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LA TERRA ALTA DOSSIER PROFESSIONNEL DES PRODUITS
TOURISTIQUES
www.terra‐alta.org
Cette action a été subventionnée par le Servei d’Ocupació de Catalunya dans le cadre
du projet “Travail aux 7 régions” et grâce au financement du Servicio Público de Empleo Estatal et du Fonds Social Européen
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SOMMAIRE
TERRA ALTA ................................................................................................. 3
Introduction
Parc Naturel des Ports
Bataille de l’Ebre
Picasso et Horta
En bicyclette sur la Voie verte
A pied en Terra Alta
Pêche et navigation
Terre de vins et de caves
Les saveurs de l’huile
Manger, boire... et bien profiter!
SITUATION ET ACCÈS Carte ...................................................................................................................... 16
Comment arriver à la Terra Alta.............................................................................. 17
Offices du tourisme ................................................................................................ 18
PRODUITS TOURISTIQUS Cyclotourisme ......................................................................................................... 20
Bike and Wine ........................................................................................................ 22
Oenotourisme ...................................................................................................... 24
Culture/mémoire historique .................................................................................. 30
Ecotourisme ........................................................................................................... 35
Tourisme actif/aventure ........................................................................................ 36
Pèche ...................................................................................................................... 38
Autres propositions ................................................................................................ 39
ENTITÉS DE LA SECTION DE PRODUITS ............................................................. 41
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LA TERRA ALTA, UN PAYS FANTASTIQUE
La Terra Alta (La terre haute) “est un pays fantastique, une région agreste et virile,
encore intacte pour la poésie et le mystère”. C’est ainsi que Joan Perucho, jeune juge
de Gandesa du milieu du XXe siècle, décrivait la terre où il disait avoir passé “une
étape heureuse” de sa vie et découvert “le sens caché de l’existence du monde”.
Des années plus tard, David Marti, dans son roman Les bruixes d’Arnes, “Les sorcières
d’Arnes”, qualifierait la contrée de “magique, source d’inspiration de toute âme
soucieuse d’elle‐même”, où il semble que “du bout du doigt, on peut toucher les
étoiles”.
Fantaisie, magie, mystère, inspiration... des mots évocateurs pour définir l’une des
régions les plus extrêmes du pays, située loin du chahut des villes, aux confins de
l’Aragon, encastrée entre l’Ebre et les Ports, et où Picasso viendra faire son
apprentissage.
La Terra Alta est une
région de gens aimables
et authentiques, “intacte
encore pour la poésie et
le mystère”.
Patrie de la Cerena et du Fardatxo, créatures adoptées par notre mythologie, qui
aujourd’hui encore vont et viennent par ses âpres contrées, torturées de ravins, de
torrents, de pics et de vallons.
Terre haletante, marquée au fer rouge par les cent‐quinze jours maudits de l’été 1938
sur les sierras de Cavalls et de Pandols, mais aussi terre de fierté, généreuse, féconde,
plane et ample, où règne le pampre de grenache et l’olivier millénaire. Une région de
gens aimables et authentiques, “intacte encore pour la poésie et le mystère”. Un
pays fantastique où le temps passe autrement.
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LE PARC NATUREL DES PORTS
Les Ports représentent le grand massif montagneux du sud de la Catalogne qui fait le
lien entre les montagnes du système ibérique et les chaînes côtières catalanes. Un
espace naturel immense qui réunit des franges de territoire appartenant aux contrées
du Matarranya, côté Aragon, au Baix Maestrat et les Ports, côté Pays Valencien, et au
Baix Ebre, Montsia et Terra Alta de la Catalogne.
Arnes, Prat de Comte et Horta de Sant Joan sont les trois communes terraltines
appartenant au massif, espace déclaré parc naturel par la Generalitat de Catalogne
en 2001, et abritant également 35.000 hectares de neuf autres communes de l’Ebre.
Les montagnes bleutées délimitent un paysage ample et généreux. La végétation,
variée et vigoureuse, souvent épaisse, garantit les conditions de l’habitat de la faune
sauvage, où le bouquetin (en chasse protégée) tient une place prépondérante en
compagnie d’autres mammifères et d’oiseaux de proie d’envergure.
Jusqu’au milieu du XXe siècle, les mas des Monts d’Horta étaient habités, témoins d’un
passé où existait encore en ces parages une intense activité humaine: pâturage,
bûcheronnage, charbon de bois, puits à neige, fours à chaux, sylviculture, chasse et
cultures... Mais de plus, les Ports accueillaient aussi des ermitages, des sanctuaires et
des couvents, des refuges et des cachettes de bandits, de guérilleros ou de fugitifs; et
puis des forts, des structures de défense...
Pays de randonnée,
d’escalade, de spéléologie,
de descente de canyons, de
cyclisme, et c’est l’endroit
idéal pour l’étude et la
contemplation de la nature.
Le climat de la zone, riche en eau, en sources, fleuves et torrents, est plus frais que
dans le reste de la région. Il y pleut souvent, un bienfait apprécié de l’aride plateau
terraltin, qui favorise le développement d’espèces végétales telles que le pin maritime
ou le chêne vert. Certains arbres sont catalogués comme monumentaux: l’olivier
millénaire Lo Parot, à Horta de Sant Joan, le pin Pimpoll et le Pin Ramut d’Arnes ou l’if
d’Engrillo, â Prat de Comte.
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La géographie des Ports offre un ample éventail de possibilités pour la pratique des
sports. Pays de randonnée, d’escalade, de spéléologie, de descente de canyons, de
cyclisme, et c’est l’endroit idéal pour l’étude et la contemplation de la nature.
PICASSO ET HORTA
Aux environs des Ports, “l’âme soucieuse d’elle‐même” du jeune Pablo Ruiz Picasso va
trouver la “source d’inspiration” dont nous parlait le romancier David Marti. Picasso va
faire des séjours à Horta de Sant Joan en deux occasions: la première, durant huit mois
en 1898 et 1899, il va y venir avec Manuel Pallarès pour soigner une scarlatine. La
seconde, en compagnie de Fernande Olivier, en 1909, où il passe l’été entier occupé
corps et âme à la création artistique.
On peut contempler la
période d’Horta de Picasso
dans les salles de l’ancien
hôpital de la ville, siège du
Centre Picasso d’Horta.
Le paysage et l’ambiance d’Horta de la fin du XIXe siècle et des débuts du XXe vont
marquer l’esprit créatif de Picasso. Si dans ce pays fantastique Perucho va découvrir
“le sens et la signification cachée de l’existence du monde”, le célèbre peintre, ainsi
qu’il le rapporte dans une lettre écrite au poète Guillaume Apollinaire, va y vivre ses
“émotions les plus pures”. A tel point que le génie de Malaga affirmera “avoir à Horta
tout appris de ce qu’il sait”.
On peut contempler la période d’Horta de Picasso dans les salles de l’ancien hôpital de
la ville, siège du Centre Picasso d’Horta, où des reproductions fidèles de près de deux
cents oeuvres peintes sur place voisinent avec d’autres fac‐similés de tableaux faits à
Paris ou New York, mais inspirés de ses séjours en Terra Alta.
La route picassienne passe aussi bien par les rues de la ville que par des sites des
environs, ainsi que par la géographie humaine d’Horta, source d’inspiration de dizaines
de toiles appartenant aux pinacothèques de la plupart des capitales du monde.
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La mare et L’usine (1909), probablement les deux oeuvres cubistes les plus connues
de l’inspiration locale de Picasso, sont en fait deux vues, sous des angles différents, de
l’actuelle place de Catalogne. La place de l’Église, où se trouvait l’Hôtel du Trompet et
les terrasses de la maison Tobies Membrado, lieux où va résider et peindre l’artiste
l’année 1909, est un autre des sites picassiens à découvrir absolument.
Aux environs de la ville, la montagne Santa Barbara et le couvent de Sant Salvador —
La procession au couvent— sont reflétés également dans les tableaux de l’artiste. Et
aux Ports, les mas de Quiquet et de Tafetans restent unis pour toujours au créateur du
cubisme.
EN BICYCLETTE PAR LA VOIE VERTE
Les paysages qui inspirèrent Picasso sont le lieu par où pénètre à la Terra Alta la ligne
ferroviaire du Val de Zafan, projet resté inachevé qui devait fournir un accès à la mer
aux villages du bas Aragon, entre la Pobla d’Hixar et Sant Carles de la Rapita, en
passant par Alcañiz et Tortosa.
Bien que le chantier commença à prendre forme à la fin du XIXe siècle, il fallut
attendre 1938 pour commencer à voir rouler les premiers trains. L’inauguration du
segment allant à Tortosa eut lieu en 1941 et, trente‐deux ans plus tard, le projet fut
relégué aux oubliettes.
Durant vingt‐sept ans, les infrastructures vont rester à l’abandon. Puis en l’an 2000, la
société des chemins de fer Renfe va céder au Conseil Régional de la Terra Alta le
tronçon de ligne de 23,6 kilomètres compris entre les gares d’Arnes‐Lledo et de Pinell
de Brai.
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Actuellement, l’ensemble de l’ancienne ligne ferroviaire est devenu la Via Verda, la
Voie verte, longue d’environ 130 km entre la Pobla d’Hixar et Alcañiz (Téruel), et
Tortosa (Baix Ebre). À la Terra Alta, elle traverse les communes d’Arnes, Horta de Sant
Joan, Bot, Prat de Comte et le Pinell de Brai.
L’itinéraire est équipé de bancs, corbeilles à papier, de zones de repos et de sources
d’eau fraîche. Il dispose d’un tronçon de 5 km adapté pour les handicapés entre la gare
de Bot et la Fontcalda. Des milliers de cyclotouristes circulent toute l’année sur cet
itinéraire peu pentu, franchissant une multitude de tunnels et qui paresse en douceur
par des parages de toute beauté, loin des centres habités et des réseaux de voies
conventionnelles.
A coup de pédale, presque sans effort, on fera connaissance de quelques‐uns des
recoins les plus surprenants de la Terra Alta: les Ports, les sierras de Pandols et Cavalls,
le sanctuaire de la Fontcalda, des forêts épaisses, des parois abruptes de roche
calcaire, des ruisseaux et torrents escarpés, qui forment ici et là des repaires propices
à la baignade.
Route circulaire et réseau VTT
Mais s’ils désirent profiter de leur sport favori à la Terra Alta, les amants du vélo
s’orienteront vers d’autres options: un niveau d’exigence supérieur et un degré de
difficulté en plus. Les véritables passionnés de la montagne sur deux roues
découvriront alors la route circulaire Pedals dels Ports, un itinéraire de 200 km de
longueur et 5.700 m de dénivelé accumulé empruntant les anciens chemins qui
unissaient les villages du massif de cinq contrées: Terra Alta, Bas Ebre, Montsia,
Matarranya (Téruel) et la Tinença de Benifassa (Castellon).
Une autre option est le Réseau VTT de la Terra Alta, formé de treize circuits signalisés
passant par les douze communes de la région, sur un parcours de 266 km de chemins
ruraux de circulation partagée avec les véhicules à moteur. Avec des tronçons de
niveaux de difficulté bas, moyen et élevé, le réseau permet un parcours complet de la
région.
À PIED PAR LA TERRA ALTA
La Terra Alta est un pays de sentiers. Un territoire doué d’une géographie variée
offrant toutes sortes de possibilités de randonnée, depuis les plus plates jusqu’aux plus
escarpées, réservées aux grimpeurs chevronnés.
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L’année 1989, l’écrivain Josep M. Espinas dédiait à la Terra Alta son quatrième livre de
randonnées pédestres, journal retraçant l’expérience personnelle que fut son périple
de huit jours par les sentiers et les routes de dix des douze villages de la région.
L’année suivante, en 1990, le Centre Excursionniste de Gandesa présentait Ruta per
conèixer la Terra Alta, “Route pour connaître la Terra Alta”, publication destinée à faire
découvrir les possibilités de randonnée de la région, les voies d’escalade ainsi qu’un
catalogue spéléologique.
La zone la plus attractive offerte aux grimpeurs expérimentés est le massif des Ports,
groupe de sierras assez abruptes, sauvages et isolées. Qui veut découvrir à pied
l’essence de ce pays doit se perdre dans le massif des Ports; deux sentiers de grande
randonnée l’y attendent, le GR‐7, et le GR‐8, qui le traverse de haut en bas.
L’une des plus belles routes des Ports a pour nom Estels del Sud, “Etoiles du sud”,
itinéraire parcourant en cinq jours tout le massif, nuitées incluses. Il fait 100 km de
longueur, avec de forts dénivelés montants et descendants. De ces cinq étapes, deux
passent par la Terra Alta (Arnes‐Beiseit et Paüls‐Arnes), avec 41,5 km de longueur au
total).
La zone la plus attractive
offerte aux grimpeurs
expérimentés est le massif
des Ports, groupe de sierras
assez abruptes, sauvages
et isolées.
Autre option: le Chemin de Saint‐Jaume‐de‐l’Ebre, qui reprend l’itinéraire
qu’empruntaient autrefois les pèlerins de la région qui se rendaient à Saint‐Jacques‐
de‐Compostelle. Le tronçon qui passe par la Terra Alta fait partie du chemin unissant
Deltebre (Baix Ebre) à Favara (Bas Aragon).
On trouvera des excursions plus accessibles à la sierra de Pandols, où passe une partie
de la Route de la Paix (GR‐171) parcourant certains des sites de la bataille de l’Ebre.
Une autre option encore, de difficulté moindre, consiste à prendre à pied la Via Verda,
idéale pour une promenade en compagnie des enfants.
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Art al Ras est un parcours de neuf tronçons par des chemins vicinaux. Bien que l’on
puisse le faire en véhicule – excepté la partie de la Via Verda —, tout au long de ses
100 km sont disposées 43 sculptures créées par un collectif de plasticiens invités par
l’association Zero Mig Partit pel Mig (Zéro coupé en deux). Finalement, il convient de
mentionner que la région accueille des épreuves du Circuit de Courses en Montagne
des Terres de l’Ebre: Espantarrucs (Gandesa), Roques (Horta de Sant Joan), Biberons
(le Pinell de Brai) et Sierra de les Fites (la Pobla de Massaluca).
PÊCHE ET NAVIGATION
Bien qu’elle soit une contrée de l’intérieur, la Terra Alta offre la possibilité de naviguer
et de pêcher dans les eaux fluviales de la retenue de Riba‐roja d’Ebre, sur la commune
de la Pobla de Massaluca, où la rivière Matarranya se jette dans l’Ebre. Existe là une
zone nautique équipée de tout ce dont auront besoin les amants de la nature et des
sports aquatiques: port, parking pour les embarcations, bungalows, restaurant...
La retenue est le paradis des pêcheurs de silures et autres gros poissons d’eau douce,
comme la perche, la carpe ou l’achigan. Les fonds rocheux des eaux proches du
confluent du Matarranya et de l’Ebre en font le lieu tout indiqué pour la capture de
perche américaine.
La retenue de Riba‐roja s’étend sur les communes de la Pobla de Massaluca, Riba‐roja
d’Ebre (en Ribera d’Ebre), Faio et Mequinensa, ces deux dernières sur l’Aragon, et
représente une masse d’eau considérable où naviguer librement sur une étendue de
plus de 50 kilomètres. C’est une zone vierge, avec des paysages de grande beauté qui
respirent la paix et le calme.
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L’abondance de poisson, spécialement du silure ‐ espèce importée des grands fleuves
d’Europe centrale en 1974—, a fait de ces eaux un point de rendez‐vous
incontournable pour les pêcheurs les plus chevronnés. Les caractéristiques de la
retenue, la profondeur et la qualité de ses eaux créent un habitat favorable au
développement de silures de grande dimension, certains atteignant parfois plus de
deux mètres et pesant près de cent kilos.
À la pêche et à la navigation récréative s’ajoutent également d’autres activités de
tourisme actif : ski nautique, baignade, plongée, promenades en kayac, observation
d’oiseaux, randonnée ou autres circuits pédestres.
LES SITES DE LA BATAILLE DE L’EBRE
Le col du Moro, Quatre Camins, Cavalls, Pandols, Camposines... sont des toponymes
restés liés au souvenir de la bataille de l’Ebre (juillet‐novembre 1938) dans la mémoire
collective des habitants de la Terra Alta.
Suivant l’exemple de la muséisation des lieux où se produisirent les épisodes les plus
marquants de la Deuxième Guerre Mondiale, en 2001 a été créé le Consortium
Mémoriel des Sites de la bataille de l’Ebre. Il s’est chargé de mettre en place un réseau
de centres d’interprétation ainsi que de sauvegarder les sites emblématiques liés à la
bataille.
Situé sur la colline de la
Montera, le Poble Vell
est ce qui reste du
village d’avant, détruit
par les bombardements.
On considère le centre d’interprétation 115 dies – 115 jours –, à Corbera d’Ebre,
comme la porte d’entrée des sites de la bataille. Y est expliquée l’ampleur des faits qui
se sont déroulés dans la région aux dernières semaines de la guerre, qui ont causé,
entre morts et blessés, près de 100.000 victimes et qui déterminèrent le dénouement
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du conflit. 115 dies est la tête de pont d’un réseau de centres d’interprétation plus
petits, situés à Batea, la Fatarella, le Pinell de Brai et Vilalba dels Arcs.
Tout près du centre se trouve le Poble Vell, l’ancien village de Corbera d’Ebre,
émouvant et muet témoignage des horreurs de la guerre. Situé sur la colline de la
Montera, le Poble Vell est ce qui reste du village d’avant, détruit par les
bombardements.
En cet endroit, à l’air libre, sont exposées les oeuvres de l’Abecedari de la llibertat,
“Abécédaire de la liberté”, un ensemble de 28 sculptures, oeuvres de 25 plasticiens
formant les lettres de l’alphabet et qui se veut être un cri du monde de l’art pour la
paix et la liberté. Les sculptures sont accompagnées de 27 textes (Missatge escrit,
“Message écrit”) rédigés par des écrivains dans le même but.
Les lieux de mémoire de la bataille de l’Ebre ont cependant d’autres traits intéressants.
Le carrefour des routes de Quatre Camins, entre Corbera, Gandesa, la Fatarella et
Vilalba des Arcs, est un autre des endroits de ce circuit à ne pas manquer. Lieu de culte
du carlisme catalan, les vaillants combattants du Terç de Montserrat ont édifié là un
chemin de croix au milieu du champ de bataille, entre les monolithes, séparés par
quelques centaines de mètres, qui rappellent les positions des deux fronts adverses.
À Gandesa, le Centre d’Etudes de la bataille de l’Ebre accueille une exposition de
matériel de guerre et de documentation sur le conflit armé. Sur la commune, au col
du Moro, le général Franco dirigea l’offensive. Juste en face, sur la sierra de Pandols,
du Pinell de Brai, est située la cote 705, couronnée par le monument à la Paix érigé à la
mémoire des combattants de la célèbre “Classe du Biberon”.
Autre endroit remarquable également, Camposines, à la Fatarella, siège d’un mémorial
qui accueille les restes de soldats que l’on trouve encore régulièrement dans les
champs et les montagnes des environs. Aux murs de l’édifice sont apposées des
dizaines de plaques conservant les noms de ceux qui laissèrent leur vie en se battant
sur les bords de l’Ebre.
L’itinéraire des sites de la bataille de l’Ebre en Terra Alta est long de 150 km et peut
être effectué en voiture. En plus des éléments mentionnés, la route en comporte
d’autres, comme des lignes de tranchées, des miradors ou des fortins.
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TERRE DE VINS ET DE CELLIERS
Il est certain que l’on ne peut résumer l’histoire de cette région aux épisodes du passé
tragique de la Guerre Civile, mais au moment d’aborder la réalité viticole de la Terra
Alta, c’est bien d’une autre catastrophe dont il faudra parler. Aux toutes dernières
années du XIXe siècle, le phylloxéra s’abat sur les vignes du terroir et ruine l’un de ses
secteurs les plus dynamiques: la production de vin. Devant les dégâts causés par
l’épidémie, l’urgence de mettre tout en oeuvre pour s’en sortir, assainir les plants et
moderniser le secteur, donna naissance au mouvement de création des premières
coopératives.
On confia la construction des cathédrales du vin du Pinell de Brai en 1918 et de
Gandesa l’année suivante à l’architecte moderniste César Martinell, disciple de Gaudi.
Des nombreuses constructions agraires créées par Martinell, celles du Pinell et de
Gandesa sont sans doute les plus monumentales.
Il s’agit de deux édifices singuliers, empreints d’un style et d’une esthétique qui
tranche nettement sur le reste de l’architecture des deux villages et qui ont d’ailleurs
fait l’objet de restaurations récentes. L’utilisation de la brique apparente ou
d’imposants arcs inspirés de Gaudi pour soutenir la structure font de ces édifices de
véritables temples à la gloire de Bacchus et Dionysos.
Ces joyaux de l’architecture moderniste agraire sont l’élément le plus visible d’une
contrée de grande tradition viticole, mais non pas la seule. Depuis 1982, ses vins sont
classés sous l’Appellation d’Origine Terra Alta (D. O. Terra Alta), qui compte
actuellement 49 caves inscrites, parmi lesquelles 21 admettent les visites touristiques.
Parmi les vins de l’A.O.,
sont à remarquer les
cépages de grenache
blanche, variété qui
définit le mieux la
physionomie oenologique
de la Terra Alta.
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Pour faire connaissance avec la culture du vin terraltin, le mieux est de prendre
rendez‐vous directement avec les caves qui ouvrent leurs portes au tourisme (le
Conseil Régulateur de l’A.O. en facilite la liste). Des programmes sont mis en place
comportant la visite de la cave et des vignes, la rencontre du viticulteur, la découverte
du processus d’élaboration et la dégustation des vins.
Il existe actuellement différentes routes oenotouristiques destinées à l’approche de la
réalité viticole et vinicole de la Terra Alta et de ses caves, petites et grandes; elles sont
commercialisées par des entreprises spécialisées: Ruta Vilalba Endins, Ruta al Peu dels
Ports, Ruta Cases Cellers, Ruta Cellers entre Vinyes, Ruta Cultura Ecològica, Ruta Batea
Nous Projectes...
Parmi les vins de l’A.O., sont à remarquer les cépages de grenache blanche, variété qui
définit le mieux la physionomie oenologique de la Terra Alta, un tiers de la production
mondiale de ce cépage provenant en effet des vignes terraltines. Afin de distinguer ces
vins, le Conseil Régulateur de l’A.O. a créé le sigle “Un Terra Alta cent pour cent
Grenache Blanche”, destiné aux bouteilles haut de gamme élaborées exclusivement
avec cette variété.
Aujourd’hui, les terra alta font partie des vins les plus recherchés de Catalogne. Leur
qualité a été reconnue dans de prestigieux concours nationaux et internationaux, et
les guides spécialisés les plus exigeants leur accordent une qualification d’excellence.
Pour se faire une vision d’ensemble du secteur, on pourra visiter à Gandesa le Centre
de la Culture du Vin et de l’Huile de la Terra Alta, situé à l’Espace Vin et Huile, siège de
l’A.O. Terra Alta. L’équipement dispose d’une vinothèque possédant plus de 140
références de vins et d’huiles, d’un centre d’interprétation, d’un auditorium pour
toutes activités en rapport avec la culture du vin ainsi qu’une salle de dégustation.
LES SAVEURS DE L’HUILE
L’huile est l’autre grand produit de l’agriculture régionale et l’un des éléments majeurs
de la cuisine terraltina. Teresa Lluis et Loreto Meix, dans leur livre La cuina de la Terra
Alta, parlent de l’importance de l’huile dans la gastronomie de la contrée: “On
pratique une cuisine méditerranéenne, d’intérieur, très saisonnière et basée sur
l’autosuffisance [...] Pour cuisiner on se servait d’huile d’olive et de graisse de porc;
jamais de produits dérivés du lait”.
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L’huile de la Terra Alta, comme le vin, a également sa propre singularité. La variété
d’olive prédominante et pratiquement la seule, l’empeltre, est différente des variétés
farga, morruda ou sevillenca des régions environnantes, ainsi que de l’arbequina, d’où
provient l’huile des appellations d’origine protégées (A.O.P.) les plus anciennes du
pays. Cependant, les variétés farga, morruda et arbequina sont aussi admises par l’
A.O.P. Huile de Terra Alta, dont font partie les communes de la région et celles d’Asco,
Flix et Riba‐roja, en Ribera d’Ebre.
L’huile est fondamentale dans la cuisine traditionnelle, non seulement au niveau de
la préparation des plats, mais elle le fut aussi pour la conservation des aliments au
temps où n’existait pas encore de réfrigérateur. La conservation dans l’huile de la
viande de porc est ici très fréquente.
Afin d’évoquer l’un des plats emblématiques de la contrée, dans lequel l’huile occupe
un rôle de premier plan, relisons Perucho: “Ail, sardine sèche pilée, oignons et
tomates, piment et olives à la braise. Il coupa deux quignons de pain, les vida de leur
mie et les farcit de cette dynamite [...] en les arrosant d’huile d’olive”.
L’agneau est un des autres éléments de base de la cuisine régionale. Sa viande, fort
appréciée, provient d’animaux pâturant à l’air libre et qui font chaque jour de
l’exercice. A l’excellence du produit s’ajoute le fait que l’animal est sacrifié sur place,
évitant aux bêtes le stress des déplacements en camion.
La qualité de l’agneau terraltin, comparable à celle du ternasco aragonais, donne lieu
chaque année au mois d’octobre à des journées gastronomiques.
L’huile est fondamentale dans la
cuisine traditionnelle, non
seulement au niveau de la
préparation des plats, mais elle
le fut aussi pour la conservation
des aliments.
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Afin de faire connaître le patrimoine architectural et environnemental de la culture de
l’huile en Terra Alta, il s’est crée une Route de l’Huile, qui parcourt dix communes. A ne
pas manquer au cours du trajet, l’olivier millénaire Lo Parot à Horta de Sant Joan,
déclaré arbre monumental en 1990. Bien que pas tous signalés, cent‐soixante autres
oliviers monumentaux ont été dénombrés sur la région.
Afin de promotionner l’huile régionale, le Conseil Régulateur de l’A.O.P. a créé la
marque générique « Terralti ».
MANGER, BOIRE ET... BIEN PROFITER!
Il n’est que de jeter un coup d’œil au calendrier des foires et des fêtes de la région
pour constater que le bien manger et le bien boire font partie du paysage local: fêtes
du vin à Gandesa, Batea et Bot, Rencontres de la Clotxa de Gandesa, Foire de l’Huile de
la Fatarella, Fête aux tripoux de Bot, Fête du Lard de Caseres, Fête du Mostillo à Horta,
Fête de l’eau‐de‐vie à Prat de Comte, Fête du Miel à Arnes, Fête de l’Amande à la
Pobla de Massaluca... Enfin, il est clair que passer du bon temps —xalar, comme on dit
dans la région— est ici synonyme de bonne table et bonne bouteille.
La religion a sa place dans la tradition festive. Les processions et pèlerinages de
printemps que font les habitants de Vilalba des Arcs à Santa Magdalena de Berrus
(Riba‐roja d’Ebre) —plusieurs heures de chemin aller et retour à pied—; ceux de
Gandesa au sanctuaire de la Fontcalda; ceux de la Fatarella à l’ermitage de Sant
Francisco ou la procession à Santa Magdalena du Pinell de Brai —avec carillon des
cloches de l’église durant toute la journée—, sont quelques‐unes des manifestations
de dévotion populaire très enracinées dans la région.
Le panorama festif
terraltin possède
d’autres atouts
caractéristiques, comme
les danses de jota à
Gandesa, Bot, Arnes, au
Pinell de Brai, à la
Fatarella...
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Le panorama festif terraltin possède d’autres atouts caractéristiques, comme les
danses de jota à Gandesa, Bot, Arnes, au Pinell de Brai, à la Fatarella... Les courses de
taureau et les activités taurines sont présentes au cours des fêtes patronales à Arnes,
Horta de Sant Joan ou Corbera d’Ebre. Et à la Fatarella, pour la Saint Blaise, on fait
courir les ânes !
La tradition des courses pour les fêtes patronales reste vive à Prat de Comte. On y
pratique la course au lampion, compétition dans laquelle les participants courent avec
un lampion allumé attaché à leur braguette.
Il existe également des célébrations d’implantation plus récente: ainsi La Passion de
Vilalba des Arcs, la seule représentation du genre à être célébrée à l’air libre, en
l’occurrence dans les rues du village; Le casament reial, (Mariage royal) est une
reconstitution historique des noces, non consommées, entre l’infant Jaume d’Aragon
et la princesse Elionor de Castille, qui eurent lieu à Gandesa il y a bientôt 700 ans.
Jordi Duran, journaliste
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CARTE DE SITUATION
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COMMENT ARRIVER EN TERRA ALTA
Par la N‐420 qui va de Tarragone à Saragosse, en passant par
Reus, Falset, Mora d’Ebre. Elle croise la région d’est en ouest en
passant par Corbera d’Ebre et Gandesa, direction Alcañiz, et où
l’on trouve les embranchements vers toutes les communes de
Terra Alta.
C‐12 Axe de l’Ebre qui va de Lleida à Amposta en passant par
Mora d’Ebre et Tortosa. Embranchements pour entrer en Terra
Alta à partir de l’axe;
N‐ 420 direction Corbera d’Ebre
C‐ 43 direction Pinell de Brai
T‐330 direction Prat de Compte
Par l’A‐231: route alternative qui connecte la région du
Matarranya avec la Terra Alta direction Arnes et Horta de Sant
Joan.
Aéroports les plus proches:
Barcelone: 166 km
Saragosse: 168 Km
Reus: 73 Km
Les distances ont comme point d’origine la capitale de la Terra Alta,
Gandesa.
Les gares les plus proches et les plus utilisées sont:
Gare de Mora la Nova: 25 Km (régional Renfe Barcelone – Riba‐
roja d’Ebre)
Gare de Tortosa: 37 Km.
Gare de L’Aldea: 50 km.
Gare de Faio – La Pobla de Massaluca; 27 km (lígne Barcelone ‐
Casp/Saragosse).
Les distances ont comme point d’origine la capitale de la Terra Alta, Gandesa. Plus d’info: www.renfe.es
La Terra Alta dispose de lignes régulières d’autobus des entreprises HIFE et Hispano Igualadina qui relient les principales villes de la région avec Barcelone, Tarragone et Saragosse, et avec Tortosa et Mora d’Ebre. Plus d’info: www.hife.es o www.igualadina.com .
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MUNICIPALITÉS ET OFFICES DU TOURISME
Municipalités de la Terra Alta:
OFFICES DU TOURISME ET
POINTS D’INFORMATION ADREÇA TELÈFON FAX
Arnes Pl. de la Vila, 2 43597 ∙ Arnes
977435134 977435606
Horta de Sant Joan
Pl. Catalunya, s.n 43596 ∙ Horta de Sant Joan
977435043
Prat de Comte (Mairie)
Parc Natural des Ports 977428284 977428285
La Fatarella (Mairie)
Pl. Major, 7 43781 ∙ La Fatarella
977413609
Espace du vin et de l’huile
(CRDOTA)
Route de Vilalba, 31 43780 ∙ Gandesa
977421278 977421623
COMEBE rue Bassa d’en Gaire, 1 43780 ∙ Gandesa
977421025
Conseil Régional de la Terra Alta
rue Bassa d’en Gaire, 1 43780 ∙ Gandesa
977420018 977420395
Gandesa (Mairie)
Av. Catalunya, 3‐5 43780 ∙ Gandesa
977420910 629 336 321
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PRODUITS TOURISTIQUES
La Terra Alta est un paradIs rural où prédomine la culture de la vigne et de l’olivier. Les
caves ouvrent leurs portes afin que les visiteurs puissent découvrir l’œnologie locale et
la richesse agricole de son terroir.
En même temps, la Terra Alta est une région marquée par d’importants souvenirs liés
à la Guerre Civile espagnole dont le théâtre et ses sites représentent un grand intérêt
culturel de sauvegarde historique. Pour les plus actifs et les familles, la Voie verte est
l’attrait numéro un de la Terra Alta, où petits et grands profitent du paysage sur les
roues de leur bicyclette.
CYCLOTOURISME (4): La Voie Verte est l’un des atouts majeurs de la Terra Alta qui réunit
petits et grands afin de découvrir le paysage à coups de pédale. La région propose
également un réseau de routes tracées pour les deux roues.
BIKE AND WINE (3): L’intérêt du visiteur pour parcourir la région en vélo et celui des
viticulteurs de la Terra Alta pour l’oenotourisme ont fait bondir la demande permettant de
combiner deux passions: le vin et la bicyclette.
OENOTOURISME (10): L’accroissement du nombre des caves proposant des visites guidées
et les expériences d’oenotourisme n’ont pas cessé au cours des dernières années et sont en
voie de devenir l’activité vedette pour ceux qui visitent la région.
CULTURE ET MÉMOIRE HISTORIQUE (9): L’empreinte qu’a laissée la Bataille de l’Ebre
durant la Guerre Civile espagnole est patente en Terra Alta. Il existe différents centres
d’interprétation organisés par thèmes et des circuits guidés sont prévus pour découvrir
l’histoire et les sites de la bataille.
ECOTOURISME (1): Le Parc Naturel des Ports offre un paysage idyllique pour faire
connaissance de la flore et de la faune de la région.
TOURISME ACTIF (3): Descente de canyons et kayac; aventure dans les paysages
changeants aptes à la pratique de quantité d’activités.
PÊCHE (1): La proximité du fleuve Ebre et la richesse de sa faune attirent les touristes du
monde entier intéressés à la pêche sportive.
AUTRES PROPOSITIONS (3): Des séjours en milieu rural pour les familles et l’approche de
l’oléotourisme complètent l’offre locale destinée à proposer des escapades 100% rurales.
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CYCLOTOURISME (4)
1. PACK VOIE VERTE VALL DE ZAFAN www.esgambi.com
Activité de découverte le tronçon le plus spectaculaire d’une voie pleine d’histoire
Itinéraire par la voie verte “La Vall de
Zafan” qui inclut: le transport de la
gare de Benifallet à Horta de Sant
Joan, location de bicyclettes et de
casques + déjeuner de produits
locaux à la gare de Benifallet.
Entreprise organisatrice: Esgambi
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année
Mots‐clés: cyclotourisme, voie verte
2. VÉLO ET MÉMOIRE www.terraenlla.com
La bataille de l’Ebre par la voie verte. Route entre les gares de Bot et du Pinell de Brai.
Route en bicyclette par l’ancienne
ligne de chemin de fer de la Val de
Zafan, zone décisive durant la
Bataille de l’Ebre. L’itinéraire
guidé se déroule entre les
anciennes gares de train de Bot au
Pinell de Brai. Durée: 2 heures
Entreprise organisatrice: Terra Enllà
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année en dates programmées (consulter le site internet)
Mots‐clés: cyclotourisme, voie verte, culture, mémoire historique, bataille de l’Ebre
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CYCLOTOURISM
3. PËDALER DANS LES VIGNOBLES www.lafarinera.com
Profiter de la voie verte et savourer les vins de la Terra Alta
Deux nuits en hébergement rural à
Horta de Sant Joan qui inclut la location
de bicyclette pour profiter de la voie
verte avec ramassage assuré à la gare
de Pinell de Brai. Il est recommandé de
compléter le séjour avec une visite‐
dégustation dans l’une des caves de
l’A.O. Terra Alta.
Entreprise organisatrice: Appartements La Farinera
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année
Mots‐clés: cyclotourisme, voie verte, escapade
4. BUNGALOW ET VOIE VERTE www.camping‐elsports.com
Une nuit dans un bungalow combinée avec une excursion en vélo sur la voie verte
Une nuit en bungalow de luxe pour
quatre personnes accompagnée de la
location de bicyclettes dans le camping
même pour faire la voie verte en
famille ou entre amis. L’occasion de
découvrir la Terra Alta tout en
pédalant.
Entreprise organisatrice: Camping les Ports
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année
Mots‐clés: cyclotourisme, voie verte, escapade
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BIKE AND WINE (3)
1. VINS ET VÉLOS EN LA TERRA ALTA www.roquesnatura.com
Circuits en bicyclette dans les paysages du vignoble Terra Alta
Itinéraires entre les vignes en
bicyclette de montagne ou en
bicyclette électrique. Trajets au choix
de 10 km ou 20‐30 km, suivant le
niveau de difficulté souhaité. Inclus
location du vélo pour toute la journée,
transport et ramassage à la cave en fin
de circuit. On fera une visite au cellier
et une dégustation de vins.
Entreprise organisatrice: Roques Natura
Destiné à: cyclotouristes, amateurs de vin
Saison: toute l’année
Mots‐clés: cyclotourisme, oenotourisme, bike & wine
2. EBIKES & WINES www.esgambi.com
Pédale et sourire: circuit en ebikes pour découvrir les chemins et les
vins de la Terra Alta.
Circuit en bicyclette électrique sur le
réseau cyclotouriste de la Terra Alta.
L’itinéraire arrive à Gandesa où l’on
pourra visiter et déguster les vins du
cellier de Barbara Forès, un des plus
fameux de la contrée.
Entreprise organisatrice: Esgambi
Destiné à: cyclotouristes, amateurs de vin
Saison: toute l’année
Mots‐clés: cyclotourisme, oenotourisme, bike & wine
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BIKE AND WINE
3. VÉLO ET DÉGUSTATION AUX CAVES www.cellerpinol.com
Un mix des trois atouts majeurs de la Terra Alta: nature, bicyclette et vin
Activité d’une demie journée
incluant la location de bicyclettes
pour faire la voie verte et un arrêt
spécial à l’enclavement naturel de la
Fontcalda, á Gandesa, pour déguster
les vins du Cellier Piñol.
Entreprise organisatrice: Cellier Piñol
Destiné à: cyclotouristes, amateurs de vin
Saison: les week‐ends toute l’année
Mots‐clés: cyclotourisme, oenotourisme, bike & wine
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OENOTOURISME (10)
1. L’EMPREINTE DU PASSÉ www.lafou.es
Tradition, authenticité et caractère autochtone. Expérience 100% Terra Alta
Expérience destinée à connaître les
origines d’un peuple et d’une terre
marqués depuis toujours par la culture
paysanne. On visitera la Vila Closa de
Batea pour revivre le quotidien des
chevaliers templiers puis Can Figueres,
maison seigneuriale du XVIIIe siècle, où
se trouve la cave. Dégustation de vins.
Entreprise organisatrice: Cellier La Fou
Destiné à: wine lovers
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, celliers, dégustation de vins
2. LES SÉLECTIONS DE L’OENOLOGUE www.cellermenescal.com
Atelier d’initiation à la dégustation et au mariage des vins
Atelier d’initiation à l’art de goûter le
vin où seront présentées les notions de
base de la dégustation. Atelier
amusant et pratique destiné à aller plus
avant dans la découverte des arômes
des bons vins de l’A.O. Terra Alta.
Entreprise organisatrice: Cellier Menescal
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, caves, taste‐vin
26
OENOTOURISME
3. VISITE THÉATRALISÉE www.coopgandesa.com
Visite de la coopérative moderniste de Gandesa sur le mode humoristique
Visite théâtralisée par la troupe de
théâtre La Farsa pour faire
connaître le monde du vin et de la
cave de façon divertissante. Au
cours de la visite, on passera en
revue l’histoire du cellier et l’on
procédera à une dégustation
commentée. En même temps,
activité pour les enfants.
Entreprise organisatrice: Coopérative de Gandesa
Destiné à: tous publics, familles
Saison: toute l’année (les premiers dimanches du mois)
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, celliers, dégustations de vins
4. VISITES ADE CAVES PAR THÈMES www.viorigen.com
Oenotourisme en Terra Alta pour découvrir ses caves et la qualité de ses vins
Circuits d’une demie journée incluant
la visite de deux caves et dégustation
de vins selon la thématique. Sont
organisés des circuits dans des caves
écologiques, des celliers familiaux,
caves modernes ou caves dans les
vignes, au pied des Ports...
Entreprise organisatrice: Viorigen (dispose d’une boutique online)
Destiné à: wine lovers
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, celliers, dégustation, routes du vin
27
OENOTOURISME
5. PAYS DE LA GRENACHE BLANCHE www.cellerbarbarafores.com
Promenade dans les vignes de grenache blanche de Barbara Forès.
Activité oenotouristique consistant
en une visite au vignoble du cellier de
Barbara Forès où l’on fera une petite
marche, avec explication du terroir et
dégustation. La propriété est située
en dessous du village ibère du Col de
Moro avec vue sur tout le territoire.
Finalement on revient à la cave pour
une visite commentée. Le déplacement
en voiture est inclus.
Entreprise organisatrice: Cellier Barbara Forès
Destiné à: wine lovers
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, celliers, dégustation, visite de vignes
6. EXPÉRIÈNCE CELLIERS TERRA ALTA www.canjosep.com
Week‐end en Terra Alta pour savourer ses paysages et ses vins.
Escapade de trois jours et deux nuits en
Terra Alta incluant: hébergement à
l’hôtel Can Josep, visite de deux caves
de Terra Alta avec dégustation de vins
et visite des vignes + dîner gourmand
avec dégustation de deux vins de l’A.O.
Terra Alta au restaurant de l’hôtel
Entreprise organisatrice: Can Josep
Destiné à: wine lovers, couples
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, visite caves et vignes, escapades
28
OENOTOURISME
7. VIN ET HISTOIRE www.altavins.com
Activité destinée à connaître l’histoire de Batea, son vin et sa gastronomie
Expérience oenotouristique
combinant l’histoire, avec la visite
de l’ancien village de Batea guidée
par l’archéologue Pere Rams, et le
vin, en visitant la cave des
viticulteurs d’Altavins, dégustation
de vins, visite des vignes et
déjeuner à la ferme
Entreprise organisatrice: Cellier Altavins
Destiné à: wine lovers, tourisme culturel
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, histoire, visite caves, visite vignes, gastronomie
8. CHEMINS ET VIGNES DE SANT JOSEP www.santjosepvins.com
Parcours à pied à travers les vignes de la Coopérative agricole de Bot
et dégustation de cinq vins.
Itinéraire à pied dans les environs de
Bot et Gandesa pour découvrir les
vignobles de la propriété. Parcours de 6
km avec arrêt pour boire et manger à
mi‐chemin. On fera ensuite la visite de
la cave accompagnée d’une dégustation
commentée de cinq vins.
Entreprise organisatrice: Agricola Sant Josep
Destiné à: wine lovers
Saison: du 1er avril au 31 octobre
Mots‐clés: oenotourisme, visite caves, visite vignes, gastronomie, dégustation de vins
29
OENOTOURISME
9. VISITES DES CAVES “A.O. TERRA ALTA” www.doterraalta.com
Visites guidées de celliers et dégustation de vins.
Cellier Altavins* ∙ www.altavins.com
Cellier Frisach ∙ www.celler‐frisach.com
Cellier Josep Vicens* ∙ www.vinsjosepvicens.com
Cellier Agrària Sant Salvador ∙ www.bodegahorta.cat
Cellier Algramar ∙ www.algramar.com
Cellier Bàrbara Forès ∙ www.cellerbarbarafores.com
Cellier Cal Menescal ∙ www.cellermenescal.com
Cellier Cooperatiu El Pinell de Brai ∙ www.catedraldelvi.com
Cellier Xavier Clua ∙ www.cellerclua.com
Cellier Tarroné ∙ www.cellerstarrone.com
Cellier de Batea ∙ www.bodegacellerbatea.com
Cellier Cooperatiu de Gandesa ∙ www.coopgandesa.com
Cellier Cooperatiu de Vilalba
Cellier Ecovitres ∙ www.ecovitres.com
Cellier Edetària ∙ www.edetaria.com
Cellier Jordi Miró
Cellier La Fou ∙ www.lafou.es
Cellier SAT ∙ www.serradecavalls.com
Cellier Piñol ∙ www.cellerpinol.com
Cellier Tern ∙ www.ternobradordevi.com
Cellier Coma d’en Bonet ∙ www.dardell.es
Cellier Sant Josep Vins ∙ www.santjosepwines.com
(*) Visite des vignes
Destiné à: wine lovers, couples
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées, visite caves, visite vignes
30
OENOTOURISME
10. UN GOÛT DE TERRA ALTA www.viulebre.com
Escapade de découverte des vins de la D.O. Terra Alta, la gastronomie traditionnelle,
un paysage déclaré Réserve de la biosphère et un important patrimoine històriques.
Week‐end pour faire connaissance avec
la région de la Terra Alta. Le séjour
inclut une nuit d’hébergement dans un
hôtel rural en demie‐pension, une visite
à une cave avec dégustation de vins,
deux repas dans deux restaurants
emblématiques de la
Région et l’entrée au Centre
Picasso d’Horta de Sant Joan.
Entreprise organisatrice: Viu l’Ebre, agence de voyages
Destiné à: wine lovers, tourisme culturel
Saison: toute l’année
Mots‐clés: oenotourisme, histoire, culture, visite caves, gastronomie
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CULTURE ET MÉMOIRE HISTORIQUE (9)
1. DE GANDESA À BATEA, Mémoire et vin www.terraenlla.com
Une combinaison unique entre les théâtres de la bataille de l’Ebre et l’oenotourisme
Visite guidée au départ de Gandesa
avec une promenade de découverte
des traces de la bataille de l’Ebre en
ville. Ensuite, visite du lieu de
commandement des troupes
franquistes puis celle de l’imposante
position fortifiée érigée par la
Generalitat Républicaine. La visite
culmine à Batea avec une visite‐
dégustation au Cellier Piñol.
Entreprise organisatrice: Terra Enllà
Destiné à: intéressés à la culture, wine lovers
Saison: toute l’année sur dates programmées (consulter le site internet)
Mots‐clés: oenotourisme, visites guidées interprétatives, bataille de l’Ebre
2. L’ANCIEN VILLAGE DE CORBERA www.terraenlla.com
Histoires à pied: circuit guidé au village de Corbera, symbole de la bataille de l’Ebre.
Circuit guidé au village en ruines de
Corbera où l’on découvrira sa tragique
histoire, celle des soldats du monde
entier qui vinrent lutter là et le
processus de mémoire historique en
cours. Durée: 2 heures.
Entreprise organisatrice: Terra Enllà
Destiné à: tous publics, culture
Saison: toute l’année sur dates programmées (consulter le site)
Mots‐clés: histoire, culture, mémoire historique
32
CULTURE ET MÉMOIRE HISTORIQUE
3. RÉCITS AU COIN DU FEU www.terraenlla.com
Voyage narratif à l’aide d’images, de musique, d’histoire et de mémoire d’un
personnage de la bataille de l’Ebre.
Au musée rural du Cellier Menescal, on
reconstruit l’histoire d’un personnage à
travers ses lettres, des photographies
de sa vie, des faits historiques... On
utilisera des objets du début du XXe
siècle, la musique et des images pour
reconstituer tout le récit.
Entreprise organisatrice: Terra Enllà
Destiné à: tous publics
Saison: Mois d’hiver en dates programmées (consulter le site internet)
Mots‐clés: histoire, culture, mémoire historique
4. LES IBÈRES ET LES VINS www.altavins.com
Escapade pour voyager au temps des Ibères: culture et gastronomie
Séjour de fin de semaine pour découvrir
la culture ibère et savourer la cuisine
traditionnelle. L’escapade inclut une
nuit d’hébergement, la visite guidée sur
deux sites ibères, visite d’un moulin à
huile, atelier auprès d’un artisan local,
visite d’une cave et dégustation de vins
+ un déjeuner ibère dans la vaisselle
artisanale créée pour l’occasion.
Entreprise organisatrice: Altavins
Destiné à: agences de voyage (produit tous publics)
Saison: toute l’année (réservation préalable)
Mots‐clés: culture ibère, visite moulin, visite cave, dégustation de vins, gastronomie
Produit réservé aux agences de voyage.
33
CULTURE ET MÉMOIRE HISTORIQUE
5. BATAILLE DE L’EBRE DANS LES TRANCHÉEES www.abeuradors.com
Escapade à la découverte des paysages qui furent ceux de la bataille de l’Ebre.
Week‐end de découverte historique de
la bataille de l’Ebre. Le séjour
comprend deux nuits d’hébergement,
déjeuner, circuit en 4x4 avec guide local
pour les sites de la bataille avec entrée
au centre d’interprétation et musée
particulier (7‐8 h), repas de cuisine
traditionnelle, visite guidée et
dégustation de vins dans les tranchées
avec les Caves Frisach + visite des
vignes et casse‐croûte clotxa sur place.
Entreprise organisatrice: Apartaments Abeuradors
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année (réservation préalable)
Mots‐clés: route 4x4, mémoire historique, visite cave, dégustation de vins
6. VISITE AU CENTRE PICASSO www.centrepicasso.cat
Visite du Centre Picasso : les liens du peintre avec Horta
Visite culturelle afin de connaître la vie
de Picasso durant ses séjours à Horta
de Sant Joan. Textes, images, objets,
croquis, dessins, portraits et
reproductions où se fait jour sa
fascination pour le petit village.
Entreprise organisatrice: Centre Picasso d’Horta de Sant Joan
Destiné à: intéressés à la culture, tous publics
Saison: toute l’année (réservation préalable)
Paraules clau: picasso, culture, histoire, museu
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CULTURE ET MÉMOIRE HISTORIQUE
7. CENTRES ET SITES DE LA BATAILLE DE L’EBRE www.batalladelebre.org
Visites guidées des centres d’interprétation.
1. Centre d’Interprétation “115 dies” ‐
Corbera d’Ebre
Parcours historique dans l’un des villages
les plus importants durant les 115 jours
que dura la bataille.
2. Centre d’Interprétation “Soldats dans
les tranchées” ‐ Vilalba dels Arcs
Les tranchées furent un élément essentiel
pour l’armée républicaine. Le centre
permet de comprendre et de ressentir
comment elles conditionnèrent la vie du
combattant.
3. Centre d’Interprétation “Hôpitaux de
Sang” ‐ Batea
Centre qui montre le fonctionnement des
soins médicaux pendant la guerre.
4. Centre d’Interprétation “Voix du
front” – Le Pinell de Brai
L’espace s’attache à refléter l’influence de
la presse dans la bataille, quels messages
furent utilisés, les modes de
communication...
5. Centre d’Interprétation
“Internationaux de l’Ebre” – La Fatarella
Centre dédié à l’importance de la
participation internationale durant la
bataille.
Circuits guidés sur les sites protagonistes de la Bataille de l’Ebre.
1. CIRCUITS GUIDÉS SUR LES SITES DE LA
BATAILLE DE L’EBRE
Huit itinéraires ont été conçus afin de
sauvegarder la mémoire historique sur le
théâtre de la bataille de l’Ebre.
2. “RODALIES” : ENVIRONS
Programme de visites sur dates
déterminées afin de faire connaître les
sites essentiels de la guerre civile dans
chacune des communes où se trouvent
les centres d’interprétation.
Entreprise organisatrice: COMEBE
Destiné à: groupes, tous publics
Saison: toute l’année – Programme “Environs” de mars à octobre
Mots‐clés: culture, mémoire historique, bataille de l’Ebre, guerre civile
35
CULTURE ET MÉMOIRE HISTORIQUE
8. VISITE GUIDÉE SUR LES TERRES DE PICASSO tarvitur.blogspot.com.es
Visite culturelle guidée à Horta de Sant Joan, aux portes du Parc Naturel des Ports.
La cité médiévale d’Horta de Sant Joan
possède un charme unique propre à
créer l’émotion du visiteur. La visite du
village dure 2 heures et demie et
comporte un circuit guidé dans Horta, à
l’Église de Sant Bartomeu,
à l’Écomusée des Ports et
au Centre Picasso.
Entreprise organisatrice: Tarvitur (Vicens Ayan Grau)
Destiné à: tourisme culturel
Saison : toute l’année
Mots‐clés: picasso, horta de sant joan, visite guidée, els Ports
PRODUIT DISPONIBLE AU SITE DE CATALUNYA.COM
9. EN 4X4 SUR LES SITES DE LA BATAILLE DE L’EBRE www.viulebre.com
Circuit destiné à connaître quelques‐uns des théâtres les plus représentatifs de la
bataille de l’Ebre, la bataille la plus cruelle de la guerre civile.
Week‐end de mémoire historique
dans la région de la Terra Alta. Le
camp de base sera le village de
Caseres à partir duquel on parcourra
les lieux d’affrontements principaux
en 4x4 tout en profitant du paysage du
Parc Naturel des Ports. Circuit de 6‐7
heures en 4x4, hébergement 1 nuit et
repas dans un restaurant de la zone.
Entreprise organisatrice: Viu l’Ebre, agence de voyages
Destiné à: tous publics, tourisme culturel
Saison: toute l’année
Mots‐clés: mémoire historique, guerre civile, bataille de l’Ebre, circuit 4x4
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ECOTOURISME (1)
1. OBSERVER LES CHÈVRES SAUVAGES www.lesroquesnatura.com
Escapade à la découverte de l’environnement du bouquetin au
Parc Naturel des Ports en ebikes.
Séjour en Terra Alta incluant:
hébergement 1 nuit en maison rurale
bio‐construite en balles de paille,
déjeuner et circuit guidé en vélo
électrique par les défilés d’Arnes pour
voir les bouquetins. Le circuit est de 10
km en bicyclette et 5 km à pied. Activité
d’une durée de 4 heures.
Entreprise organisatrice: Les Roques Natura
Destiné à: tous publics
Saison: toute l’année (réservation préalable)
Mots‐clés: écotourisme, tourisme durable, bicyclette électrique, bouquetin, Ports
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TOURISME ACTIF (3)
1. DESCENTE DE CANYONS À LA CANALETA www.esgambi.com
Cascades, toboggans, beaucoup d’eau et divertissement garanti dans un
environnement naturel de grande beauté.
Descente de canyons par la rivière
Canaleta, dernier affluent de l’Ebre,
situé au pied des fantastiques roches de
Benet. Un parage naturel formidable
pour s’initier à la descente de canyons.
L’activité comprend la location du
néoprène, en cas de besoin, d’un guide
spécialisé, assurance accident et
transport depuis Horta jusqu’au début
du canyon et retour.
Entreprise organisatrice: Esgambi
Destiné à: tous publics (enfants à partir de 10 ans)
Saison: de mars à novembre
Mots‐clés: canyoning, aventure, tourisme actif
2. KAYAC AU VILLAGE INONDÉ DE FAIO www.campingportmassaluca.com
Séjour au camping combiné avec une excursion d’une demie journée en kayac
Escapade de week‐end avec sortie en
kayac d’une ½ journée pour visiter le
clocher de l’église du village inondé de
Faio. La sortie part du camping même.
Au choix en option: pêche, VTT, rando
ou repas au restaurant du camping.
Entreprise organisatrice: Camping Port Massaluca
Destiné à: tous publics
Saison: du 1er mars au 31 décembre
Mots‐clés: kayac, tourisme actif, aventure, rivière
38
TOURISME ACTIF
3. TOBOGGANS NATURELS ET GORGES CACHÉES www.viulebre.com
Eau, rochers, cascades, siphons, toboggans, grands bassins pour nager... une
expérience d’un week‐end pour vivre la nature des Terres de l’Ebre
Week‐end de nature et d’aventure en
Terra Alta. Le séjour inclut une nuit en
hébergement rural, activité d’une
demie‐journée de descente de
canyons, deux repas de cuisine
traditionnelle de la région et entrée à
l’Écomusée des Ports.
Entreprise organisatrice: Viu l’Ebre, agence de voyages
Destiné à: tous publics, tourisme actif
Saison: de mars à novembre
Mots‐clés: canyoning, aventure, tourisme actif, nature, gastronomie
39
PÊCHE (1)
1. PÈCHE SPORTIVE SUR L’EBRE www.campingportmassaluca.com
Pèche au silure, carpe, achigan, perche ou sandre.
Séjour au camping pour pratiquer la
pêche sportive. Possibilité de combiner
avec repas au restaurant du camping,
location d’embarcations, matériel de
pêche, kayac et guides.
Entreprise organisatrice: Camping Port Massaluca
Destiné à: pêcheurs
Saison: du 1er mars au 31 décembre
Mots‐clés: pêche sportive, fleuve Ebre
40
AUTRES PROPOSITIONS ‐ (3)
1. L’AUTOMNE AU PAYS DE L’OLIVE www.calazaro.com
Séjour de fin de semaine pour découvrir l’origine de l’elixir doré.
Escapade en Terra Alta pour se plonger
dans le monde de l’olive et son
environnement. Comporte une nuit
d’hébergement, une promenade dans
un champ d’oliviers, où l’on en verra de
centenaires, on cueillera des olives
pour les mettre au sel et on terminera
par le casse‐croûte traditionnel, la
clotxa et des olives préparées.
Entreprise organisatrice: Ca Lazaro
Destiné à: tous publics
Saison: d’octobre à janvier
Mots‐clés: gastronomie, oléotourisme, local food
2. COM OLI EN UN LLUM www.riusdor.com
Week‐end pour déconnecter et savourer l’élixir doré de la Terra Alta.
Escapade d’un week‐end en Terra Alta
incluant: une nuit d’hébergement, dîner
avec dégustation d’huiles “Rius d’Or” et
déjeuner traditionnel de paysan avec la
clotxa ou grillades pour savourer l’huile
comme il se doit.
Entreprise organisatrice: Rius d’Or
Destiné à: tous publics, gourmets
Saison: toute l’année
Mots‐clés: gastronomie, produit du terroir
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AUTRES PROPOSITIONS
3. SÉJOUR RURAL EN FAMILLE www.vilarsrurals.com/vrarnes
Escapade afin de profiter de la campagne en famille.
Escapade pour profiter en famille du
monde de la campagne. Diverses
activités sont proposées afin que
parents et enfants passent du bon
temps tous ensemble. Activités à la
ferme, au jardin, dans la nature,
ateliers...
Entreprise organisatrice: Vilar Rural d’Arnes
Destiné à: public familial
Saison: toute l’année
Mots‐clés: campagne, familles
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SITES INTERNET ET ENTITÉS DE LA SECTION DE PRODUITS
Nom entreprise/entité Site internet
Esgambi www.esgambi.com
Terra enllà www.terraenlla.com
La Farinera www.lafarinera.com
Càmping‐ els Ports www.camping‐elsports.com
Roques Natura www.roquesnatura.com
ViOrigen www.viorigen.com
Can Josep www.canjosep.com
Cellier La Fou www.lafou.es
Cellier Menescal www.cellermenescal.com
Coopérative de Gandesa www.coopgandesa.com
Cellier Barbara Forès www.cellerbarbarafores.com
Cellier Piñol www.cellerpinol.com
Sant Josep Vins www.santjosepvins
Abeuradors www.abeuradors.com
Centre Picasso www.viulebre.com
Centres de la bataille de l’Ebre www.centrepicasso.cat
Camping Port Massaluca www.batalladelebre.org
Rius d’Or http://tarvitur.blogspot.com.es/
Vilar Rural d’Arnes www.campingportmassaluca.com
Cellier Barbara Forès www.calazaro.com
Cellier Piñol www.riusdor.com
Sant Josep Vins www.vilarsrurals.com/varnes
Avec le support de:
Pour plus d’informations:
CONSELL COMARCAL DE LA TERRA ALTA
C/Bassa d’en Gaire, 1 43780 Gandesa Telèfon: 977 420 018
www.terra‐alta.org turisme@terra‐alta.org
