finement épicée. Un rosé agréable à boire. (source Gilbert et Gaillard).

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Apéritif, viandes blanches, grillades, salades compo-sées.



Cépages : Grenache 60%, Cinsault 30%, Syrah 10%.



AOP Coteaux Aix Provence rosé MAISON DES TERROIRS VIVANTS


75cl

De couleur claire, saumonée, nette et brillante. Aromatique et fruité (myrtille). Belle vivacité et fraî-cheur en bouche. Notes de groseille et de cassis. La bouche est souple et élégante. Bonne persistance aromatique en fin de bouche.

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A déguster en apéritif. S’accorde parfaitement avec

des plats méridionaux, des grillades d’été, une sa-

lade tomates mozzarella, une pizza quatre saisons ou une tarte aux oignons et poivrons conflits. Convient également avec des sushis.



Cépages : Grenache 60%, Cinsault 30%, Syrah 10%.



AOP Bergerac rosé DOMAINE LES MIAUDOUX EARL


75cl

Arômes de groseille, fraises très mûres, voire, cara-mel.

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Servir frais sur les plats d'été, salades composées, grillades, planchas …



Cépages : Cabernet franc.



AOP Cabernet d'Anjou rosé DOMAINE HAURET DIDIER


75cl

Nez délicat de fruits rouges. Belle robe d'un rosé orangé. Un vin de soif non dénué de caractère.

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Apéritifs, cuisine sucrée salée, plats exotiques et spécialement asiatiques ou vin de terrasse.



Cépages : Grenache 80%, Merlot 20%.



IGP Alpille rosé DOMAINE BENOIT SCIEV


75cl

Vin de couleur pâle aux reflets brillants. Nez d'agrume et de groseille avec une pointe d'acacias. En bouche, un parfum de petits fruits rouges légère-ment citronnés en final.

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Parfait pour l'apéritif. Il sera aussi mis en valeur avec une entrée froide ( salade, charcuterie…), un plat

parfumé aux herbes ou une viande blanche rôtie. Il vous surprendra aussi avec une fromage de chèvre frais.



Cépages : Syrah 60%, Grenache 30%, Cinsault 10%.



AOP Costières de Nîmes rosé DOMAINE CHÂTEAU BEAUBOIS


75cl

Une robe rosée aux reflets mauves. Un nez généreux de framboise et de pamplemousse. Une fraîcheur en bouche très désaltérante=

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Apéritif, salade, poisson, viande blanche et rouge et fromage.



Cépages : Grolleau 70%, Cabarnet Sauvignon 30%.



AOP Rosé de Loire DOMAINE DES CHESNAIES


75cl

Rose pâle, un nez frais et fruité avec des notes de rose, de poivre et de pamplemousse. Une bouche fraîche et acidulée à l’attaque. On retrouve en fi-

nale des arômes de fruits et d’épices.

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Viandes blanches, grillades, cuisine chinoise, tarte aux fraises.



Cépages : Grenache 50%, Syrah 50%.



AOP Côtes de Provence DOMAINE DE PECOUT


75cl

Il dévoile des arômes délicats de petits fruits rouges frais et des notes plus florales. La robe est franche, de couleur abricot clair aux reflets gris. La mise ne bouche est tendre, équilibrée et fraî-chement relevée par de subtile notes de confise-rie acidulées. La finale est étonnamment persis-tante et délicieusement gourmandeK

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Parfait pour l'apéritif. Cuisine du soleil, salades…



Cépages : Cinsault 40%, Syrah 20%, Grenache 40%.

Vendanges manuelles et mécaniques.


AOP Côtes de Provence CHÂTEAU BARBANAU


75cl

Nez délicat de fleurs blanches, de pamplemousse. Vin de couleur de pétales clairs. Arômes de fruits blancs.

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Tartare de saumon, sushis, plats cuisinés (curry d'agneau), fromages (chèvre, brie), desserts (salade de fruits exotiques).



Cépages : Syrah 40%, Grenache 20%, Carignan 20%, Mourvedre 20%.

Vendanges manuelles et mécaniques.


AOP Corbières rouge FAMILLE FABRE


75cl

En bouche, un vin concentré, soyeux, épicé aux aromes de griotte. La finale est soutenue, longue, avec des tanins présents et fondus, sur des notes de bois de santal et de fruits noirs.

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Servir sur des côtelettes d’agneau grillées, ou un

tartare de bœuf.



Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre.



AOP Minervois La Livinière rouge CHÂTEAU LA CROIX MARTELLE


75cl

Nez complexe d'une exceptionnelle élégance. Robe brillante. Bouche ronde et voluptueuse sur des tanins très doux.

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Viande grillée, volaille en sauce. Plats cuisinés : gratin de légumes au four, tagine, gibier, la-sagnes. Fromages affinés d'Auvergne et fromage de chèvre frai. Gâteau fondant au chocolat, mousse aux marrons.



Cépages : Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Treb-biano et Malvasia 5%.



DOCG Chianti Romignano rouge DOMAINE VINS ET ORGANIC PRODUCTS


75cl

Nez de framboises et de cerises bien mûres. Bouche harmonieuse avec des notes de cuir. Une belle longueur en finale.

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Viande rôtis, volaille, lapin et fromage.



Cépages : Merlot 60%, Tannat15% , Fer Servadou 25%.


Garde : Longue garde.

AOP Brulhois rouge LES VIGNERONS DU BRULHOIS


75cl

Nez de fruits rouges, d'épices, légèrement poivré. Une robe d'un rouge grenat. Une bouche souple aux arômes légèrement réglissés et épicés.

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Idéal avec des grillades, des légumes à la plan-cha, des brochettes de canard aux pruneaux, et aussi avec des plats épicésk

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IGP OC SAUVIGNON blanc · 2017. 4. 3. · A consommer avec modération. l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. IGP OC SAUVIGNON blanc DOMAINE ARNAUD VILLA NORIA Millésimes