Le Baravent

DMP // Février 2013

le baravent


le baravent

Le baravent est le résultat d’une réflexion sur le thème de la kermesse, portée par trois étudiants Nantais.

La kermesse, la foire ou la fête du village sont dans l’imaginaire collectif un lieu singulier aux potentiels riches, mais souvent triste dans ses formes physiques. L’éphémère a peu de place dans le domaine des constructions démontables et malgré le caractère temporaire l’image de l’objet fini, stabilisé, immuable prédomine.

Ainsi les événements temporaires, les foires, les kermesses, les marchés, les braderies et autres salons, sont tous soumis aux mêmes standards physiques. Les chapiteaux et barnums blancs, les chaises pliante, les barrières municipales en galva. Un exemple en a été donné lors du montage de la « villa déchet » à Nantes, une villa construite uniquement avec des matériaux de récupération, malgré l’espace généreux à l’intérieur de la villa, le pavillon d’information était un barnum blanc, entouré de barrières.

La question pour nous était donc de réfléchir à la possibilité d’introduire de nouveaux modèles de modules, qui pourraient eux même constituer une part de l’événement. Conscients des contraintes, que sont le déplacement, le montage et le démontage de telles structures, nous avons voulu un projet adaptable et évolutif.

Partis de plusieurs images de référence, le kiosque Kronenbourg, la longue table de kermesse pliante, les baraques à frites, nous avons tenté de produire

un volume, qui lui produirait des espaces. Nous sommes arrivés au baravent.

Une cuisine et un comptoir, on y prépare et on y vend des frites, des crêpes, des samossas, ou pourquoi pas des bières. Un tel espace se doit d’être fermé lorsqu’il n’y a personne car beaucoup de denrées y sont conservées. Mais pourquoi ne serait-il pas plus ouvert lorsque justement il est ouvert. C’est à ce moment que l’analogie avec le paravent intervient. Un paravent, c’est un mini mur, une petite cloison portative, que l’on agence comme on veut. Pourquoi ne ferions-nous pas la même chose avec les murs de notre snack ? Pourquoi devrait-il y avoir un côté intérieur ou un côté extérieur. Et pourquoi ne mangerions nous pas dans la cuisine même ?

Notre volume pentagonal essaye donc de questionner et d’interroger toutes les éventualités que peuvent engendrer un stand de nourriture dans un événement comme YesWeCamp. Ainsi, l’espace de la cuisine peut être clôt, les tables dépliées gravitant autour. Les parois se déplient, et la cuisine devient un lieu ouvert au contact des gens et pas seulement des clients. Les tables et les bancs peuvent se déplier d’un côté ou de l’autre de la paroi en fonction de l’occupation de l’espace et de l’ambiance voulue. Les vides que créent le négatif des tables et des bancs lorsque ceux-ci sont dépliés peut être tantôt un passe-plat tantôt une vitrine ou tout simplement une grande fenêtre pour voir la mer, ou le spectacle se déroulant à proximité.

notre intention

nos profils...

Nous sommes trois étudiants en troisième année à l’école d’architecture de Nantes. Ayant déjà travaillé ensemble à plusieurs reprises et ayant déjà pensé à réaliser des « objets urbains », l’appel à projet de Yes We Camp s’est présenté comme une opportunité à laquelle nous nous devions de tenter notre chance. Nous sommes trois et nous avons des profils complémentaires, Sylvain est le bricolo de la bande, il peut agencer un appartement standing avec des bastaings de coffrage, mais il est néanmoins le garant du détail sans faille tant sur le papier que dans la mise en oeuvre. Edouard est un concepteur hors pair, il arrive à saisir les enjeux d’un projet et à y répondre par des formes et des espaces concrets rapidement, c’est souvent lui qui a la bonne idée sur laquelle repose un projet. Nicolas quant à lui, écrit pour argumenter les volontés et principes d’un projet mais tente aussi de requestionner en permanence l’avancement d’un projet et d’intégrer les dimensions urbaines, sociales et géographiques à la démarche entreprise.


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schémas de principes

Le principe est simple. Cinq paneaux d’osb de 3.66 m de haut par 2.44 m de large, il s’agit de pouvoir offrir un volume modulable qui peut être à la fois généreux à l’intérieur pour pouvoir accueillir une petite cuisine mais également peut encombrant lorsqu’il est fermé. Le baravent est intéressant puisqu’il offre une modularité dans son esthétique et son déploiement mais également dans son usage puisque qu’il peut être utilisé plus ou moins fermé, plus ou moins déplié...L’intéret des panneaux est qu’on peut les ajouter ou les enlever comme les wagons d’un train en fonction des besoins. Ainsi le modèle présenté ici est un pentagone mais pourquoi ne serait-ce pas un décagone avec trois panneaux pour la cuisine et sept panneaux de tables ? Ou pourquoi ne serait ce pas trois pentagones avec trois types de cuisines différentes qu i viendraient se répartir dans l’espace ?Le principe peut être répété à l’infini et une infinité de combinaisons peut être imaginée pour des centaines d’usages différents. Et peut-être que cette cuisine devient parfois une scène de théatre autour delaquelle les tablées de gens gravitent.


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economico-esthétique

+

2780 2260*= =

12 x 80 €+ +6 x 200 €400 € 200 €

3.66

Le baravent est une structure pratique. Le système de panneaux permet une mutiplicité d’usages et une adaptabilité au quotidien. Par ailleurs sa forme offre une esthétique et une originalité attrayante pour les usagers. Enfin il s’avère être plus avantageux sur le plan économique par rapport à du matériel conventionnel dans des proportions équivalentes.


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principe structurel3.66

2.44

0.30

0.80

1.28

1.22

0.30

etc...

Les panneaux du baravent sont composés de deux épaisseurs d’osb de 9 mm entre lesquelles vient se loger une structure en tasseaux de 63 par 38 mm pour assurer une bonne solidité à la structure. En effet, les panneaux étant suceptibles d’être bougés tous les jours, il est important que les panneaux soient résistants dans le temps. Les tables et les bancs sont fixés à la structure du panneaux par un système de pivôts qui les traversent. La hauteur du pivôt assure la hauteur des tables et des chaises. La tige filetée qui a le role de pivôt est fixée directement à la structure du panneaux qui est renforcée à cet endroit.Les tables et les bancs sont soutenus par des traiteaux qui peuvent être entreposés à l’intérieur le soir. Une fois la structure fermée pour la nuit, un système ingénieux de verrous et de loquets viennent maintenir solidement les tables et les bancs repliés pour éviter tout désagrément.


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annexes

budget détailléPanneaux Quantité Prix Volume/unité Quantité Masse volumiqueMasse (kg)Panneaux OSB3 9mm 244*122 17.88 6 107.28 0.0267912 6 450 72.33624Demi chevron 63*38mm 4m 3.65 15 54.75 0.009576 15 450 64.638Roulette 100kg 125 mm 14.6 3 43.8 masse panneaux 136.97424Tige filetée 12mm 1ml 2 2 4 Charge par bancEcrou 12mm Boite 50 5.5 0.12 0.66 7 personne sur 3m 10 60 600 200 par mlVis Bois 80mm boite 250 11.85 2 13.85Rondelle Boite 100 14.5 0.06 0.87 repartis deux traiteaux ( un a 1m et a 2m50) 100 portant sur le panneauxGond de portail a tige filetée 15 3 45 Nombre de banc 2 200Total 270.21 total par panneaux 336.97424

PlancherPanneaux osb 6par m² 11m² 66Demichevron 3.65 6 21.9total 87.9

Toit ToileToile épaisse 10 10 100Structure métallique 4 10 40

140

Total des totauxPanneaux 270.21 5 1351.05Plancher 90 1 90Traiteaux 7.3 8 58.4

Total Gros œuvre 1639.45

Cas d'une utilisation en CuisineModule de cuisineevier 100Frigo 150Gaziniere avec four 200Bois 100Total 550

Total dépense 2247.85

PanneauxQuantitéPrixVolume/unitéQuantitéMasse volumique Masse (kg)Panneaux OSB3 9mm 244*12217.886107.280.0267912645072.33624Demi chevron 63*38mm 4m3.651554.750.0095761545064.638Roulette 100kg 125 mm14.6343.8masse panneaux136.97424Tige filetée 12mm 1ml224Charge par bancEcrou 12mm Boite 505.50.120.667 personne sur 3m1060600200par mlVis Bois 80mm boite 25011.85213.85Rondelle Boite 10014.50.060.87repartis deux traiteaux ( un a 1m et a 2m50)100portant sur le panneauxGond de portail a tige filetée15345Nombre de banc 2200Total270.21total par panneaux336.97424

PlancherPanneaux osb6par m²11m²66Demichevron3.65621.9total87.9

Toit ToileToile épaisse1010100Structure métallique41040

140

Total des totauxPanneaux270.2151351.05Plancher90190Traiteaux7.3858.4

Total Gros œuvre1639.45

Cas d'une utilisation en CuisineModule de cuisineevier100Frigo150Gaziniere avec four200Bois 100Total550

Total dépense2247.85


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projets d’études

la jardilamp : une lampe / jardinière créée avec des matériaux de récupération

citroën housing : un projet d’habitat collectif de 150 logements sur l’île de Nantes


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projets d’études

meuble d’entrée réalisé avec des tubes aciers de chaises en formica

sculpture réalisée avec les déchets de bois de l’école dans le cadre d’un projet d’art pour créer le 1 % artistique

Documents

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