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INTRODUCTION A LA GESTION
David COUDURIER
IAE Besançon / Saint Gobain SEVA
2010
Cours: www.davidcoudurier.com
David COUDURIER33ans
Formation Position
94 – 99 : Ecole Nat. d’Ingénieurs de BelfortOrganisation & Gestion Prod.
03 – 05 : ESSECManagement Opérationnel
99 – 00 : Ostling GmbhChef de Projet
01 - 05 : Mecatherm SAResponsable Développement
05 - 08 : Saint Gobain SEVAResponsable Projets (Inde)
08 - : Saint Gobain SEVAResponsable Comptes Clefs
07 - 08 : IAE Besançon, Intervenant Extérieur M2 MAE / MMI
09 - : UFC Besançon, Maitre de conférence Associé
10 – 11 : MITStrategy & Innovation
Présentation: Saint Gobain Métiers / Produits
Les formationsau Management
à l’IAE de Franche-Comté
Débouchés
IAE: Ces drôles d’instituts qui vous donneront la double compétence « Formation riche et insertion rapide : les Instituts d’administration des entreprises sont des concurrents valables pour les écoles de commerce ».
“Les instituts d’administration des entreprises ont décidé de faire entendre leur voix parmi les écoles de management. Avec un message clair : tout étudiant de bon niveau y a sa place, quel que soit son profil d’origine”.
“Le modèle des écoles de commerce est de plus en plus concurrencé par des institutions comme Dauphine,
Sciences po ou, plus récemment, les instituts d'administration des entreprises (IAE)”.
Objectifs du cours:
- Présentation / Rappels sur l’entreprise
- Approfondissement de certaines fonctions Clefs
- Valorisation de la filière Gestion à l’IAE
CULTURE GÉNÉRALE ET D’ENTREPRISE• Langues vivantes•Communication, management•Economie, marketing, gestion•Conduite de projet, qualité•Innovation, entreprenariat
SCIENCES DE L’INGENIEUR•Mathématiques, statistiques•Informatique•Physique, chimie•Mécanique, matériaux •Electronique, automatique• Traitement du signal et de l’image
SCIENCES DU VIVANT•Biologie, biochimie•Anatomie, physiologie•Sémiologie médicale•Psychologie du patient•Pharmacologie•Recherche médicale
GENIE BIOMÉDICAL•Instrumentation biomédicale•Imagerie médicale•Informatique médicale, télémédecine•Techniques microscopiques•Biomatériaux•Orthopédie, odontologie•Assistance au handicap•Robotique•Réglementation pour la santé•Investigations cliniques
STAGES ET PROJETS1ère année
•Stage de découverte au CHU de Besançon (4 jours)•Projet tutoré (75 h)
2ème année•Stage hospitalier (6 semaines)
3ème année•Stage de fin d’études (3 mois)•Stage industriel (4 à 6 mois)
Avant de commencer:
Citation d’Auguste Detoeuf (Ingénieur 1883 - 1947):
Il y a 3 façons de faire faillite:
Le jeu,
Les Femmes,
… et les Ingénieurs.
La première est la plus rapide, la deuxième est la plus agréable, et la troisième la plus sûre!
Cours: 16h www.davidcoudurier.com Plan:
Les différentes dimensions de l’entreprise
1. L’entreprise, une réalité économique
2. Les typologies d’entreprises
3. L’entreprise, une réalité humaine
4. L’entreprise, une réalité juridique
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de la mondialisation
6. L’organisation et les structures de l’entreprise
Plan:
Les fonctions de l’entreprise
7. Gestion de la Production & la Gestion de projet
8. La Recherche et le Développement (R&D)
9. La fonction Commerciale & Marketing
10. La Fonction comptabilité
11. Fonction Finance
12. Gestion des ressources humaines
13. Information & systèmes d’information
1. L’entreprise, une réalité économique1.1 L’activité de Production
A. La mesure de la production
La production vendue peut être mesurée de 2 façons:
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Chiffre d’affaire = Nb d’unités X Prix de vente
En Volume: (Nombre d’unités vendues)
En Valeur: (Chiffre d’affaire, CA)
1. L’entreprise, une réalité économique1.1 L’activité de Production
B. Les Facteurs de production
Pour produire, l’entreprise utilise principalement:
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Le travail
Le CapitalDes ressources Financières
Du capital Technique: biens utilisés sur plusieurs cycle de production (Machines, Batiments, …)
Du capital circulant: biens détruits/ transformés au cours de la production (Matières premières, semi-finis, …)
Co
mb
inai
son
P
rod
uct
ive
1. L’entreprise, une réalité économique1.1 L’activité de Production
C. La recherche de la productivité
La Productivité est la comparaison entre une Production et les moyens utilisés pour l’atteindre.
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Une Combinaison Productive est plus efficace quand elle permet d’obtenir une production importante avec peu de ressources
Gains de Productivité
COMPETITIVITE
Produire autant avec moins de ressources
Produire plus avec les mêmes ressources
1. L’entreprise, une réalité économique1.1 L’activité de Production
C. La recherche de la productivité
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La hausse de la productivité résulte principalement d’une meilleure combinaison: CAPITAL, TRAVAIL & TECHNOLOGIE
1. L’entreprise, une réalité économique1.2 L’entreprise produit des Richesses
A. Le but Lucratif
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Un des objectifs de l’entreprise est de réaliser des bénéfices.
BENEFICE = Chiffre d’Affaires – Ensemble des Coûts
MARGE = Prix de vente – Prix de Revient (Produit)
(Entreprise)
OU
Marketing,
Commercial,
Communication, …
Gestion de la Production,
Achats,
R&D, Finance, …
1. L’entreprise, une réalité économique1.2 L’entreprise produit des Richesses
A. Le but Lucratif
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Le but Lucratif est –il l’objectif PRINCIPAL de l’entreprise?
Analogie avec un être vivant
Objectif N°1: SURVIVRE !!!!Objectifs: Se développer
Faire des Bénéfices
A l’inverse, il existe d’autres organisations qui ont des buts non lucratifs: associations, syndicats, …
1. L’entreprise, une réalité économique1.2 L’entreprise produit des Richesses
B. La création de richesses
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Les entreprises créent de la richesse: la valeur ajoutée
Valeur ajoutée (VA) = Chiffre d’Affaires – consommations Intermédiaires
Consommations intermédiaires: biens ou services achetés par l’entreprise et qui sont détruits ou incorporés lors du processus de production
1. L’entreprise, une réalité économique1.3 La répartition des richesses crées par l’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La production n’est possible que grâce à la contribution des divers acteurs économiques (Salariés, actionnaires, Etat, …)
L’entreprise joue un rôle de REPARTITION.
Bénéficiaires de la VA Contreparties versées par l’entreprise
Salariés Salaires
Propriétaires de l’entreprise Fraction des Bénéfices (Dividendes pour une SA)
Créanciers de l’entreprise Intérêts
L’Etat Impôts, taxes, cotisations sociales
L’entreprise elle même Fraction des Bénéfices (Réserves) pour financer les investissements (autofinancement)
58,2%
En 2006:
31,1%
Chacun souhaite accroitre sa part au détriment des autres.
2. Les typologies d’entreprise2.1 Le critère de la taille
A. Le nombre de salariés
Les différentes dimensions de
l’entreprise
0 – 9 : Les micro entreprises
10 – 49 : Les petites entreprises
50 – 249 : Les moyennes entreprises
250 - : Les grandes entreprises
Répartition des Entreprises Françaises selon l'effectif
55%37%
6% 2%0 Salarié
1à 9 Salariés
10à 49 Salariés
50 et plus+/- 3 Millions d’entreprises en France (Hors Agriculture)
2. Les typologies d’entreprise2.1 Le critère de la taille
B. En fonction du Chiffre d’affaires
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Chiffre d’affaire : le montant total des ventes
Avantages de ce type de comparaison:
Permet de comparer des entreprises fabriquant des biens de nature différente
Permet de calculer la part de marché qu’une entreprise détient
Permet de mesurer la croissance ou la productivité d’une entreprise
2. Les typologies d’entreprise2.1 Le critère de la taille
C. Importance économique des grandes Entreprises
Les différentes dimensions de
l’entreprise
0,24% des entreprises ont plus de 250 salariés
Une importance cependant indéniable:
Elles dégagent 50% du CA total des entreprises & 58% de la Valeur Ajouté
Elles engagent 65% des invesstissements Français
Elles emploient 40% des salariés
Elles font vivre de nombreuses PME (Sous-traitance, Franchises, …)
2. Les typologies d’entreprise2.1 Le critère de la taille
C. Importance économique des grandes Entreprises
Les différentes dimensions de
l’entreprise
0,24% des entreprises ont plus de 250 salariés
Classement 2007 Fct. du Nombre de Salariés Fct. Du Chiffre d’affaires
1 Carrefour Total
2 Sodexho Alliance Axa
3 La Poste Carrefour
4 Veolia Environnement EDF
5 SNCF Groupe PSA (Peugeot)
2. Les typologies d’entreprise2.2 Le critère de l’activité
A. La distinction des 3 grands secteurs Economiques
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Le Secteur Primaire
4% des actifs
Entreprises productrices de matières premières
(agriculture, pêche, sylviculture, activités minières, énergie …)
Le Secteur Secondaire
25% des actifs
Entreprises de transformation des
matières premières en biens de consommation
(Industrie, BTP, …)
Le Secteur Tertiare
71% des actifs
Entreprises productrices de services(commerce, banque, assurance, …)
50% des actifs
1850
40% des actifs
1970Phénomène de déversement des actifs d’un secteur à l’autre
2. Les typologies d’entreprise2.2 Le critère de l’activité
B. Classement selon l’activité
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’INSEE segmente l’activité des entreprise selon plusieurs angles
Le SECTEUR: regroupe les Entreprises ayant la même activité principale
La BRANCHE: regroupe les unités élémentaires de production du même produit
La FILIERE: regroupe l’ensemble des entreprises qui interviennent dans la production d’un bien ou d’un service fini
2. Les typologies d’entreprise2.2 Le critère de l’activité
B. Classement selon l’activité
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’INSEE segmente l’activité des entreprise selon plusieurs angles
SECTEURS Nb d’entreprises (Milliers) Nb de salariés (Milliers)
Industries Agro. Alimentaires (IAA) 65,09 65,7
Industries (Hors IAA) 183,60 181,6
Construction 353,93 359
Commerce 644,4 631,8
Transports 88,94 85,7
Activités Immobilières 83,22 227,5
Services aux Entreprises 445,44 486,8
Services aux Particuliers 410,76 474,2
Education, Santé, Action Sociale 342,5 390,8
Total 2 617,87 2 903,2
INSEE: Chiffres 2005
2. Les typologies d’entreprise2.3 Le critère de la propriété
A. Les entreprises Privées
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles sont détenues et dirigées par d’autres agents économiques que l’Etat
Les Entreprises Individuelles: ne possèdent pas de personnalité juridique distincte de celle de la personne physique de l’entrepreneur
Les Entreprises Sociétaires: naissent de la conclusion d’un contrat entre plusieurs associés dans le but d’exercer une activité commerciale. Elles ont une existence juridique propre, distincte de celle des associés
2. Les typologies d’entreprise2.3 Le critère de la propriété
B. Les entreprises Publiques
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles sont détenues (en totalité ou en grande partie) et dirigées (ou influencées) par l’Etat
Environ 1100 Entreprises publiques à fin 2005 (moins 65% entre 1985 & 2005)
864 000 salariés soit 4% de l’emploi salarié en France
58 M€ pour EDF (Plus gros CA)
303 000 Salariés pour la poste (Plus gros employeur)
2. Les typologies d’entreprise2.3 Le critère de la propriété
C. Les entreprises du secteur coopératif
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles sont détenues par ceux qui en bénéficient. Elles fonctionnent sur un principe de solidarité et un mode de décision particulier: un homme = 1 voix (pas des apports en Capital)
Les Sociétés Coopératives Ouvrières de Production (SCOP): sociétés commerciales détenues par leurs salariés, visant à développer l’outil de travail et à assurer un emploi aux meilleures conditions possibles.
1 700 SCOP en France, 36 000 Salariés (Exemple: Chèque déjeuner)
Les coopératives de distribution: elles sont possédées par leurs consommateurs
Exemple: magasins Coop, Camif, …
2. Les typologies d’entreprise2.3 Le critère de la propriété
C. Les entreprises du secteur coopératif
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles sont détenues par ceux qui en bénéficient. Elles fonctionnent sur un principe de solidarité et un mode de décision particulier: un homme = 1 voix (pas des apports en Capital)
Les Coopératives de commerçants: détenues par les commerçants avec pour mission d’assurer des services (achats, publicités, …). Les grands réseaux de commerces associés appartiennent eux à des entrepreneurs indépendants
Exemple: E. Leclerc, Système U,…
Les mutuelles de santé et d’assurance: elles sont possédées par leurs sociétaires. Elles couvrent les risques.
Part de marché importante (Exemple: assurent 1 véhicule sur 2)
2. Les typologies d’entreprise2.3 Le critère de la propriété
C. Les entreprises du secteur coopératif
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles sont détenues par ceux qui en bénéficient. Elles fonctionnent sur un principe de solidarité et un mode de décision particulier: un homme = 1 voix (pas des apports en Capital)
Les banques mutualistes: détenues par leurs clients sociétaires
Exemple: Caisses d’épargne, Crédit Mutuel …
Les sociétés de coopératives Agricoles: regroupent les agriculteurs et facilitent leur activité économique.
Réalisent plus de 55% du CA des IAA en France (Yoplait, paysans Bretons, …)
3. L’entreprise, une réalité humaine3.1 La prise en compte de l’homme au travail
A. Expériences/Constats E.Mayo & Hawthorne (1924)
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La productivité des ouvrières augmente du fait de l’intérêt que la direction leur porte (et non pas seulement grâce à l’évolution des conditions matérielles de la production)
La productivité est influencée par la qualité des relations interpersonnelles au sein d’un groupe de travail et avec le superviseur/manager
Au sein d’un groupe, il existe des relations, des leaders et des règles qui sont informels
3. L’entreprise, une réalité humaine3.1 La prise en compte de l’homme au travail
B. Taylor ne suffit plus à expliquer la productivité
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La motivation des individus n’est pas que purement financière
L’entente interne et les relations interpersonnelles expliquent en partie la productivité
Les systèmes de Supervision/Management ont intérêt à être souples pour tenir compte des facteurs émotionnels
Des Leaders informels émergent et bousculent/complexifient la notion de pouvoir.
3. L’entreprise, une réalité humaine3.2 L’entreprise: un lieu de socialisation
A. Les groupes et leur influence
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Un groupe est un ensemble d’individus en interaction directe qui s’influencent mutuellement et qui éprouvent le même sentiment d’appartenance (amis, ouvriers d’un même atelier, groupe projet, comité de direction).
Groupe Formel: issu d’un acte de volonté pour l’accomplissement dune tâche commune et précise. Sa durée est prédéterminée et sa structure stable
Groupe Informel: issu d’un acte également volontaire, mais sans réels objectifs, ni tâches précises. La durée est indéterminée et la structure changeante.
Le degré de cohésion caractérise un groupe: ses membres sont plus ou moins unis
3. L’entreprise, une réalité humaine3.2 L’entreprise: un lieu de socialisation
A. Les groupes et leur influence
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Les groupes ont une influence sur les attitudes et les comportements de leurs membres: c’est le DYNAMIQUE DE GROUPE.
La normalisation: la pression exercée sur les membres pour adopter une position acceptable pour tous, entraîne une convergence des opinions et la recherhce collective de normes communes
Le conformisme: les règles et normes de la majorité sont intégrées par les individus minoritaires, pour éviter les conflits
L’entreprise doit prendre en compte l’existence de ces groupes. Le changement peut être favorisé ou à l’inverse freiné par l’existence même de ces groupes.
3. L’entreprise, une réalité humaine3.2 L’entreprise: un lieu de socialisation
B. La culture et le projet d’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Les dirigeants comparent souvent l’entreprise à une famille, une maison ou à une équipe sportive (Communauté). Les salariés auraient ainsi la même vision, la même culture, favorisant ainsi leur intégration.
Les caractéristiques de la culture d’entreprise
Le partage de valeurs, normes & croyances
L’utilisation d’un langage commun, de symboles
Existence de mythes, de héros, de tabous, d’interdits
La culture d’entreprise est perçue comme favorable à la performance car elle assure la convergence des efforts vers la réalisation d’objectifs communs.
3. L’entreprise, une réalité humaine3.2 L’entreprise: un lieu de socialisation
C. Le projet d’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Le projet d’entreprise à pour objet de « gérer » la culture d’entreprise, il offre:
Un moyen concret pour exprimer les valeurs de l’entreprise, en énonçant les principes à respecter dans des relations vis-à-vis de l’Environnement
Une présentation de l’activité, du devenir et de la raison d’être de l’entreprise
3. L’entreprise, une réalité humaine3.2 L’entreprise: un lieu de socialisation
C. Le projet d’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
PRINCIPES DE COMPORTEMENT ET D’ACTION DU GROUPE SAINT GOBAIN:
CHARTE EHS DU GROUPE SAINT GOBAIN:
3. L’entreprise, une réalité humaine3.3 L’entreprise: un lieu de pouvoir
A. Coopération & Conflits
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Les intérêts des individus sont souvent divergents dans l’entreprise.
Les conflits qu’ils soient manifestes ou larvés sont omniprésents.
Les managers ont pour rôle de favoriser la coopération et de limiter les conflits.
3. L’entreprise, une réalité humaine3.3 L’entreprise: un lieu de pouvoir
B. Le pouvoir au sein des entreprises
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Le droit du travail place le salarié sous l’autorité de son employeur. Ce dernier a le droit de donner des ordres, de définir le travail à accomplir, de contrôler les résultats et éventuellement de sanctionner un salarié.
Le contrôle d’une ressource essentielle (informations, carnet d’adresses, expertise, leadership d’un groupe…) donne par ailleurs un pouvoir au salarié.
Chacun développe une stratégie personnelle pour détenir plus de pouvoir au sein de l’entreprise. Il faut comprendre ces stratégies (personnelles ou de groupe) pour comprendre les relations de pouvoir entre eux.
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
A. Les facteurs de motivation
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La motivation est comparée à un moteur pour l’action. Les entreprises recherchent la motivation de leurs salariés pour qu’ils atteignent les objectifs fixés.
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
A. Les facteurs de motivation
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La Pyramide de A. Maslow:
désir de satisfaire des besoins
Physiologiques
(assurer la survie, nourriture, repos, …)
Sécurité
(être protéger contre le danger, …)
Besoins Supérieurs
Appartenance
(être accepté, s’identifier à un groupe)
Reconnaissance
(être reconnu, valorisé par les autres)
Accomplissement
(utiliser et développer ses capacités)
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
A. Les facteurs de motivation
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La théorie ERD de C. Alderfer:
désir de satisfaire des besoins
E – Les besoins d’Existence
Besoin d’ordre physiologique et matériel: amélioration des conditions de travail, du salaire, …
R – Les besoins de rapports sociaux
D – Les besoins de développement perso.
Besoin de relations avec les autres: intégrer une équipe, avoir des échanges, participer, …
Besoin de créativité: participer à des activités enrichissantes, faire face à des défis, …
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
A. Les facteurs de motivation
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La théorie bi-factorielle de F. Herzberg:
Répertorier les facteurs positifs & négatifs générateurs de motivation
Les facteurs de satisfaction Les facteurs d’insatisfaction
Intérêt du travail, réalisation de soi, reconnaissance,
responsabilités…
Conditions de travail, salaire, relations avec la hiérarchie,
horaires, …
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
B. Les styles de leadership associent les salariés aux décisions
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Dans l’entreprise, les managers dirigent les équipes.
Le leadership correspond:
À la capacité à mobiliser les hommes
À les entraîner derrière soi
2 différents styles de leadership:
Le style autoritaire
Le style participatif
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
B. Les styles de leadership associent les salariés aux décisions
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Le management participatif se caractérise par:
L’association des salariés à la définition des objectifs
Une grande autonomie dans le travail
Une communication ascendante et descendante
Une communication descendante
Le supérieur prend seul les décisions
Le management autoritaire se caractérise par:
Contrôle strict du travail
Le style participatif permet d’obtenir un
meilleur climat social et une plus grande
efficacité
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
B. Les styles de leadership associent les salariés aux décisions
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La théorie X et la théorie Y de D. Mac Gregor
Deux conceptions de l’homme au travail, deux styles de management distincts
Conception de l’homme dans la théorie X
L’homme n’aime pas travailler
Il n’apprécie pas les responsabilités
Il a peu d’ambition et préfère être dirigé
Il recherche avant tout la sécurité
Style de management autoritaire
Conception de l’homme dans la théorie Y
L’effort au travail est naturel et le travail peut-être source de satisfaction
l’homme peut apprendre à rechercher les responsabilités
Il est créatif
Style de management participatif
3. L’entreprise, une réalité humaine3.4 L’entreprise: un lieu d’accomplissement?
C. De la théorie à la réalité
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Principales attentes des salariés à l’égard de leur supérieur hiérarchique direct:
- 64% des salariés (seulement) répondent que leur supérieur hiérarchique direct est ouvert à leurs remarques
- La reconnaissance de leur travail (59% d’entre eux)
- La contribution à leur développement professionnel (37% d’entre eux)
- Un meilleur soutien en cas de situations difficiles (30% d’entre eux)
73% des salariés français ont une bonne opinion de leur supérieur hiérarchique direct
la France fait partie des pays pour lesquels ce chiffre est le plus faible
4. L’entreprise, une réalité juridique
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Pour réaliser son activité, en entrepreneur doit choisir un cadre juridique adapté.
Différents critères interviennent dans le choix de la forme juridique de l’entreprise
4. L’entreprise, une réalité juridique4.1 L’entreprise individuelle
A. Caractéristiques
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’entreprise individuelle a deux caractéristiques principales:
Elle est crée par un seul individu, l’entrepreneur (l’unique propriétaire)
L’activité de l‘entreprise individuelle peut-être:
Elle n’a pas de personnalité juridique propre
Commerciale (achat de biens dans le but de les revendre
Artisanale (fabrication, transformation, réparation ou prestation de services
Industrielle (transformation de matières premières,…)
Civile (professions libérales)
Agricole
Pas de séparation entre le patrimoine de l’entrepreneur et celui de l’entreprise
4. L’entreprise, une réalité juridique4.1 L’entreprise individuelle
B. Avantages et limites de l’entreprise individuelle
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Ava
nta
ge
s
- Les formalités sont simples et peu coûteuse: déclaration unique pour l’immatriculation au RCS (registre du commerce et des sociétés), au centre des impôts et auprès des organismes sociaux
- L’entrepreneur a la totalité du pouvoir de décision, touche tous les bénéfices et n’a pas à rendre compte de sa gestion, il assume seul les risques
- Les banques accordent assez facilement des crédits à une entreprise individuelle car le patrimoine personnel de l’entrepreneur sert de garantie
4. L’entreprise, une réalité juridique4.1 L’entreprise individuelle
B. Avantages et limites de l’entreprise individuelle
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’entreprise individuelle est adaptée aux petites entreprises dont l’activité est faiblement risquée et qui nécessitent peu d’investissement
Lim
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s
- Comme le patrimoine de l’EI et celui de l’entrepreneur sont confondus, ce dernier a une responsabilité illimitée: si l’entreprise a des dettes ou si elle est en liquidation judiciaire, tous les biens personnels de l’entrepreneur peuvent être saisis pour payer les créanciers (la résidence principale de l’entrepreneur peut être déclarée insaisissable cependant)
- Le régime social est peu attractif: l’entrepreneur individuel a le statut de travailleur non salarié et ne bénéficie donc pas des avantages sociaux accordés aux salariés (pas d‘allocations chômage, faible couverture sociale…)
- L’entrepreneur étant le seul propriétaire, les moyens financiers pour investir dépendent uniquement des ressources qu’il peut mobiliser
4. L’entreprise, une réalité juridique4.1 L’entreprise individuelle
C. Importance des entreprises individuelles
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La France compte 1 941 800 entreprises individuelles
Agriculture (88,9%)Services collectifs sociaux et personnels (70.8%)Santé et l’action sociale (66%)
Elles représentent près de 52% de l’ensemble des entreprises
Les EI dégagent environ 9% de la valeur ajoutée en France et elles emploient 14% des salariés.
Elles emploient 14% des salariés.
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
A. caractéristiques
Les différentes dimensions de
l’entreprise
« La société est instituée par deux ou plusieurs personnes qui conviennent par un contrat d’affecter à une entreprise commune des biens ou leur industrie en vue de partager le bénéfice ou de profiter de l’économie qui pourra en résulter » art 1832 du Code civil
L’entreprise sociétaire (ou société) est un cadre juridique qui permet à des acteurs économiques (appelés associés) de se regrouper
Naissance d’une personne juridique nouvelle distincte de la personnalité juridique des associés
La société est alors dotée d’un patrimoine propre
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
A. caractéristiques
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Il est possible de créer des sociétés d’une seule personne sous la forme d’une:
EURL (Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée)
EARL (Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée
SASU (Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle
Ces structures permettent de limiter la responsabilité financière de l’associé unique
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
B. les conditions du contrat de société
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La société est constituée par un contrat: ce sont les statuts
Co
nd
itio
ns
de
fo
nd
- Les associés doivent au moins être deux sauf cas particulier (EURL, EARL, SASU).
- Il existe parfois un seuil minimal (7 pour les SA), un seuil maximal (100 pour les SARL)
- Tous les associés doivent réaliser des apports
- les associés doivent avoir un but lucratif
- Les associés doivent avoir la volonté de participer à la vie de la société
Co
nd
itio
ns
de
fo
rme
- Les statuts de la société sont signés par l’ensemble des associés et comporte des mentions obligatoires (forme juridique, dénomination sociale, siège social, objet social, nature et montant des apports…).
- La création de la société suppose de respecter un ensemble de formalités.
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
C. La formation du capital social
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Chaque associé doit réaliser un apport (pour former le capital social)
- Les apports en numéraire (argent)
- Les apports en nature (ce sont des biens meubles & immeubles, machines, locaux)
- Les apports en industrie (connaissances techniques, les savoir-faire, recettes d’un pâtissier par exemple)
Capital social = apports en numéraire + apports en nature
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
C. la formation du capital social
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Les apports donnent droit à des parts sociales (actions pour les SA et les SAS)
La répartition s’opère selon la volonté des associés
Le plus souvent elle est proportionnelle aux apports (inclus les apports en industrie)
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
D. diversité des entreprises sociétaires
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Sociétés commerciales
Une société est dite commerciale si:
Elle réalise de façon habituelle des actes de commerce (société commerciale par objet)
Sa forme juridique est une SA, SARL, SAS, SCS, SCA
Sa forme juridique est une SNC (société commerciale par la forme)OU
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
D. diversité des entreprises sociétaires
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Sociétés Civiles
Une société est dite Civile si:
Elle n’a pas d’intention spéculative
Sa forme juridique n’est pas celle d’une société commerciale
Exemples: Société Civile Immobilière, Société Civile de Médecins, …)
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
D. diversité des entreprises sociétaires
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Sociétés de personnes
Le critère de distinction entre sociétés de personnes et sociétés de capitaux est aussi appelée l’intuitus personae
Elles sont formées par petit nombre de personnes qui se connaissent et font confiance
Les associés sont responsables sur leurs biens personnels des dettes de la société
La société en nom collectif (SNC) et les sociétés civiles sont des sociétés de personnes
Les entrées et les sorties d’associés sont donc difficiles
Un associé ne peut pas vendre ses parts sociales sans l’accord unanime des autres associés
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
D. diversité des entreprises sociétaires
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Sociétés de capitaux
Regroupent des associés qui, généralement, ne se connaissent pas
La responsabilité des associés est limitée à leurs apports
Ils peuvent vendre librement leurs parts sociales
Les entrées et les sorties d’associés sont donc difficiles
La société anonyme (SA) est un exemple de société de capitaux
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
D. diversité des entreprises sociétaires
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La SARL est une société mixte
La responsabilité des associés est limitée à leurs apports
La personne des associés reste importante
Les associés de la SARL ne peuvent pas vendre leurs parts sociales sans l’accord de la majorité des associés (représentant la moitié du capital social)
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Sociétés en nom collectif (SNC)
La SNC est une société de personnes
Les associés ont une responsabilité solidaire et illimitée
La SNC est dirigée par un ou plusieurs gérants qui sont ou non des associés
Lors des assemblées d’associés, les décisions sont prises à l’unanimité
Pas de capital social minimum
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société à responsabilité limitée (SARL)
La plus utilisée en France car:
Pas de capital social minimum exigé
La responsabilité des associés est limitée au montant de leurs apports
Les règles de fonctionnement sont simples et peu coûteuses
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La Sarl est dirigée par un ou plusieurs gérants qui sont ou non des associés
La cession des parts sociales est libre entre conjoints, ascendants et descendants et entre associés
La cession nécessite l’accord des associés représentant au moins la moitié des parts sociales pour une vente à un tiers
La SARL est une forme juridique adaptée aux PME (capital peu élevé, limite la responsabilité des associés
Société à responsabilité limitée (SARL)
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société EURL
L’EURL est une SARL ne comportant qu’un seul associé
L’associé gère sa société ou en confie la gérance à un tiers
L’EURL a été crée dans le but de faciliter la création d’entreprises en limitant la responsabilité de l’entrepreneur
L’EURL a un fonctionnement plus contraignant que celui d’une entreprise individuelle
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société anonyme (SA)
La création de la SA en France au cours du 19ème siècle a ainsi contribué au développement du capitalisme et des grandes entreprises
La SA regroupe au moins sept associés appelés actionnaires, responsables des dettes de la société qu’à hauteur de leurs apports
225 000 euros pour les SA faisant appel public à l’épargne
Le capital social initial doit être au minimum de 37000 euros
C’est-à-dire dont les titres émis, actions et obligations, sont côtés en bourse ou sont diffusés au-delà d’un cercle restreint de personnes notamment via les banques, la publicité…
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société anonyme (SA)
L’exercice du pouvoir dans une SA: le régime traditionnel
Les actionnaires élisent un conseil d’administration
Le DG peut-être la même personne que le président, alors, il est appelé président-directeur général (PDG)
Le CA nomme un président du conseil d’administration et un directeur général (DG)
Ce DG dirige la société, sous le contrôle du conseil d’administration
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société anonyme (SA)
L’exercice du pouvoir dans une SA: le régime traditionnel
Les actionnaires élisent un Conseil d’Administration (CA)
Le CA nomme un Président un Directeur Général (DG)
Le DG dirige la société sous le contrôle du CA
Le DG peut être la même personne que le président: C’est le PDG
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société anonyme (SA)
L’exercice du pouvoir dans une SA: le régime à directoire
Un directoire composé de cinq membres au plus qui ne sont pas forcément des actionnaires, dirige la SA
Un conseil de surveillance (de 3 à 18 membres), élu par les actionnaires, est chargé de contrôler le directoire
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Société par actions simplifiée (SAS) et sociétés par actions simplifiée unipersonnelle (SASU)
Le statut juridique de SAS a été crée pour permettre la coopération entre plusieurs sociétés
Grande liberté accordée aux associés dans les modalités d’organisation de la société
La SAS ne peut faire appel public à l’épargne contrairement à une SA
Notamment de ne pas relier la répartition du pouvoir des apports en capitaux (ce n’est pas forcément celui qui apporte le plus d’argent qui détient le pouvoir)
4. L’entreprise, une réalité juridique4.2 L’entreprise sociétaire
E. principales sociétés commerciales
Les différentes dimensions de
l’entreprise
La SAS est adaptée aux PME qui souhaitent de développer rapidement en accueillant régulièrement de nouveaux investisseurs
Le capital minimum est de 37000 euros
Une SAS avec un unique associé est une société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU)
La responsabilité des associés est limitée à leurs apports
Société par actions simplifiée (SAS) et sociétés par actions simplifiée unipersonnelle (SASU)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de la mondialisation
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’environnement d’une entreprise se définit comme le contexte externe susceptible d’avoir une influence sur son action
Respectivement, l’entreprise influe également sur son environnement
La connaissance de ces interactions l’invite à se montrer responsable et à jouer un rôle sociétal
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
A. Description des composantes de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’environnement conditionne les possibilités de développement stratégique. Les entreprises ont donc besoin de connaître leur environnement et d’anticiper les évolutions.
Les différentes composantes de l’environnement:
- l’environnement social (situation de l’emploi, climat social….)
- l’environnement démographie (structure de la population)
- l’environnement économique (croissance nationale et internationale, degré de fabrication…)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
A. Description des composantes de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
- l’environnement culturel (valeurs, normes, styles de vie…)
- l’environnement technologique (évolution des techniques, nouveaux processus de fabrication…)
- l’environnement politique & juridique (réglementations, fiscalité, stabilité politique)
- l’environnement écologique (état et nature des ressources naturelles, contraintes liées au respect de l’environnement)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
A. Description des composantes de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
L’analyse SPECTRED (social, politique, économique, culturel, technologique, réglementaire, économique, démographique permet de déterminer l’influence positive ou négative des différentes facettes de l’environnement de l’entreprise.
- l’environnement international (situation politique internationale, rôle des organisations internationales…)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
A. Description des composantes de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Analyse SPECTRED du groupe McDonald’s France:
McDonald’s
Environnement démographique: vieillissement de la population (-)
Environnement technologique: Crise de la vache folle (-)
Et OGM (-)
Environnement politique: Anti-américanisme (-)Alter- mondialisme (-)
Environnement économique: Mode d’alimentation bon marché
(+)Globalisation des modes de
consommation (+)
Environnement social: Précarité de l’emploi(-),
taylorisme (-)Conflits du travail (-)
Environnement réglementaire: Préservation architecturale (-)
Hygiène alimentaire (+)
Environnement écologique: Gaspillage d’emballage (-)Recyclage des déchets (-)
Environnement culturel: Image de modernité (+), diversitéAlimentaire (-), « mal bouffe » (-)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
B. Globalisation de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
De l’ouverture des frontières,
Les échanges commerciaux entre pays se développent du fait:
De l’abaissement des coûts de transport,
De l’amélioration des communications,
Des échanges financiers qui ont également pris de l’importance,
Les investissements étrangers en France se montent à plus de 64 milliards d’euros.
Les investissements français à l’étranger dépassent 27 milliards d’euros
Les entreprises sont donc confrontées à un nouvel environnement. Leur stratégie n’est plus nationale mais globale.
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
B. Globalisation de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
- La première phase est celle de l’exportation
Il existe des phases dans l’internationalisation des entreprises:
- La seconde est celle de l’internationalisation (le marché national reste le marché principal, mais l’entreprise délocalise une partie de sa production et crée des filiales à l’étranger
- La phase la plus avancée est celle de la globalisation (il n’y a plus qu’un marché mondial intégré dont le marché national n’est qu’une partie
Les entreprises ont de plus en plus souvent des clients et des fournisseurs dans le monde entier.
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.1 les composantes de l’environnement de l’entreprise
B. Globalisation de l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Les principaux fournisseurs et clients de la France:
Rang Principaux fournisseurs(importations en milliards d’euros)
Principaux clients(exportations en milliards d’euros
1 Allemagne (68,8) Allemagne (55,8)
2 Italie (36,1) Espagne (37,9)
3 Belgique (35,4) Italie (35)
4 Espagne (29,1) Royaume-Uni (32,7)
5 Royaume-Uni (26) Belgique (28,5)
6 Etats-Unis (25,4) Etats-Unis (26,4)
7 Chine (24,7) Pays-Bas (15,8)
8 Pays-Bas (17,5) Chine (10,8)
9 Japon (10,3) Suisse (10,4)
10 Russie (10) Pologne (7)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.2 les interactions entre l’entreprise et son environnement
A. Influence de l’environnement sur les entreprises
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles identifient les menaces liées aux évolutions de l’environnement
Les entreprises adaptent leur stratégie en fonction de l’évolution des composantes de l’environnement.
Elles identifient les opportunités
Les entreprises tentent de s’adapter au mieux à ces évolutions
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.2 les interactions entre l’entreprise et son environnement
A. Influence de l’environnement sur les entreprises
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Environnement Exemples d’influence de l’environnement
Démographie Le vieillissement de la population mondiale crée de nouveaux marchés
Social Le niveau élevé du chômage diminue le pouvoir d’achat
Economique Un niveau de concurrence élevé stimule l’innovation
Exemple:
Les matières premières (caoutchouc, fils d’acier, noir de carbone..) représentent le principal poste des coûts de l’entreprise Michelin.
La hausse continue du prix des matières premières de 2002 à 2006 lui a coûté près de deux milliards d’euros.
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.2 les interactions entre l’entreprise et son environnement
B. Influence des entreprises sur leur environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Environnement Exemples d’influence de l’environnement
Politique et juridique Les lobbies des entreprises pèsent sur la rédaction des projets de loi
Culturel L’utilisation d’internet modifie les modes de communication
Ecologique Certaines productions induisent de la pollution
Par leur stratégie et le développement de leurs activités, les entreprises modifient leur environnement:
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.2 les interactions entre l’entreprise et son environnement
C. Décrypter l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Elles pratiquent de la veille informationnelle:
Les entreprises ont besoin d’information sur leur environnement:
Veille technologique
Veille juridique
Veille concurrentielle…
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.2 les interactions entre l’entreprise et son environnement
C. Décrypter l’environnement
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Exemple:
La presse économique est une bonne source d’informations (magazines qui proposent des tableaux de bord à l’usage des dirigeants)
A CONVENIR
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.3 La responsabilité sociétale des entreprises
A. Définition
Les différentes dimensions de
l’entreprise
De ses salariés,
En plus de son rôle économique, l’entreprise a en effet des responsabilités vis-à-vis :
De l’ensemble de la société
La responsabilité sociétale amène les entreprises à tenir compte de leur activités sur tous leurs partenaires économiques et sociaux
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.3 La responsabilité sociétale des entreprises
B. Les parties prenantes de l’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
On distingue:
- Les salariés et leurs représentants
- Les clients et les fournisseurs
Les parties prenantes sont les partenaires qui ont un intérêt plus ou moins direct dans la vie d’une entreprise.
- Les actionnaires;
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.3 La responsabilité sociétale des entreprises
B. Les parties prenantes de l’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
On distingue:
Les parties prenantes sont les partenaires qui ont un intérêt plus ou moins direct dans la vie d’une entreprise.
- La société (riverains, collectivités locales, …)
- Les organisations non gouvernementales (ONG)
- Les générations futures
Les entreprises ne tiennent pas toujours compte des conséquences de leurs activités. Or celles-ci peuvent être défavorables (Externalités négatives)
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.3 La responsabilité sociétale des entreprises
B. Les parties prenantes de l’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Parties prenantes Exemples d’externalités négatives
Salariés Conditions de travail dangereuses
Clients Vente de produits nocifs ou défectueux
ONG, sociétés et générations futures Epuisement et contamination des ressources naturelles
Exemples:
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.3 La responsabilité sociétale des entreprises
C. Enjeux de la responsabilité sociétale de l’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Prendre conscience de l’existence des répercussions de leurs activités est un premier pas pour inciter les entreprises à devenir socialement responsables
Les entreprises publient un rapport dit de développement durables et décrivant:
Les impacts sociaux
Les impacts environnementaux
5. L’entreprise et son environnement à l’heure de lamondialisation
5.3 La responsabilité sociétale des entreprises
C. Enjeux de la responsabilité sociétale de l’entreprise
Les différentes dimensions de
l’entreprise
Il existe d’autres facteurs qui incitent les entreprises à adopter des politiques de RSE:
Enjeux
Commerciaux
- Risque de boycott ou perte de confiance si une entreprise a des pratiques non éthiques (travail des enfants…)
- Nouveaux marchés liés au développement de la consommation éthique (produits équitables)
Enjeux de gestion des
ressources humaines
- Attirer plus de candidats grâce à une image sociale
- Fidéliser les salariés par de bonnes conditions de travail
Enjeux financiers
- Facilités de financement grâce au développement de l’investissement socialement responsable
- Economies financières (non gaspillage des ressources naturelles)
La politique RSE est un moyen pour elles d’améliorer leur image et leur notoriété grâce à la communication sur ces initiatives
