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7/22/2019 Kure Breuss
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CURE DE BREUSS
la cure de Breuss doit son nom un thrapeute autrichien Rudolf Breuss.
Il s'agit de purifier l'organisme par une forme particulire de jene de 42 jours (cure hydrique) : un
jus spcifique de lgumes accompagn de diffrentes tisanes nourrit l'organisme d'lments
exclusivement liquides tout en minimisant les risques de carences, sauf en matire de protines.
En effet, la carence en protines est prcisment un des objectifs viss.
"L'alimentation quotidienne en protines tant arrte, et l'organisme ne pouvant vivre sans cet
lment, le sang, amateur de protines ronge dans le corps tout ce qui superflu, vgtations,
rassemblements de matires et tumeurs. C'est une opration sans scalpel"
Ce faisant, la cure aide le curiste tuer son cancer, se dbarraser d'autres maladies et
plus gnralement amliorer sa sant, mme en cas d'absence de maladie avre comme c'est le
cas de l'auteur de ces lignes.
L'ide est simple. Peut-tre trop... Mais au final quelle qu'en soit la raison, quel qu'en soit lemcanisme, le plus important est que de nombreux tmoignages valident la pratique de la cure de
Breuss comme outil de sant et de lutte contre la maladie... jusqu' la victoire.
Je vous invite vous procurer les deux ouvrages de rfrences relatifs la Cure de Breuss, les lire
avec attention et vous faire votre propre opinion sur cette cure. Lisez ces ouvrages avec votre
raison et votre intuition et tirez en ce qui peut vous servir.
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Les ingrdients de base de la cure
La cure de Breuss est compose exclusivement de jus de lgumes, de tisanes et de bouillons, c'est--
dire exclusivement de liquides.
- Jus de lgumes
Cl de vote de la cure de Breuss, le jus de lgume ou "jus rouge" se compose des lments
suivants presss crus et passs dans une fine passoire th ou un linge :
* 3/5 de betterave rouge (300 g) / * 1/5 de carottes (100 g) / * 1/5 de cleri (100 g)
* un peu de radis noir (30g) / * une pomme de terre de la taille dun uf.
On peut boire jusqu' 1 litre maximum avec une recommandation d'1/2 litre (ce que je prends titre
personnel), tale sur la journe.
- Tisane pour les reins
Mlange de prle, d'ortie (piquante), de renoue des oiseaux et de millepertuis.
Prendre une pince de ce mlange et infuser pendant 10 minutes dans une tasse d'eau chaude.
Une demi tasse le matin tt, midi et le soir avant le coucher
- Tisane de sauge
Verser 2 cuillres caf de sauge dans un demi-litre d'eau bouillante et laisser bouillir pendant 3
minutes. Retirer ensuite du feu et ajouter une pince d'un mlange de millepertuis, de menthe et de
mlisse. Laisser infuser 10 minutes.
Tisane essentielle selon Breuss consommer sans modration
- Tisane spciale mlange
Mlange de plantain, Lichen (ou mousse) d'Islande, pulmonaire, lierre terrestre, molne (ou
bouillon blanc), fenouil des Alpes. Une pince pour une tasse (150 ml).
Pour ma part, buvant environ 1 litre par jour, j'utilise 4 pinces pour que la boisson soit riche enrestant dsaltrante.
- Goutes d'Aubpine
Teinture mre d'aubpine. 20 40 gouttes selon corpulence.
Diluer dans un peu d'eau et prendre au lever.
- Tisane de fleur de souci
1 2 cuillres caf de fleur de souci pour une infusion d'une tasse (150 ml) pendant 10 min.
A prendre au cours de la journe.
- Tisane de Granium herbe RobertUne pince de granium herbe Robert pour une infusion d'une tasse (150 ml) pendant 10 min.
Laisser refroidir et prendre une gorge de temps en temps sur toute la journe.
- Bouillon de pelures d'oignons
Prendre un oignon blanc de la taille d'un citron, le passer sous l'eau et sans l'plucher le dcouper en
ds. Faire dorer l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 1/2 litre d'eau environ (ou un peu
moins) et bien faire cuire l'oignon (qui devient alors un peu translucide) ajouter en cours de cuisson
un bouillon bio de cube de plantes ou de lgumes (le plus lger possible en graisses et protines).
Passer le tout et ne rcuprer que le bouillon. L'oignon peut tre rcuprer et utiliser pour une soupe
l'oignon pour les non curistes.
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Liste de courses - ingrdients
- Jus de lgume (pour 1 semaine de cure) : * 2 kg de betterave rouge (crue, attention) * 1 botte de
carottes (0.7 kg) * quantit quivalente de cleri (0.7 kg) * 1 radis noir (0.2 kg ou plus) * 7 petites
pommes de terre Les lgumes doivent tre bios de prfrence
ET/OU jus de lgumes Breuss prpar par la socit BIOTTA (Suisse) distribu en France par
BIOFORCE et disponible notamment dans les enseignes Naturalia (j'ai personnellement opt pour
cette solution). Conditionn en bouteilles d'1/2 litre soit la quantit recommande pour une journe
mme si on peut consommer jusqu' 1 litre.
- Bouillon d'oignons (pour une semaine) : * 7 oignons blancs bios de la taille d'un citron
* 7 cubes de bouillons de plantes bio. Souvent conditionns par 8. Attention certains cubes sont
riches en graisses et en protines. Certains sont riches en sels d'autres hyposods. Sur ce dernier
sujet je n'ai pas trouv de recommandation dans les ouvrages de rfrence.
- Goutes d'aubpineIl s'agit de teinture mre d'aubpine que l'on trouve en pharmacie ou herboristerie.J'ai achet 3
flacons de 60 ml.
- Tisanes (pour toute la dure de la cure voire plus) :
* Prle (Equisetum arvense) : 30 g
* Ortie piquante(Urtica dioica) : 20 g
* Renoue des oiseaux (Polygonum aviculare) : 20 g
* Feuilles de sauge (Salvia officinalis) : 150 g
* Millepertuis (Hypericum perforatum) : 110 g
* Menthe poivre (Mentha piperita) : 100 g
* Mlisse (Melissa officinalis) : 100 g* Fleurs de Souci (Calendula officinalis) : 100 g
* Granium herbe Robert (Geranium Robertiatum) : 100 g
* Plantain (Plantago lanceolata major) : 100 g
* Mousse d'Islande (Cetraria islandica perforatum) : 100 g
* Pulmonaire (Pulmonaria officinalis) : 100 g
* Lierre terrestre (Glechoma hederacea) : 100 g
* Molne commune; bouillon blanc (Verbascum densiflorum) : 100 g
* Fenouil des Alpes (Meum mutellina) : 100 g
- D'autres tisanes spcifiques doivent tre consommes de manire additionnelle en fonction dechaque type de cancer. Voir les ouvrages de rfrences.
- Bio-Strath (comprims ou liquide) : en cure d'un mois avant la cure (pour avoir la force de tenir la
cure) ou aprs la cure pour rcuprer plus vite. Je prendrai certainement ce "reconstituant" aprs la
cure.
- Fruits : acheter galement pour une semaine quelques pommes, oranges et citrons --> autoriss
soit pour agrmenter les jus soit pour boire entre les jus (fruits bios presss ou centrifugs et passs
dans une passoire th fine ou un linge)
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Liste de courses - ustensiles
Voici ce que j'utilise pour prparer l'ensemble des lments ncessaires pour une journe.
- 2 casseroles (pour parallliser les prparations)
- 2 rcipients anses avec un couvercle en plastique permettant un premier niveau de filtre
- 3 mugs (et le mme nombre au bureau)
- 3 tupperwares pour recueillir les mlanges de plantes (rein / spcial / sauge)
- 2 thermos de 1 l (pour la tisane de sauge et celle de mlange spcial)
- 1 thermos d'1/2 l pour le bouillon d'oignons (les modles de thermos de marque Hovac permettent
de stocker dans un capuchon suprieur un petit contenu que j'utilise d'une part pour le granium
d'herbe Robert que je prpare l'arrive au bureau et d'autre part pour les fleurs de souci)
- une petite gourde plastique (pour la tisane pour les reins)
- un bol et une grande cuillre pour le bouillon d'oignons
- deux petites passoires fines th en inox (l'une pour le domicile, l'autre pour le bureau)
- un entonnoir
- Une centrifugeuse (pour les jus, y.c. les jus de pomme que l'on peut prendre ponctuellement)
- Un presse agrumes pour les jus d'oranges et jus de citron- Une bouilloire (plus facile utiliser au bureau, mme s'il est recommand - ce n'est pas dans les
ouvrages sur la cure de Breuss - d'viter de faire bouillir l'eau sauf dans des cas spcifiquement
prvus)
- Un sac dos qui permet de placer les 3 thermos + la gourde + la bouteille de jus de Breuss et de
les emporter sur le lieu de travail.
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Prparation pour une journe
S'agissant du jus de lgume, j'ai fait le choix de me procurer les jus prparer de la socit BIOTTA.
Pour la prparation des jus de lgumes se reporter aux ouvrages de rfrences.
Avant le jour 1 :
- Prparer les mlanges dans 3 tupperwares. Je les ai choisi peu pais mais large pour plus de
facilit de mlange et d'utilisation.
* Tisane de sauge. Laisser la sauge dans son paquet d'origine mais mlanger millepertuis, menthe et
mlisse dans un tupperware afin de pouvoir prendre facilement une pince dudit mlange aprs que
les 2 cuillres caf de sauge aient bouillies pendant 3 minutes et en retirant la casserole du feu.
* Tisane pour les reins. Mlanger prle, d'ortie piquante, renoue des oiseaux et millepertuis dans
un tupperware.
* Tisane spciale. Mlanger plantain, Lichen d'Islande, pulmonaire, lierre terrestre, molne et
fenouil des Alpes dans un tupperware.
Chaque soir :- Prparer la Tisane pour les reins. Prendre 1 pince 1/2 de mlange pour les reins et laisser
infuser dans une tasse d'eau chaude pendant 10 minutes. Filtrer et rcuprer les plantes pour les
plonger dans une casserole contenant 1 tasse d'eau bouillante. Laisser bouillir feu doux pendant 10
minutes. Passer et joignez les deux tisanes ensemble. La tisane aura la nuit pour refroidir. Vous
pourrez alors en consommer 1/2 tasse matin, midi et soir. Du fait de l'bullition et de l'vaporation
vous aurez bien 1 tasse 1/2 au total.
Chaque jour (environ 25 min.) :
- Prenez une tasse pour consommation immdiate de la tisane pour les reins que vous avez prpare
la veille et mettez le reste dans une petite bouteille ou une gourde en plastique.
Buvez votre demi-tasse de tisane pendant la prparation, ainsi que vos 20 40 goutes d'aubpineque vous mlangerez dans un fon d'eau.
- Mettez chauffer deux casseroles : 1 pour la tisane de sauge, l'autre pour la tisane spciale. Pour
les quantits, choississez en fonction de ce que vous souhaitez pour 24h. Ces deux tisanes sont en
effet volont.
- Mettez npinces de tisane mlang dans un rcipient anse
- Lorsque l'eau se met frmir, verser son contenu dans le rcipient anse et noter l'heure
- Lorsque l'eau de la 2e casserole se met bouillir mettez 2 cuillres caf de sauge et laisser
bouillir feu doux 3 minutes. Retirez ensuite du feu et ajouter n pinces de mlange que vous avez
prpar dans le tupperware "tisane de sauge"
- Filtrez votre mlange spcial et mettez le dans un thermos (1l ?) que vous aurez pralablement
rincer l'eau chaude pour optimiser le temps de maintien au chaud. Avoir un rcipient anse dotd'un couvercle avec filtre pour verser ne vous dispensera pas d'utiliser une fine passoire th mais
cela vous permettra de pas avoir vider votre passoire th toute les 5 secondes...
- Filtrez votre tisane de sauge et mettez l dans votre deuxime thermos (1l ?)
- [Si vous ne djener pas chez vous] Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole non
adhsive. Passer un oignon blanc de la taille d'un citron sous l'eau froide sans le peler. Dcouper
l'oignon en ds ou en lamelles et le faire dorer. Ajouter alors un peu moins d'1/2 litre d'eau et faire
bien cuire l'oignon. Ajouter au 2/3 de la cuisson un cube de bouillon de plantes ou de lgumes. Pour
qu'il se dilue plus rapidement, coupez-le en 4. Passez l'ensemble (un cumoir est bien pratique en la
matire pour sparer les oignons avant d'utiliser la fine passoire th) pour ne rcuprer que le
bouillon que vous mettez alors dans votre 3me thermos.
Les thermos de marque Hovac que j'ai achets (environ 12 euros le thermos d'1 litre et 9 euros celui
d'1/2 litre) permettent de conserver tisane et bouillon au chaud sans problme.5
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- Vous pouvez alors mettre dans un sac dos :
* Votre grand thermos de tisane de sauge
* Votre grand thermos de tisane spciale
* Votre petit thermos de bouillon d'oignons
* Votre petite bouteille de tisane pour les reins
* Votre bouteille de jus de lgume
En rentrant chez vous le soir, il vous restera probablement suffisamment de tisanes pour tenir
jusqu' la prochaine prparation le lendemain matin.
Pensez toujours rincer vos thermos et les laisser ouverts lorsqu'ils sont vides.
Au final, on prend trs vite "le coup" et la prparation s'enchane plutt bien et rapidement.
Certes au dbut il faut prendre ses marques mais a vient trs vite.
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Les jus de fruits
Dans les deux ouvrages de rfrences sur la cure de Breuss, il est mentionn que l'on peut prendre
quelques jus de fruit frais.
Chaque jus doit tre ralis base de fruits bio et presss soi-mme juste avant consommation.
Il s'agit des jus de fruit suivants :
- Jus de pomme
- Jus de citron
- Jus d'orange
Breuss dit dans son ouvrage : "On peut boire du jus de pomme frais seul entre-temps, mais jamais
mlang avec les autres jus". Le conseil de Jrgen Thomar et Peter Schmidt d'agrmenter le jus de
Breuss ou les tisanes avec du jus de pomme me semble donc en contradiction avec les
recommandations de Breuss lui-mme.
S'agissant du jus d'orange, Breuss n'en parle pas dans son ouvrage (sauf propos de la grippe) mais
il semble qu'il ait dj amliorer le got du jus de Breuss avec un peu de jus d'orange.
Quant au jus de citron, Breuss donne officiellement son feu vert.
En conclusion, je pense qu'il est possible d'agrmenter un jus de lgume avec un peu de jus
d'orange ou de jus de citron afin de rompre la monotonie ou de dpasser un problme de got
pour ceux qui n'aiment pas le jus de lgumes et qu'il est possible de boire des jus de fruits seuls
avec l'ordre de prfrence suivant : citron, orange, pomme.
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Rpartition quotidienne des brevages
Voici comment se rpartissent sur une journe les jus et tisanes que je prends.
Avant la cure et tout moment o l'on souhaite "activer les intestins" : un verre de jus de
choucroute.
1. Au lever 1/2 tasse de tisane pour les reins froide prpare la veille (pendant les 21 premiers
jours de cure)
Pendant que je prends cette demi-tasse gorge par gorge je prpare mes tisanes pour la journe
2. 20 40 gouttes d'aubpine dilues dans un peu d'eau. Tout de suite aprs avoir fini la tisane
pour les reins
3. Une tasse d'infusion de sauge que je viens juste de prparer ; le reste est mis dans un thermos
car il s'agit d'une tisane qu'on peut prendre volont
4. Un demi-verre dejus de Breuss 1/2 heure aprs ; soit en arrivant au bureau
5. Une tasse de tisane spciale mlange
6. Roulement toute la journe des points 3-4-5 : l'enchainement devient un rflexe pour viter lafaim, sans avoir besoin de regarder une montre.
7. Le midi, un bol de bouillon d'oignons
8. Le midi, 1/2 tasse de tisane pour les reins (pendant les 21 premiers jours de cure)
9. Dans l'aprs-midi, 1 tasse d'infusion de fleurs de souci
10. Le soir, 1/2 tasse de tisane pour les reins (pendant les 21 premiers jours de cure)
11. Le soir, un jus de fruis frais press et pass --> Ca permet de terminer la journe sur un got
doux et sucr.
Tout au long de la journe prendre 1 gorge d'infusion de granium herbe Robert, froide.
Personnellement, je la prpare en arrivant au bureau, la laisse refroidir puis la consomme tout au
mong de ma journe de travail (sauf week-end et dplacements).
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Quelques prcisions
Gouttes d'aubpine
Il s'agit de teinture mre d'Aubpine. Vous la trouverez sous 2 noms latins quivalents :
Crataegus laevigata OU Crataegus oxyacantha (nom plus ancien).
Prendre entre 20 et 40 gouttes selon votre corpulence, dilues dans un peu d'eau faiblement
minrale (Mont Roucous, Volvic). Il est peut tre prudent de commencer 20 et d'augmenter
progressivement afin de tester d'ventuelles ractions. De mon ct, je prends dsormais 40 gouttes
sans problme (je fais 1m81, 91 kg ce jour).
Tisane laxative
Note pralable : dans "La pratique de la cure de Breuss" il est recommand de prendre si besoin
des tisanes laxatives moins fortes que le Sn ou la Bourdaine...
Pendant la cure, il est normal d'avoir une frquence et un volume de selles
en nette diminution puisqu'on ingre aucun aliment solide... Nanmoins on
doit continuer liminer intervalles de quelques jours. Si le transit est un
peu trop lent, on peut avoir recours occasionnellement des tisanes
laxatives.
Bien que n'prouvant aucune gne, j'ai fait l'exprience ponctuelle du SENE
(Cassia angustifolia) souvent utilis dans le cas de constipations
passagres. Le mieux comme souvent est d'acheter la plante en vrac... et
non les glules et autres mdicaments " base de". Mettez entre 1 et 2
cuillres caf dans une tasse d'eau trs chaude (mais non bouillant). Laisser infuser 10 minutes.Passez. Buvez. L'effet se produit environ 10 heures aprs. C'est trs efficace. Dans mon cas je l'ai
essay un premier soir avec 1 cuillre caf, avec un effet limit. Puis un deuxime soir avec 2
cuillres caf, avec un effet net.
Ne pas utiliser ce type de principes actifs plus de 10 jours et plus gnralement limitez en l'usage
car cela est irritant pour les intestins (idem pour la bourdaine).
Autres plantes
- contre la constipation occasionnelle : bourdaine, aloe vera, lin, figue, psylli semen, rhubarbe
- contre la constipation chronique : figue, lin, psylli semen
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http://bp0.blogger.com/_qUW7yVqiFkA/RqCjBjQI5lI/AAAAAAAAAA0/TA_Uqo63UHY/s1600-h/Sene.JPG7/22/2019 Kure Breuss
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Astuces et recommandations thermos
Si vous devez vous dplacer pendant la cure (travail, sorties,...), il est indispensable que vous ayiez
des thermos pour mettre vos jus et tisanes.
En ce qui me concerne, j'utilise 3 thermos : 2 grands (tisane de sauge et tisane spciale mlange) et
1 petit (bouillon d'oignons)
--> Choisissez deux couleurs diffrentes pour les deux grands thermos pour distinguer aisment vos
tisanes
--> Choisissez si possible des thermos avec un petit contenant au niveau du bouchon : cela vous
permettra de mettre votre pince de Granium herbe Robert d'une part et les 2 cuillres caf de
fleur de souci pour une prparation ultrieure
--> Avant de verser vos tisanes dans les thermos, rincez-les avec de l'eau trs chaude pour
augmenter la dure de conservation au chaud de vos tisanes (jusqu' 24h)
--> Attention ne pas choquer vos thermos qui risqueraient de briser l'tanchit thermique de vos
thermos. En particulier, mettez une serviette au fond de votre sac de transport de vos thermos pour
viter d'ventuels chocs en posant votre sac.
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