Marco Spielau, nutritionnisteStefanie Geissler, Docteur en sciences de la nutritionBaron Simon von Stengel, Docteur en biologie humainePeter Marcinowski, Docteur en médecineKuno Hottenrott, Professeur-Docteur en habilitation

Scientifiquement entériné:

L’effet Yo-Youou comment perdre du poids intelligemment

EXTRAITS

Chers lectrices et lecteurs,

Comme le dévoile le titre de cet ouvrage, nos recherches nous ont permis de déboucher sur ce que nous appelons « l’effet Yo-You ». Mais qu’est-ce-que c’est encore que cette nouveauté appelée effet Yo-You ? Avant de vous en révéler le secret, nous aimerions d’abord vous expliquer comment nous en sommes arrivés là.

Un merveilleux hasard a fait que plusieurs scientifiques de disciplines diffé-rentes se sont mis en tête d’examiner ensemble la question de la perte de poids sous des points de vue différents. L’objectif étant, chères lectrices et chers lecteurs, de vous proposer une meilleure qualité de vie. Il est ressorti de cette collaboration sans précédent que l’effet principal, à savoir la perte de poids, s’est subitement mué en un merveilleux effet secondaire. En effet, lors de nos tests, nous avons constaté que l’horloge biologique de tous les participants a pu être rajeunie de 5 à 10 ans chez l’ensemble des sujets testés, et ceci en l’espace de douze semaines. Vous en saurez plus dans les pages qui suivent. Cela vaut vraiment la peine de s’y intéresser !

Pour arriver à ce résultat, l’équipe interdisciplinaire, composée de docteurs en médecine, en sciences de la nutrition, en médecine sportive et même d’un professeur, a travaillé intensivement pendant des mois sur les étu-des et les découvertes scientifiques les plus récentes. Pour quel résultat ? Vous l’avez entre vos mains. Ils ont découvert l’effet Yo-You.

Nous tenons à vous dire, d’entrée de jeu, que, concernant l’effet Yo-You, il ne s’agit ni d’un régime, ni d’un décompte de points, et encore moins d’une réduction drastique des calories. En fait, c’est l’obligation de renoncement à l’alimentation qui explique pourquoi beaucoup de programmes de réduc-tion de poids et autres régimes, échouent. Cela ne vous arrivera pas avec Yo-You.

PROLOGUE

Un effet déterminant, qui va changer votre vie d’une façon durable, pro-viendra de l’augmentation de votre métabolisme basal – c’est-à-dire de l’énergie consommée quotidiennement par votre corps au repos. Plus ce métabolisme est élevé, plus vous perdrez du poids rapidement, en restant durablement mince et en bonne santé. C’est la raison pour laquelle il n’y a pas d’effet yoyo avec Yo-You !

Nous sommes infiniment reconnaissants à cette équipe qui s’est penchée de manière intensive sur cette question pendant des mois, en ayant le courage d’explorer de nouvelles voies et d’intégrer d’autres approches et découvertes scientifiques.

Remerciements à:

Professor Dr. phil. habil. Kuno HottenrottDr. med. Peter MarcinowskiDr. troph. Stefanie GeißlerDr. Simon Freiherr von StenglDiplom Ernährungswissenschaftler Marco Spielau

Actuellement, en Allemagne, 67% des hommes et 53% des femmes sont considérés comme étant en surpoids. Un degré élevé de masse grasse corporelle peut être associé à une espérance de vie raccourcie et à un risque plus élevé de maladies comme l’hypertension artérielle, le diabète et les troubles métaboliques. Mais l’excès pondéral a également des réper-cussions sur la qualité de vie et le bien-être.

Pour la réduction de poids, ce qui est le plus souvent proposé par des fournisseurs commerciaux, ce sont des régimes drastiques. C’est un fait que ces concepts - aux ingrédients et recommandations discutables – ne concourent pas à une réduction de poids durable. Bien au contraire, ils déclenchent un effet-yoyo qui a pour conséquence une reprise de poids et un mal-être qui susciteront eux-mêmes des risques ultérieurs pour la santé. D’un point-de-vue scientifique et de par ma propre expérience, un poids corporel optimal avec le meilleur degré possible de bien-être ne peut être obtenu qu’à travers une activité physique régulière associée à une alimentation saine et équilibrée.

Ce livre a précisément été conçu sur cette base. En d’autres termes, ce qui va être recherché à travers les éléments imbriqués de YoungGo, c’est ce qu’on appelle l’effet Yo-You. Cet effet ne sera pas seulement constaté sur la balance, mais il apportera avec lui une sensation de vie toute neuve, pleine d’énergie et de fraîcheur.

PRÉFACE

Ce livre ne donne pas seulement de nombreux conseils pour réussir sa per-te de poids, mais présente aussi des programmes très concrets s’étendant sur plusieurs semaines. Dans ce cadre, les auteurs mettent en avant les effets d’un yogourt probiotique qu’ils ont élaboré eux-mêmes, en combi-naison avec un entrainement YougGo basé sur la force de réaction. Nos études sur cet appareil d’entraînement ont démontré d’importants effets sur la musculature et la fixation d’oxygène. Le renforcement de la musculature augmente de facto le métabolisme. Une bonne flore intestinale améliore la résorption de précieux nutriments, vitamines et minéraux. L’ingestion régulière de probiotiques renforce le système immunitaire et réduit le risque d’infection.

Tous ces facteurs contribuent à une vie saine. C’ est la préoccupation prin-cipale de cet ouvrage.

Mon souhait le plus cher est que de nombreuses personnes non-seule-ment lisent ce livre intéressant et innovant, mais aussi qu’elles traduisent ses préceptes en actes pour avoir tout le bénéfice de l’effet Yo-You.

Univ.-Prof. Dr. phil. habil. Kuno HottenrottProfesseur d’Université Kuno Hottenrott, Docteur en habilitation

Präsident der Deutschen Vereinigung für SportwissenschaftPrésident de l’association allemande des sciences du sportLehrstuhl für Trainingswissenschaft an der Martin-Luther-Universität HalleMaître de conférence en sciences de l‘entraînement près l’université Mar-tin-Luther de Halle

Démarrage rapide pour les impatients – l’effet Yo-You

Levez la main ! Que celles et ceux qui n’ont jamais eu affaire à l’effet-yoyo lèvent la main ! Cela vient de ce que notre corps nous en veut quand nous ne l’approvisionnons pas régulièrement en énergie, ou autrement dit quand nous le soumettons à un mauvais régime alimentaire. Il réagit immédiate-ment en créant des réserves qu’il va prélever sur le prochain repas « gras », pour être paré pour la prochaine période de privation.

Cela n’arrivera pas avec nous. Nous, nous mangeons pour maigrir. Vous pensez que cela ne peut pas marcher ? Nous vous affirmons que SI, et nous vous expliquons pourquoi, en lecture rapide, sans bla-bla inutile. De toutes façons vous savez probablement déjà d’où vient le surpoids.

DÉMARRAGE RAPIDE

Notre intestin vit

Pouvez-vous imaginer une chose pareille ? Il y a environ dix fois plus de bactéries dans notre intestin que de cellules dans tout notre corps ! Ces bactéries lactiques constituent notre flore intestinale, et il faut en prendre le plus grand soin. C’est précisément là que nous pouvons et devons agir. No-tre flore intestinale semble justement avoir une relation avec l’excès pondé-ral. En effet, il semblerait que certaines bactéries lactiques de l’intestin nous fassent grossir, alors que d’autres nous feraient maigrir. Voilà notre chance ! Pourquoi ? Parce que nous pouvons parfaitement influer sur la composition de notre flore intestinale à partir de notre mode d’alimentation. D’une part, nous pouvons approvisionner correctement les bactéries lac-tiques grâce à une alimentation pertinente (les prébiotiques) ; d’autre part, nous pouvons transformer notre flore intestinale depuis l’extérieur, avec les« bonnes » bactéries lactiques (les probiotiques).

Yo-You, le facteur-gagnantDes scientifiques japonais ont démontré dans une étude clinique que le fait de manger un lactobacille spécifique probiotique provoquait la fonte de la graisse abdominale, et ceci SANS un quelconque exercice physique ou régime alimentaire. C’est tout simple : vous mangez pour maigrir. Le facteur-gagnant Yo-You peut vous procurer exactement ce lactobacille et sera LE soutien de votre succès à l’intérieur-même de votre intestin ! Alors, à l’attaque avec le yogourt probiotique!

Heureux et rassasiés grâce aux protéinesNotre système complexe de régulation de l’appétit protège notre corps des trop grandes fluctuations de poids . En principe ! Car ce n’est pas seule-ment la valeur énergétique de ce que nous mangeons qui détermine la satiété, mais aussi les nutriments pris isolément. Ce sont les protéines qui, du point de vue du nombre de calories, ont l’effet de satiété le plus impor-tant, en comparaison avec les hydrates de carbone ou les graisses. Nous avons moins faim!

De plus, les protéines sont l’étape préalable à la production de sérotonine et de dopamine, nos « hormones du bonheur ». A partir d’aujourd’hui, utilisez les protéines comme aliment rassasiant. Le mieux est d’utiliser des protéines naturelles et pures, sans panade ou présentées sous forme de saucissons ! Prenez les protéines les plus pures qui soient – la nature à l’état pur, sous forme de boisson, directement dans un verre ! A chaque repas, et surtout le soir !

L‘astuce – Bactéries et protéines!?

Oui, bactéries (les bonnes) + protéines (pures), voilà l’astuce. Nous pou-vons même la doter d’un turbo : le SPORT ! Nos muscles sont déjà large-ment approvisionnés en nutriments par une alimentation riche en protéines. L’exercice physique va développer nos muscles et les raffermir. Comme nos muscles, même au repos, vont déjà consommer plus d’’énergie, cela va également élever notre métabolisme de base. Nous allons donc dépen-ser plus d’énergie. A chaque instant ! Que ce soit en dormant, en travaillant ou en nous prélassant devant la télé.

C’est là que nous devons vous parler du renforceur de mouvement YoungGo. Avec cet appareil de sport original – la plus petite salle de sport du monde – vous allez pouvoir développer parallèlement votre musculature et travaillervotre endurance.

Hydrates de carbone lents et rapidesEn terme d’hydrates de carbone, nous parlerons de sucres lents et de su-cres rapides. Les sucres rapides, comme leur nom l’indique, vont arriver rapidement dans la circulation sanguine. Il en résulte une hausse rapide de l’index glycémique et du taux d’insuline. Plus cette hausse est rapide, plus les nutriments disparaîtront rapidement du sang. La prochaine fringale est programmée.

En revanche, les sucres lents ont besoin d’un certain temps pour être as-similés et pour arriver dans le circuit sanguin. La réponse insulinique est nettement plus lente. Notre sensation de satiété dure plus longtemps. De plus, ces hydrates de carbone-là fournissent des fibres (prébiotiques) qui, elles, sont justement favorables à notre flore intestinale!

Trois repas par jour = glycémie plate!Pourquoi donc autant de protéines et pas de sucres rapides ? C’est très simple : De cette façon notre taux de glycémie n’augmente que très peu et notre corps produit moins d’insuline. Voilà la clé du succès ! Trop d’insuline bloque les cellules graisseuses. Tant que votre taux d’insuline dans le sang est trop élevé, vos cellules graisseuses sont littéralement verrouillées. Vous ne pouvez pas brûler de graisses etaucun régimen’y pourra rien. Pour garder uneglycémie plate, nousdevons donc veiller à une alimentation riche en protéines et surtout – très important – prendreau maximum trois repas par jour, en évitantles grignotages et autres collations entreles repas. Ne laissez aucune chanceaux cellules graisseuses.

Une autre astuceCela signifie que si nous maintenons un bon équilibre acide-base, la com-bustion des graisses fonctionne à fond ! Les cellules graisseuses sont sur le point d’être décimées ! Il faudrait donc que nous mangions basique : légumes et salade à volonté. Il est fortement conseillé de boire beaucoup d’eau ou autres boissons riches en sels minéraux.

Vous connaissez maintenant en diagonale les secrets les plus importants ! Si cela vous a rendu(e) curieux(-se) d’en savoir plus encore, continuez simplement à lire page 21 et suivantes. Vous trouverez également des informations complémentaires sur notre page internet : www.younggo.info/yoyou. C’est parti pour réussir ensemble ! Lançons-nous dans cette perte de poids, avec plaisir et bonne humeur ! Répondez juste encore à une des petites questions ci-dessous en cochant la bonne case, pour que tout le monde puisse le voir!

Combien de poids souhaitez-vous perdre dans les 12 prochaines semaines?

Vous souhaitez perdre 2 à 4 kg? Votre joie de vivre démarre avec le module 1 !.

Vous souhaitez perdre 4 à 8 kg? Dans ce cas, démarrez avec le modulel 2!

Vous avez des objectifs encore plus ambitieux et souhaitez perdre plus de 8 kg ? Votre nouvelle vie commence avec le module 3!

Le facteur Yo-You – le secret de la réussite

Voici maintenant quelque chose d’étonnant qui va vous mener au succès. Laissez-vous surprendre par les petites créatures qui vont désormais vous aider à perdre du poids, en permanence, nuit et jour !

Des chercheurs japonais ont mis en évidence, dans une étude, qu’une bactérie d’acide lactique naturellement présente dans le lait maternel fa-vorise la fonte de la graisse abdominale et des hanches, et ceci SANS effort physique et même sans diète. Ne serait-ce pas LA solution de notre épais problème !? Pour obtenir ce résultat, les participants à cette étude ont simplement ajouté à leur alimentation normale du yogourt contenant ces fameuses petites créatures, autrement dit un yogourt probiotique très spécial. C’est aussi simple que cela – manger pour maigrir. Le yogourt probiotique est donc LE soutien décisif pour votre intestin. Nous pouvons très facilement en fabriquer nous-mêmes. C’est vite fait, à la mai-son, et il sera toujours frais. De plus, les fibres additionnelles qu’il contient viendront soutenir les bactéries intestinales. Sa combinaison avec un acide gras vital permet d’attaquer efficacement la graisse corporelle.

Un tel yogourt ne peut pas exister dans le commerce. En revanche il peut exister à la maison, et chaque jour désormais! Vous en saurez plus à ce sujet dans le chapitre pratique.

Si ces extraits ont excité votre curiosité concernant l’ensemble des tenants et aboutissants, et surtout concernant votre module personnel de réussite, il vous suffit de continuer votre lecture ! Décidez vous-même du poids que vous souhaitez perdre et surtout – prenez du plaisir à y arriver ! Ni dé-compte de calories ou de points, ni sensation de faim, ni mauvaise humeur, pas plus que de petites méthodes douteuses ou de promesses sans lende-main. Simplement une perte de masse grasse, assurée scientifiquement !

Vous trouverez tout cela dans l’ouvrage con-sacré à l’effet Yo-You. Atteignez vos objectifs d’une façon sûre et durable. Profitez de fon-dements scientifiques sérieux rappelés par des scientifiques renommés, et de la force de motivation d’une entreprise allemande en plein essor !. Laissez-vous pousser par votre curiosité et, surtout, par votre enthousiasme à atteindre l’objectif que vous vous fixez!

Votre équipe

vous souhaite plaisir et réussite!

L’effet yoyo : il y a des centaines de milliers d’années c’était une né-cessité vitale ; aujourd’hui ce n’est plus qu’une pénalisante frustration.

Ce temps est désormais révolu !

L’effet Yo-You : le système révolutionnaire pour perdre du poids du-rablement. Mieux encore : Maigrir passe désormais au simple rang d‘ effet secondaire positif. Au premier rang c’est notre horloge biolo-gique qui va remonter le temps de plusieurs années en arrière !

Il s’agit d’une toute nouvelle approche pour réduire la graisse corpo-relle sans yoyo, mais avec la joie de vivre suscitée par la réussite, et le plaisir éprouvé à exécuter le programme.

Commencez dès aujourd’hui et vivez Yo-You !

Cet extrait ne peut être vendu.

ISBN 978-3-941950-07-8

Din A5 ,148 pages

€ 18.70 (F)

Juin 2014

Tous droits de traduction et de reproduction réservés pour tous pays. Toute reproduction même partielle de cet ouvrage, que ce soit pho-tographie, microfilm, bande magnétique, disque ou autre, systèmes électroniques, sans l’autorisation écrite préalable de l’éditeur, est in-terdite et constitue une contrefaçon passible des peines prévues par la loi sur la protection des droits d’auteur.

© 2014 ELITE MAGAZINVERLAGS GMBH, HOLZGERLINGEN

Toute personne qui aimerait perdre du poids a forcément entendu par-ler de l’effet yoyo, cette curieuse fonction de protection de notre corps dont le but était, pendant des centaines de milliers d’années, d’éviter que nous mourrions de faim. En ce temps-là c’était vital, aujourd’hui c’est frustrant. D’innombrables programmes et concepts ont été pro-posés pour contourner le problème et perdre de la masse grasse sans en tenir compte. Malheureusement ils ne sont que trop rarement ba-sés sur des études scientifiques et se fondent le plus souvent sur des affirmations et des faits rapportés. Quel résultat durable pensez-vous qu’on puisse en attendre?

Tout cela est désormais révolu. Pour la toute première fois, cinq pro-fesseurs, docteurs et scientifiques spécialistes en matière de nutrition/trophologie, de sport et de médecine, se sont penchés ensemble sur la question. Il en est résulté un système révolutionnaire de perte de poids durable, intégralement basé sur des études scientifiques. Mieux encore : Maigrir passe désormais au simple rang d’effet secondaire positif. Au premier rang c’est notre horloge biologique qui va remonter le temps de plusieurs années en arrière ! Et tout cela en vivant une vie quotidienne très normale – on maigrit « accessoirement » et avec certitude.

C’est cela, l’effet Yo-You: une toute nouvelle approche pour réduire la graisse corporelle sans yoyo, mais avec la joie de vivre suscitée par la réussite, et le plaisir éprouvé à exécuter le programme. C’est scientifiquement validé, prouvé sur des centaines de sujets testés et confirmé par des scientifiques allemands renommés.Faites confiance à la vérité, commencez dès aujourd’hui et vivez Yo-You!

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