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Centres « Le Soleil de Jade » & « Les Moussaillons » 44770 PRÉFAILLES Tel : 02 40 21 60 23 [email protected] www.soleildejade.com Avec le soutien : L VRET PÉD GOGIQUE C NTRES DE PREFA LLES LE SOL IL DE J DE & LES M USSAILLONS .................................................................................... LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT - FAL 44 Année scolaire 2018-2019

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Centres « Le Soleil de Jade » & « Les Moussaillons » 44770 PRÉFAILLES – Tel : 02 40 21 60 23 – [email protected]

www.soleildejade.com

Avec le soutien :

L VRET PÉD GOGIQUE

C NTRES DE PREFA LLES LE SOL IL DE J DE & LES M USSAILLONS

............................................................................................

LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT - FAL 44

Année scolaire 2018-2019

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 2

LE SOLEIL DE JADE

187 Route de la Pointe Saint-Gildas 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 60 23 – Fax : 02.40.64.54.96

[email protected] Site internet : www.soleildejade.com

Agrément Jeunesse et Sport N 044 136 056

Inspection Académique N° CAHM – 250

LES MOUSSAILLONS Secrétariat du Soleil de Jade

Pointe de Saint-Gildas 44770 PREFAILLES Tel : 02 40 21 60 23 – Fax : 02.40.64.54.96

[email protected]

Agrément Jeunesse et Sport N 044 136 056

Inspection Académique N° CAHM - 260

VOTRE CONTACT :

SERVICE VIE SCOLAIRE – LIGUE DE L’ENSEIGNEMENT 44

9 rue des Olivettes – BP 74107 – 44041 NANTES cedex 01 Tél : 02 51 86 33 03 – Fax : 02 51 82 95 80

[email protected]

http://fal44-viescolaire.jimdo.com/

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 3

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Intérêt pour Préfailles

Situation géographique

Entre Bretagne et Vendée, à 50 km de Nantes au Sud de la Loire, entourés ou proches de l’Océan, nos centres d’accueil bénéficient chacun d’accès directs aux plages, aux sentiers côtiers, et sont des lieux privilégiés pour découvrir la variété des paysages estuariens et océaniques préservés.

Le centre du Soleil de Jade est lui tout proche du port de plaisance et de l’école de voile de Préfailles, au cœur de la réserve naturelle régionale.

Le centre des Moussaillons est implanté en plein bourg de Préfailles, à 2.5 km de son voisin le Soleil de Jade.

Leurs environnements naturels protégés à tous deux sont propices aux découvertes variées et de proximité, et renforcent le caractère exceptionnel et la particularité du site de Préfailles et de vos centres d’accueil.

La pointe St Gildas est depuis 2014 un site remarquable, classé et labellisé «Réserve naturelle régionale Pointe St Gildas».

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L’environnement

La commune de Préfailles s’étend sur une surface de 488 hectares, elle profite de plus de 8 kilomètres de rivage au sud et à l’ouest de la pointe St Gildas. Le site de la pointe St Gildas est en espace naturel sensible sur une surface d’environ 20 hectares, classé en réserve naturelle régionale depuis avril 2014 (cf. carte topographique en annexe). Sur la commune, nous trouvons aussi l’anse du port aux ânes et celui du port au goths. Des dispositifs environnementaux et des inventaires mettent clairement en évidence la qualité de la biodiversité et des habitats sur le territoire communal : estuaire de la Loire et baie de Bourgneuf en Retz, port au goths, rochers, pelouses et landes de Ste Marie sur Mer à Préfailles, environ de la pointe st Gildas, sage marais breton et bassin versant de la baie de Bourgneuf en Retz, sage estuaire de la Loire. Commune du Pays de Retz, Préfailles fait partie de la communauté de communes de Pornic, regroupant 8 communes. Elle est riveraine de la baie de Bourgneuf en Retz, écosystème complexe associant zones agricoles, zones de marais et littoral. Préfailles est dénommée commune touristique et bat Pavillon Bleu d’Europe depuis l’été 2003. Le souci de mise en cohérence des actions de Développement durable a conduit la municipalité à s’engager dans une démarche « Agenda 21 » en mars 2009. Le littoral sur la commune se trouve à la conjonction de l’estuaire de la Loire et de la baie de Bourgneuf en Retz. De la pointe St Gildas, le panorama offre une vue sur l’île de Noirmoutier, la côte d’amour et l’embouchure de la Loire. La présence de l’estuaire permet une bonne lecture du trafic maritime associé aux différents ports de commerce (Saint-Nazaire, Donges, Montoir de Bretagne, et Nantes). A quelques kilomètres au nord de la commune se trouve un parc conchylicole intéressant (huîtres et moules) qui offre une activité économique traditionnelle complémentaire à celle du tourisme. Sur la pointe St Gildas, il y a un ensemble de blockhaus, vestiges de la dernière guerre, qui s’intègre aujourd’hui parfaitement au patrimoine local. Le site du Soleil de Jade dispose d’une situation privilégiée.

La réserve naturelle régionale Pointe Saint-Gildas est un éperon rocheux bordé de part et d’autre par l’océan atlantique.

La côte est entièrement bordée par le chemin des Douaniers, véritable parcours de découverte et d’observation du littoral.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 6

Focus sur la Réserve Naturelle Régionale !

Tout est parti de l’isoète épineux, cette fougère primitive protégée au niveau national, qu’on ne retrouve dans la région qu’à l’Ile d’Yeu, Guérande et la Pointe Saint-Gildas. Elle est à l’origine du label Réserve naturelle régionale, décerné le 14 avril 2014.

Des espèces rares et protégées

Une plante d’intérêt patrimonial tel, qu’un sentier de la Pointe Saint-Gildas a été supprimé pour la sauvegarder et lui laisser la place de se développer. Une décision qu’il a fallu expliquer pour sensibiliser le public. « L’isoète épineux n’occupe que 0,01 % de la superficie de la commune, explique Guillaume Cochard, technicien environnement à la mairie de Préfailles et conservateur de la réserve. Ce patrimoine naturel doit être conservé pour les générations futures. » Des moutons d’Ouessant, déjà au nombre de douze, entretiendront cet espace, qui accueille une autre espèce rare protégée au niveau national : le sérapias à petites fleurs. Elle fait partie des orchidées qui aiment ce sol pauvre en matières organiques, comme l’orchis bouffon et ophrys araignée.

Fauvette pitchou et pipit maritime

Dès 2014, année du label, des études ont permis de recenser la flore plus en profondeur (1). « De 120 espèces végétales recensées pendant la phase de diagnostic (de 2011 à 2013), on est arrivé à 337 ! » Dont 36 sont inscrites sur « la liste rouge régionale » des espèces rares ou menacées.

Côté faune, 161 espèces ont été recensées. « On a même trouvé un pseudo-scorpion… microscopique », rassure Guillaume Cochard. Parmi les 71 espèces d’oiseaux, la fauvette pitchou et le pipit maritime. Pour la première, « un seul couple a été retrouvé dans la réserve. On ne la retrouve d’ailleurs, dans le sud Loire, qu’à Pornic et Préfailles. Au niveau régional, il n’y a que cinquante couples. Pour le pipit, on dénombre cinq contacts en période de reproduction. » Pour les reptiles et amphibiens, « on a recensé une vipère aspic, rassure Guillaume Cochard. On a aussi la présence de l’orvet fragile et du lézard vert et du lézard des murailles. Mais on s’attendait à en voir plus. »

« C’est leur milieu qui est rare »

Si tout cela peut paraître secondaire pour certains, pour le technicien environnemental il n’en est rien. Bien au contraire : « Des graines d’isoète épineux ont été prélevées et conservées dans une banque de graines. Il est important de conserver ces plantes, c’est notre patrimoine commun. De plus, elles peuvent avoir un intérêt alimentaire ou pharmaceutique. Comme la criste-marine, riche en vitamine C. Ou le raisin de mer (ephedra distachya) qui détient une molécule semblable à l’adrénaline et l’immortelle des dunes qui a des propriétés anti-vieillissement. Toutes ces plantes ne sont pas rares. C’est leur milieu qui l’est. »

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 7

Pour venir à Préfailles

60 km de Nantes, 30 km de St Nazaire 450 km de Paris

T.G.V. Paris Nantes/Nantes Pornic + navette en car (3h30) T.G.V. Lyon/Nantes (4h30)

Aéroport International Nantes-Atlantique Puis transfert en car (45 mn)

Le Soleil de Jade Préfailles

Les Moussaillons

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Donnez vie à vos projets !

PO RQUOI, QU ND ET COMM NT PART R EN CL SSE DE

DÉCO VERTES A PREFAILLES?

Les centres du Soleil de Jade et des Moussaillons sont mis à disposition de vos projets où l'éducation à l'environnement et à la citoyenneté représentent les thématiques transversales communes à l’ensemble de nos pratiques.

Ils sont tous deux propriétés de la Ligue de l’Enseignement de Loire-Atlantique, mouvement complémentaire de l'école publique et laïque, qui harmonise ses objectifs dans le but de former des citoyens autonomes et responsables, notamment au travers de l'école et des classes de découvertes.

Parce que l'école d'aujourd'hui se veut ouverte sur le monde et son environnement, tout ne s'apprend pas en classe. Il est nécessaire d'en sortir, de découvrir, d'essayer, « d’aller vers » pour échanger avec d'autres milieux, comprendre d'autres modes de vie et d'autres cultures.

Parce que la classe de découvertes est l'école de la vie, elle contribue à l'épanouissement physique, psychologique et social des enfants.

Enfin, très souvent cette expérience modifie positivement les rapports entre les enfants et leur enseignant.

Quand ? Nos centres sont ouverts toute l’année, leurs activités sont rythmées par les saisons.

Il n’existe pas de période idéale pour partir en classe de découvertes, il n’existe que des projets pédagogiques différents :

Partir de septembre à février : permet de créer une cohésion et une solidarité dans un groupe pour le reste de l’année en ayant une référence de vie collective. De plus, il restera tout un semestre pour exploiter les connaissances acquises pendant le séjour. Pour finir c’est un tarif de basse saison qui peut aider au montage financier du projet,

Partir de mars à juin : permet d’avoir une garantie supplémentaire vis à vis des conditions météorologiques et d’avoir un délai plus important pour élaborer le projet avec les élèves.

Comment ?

Nous avons réalisé spécialement pour vous : LE CARTABLE DE L’ENSEIGNANT, outil

indispensable à la préparation de votre séjour.

Un projet de "classe d’environnement" peut être à l’initiative :

de l’enseignant du Conseil des maîtres du Conseil d’école

Les « Plus » de la Ligue de l’Enseignement de Loire-Atlantique Des centres adhérents à la charte de qualité « Accueil des classes de découvertes en

Loire-Atlantique », Des conseils pour le choix du thème et de la destination, La proposition d’un programme personnalisé et l’élaboration de devis en fonction des

budgets, La recherche de transport La mise à disposition de tous les documents nécessaires et l’aide à la constitution des

dossiers auprès de la direction des services départementaux de l’Education Nationale, Les réponses pratiques et pédagogiques tant dans les préparatifs que sur place et au

retour, La garantie du respect de la législation Les aides à la recherche de financements (subventions, bourses, …), Le recrutement des animateurs vie quotidienne, Les rencontres pour affiner le projet ou aider à sa mise en œuvre à votre demande.

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Nos projets ! La démarche CED

Citoyenneté - Environnement – Développement durable

LE LABEL CED :

Le label national CED de la Ligue de l'Enseignement qualifie les structures d'accueil de classes et séjours éducatifs. Il concerne aussi bien leurs activités éducatives que leur mode de fonctionnement.

Panneaux solaires, toits végétalisés, récupérateur d’eau, zone de compostage, jardin aromatique, hôtel à insectes, sont autant d’outils pouvant être exploités.

Les équipes des structures d'accueil et leurs partenaires conçoivent des activités adaptées aux souhaits et besoins des équipes pédagogiques dans 3 directions :

LA CITOYENNETE

Les démarches éducatives CED visent à relier dans l'action les enjeux locaux et les enjeux globaux des problématiques d'environnement et de développement. Elles constituent des supports pédagogiques pour la formation du citoyen planétaire. De plus la classe de découverte est un moment privilégié pour promouvoir des attitudes et comportements citoyens.

L'ENVIRONNEMENT

Dans un centre CED chacun a le souci des économies d'énergie, apprend à lutter contre le gaspillage, gère au mieux ses déchets, recherche les produits respectueux de l'environnement. Partout où nous vivons, nos pratiques quotidiennes ont un impact. A la ville comme à la campagne, nous devons apprendre à devenir des éco-citoyens.

LE DEVELOPPPEMENT

L'étude de la place de l'homme dans son environnement amène à réfléchir à un fonctionnement compatible entre le milieu et chaque être humain et ainsi à un développement équilibré et durable. Il est nécessaire alors de promouvoir l'ouverture vers le monde car la question du développement durable est globale et ne peut écarter les pays du sud et de l'est.

Au Soleil de Jade et au centre des Moussaillons, le CED se traduit par la mise en place d’une gestion écologique des équipements et par le choix d’activités de

découvertes responsables et soucieuses de la préservation du milieu marin et de

l’environnement

Le CED, c’est aussi une relation permanente entre les enfants et l’équipe des centres d’accueil.

Les membres de l’équipe seront vos correspondants privilégiés et seront toujours prêts à répondre à vos questions.

Ils vous accompagneront dans la pratique au quotidien, pendant toute la durée du séjour.

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Une pédagogie à la rencontre des milieux et des hommes… des projets interdisciplinaires et transversaux

UN PÉD GOGIE N VATRICE

Un projet pertinent

Basé sur les domaines d’activités des cycles des apprentissages fondamentaux et des approfondissements, notre pédagogie se veut diversifiée.

Nous favorisons l’alternance entre des activités rationnelles préférant une démarche expérimentale et des activités basées sur l’imaginaire et l’ouverture des sens.

Privilège apporté à la pédagogie dite de projet, dans la mesure du possible, ainsi que le travail en demi-groupe.

Temps de synthèse pris en fin de séance sous forme de jeux, de fiche technique ou de création artistique

De nombreux outils pédagogiques (malles et kits pédagogiques, laboratoire aquacole (espace scientifique équipé d’un TBI et connexion en réseau possible), espace multimédia et bibliothèque (documentaire), jeux de piste, documents pédagogiques pour des visites, rencontres avec des professionnels...) spécialement conçus pour sensibiliser l’enfant à la découverte et au respect du milieu, permettent d’aborder un nouvel environnement de façon ludique et active.

Des formules créées pour favoriser une approche thématique du milieu de façon à éviter une dispersion pédagogique et permettre aux élèves une meilleure compréhension de celui-ci.

La classe de découvertes c’est aussi l’occasion d’apprendre à vivre ensemble.

Les élèves seront amenés à prendre gagner en autonomie et à se responsabiliser : attitude vis à vis du personnel, de leurs camarades, propreté des locaux, hygiène corporelle, rangement et respect du matériel... dans les moments de vie en collectivité.

Le repas doit être un moment calme, agréable et éducatif. Les normes d’hygiène, l’équilibre alimentaire et la présentation y contribueront. C’est également un moment privilégié de l’éducation au goût de l’enfant, lui faisant découvrir des plats nouveaux, des produits locaux.

La nuit les enfants dorment dans des chambres de 4à 6 lits. Chacun devra respecter le sommeil de l’autre au moment du coucher ainsi qu’au réveil.

Nos objectifs

Interdisciplinarité

Toutes nos activités sont en relation les unes avec les autres et mettent en valeur, l’histoire, le patrimoine, la vie culturelle et la vie autour du fleuve de la ville.

Les activités de découverte sont mises en place par les animateurs du centre en accord avec le projet de la classe. Elles se veulent techniques mais aussi sensorielles, imaginaires et ludiques. Elles permettent aux enfants d’être sans cesse acteurs, il ne s’agit pas seulement d’observer mais bien de participer pleinement aux activités, d’y réfléchir et d’en tirer les conclusions. .

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 11

DÉM RCHE PR POSÉE PAR LE

C NTRE

Avant le séjour

Le séjour commence par une prise de contact téléphonique avec l’enseignant. A la suite de cet appel nous faisons parvenir un dossier de présentation ainsi qu’un livret pédagogique.

Une fois la réservation ferme, validée par le versement des arrhes, nous proposons un rendez-vous sur le site, avec pour but de présenter les locaux ainsi que les conditions d’hébergement et du matériel disponible.

Enfin la responsable pédagogique s’entretient avec l’enseignant en vue de proposer et d’affiner les objectifs.

Dans la semaine qui suit une première ébauche de planning est envoyée à l’école. Il est éventuellement retouché, modifié jusqu’à acceptation de celui-ci par l’enseignant.

Nous vous proposons de venir nous rencontrer à la Ligue de l’enseignement de Loire-Atlantique cela vous permettra de :

Elaborer un projet commun

Visiter le centre et de découvrir le site

Avoir des précisions sur les modalités pratiques et administratives du séjour

Une fois la convention d’accueil, retournée signée avec le chèque d’acompte, nous vous envoyons votre planning d’activités réalisé en fonction de votre projet pédagogique, le nom de votre ou de vos animateurs référents, un questionnaire de préparation de séjour (à nous renvoyer complété un mois avant le début de votre séjour).

Nous vous proposons aussi :

Propositions des temps de rencontres possibles sur site ou dans vos écoles (rendez-vous auprès de notre service vie scolaire, trois dates de rencontres enseignants organisées sur le site de Préfailles),

Afin de vous aider à mettre en place votre séjour de classe de découvertes, nous vous adresserons un dossier réunissant différents documents qui faciliteront vos démarches.

Pour mieux connaître votre centre d’accueil et se familiariser avec son fonctionnement

Le guide pratique du centre à destination des enseignants et accompagnateurs,

Le guide des activités proposées par le centre,

Une documentation sur le service de répondeur téléphonique « Allo Classe »,

Une documentation sur le service de blog « On donne des nouvelles.com ».

En complément, des documents en ligne sont téléchargeables à l’adresse suivante : http://fal44-viescolaire.jimdo.com/centres-de-la-fal-44/

Le livret pédagogique du centre,

Les plans des locaux,

Le livret de présentation des installations CED du centre,

La fiche trousseau,

La fiche sanitaire de liaison.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 12

Les documents à joindre à votre dossier IA sont également en téléchargement sur http://fal44-viescolaire.jimdo.com/centres-de-la-fal-44/

L’agrément du centre,

La liste des personnels validés par l’IA 44 : il n’est pas nécessaire de joindre les diplômes

des animateurs. En cas de demande particulière de l’IA dont vous dépendez, merci de nous en faire part,

L’agrément du Club nautique « La Cormorane » de ST MICHEL CHEF CHEF (à fournir uniquement en cas d’activités nautiques),

L’agrément de l’Ecole de Voile de PREFAILLES (à fournir uniquement en cas d’activités

nautiques).

Venez nous rencontrer à Préfailles, cela vous permettra de :

Visiter le centre et de découvrir le site,

Distinguer au plus près le projet pédagogique du centre d’accueil,

Avoir des précisions sur les modalités pratiques et administratives du séjour,

Elaborer un projet commun et un planning d’activités adapté,

Mieux appréhender votre séjour de classe de découvertes,

Rencontrer l’équipe des centres,

Echanger avec les intervenants et prestataires extérieurs,

Préparer au mieux vos rencontres avec les familles et avoir l’adhésion de tous les acteurs autour de votre projet.

Pendant le séjour

Un accueil est prévu entre l’équipe du centre, l’animateur référent de la classe et les enfants.

Dès leur arrivée les groupes sont pris en charge par les animateurs pour effectuer une petite visite du centre et connaître les différentes règles de vie.

Un temps de réunion est prévu, entre les enseignants et la responsable pédagogique ou un animateur. Lors de cette réunion les points suivants sont abordés :

Réajustement des dernières modalités d’organisation (horaires des repas et des temps de vie collective, forme et contenu des animations, temps d’intervention et rôle des animateurs…)

Les personnes à contacter en cas de besoin

Les numéros d’urgence, du cabinet médical, de la pharmacie

La sécurité du centre

Le centre en lui même (restaurant, classes, bibliothèque, terrain de jeux, …)

A l’issue de la réunion, l’équipe enseignante repart avec une fiche récapitulative ainsi que les clefs nécessaires des bâtiments.

Nous privilégions la pédagogie dite de projet, dans la mesure du possible, ainsi que le travail en demi-groupe. Une synthèse est effectuée en fin de séance sous forme de jeux, de fiche technique ou de création artistique.

Un temps d’échange entre l’enseignant et l’animateur référent (ou la responsable pédagogique) est organisé afin de faire le point sur le séjour de façon à réajuster les points qui le nécessitent.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 13

L’animateur découverte travaille de 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 17h30. Il n’est pas obligatoirement présent lors des activités extérieures au centre (visite de musée, animation sportive…). L’animateur pourra également animer certaines veillées (soirée jeux, boum…)

Nous sommes soumis à la législation en vigueur du Code du Travail. Les animateurs travaillent donc 35 heures hebdomadaires et ne sont pas présents tout au long de la journée. Ils peuvent être présents à certains repas (déjeuner ou diner) comme précisé sur votre programme.

Fin de séjour

Une fiche «bilan de séjour » vous sera remise à l’issu du séjour. Elle sera à remplir et à nous laisser sur place afin de prendre en compte les diverses critiques pour continuer à progresser.

Nous vous remercions de la remplir. Nous sommes attentifs à vos remarques avec le souci permanent d’améliorer notre fonctionnement.

Il est possible d’apporter une continuité au séjour en organisant d’autres journées ou demi-journée d’activité à Nantes.

Pour permettre aux enfants de restituer le travail effectué tout au long de la semaine et le mettre en valeur (pour les autres classes et les familles) nous pouvons vous accompagner dans la réflexion d’idées pour la mise en place d’actions.

Outils de préparation et suivi de séjour Le questionnaire de préparation de séjour est à nous retourner maximum un mois

avant votre venue chez nous,

La répartition et attribution des espaces et hébergements, le plan des chambres (possibilité d’affichage de votre « signalétique » en amont du séjour par l’équipe des

centres) vous seront envoyés un mois avant votre arrivée.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 14

Pendant le séjour : le « mémento – guide pratique » ENTRETIEN DES LOCAUX

Ménage :

Les lieux communs sont entretenus tous les jours. Un passage de l’équipe de ménage dans les chambres est prévu en milieu de séjour (pour les séjours de plus de 3 jours).

Interventions techniques :

N’hésitez surtout pas à signaler tout signe de dysfonctionnement à l’accueil : notre équipe d’entretien interviendra dans les meilleurs délais.

Des entreprises de maintenance extérieures peuvent aussi être amenées à intervenir dans les locaux : si une intervention est nécessaire dans vos chambres ou salles, vous en serez bien sûr prévenus.

CONSIGNES POUR LA LIBÉRATION DES

CHAMBRES

- Le dernier jour, les chambres doivent être libérées pour 10h

(sauf demande particulière prévue et organisée en amont sur le planning)

- Retirer housses de couette, taies de traversin, draps housse.

- Les répartir dans les sacs ou chariots mis à disposition.

- Ne pas retirer les alèses.

ROLE DU RESPONSABLE PÉDAGOGIQUE

En amont du séjour : Il établit et pilote le projet pédagogique

de la structure. Il accompagne l’enseignant dans la mise

en œuvre de son séjour de classe de découvertes : il élabore le planning d’activités, en tenant compte du projet de classe et des possibilités offertes par le centre d’accueil, ainsi que par les différents prestataires.

Il fait le lien avec l’équipe d’animation.

Sur place : Il est présent de l’arrivée du groupe à

son départ. Grâce à sa connaissance de la structure et

son environnement, il veille au bon déroulement du séjour.

Il coordonne l'équipe d'animation. Il est le garant des contenus pédagogiques.

Il se rend disponible et fait des bilans réguliers (formels ou informels) avec l’enseignant au cours du séjour.

Il est à l'écoute et assure une médiation en cas de besoin.

CONSIGNES POUR L’INSTALLATION DANS LES

CHAMBRES

- L’installation dans les chambres se fait le premier jour à partir de 17h. (sauf demande particulière prévue et organisée en amont sur le planning)

- Les draps sont disposés dans les chambres selon la répartition que vous nous avez transmise lors de la préparation du séjour.

- A partir du CP, les lits ne sont pas faits. Les lits sont faits par notre équipe de ménage uniquement pour les enfants en maternelle.

- Par mesure d’hygiène, merci de bien

veiller à ce que les enfants installent TOUS les draps dans leur lit (drap

housse, housse de couette, taie). Un contrôle pourra être effectué par

notre équipe.

Merci de remettre en place le mobilier et matelas que vous

auriez éventuellement déplacés pendant le séjour. Un contrôle

pourra être effectué par notre équipe. Un contrôle pourra être effectué par

notre équipe.

Pour les accidents nocturnes : - sortez les draps et le pyjama dans le couloir - prévenez l’équipe de service ou de ménage, qui vous donnera des draps propres.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 15

SOINS MEDICAUX

:

Trousses à pharmacie

Tous les animateurs du centre possèdent une trousse à pharmacie sur eux. (avec le contenu réglementaire)

Infirmerie

Le centre dispose d’une infirmerie (sans personnel médical) équipée d’une chambre d’isolement. Elle est située juste à côté de l’accueil du centre.

Déplacement médical

En cas de besoin pour vous déplacez au cabinet médical ou à la pharmacie, nous mettons le véhicule du centre à votre disposition.

ORGANISATION DES REPAS

Horaires

Petit-déjeuner : de 8h à 9h Déjeuner : à 12h15 Diner : à 19h

Déroulement des repas

Le gouter : La caisse de gouters réservée à votre classe est à récupérer dans la salle de restaurant. Merci de bien penser à redéposer la caisse à la plonge au plus tard au moment du diner.

Les repas : – A votre arrivée en salle, la table est mise. – L’équipe de service apporte les plats à table. – Les enfants et adultes participent au débarrassage et nettoyage des tables (avec l’aide de l’équipe de service)

Cap’tain Compost

Dans le cadre du projet « label CED », nous sensibilisons les enfants au tri sélectif lors du débarrassage des tables. Un enfant par classe est désigné à chaque repas « Cap’tain Compost » : il collecte les déchets dégradables dans un seau et les verse dans le composteur.

REGLES DE VIE DU CENTRE

La cigarette est interdite sur le site.

Un espace fumeur hors du centre sera signalé

à l’arrivée de chaque groupe, et l’ensemble des adultes devra le respecter.

La fermeture des bâtiments communs est effective tous les soirs, après le dîner, au départ du personnel de service.

La fermeture des bâtiments d’hébergement est sous votre responsabilité.

INFORMATIONS UTILES

Digicode de l’Hôtel

Code : XXXX

Départ du courrier

Une boîte aux lettres se trouve à l’angle du bâtiment de l’hôtel (côté mer) : la levée est à 11h.

Horaires d’ouverture de l’accueil

Du lundi au vendredi : - 9h30 à 11h30 - 13h30 à 17h30

Pause Café

Nous ne servons pas le café à table en salle de restaurant. Bouilloire et cafetière en libre-service sont à votre disposition au bar « l’Escale » à tout moment de la journée

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 16

VOS INTERLOCUTEURS PRIVILEGIÉS

Valérie BAYOL : responsable de la structure

ASTREINTE

L’équipe du centre n’est pas présente la nuit sur place mais

une personne est chargée de permanence et reste joignable :

N° d’astreinte : 07.87.43.49.22

Valérie BAYOL (directrice) : 06.73.09.24.73

L’ACCOMPAGNATEUR VIE QUOTIDIENNE

FOURNI A LA DEMANDE

Temps de présence : - Le matin de 7h45 à 9h. - L’après midi de 12h15 à 14h et de

16h30 à 20h - Le soir de 20h à 21h30

Attention : l’animateur vie quotidienne fourni par le centre ne dort pas sur la structure.

Rôle : L’animateur de vie quotidienne encadre

les temps de vie quotidienne et les temps de loisirs avec l’enseignant.

Il assure la sécurité physique et affective des enfants, en lien direct avec l’équipe enseignante.

Il encadre la vie quotidienne : le lever, le coucher, la toilette, le linge, les douches, les repas.

Il anime les temps calmes après le déjeuner, les activités pour les temps de loisirs et les veillées.

NOS ANIMATEURS TECHNICIENS DU CENTRE

Temps de présence :

- Le matin de 9h à 12h

- L’après midi de 14h à 16h30

Rôle : Diplômé, il est l’accompagnateur du projet

pédagogique de l’enseignant.

Il ne se substitue pas à lui pour la transmission des connaissances mais favorise, stimule, encourage la démarche de l’enfant grâce à sa connaissance du milieu.

Sa connaissance de la structure et sa maîtrise des activités proposées garantissent le bon déroulement du séjour.

Il est votre interlocuteur privilégié et

coordonne l’ensemble des activités proposées.

Il s’adapte au fonctionnement du groupe classe dans le respect des règles établies par l’enseignant mais en adéquation avec

les règles de vie du centre.

NUMEROS D’URGENCE

- Samu : 15

- Pompiers : 18

- Police secours : 17

Adresse à communiquer aux secours : Centre Le Soleil de Jade

187 route de la Pointe St Gildas 44770 PREFAILLES

Cabinet médical : 02 40 21 60 47 Dr. CAPRONNIER & Dr. FERRAND 81 route de Quirouard – 44770 PREFAILLES

Hôpital de St Nazaire : 02 72 27 80 00 11 Bd Georges Charpak 44600 ST NAZAIRE

Hôpital local Pays de Retz : 02 51 74 78 78 Route de La Chaussée 44210 PORNIC

Pharmacie : 02 40 21 65 65 Pharmacie Gadet-Béghin 9 Grande Rue – 44770 PREFAILLES

Pour connaitre la pharmacie de garde : Appelez le 32 37

NB : Ce mémento vous sera remis lors de votre arrivée et vous permettra de vous guider

au cours du séjour.

Caroline Choisnet : responsable accueil &

hébergement

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 17

DES STR CTURES AD PTÉES DANS UN

ENV RONNEMENT C LME ET DE QU LITE…

Les équipements au Soleil de Jade

Trois bâtiments d’hébergements

L’ « Hôtel »

Avec 13 chambres (chambre équipée d’espaces de rangement, coin bureau et veilleuse à la tête de chaque lit, couettes fournies, et literie complète pour les séjours de plus de trois nuits), réparties au 1er étage, aménagées en duplex. Elles sont toutes équipées de salle de bain et de toilettes.

Au rez-de-chaussée se trouvent nos salles de restaurant avec vue sur l’océan, permettant une capacité d’accueil de 5 classes.

Une terrasse extérieure couverte propose une salle de restauration agréable et ensoleillée.

Le « Pavillon »

Avec 10 chambres, soit 39 lits répartis sur 2 étages :

24 lits au rez-de-chaussée (6 chambres) : 3 chambres de 4 lits, 1 chambre de 2 lits, 2 chambres de 5 lits dont une chambre avec accès handicapé,

15 lits au 1er

étage (4 chambres) : 2 chambres de 4 lits, 1 chambre de 2 lits, 1 chambre de 5 lits.

La « Passerelle »

Répartis en 2 étages, ce bâtiment accueille 11 gîtes de 3 à 6 lits avec un accès handicapé pour tous les logements situés au rez-de-chaussée. Dans le cadre d’accueil de classes de cycle 1 et cycle 2, chaque gîte doit être occupé par un adulte accompagnateur en plus des élèves.

Cinq salles de classes spacieuses et lumineuses : chaque

groupe a sa propre salle pour la durée totale du séjour. Cet espace est un lieu de rencontre et d’échange avec l’équipe d’animation, un lieu de travail et de repos après les temps d’activités et peut aussi servir de lieu de partage autour des veillées.

Notre salle de restaurant accueille tous les résidents du centre et une cohabitation

respectueuse avec les autres groupes s’impose.

Elle se répartit en trois salles de 40 places, 35 et de plus de 50 places. Une véranda de 50 places vient renforcer un accueil personnalisé et partagé.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 18

Les plus du centre

« Implanté au cœur de la nouvelle réserve naturelle régionale Pointe St Gildas. »

L’enjeu principal de la RNR est avant tout lié à la diversité des habitats naturels présents sur le site. Sur les 11,5 ha classés en réserve, 56 % des 41 habitats sont inscrits à la Directive Habitats. La Pointe saint-Gildas, c’est plus de 337 espèces végétales dont 84 plantes patrimoniales.

Nos orientations pédagogiques sont essentiellement tournées vers le milieu marin, les thématiques environnements et développement durable, découverte de la région et de son patrimoine.,

De nombreux outils documentaires, livres, supports pédagogiques, sont à votre disposition, en accès dans vos salles de classes.

Ce fond documentaire est d’un intérêt important pour l’ensemble des personnes fréquentant la structure. Nous vous remercions par avance d’y porter la plus grande attention.

Nos outils numériques

Notre laboratoire numérique aquacole* est un outil pédagogique pertinent qui permet :

d'adopter une démarche expérimentale

d'acquérir le vocabulaire spécifique du milieu marin, en particulier

de connaître des notions de classification et d'écologie marine.

*Son intérêt est cependant multiple et peut se prêter à plusieurs prolongements pour de nombreuses animations proposées

Les enfants participent à différents ateliers par petits groupes : découvrir, déterminer, classer, retrouver, décrire, observer, dessiner… Le matériel mis à disposition des élèves pour mettre en place ce temps d'apprentissage est le suivant :

une cascade : bacs avec différents animaux triés selon la classification,

un vivier : bac de 2000 litres avec différentes espèces de crabes,

l'aquarium : bac de 2500 litres avec différents poissons,

l'élevage de phyto et zooplancton,

6 binoculaires, loupes et boîtes loupes,

Un écran interactif avec caméras et microscopes numériques, tablettes

Une documentation scientifique sur le milieu marin.

Chacune de nos salles de classe sont elles aussi équipées d’un ordinateur portable et d’un vidéo projecteur en réseau sur le centre d’accueil. Connexion Wifi sur l’ensemble des espaces utilisés.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 19

Les équipements aux Moussaillons

Le bâtiment principal :

12 chambres de 2 à 6 lits (60 places), sanitaires communs, rangements dans les chambres,

1 salle à manger conviviale (70 couverts),

1 salle de classe.

Le pavillon :

6 chambres de 3 lits,

Sanitaires,

1 infirmerie,

1 salle sensorielle,

1 lingerie.

Le bâtiment annexe :

1 salle de classe.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 20

Les plus du centre

Dans un cadre de verdure entièrement clos, cette maison familiale est spécialement

adaptée à l’accueil des enfants de classes maternelles et de cours préparatoire.

La même équipe, le même projet, les mêmes exigences, et un soin tout particulier à l’accueil des plus petits.

Mini-laboratoire aquacole : cascade et bacs tactiles, avec différents animaux triés selon la

classification, loupes et boîtes loupes, binoculaires et microscope, caméras et ordinateurs, vidéoprojecteur, documentation scientifique sur le milieu marin. Chacune de nos salles de classe sont elles aussi équipées d’un ordinateur portable et d’un vidéo projecteur.

Aménagements : Coin lecture et détente, aire de jeux, espace de verdure. Espace sécurisé

entièrement clos. Tonnelle ombragée de mai à juin, avec possibilité de manger en extérieur.

Idéal de mars à juin.

UNE J URNÉE TYPE HORAIRE ACTIVITE ENCADREMENT

A partir de 7h Réveil des enfants Enseignant Accompagnateur

A partir de 7h30 Petit déjeuner Enseignant Accompagnateur

8h30 Toilette Rangement des chambres

Enseignant Accompagnateur

9h Départ en activités de découverte Animateur technicien Enseignant

10h –12h Activités de découvertes Animateur technicien Enseignant

12h Déjeuner Enseignant Accompagnateur

13h Temps calme et détente Enseignant Accompagnateur

14h Activités de découverte Animateur technicien Enseignant

16h30 Goûter et détente Animateur technicien Accompagnateurs

17h Temps libre Bilan de la journée

Enseignant

18h Douche Temps calme

Enseignant Accompagnateur

19h Dîner Enseignant Accompagnateur

20h Veillée Enseignant Accompagnateur

Animateur (sur demande)

21h Coucher Enseignant Accompagnateurs

Ces horaires correspondent à une « journée type », ils sont transmis à titre indicatif. Ils peuvent être modifiés en fonction des activités, de la fatigue des enfants, des conditions climatiques, … Les horaires des journées seront également adaptés au projet de chaque enseignant.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 21

Sécurité sur l’ensemble de nos bâtiments sur vos deux centres d’accueil

Toutes les portes d’accès sont équipées de systèmes anti-paniques obligatoires pour permettre l’évacuation des locaux en cas d’incendie.

Afin d’éviter toute sortie pendant la nuit et intrusion extérieure, ces portes sont équipées d’alarmes à utilisation manuelle. Les enseignants doivent donc chaque soir fermer les portes à clefs (intrusion) et actionner les alarmes (sorties).

Un plan d’évacuation est affiché à chaque bâtiment et aux différents étages respectifs.

Pour vous accueillir en toutes saisons sur nos deux centres

Notre équipe permanente

Valérie Bayol Fonction : Directrice du centre

Diplôme(s) BEATEP/BFD

Caroline Choisnet Fonction : Responsable accueil & hébergement

Michel Sorin Fonction : Chef de cuisine

Jeannick Averty Fonction : Coordinatrice du cadre de vie

Delphine Serrano Fonction : Animatrice environnement

Notre équipe permanente accueille en cours d’année, et selon la variation de notre activité, une équipe de personnels saisonniers qualifiés.

Avec la Formule « Passeport Découverte » :

- Nous vous proposons un programme d’animation Types défini pour chacun des niveaux (Cf. annexes) - L’encadrement de la classe par un animateur qualifié sur la base de 35h/ semaine. Avec la formule « Séjour à thème » :

- Nous vous proposons un programme d’animations établi avant le séjour entre l’enseignant et l’équipe pédagogique du Centre avec les possibilités suivantes : *Possibilité de programme « à la carte » parmi les animations proposées axées sur une thématique en particulier : découverte du monde, les langages, éducation à l’environnement et au développement durable, Formation de la personne et du citoyen, éducation artistique et culturelle, pratiques sportives.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 22

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 23

Nos thématiques, nos contenus, nos outils pédagogiques

LES THEMATIQUES ABORDEES

LES MILIEUX ET/OU ACTIVITES

EXPLOITATIONS EDUCATIVES

OUTILS ET EXPLOITATION PEDAGOGIQUES

Biologie marine Estran rocheux et sableux, océan atlantique.

Biodiversité, interrelations entre les êtres vivants et chaines alimentaires. Le cycle du vivant (naissance, vie et mort) et classification du vivant. Caractéristiques des différentes taxons (algues, mollusques, crustacés, poissons…).

2 grands bassins, une cascade tactile et des aquariums en eau de mer permettant de recréer toute la vie de l’estran rocheux Matériels et outils de pêche (à pied, au carrelet…). Laboratoire aquacole et vivier : protocole audiovisuel pour observer sur le tableau blanc interactif en macro le vivant des bacs tactiles (caméscope et caméras numériques). Matériel d’observation (loupe, binoculaire, jumelles, boite d’observation…). Supports pédagogiques adaptés (voir fiches de séances). Espace multimédia et bibliothèque : connexion internet, livres, documentation scientifique sur le milieu, jeux.

Paysages et Environnement naturel.

La falaise et les pelouses aérohaline, la lande et la dune grise : Diversité des milieux de la Réserve Naturelle Régionale

Erosion et transformation des minéraux. Découvertes des formations végétales associées au littoral (caractéristiques et biodiversité).

Documentation et livres spécifiques. Fiches et outils pédagogiques travaillés avec le conservateur de la réserve. Matériels d’observation et d’étude : quadra, boite d’observation, jumelle…

LES THEMATIQUES ABORDEES

LES MILIEUX ET/OU ACTIVITES

EXPLOITATIONS EDUCATIVES

OUTILS ET EXPLOITATION PEDAGOGIQUES

Les métiers et les activités du bord de mer

Pays de la Côte de jade et de la Côte d’amour.

Découverte du patrimoine local économique et culturel : la conchyliculture, la saliculture… Les pêches professionnelles et de loisirs d’hier et d’aujourd’hui (chalutier, écluse à poissons, pêche au carrelet, à l’haveneau, à pied).

Lecture et interprétation du paysage : activités humaines, nature et éléments support à la vie Matériel et outils de pêche, … Mise en place de petit-déjeuner avec des produits issus du commerce équitable Visites sur les lieux de production et d’exposition (rencontre sur site ou au centre avec un ostréiculteur conchyliculteur).

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 24

Les grands phénomènes naturels

Littoral à proximité Comprendre les origines des phénomènes et leurs incidences : les cycles des marées et de l’eau. Les vents, les vagues et la météo. Découverte des phénomènes de façon ludique. L’érosion et la transformation de la matière Apprendre à utiliser des instruments et des outils techniques.

Mobiles pour comprendre les phénomènes. Création de cerf-volant, de manche à air et de moulinet. Malle pédagogique-expériences et instrument météo Station météo avec panneau Activités nautiques : voile, kayak de mer, char à voile, aile de traction.

LES THEMATIQUES ABORDEES

LES MILIEUX ET/OU ACTIVITES

EXPLOITATIONS EDUCATIVES

OUTILS ET EXPLOITATION PEDAGOGIQUES

Energies et pratiques de gestes éco-citoyens

Le centre d’accueil et ces dispositifs :

- Le jardin aromatique et le compostage

- L’alimentation biologique et le commerce équitable

- Le recyclage des déchets et de l’eau

- Les énergies renouvelables

- L’empreinte écologique.

Mise en pratique et initiation au compostage sur le centre (légumes, fruits et pain ...). Production de terreau. Découverte des plantes aromatiques et utilisation en cuisine. Apprentissage des pratiques de valorisation des déchets et de l’eau. Compréhension des vertus de certaines énergies et consommations.

Utilisation et étude du compostage du récupérateur d’eau. Jeux sur la valorisation des déchets, des énergies renouvelables et de l’empreinte écologique en s’appuyant sur les normes HQE du centre soleil de jade : panneaux solaires, isolation, toit végétal. Utilisation d’une déchetterie sur les centres et possibilité de visite d’un éco-centre de tri.

Patrimoine local, culturel et expression artistique.

Le sentier des Douaniers, la falaise et les grottes Le port et le sémaphore de la pointe St-Gildas marquant la fin de l’estuaire de la Loire

« Recréation » et création dans le milieu naturel. Expressions corporelles et poétiques : art et imaginaire, land-art, lecture et écriture, éco-formation, contes et traditions locales.

Carnet de bords et d’expression Création de carte pop’up illustrant les activités réalisées dans la semaine Fiches pédagogiques et jeux pour la fabrication d’un conte ou d’une histoire. Découverte de danses traditionnelles et contemporaines

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 25

Axes prioritaires de notre projet CED– plan d’actions triennal 2017/2020

Année

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1.1 Création d’un jardin écologique « déstructuré »

-Valorisation de l’existant.

- Créer de la biodiversité

- Avoir un site d’animation adapté sur place

- Affirmer notre préoccupation

environnementale

Aménagement d’une zone de compostage : implantation de l’espace, création d’une zone de

plantation, installation d’un mini-récupérateur d’eau,

panneaux d’affichage

Réalisation d’une petite production potagère

Réflexion sur le choix d’une zone en friche, création

d’un panneau d’interprétation pédagogique

Diagnostic de fréquentation et identification de la

faune autonome

Implantation de mangeoires et de nichoirs à oiseaux,

de gîtes à insectes, refuges pour hérissons

Création d’une animation sur la thématique

« oiseaux »

Création d’un « un refuge LPO-Jardin d’oiseaux »

1.2 Prise en compte de l’environnement du centre

- Faciliter la pratique du tri au quotidien

- Mieux gérer les déchets

- Mieux communiquer sur le tri sélectif auprès

des publics accueillis - Rendre les abords du centre plus agréables

- inciter à une meilleure considération apportée

à l’environnement du centre

Installation d’une mini déchèterie sur le centre et signalétique

Sensibilisation et communication sur le tri des déchets

en direction de l’ensemble des publics accueillis

Renforcement de l’implication et participation de

l’équipe pour une meilleure prise en compte de la

production des déchets et pratique du tri

Création d’une animation sur l’art du compostage et

valorisation des déchets

Aménagements de nouveaux espaces de jeux et de

détente

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2.1 Autour de l’alimentation - Modifier notre comportement et nos modes

de production

- Favoriser notre engagement sur le long terme - Rentabiliser l’équipement et pérenniser

l’activité du restaurant

- Intégrer davantage nos prestataires dans la

démarche CED - Donner une plus-value éducative à l’ensemble

de nos prestations

- Optimiser et développer les prestations

proposées

- Renforcer la satisfaction des publics accueillis

Recherche et création d’un répertoire de fournisseurs

engagés et respectueux de notre engagement

Travail d’investigation pour une meilleure maîtrise des

ressources locales : production d’origine biologique,

échange de pratiques

Réalisation d’un plan alimentaire sur 2 semaines avec

intégration de produits bio, repas sans viande

Affichage des menus, origine des produits

Propositions « à la carte »sur les 2 mois d’été :

formules variées, menus enfants, plats à emporter

2.2 Actions nouvelles et innovantes

- Améliorer la qualité pédagogique

- Améliorer et renforcer nos outils d’évaluation

- Sensibiliser aux nouvelles technologies

- Mesurer la pertinence de nos actions, nos

démarches…

- S’interroger sur la démarche et le concept

d’évaluation

Mise en valeur des outils existants

Création de salles thématiques et distribution des

compétences au sein de l’équipe d’animation

Création d’une malle pédagogique sur les énergies

renouvelables

Réflexion autour d’un partenariat local pour inciter à la

pratique du vélo par la mise à disposition d’un parc de

cycles pour la saison classes

Réflexion et mise e place de nouvelles thématiques

Renforcement du lien écoles-centre

2.3 Ancrage sur le local

- Solliciter une reconnaissance forte de la

commune pour nos actions engagées

- Favoriser le développement et la pérennité

d’un accueil de loisirs

- Affirmer sa position au sein des réseaux

locaux investis dans l’EEDD

- Partager nos compétences et nos savoir-faire

- Promouvoir les caractéristiques du site et des

équipements

Lancement d’une nouvelle dynamique en direction de

l’accueil de loisirs sans hébergement installée dans les

locaux du site

Participation et accompagnement du Conseil Municipal

des Enfants

Organisation d’animations sur les centres en lien avec

Semaines d’Education contre le Racisme

Organisation d’un vide-grenier sur le centre

Accord de partenariat avec la commune pour la

participation aux Journées du Développement Durable

Adhésion au référentiel de qualité du réseau Graine 44

Renforcement de notre partenariat avec le CDT de

Loire Atlantique

Mise en place d’un partenariat local avec l’Office de

Tourisme de Préfailles

Création de nouvelles thématiques : dispositif séniors

en vacances (partenariat ANCV), week-ends sportifs

(club Nautique de Préfailles).

Réalisation de travaux d’accessibilité pour l’obtention

d’un label tourisme handicap

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 26

Pour les projets de collèges (à partir de la cinquième)

Notre démarche

Former des citoyens responsables, capables de faire des choix raisonnés.

Une équipe pédagogique proposant des programmes amenant à découvrir de manière transversale le patrimoine local, l’étude scientifique d’un milieu et la pratique sportive.

Une pédagogie diversifiée et active alternant des activités avec démarche scientifique et expérimentale, d’observation et d’investigation ou encore artistique.

Les séjours sont personnalisés en fonction du projet des enseignants.

Pour ces séjours, un devis personnalisé à la carte vous sera proposé sur simple demande.

Quelques unes de nos animations*

(*n’hésitez pas à consulter notre guide des activités)

Education à l’environnement pour un développement

durable

Activités physiques et sportives

Découverte du patrimoine local

Le peuplement du milieu marin,

Reproduction sexuée et maintien des espèces dans le milieu (pêche à pied, laboratoire aquacole…),

Les notions de ressources naturelles, renouvelables et non renouvelables,

L’évolution de notre mode de consommation, à l’augmentation des déchets,

Les incidences de notre consommation sur l’environnement (les déchets, le compostage, la laisse de mer, le papier recyclé…),

L’air : phénomène météorologique et climatologique, nos énergies, la météo, les instruments pour effectuer les relevés, une énergie renouvelable,

L’eau : les changements climatiques et l’effet de serre, la valeur de l’eau et l’impact des activités humaines sur l’eau et la mer, le cycle de l’eau.

Le catamaran,

L’optimiste,

Le voilier collectif,

Le char à voile,

Le paddle,

Le kayak,

La course d’orientation,

Vélo,

Le run & bike

Les sports de plage (ultimate, sandball, beach-volley…)

Le sauvetage côtier

Les sports coopératifs (kinball, parachute)

La randonnée pédestre.

Les interactions entre les activités humaines et l’écosystème,

L’évolution du village de Préfailles et les activités humaines entre plusieurs époques,

Le circuit commercial des produits de la mer,

Les infrastructures portuaires,

Visites de ports de pêche, pratique de différentes techniques de pêche, visite de marais salants, rencontre avec des éleveurs, jeux d’orientation sur l’histoire de Préfailles, jeux de pistes sur la pointe de Saint-Gildas et ses blockhaus.

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 27

L’encadrement des élèves

Afin d’assurer au mieux la sécurité des élèves lors des sorties scolaires avec nuitées, la présence dans votre équipe d’encadrement d’un titulaire de l’attestation de formation aux premiers secours (PSC1) ou du brevet national de secourisme (BNS) est obligatoire.

TABLEAU RECAPITULATIF DES SORTIES AVEC NUITEES

EFFECTIFS

Ecole maternelle (classe maternelle

ou classe élémentaire avec section enfantine)

2 adultes au moins pour 16 élèves Au-delà de 16 élèves,

un adulte supplémentaire pour 8

Ecole élémentaire 2 adultes au moins pour 20 élèves

Au-delà de 20 élèves, un adulte supplémentaire pour 10

Vie pratique

Vous pourrez appeler l’école pour prévenir de votre arrivée aux centres

Nous pouvons envoyer un fax à l’école sur simple demande aux heures d’ouverture du bureau si vous le souhaitez.

Nous réceptionnons vos messages et vous les transmettrons.

Le système de répondeur téléphonique « Allô Classe » peut être activé sur simple demande. (répondeur pour les parents d’élèves).

Pour recevoir du courrier aux centres, préciser sur l’enveloppe le nom de l’enfant et de l’enseignant à l’adresse suivante :

« Le Soleil de Jade » La Pointe St-Gildas 44770 PREFAILLES

« Les Moussaillons » - Rue du bazar 44770 PREFAILLES

Le courrier « arrivée » et « départ » est pris en charge tous les jours.

Une petite boutique est à votre disposition (demande auprès de vos animateurs).

Vous trouverez cartes postales, timbres, enveloppes, souvenirs.

L’achat de souvenirs est possible par le biais du Grand Bazar à Préfailles (en précommande ou sur site).

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 28

Documents administratifs :

Préciser les régimes alimentaires spécifiques et n’hésitez pas à nous contacter pour nous permettre de gérer correctement chaque cas particulier NB : P.A.I. Protocole Alimentaire Individualisé à fournir impérativement.

Nous pourrons vous fournir des attestations de séjours à compléter pour les comités d’entreprise

Connexion internet :

Une liaison WIFI est disponible sur nos deux centres (un code d’accès vous sera transmis à votre arrivée).

Un ordinateur portable sera mis à votre disposition.

Si vous souhaitez transférer des photos numériques, veuillez vous munir du driver lié à votre appareil photo.

Vous pourrez aussi créer un blog pour échanger avec l’école et donner des nouvelles aux parents.

Info « on donne des nouvelles.com »

Un site Internet vous permet de vous familiariser avec vos centres d’accueil www.soleildejade.com.

Matériel mis à disposition

ordinateurs photocopieur fax (exclusivement au « Soleil de Jade » (transfert de fax reçus pour

le centre des « Moussaillons ») connexion Internet

écran, vidéoprojecteurs mini-chaîne hi-fi, spots

malles et kits pédagogiques fiches techniques (milieu marin et environnement) cirés, bottes (pour les plus petits en dépannage) épuisettes, seaux balances, carrelets, lignes presse à algues bassins de contact laboratoire aquacole, vivier permanent et son équipement maquettes (cycle des marées, laisses de mer…) cartes IGN….

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livres et documents sur l’environnement (la mer, la pêche, l’écologie, C.E.D.)

cartes topographiques marines bibliothèque récréative jeux de société

station météo thermomètre baromètre pluviomètre hygromètre girouette, manche à air….

Matériel à apporter

N’oubliez pas de vous munir des fournitures scolaires traditionnelles (enfants et enseignants), petit matériel (colle, papier, ciseaux…), support carton ou autre pour l’atelier « coquillage » (cf. listing activités), petits jeux de société, un petit carnet de terrain pour rassembler l’ensemble des impressions et découvertes collectées au cours du séjour.

Des jeux d’extérieur sont fournis par le centre (ballons, raquettes de ping-pong, cordes à sauter...). Des jeux de société sont également à disposition.

Infos pratiques

Santé

Une infirmerie est à disposition sur le centre : lit d’isolement et produits de première nécessité.

Coordonnées des différentes équipes médicales des environs de Préfailles :

Cabinet médical

Dr FERRAND et Dr CAPRONNIER

81 route de Quirouard

44770 PREFAILLES

Tel : 02 40 21 60 47

Dentiste

Michel BOUR

Cabinet médical de la Picaudière

44770 LA PLAINE SUR MER

02 40 21 00 73

Hôpital de Saint-Nazaire

33 km Tel : 02 40 90 60 60

Pharmacie

GADET – BEGHIN

15 Grande Rue

44770 PREFAILLES

Tel : 02 40 21 65 65

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 30

Ambulance/Taxi

Nicolas PACAUD

11 Grande Rue

44770 PREFAILLES

Tel : 02 40 21 60 29

Tel : 02 40 64 53 30

Services de proximité

Office de tourisme (1 km) / Poste

La Grande Rue

44770 PREFAILLES

Tel : 02 40 21 62 22 / Tel : 02 40 21 66 93

[email protected]

Tabac-presse

Patricia et Patrick AMIEL

9 Grande Rue

44770 PREFAILLES

Tel : 02 40 21 60 06

Alimentation Spar

6 Grande Rue

Tel : 02 40 21 60 81

Cinéma (période estivale)

7 Grande Rue

44770 PREFAILLES

Tel : 02 40 21 61 08

Cadeaux/Souvenirs

Grand Bazar

31 Grande Rue

Tel : 02 40 21 61 22

Fax : 02 40 64 51 85

Banque (distributeur) 17 Grande Rue 24h/24h

A proximité…

Visites pouvant être intégrées au séjour…..

Batz sur mer

Le musée des marais salants

Le moulin de la falaise

Le grand blockhaus

Le Croisic

L’Océarium

Le port

La ferme marine « Les jardins de la mer »

Saillé Les marais salants

Guérande La cité médiévale

Terre de Sel

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Livret pédagogique 2018/2019 Page 31

La Turballe

Le port

Le chalutier « au gré des vents »

Le musée « la maison de la pêche »

Saint-Molf La ferme aquacole

Saint-Joachim Le Parc régional du marais de la grande Brière

Saint-Nazaire

La base sous-marine de St-Nazaire

Les Chantiers de l’Atlantique (visites guidées)

Le Paquebot Escal’Atlantic

L’écomusée et le sous-marin « l’Espadon »

L’entreprise Airbus

Bourgneuf en Retz

Le musée du Pays de Retz

Les marais salants

Les salines de Millac

La Baule La plage

Le Tropicarium Bonsaï

Nantes

Le château des Ducs de Bretagne

Musées des beaux arts, d’histoires naturelles, Jules Verne

La galerie des Machines de l’Ile

Le port de Trentemoult

NNoottrree pprriioorriittéé :

Etre un acteur important dans la réalisation

de votre projet de séjour classes de découvertes.

RRaappppeell :

TOUS NOS SEJOURS ET TOUS LES THEMES D’ETUDES QUI Y SONT DEVELOPPES

S’INSCRIVENT DANS UNE COMPLEMENTARITE AVEC LE NOUVEAU SOCLE DES

CONNAISSANCES, DE COMPETENCES ET DE CULTURE QUI FIXE LES REPERES

CULTURELS ET CIVIQUES QUI CONSTITUENT LE CONTENU DE L’ENSEIGNEMENT

OBLIGATOIRE

MMeerrccii ddee nnoouuss ffaaiirree ccoonnffiiaannccee..

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