La cellule, les tissusqu’est-il utile de savoir?

Les cellules et tissus (suite)

• 1- les cellules s’organisent en tissus• 2- les cellules communiquent entre elles

• 1-Les cellules s’organisent en tissus

niveaux d'organisation structurale

• Les tissus sont formés – de cellules – et de matériel extracellulaire ou matrice

extracellulaire: fibres de collagène; fibres élastiques

Les tissus sont constitués de cellules et de matériel extracellulaire

cellule

fibres de collagène

• résistance mécanique

Fibres élastiques

élastine

• élasticité des tissus

Membrane basale

• Les grandes familles de tissus

4 familles de tissus

Épithéliumsrevêtementglandulaire

Les ensembles de cellules qui - bordent les cavités de l’organisme- forment le revêtement de la peau- constituent les glandes

1

Épithélium de l’oesophage

protection mécanique

variétés de glandes

glande exocrine glande endocrine

Les glandesGlandes exocrinesrejettent leur produits de

sécrétion à la surface de la peau ( sueur, sébum, lait) ou dans les cavités de l’organisme, sauf le sang (mucus, enzymes pour la digestion…)

Glandes endocrinesrejettent leurs produits de

sécrétions dans le sang (hormones)

qui vont agir sur un tissu cible à distance

4 familles de tissus

Tissus conjonctifs et squelettiques

2

Exemple du cartilage

4 familles de tissusTissus musculaires

contraction

3

Muscles squelettiquesMyocardeMuscles lisses des viscères

« LA VIANDE » = du muscle strié

squelettique

Microscope optique

Microscope électronique

4 familles de tissusTissu nerveux

traitement informationSystème nerveux central

Système nerveux périphérique

4

populations cellulaires libresdéfensesliquidestissus

Aux 4 familles de tissus se surajoutent

cellules du sang: globules rouges

ou hématiesglobules blancs

ou leucocytes- polynucléaires- lymphocytes…

cellules lignées germinalesreproduction

gonades

Aux 4 familles de tissus se surajoutent

• 2- les cellules s’associent entre elles et communiquent: – 2.1 les jonctions

Membrane plasmique

• Des jonctions sont organisées pour accrocher très fermement les cellules les unes aux autres : exemple des desmosomes

Cellules1 Cellule 2

desmosome

• D’autres jonctions sont organisées pour permettrent aux cellules de communiquer les cellules les unes avec les autres : exemple des jonctions communicantes

Cellule 1Cellule 2

• 2- les cellules communiquent entre elles

– 2.2 par des molécules diffusibles

signal

autocrinie

paracrinie

Dans le sang:endocrinie,hormones

Membrane plasmique

Double couche de lipides imperméable à l’eau et

aux molécules hydrosolubles

• Association du médiateur + Récepteur= activation de la cellule

Récepteur membranaire

médiateur

ACTION

membraneplasmique

Glandes endocrinessécrétion d’hormones

thyroïdeparathyroïde

Hormones thyroïdiennesparathormone

hypothalamushypophyse

pancréassurrénale

médullocortico

insulineglucagon

ovaires

testicules

adrénaline, noradrénalinecortisol

oestrogènesprogestéronetestostérone

Hormoneshypophysaires

Pancréas

endocrine

insulineglucagon

Îlots de Langerhans

Glande endocrine sécrétrice de stéroïdes: surrénales

Ex: hormones hydrosolubles: récepteurs en surface ( hormone de croissance; insuline …)

Ex: hormones liposolubles: récepteurs dans la cellule ( cytoplasme; noyau) ( stéroides ex. hormones sexuelles)

hormones hydrophiles

récepteur membranaire

signal transmembranaire

hormones hypophysairesadrénalineinsuline, glucagon….

hormones hydrophobes ( stéroides)

diffusion membranaire

récepteur cytoplasmique

signal nucléaire

CortisolTestostéroneOestrogènes….

Tissu cibles: exemples des hormones sexuelles à la pubertéOestrogènes, progestérone: femmeTestostérone: homme

• FIN pour aujourd’hui