JANVIER 2016 Agenda...JANVIER 2016 Agenda Janvier 6, 12, 19 et 26 : Partenariats matchs Boxers 11 : Partenariat Exposition Cour Mably / Mecenart 14 : Hélène Durand déguste les Côtes

JANVIER 2016

Agenda

Janvier 6, 12, 19 et 26 : Partenariats matchs Boxers 11 : Partenariat Exposition Cour Mably / Mecenart 14 : Hélène Durand déguste les Côtes de Bourg rouges 2013 + blancs 2014/2015 pour le Guide Hubert et Bettane & Desseauve 15 : date limite de dépôt de votre déclaration de revendication en AOC Côtes de Bourg 19 : Séminaire EDF 20 : Soirée Grands Crus Girondins de Bordeaux 20 : Forum Développement Durable CIVB 21 : Dégustation Intermarché Pugnac 21 : Assemblée Générale de Quali-Bordeaux 22 : Dégustation-présélection Concours Général Agricole 22 : Assemblée Générale des Jeunes Agriculteurs 25 : Partenariat des Rencontres du court à Bordeaux 28 : Partenariat des Trophées des rugbymen entrepreneurs aquitains à Bergerac

Février 5 et 6 : Vie Sauvage - Collection hiver 6 : Partenariat match Boxers 11 : Soirée de gala UBB 15 au 19 : Salon Vinisud à Montpellier 19 : Assemblée Générale du Crédit Agricole 19 ou 20 : Partenariat match UBB-Agen 19 : Concert de Bourg, Arts et Vins 23 : Votre ODG audité par Quali-Bordeaux Mars à juin 8 au 11 mars : Salon Foodex Japan 13 au 16 mars : Réception de cavistes dans l’AOC 16 mars : Dégustation Guide Hachette 19 mars : Réception Cruse Managers croisiériste Amawaterways 24 au 26 mars : Salon à Chengdu 7 et 8 mai : Portes Ouvertes en Côtes de Bourg 15 au 17 juin : Top Wine Pékin

Jean-Samuel EYNARD et les membres du Conseil d’Administration, Didier GONTIER et les permanents du Syndicat Viticole des Côtes de Bourg vous souhaitent une bonne et heureuse année et un grand millésime 2016.

Appel d'échantillons

Oenotourisme

Le Syndicat Viticole et la Communauté des Communes ont rencontré des dirigeants de la 1ère compagnie croisiériste européenne à leur siège social, à Strasbourg. Durant cette journée d’échanges, plusieurs sujets ont été abordés, notamment la création de produits oenotouristiques pour 2016 et 2017. Lors de la présentation de l’appellation aux cadres de l’entreprise, la formule « tout compris » a été avancée. En

effet, des références de vins de différentes régions viticoles sont proposées, pour accompagner les repas, incluses dans le prix de la croisière. Nous avons l’opportunité, dans ce cadre, de faire déguster des vins Côtes de Bourg rouges lors de notre prochain rendez-vous en février. Volume annuel : 60 000 cols de 75cl ; prix : entre 2,80 € et 3,50 € HT départ cave. Les opérateurs intéressés, disposant de ce volume, doivent apporter au Syndicat au plus tard le 29 janvier : 2 bouteilles échantillons accom-pagnées de la fiche technique du vin et du tarif départ HT professionnel.

Renseignements complémentaires auprès de Didier Gontier [email protected]

Guide Hachette 2017

La dégustation de sélection du guide se déroulera le 16 mars 2016 au Syndicat Viticole. Les millésimes à présenter doivent être encore à la vente à l’automne 2016 et non décrits dans le dernier guide : 2014 en rouge (ou 2013, s’il est élevé en fût) et 2015 en blanc (ou 2014 s’il est élevé en fût). Le nombre de vins est limité à 2 par exploitation et 3 par coopérative. Vous devrez apporter vos échantillons (2 bouteilles par cuvée dont une nue avec étiquette maintenue par un élastique ou un ruban adhésif) au Syndicat entre

le 18 janvier et le 9 février 2016, avec une fiche du Guide Hachette par vin, sur laquelle sera renseigné le prix de vente TTC et agrafée l’étiquette/contre-étiquette du vin présenté (fiche téléchargeable sur www.cotes-de-bourg.com dans Espace professionnels, onglet Fiches techniques – dégustations).

Votre déclaration de revendication

avant le 15 janvier 2016 Vous avez reçu, fin décembre, votre déclaration de revendication (générée à partir de la saisie de vos données, après dépôt de votre déclaration préalable). Nous vous rappelons que le cahier des charges et le plan d’inspection de l’appellation stipulent que vous devez déposer votre déclaration de revendication avant le 15 janvier qui suit la récolte. Celle-ci devra être accompagnée obligatoirement du règlement de vos différentes cotisations (stock-outil : feuillet vert et attestation GDON du Bourgeais : feuillet jaune compris). Même si vous n’avez pas de surfaces déclarées en AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur et/ou VSIG (Vin Sans Indication Géographique) plantées sur le canton de Bourg, vous devez remettre l’attestation avec la mention « 0 » dans les superficies et le montant total. Changement pour la cotisation stock-outil en bouteilles : dépôt de 2 échantillons par référence en janvier puis solde après les dégustations à l'aveugle.

Cavistes 13 au 16 mars 2016

Le Syndicat accueillera du 13 au 16 mars 2016, en partenariat avec Bacchus Formation et en collaboration avec le Syndicat Viticole de Fronsac, des cavistes afin qu’ils connaissent mieux les spécificités de l’appellation. Au programme : Dimanche soir : arrivée des cavistes qui dîneront chacun chez leur producteur hébergeur. Lundi : dégustations, déjeuner, visites d’exploitations et dîner dans une AOC. Mardi :

dégustations, déjeuner, visites d’exploitations et dîner dans l’autre AOC. Mercredi : synthèse des 2 jours dans l’AOC qui héberge. Les viticulteurs qui souhaiteraient présenter leur vin peuvent le faire (avant le 15 février 2016) en apportant 4 bouteilles d’une même cuvée (1 vin maximum par couleur et par exploitation) accompagnées de la fiche technique correspondante, du prix départ propriété et du prix professionnel HT départ par 600 bouteilles. Les viticulteurs qui peuvent héberger un ou plusieurs cavistes pour 3 nuitées (arrivée le 13 en fin d’après-midi et départ le 16) sont priés de contacter Sylvie Couvidat avant le 4 mars 2016.

Boutique

Permanences : des dates sont encore libres, notamment les 24 et 31 janvier puis 7, 14, 20, 21 et 28 février 2016. Consultez le calendrier sur : http://doodle.com/poll/bcx5a8ug2h82rvb8 et inscrivez-vous sur ce site ou par mail : [email protected] ou par téléphone au 05 57 68 22 28.

Ventes « flash » sur notre site internet : la boutique poursuit la mise en place de ventes « flash » destinées aux internautes. Le principe : un vin est sélectionné et mis en avant sur internet durant une semaine avec une remise de 10 % (prise en charge par la Boutique). Si vous souhaitez que votre vin fasse partie d’une prochaine vente « flash », merci d’envoyer à Hélène Sambor, une photo de la cuvée présente sur le site + une photo du vigneron + un mot du vigneron à : [email protected] .

Portes Ouvertes

7 et 8 mai 2016 - Inscriptions

Les viticulteurs qui souhaiteraient s’inscrire aux Portes Ouvertes 2016 doivent renvoyer la fiche en annexe de la lettre d’info de novembre le plus rapidement possible.

Vœux

La carte de vœux de l’appellation à envoyer par email vous a été adressée par flash. Elle est

également téléchargeable

sur www.cotes-de-bourg.com

Partenariats sportifs

UBB : Il reste quelques places pour faire déguster votre vin à l’issue de la rencontre UBB - Agen : 19

ou 20 février 2016. Inscriptions auprès de Didier Gontier à [email protected] (1 personne par propriété). Les nouveaux inscrits seront privilégiés.

Boxers : Les viticulteurs intéressés pour animer les tiers-temps des matchs ci-dessous doivent s’inscrire auprès de

Didier Gontier à [email protected] (2 places maximum par propriété) Mardi 19 janvier 20h15 : Rouen Mardi 26 janvier 20h15 : Dijon

Recrutement

Aurélie Lombange ayant interrompu sa période d’essai, pour des raisons personnelles, un nouveau recrutement pour un poste de chargé(e) de développement en oenotourisme est en cours.

Assemblée Générale

des Jeunes Agriculteurs

22 janvier 2016

Les Jeunes Agriculteurs de l’appellation se réuniront en assemblée générale le 22 janvier 2016 à 18h00 au Château Vieux Plantier à Teuillac.

Toutes les personnes de moins de 40 ans, travaillant dans le milieu agricole (chefs d’exploitation, ouvriers, aides familiales...) sont invitées à cette réunion. Renseignements complémentaires auprès de David Arnaud : 06 48 26 47 08. Concert Bourg, Arts et Vins

19 février 2016

Tous les mélomanes ont rendez-vous le 19 février 2016 au Château de la Citadelle de Bourg pour le prochain concert de Bourg, Arts et Vins. Le duo François Salque et Vincent Peirani interprétera, au violoncelle et à l’accordéon, des œuvres de Robert Schumann, Astor Piazzolla, Django Reinhardt. Une dégustation de vins Côtes de Bourg 2013 clôturera la soirée.

Commissions Les viticulteurs qui souhaitent participer à une ou plusieurs commissions du Syndicat (Dégustation, technique, promotion, Boutique) doivent s’inscrire auprès de Didier Gontier à [email protected]

GDON du Bourgeais

Si vous recevez, suite à la prospection de la Flavescence Dorée des communes du canton, un avis d’arrachage de pieds contaminés (par la Flavescence Dorée et/ou par le Bois Noir) celui-ci devra obligatoirement être réalisé avant le 31 mars 2016. Les pieds suspects, dans le vignoble, ont été marqués à la peinture orange ou rouge et entourés de rubalise. Pour tout renseignement complémentaire, contactez Marie Gordien.

Dégustateurs Concours Général Agricole

Peu de dégustateurs de notre appellation participent, chaque année, à la finale de ce concours. Il est important que ce nombre évolue. La prochaine finale aura lieu le 28 février 2016 à Paris.

La Fédération des Grands Vins de Bordeaux (contact Cécile BUZOS par tél au 05 56 00 22 99 ou par mail à [email protected]) organise le déplacement des dégustateurs (150 places pour tout Bordeaux). Pour participer : il suffit (avant le 8 février) de la contacter à la FGVB ou de vous inscrire sur le site du Concours Général Agricole sur : http://www.concours-agricole.com/participez-aux-concours/les-produits/modalites-dinscription/

Trajet proposé : Départ Gare Bordeaux Saint-Jean à 5h28 (Libourne 5h53) – Arrivée Paris Montparnasse à 9h13 Départ Paris Montparnasse à 18h46 – Arrivée Bordeaux Saint-Jean à 22h32 (Libourne 22h07).

Un coupon-réponse et une déclaration sur l’honneur seront à retourner à la FGVB (sur simple demande auprès de Cécile Buzos ou bien du Syndicat).

Concours Mondial des vins Féminalise

La 10ème édition aura lieu le 14 avril 2016 à Beaune. Date limite d’inscription : 27 février. Dépôt des bouteilles avant le 4 mars au Syndicat. Tél : 03 .85 .45 .11 .11. E-mail : [email protected] Site : www.feminalise.com

Plantations de haies

Les viticulteurs intéressés pour instaurer un aménagement paysager sur leurs exploitations doivent contacter Marie Gordien avant le 31 janvier au Syndicat pour bénéficier d’aides [email protected]. Les intérêts sont multiples : biodiversité, protection des Zones Non Traitées, coupe-vent, protection du voisinage...

Aides aux investissements

FranceAgrimer Une nouvelle enveloppe est ouverte pour les aides à l’investissement pour 2016. Les modalités et critères d’attribution sont identiques à ceux des années précédentes (à l'exception des pages 7

et 8 (partie 1) + 6 (partie 2) qui sont modifiées). Un nouveau modèle de formulaire a été mis à disposition sur www.franceagrimer.fr (rubrique Vin / Aides / Programme d'investissements des entreprises vitivinicoles /- Appel à projet 2016). Dépôt au plus tard le 22 janvier 2016 à : FranceAgrimer - 23 parvis des Chartrons - 33074 BORDEAUX CEDEX. Renseignements complémentaires (cf. flash du 5 janvier) et auprès de FranceAgriMer -Tél : 05 35 31 40 20.

Plan Collectif

de Restructuration (PCR) Un nouveau PCR est mis en place pour les 3 années à venir, de 2016 à 2018. Toutes les modalités du plan sont téléchargeables sur le site http://ba-r.fr Dépôt du dossier à BA-r au plus tard le 1er mars 2016. Pour plus d'informations contactez Cécile Buzos au 05.56.00.22.96 ou Brigitte Ducos au 05.35.00.20.39 ou [email protected]

Forum

Développement Durable CIVB

Le CIVB vous convie le 20 janvier 2016 au 8ème Forum Environnemental de la Filière des Vins de Bordeaux au Palais des Congrès de Bordeaux Lac. Au programme : le Système de Management Environnemental : son avancement en 2015 et la voie d’évolution pour 2016 ; la Plan Climat 2020 de la Filière des Vins de Bordeaux : présentation de la démarche et des résultats à travers la Feuille de Route ; le Plan de lutte contre le dépérissement du Vignoble. Inscription gratuite obligatoire à compléter avant le 14 janvier (flash info du 5 janvier).

Chine

Recrudescence d'escroqueries Les bureaux de Business France en Chine notent une recrudescence d'escroqueries visant particulièrement les professionnels vitivinicoles français (notamment depuis la ville de Xi'an).

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Hectolitres Nbre de contrats

Le principe utilisé est simple, mais efficace : une société frauduleuse fait miroiter aux producteurs français des ventes mirifiques sur le marché chinois. Elle fait signer un contrat d'achat de plusieurs milliers de cols et demande par la suite l'envoi gracieux de cadeaux ou de paiement de frais d'inspection, qui n'ont pas lieu d'être, pour que la transaction puisse se réaliser. Le préjudice subi est souvent important mais insuffisant pour intenter un procès. En cas de question sur un client potentiel, vous pouvez adresser un mail au service juridique du CIVB : [email protected]

Vigilance

Face aux nombreuses pratiques frauduleuses qui se sont développées dans l'Union Européenne au sujet des

annuaires professionnels destinés à faire connaître les entreprises, la DGCCRF a établi des recommandations (cf. flash du 5 janvier 2016).

Augmentation des droits

d'accises

Depuis le 1er janvier 2016, les droits sur les alcools, boissons alcooliques en France sont de 3,77 €/hl pour les vins tranquilles (3,75 € en 2015).

Enquête

sur la commercialisation

en bouteilles

En quinze ans, le marché des vins de Bordeaux a connu des changements. La filière se propose de recenser et d’analyser les choix stratégiques actuels et à venir en matière de commercialisation en bouteilles.

La DRAAF Aquitaine, répondant à une demande du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, a confié au Centre de Formation de l’INSEE à Libourne (CEFIL), le soin de réaliser une enquête par voie postale, entre le 4 et 22 janvier 2016, sur les pratiques de la commercialisation des vins en bouteilles auprès de 2500 vinificateurs en chai particulier. Nous remercions les viticulteurs, sollicités dans le cadre de cette enquête, qui accepteront d’y répondre. En application de la loi n°51-711 du 7 juin 1951, les réponses seront protégées par le secret statistique et traitées de façon anonyme et confidentielle.

Les cours du mois de décembre

Rendu-Mise 2014 : 727 hl à 1503 €/T de moyenne, 3 contrats

Rendu-Mise 2015 : 450 hl à 1470 €/T de moyenne, 1 contrat

Syndicat Viticole des Côtes de Bourg 1, place de l’Eperon 33710 Bourg sur Gironde – Tél : 33 (0)5 57 94 80 20 - Fax : 33 (0)5 57 94 80 29

e-mail : [email protected] – www.cotes-de-bourg.com

1574 €/T de Moyenne - 10 contrats 1195 hectolitres