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Appui au contrat d’objectifs territorial - volet 2

Enjeux

L’INDUSTRIE

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SOMMAIRE

Avertissement : en raison des arrondis, la somme des composantes présentées dans les graphiquesou les tableaux peut ne pas être égale au total affiché ou à 100 %.

L’industrie de demain à l’aune des spécificités du Grand Est 3

Une obligation réglementaire de « verdissement » 3

Des mutations sociodémographiques potentiellement bénéfiques 4Des effectifs à renouveler, et des débouchés à exploiter 4Modes de consommation « responsables » : un levier de croissance potentiel 6

Un enrichissement du contenu des métiers par l’innovation technologique 6Vers une disparition des métiers les moins qualifiés 6Plus de tâches, plus de responsabilités, plus de compétences 7Un encadrement à adapter en conséquence 7

Des besoins soumis à certaines conditions 8Une conjoncture stabilisée, mais à l’issue incertaine 8De la nécessité d’accompagner les entreprises vers l’industrie de demain 9

Un positionnement géographique encourageant le travail à l’étranger 10

En bref 11Bibliographie 12Notes 14Contexte 16

L’Industrie, volet 2 - Décembre 2017 | Observatoires en Grand Est2

3L’Industrie, volet 2 - Décembre 2017 | Observatoires en Grand Est

L’INDUSTRIE DE DEMAIN À L’AUNE DES SPÉCIFICITÉS DU GRAND ESTDans une économie globalisée, évoquer les facteurs d’évolution du secteur industriel ne peut se faire sans se référer aux échelles nationale, européenne et mondiale. Pour autant, chaque territoire possède des caractéristiques socio-éco-nomiques propres et sera impacté différemment par les transformations globales de l’industrie. Afin d’identifier leur influence à l’échelle régionale, il convient donc de rapprocher les enjeux globaux des spécificités du Grand Est. Cette partie expose les principaux phénomènes à l’œuvre dans l’industrie à travers trois grandes catégories : les évolutions réglementaires, sociétales et technologiques. Leur impact potentiel sur les besoins en formation est ainsi présenté en tenant compte du contexte régional, à travers des données chiffrées, mais également des exemples concrets.

1 Commissariat général au développement durable, juin 2011, Activités, emplois et métiers liés à la croissance verte - Périmètres et résultats, Études & documents, n° 43, Paris : ministère de l’Écologie.

Une obligation réglementaire de « verdissement »

L’industrie fait l’objet d’une attention particulière de la part de l’Union européenne à travers sa politique environnementale. Poursuivant l’ambition de réduire l’effet des activités industrielles sur la santé humaine et sur l’environnement, cette politique se traduit notamment par de nombreuses mesures législatives : directives Seveso (risques d’accidents majeurs), directive relative aux émissions industrielles, règlement REACH (substances chimiques), etc. Les préoccupations environnementales et sanitaires étant au centre de la stratégie Europe 2020, les mesures « verdissantes » sont amenées à se renforcer dans un avenir proche.

Les métiers de l’industrie doivent donc intégrer des compétences en phase avec ces enjeux.Impactant directement les modes de production, ces dispositifs génèrent d’ores et déjà des besoins en formation pour les individus en poste et amènent au développement de compétences adaptées, entraînant un « verdissement » des métiers de l’industrie 1. Aussi, ils incitent à recruter sur les métiers utiles au respect des réglementations, comme ceux du contrôle-qualité. Les compétences des métiers de l’industrie devront ainsi répondre à plusieurs enjeux par le biais de ces mesures, certains secteurs industriels étant affectés plus que d’autres : émissions de gaz à effets de serre, utilisation de substances chimiques, gestion des déchets, utilisation de l’eau, durabilité des matériaux, traçabilité des produits, etc.

Entre 2009 et 2014, le nombre de techniciens de contrôle-qualité a par exemple augmenté de 2 % dans l’industrie tandis que le total des actifs en emploi dans le secteur diminuait de 12 % 2.

2 Professions visées : Techniciens de fabrication et de contrôle-qualité en construction mécanique et tra-vail des métaux et techniciens de production et de contrôle-qualité des industries de transformation. Source : Insee, recensement de la population 2014 (champ : actifs en emploi âgés de 15 ans et plus résidant en Grand Est ; secteurs d’activité d’après les périmètres du volet 1 de l’étude).

4 L’Industrie, volet 2 - Décembre 2017 | Observatoires en Grand Est

Des mutations sociodémographiques potentiellement bénéfiques

On peut identifier deux grandes mutations sociodémographiques, visibles en France, qui influent sur les besoins en formation dans l’industrie : le vieillissement de la population et le développement de modes de consommation alternatifs.

Des effectifs à renouveler, et des débouchés à exploiterLe premier de ces deux phénomènes soulève tout d’abord la problématique du renouvellement et de l’accompagnement des effectifs partant en retraite, pouvant susciter des besoins de main-d’œuvre importants au regard de la place occupée par les 55 ans et plus dans l’industrie. En Grand Est, ils repré-sentent 14 % des actifs en emploi de l’industrie en 2014, soit 3 points de plus que cinq ans plus tôt. Certains métiers pourraient ainsi se trouver en tension en cas de faible présence de jeunes formés sur le marché du travail, notamment dans les secteurs où cette part est la plus élevée : textile (20 %), imprimerie (17 %), papier-carton et métallurgie (15 %).

F Part des moins de 30 ans et des 55 ans et plus parmi les actifs résidant en Grand Est et occupant un emploi dans les secteurs de l’industrie

Source : Insee, recensements de la population (champ : actifs en emploi âgés de 15 ans et plus ; secteurs d’activité d’après les périmètres du volet 1 de l’étude).

14%12%

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10%12%14%16%18%20%22%

Agroalimentaire Chimie Imprimerie Métallurgie Papier -Carton

Plasturgie Textile Industrie

Moins de 30 ans (2009) Moins de 30 ans (2014) 55 ans et plus (2009) 55 ans et plus (2014)


Mais le vieillissement est également facteur de changement dans l’industrie par le canal de la demande. En Grand Est comme en France de province, les 55 ans et plus représentent près du tiers de la population en 2014. Si leur nombre a déjà augmenté de 9 % entre 2009 et 2014 3, les projections indiquent que la part des séniors pourrait atteindre 39 % en Grand Est d’ici 2050 et dépasser 40 % dans certaines régions provinciales. Or, plus le nombre de personnes âgées augmente, plus les débouchés potentiels des activités qu’on associe à la « silver économie » 4 sont importants. Par exemple, l’entreprise Tarkett, dont le site de Glaire dans les Ardennes emploie plus de 250 personnes, a saisi cette opportunité en développant un revêtement connecté et capable de détecter les chutes, accident fréquent chez les personnes âgées 5. Le vieillissement de la popu-lation peut ainsi entraîner des besoins de main-d’œuvre dans diverses activités qui fabriquent des produits adaptés aux besoins du public âgé : objets ergonomiques, aliments et médicaments adaptés, technologies domotiques, de communication et de surveillance, etc.

F Évolution de la population (base 100 en 2013) et part des 55 ans et plus à l’horizon 2050

Source : Insee, Omphale 2016 et 2017 (scénario central).

3 Source : Insee, recensements de la population.

4 Les activités industrielles concernées par la « silver économie » sont toutes celles qui répondent à une demande des « seniors » et « permettent notam-ment une participation sociale accrue, une amélioration de la qualité et du confort de vie, un recul de la perte d’autonomie voire une augmentation de l’espérance de vie. » (Ministère du Redressement productif et ministère délégué chargé des Personnes âgées et de l’Autonomie, 2013).

5 Bellamy A., 2 juin 2014, « Tarkett lance le sol connecté FloorInMotion », Les Numériques, disponible sur www.lesnumeriques.com/loisirs/tarkett-lance-sol-connecte-floorinmotion-n34403.html [consulté le 30/09/2017].

65,8 millions

67,8 millions

70,3 millions

72,5 millions

74,0 millions

5,6millions

5,6 millions

5,7millions5,7millions

5,7millions

100101102103104105106107108109110111112113114

2013 2020 2030 2040 2050

France entière Grand Est

Part des 55 ans et plus

2013 2050France entière 30 % 38 %Grand Est 31 % 39 %

http://www.lesnumeriques.com/loisirs/tarkett-lance-sol-connecte-floorinmotion-n34403.html



Modes de consommation « responsables » : un levier de croissance potentiel

6 Agence Bio - CSA, janvier 2017, Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France.

7 Woehl A., 5 juillet 2017, « Weleda face à l’engouement pour le bio », L’Alsace, disponible sur www.lalsace.fr/actualite/2017/07/05/weleda-face-a-l-engoue-ment-pour-le-bio [consulté le 30/09/2017].

8 Bidet-Mayer T. et Toubal L., 2016, Travail industriel à l’ère du numérique. Se former aux compétences de demain, Les notes de La Fabrique, Paris : Presses des Mines.

9 Le Ru N., juillet 2016, « L’effet de l’automatisation sur l’emploi : ce qu’on sait et ce qu’on ignore », La note d’analyse de France Stratégie, n° 49.

Le deuxième phénomène identifié influe lui aussi par le biais de la demande, à travers l’émergence de modes de consommation tournés vers des produits à faible impact environnemental, sanitaire ou social : matériaux recyclés ou biosourcés, produits issus de l’agriculture biologique, véhicules électriques, production locale ou équitable, etc. Visible par exemple sur la consommation d’aliments « bio », en augmentation depuis quelques années 6, cette préférence croissante pour des achats « responsables » peut représenter une opportunité pour certaines activités industrielles. C’est par exemple le cas pour Weleda, fabricant de cosmétiques « naturels et bio » qui emploie plus de 250 personnes sur son site de Huningue dans le Haut-Rhin et qui semble bénéficier de cette mutation 7.

De plus, répondre à cette demande permet de s’affranchir de sources d’incertitude récurrentes. Les matières recyclées ou biosourcées viennent solutionner la raréfaction des matières premières, les produits labellisés limitent la concurrence des pays à bas salaire, les circuits courts évitent une pression sur les prix par des intermédiaires, etc. Le développement des modes de consommation « responsables » pourrait ainsi entraîner des besoins de main-d’œuvre dans des activités susceptibles d’en tirer parti, comme notamment dans l’agroalimentaire, la chimie, la métallurgie, la plasturgie et le textile.

Un enrichissement du contenu des métiers par l’innovation technologique

Stimulée par la recherche de compétitivité, l’innovation est une source de changements profonds des com-pétences requises dans les métiers de l’industrie. Les deux principales tendances à l’œuvre depuis plusieurs années relèvent de l’innovation technologique qui touche les outils à tous les échelons du processus indus-triel, il s’agit de la robotisation et la numérisation. À ce sujet, les travaux de La Fabrique de l’industrie 8

fournissent de nombreuses pistes de réflexion et permettent d’identifier trois grands canaux d’influence de cette évolution sur les métiers industriels.

Vers une disparition des métiers les moins qualifiésLe plus visible est le remplacement de l’humain par la machine, pour effectuer des tâches souvent associées aux emplois à faible valeur ajoutée. L’industrie étant un des secteurs les plus exposés à l’automatisation des tâches 9, ce mouvement semble indiquer une possible disparition à long terme des métiers dont les tâches sont réalisables à l’identique par des robots. En parallèle de cette réflexion, on peut ajouter qu’entre 2009 et 2014, c’est le nombre d’ouvriers qui a le plus baissé dans les emplois industriels du Grand Est, tandis que le nombre d’ingénieurs et cadres a légèrement augmenté.

http://www.lalsace.fr/actualite/2017/07/05/weleda


Plus de tâches, plus de responsabilités, plus de compétences

10 Contraction de l’anglais collaborative robots.

11 Bohlinger P., 6 septembre 2017, « Chez ThyssenKrupp Presta en Lorraine, les chariots autoguidés remplacent les caristes », Traces Ecrites News, dispo-nible sur www.tracesecritesnews.fr/actualite/chez-thyssenkrupp-presta-en-lorraine-les-chariots-autoguides-remplacent-les-caristes-102627 [consulté le 30/09/2017].

Un autre canal est celui des gains de productivité amenés par des outils plus performants. Les robots, lorsqu’ils ne peuvent remplacer l’humain, viennent l’assister dans ses tâches et le rendent plus efficace, on parle alors de « cobots 10 ». C’est par exemple le cas dans l’établissement de ThyssenKrupp Presta, à Fameck en Moselle, où des robots assistent les opérateurs de production pour assurer des tâches de manutention 11. Dans cette unité qui fabrique des équipements pour automobiles, l’introduction de ce type d’outils a nécessité de former les salariés à leur utilisation, mais a aussi renforcé leur polyvalence, puisque les opérations de manutentions étaient effectuées par du personnel spécialisé. L’intégration de nouvelles technologies, qu’il s’agisse de robots ou plus largement d’outils numériques, génère donc un besoin en formation sur des postes existants et entraîne plus largement une montée en qualification des métiers industriels. En effet, la complexification des tâches liées à l’utilisation de tels outils peut être associée à des responsabilités supplémentaires et à l’exécution de tâches nouvelles, faisant appel à des connaissances et savoir-faire plus larges.

Un encadrement à adapter en conséquenceLe troisième canal que l’on peut évoquer réside dans les changements organisationnels induits par l’innovation technologique. La montée en qualification évoquée dans le paragraphe précédent implique une croissance des responsabilités qui invite à redéfinir les rôles de chacun dans l’entreprise. Ceci nécessite donc d’adapter les compétences des métiers de l’encadrement face à un possible décloi-sonnement des fonctions.

F Évolution du nombre d’actifs résidant en Grand Est et travaillant dans l’industrie entre 2009 et 2014

Source : Insee, recensements de la population (champ : actifs en emploi âgés de 15 ans et plus ; secteur d’activité d’après le périmètre du volet 1 de l’étude).

Ceci incite donc à orienter la formation vers des métiers plus qualifiés de l’industrie, pour lesquels la robo-tisation et la numérisation des outils ne sont pas une menace, mais une source de changements positifs.

La montée en qualification des travailleurs est en effet supposée inscrire l’entreprise dans un cercle vertueux favorisant l’innovation en

permanence.

-17% -7%

+1%

-12%

-20%

-15%

-10%

-5%

0%

5%

OuvriersProfessions IntermédiairesCadres et professions intellectuelles supérieuresEnsemble

http://www.tracesecritesnews.fr/actualite/chez


Également, la régularité des changements technologiques et la logique d’offre « sur-mesure » qu’ils per-mettent entraînent sur l’ensemble des métiers un besoin de réactivité et de flexibilité, compétences dîtes transversales.

Au total, ces changements devraient contribuer à améliorer l’image des métiers industriels, en amenant à réduire la pénibilité de certaines tâches. Aussi, en dehors des canaux affectant les compétences associées aux métiers, les mutations technologiques pourraient générer des besoins en main-d’œuvre dans la fabrication des nouveaux outils du secteur ainsi que sur des métiers extérieurs à l’industrie tels que ceux du numérique.

Des besoins soumis à certaines conditions

Si les potentiels besoins en formation mis en lumière sont nombreux, ils impliquent toutefois que certaines conditions soient réunies. En termes de conjoncture tout d’abord, puisque les débouchés influent nécessai-rement sur les projets de recrutement, mais également en termes de capacité à tirer parti des mutations évoquées.

Une conjoncture stabilisée, mais à l’issue incertainePlusieurs indicateurs indiquent une situation conjoncturelle favorable à court terme. Après avoir nette-ment diminué entre 2007 et 2010, la valeur ajoutée créée par l’industrie manufacturière semble se stabi-liser en Grand Est : son taux de croissance annuel moyen de 0,7 % entre 2010 et 2014. Une évolution qui s’inscrit par ailleurs dans un contexte national encore plus positif sur cette période, avec une croissance annuelle moyenne de 1,5 % dans le secteur.

F Évolution des valeurs ajoutées à long terme (en millions d’euros - base 100 en 2000)

* données semi-définitives

Source : Insee, valeurs ajoutées régionales (base 2010).

1 217 072

1 298 089

128 631134 609

162 118172 346

21 03421 666

80859095

100105110115120125130135140145

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014*

Total

France de province

Grand Est

Industries manufacturières

France de province

Grand Est


Se basant sur des données plus récentes, les enquêtes mensuelles de l’Insee montrent que le climat des affaires dans l’industrie manufacturière est au plus haut depuis 2007, poursuivant une amélioration continue depuis 2013 12. Aussi, les perspectives apparaissent plutôt favorables à l’horizon 2018, avec une croissance du PIB qui atteindrait 1,6 % en France et 3,7 % à l’échelle mondiale (contre respectivement 1,1 % et 3,1 % en 2016) 13. Pour autant, si ce contexte pouvait bénéficier au Grand Est, première région exportatrice de province 14, l’OCDE émet de nombreuses réserves quant aux possibilités qu’il se prolonge à moyen terme, suggérant d’ajuster l’intervention publique en conséquence.

12 Insee, « En octobre 2017, le climat des affaires dans l’industrie manufacturière se stabilise à son plus haut niveau depuis décembre 2007 », Enquête mensuelle de conjoncture dans l’industrie - octobre 2017, Insee conjoncture, Informations rapides, n° 275.

13 OCDE, 20 septembre 2017, « La dynamique de croissance à court terme pourra-t-elle durer ? », Perspectives économiques intermédiaires de l’OCDE.

14 Source : Douanes, 2016.

15 La catégorie des PME englobe ici les entreprises qui comptent moins de 250 salariés. Source : Insee, Sirène - répertoire des entreprises et des établis-sements, 2016.

16 Industrie manufacturière, sur le critère des dépenses intérieures de recherche et développement (DIRD) des entreprises du secteur. Source : Enquête sur la Recherche-Développement (MESR-SIES), 2014.

17 Sociétés de 10 personnes ou plus, industrie manufacturière, énergie, eau, gestion déchets et dépollution, sur critère d’être innovant au sens large.

Source : Insee, enquête communautaire sur l’innovation 2014.

18 Sociétés de 10 personnes ou plus, industrie manufacturière, énergie, eau, gestion déchets et dépollution, sur critère d’utilisation du cloud computing et du big data. Source : Insee, enquête TIC 2016.

De la nécessité d’accompagner les entreprises vers l’industrie de demainAfin que les besoins de main-d’œuvre se concré-tisent, les entreprises industrielles du Grand Est doivent également être en mesure de tirer parti des mutations évoquées. Pour cela, le tissu industriel régional doit parvenir à s’insérer dans le « verdisse-ment » de ses activités et dans le cercle vertueux de l’innovation, soulevant des enjeux en matière d’ac-compagnement dans ces processus. Car l’adaptation à de nouvelles règles constitue en premier lieu un coût, plus ou moins supportable d’une structure à l’autre. Sur ce plan, les petites et moyennes entre-prises (PME), qui représentent 99 % des entreprises industrielles implantées en Grand Est 15, peuvent plus facilement perdre en compétitivité face à des concur-rents internationaux soumis à une législation moins contraignante.

De plus, si l’industrie est le secteur qui contribue le plus à l’effort national en recherche et dévelop-pement 16, les PME, et particulièrement celles qui comptent moins de 50 salariés, sont souvent moins innovantes 17 et moins avancées sur l’utilisation des technologies de l’information et de la communication (TIC) 18 que les grandes entités.


Un positionnement géographique encourageant le travail à l’étrangerIl convient enfin de tenir compte de la situation géographique du Grand Est, propice à une fuite des tra-vailleurs vers les entreprises étrangères, en particulier dans les activités de la chimie et de la plasturgie. En effet, sur l’ensemble des habitants de la région qui travaillent dans l’industrie, 14 % occupent leur emploi à l’étranger, soit le double de ce qu’on relève tous secteurs confondus, et cette part atteint respectivement 29 % et 15 % dans les industries chimiques et plasturgiques.

HABITANTS DE LA RÉGION QUI TRAVAILLENT DANS L’INDUSTRIE

14%occupent un travail

à l’étranger

soit le double de ce qu’on relève tous secteurs confondus

dans les industries chimiques

dans les industries plasturgiques

29%

15%

cette part atteint respectivement

EN BREF

Évolutions réglementaires

La multiplication des dispositifs réglementaires entraîne…• … un « verdissement » des métiers industriels :

intégration des préoccupations sanitaires et envi-ronnementales dans les pratiques.

• … un besoin de personnel dédié au respect des obligations réglementaires.

L’Industrie, volet 2 - Décembre 2017 | Observatoires en Grand Est 11

Évolutions sociétales et démographiques

Le vieillissement de la population suscite…• … un besoin de main-d’œuvre pour le renou-

vellement des effectifs industriels.• … une croissance de la production de biens et

équipements adaptés aux personnes âgées.

L’essor des modes de consommation « responsables » représente…• … une demande croissante pour des produits

industriels labellisés et de grande qualité.

Évolutions technologiques

La robotisation et la numérisation de l’appareil productif suggèrent…• … une diminution des besoins de main-d’œuvre

sur les métiers les moins qualifiés.• … une intégration croissante de compétences

techniques et de responsabilités dans la plupart des métiers industriels.

• … un besoin accru de compétences transver-

sales (flexibilité, réactivité, etc.) en réponse au décloisonnement des fonctions.

Limites et sources d’incertitudes

• La conjoncture est favorable à court terme, mais sans garantie sur le long terme.

• Le tissu industriel régional doit être accompagné dans les transitions écologiques et numériques.

• Les entreprises industrielles frontalières attirent de nombreux travailleurs de la région.

L’Industrie, volet 2 - Décembre 2017 | Observatoires en Grand Est

BIBLIOGRAPHIE

Agence Bio - CSA, janvier 2017, Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France.

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BIBLIOGRAPHIE

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intégrées de la pollution) [refonte], Journal officiel de l’Union européenne du 17 décembre 2010.

Parlement européen et Conseil, règlement (CE) n° 1907/2006 du 18 décembre 2006 concernant l’enregistrement, l’évaluation et l’autorisation des substances chimiques, ainsi que les restrictions appli-cables à ces substances (REACH) […], Journal officiel de l’Union européenne du 30 décembre 2006.

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http://www.lalsace.fr/actualite/2017/07/05/weleda-face-a-l-engouement-pour-le-bio




NOTES

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NOTES

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Financeurs

GIP LorPM - OPEQ - OREF AlsaceDirecteurs de publication :

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Mouna TRIKI, OPEQ-OREF Champagne-Ardenne Rédaction OPEQ-OREF : Fabien MONNIER Maquettage GIP LorPM : Estelle MARKOVIC

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ContexteDans le cadre des travaux émanant du Contrat de Plan État-Région, les Oref (Observatoire régional emploi formation) du Grand Est ont été sollicités par l’État et la Région pour réaliser un état des lieux du secteur de l’industrie en région. Ce document a pour objectif d’alimenter les réflexions menées autour des Contrats d’objectifs territoriaux – volet sectoriel du CPRDFOP (Contrat de plan régional de développement de la formation et de l’orientation professionnelles).

Cette étude se déroule en deux volets. Il s’agit de définir de manière synthétique le secteur industriel en Grand Est et d’apporter, via un second livrable, une approche prospective du secteur. Ce présent document répond à cette deuxième finalité, davantage qualitative, via notamment un éclairage sur différents facteurs impactant le secteur de l’industrie et ses métiers. Ces informations sont enrichies d’éléments de contexte qui complètent le panorama du secteur présenté dans le volet 1. Rappelons que les deux livrables de cette étude traitent de l’industrie au sens large. Le champ détaillé de ce secteur est présenté en annexe (pages 32 à 45) du volet 1.

Ces travaux associent notamment ces partenaires : • Allizé - Plasturgie Grand Est, • ARIA Grand Est, • Direccte Grand Est, • France Teinture, • Les Entreprises du Médicament (LEEM), • UIMM Grand Est, • Union des Industries Chimiques Grand Est, • Union des Industries Textiles Grand Est (UIT),

• Union intersecteurs Papiers Cartons pour dia-logue, l’ingénierie sociale (UNIDIS),

• Union Nationale de l’Imprimerie et de la Communication...

... et l’ensemble des services publics producteurs d’in-formation statistique sur la relation emploi-formation (Acoss-Urssaf, Conseil Régional, Pôle emploi-Direc-cte, Insee...) que nous remercions de leur participa-tion. Il s’agit de plus d’un travail partagé entre les trois Oref de la région Grand Est (LorPM, l’Opeq et l’Oref Alsace).

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Documents

L’INDUSTRIE - OREF Grand Est mutations sociodémographiques potentiellement bénéfiques 4 ... des activités industrielles sur la santé humaine et sur l’environnement, cette