L’agriculture d’aujourd’hui

s’expose

Agriculture & Elevage, Enjeux et Attentes sociétales

Enseignement Agricole

Le Conseil Elevage / Végétal

Filières produits végétales, Lait,

Viande

Santé & sécurité

Formation

Les Thématiques 2014

Génétique et biotechnologie: animale et végétale

Le fil rouge :présentation des outils et méthodes utilisées en agriculture, au service des producteurs, des produits, de leurs filières et des consommateurs.

Journée professionnelle vitrine des biotechnologies dans l’environnement

de l’agriculture Conférence d’ouverture animations & spots techniques Défilé d’animaux dans Chalon

Journée concours présentation des races laitières et allaitantes animations & spots techniques Concours meneurs d’animaux

Journée grand public Découverte du monde agricole Concours meneurs enfants, initiation… animations: ferme pédagogique, marchés de

produits de terroirs…

Un salon de 3 jours

Programme d’ouverture

Conférence - débat d’ouverture le 28/03/2014 à 10 heures :

« en quoi le progrès et ses outils permettent-ils d’améliorer la productivité des exploitations agricoles et la qualité des produits, et en assurent ainsi la pérennité ».

 La nouvelle PAC devrait réhabiliter la performance technico-économique des ateliers. Parmi les éléments qui y contribuent : la génétique, la technologie, les filières, la formation.

Intervention de Christophe PERROT, Idele, expert « Economie & territoire », études de compétitivité des filières et des exploitations.                  

Intervention de Gérard MILLION, Dijon Céréales, Directeur Scientifique de Dijon Céréales, responsable de la plateforme R&D ARTEMIS

Animation et débats

Programme détaillé

10 h 00  conférence d’ouverture : le progrès vecteur de la compétitivité des exploitations12 h 30  inauguration14 h 00  animations et spots techniques

salon du Coliséesur le ring, biotechnologies, génétique, innovations

17 h 30  défilé d’animaux dans les rues de Chalon sur Saône

en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs,ferme pédagogique, produits de terroirs

10 h 00  présentation – concours race Charolaise11 h 30  présentation – concours race Prim’Holstein14 h 30  présentation – concours race Montbéliarde16 h 30  présentation – concours race Limousine19 h 00  concours de meneurs21 h 00  soirée des éleveurs

en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs,ferme pédagogique, produits de terroirs

10 h 00  présentation race Brune et Simmental11 h 00  présentation race Blonde, Salers et Aubrac11 h 30  défilé des championnes14 h 00  les animaux de la ferme…15 h 00  concours de meneurs enfants et initiation

en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs,ferme pédagogique, produits de terroirs