40
СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА Integrated Management System - IMS

Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

  • Upload
    others

  • View
    14

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Integrated Management System - IMS

Page 3: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Integrated Management System - IMS

Page 4: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Page 5: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Page 6: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Page 7: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Page 8: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Добробити за мала и средња предузећа, друштво, околину...?

Page 9: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Шта је стандард?

Стандард је документ који обезбеђује услове, спецификације, смернице или

карактеристике које се могу користити како би се осигурало да материјали,

производи, процеси и услуге одговарају својој сврси. Стандарди се користе

широм света, и то не само у високоразвијеним већ и у земљама у развоју.

Које су предности пословања у складу са захтевима стандарда?

Стандарди помажу да се ускладе техничке карактеристике производа и услуга,

чиме индустрију чине ефикаснијом и помажу у уклањању препрека међународној

трговини. Усклађеност са међународним стандардима помаже уверењу

потрошача (клијената) да су производи које купују безбедни, да се одликују

одговарајућим перформансама и да не угрожавају здравље и околину.

Користи за пословање?

Стандарди су стратешки алат који даје смернице компанијама ка што

ефикаснијем пословању, повећању продуктивности и смањењу трошкова.

Користи за друштво?Када су производи и услуге усклађени са важећим стандардима, потрошачи

могу да имају поверења у њихову безбедност, поузданост и квалитет.

Page 10: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Како стандарди осигуравају квалитет производа и услуга?

Стандарди могу бити у облику спецификација, упутстава, методологија,

терминa и дефиницијa. Развијен је низ стандарда за поједине делатности

како би биле постављене смернице за добру праксу, професионализам и како би

се обезбедила сигурност купаца и осигурало да њихова очекивања буду испуњена.

Што је привреда развијенија, она има већи удео терцијарног сектора

(сектора услуга). Када је реч о услужним делатностима, потребно је обратити

пажњу на процесе како би се осигурао квалитет услуга. У томе може да вам

помогне читав низ стандарда.

Стандарди нуде врхунски сет алата за постизање конзистентног квалитета.

Они такође објашњавају како да се изгради култура која подстиче пружање услуга

високог квалитета. То функционише тако што стандарди обезбеђују заједнички

језик, коришћење истих термина и дефиниција и помажу да се дефинишу захтеви

и очекивања корисника услуга. Они су такође смањили ризике којима су изложени

купци, као што су пропусти у систему безбедности података.

Page 11: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Неформална подела стандарда?

De facto vs. De jure

Системски и технички стандарди

Page 12: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ИСТОРИЈАТ И РАЗВОЈ

arte de tirare (art of shooting)

УМЕТНОСТ ГАЂАЊА (ПОГАЂАЊА)

Niccolò Fontana Tartaglia

Page 13: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ИСТОРИЈАТ И РАЗВОЈ

Page 14: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ИСТОРИЈАТ И РАЗВОЈ

Page 15: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ИСТОРИЈАТ И РАЗВОЈ

The Engineering Standards Committee

Лондон (1901)

Page 16: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ИСТОРИЈАТ И РАЗВОЈ

The International Federation of the

National Standardizing Associations (ISA)

(1928)

Page 17: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

We're ISO, the International Organization for Standardization.

We develop and publish International Standards.

Popular standards

ISO 9000 Quality management

ISO 14000 Environmental management

ISO 3166 Country codes

ISO 26000 Social responsibility

ISO 50001 Energy management

ISO 31000 Risk management

ISO 22000 Food safety management

ISO 27001 Information security management

ISO 45001 Occupational health and safety

Page 18: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ИСС – Институт за стандардизацију Србије

Page 19: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

Међународна класификација стандарда?

ICS

Двојезични ICS

Page 20: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 9001:2015 - Систем менаџмента квалитетом

Page 21: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 31000:2019 - Систем менаџмента ризиком

Page 22: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 26000:2011 - Систем менаџмента

друштвено одговорним пословањем

Page 23: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ISO 3166 - кодови држава

Page 24: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 14001:2015 - Систем менаџмента животном средином

Page 25: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

OHSAS 18001 - Систем менаџмента безбедношћу и здрављем на раду

Page 26: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 45001:2018 - Систем менаџмента безбедношћу и

здрављем на раду

Page 27: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO/IEC 27001:2014 - Менаџмент безбедношћу информација

Page 28: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO/IEC 27001:2014 – Менаџмент безбедношћу информација

је међународни стандард који се односи на заштиту и безбедност

информација. Стандард пружа свеобухватни оквир кроз који

организација идентификује, анализира и адресира ризике безбедности

информација и обезбеђује усаглашеност безбедносног уређења у циљу

одржавања корака са променама у оквиру безбедносних претњи,

рањивости и пословних утицаја.

Page 29: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO/IEC 27001:2014 - Менаџмент безбедношћу информација

Стандард ISO 27001 је свеобухватан, јер третира безбедности

информација са три аспекта:

1. информатичког – анализирајући и дефинишући

перформансе IT опреме, права приступа, криптовања, лозинке,

протоколи, политике са аспекта појаве ризика по безбедност

података и информација;

2. административног – дефинишући јасна упутства, политике и

процедуре за генерисање информација, њихову дистрибуцију,

чување (складиштење);

3. физичког – физичка контрола приступа, евиденција

запослених, видео надзор, заштита радних просторија.

Page 30: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом

Page 31: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом

Овај међународни стандард специфицира захтеве за успостављање, примену, одржавање и побољшавање система менаџмента енергијом, а чија је сврха да

омогући организацији да следи системски приступ у постизању сталног побољшавања енергетске перформансе, укључујући енергетску ефикасност, коришћење и потрошњу енергије. Овај међународни стандард специфицира захтеве који могу да се примене

на коришћење и потрошњу енергије, укључујући и мерење, документовање и извештавање, пројектовање и методе за набавку опреме, системе, процесе и особље које доприноси енергетској перформанси. Овај међународни стандард се примењује на све променљиве компоненте које утичу на енергетску перформансу и које могу да

се прате, а на које организација може да утиче.

Page 32: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

SRPS ISO 22000:2018 - Менаџмент безбедношћу хране - од њиве до трпезе

Food safety management system

Page 33: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ISO 22000:2018 - Менаџмент безбедношћу хране - од њиве до трпезе

ISO 22000 се темељи на захтевима HACCP система (Codex Alimentariusa ) ISO 9000 (Систем управљања

квалитетом), и другим захтевима из породице стандарда ISO 22000:

• ISO/TS 22004: Систем менаџмента безбедности хране – Упутства за примену ISO 22000 са нагласком

на средња и мала предузећа,

• ISO/DIS 22005: Следљивост у храни и ланцу хране - Општи принципи и смернице за пројектовање и

развој система менаџмента безбедности хране,

• ISO/TS 22003: Захтеви за сертификациона тела.

Page 34: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

ISO 22000:2018 - Менаџмент безбедношћу хране - од њиве до трпезе

• произвођачи хране;

• примарни произвођачи;

• секундарни произвођачи;

• произвођачи сточне хране;

• велепродаја везана за храну;

• малопродаја везана за храну;

• предузећа за транспорт и складиштење хране;

• произвођачи машина и опреме;

• произвођачи материјала за паковање;

• произвођачи средстава за хигијену;

• произвођачи средстава за дезинфекцију;

• произвођачи додатака и састојака.

Page 35: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

HACCP

Према дефиницији коју је дао Codex Alimentarius, HACCP је систем за идентификацију, оцењивање и контролу опасности од значаја за безбедност хране. HACCP је систем управљања у коме се безбедност хране разматра кроз анализу и контролу биолошких, хемијских и физичких опасности (хазарда) од

улазних сировина, руковања, производње, дистрибуције и конзумирања крајњег производа. HACCP систем састоји се од две основне компоненте: HA i CCP. HA

представља анализу ризика, односно идентификацију опасности у свакој фази производње хране и процену њихове штетности по људско здравље. CCP (критичне

контролне тачке) представља поступке у производњи у којима се може спречити или елиминисати ризик по сигурност хране или се његов утицај свести на

прихватљив ниво. Једноставно, могуће их је контролисати.

Page 36: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

HALAL

Halal стандард чини сет правила и смерница за производњу и припрему хране у складу са исламским верским обичајима. Захтеви Halal-a потичу из Курана и Шеријатског закона, који прописују шта је halal, тј. дозвољено, а шта је haram – забрањено. Када се каже "дозвољено" мисли се на храну која је припремљена по шеријатским законима и већина муслимана широм света примењује овај начин исхране. Halal између осталог забрањује употребу: свињског меса, крви, алкохола, меса мртвих животиња, месождера, магарца, пса, птица грабљивица; хране која се припрема са вином, колача са било којом врстом алкохола, хране која садржи емулгаторе на бази свињске или животињске масти итд.

Page 37: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

KOŠER

Кошер стандард прописује производњу и припрему хране према посебним

јеврејским прописима и обичајима. Кошер сертификат (хеб. Kashrus –

одговарајући, исправан) гарантује да одређени прехрамбени производ

испуњава захтеве прописане Торахом (познатијим као пет пророка

Мојсијевих књига). Торах прописује који производи су прихватљиви за

исхрану и начин на који морају бити припремљани како би били дозвољени

за конзумирање.

Page 38: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни

СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА

KOŠER

Месо само одређених врста животиња се сматра Кошер, и то животиња које

имају рогове и које су преживари, као што су телетина и овчетина, док месо

свиња и зечева нису Кошер. Од живине дозвољене су само кокошке, ћурке,

гуске и патке.

Све врсте рибе које имају пераја и крљушт су дозвољене за конзумирање,

док морске животиње (ракови, шкољке, јастози и др.) нису Кошер.

Све врсте воћа и поврћа, по правилу, јесу Кошер, међутим инсекти и црви

који су често присутни у воћу и поврћу нису дозвољени.

Неке врсте сирева јесу Кошер, а услов је да су произведени од млека Кошер

животиње.

Page 39: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни
Page 40: Integrated Management System - IMS...СТАНДАРДИ И СТАНДАРДИЗАЦИЈА SRPS ISO 50001:2018 - Систем менаџмента енергијом Овај међународни