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PARCOURS 1 - LE CROCHET1 LA CAISSE DE BIÈRES SÈVRES 2, place de Marivel, 92310 Sèvres 2 NAUTILUS 5 rue de Châteaudun, 75009 Paris 3 LA BINOUZE ROCHECHOUART 72 rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris 4 BRASSERIE GOUTTE D’OR 28 rue de la Goutte d’Or, 75018 Paris5 LE SUPERCOIN 17 Rue Boinod, 75018 Paris6 ENKORE 16 rue Letort, 75018 Paris7 LA PETITE DERNIÈRE 10 rue de la Fontaine du But, 75018 Paris8 OCTOPUSSY 22, rue de La Jonquière, 75017 Paris9 BBP PIGALLE 1, rue de Bruxelles, 75009 Paris
PARCOURS 3 - LE CONCENTRÉ23 BBP CANAL 47 bis rue Bichat 75010 Paris24 WAB WE ARE BREWERS 16 boulevard Jules Ferry 75011 Paris25 LIQUIDERIE CAVE 9 rue des Trois Bornes 75011 Paris26 LIQUIDERIE BAR 7 rue de la Présentation 75011 Paris27 BAR B CHEMISE 88 rue Oberkampf 75011 Paris
28 MAISON BAPBAP 79 rue Saint-Maur 75011 Paris29 I.B.U OBERKAMPF 144 rue oberkampf 75011 Paris30 LA FINE MOUSSE BAR 4 bis avenue Jean Aicard 75011 Paris31 LA FINE MOUSSE RESTAURANT 4 bis avenue Jean Aicard 75011 Paris32 MICROBRASSERIE BALTHAZAR 90 boulevard de Ménilmontant 75020 Paris33 BAR & BEER MÉNILMONTANT 48 boulevard de Ménilmontant 75020 Paris
PARCOURS 4 - LE VOYAGEUR34 BIÉROCRATIE 32, rue de l’Espérance, 75013 Paris35 MA BIÈRE/LA BOUTIQUE DU BRASSEUR 14, rue Caillaux, 75013 Paris36 BAR & BEER BERCY 4, rue du Charolais, 75012 Paris37 OSKARE 37-39, rue des Grands Champs, 75020 Paris38 OUTLAND BAR 6, rue Emile Lepeu, 75011 Paris39 RED HOUSE 1 bis, rue de la Forge Royale, 75011 Paris40 LES CUVES DE FAUVE 64, rue de Charonne, 75011 Paris41 B.E.E.R. PARIS 3, rue de la Forge Royale, 75011 Paris42 L’EXPRESS DE LYON 1, rue de Lyon, 75012 Paris43 LA CAISSE DE BIÈRES COURBEVOIE 21, rue Kléber, 92400 Courbevoie
BONUS - HORS PARCOURS`44 INKRAFT BEER COMPANY 5 Grande rue, 91940 Saint-Jean-de-Beauregard45 LES 3 IENCHS 48 rue Elias Howe, 94100 Saint-Maur-des-Fossés46 MICROBRASSERIE MAPPINESS 15, avenue Foch, 94100 Saint-Maur-des-Fossés47 L’INSTANT 24 bis Rue du Pré des Aulnes, 77340, Pontault-Combault48 BRASSERIE LA BALEINE 17, rue Henri Duvernois, 75020 Paris49 LA FRINGANTE 10, place Carnot, 93110 Rosny-sous-Bois50 BRASSERIE MIR 50 Boulevard Emile Genevoix 93230 Romainville51 BRASSERIE LA PARISIENNE 29, rue Cartier Bresson, 93500 Pantin52 OPEN BEER - BREW UNIQUE 1, rue des Jeuneurs, 75002 Paris53 BRASSERIE GRAND PARIS Bâtiment C Parc Saint-denis Pleyel 103 Rue Charles Michels 93200 Saint-Denis
PARCOURS 2 - LA DIAGONALE10 LA ROBE ET LA MOUSSE 3, rue Monsieur le Prince, 75006 Paris11 BREWDOG LE MARAIS 1, place de Thorigny, 75003 Paris12 LA RUÉE VERS L’ORGE 6, rue des Fontaines du Temple, 75003 Paris13 BON ESPRIT 310, rue Saint-Martin, 75003 Paris14 HOPPY CORNER 34, rue des Petits Carreaux, 75002 Paris15 I.B.U 20, cour des Petites Écuries, 75010 Paris16 LA BINOUZE PARADIS 11, rue de Paradis, 75010 Paris17 SUPERBIÈRES 203, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris18 BRASSERIE DE L’ÊTRE 7 ter, rue Duvergier, 75019 Paris19 PANAME BREWING COMPANY (brewpub) 41 bis, quai de la Loire, 75019 Paris20 LE FRIGO 43, rue de l’Ourcq, 75019 Paris21 L’ATALANTE 26, quai de la Marne, 75019 Paris22 PANAME BREWING COMPANY (brasserie) 14, avenue Edouard Vaillant, 93500 Pantin
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METRO LIGNE 9
RER A
LA BIÈRE ARTISANALE EN CAPITALE !
LE PASSEPORT BIÈRE ARTISANALE
EN CAPITALE
PARCOURS 1 - LE CROCHET PARCOURS 2 - LA DIAGONALE PARCOURS 3 - LE CONCENTRÉPARCOURS 4 - LE VOYAGEURBONUS - HORS PARCOURSCOMMENT ÇA MARCHE
LE PASSEPORT
LA CAISSE DE BIÈRES SÈVRES NAUTILUS LA BINOUZE
ROCHECHOUARTBREWDOG LE MARAIS
LA RUÉE VERS L’ORGE BON ESPRIT
BBP CANAL WAB WE ARE BREWERS LIQUIDERIE CAVE
BIÉROCRATIE MA BIÈRE/
LA BOUTIQUE DU BRASSEUR
BAR & BEER BERCYINKRAFT BEER COMPANY LES 3 IENCHS MICROBRASSERIE
MAPPINESS
BRASSERIE GOUTTE D’OR LE SUPERCOIN ENKORE
HOPPY CORNER I.B.U LA BINOUZE PARADIS
LIQUIDERIE BAR BAR B CHEMISE MAISON BAPBAPOSKARE OUTLAND BAR RED HOUSEL’INSTANTBRASSERIE
LA BALEINE LA FRINGANTE
LA PETITE DERNIÈRE OCTOPUSSY BBP PIGALLE
SUPERBIÈRES BRASSERIE DE L’ÊTRE
PANAME BREWING COMPANY
(brewpub)
I.B.U OBERKAMPF LA FINE MOUSSE BAR
LA FINE MOUSSE RESTAURANT
LES CUVES DE FAUVEB.E.E.R. PARIS L’EXPRESS DE LYONBRASSERIE MIRBRASSERIE
LA PARISIENNEOPEN BEER
BREW UNIQUE
BRASSERIE GRAND PARIS
LE FRIGO L’ATALANTE PANAME
BREWING COMPANY (brasserie)
MICROBRASSERIE BALTHAZAR
BAR & BEER MÉNILMONTANT
LA CAISSE DE BIÈRES
COURBEVOIE
LA ROBE ET LA MOUSSE
Pour les électrons libres qui ne se contentent pas des voies toutes tracées, et qui veulent explorer
sans limite !
J’imprime mon passeport recto-verso sur une feuille A4 et je la plie en 8
Je replie en deux
jusqu’au centre
Je la déplie et je découpe sur les
pointillés
Embarquez pour un voyage gustatif avec ce parcours à la découverte des pépites du sud de Paris...
et d’ailleurs !
Decouvrez l’un des quartiers les plus biérophiles de la capitale : 11 lieux clefs de la bière artisanale
en moins de 3 km : attention, intense ! Le Paris Beer Club est une association créée en 2010 par une poignée de bénévoles passionné·e·s afin de valoriser l’artisanat brassicole indépendant. Depuis 2013, on organise le Paris Beer Festival (ex-”Paris Beer Week”), premier festival d’Île-de-France entièrement dédié à la bière artisanale qui fédère les acteurs et actrices indépendant·e·s de la scène brassicole francilienne. Plus qu’une association, c’est aussi un réseau de passionné·e·s et d’ami·e·s dans toute la France !
Découvrez les meilleurs lieux de la bière artisanale, indépendante et francilienne ! N’oubliez pas de faire tamponner ce passeport quand vous visitez un lieu présent sur la carte, et taguez nous sur les réseaux quand vous aurez fini un (ou plusieurs) parcours, il se peut que ce soit récompensé... Si vous êtes adhérent·e, n’hésitez pas à vérifier sur www.parisbeerclub.fr, vous avez des avantages dans de nombreux lieux dont certains de ce passeport ! Si vous n’êtes pas adhérent·e, pensez-y, c’est le moment ! Ce passport est une invitation à la découverte, pas une course, donc à déguster, bien sûr, avec modération !SANTÉ !
Pour les baroudeurs et baroudeuses de la bière, ce parcours fait une belle promenade (11,5 km !) : on vous conseille de la parcourir en plusieurs fois,
pour ménager vos pieds... et surtout vos foies !
Faites le tour du Sacré Cœur et d’un quartier emblématique de Paris sans tomber dans les pièges
à touristes : suivez le chemin de la bière !
PARCOURS 4 - LE VOYAGEUR34 BIÉROCRATIE 32, rue de l’Espérance, 75013 Paris35 MA BIÈRE/LA BOUTIQUE DU BRASSEUR 14, rue Caillaux, 75013 Paris36 BAR & BEER BERCY 4, rue du Charolais, 75012 Paris37 OSKARE 37-39, rue des Grands Champs, 75020 Paris38 OUTLAND BAR 6, rue Emile Lepeu, 75011 Paris39 RED HOUSE 1 bis, rue de la Forge Royale, 75011 Paris40 LES CUVES DE FAUVE 64, rue de Charonne, 75011 Paris41 B.E.E.R. PARIS 3, rue de la Forge Royale, 75011 Paris42 L’EXPRESS DE LYON 1, rue de Lyon, 75012 Paris43 LA CAISSE DE BIÈRES COURBEVOIE 21, rue Kléber, 92400 Courbevoie
ÉDITION MAI 2021
je rapproche les bords
je rabats tous les volets du même côté
Une fois plié, ça devrait ressembler à ça :
À MOI L’EXPLORATION DE LA BIÈRE ARTISANALE EN CAPITALE !
Je partage mes progrès et mes réussites sur les réseaux en taguant le Paris Beer Club pour tenter de gagner des cadeaux.
Je n’oublie pas de faire tamponner ou signer mon passeport en respectant le travail des professionnel·les, et que l’alcool est à consommer avec modération !
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