’est dans l’air du temps : on rêve de paren-thèses de quié-tude, loin du tu-multe quotidien. Alors on s’offre

une échappée, le plus souvent en pleine nature, dans un cadre authentique, avec à la clef des cours de yoga, de méditation ou un spa holistique. Comme nous, les people sont très avides de ce type d’adresses. Ainsi, le Domaine de Murtoli, en Corse-du-Sud. Ce refuge d’exception, composé de dix-sept bergeries isolées les unes des autres par des kilomètres de nature ultra-protégée, est un repaire de célébrités en quête de tranquillité. Depuis qu’il l’a dé-couvert il y a deux ans, au hasard d’un tour de l’île à moto, George Clooney en est fan. Il s’y adonne à la pêche en rivière, à la chasse dans le maquis, et pratique le golf sur un parcours sauvage inauguré cet hiver. Et il n’est pas le seul à avoir suc-combé à son charme authentique. Le pro-ducteur Thomas Langmann s’y est marié l’année dernière, aux côtés de Guillaume Canet, de Marion Cotillard et de toute l’équipe de The Artist.

À l’instar de la Corse, le Pays basque séduit par sa beauté sauvage. Julie Gayet avoue s’y échapper de temps en temps pour abri-ter de tendres tête-à-tête. Elle pose alors ses valises à l’Auberge Ostapé, un domaine préservé de 45 hectares posé sur une col-line, près de Saint-Jean-Pied-de-Port. Composé de belles villas basques et d’une ferme du xviie siècle magnifiquement res-taurée, cet ensemble semble coupé du monde. « C’est un endroit magique. Calme et silence absolu assurés. Simple et moderne à la fois, tout ce que j’aime », déclarait-elle il y a peu. Quand elle n’est pas sur son île au large de la Sicile, Carole Bouquet aime se ressourcer en Suisse. C’est à la Réserve, un territoire secret de 4 hectares au bord du lac Léman, qu’elle se réfugie. Ce 5-étoiles décoré par Jacques Garcia dégage un pouvoir mysté-rieux qui lui permet de déconnecter tota-lement. Seule ou entre amis, elle profite également de l’expertise médicale de l’équipe du spa. De l’autre côté des Alpes, Clotilde Courau trouve refuge dans son pays d’adoption, l’Italie. Dans la belle campagne piémontaise, à quelques enca-blures de Turin, se dresse au milieu des vignes, la Locanda, un domaine

100 I Jours de France Jours de France I 101

En vacances, au bout du monde ou à la campagne,  c’est l’occasion de déconnecter. De se ressourcer. Au menu, yoga et cure détox pour un art de vivre zen. Par DelPhine SamPic-Berger

Aux sourcEs De la relaxation

le Vivanta by taj, à madikeri, dans le sud de l’inde, temple du bien-être nouvelle génération.

Le Château Saint-Martin & Spa, à côté de Vence. un cadre exceptionnel pour s’offrir un combiné yoga et cure détox en rupture complète avec le quotidien.

La Villa Alto, en Ardèche. Pour se ressourcer en famille et accompagner la course du soleil.

La Source des Sens, en Alsace, offre aventure sensorielle et détente absolue entre cascades d’eau et matériaux bruts.

Le Domaine de Murtoli, près

de Sartène, en corse. dix-sept bergeries isolées en

plein nature.

viticole doté de quelques chambres romantiques aménagées dans une ferme du xviiie siècle. Dans ce lieu du terroir, elle retrouve une certaine vérité : « Je m’y re-tire pour méditer, prendre du recul. » Pour d’autres, la déconnexion passe par un dépaysement total. Ainsi Naomi Watts s’est récemment offert un break en famille à l’Oberoi Rajvilas, à Jaipur . Dans ce palais de maharadjah implanté dans un immense jardin creusé de bassins, elle s’est impré-gnée de spiritualité, omniprésente en Inde. élisa Sednaoui ne jure, elle, que par l’égypte, son pays d’origine, et l’Al Mou-dira, l’unique palace de la rive ouest du Nil. Cette oasis de rêve plantée au milieu du désert, dotée d’un jardin de 8 hectares, entre patios et coupoles ocre, se dévoile tel le décor d’un Orient fantasmé. En Jamaïque, le Rockhouse Hotel Negril est aussi une destination très prisée des people en mal d’anonymat et de décontraction. Avec ses villas au toit de chaume bâties sur 3 hectares de jardins tropicaux, ce 5-étoiles est un havre de paix où les enfants ne sont pas admis. Entre farniente, cours de yoga, table gastronomique et spa holistique, nombreuses sont les stars, comme Keri Russell et Jude Law, qui viennent s’y réfu-gier pendant les longs mois d’hiver.

Des lieux enchanteurs, qui n’éclipsent pas pour autant d’autres repaires plus récents tout aussi séduisants. Ainsi, le Château Saint-Martin & Spa, une adresse d’excep-tion située à Vence dans une demeure his-torique entourée d’un jardin poétique, dont le cadre offre une vraie rupture avec le quo-tidien. Les propriétaires l’ont compris : au sein du spa La Prairie, récemment sacré « Meilleure destination spa d’Europe », un nouveau combiné yoga et cure détox est proposé sous la houlette de Yana Evans. Même ambiance au Domaine du Taillé, ni-ché au cœur du parc régional des Monts d’Ardèche. Dans une nature préservée composée de grands espaces, de torrents et de volcans, cette propriété, composée de trois villas écolos, est dédiée à l’équilibre du corps et de l’esprit. La Villa Alto, une maison à l’architecture originale, invite ainsi à se ressourcer en famille en vivant au rythme des éléments. Perchée à cinq mètres du sol, telle une soucoupe volante dotée d’un escalier escamotable et d’un poste d’observation sur le toit, elle s’ouvre à 360° sur les paysages environnants et accompagne la course du soleil. À l’exté-rieur, le terrain privé de 3 hectares accueille une piscine au sel bordée d’un jardin zen. Et pour que le séjour soit des plus

102 I Jours de France Jours de France I 103

ressourçants, les thérapeutes du do-maine proposent différents massages : chinois, indiens ou thaïlandais, et des cours de yoga et de taï-chi. Plus au nord, au creux de la forêt alsacienne, La Source des Sens dispense une véritable aventure senso-rielle, issue des expériences de voyages des propriétaires : décor chaleureux, chambres cocoon et jardin zen permettent de lâcher prise avant de déconnecter totalement au sein du nouveau spa de 2 000 m2. Entre cas-cades d’eau et matériaux bruts, on y che-mine vers une détente absolue grâce à une expérience inédite en sept étapes. À l’étranger, la Suisse, premier pays à avoir ouvert des centres de détox, est ré-putée pour être à la pointe du bien-être. Cette année, elle inaugure un concept hôtelier unique à proximité de Genève. C’est dans un petit hameau qu’est né Montagne Alternative, un ensemble de granges centenaires réhabilitées en lodges contemporains offrant une vue époustou-

flante sur la vallée d’Entremont. Il y a d’abord le silence, ensuite la couleur, celle de la pierre naturelle et des pâturages, et enfin un sentiment de liberté totale qui se traduit par la possibilité de profiter à sa guise des séances de yoga, de relaxation ou de méditation, des massages relaxants, mais aussi du luxe de ne rien faire. D’autres lieux procurent un sentiment de plénitude par leur nature même et rien de tel qu’une ancienne abbaye pour trouver l’apaisement. À 1 km de Sienne, dans la campagne toscane, la Certosa di Maggiano était un lieu de prière et de méditation. Transformé en hôtel de luxe au service impeccable, il offre un mode de vie sain pour retrouver son équilibre. La clef ? En plus des ondes positives et de la spiritua-lité qui émanent des lieux, une promenade en pleine nature, un massage, une séance de yoga et un dîner aux chandelles.Si la nature environnante est essentielle dans l’impression de bien-être, l’observa-tion de la faune peut aussi être source d’apaisement. En équateur, isolés dans une réserve de 3 000 hectares au milieu de la fameuse forêt de nuages, les résidents du

L’Uma by Como de Punakha, au Bouthan. communion avec la nature et vue à couper le souffle.

L’Oberoi Rajvila, à Jaipur, installé dans un ancien palais de maharadjah du rajasthan. naomi Watts est venue s’y ressourcer.

Le Rockhouse Hotel Negril, en Jamaïque, autre rendez-vous des stars en quête de tranquillité.

Mashpi Lodge vivent à proximité des singes, pumas et oiseaux tropicaux. Un tramway aérien dans la canopée leur per-met d’aller à leur rencontre ainsi que des promenades organisées sur des sentiers naturels et des excursions nocturnes. Conçu pour se fondre dans son environne-ment, ce cocon douillet offre tout le confort moderne, l’esprit design en plus.Mais parmi les nouveautés, c’est en Asie que les adresses au sommet de la zénitude se sont multipliées cette année. Qu’il s’agisse du Uma by Como de Punakha, au Bhoutan, ou du Vivanta by Taj, situé à Madikeri, dans le sud de l’Inde, impossible de rester insensible à la quiétude qui émane de ces temples du bien-être nouvelle géné-ration. S’ils ont en commun une situation en altitude, difficile d’accès, ils offrent sur-tout une véritable communion avec la na-ture brute qui passe par des constructions écoresponsables, largement ouvertes sur l’extérieur, avec des vues à couper le souffle. En prime, yoga, détox, randonnées mais aussi initiation à la cuisine locale et à la poterie, ce qui devrait faire remonter votre indice de sérénité. ♦

carnet d’adresses

■ Le domaine de Murtoli, à partir de 550 € pour 2, en pension complète pour 2 nuits. Tél. : 04 95 71 69 24. www.murtoli.com

■ L’auberge Ostapé, à partir de 140 € la chambre double. Tél. : 05 59 37 91 91. www.ostape.com

■ La réserve, à partir de 430 € la chambre double. Tél. : +41 22 959 59 01. www.lareserve.ch

■ La Locanda, à partir de 80 € la chambre double. Tél. : +39 01 73 56 294. www.locandaincannubi.it

■ L’Oberoi rajvilas, à partir de 247 € la chambre double. Tél. : +91 141 268 0101. www.oberoihotels.com

■ al Moudira Hotel, à partir de 140 € la chambre double. Tél. : +20 123 251 307. www.moudira.com

■ rockhouse Hotel negril, à partir de 95 € la chambre double. Tél. : + 1 876 618 1533. www.rockhousehotel.com

■ Le château saint-Martin & spa, 8 nuits – 9 jours. À partir de 888 € la nuit. Tél. : 04 93 58 02 02. www.chateau-st-martin.com

■ La Villa alto, de 2 450 € à 4 950 € la semaine. Tél. : 04 75 87 10 38. www.domainedutaille.com

■ La source des sens, à partir de 120 € par personne la nuit en demi-pension. Tél. : 03 88 09 30 53. www.lasourcedessens.fr

■ Montagne alternative, à partir de 1 577 € pour 2, les 3 nuits, en demi-pension. Tél. : 0041 27 783 21 34. www.montagne-alternative.com

■ certosa di Maggiano, à partir de 370 € la chambre double. Tél. : +39 0577 288180. www.certosadimaggiano.com

■ Mashpi lodge, à partir de 1 010 € la chambre double. Tél. : +593 2 400 4100. www.mashpilodge.com

■ Uma by como, à partir de 295 € la chambre double. Tél. : + 975 2 584 688. www.comohotels.com

■ Vivanta by taj, à partir de 139 € la chambre double. Tél. : +91 82 72 66 58 00. www.vivantabytaj.com

104 I Jours de France Jours de France I 105

106 I Jours de France