Formation continue

Matiere medicale pratique

Kola, Cola nitida (Vent) Schott et Endl (= C. vera Schumann)et Cola acuminata (P. Beauv.) Schott et Endl

K. Ghedira1,2, P. Goetz1, R. Le jeune3

1 Enseignants au Dumenat de phytotherapie, Paris-XIII, Bobigny, France2 Laboratoire de pharmacognosie, faculte de pharmacie de Monastir, Tunisie3 Intervenant au Dumenat de phytotherapie Paris-XIII, Bobigny, BTSA Amenagement paysager, France

Correspondance : paul.goetz@wanadoo.fr

Description botanique

Le colatier appartient a la famille des Sterculiaceae. Il existecinq especes de colatiers, domestiques et cultives pour leursfruits a graines. Le vrai colatier reste Cola nitida.Le colatier est un arbre d’Afrique. Il fut connu en Europe

des le XVIe siecle. Le botaniste francais Ventenat publia, le

premier, une description importante de la plante, sousle nom de Sterculia nitida. En 1827, le francais Caille endonnait la premiere description. Il est indigene le long dela cote africaine occidentale du Senegal, au Cameroun. Lecola, qui est consomme fortement en Afrique de l’Ouest etailleurs, provient generalement de la Cote d’Ivoire. Il estaussi cultive a Madagascar, aux ıles Fidji et dans l’ıle

Maurice, en Inde, en Amerique du Sud, au Bresil et enJamaıque.Cola nitida et Cola acuminata sont des arbres croissant

preferentiellement a l’ombre, sous un climat chaud ethumide, pouvant atteindre 20 m de hauteur. Ce sont desarbres touffus, a ecorce gris brun. Les feuilles, entieres,presque toujours isolees, de 15 a 25 cm de long, serapprochent en bouquets d’apparence verticillee. Lesfleurs blanches a jaunatre s’epanouissent toute l’annee.Les premiers fruits de cet arbre qui vit de 60 a 80 ansn’apparaissent qu’au bout de 25 a 30 ans. Le kolatierdonne des femelles plus grandes que les males, sanscorolle et groupees en petites grappes inserees a l’aisselledes feuilles ou des cicatrices foliaires, a sepales blancs veinesde pourpre.Selon l’espece et la variete, la graine est blanche, rosee

ou rouge clair a l’etat frais. A l’etat sec, elle est brun acajoufonce.Cola nitida donne un double fruit ou « cabosse » pesant

entre 8 et 12 kg, il est etoile et constitue de deux a sixfollicules de 20 cm de long environ, trapus, oblongs, plusou moins bosseles, renfermant chacun cinq a six graines de2,5 a 4 cm de long.La graine est debarrassee de son enveloppe que l’on

nomme faussement « noix de cola ». La noix se colore tresvite en brun au contact de l’air. Pour etre de bonne valeurtherapeutique, la graine de cola necessite une stabilisationobtenue par immersion dans l’alcool bouillant.

Culture

La propagation s’effectue soit par graines, soit de faconvegetative (greffage, bouturage, marcottage). La germina-tion est de bonne qualite et d’autant plus rapide que lanoix de cola a atteint sa totale maturite. Le kolatier pousse

Denominations europeennesFrancais : kola, noix de kola, colaAllemand : Kolanuß, KolasamenAnglais : Cola nutItalien : noce di colaEspagnol : nuez de colaPortugais : noz de cola

Classification scientifiqueRegne : PlantaeDivision : MagnoliophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : MalvalesFamille : Sterculiaceae (III)Sous-famille : SterculioideaeGenre : ColaEspeces : nitida, acuminata

Phytotherapie (2009) 7: 37–40© Springer 2009DOI 10.1007/s10298-009-0363-1

de preference sur des cotes ou des plaines de faiblealtitude ; il se developpe sur des sols sableux a argilosab-leux, avec une faible capacite de retention d’eau et peu denutriments. Les arbres sont plantes a des ecartements de7 a 9 m. La croissance des plants est meilleure dans leszones ombragees [8].

Partie utilisee

La graine, debarrassee de son enveloppe.

Constituants chimiques de la substance [7, 14, 17]

La graine de cola contient des tanins (5 a 10 %) [14].L’oxydation des catechine et epicatechine donne unecouleur rouge, typique du « kola rouge ». Ses effets sontsurtout lies a la presence d’une base purique, la cafeine(Tableau 1, Fig. 1).

Proprietes pharmacologiques

La pharmacologie est differente selon qu’il s’agisse de lagraine fraıche ou de la graine de cola stabilisee.

Pharmacocinetique de la cafeine dans le kola

En prise unique, l’extrait de cola presente une absorptionplus rapide et une demi-vie d’elimination augmentee parrapport a la cafeine, ce qui montre une action stable etprolongee de l’extrait de cola. En prise prolongee, lapharmacocinetique de l’extrait rejoint celle de la cafeine auniveau plasmatique. La moindre concentration de kola-cafeine plasmatique explique la diminution dans le tempsdes effets secondaires indesirables de la cafeine.

Proprietes stimulantes du kola

Les proprietes psychostimulantes de la substance fraıchesont proches de la cafeine pure. Elle a une activitepolymorphe et homogene au niveau cortical. L’activitesur le systeme nerveux central de la noix stabilisee est plusnuancee, entraınant moins d’accoutumance.

Effets locomoteurs

Une dose d’extrait de kola frais de 5 mg/kg augmentesignificativement l’activite locomotrice, alors qu’une dosede 2,5 mg/kg n’a pas d’effet chez la souris, et qu’une dosede 10 mg/kg serait depressive sur l’activite locomotrice [2].Il a un effet original comme tonifiant musculaire (actiondivergente des catechines et de la cola-cafeine au niveaumusculaire et central). Le cola est a la fois stimulantneuromusculaire et myorelaxant. L’effort musculaire estplus intense (malgre l’anorexie) et sans fonte musculaire.L’extrait agit sur le tonus musculaire et positivementdans le grasping-test chez l’animal [16]. L’effet anti-asthenique physique et psychique du cola est specifiqueet superieur a celui de la cafeine. Le kola procure un effetanorexigene, reduit le sommeil et a un effet cardiotoniqueet vasodilatateur. Il augmente le rythme et la contractilitedu myocarde. Il augmente la permeabilite capillaire ainsique la consommation d’oxygene.

Effets metaboliques

Par ailleurs, le kola est diuretique grace a une meilleureperfusion renale. Il a ete demontre que par sa cafeine, lecola en coprescription ameliore la pharmacodynamie dessubstances associees comme, par exemple, l’acide salicy-lique.

Effets antioxydants

Les effets anti-oxydants de cola ont ete decrits. Sa capaciteanti-oxydante presente une CI 50 de 1,70-2,83 et 2,74-4,08 mg/ml, respectivement dans les essais a l’hypoxan-thine–xanthine oxydase et a la 2-deoxyguanosine [4].

Tableau 1. Constituants de la noix de cola

Familles de constituants Constituants

Composes catechiniques(Flavan-3-ols)

(+)-catechine (27-37 g/kg)(–)-epicatechine (20-21 g/kg)

Procyanidines Procyanidine B1 [epicatechine-(4-beta!8)-catechine] (15-19 g/kg), et procyanidine B2[epicatechine-(4-beta!8)-epicatechine] (7-10 g/kg) [3]

Bases puriques Cafeine (1,1 a 2,6 %) et traces de theobromine dans la noix de cola du Nigeria : 18-24 g/kg [4]Mineraux Mineraux : (2 a 4 %) K, P, Mg, Fe, Si, Ca, S, Na, Cl, MnElements nutritifs Proteines : (8 a 12 %) ; Acides amines au nombre de 16 dont la lysine, l’histidine et l’arginine ; Lipides

(0,6 a 8 %) ; Glucides : 30 a 40 % (dont sucres simples : rhamnose, fructose, glucose, saccharose)Eau 10 a 12 % dans la graine seche, 50 a 60 % dans la graine fraıche

N

N

N

NO

O CH3

CH3

CH3

Fig. 1. Structure de la cafeine

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L’extrait de cola piege les molecules d’H2O2 et protegel’alpha1PI (inhibiteur de l’alpha-1-proteinase) du HOCl quiest produit par le systeme MPO-H2O2 [9].

Effets immunologiques

L’extrait de cola protege l’alpha1PI d’une inactivation eta un effet sur la liberation de l’elastase (en particulier auniveau des leucocytes polynucleaires neutrophiles). Illimite l’effet deletere de cette enzyme [9].Le cola stimule la secretion de suc gastrique et facilite la

digestion [10].

Effets sur les germes microbiens

Des etudes in vitro ont montre une activite sur lesmycobacteries [1]. Cependant, la noix de cola n’agiraitpas sur les germes microbiens de la bouche qui se trouventdans les caries dentaires ou les infections periodontales[12]. Il faut noter que les extraits d’ecorce de tronc ducolatier agiraient de maniere antigonadotrope, en bloquantla LH, sans avoir d’effet sur la liberation de FSH [5].

Formes d’utilisation et galenique

– Graine a macher ;– poudre de kola ;– extrait sec (300 mg contiennent plus de 30 mg decafeine).L’extrait sec de graine de kola stabilisee contient des sucres

simples (rhamnose, fructose, glucose, saccharose), desacides amines au nombre de 16 dont la lysine, l’histidine etl’arginine, des bases puriques [7 % : cafeine (6 %), theobro-mine (1 %)].La cafeine se trouve sous une forme libre et une forme

combinee. La graine seche ne renferme que de la cafeine librepar degradation des derives catechiques peu abondants dansla substance fraıche. Le maximum de cafeine combinee seretrouve dans la graine stabilisee. La cafeine est liee auxcatechines par une liaison du type hydrogene (au niveau de lafonction imide de la cafeine). Les derives catechiques (53 %)presents sont pour 23 % des monomeres [(+) catechine et (–)epicatechine] et 30 % de tanins catechiques.– Extrait fluide ;– teinture mere.Si la dose journaliere en noix de cola est comprise entre

5 et 8 g, l’equivalent en cafeine serait alors compris entre50 et 170 mg (sachant que la teneur en cafeine de cettesubstance est comprise entre 1,1 et 2,6 %).

Utilisation traditionnelle

La noix de cola jouait un role important en Afrique commeplante cultuelle et comme plante fortifiante. Si la chair dufruit est blanche, cela signifie la paix, la couleur rouge, laguerre. La graine de cola est mastiquee par les Africains

pour tromper la faim et la soif, augmenter la resistance al’effort, comme aphrodisiaque ou comme stimulant del’erection [13].Les extraits de Cola nitida entrent dans la composition

de boissons rafraıchissantes classees comme produitsalimentaires. La plus connue d’entre elles est « CocaCola® ».

Utilisations actuelles

Les utilisations actuelles sont decrites dans le Tableau 2.

Dose d’utilisation

Le kola est souvent associe a de nombreuses substancespour en augmenter l’efficacite (cardiotonique, antalgique,antidepresseur...). Parmi les plantes, on l’associe facile-ment aux plantes a salicyles comme le saule (dont ilpotentialise l’effet) ou encore au ginseng, au quinquina ouaussi a la gentiane pour la digestion. En tisane, on prepareune decoction de 2 g dans 150 ml d’eau pendant dixminutes.La dose journaliere propre au kola en monotherapie est

de 4 a 8 g de graines concassees (equivalent en cafeine :environ 50 a 170 mg) ou cinq cuillerees a cafe ou 1 a 10 gd’extrait fluide par jour ou encore 1,5 g d’extrait sec. Enteinture mere, on prendra de 50 a 200 gouttes par jour.

Toxicite

La noix de cola est connue pour donner une colorationjaune de l’interieur de la bouche chez les macheurs de kola.L’activite de methylation serait significativement supe-rieure pour le kola (170-490 mg/kg) que pour tout autreplante fraıche. Le machage de kola pourrait etre canceri-gene [3].

Tableau 2. Principales indications actuelles du kola

Domained’utilisation

Indications

Stimulant dans Asthenie physiquel’asthenie Asthenie psychique

Asthenie variee, postinfectieuse,postoperatoireFatigue musculaire, preparation a l’effortphysique

Effet antalgique Douleurs diverses (en association avecdes medications antalgiques)

Effetcardiovasculaire

Insuffisance cardiaque sans troubledu rythme (en association)Insuffisance vasculaire peripheriqueou cerebrale (en association)

Effet metabolique Grace a la cafeine : effet de facilitationde la pharmacodynamie des substancesassociees

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Precautions d’emploi

Physiologiquement, la precaution d’emploi s’appliquesurtout aux sujets sensibles a la cafeine et aux enfants.

Parmi les contre-indications relatives et les effetsindesirables, nous trouverons le nervosisme, l’irritabilite,l’insomnie, les troubles du rythme ou l’erethisme car-diaque. La contre-indication reste : antecedents d’ulceresgastrique et duodenal ou gastrite [10].

Les produits a base de kola font partie des stimulants(IA) de la liste indicative des specialites pharmaceutiquesfrancaises, contenant des substances interdites et/ousoumises a certaines restrictions dans le cadre de lareglementation contre le dopage.

Interactions medicamenteuses

L’effet est renforce par les medicaments a activitepsychoanaleptique et les boissons renfermant de la cafeine.

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http://en.sl.kvl.dk/upload/cola_nitida_111.pdf (InternationalPlant Names Index et sur celui de Kew, Royal BotanicalGarden)

Tableau 3. Specialites commercialisees a base de cola [site web I]

Nom de la specialite Laboratoires Composition du produit Conditionnement

Arkogelules kola® Laboratoires Arkopharma Pour une gelule : 455 mg de cola titrantau minimum 1,5 % en cafeine

Flacon PVC de 45 et150 gelules

Biotone® Laboratoires ZambonFrance

Pour une ampoule de 10 ml : 3,36 g de teinturede cola, manganese et acide phosphorique

20 ampoules en verrejaune brun de 10 ml

Elusanes Starphyt® Laboratoires Planteset Medecines

Un pour une gelule : 150 mg d’extrait secde cola titrant 12 a 15 % de cafeine et ginseng

Flacon polyethylenepolypropylenede 30 gelules

Kola Boiron® Laboratoires Boiron Pour une gelule : 200 mg d’extraitsec de graines de kola

Flacon en verrede 50 gelules

Yse® Laboratoires MoninChanteaud

Pour une gelule : 100 mg d’extraitsec de cola, soit 10 mg, quantite exprimee encafeine et zinc

Tube aluminium de40 comprimes pellicules

Fournisseurs d’extraitde cola pour l’industrie

ADP Laboratoirepharmaceutique

pharmaceutique (II) BG PharmaDerpha LaboratoiresDistri B3 LaboratoireEuromed France

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