LE CATALOGUE DES FORMATIONS · pour bon nombre d'exploitations. Programme : til sa o nd' uc rgph q e pratiques. Chaque stagiaire dispose d'un ordinateur et travaille sur son exploitation

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LE CATALOGUE

DES FORMATIONS

DE LA CHAMBRE D’AGRICULTURE

HAUTE-GARONNE

61 Allée de Brienne – BP 7044 – 31069 TOULOUSE CEDEX – Tél. 05 61 10 42 50 – Fax 05.61.23.45.98 – www.haute-garonne.chambagri31.fr

2011 - 2012

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« L’agriculture change. Les enjeux forts du développement durable orientent dès aujourd’hui les facteurs de production, la gestion des ressources. La prise en compte de l’évolution climatique, la nouvelle demande énergétique ou encore la sécurité alimentaire et sanitaire modifient au quotidien notre travail. De tout temps, les agriculteurs ont su relever les défis, s’adapter aux évolutions pour pérenniser leur exploitation et/ou répondre à une demande sociétale. La formation continue est un outil essentiel pour vous accompagner, pour gagner en compétences et suivre les multiples évolutions de votre métier. La Chambre d’Agriculture empreinte de dynamisme, renoue cette année avec l’édition d’un catalogue de formations que j’ai le plaisir de vous présenter. Conservez le, prenez le temps de le parcourir, vous découvrirez la richesse de notre offre, et je suis sûre que vous y trouverez un stage qui réponde à vos besoins, un lieu qui vous permettra d’échanger, de dialoguer avec d’autres agriculteurs et agricultrices et peut-être aussi, trouver une écoute différente. Bonne lecture. » Véronique FOULQUIER Agricultrice Vice-Présidente de la Chambre d’Agriculture En charge de la formation et de l’apprentissage

Nos financeurs Les formations proposées dans ce catalogue sont réalisées avec le soutien financier de VIVEA, du FEADER, du FSE, de l’Etat et de la Chambre d’Agriculture de la Haute Garonne

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La formation : Les stages proposés sont adaptés à un public d’adulte. Nous privilégions l’alternance des outils pédagogiques, apports théoriques, exercices pratiques, visite d’exploitation, valorisation de l’expérience des participants. Nous essayons de répondre à l’ensemble de vos attentes aux travers d’une offre diversifiée. Une équipe à votre service : Thierry ASTRUC – Responsable Formation Tél : 06 87 98 67 07 – [email protected] Marie Josée CUELLO – Assistante formation Tél : 05 61 82 13 28 – [email protected] Retrouvez toutes nos formations sur HUwww.haute-garonne.chambagri31.frU

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Les aides quand vous vous formez

CccCrédit d’impôt en faveur des exploitants agricoles qui se forment :

Texte de référence : Article 3 de la loi n° 2005-882 du 2 août 2005 Décret n°2006-1040 du 23 août 2006 Instruction n°25 du 13 février 2007 Objectif : Encourager les chefs d’entreprise à aller en formation Qui est concerné : Les entreprises individuelles ou sous forme sociétaire, à condition d’être imposées au réel. Formations éligibles : Toutes nos formations sont réalisées dans les conditions prévues par l’article L.920-1 du code du travail et entrent dans le champ d’application de l’article L.900-2. Elles sont éligibles au crédit d’impôt. Calcul du crédit d’impôt : Nombre d’heures de formation sur l’année civile, plafonnées à 40 heures X par le taux du smic horaire. Soit pour 1 jour de formation en 2011 : 7 heures x 9.18 € = 64.26 € Attention ce crédit d’impôt relève de la règle de minimis.

SService de remplacement.

Le Service de Remplacement permet de remplacer l'exploitant agricole, le conjoint collaborateur, l'aide familiale pour absence sur l'exploitation. Dans le cadre d'une absence pour formation, les tarifs sont les suivants:

-Ainés (+35 ans): 9.43 € / heure - Jeunes (- 35 ans): 5.14 € / heure Le remplacement, s’il ne peut avoir lieu le jour de l’absence, peut être différé dans un délai maximum de 3 mois. Évidemment, la formation doit être en lien avec l'activité agricole de l'exploitant

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COMPRENDRE LES MARCHÉS CÉRÉALIERS – NIVEAU 1U ........................................................................................8 UCOMPRENDRE LES MARCHÉS CÉRÉALIERS – NIVEAU 2U ........................................................................................8 UASSURANCES : COMPRENDRE LES TERMES D’UN CONTRATU...................................................................................8 UUTILISER TELEPAC POUR GERER SON DOSSIER PACU...........................................................................................9 UPILOTER MON EXPLOITATION AVEC MES P@RCELLESU..........................................................................................9 ULA PAC ET LA CONDITIONNALITE DES AIDESU .....................................................................................................9

UCERTIPHYTO VOIE DU ..............................................................................................................................10 UDESHERBAGE MECANIQUE DES CULTURES CEREALIERESU ..................................................................................10 URECONNAISSANCE DES MAUVAISES HERBES ET STRATEGIE DE DESHERBAGEU ..........................................................10 UINTERPRETER SES ANALYSES DE SOL – REALISER SON PLAN DE FUMUREU................................................................11 UACCOMPAGNEMENT DES MAET « RÉDUCTION HERBICIDE»U ..................................................................................11

UDRESSAGE CHIEN DE TROUPEAU - INITIATIONU.................................................................................................12 UDRESSAGE CHIEN DE TROUPEAU – PERFECTIONNEMENT OVINSU ...........................................................................12 UDRESSAGE CHIEN DE TROUPEAU – PERFECTIONNEMENT BOVINSU..........................................................................12 UCYCLE : AMELIORER SON REVENU EN EXPLOITATION LAITIEREU .............................................................................13 UELEVEUR INFIRMIER - BOVINSU ...................................................................................................................13 UELEVEUR INFIRMIER - OVINSU .....................................................................................................................13 ULE ROBOT DE TRAITE – CONDITION D’UNE MISE EN ŒUVRE OPTIMISEEU....................................................................14 ULES BASES DE L’HOMEOPATHIEU .................................................................................................................14 ULES BASES DE L’HOMEOPATHIE : PERFECTIONNEMENTU ......................................................................................14 UORGANISATION DU TRAVAIL EN PRODUCTION LAITIEREU......................................................................................15 UVACHES GRASSES : TECHNIQUES D’ENGRAISSEMENT – COUTS ET DEBOUCHESU .........................................................15 UVACHES GRASSES : SAVOIR LES JUGER POUR MIEUX LES VALORISERU ....................................................................15 UUTILISER UN OUTIL INFORMATIQUE POUR GERER SON TROUPEAU DE BOVINSU ...........................................................16 UAMBIANCE DESINFECTION ET DESINSECTISATION DES BATIMENTS D’ELEVAGEU ..........................................................16 UTRANSMISSION ET REPRISE DU CAPITAL EN EXPLOITATION LAITIÉREU......................................................................16 UMESURES DE BIOSECURITE ET DIAGNOSTIC AMBIANCE EN BATIMENTS AVICOLESU.......................................................17 UOPTIMISER LES COÛTS ALIMENTAIRES EN ELEVAGE ALLAITANTU ............................................................................17 UVALORISER SON BILAN GENETIQUEU.............................................................................................................17 UCOUTS DE PRODUCTION EN BOVIN VIANDEU ....................................................................................................18 UPRODUIRE ET RECOLTER SES FOURRAGES A L’OPTIMUM ECONOMIQUEU ..................................................................18

UJURY EXPERT : FORMATION INITIALEU ...........................................................................................................19 UJURY EXPERT : LES CONTROLES QUALITE ODGU ...............................................................................................19 UJURY EXPERT: FORMATION DEGUSTATEUR EXPERIMENTEU ..................................................................................19

SOMMAIRE

ECONOMIE

AGRONOMIE - ENVIRONNEMENT

ELEVAGE

DEVELOPPEMENT PERSONNEL

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USANTE ET SECURITE AU TRAVAIL : OBTENIR SON ATTESTATION 1ER SECOURSU ..........................................................20 UPRENDRE LA PAROLE EN PUBLICU................................................................................................................20 US’ORGANISER AU BUREAU – GERER SON TEMPSU..............................................................................................20 UPOUR DES RELATIONS DE TRAVAIL EFFICACESU ...............................................................................................21 URÉUSSIR SA MISSION DE TUTEUR : DEVENIR MAÎTRE D’APPRENTISSAGEU..................................................................21 UREUSSIR SA MISSION DE TUTEUR : DEVENIR MAITRE EXPLOITANTU .........................................................................21 URENOUVELER SON AGREMENT MAÎTRE EXPLOITANTU .........................................................................................22 USECURITE EN STATION DE POMPAGE : OBTENIR SON HABILITATION HOU ...................................................................22 USECURITE ET RISQUE ELECTRIQUE DANS L’EXPLOITATIONU ..................................................................................22

USTRATEGIE DE VENTE – NIVEAU 1U ...............................................................................................................23 USTRATEGIE DE VENTE – NIVEAU 3U ...............................................................................................................23 UAPPUI AUX FERMES PEDAGOGIQUESU ...........................................................................................................23 UACCOMPAGNEMENT PORTEURS DE PROJET VENTE DIRECTEU ...............................................................................24 USTRATEGIE DE VENTE A DES INTERMEDIAIRESU................................................................................................24 UHYGIENE ET MAITRISE SANITAIRE EN TRANSFORMATION FERMIEREU .......................................................................24 UTECHNIQUE DE TRANSFORMATION EN CANARD GRASU .......................................................................................25

ULES SOCIETES : FORME ET FONCTIONNEMENTU................................................................................................25 UBAIL RURAL, COMMODAT … QUEL CONTRAT POUR TRANSMETTRE MA PROPRIETEU ......................................................25

UECO CONDUITE DES AUTOMOTEURSU ...........................................................................................................26 UMECANIQUE ENGINS LOURDSU....................................................................................................................26 USOUDURE ET TRAVAIL DES METAUXU ............................................................................................................26

UCRÉER SON SITE INTERNETU......................................................................................................................27 UAMELIORER ET METTRE A JOUR SON SITE INTERNETU ........................................................................................27 UINITIATION A L’INFORMATIQUE : WINDOWS, WORD, EXCELU ...................................................................................27 UDECOUVRIR ET UTILISER INTERNETU ............................................................................................................28

OBTENIR SON ATMDU ...............................................................................................................................28

URENOUVELER SON ATMDU.........................................................................................................................28 UCACES 1 - MINI PELLE ET CHARGEURU ...........................................................................................................29 UCACES 4 – TRACTOPELLEU ........................................................................................................................29 UCACES 8 – CONDUITE ET UTILISATION DE TRACTEUR EPAREUSEU ...........................................................................29 UCACES 9 – CHARGEUR TELESCOPIQUEU.........................................................................................................30 UMETHANISATION : LES BASES POUR INITIER SON PROJETU ...................................................................................30

TRANSFORMATION – COMMERCIALISATION - MARKETING

REGLEMENTAIRE - JURIDIQUE

MACHINISME

INFORMATIQUE

DIVERS


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0BCOMPRENDRE LES MARCHÉS CÉRÉALIERS – Niveau 1 Sécuriser le revenu. 1BCOMPRENDRE LES MARCHÉS CÉRÉALIERS – Niveau 2 Pour utiliser le marché à terme.

2BASSURANCES : COMPRENDRE LES TERMES D’UN CONTRAT Mieux comprendre les assurances pour bien choisir ses contrats et les optimiser.

Infos pratiques :

Durée : 2 jours Dates : 17 & 24 Nov. 2011 Lieu : Caraman Contact : Nicolas PLANES 06 74 10 46 05

Intervenant : Nathalie MAURS : Conseillère Marchés à terme

Tarif : gratuit pour les ressortissants VIVEA (chèque de caution de 60 € à l’inscription)

Objectif : Comprendre le contexte du marché des grandes cultures. Acquérir les notions commerciales de base. Connaître vos prix de revient. Bâtir une stratégie de vente. Programme : Les marchés agricoles et leur complexité. Notion de compétitivité. Le risque prix. Calcul du prix de revient. Définir un objectif de prix de vente. Introduction aux marchés à terme. Méthodes : Apports méthodologiques - Exercices pratiques

Infos pratiques : Durée : 2 jours Dates : 1 & 8 déc. 2011 Lieu : Caraman

Contact : Nicolas PLANES 06 74 10 46 05

Intervenant : Nathalie MAURS Conseillère Marchés à terme

Tarif : gratuit pour les ressortissants VIVEA (chèque de caution de 60 € à l’inscription)

Objectif : Mesurer l'intérêt des marchés à terme, en comprendre le fonctionnement. Programme : Spécificités des marchés à terme. Les contrats à terme (blé, maïs, colza). Lecture des écrans de cotation. La base historique: définition et modalités d'évaluation. Les options. L'accès au marché à terme pour les agriculteurs : modalités d'ouverture d'un compte MAT, techniques de passation d'un ordre. Méthodes : Apports méthodologiques - Exercices pratiques

Infos pratiques : Durée : 2 jours (2 sessions)

Dates : 1ère quinzaine Fév. 12 Lieu : St Gaudens + Caraman Contact : Valérie MONTANO 06.89.16.29.47 – Jean Michel Géniez 06.86.51.44.73 Intervenant : Jean-Marie THIRIET, consultant en assurances Tarif : Gratuit pour les ressortissants VIVEA. (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Cette formation doit permettre aux agriculteurs de choisir les contrats d'assurance les plus adaptés à leurs besoins pour assurer leurs biens, les personnes et les productions de leur exploitation. Programme : Les assurances obligatoires et les notions juridiques essentielles, explication du vocabulaire des assurances. Accent mis sur les assurances : dommages aux biens, responsabilité civile, assurance récolte, véhicules personnels et professionnels, régime obligatoire AEXA, mutuelle, assurance grêle, protection juridique, mortalité des animaux et autres assurances de l'exploitation

Méthodes : Apports d’expert - Diagnostic personnalisé

ECONOMIE

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3BUTILISER TELEPAC POUR GERER SON DOSSIER PAC Devenir autonome dans la gestion de son dossier PAC.

4BPILOTER MON EXPLOITATION AVEC MES P@RCELLES Gestion de l'exploitation : conditionnalité, déclaration PAC, traçabilité…

5BLA PAC ET LA CONDITIONNALITE DES AIDES Comprendre la PAC et découvrir la conditionnalité

Infos pratiques : Durée : 1 jour

Dates : 1ère quinz. Avril 12

Lieu : Grenade - Muret

Contact : Jérôme SOUBIE 06.74.75.30.17 – Jean François CAUX 06.83.19.89.08

Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Maîtriser le logiciel TELEPAC, devenir autonome dans la gestion de son dossier. Programme : Découverte et prise en main du logiciel TELEPAC. Gestion du parcellaire cartographique. Gestion des mesures agri-environnementales. Réalisation et validation de son dossier PAC Méthodes : Apports méthodologiques et mise en pratique avec équipement informatique individuel.

Infos pratiques : Durée : 1,5 jour

Dates : 6 Déc. 2011

Lieu : Caraman

Contact : Nicolas PLANES 06.74.10.46.05

Tarif : Gratuit pour les ressortissants VIVEA (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Les volumes des données à gérer par les exploitants sont de plus en plus importants et ont un impact important sur la gestion de l'exploitation. Disposer d'une méthode et d'outils fiables pour enregistrer ses pratiques devient une nécessité pour bon nombre d'exploitations.

Programme : Utilisation d'un outil cartographique pour enregistrer ses pratiques. Chaque stagiaire dispose d'un ordinateur et travaille sur son exploitation. Rappel de la conditionnalité de la PAC. Apprendre à enregistrer les pratiques de son exploitation. Définition des indicateurs économiques (Produits, Charges opérationnelles, Charges de mécanisation, Marge Brute)

(Arrêté zone vulnérable, réglementation ICPE). Réaliser son Plan Prévisionnel de Fumure. Enregistrer son cahier d'épandage. Calculer et éditer sa balance globale d'azote. Méthodes : Apports – Mise en pratique Validation de votre dossier

Infos pratiques : Durée : 2 jours

Dates : 13 et 20 Déc. 2011

Lieu : Caraman



Objectif : Connaître le dispositif de réglementation PAC et s'approprier une méthode pour évaluer les incidences de la PAC sur son exploitation. Programme : Historique des différentes réformes de la PAC pour comprendre la réglementation actuelle. Les Droits à Paiement Unique (DPU) et incidence sur les aides à l'exploitation. Les différents types de DPU. Lire et Comprendre une feuille récapitulative de portefeuille de DPU. Les règles de transferts des DPU. Les différents programmes de demande à la réserve. Les aides recouplées. L’élaboration de la PAC 2014. Les premiers éléments de discussion de la réforme 2014. La conditionnalité des productions végétales et animales. Les sanctions en cas de non-respect. Evaluation sur son exploitation à l'aide d'un auto-diagnostic.

Méthodes : Apports – Auto diagnostic

ECONOMIE

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6BCERTIPHYTO VOIE D Permet d’obtenir son certificat.

7BDESHERBAGE MECANIQUE DES CULTURES CEREALIERES Pouvoir modifier la stratégie de désherbage sur son exploitation.

8BRECONNAISSANCE DES MAUVAISES HERBES ET STRATEGIE DE DESHERBAGE Identifier les mauvaises herbes en cultures.


Dates : tous les mois - 2012

Lieu : St Gaudens - Muret - Fronton - Caraman

Contact : Service Agro 05 61 10 43 13


Objectif : Toute personne qui utilise ou gère des produits phytosanitaires devra posséder son certificat CERTIPHYTO. La voie D permet d'obtenir le CERTIPHYTO à l'issue de 2 jours de formation

Programme : Identifier les risques liés à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques et mettre en place des mesures de prévention. Réaction en cas d'intoxication. Evaluer les risques pour les personnes et l’environnement. Choisir des pratiques limitant la dispersion des produits dans l’environnement lors des transports, stockages, manipulations, ou des épandages. Organiser et contrôler le traitement et l’élimination des effluents et déchets. Choisir des systèmes ou des stratégies de lutte permettant de réduire le recours aux produits. Raisonner une intervention

Appliquer le produit dans le cadre d'une pulvérisation ou d'une autre modalité. Ranger le matériel et gérer les résidus. Assurer la traçabilité tout au long du processus


Dates : 2ème quinz Févr et 1 ère quinz Juin 12

Lieu : Caraman

Contact : Sylvain COLLET 06.82.72.15.15.


Objectif : Apporter les connaissances nécessaires sur les différentes pratiques de désherbage mécanique sur les cultures d'hiver. Etudier les différentes stratégies de désherbage: mixte ou mécanique intégral. Utiliser, régler une herse étrille en fonction des cultures et adventices. Programme : Stratégies de luttes en fonction du salissement et des cultures, résultats d'expérience et d'essais (ACTA, ARVALIS, CA31…) - Les limites et inconvénients du désherbage mécanique. Les outils utilisables et leur fonctionnement. Investissement matériel, quel choix et mode de financement. La lutte mécanique et couverts contre les vivaces .Les réglages en fonction du sol, du salissement et des stades des cultures, Réglage en condition réelle d'une herse étrille sur culture et analyse du travail effectué. Mise en pratique.

Méthodes : Apports théoriques et mise en pratique.


Dates : 2ème quinz. Jan et 1ère quinz. Févr. 12

Lieu : Caraman

Contact : Aymeric DESARNAUTS 06.33.30.41.05

Intervenant : Michel CAZALOT CDA31 - Alain RODRIGUEZ. Ingénieur ACTA


Objectif : Acquérir une méthodologie de distinction des mauvaises herbes présentes dans les cultures. Adapter sa stratégie de désherbage à la flore. Programme : Présentation des clés de détermination des adventices. Description botanique des principales espèces rencontrées dans le Lauragais. Morphologie des graminées et des dicotylédones au stade levée. Seuils de nuisibilité. Récolte d'adventices en sols de nature différente. Identification en salle des plantes. Principales familles d'herbicides. Principaux modes d'actions des herbicides. Choix des matières actives et mélanges autorisés.

Méthodes : Apports théoriques et mise en pratique sur le terrain


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9BINTERPRETER SES ANALYSES DE SOL – REALISER SON PLAN DE FUMURE Etre autonome dans l'interprétation des analyses de sol.

10BACCOMPAGNEMENT DES MAET « RÉDUCTION HERBICIDE» Réduire l'utilisation des herbicides.


Infos pratiques : Durée : 1 jour

Dates : 5 Octobre 2011

Lieu : Caraman

Contact : Valérie GINOUX 06.88.87.49.78 Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Permettre aux agriculteurs ayant recours à l'analyse de sol d'être autonome dans l'interprétation de leurs résultats et la réalisation de leurs plans de fumure. Programme : Les constituants chimiques du sol. Les éléments physico-chimiques dosés par l'analyse. Chaque participant travaille à partir de ses analyses et établi à partir des résultats son plan de fumure.

Méthodes : Apports théoriques – Exercices concrets


Dates : Janv. & Fév. 2012

Lieu : Caraman

Contact : Bertrand DELMAS 06.83.53.74.35


Objectif : Cette formation a pour objectif d'accompagner techniquement les agriculteurs volontaires pour réduire l'utilisation des herbicides.

Programme : Les familles de produits et leur mode d'action (accent mis sur les herbicides) - Les problématiques de résistances (exemples géographiques) - Les bonnes conditions d'utilisation (température, stade, hygrométrie…) - Les seuils d'intervention - Les outils d'aide à la décision BSV...Chaque participant calcule son IFT herbicide de ses cultures. Présentation des techniques qui permettent de diminuer l'IFT herbicide et de gérer les résistances - Réflexion sur l'évolution technique pour faire évoluer l'IFT - Les éléments indispensable à la traçabilité

Visite d'un site. Clés de détermination des mauvaises herbes - Recherche et identification de mauvaises herbes sur le terrain

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11BDRESSAGE CHIEN DE TROUPEAU - INITIATION Apprendre les règles et mettre en pratique avec son propre chien.

12BDRESSAGE CHIEN DE TROUPEAU – PERFECTIONNEMENT OVINS Apprendre les règles et mettre en pratique avec son propre chien.

13BDRESSAGE CHIEN DE TROUPEAU – PERFECTIONNEMENT BOVINS Apprendre les règles puis mise en pratique avec son propre chien.

ELEVAGE

Infos pratiques :

Durée : 4 jours

Dates : Janv. 2012

Lieu : St Médard

Contact : Guillaume DESMERY : 06.74.00.77.86 Intervenant : JF. CALMETTES Moniteur agréé


Objectif : Les éleveurs manipulent leur troupeau pour effectuer des tâches aussi diverses que les tris, traitements antiparasitaires, taille des onglons, rotation des pâturages, traite. Le chien de troupeau est l'hôte indispensable et efficace pour faciliter les manipulations quotidiennes des animaux. Cette formation permet de s'initier à l'art du dressage.

Programme : L'éducation du chiot, le logement, l'alimentation et la communication dans un but utilitaire. Le travail en laisse, l’apprentissage du rappel et des positions "assis" "couché". La mise au troupeau, l'obéissance en présence d'animaux, le "stop" et le contournement du troupeau, la position "midi". Le contournement par la droite et par la gauche, le déplacement d'un petit lot d'animaux avec l'ordre "amène".

L'apprentissage de la recherche : travail à distance du maître, manipulation d'un lot d'animaux, récapitulation des diffé-rentes étapes du dressage. Conseils individuels pour continuer le dressage.

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : Jan. 2012

Lieu : St Gaudens

Contact : Guillaume DESMERY 06.74.00.77.86

Intervenant : Moniteur agréé


Objectif : Cette formation s'adresse aux personnes qui ont suivi la formation d'initiation au dressage. Il s'agit de perfectionner les techniques de dressage de son chien grâce à la mise au troupeau sur ovins, pour en faire un allié efficace.

Programme : Inventaire des problèmes d'obéissance rencontrés avec votre chien. Analyse des causes d'erreurs ainsi que des acquis du chien et de son maître. Mise au troupeau. Approfondissement des notions de déplacements du chien avec un lot de brebis. Importance du placement du maître. Travail à distance avec son chien pour rassembler et déplacer le troupeau. Maîtriser son chien à distance.

Méthodes : Exercices sur le terrain Mise en situation avec un lot de brebis

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : janv. 2012

Lieu : St Gaudens

Contact : Guillaume DESMERY 06.74.00.77.86

Intervenant : JF. CALMETTES Moniteur agréé


Objectif : Cette formation s'adresse aux personnes qui ont suivi la formation d'initiation au dressage. Il s'agit de perfectionner les techniques de dressage de son chien grâce à la mise au troupeau sur bovins, pour en faire un allié efficace.

Programme : Inventaire des problèmes d'obéissance rencontrés avec votre chien. Analyse des causes d'erreurs ainsi que des acquis du chien et de son maître. Mise au troupeau. Approfondissement des notions de déplacements du chien avec un lot de bovins. Importance du placement du maître. Travail à distance avec son chien pour rassembler et déplacer le troupeau. Maîtriser son chien à distance.

Méthodes : Exercices sur le terrain avec un lot de génisses.

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14BCYCLE : AMELIORER SON REVENU EN EXPLOITATION LAITIERE Trouver les leviers pour optimiser leur revenu.

15BELEVEUR INFIRMIER - BOVINS Acquérir les gestes d'examen d'un bovin malade.

16BELEVEUR INFIRMIER - OVINS Acquérir les gestes d'examen d'un ovin malade.

ELEVAGE

Infos pratiques : Durée : 3 jours + RDV individuel

Dates : Nov. Déc. 2011 Lieu : St Gaudens

Contact : Aurélie BLACHON 06.72.21.63.26 – Pascal ARIES 06.32.89.29.32

Intervenant : Institut de l'élevage - Cramp


Objectif : La filière laitière traverse une crise importante. Accompagner les éleveurs pour favoriser leur adaptation au contexte et plus que jamais une nécessité. Permettre aux producteurs de lait de trouver les leviers et marges de manœuvre pour optimiser leur revenu. Définition d'un plan d'action.

Programme : Analyser les points forts et points faibles de sa situation. Différencier les facteurs pouvant évoluer. La viabilité, la vivabilité et la pérennité de l'entreprise. La notion de revenu. Les facteurs déterminants du revenu. Approfondissement des différentes composantes du revenu - Apports méthodologiques pour appréhender la manière de trouver des leviers d'action Efficacité économique de l'exploitation. Calcul du coût de

production, prix de revient du lait. Analyse des produits et charges de l'atelier - Analyse des points forts et points faibles de l'atelier. Synthèse des résultats des diagnostics de chaque exploitation et comparaison aux références. Elaboration d'un plan d'actions. Méthodes : Apports méthodologiques – Application à son exploitation

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 2ème quinz. Jan. 12

Lieu : A définir

Contact : Christophe MARTELET 06.71.47.81.23

Intervenant : Vétérinaire


Objectif : Les prophylaxies sont amenées à être supprimées dans l'avenir. Les éleveurs seront donc responsables de la surveillance des maladies. Cette formation a pour objet de leur fournir les moyens et outils de prévention et surveillance sanitaire. Cette formation a pour objet de former les éleveurs à la maîtrise des risques sanitaires dans leur élevage.

Programme : Les éleveurs s'exercent à réaliser les gestes de l'examen d'un bovin malade, prise de température, examen des bouses, du vagin, de l'urine, de la mamelle, des flancs, de la tête et de la respiration. Ecoute des contractions du rumen et des bruits respiratoires au stéthoscope. Etude de cas pratiques en travaux dirigés reprenant les différentes situations de bovins

malades: diarrhée, problème lié au vêlage, mammites, problèmes respiratoires, maladies de la peau, troubles du comportement, perte d'appétit... Méthodes : Apports théoriques Examen pratique en élevage.

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 1èr quinz. Déc. 2011

Lieu : A définir

Contact : Service Elevage 05.61.10.42.80

Intervenant : Vétérinaire Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Les prophylaxies sont amenées à être supprimées dans l'avenir. Les éleveurs seront donc responsables de la surveillance des maladies. Cette formation a pour objet de leur fournir les moyens et outils de prévention et surveillance sanitaires. Cette formation a pour objet de former les éleveurs à la maîtrise des risques sanitaires dans leur élevage.

Programme : Mise en œuvre des gestes d'examen d'un ovin malade, prise de température, examen des bouses, du vagin, de l'urine, de la mamelle, des flancs, de la tête et de la respiration. Ecoute des contractions du rumen et des bruits respiratoires au stéthoscope. Etude de cas pratiques en travaux dirigés reprenant les différentes situations d’ovins malades, diarrhée,

problème lié à l'agnelage, problèmes respiratoires, maladies de la peau, troubles du comportement, perte d'appétit, ... Méthodes : Apports théoriques Examen pratique en élevage

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17BLE ROBOT DE TRAITE – CONDITION D’UNE MISE EN ŒUVRE OPTIMISEE Une alternative pour diminuer la charge de travail.

18BLES BASES DE L’HOMEOPATHIE Utiliser des modes de soins alternatifs.

19BLES BASES DE L’HOMEOPATHIE : PERFECTIONNEMENT Utiliser des modes de soins alternatifs.

ELEVAGE

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 2ème quinz. Févr. 12

Lieu : St Gaudens

Contact : Richard GOURMANEL 06 32 89 20 46


Objectif : Accompagner la réflexion des producteurs intéressés par la robotisation de la traite et faire en sorte que la robotisation soit la solution choisie parce que c’est la plus adaptée aux besoins de l'exploitant et qu’elle sera fiable dans le temps.

Programme : Présentation du fonctionnement technique d'un robot. Structuration du bâtiment d'élevage pour un bon fonctionnement d'un robot de traite. Impacts liés à la mise en place du robot sur la gestion de l'adaptation du troupeau, la maîtrise de la qualité du lait, l'évolution du système fourrager, les changements à prévoir dans l'organisation du travail. Le coût du robot, charges directes et indirectes: aménagement du

bâtiment. Intérêt économique au regard des solutions alternatives : main d'œuvre …. Méthodes : Apports d’expert - démonstration

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 2ème quinz. Mars 12

Lieu : Caraman

Contact :Service Elevage 05.61.10.42.80

Intervenant : Vétérinaire spécialisé


Objectif : Comprendre le mode d'action de l'homéopathie, observer son troupeau pour déterminer les symptômes, définir quelles solutions apporter, choisir le remède homéopathique adapté.

Programme : Présentation des principes homéopathiques. En élevage, mise en place d'un chantier de soin et définition des étapes à ne pas négliger. Approche de principales pathologies, les mammites, la diarrhée des veaux, les traumatismes, les plaies, les boiteries. Présentation des remèdes utilisés.

Méthodes : Apports théoriques Examen pratique en élevage

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 2ème quiz. Jan. 12

Lieu : Caraman

Contact : Service Elevage 05.61.10.42.80 Intervenant : Vétérinaire spécialisé


Objectif : Cette formation est réservée aux éleveurs ayant suivis le premier module : Les bases de l'homéopathie. Il s'agit d'approfondir ses connaissances et diagnostics.

Programme : Rappels des principes homéopathiques - Administration des soins - Principales formulations - En élevage bovin, les stagiaires participeront à un diagnostic global des problèmes sanitaires rencontrés. Ils étudieront accompagnés d'un vétérinaire, les réponses homéopathiques pouvant être apportées pour chacune des pathologies observées.

Méthodes : Apports théoriques - Examen pratique en élevage

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20BORGANISATION DU TRAVAIL EN PRODUCTION LAITIERE Améliorer l'organisation du travail au sein des exploitations laitières.

21BVACHES GRASSES : TECHNIQUES D’ENGRAISSEMENT – COUTS ET DEBOUCHES L'engraissement pour une meilleure valorisation.

22BVACHES GRASSES : SAVOIR LES JUGER POUR MIEUX LES VALORISER L'engraissement pour une meilleure valorisation.

ELEVAGE

Infos pratiques :

Durée : 2 jours + RDV individuel

Dates : déc.11 Jan.12

Lieu : St Gaudens

Contact : Valérie MONTANO 06.89.16.29.47 Conseillère travail


Objectif : Déterminer les points forts et les points faibles de sa gestion du temps au sein de son exploitation sur la base d'un diagnostic Travail. Prendre en compte la dimension Travail dans les projets de l'exploitation.

Programme : Analyse stratégique du travail sur une exploitation agricole. Restitution au groupe des résultats des diagnostics individuels et partage critique. Mise à plat de l'organisation du travail sur l'année. Repérage des différentes activités, positionnement de la main d'œuvre. Apport théorique sur les différents types de travail et activités rattachés. Application de la méthode sur un exemple. Les différentes familles de leviers d'actions. Réflexion individuelle et mise en évidence des axes de travail à privilégier chez chacun. Inventaire des solutions techniques. Hiérarchiser les étapes du plan d'action et établir un prévisionnel de réalisation.

Méthodes : Diagnostic individuel - Apports théoriques – Mise en application sur votre exploitation.

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 17 novembre 11

Lieu : Le Fousseret

Contact : Aurélie BLACHON 06.72.21.63.26

Intervenant : Nutritionniste


Objectif :

Le marché de la viande bovine exige une qualité qui doit répondre à des critères de conformation et engraissement précis. Cette formation permettra aux éleveurs de comprendre l'intérêt de l'engraissement d'étudier les techniques et évaluer les coûts.

Programme : La conduite : choix des animaux à engraisser, le logement, le bien être des animaux et précautions sanitaires. Rationnement des animaux - Les étapes alimentaires - Distribution des aliments. Coût des différentes rations - Elaborer une marge brute des différents types d'atelier en fonction des animaux engraissés - Evolution du coût des matières premières.

Méthodes : Etude de cas concrets - Eléments technico-économique. Visite d'exploitation

Infos pratiques :

Durée : 1 jour (2 sessions)

Dates : 30 sept. 2011 & mars 2012

Lieu : St Gaudens

Contact : Aurélie BLACHON 06 72 21 63 26

Intervenant : Directeur de l'abattoir de St Gaudens


Objectif : Le marché de la viande bovine exige une qualité qui doit répondre à des critères de conformation et engraissement précis. Cette formation permettra aux éleveurs de comprendre l'intérêt de l'engraissement pour une meilleure valorisation de leurs animaux

Programme : Cette formation se déroule à l'abattoir. Conformation, état d'engraissement, estimation du poids carcasse. Exposé des contraintes réglementaires : état de propreté, sanitaire, traçabilité … Evaluation des carcasses - Règles de classification - Grille EUROPA - Comparaison des classements en vif et en carcasse - Apport d'expert. Les volumes d'abattage, l'origine des animaux, la dimension économique de l'abattoir de St Gaudens, les contraintes d'évolution, la maintenance. Les règles sanitaires, les causes de saisie et

moyens de prévention - Classement sanitaire de l'abattoir - Reconnaître en carcasse les principales lésions. Méthodes : Apports théoriques - Examen pratique en abattoir

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23BUTILISER UN OUTIL INFORMATIQUE POUR GERER SON TROUPEAU DE BOVINS Economiser du temps et sécuriser le contenu des déclarations administratives.

24BAMBIANCE DESINFECTION ET DESINSECTISATION DES BATIMENTS D’ELEVAGE Améliorer les conditions d’ambiance, le bien être des animaux et le confort de travail de l’éleveur.

2TRANSMISSION ET REPRISE DU CAPITAL EN EXPLOITATION LAITIÉRE Facilité la transmission .

ELEVAGE

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 2ème quinz. Jan. 12

Lieu : Département

Contact : Marylou AIZPURU 05.61.10.43.25.

Intervenant : Consultant spécialisé Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Cette formation permet une utilisation du site WEB SELSO : tenue du carnet sanitaire informatique, valorisation du module alertes reproduction, calcul et édition des bilans, valorisation des listes personnalisées pour le tri des animaux.

Programme : Rappel de la réglementation. Enregistrer tous les mouvements d'animaux de son cheptel : entrées, sorties, naissances …sur le site Internet www.selso.net .Rappel de la conditionnalité. Enregistrer les événements sanitaires du troupeau sur le carnet sanitaire informatique. Noter les observations personnelles. Utiliser le gestionnaire de tâches pour les interventions sanitaires. Rappel des indicateurs de suivi de la reproduction. Calculer et analyser un bilan de reproduction. Editer et analyser la liste des vaches à problème. Utiliser le module génétique pour trier les animaux de renouvellement. Comparer les taureaux utilisés en fonction des résultats du contrôle de performances. Editer les fiches carrières des reproductrices.

Classer les reproductrices et préparer les accouplements. Créer des listes personnalisées en fonction des résultats de performances, des données commerciales ou de reproduction. Utiliser le module sites pour les éleveurs ayant des troupeaux sur plusieurs lieux distincts. Méthodes : Apports théoriques. Mise en pratique.

Infos pratiques :

Durée : 2 jours (2 sessions)

Dates : Nov. 2011 - Févr 12

Lieu : Montastruc et St Gaudens

Contact : Régis PAYRASTRE 06.73.86.28.05 Conseiller bâtiment.


Objectif : Cette formation doit permettre aux agriculteurs de comprendre les règles de base pour un bon nettoyage, une bonne désinfection et une bonne désinsectisation et une bonne ventilation favorisant une bonne ambiance pour tous les types de ruminants.

Programme : Les liens entre ambiance, santé et bien être animal ? Pourquoi et comment bien nettoyer Pourquoi et comment bien désinfecter. Pourquoi et comment bien désinsectiser Principes généraux du fonctionnement de la ventilation Mise en situation d ‘un diagnostic d’ambiance dans un élevage Conseils pratiques

Méthodes : Apports d’expert - Diaporama- Diagnostic personnalisé et mise en situation collective dans 2 élevages Echanges et conseils

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 9 & 10 nov. 11

Lieu : St Gaudens

Contact : Vincent CONDIS 06.33.42.50.32

Intervenant : Françoise HUNTZ : juriste CER 31


Objectif : Cette formation a pour objectif de donner aux producteurs laitiers des éléments de réflexion, des supports juridiques, des approches méthodologiques pour valoriser leur capital et/ou pérenniser leur exploitation au travers d’une transmission.

Programme : Etat des lieux de la filière. Structuration des exploitations. Répartition géographique et coûts induits. Rentabilité. Présentation des caractéristiques technico-économiques et sociales d'exploitations suivies en référence. Les règles de transfert de quota. Vendre ou louer les terres. La cession des fermages. La cession des contrats de production à venir. Capital bâtiment+cheptel + matériels. La rentabilité du capital transmis. L'organisation du travail. Le regroupement. Les baux à long terme - Les sociétés CFA… L'étalement du rachat du capital. La définition d'objectifs communs entre cédant et repreneur. Les statuts de la SCL.

Méthodes : Apports théoriques. Etude de cas.

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26BMESURES DE BIOSECURITE ET DIAGNOSTIC AMBIANCE EN BATIMENTS AVICOLES Améliorer les conditions d’ambiance, le bien être des animaux.

27BOPTIMISER LES COÛTS ALIMENTAIRES EN ELEVAGE ALLAITANT Trouver des marges de progrès.

28BVALORISER SON BILAN GENETIQUE Le Bilan Génétique du Troupeau Allaitant : outil génétique de référence pour les éleveurs.

ELEVAGE

Infos pratiques :

Durée : 2 jours Dates : Mars 2012

Lieu : St Gaudens

Contact : Frédérique REULET 06.83.11.76.36

Intervenant : Régis PAYRASTRE 06.73.86.28.05 Conseiller bâtiment.


Objectif : Cette formation doit permettre aux agriculteurs de comprendre les règles de base pour un bon nettoyage, une bonne désinfection et une bonne désinsectisation et une bonne ventilation favorisant une bonne ambiance pour tous les types de volailles.

Programme : Les liens entre ambiance, santé et bien être animal ? Pourquoi et comment bien nettoyer Pourquoi et comment bien désinfecter et comment s’en assurer. Pourquoi et comment bien désinsectiser Principes généraux du fonctionnement de la ventilation Mise en situation d ‘un diagnostic d’ambiance dans un élevage Conseils pratiques

Méthodes : Apports d’expert - Diaporama- Diagnostic personnalisé et mise en situation collective dans 2 élevages Echanges et conseils

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 1ère quinz. Fév. 12

Lieu : St Gaudens



Objectif : Dégager, des marges de progrès et tenter d'engager des voies d'amélioration des coûts alimentaires en bovins viande

Programme : Définition de la notion de coût alimentaire. A travers la visite d'un élevage, les stagiaires sont mis en situation et doivent analyser les composantes du coût alimentaire de l'exploitation et dégager les points forts et les points faibles en fonction des objectifs et des contraintes de l'exploitant. Comparaison aux références régionales. Les pistes d’amélioration de l’atelier. Définition d’un plan d’action.

Méthodes : Apport théorique. Visite d’exploitation. Etude de cas

Infos pratiques :

Durée : 1 jour Dates : 1ère quinz. Déc. 2011 Lieu : St Gaudens


Intervenant : Arnaud TRANIER : Institut de l'Elevage - Sébastien Suspène CDA31


Objectif : Etre capable d'analyser et d'utiliser le document "Bilan Génétique du Troupeau Allaitant" qui synthétise l'ensemble des résultats IBOVAL d'un troupeau.

Programme : Rappel sur l'indexation IBOVAL en ferme. Les nouveaux index : facilité de naissance, de vêlage, finesse d'os, index post-sevrage... Prise en compte de la connexion entre troupeaux. Présentation du bilan génétique. Utilisation sur des exemples Méthodes : L'alternance d'apports théoriques et d'exercices pratiques permet de bien se familiariser et de s'approprier cet outil de synthèse annuel.

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29BCOUTS DE PRODUCTION EN BOVIN VIANDE Calculer ses coûts.

30BPRODUIRE ET RECOLTER SES FOURRAGES A L’OPTIMUM ECONOMIQUE Bien choisir son système fourrager.

ELEVAGE

Infos pratiques :

Durée : 2 jours + RDV individuel (2 sessions)

Dates : Nov. Déc. 11

Lieu : St Gaudens - Muret



Objectif : Améliorer ses coûts de production pour une meilleure valorisation de sa production.

Programme : Approfondissement des différentes composantes du revenu - Apports méthodologiques pour appréhender la manière de trouver des leviers d'action Efficacité économique de l'exploitation. Calcul du coût de production. Analyse des produits et charges de l'atelier - Analyse des points forts et points faibles de l'atelier. Comparaison aux références des résultats de chaque exploitation. Elaboration d'un plan d'actions. Suivi du plan d’action.

Méthodes : Apports méthodologiques, étude de cas, suivi individuel.

Infos pratiques : Durée : 2 jours (2 sessions)

Date : 2ème quinz Nov. 11 – 1ère quinz Déc. 11 Lieu : St Gaudens - Caraman

Contact : Jean Luc SOUDAIS 05.61.94.81.62


Objectif : Les conditions climatiques sèches et répétées nous incitent à réfléchir à une adaptation de la production fourragère. Sécuriser la production et garantir la performance économique, voici l'objectif de cette formation.

Programme : Analyse du bilan fourrager de chaque participant. Itinéraires techniques innovants de cultures fourragères. Evolution des techniques de récoltes (enrubannage…). Etudes économiques comparées des principales productions et modes d'exploitations. Valorisation de l'expérience de chacun.

Méthodes : Exercices pratiques - Apports théoriques - Témoignages

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31BJURY EXPERT : FORMATION INITIALE Mettre en place un jury d'experts pour les différentes dégustations.

32BJURY EXPERT : LES CONTROLES QUALITE ODG Mettre en place un jury d'experts pour les différentes dégustations.

33BJURY EXPERT: FORMATION DEGUSTATEUR EXPERIMENTE Mettre en place un jury d'experts pour les différentes dégustations.


Infos pratiques :

Durée : 1.5 jour

Dates : 25 & 26 Janv. + 7 Févr. 2012

Lieu : Fronton

Contact : Service Formation 05.61.82.13.28 Intervenant : Maurice CHASSIN Consultant


Objectif : Définir l'archétype des vins de Fronton, l'utiliser en référence pour les agréments. Apprendre à reconnaître les critères objectifs et subjectifs pour argumenter une critique en remplissant la fiche de dégustation. Programme : La dégustation, connaissance de base. Mécanisme physiologique et comportemental du dégustateur. Les différentes étapes de la dégustation. Les écueils et les pièges à éviter. L’examen organoleptique externe. Qualités et défauts origine et description. Caractéristiques organoleptiques du vin et leurs perceptions externe. L’examen organoleptique en bouche. Les notions d’équilibre des vins blancs. Les notions d’équilibre des vins rouges. Le cas particulier de la perception des tannins

Les caractéristiques organoleptiques du vin et leurs perceptions en bouche Méthodes : Apports théoriques, dégustation

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 1 & 2 mars 2012

Lieu : Fronton

Contact : Service Formation 05.61.82.13.28

Intervenant : Maurice CHASSIN Consultant


Objectif : Définir l'archétype des vins de Fronton, l'utiliser en référence pour les agréments. Apprendre à reconnaître les critères objectifs et subjectifs pour argumenter une critique en remplissant la fiche de dégustation.

Programme : Contrôle des rosés : acceptabilité et refus. La notion de cahier des charges gustatif. La présentation et l’entraînement à la fiche de sélection des rosés. Contrôle des rouges : acceptabilité et refus. . La présentation et l’entraînement à la fiche de sélection des rosés

Méthodes : Apports théoriques, dégustation

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 25 & 26 Janv. 2012

Lieu : Fronton


Intervenant : Maurice CHASSIN Consultant


Objectif : Définir l'archétype des vins de Fronton, l'utiliser en référence pour les agréments. Apprendre à reconnaître les critères objectifs et subjectifs pour argumenter une critique en remplissant la fiche de dégustation.

Programme : Les caractéristiques d’une situation de contrôle sensoriel. Les écueils et principes d’acceptabilité et refus. La notion de cahier des charges gustatifs, les fiches de sélection et de présentation. Entraînement

Méthodes : Apports théoriques, dégustation

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34BSANTE ET SECURITE AU TRAVAIL : OBTENIR SON ATTESTATION 1er SECOURS Bien réagir au bon moment.

35BPRENDRE LA PAROLE EN PUBLIC Intervenir de façon efficace et construite.

36BS’ORGANISER AU BUREAU – GERER SON TEMPS Pour gagner en efficacité.


Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 24 & 25 Nov. 11

Lieu : Muret

Contact : Valérie MONTANO 06.89.16.29.47. Conseillère travail. Intervenant : Intervenant agrée


Objectif : Les agriculteurs sont, comme maintes professions, exposés à des risques d'accidents du travail, Qu'ils travaillent seul ou en groupe ils peuvent être amenés à porter les premiers secours. Programme : Assurer les premiers gestes à effectuer en attendant les secours : Donner une alerte: quand, pourquoi, qui, que dire. Comment rassurer la victime. Savoir écouter. Situation d'une hémorragie : Les points de compressions, le garrot, comprimer, allonger, surveiller le blessé. Situation d'une personne qui s'étouffe : les méthodes à employer: classique ou HEIMLICH ; compression de la poitrine. Réaliser une attelle, un pansement. Refroidir une brûlure. Intervenir sur une plaie. Réaliser une prise de pouls, un bouche à bouche, un massage cardiaque

Méthodes : Apport théorique, mise en pratique

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 15 & 16 Déc. 2011

Lieu : Toulouse

Contact : Thierry ASTRUC 06 87 98 67 07

Intervenant : Pierre TALAVERA Consultant Spécialisé


Objectif : Vous êtes amenés à exposer, à défendre des positions ou des dossiers devant diverses assemblées. L'efficacité de votre message sera renforcée par l'adoption de méthodes et d'outils de communication.

Programme : Les qualités personnelles de bons orateurs. Les contextes dans lesquels la prise de parole est difficile. Test de positionnement: quel orateur êtes vous ? Origine du trac et techniques de gestion. Positionnement spatial - postures et gestuelles - régulation de la voie. Animation de réunion - exposé devant un groupe - Débrief de situations vécues.

Préparation et présentation d'un court exposé - Répondre à l'inattendu - Exercices de mise en pratique. Méthodes : Apport théorique - Exercices

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 18 février 2012

Lieu : Toulouse

Contact : Valérie MONTANO 06.89.16.29.47. Conseillère travail Intervenant : Pierre TALAVERA : Consultant spécialisé


Objectif : Acquérir des méthodes d’organisation pour gérer les documents papiers et informatiques

Programme : Quelles sont les tâches administratives à traiter ? Comment les planifier : Distinguer l’important de l’urgent. Prioriser les tâches les unes par rapport aux autres. Planifier en se basant sur les 6 lois du temps. Gérer ses documents papier et numériques. Quels principes de classement des documents à adopter ? Quels supports de classement utiliser ? Fermer les boucles ouvertes : éviter l’indécision, la difficulté à se mettre à la tâche. Repérer les facteurs de perte de temps ou « mange-temps ». Remédier aux « mange-temps »

Méthodes : Apports théoriques, Exercices. Etudes de cas

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37BPOUR DES RELATIONS DE TRAVAIL EFFICACES Gagner en efficacité.

38BRÉUSSIR SA MISSION DE TUTEUR : DEVENIR MAÎTRE D’APPRENTISSAGE Transmettre son savoir, son savoir faire.

39BREUSSIR SA MISSION DE TUTEUR : DEVENIR MAITRE EXPLOITANT Transmettre son savoir, son savoir-faire.


Infos pratiques :

Durée : 3 jours (à la carte chaque journée étant indépendante) Dates : 23 & 24 Jan – 20 Févr. 12 Lieu : Toulouse

Contact : Thierry ASTRUC 06.87.98.67.07 Intervenant : Pierre TALAVERA : Consultant spécialisé Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Optimiser ses relations de travail, en société, vis-à-vis des partenaires ou des salariés d’exploitation.

Programme : JOUR 1 : L’affirmation de soi (aussi face aux prescripteurs, assureurs, banquiers, partenaires ...). S’affirmer positivement, connaître et pratiquer les attitudes assertives. Savoir reformuler et questionner pour faire progresser la discussion et éviter des points de blocage. Savoir négocier. JOUR 2 : Savoir gérer les relations avec les associés. Comprendre la nature et l’origine des tensions possibles. Gérer les tensions ou conflits. Adopter les attitudes qui permettent de faire évoluer les tensions JOUR 3 : Savoir gérer les relations avec les salariés. Savoir donner des directives et en suivre l’exécution.

Savoir recadrer ce qui ne va pas. Savoir maintenir la motivation. Méthodes : Apports théoriques, exercices, études de cas

Infos pratiques : Durée : 3 jours Dates : 28 & 29 Sept + 14 Oct. 2011 Lieu : St Gaudens

Contact : Thierry ASTRUC 06.87.98.67.07 Intervenant : CDA31 - MSA - CFA Piémont - Pyrénées


Objectif : Permettre aux agriculteurs, qui exercent une fonction tutorale en accueillant des apprentis et des élèves de l'Enseignement Agricole, d'acquérir les capacités essentielles à l'exercice de cette fonction.

Programme : L'expérience des stagiaires en tant que tuteur. Leviers d'actions pour prévenir ou remédier à des situations défavorables. Les mécanismes d'apprentissage. Les activités et compétences liées à votre métier. La notion de risques professionnels, le document unique. Le rôle de formateur et d'employeur des maîtres d'apprentissage.

Les formalités liées à l'apprentissage. Le parcours de formation de l'apprenti. Méthodes : Apport théorique - Exercices

Infos pratiques :

Durée : 3 jours Dates : 28 & 29 Sept. + …Oct. 2011 Lieu : Saint Gaudens

Contact : Thierry ASTRUC 06.87.98.67.07 Intervenant : CDA31 - MSA - Conseiller Installation CA31 Tarif : Gratuit pour les ressortissants VIVEA (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Permettre aux agriculteurs, qui exercent une fonction tutorale en accueillant des apprentis et des élèves de l'Enseignement Agricole, d'acquérir les capacités essentielles à l'exercice de cette fonction.

Programme : L'expérience des stagiaires en tant que tuteur. Leviers d'actions pour prévenir ou remédier à des situations défavorables. Les mécanismes d'apprentissage. Les activités et compétences liées à votre métier. La notion de risques professionnels, le document unique. Le parcours à l'installation et les documents de suivi du stagiaire. Les droits et devoirs des maîtres exploitant et stagiaires.

Statistiques concernant les candidats à l'installation Le calcul des indemnités. Méthodes : Apports théoriques - Exercices

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40BRENOUVELER SON AGREMENT MAÎTRE EXPLOITANT Renouveler votre agrément tous les 5 ans.

41BSECURITE EN STATION DE POMPAGE : OBTENIR SON HABILITATION HO Intervenir en toute sécurité.

42BSECURITE ET RISQUE ELECTRIQUE DANS L’EXPLOITATION Intervenir en toute sécurité.


Infos pratiques :

Durée : 1 jour (2 sessions)

Dates : Janv. 2012

Lieu : Caraman & Fronton



Objectif : Les agriculteurs " Maitre-Exploitant" doivent renouveler leur agrément au bout de 5 ans en participant à cette journée de formation. Elle permet de faire le point sur leur activité de "Maitre-Exploitant" et de connaître les nouvelles modalités du parcours à l'installation.

Programme : Analyse de vos expériences de maître exploitant. Présentation des principales évolutions en vigueur. Rappel des droits et devoirs du maître exploitant et du stagiaire.

Méthodes : Apports théoriques - Echanges


Dates : 1ère quinz. Déc. 11

Lieu : Muret

Contact : Jérôme SOUBIE 06.74.75.30.17

Intervenant : Consultant spécialisé : Secoprev formation


Objectif : Les agriculteurs irrigants interviennent sur les équipements électriques (pompe, tableau, armoire électrique ...) Le risque d'accident n'est jamais nul dans ce contexte. L'habilitation HO est obligatoire pour les salariés d'entreprise, elle nous semble indispensable pour les exploitants. La formation permet d’intervenir en toute sécurité sur les parties électriques. Programme : Les procédures en relation avec les domaines de tensions électriques. Approche des notions importantes : tension, courant. Evaluation des risques. Exemples d'accidents. Classement des installations. Interventions en installation basse et haute tension. Distances de sécurité. Autorisation de travaux. Lecture de la signalisation. Principes et exemples de verrouillage. Matériel de sécurité électrique. Incendie dans les installations électriques. Notion de premiers secours. Incendie sur un ouvrage électrique. Comportement à tenir en enceintes confinées. Contrôle des connaissances.

Méthodes : Apports théoriques – Exercices en situation – Délivrance de l’attestation d’habilitation

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : 1ère quinz. Jan 12

Lieu : Grenade

Contact : Jérôme SOUBIE 06.74.75.30.17.

Intervenant : Consultant spécialisé : Secoprev formation


Objectif : Les agriculteurs interviennent sur les équipements électriques (atelier, stockage, irrigation ...) Le risque d'accident n'est jamais nul dans ce contexte. L'habilitation HO est obligatoire pour les salariés d'entreprise, elle nous semble indispensable pour les exploitants. La formation permet d’intervenir en toute sécurité sur les parties électriques Programme : Approche des notions importantes : tension, courant. Evaluation des risques. Classement des installations. Interventions en installation basse et haute tension. Distances de sécurité. Lecture de la signalisation. Principes et exemples de verrouillage. Matériel de sécurité électrique. Notion de premiers secours. Incendie sur un ouvrage électrique. Contrôle des connaissances.

Méthodes : Apports théoriques – Exercices en situation – Délivrance de l’attestation d’habilitation

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43BSTRATEGIE DE VENTE – NIVEAU 1 Vendre : un métier à part entière.

44BSTRATEGIE DE VENTE – NIVEAU 3 Vendre : un métier à part entière.

45BAPPUI AUX FERMES PEDAGOGIQUES Gagner en professionnalisme de l’accueil d’enfants.

TRANSFORMATION - COMMERCIALISATION - MARKETING

Infos pratiques : Durée : 3 jours Dates : 7, 14 & 28 Févr. 12

Lieu : Sur une ferme à définir Contact : Marianne BERGES 06.85.07.40.17 Intervenant : Patrick CHAUB Consultant IPVS. Tarif Gratuit pour les ressortissants VIVEA (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Cette formation a pour objectif de permettre aux participants d'optimiser la vente de leurs produits agro-alimentaires (produits fermiers, vins …) de développer leur "savoir-vendre - savoir convaincre ", de désamorcer une situation conflictuelle … Programme : Les étapes essentielles d'une relation de vente. L'organisation d'une vente (sur les marchés, à la ferme, aux professionnels). La prise de contact et l'accroche du client. Comment réussir ses contacts physiques, téléphoniques et écrits. Comment s'y prendre pour fidéliser sa clientèle. Le vocabulaire et les arguments qui vendent. Les techniques de négociations. Les trucs et astuces qui aident à mieux négocier. Les réponses aux principales objections du client. Les techniques de conclusion efficaces et pragmatiques.

Méthodes : Apports, mise en situation, jeux de rôles. Documentation …

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 20 & 27 Jan. 12 Lieu : Sur une ferme à définir Contact : Marianne BERGES 06.85.07.40.17 Intervenant : Patrick CHAUB Consultant IPVS. Tarif : Gratuit pour les ressortissants VIVEA (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Session réservée aux groupes d'agriculteurs ayant déjà participé à une 1ère session "techniques de vente pour débutants". Effectuer un bilan des précédents stages effectués (satisfactions et difficultés rencontrées). Développer les techniques de négociation. Programme : Optimiser les réponses aux principales objections commerciales. Organiser une politique de prospection de nouvelle clientèle. Savoir prendre RDV par téléphone, relancer des contacts et présenter son activité de manière efficace. Gagner confiance et aisance dans les relations commerciales grâce aux techniques d’affirmation de soi.

Méthodes : Apports, mise en situation, jeux de rôles.

Infos pratiques : Durée : 2 jours Dates : Févr. Mars 2012 Lieu : Sur une ferme pédagogique à définir Contact : Marianne BERGES 06.85.07.40.17 Intervenants : Enseignantes de l'Education Nationale + consultante spécialisée en accueil de groupes. Tarif : Gratuit pour les ressortissants VIVEA (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Pour les agriculteurs qui accueillent des enfants : appréhender les attentes de la clientèle spécifique des enfants, scolaires et juniors, pour leur construire une offre et un accueil adaptés à leurs attentes. Programme : Mise à jour d'outils de promotion "fermes pédagogiques". Aide à la création d'outils pédagogiques : contenu, mise en page, lien entre programmes scolaires et thématiques proposés sur la ferme.

Méthodes : Apports théoriques – Echanges – Travail de groupe.

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46BACCOMPAGNEMENT PORTEURS DE PROJET VENTE DIRECTE Vendre : un métier à part entière.

47BSTRATEGIE DE VENTE A DES INTERMEDIAIRES Vendre : un métier à part entière.

48BHYGIENE ET MAITRISE SANITAIRE EN TRANSFORMATION FERMIERE Garantir la mise en marché de produits sains.


Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Date : 1 Avril 2012

Lieu : Sur une ferme à définir

Contact : Marianne BERGES 06.85.07.40.17


Objectif : Analyser et approfondir un projet de vente directe. Programme : La réglementation sanitaire. La dimension juridique d’un projet de vente directe. Les aspects fiscaux. La réglementation commerciale. Méthodes : Travail en groupe, présentation de documents et outils, mises en situation et aide à l'élaboration de son projet vente directe par écrit

.

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Date : 8 & 15 Nov. 11

Lieu : Sur une ferme à définir


Intervenant : Patrick CHAUB Consultant IPVS.


Objectif : Acquérir des compétences pour développer son savoir-faire commercial. Cette formation s’adresse aux agriculteurs qui cherchent de nouveaux débouchés commerciaux. . Programme : Les méthodes pour démarcher les grossistes et intermédiaires commerciaux (fromagers, bouchers, GMS…) Réussir ses contacts physiques, téléphoniques et écrits. Mieux communiquer sur sa production. Les techniques de négociations. Les méthodes de conclusion commerciale. Les outils de fidélisation de la clientèle.

Méthodes : Apports, mise en situation, jeux de rôles.

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 8 & 15 Nov. 2011

Lieu : Chambre d’agriculture Toulouse

Contact : Frédérique REULET 06.83.11.76.36


Objectif : Cette formation a pour objectif d'accompagner les producteurs fermiers dans leur démarche d'application de la directive européenne concernant le paquet hygiène : traçabilité des denrées, retrait des produits non conformes, déclaration ou agrément de l'activité, bonnes pratiques d'hygiène.

Programme : Les micro-organismes et les risques de contamination, le plan de nettoyage et de désinfection de l'atelier. Présentation de la nouvelle réglementation du paquet hygiène. Signification, objectif et historique de l'HACCP. Mise en place de votre méthode HACCP avec étude des diagrammes de fabrication. Analyse des dangers et mesures préventives.

Méthodes : Apports, mise en pratique

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49BTECHNIQUE DE TRANSFORMATION EN CANARD GRAS Valoriser sa production de viande et de foie gras.

50BLES SOCIETES : FORME ET FONCTIONNEMENT Choisir sa structure juridique.

51BBAIL RURAL, COMMODAT … QUEL CONTRAT POUR TRANSMETTRE MA PROPRIETE Faire le bon choix.


Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 1ère quinzaine mai 2012 Lieu : à définir Contact : Frédérique REULET 06.83.11.76.36

Intervenant : Technicien spécialisé du CTCPA d’Auch

Tarif : Gratuit pour les ressortissants VIVEA. (Chèque de caution de 60 € à l'inscription)

Objectif : Cette formation doit permettre aux producteurs de canards gras de mieux connaître et de maîtriser les process de transformation en conserverie. Cet apprentissage doit entraîner une réflexion sur l’évolution de la gamme de produits fabriqués de type charcuterie (foies gras, pâtés…) ou plats cuisinés.

Programme : Rappels techniques sur la composition des charcuteries, sur les aspects réglementaires. Formulation des charcuteries traditionnelles, des sauces. Comportement des principaux ingrédients. Adaptation d'une recette pour réaliser une charcuterie et un plat cuisiné appertisés ou pasteurisés. Validation des paramètres de fabrication (rendement, DLC...).

Méthodes : Apports d’expert – Aspects théoriques et mise en pratique dans une conserverie.

REGLEMENTAIRE - JURIDIQUE

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Date : 1 ère quinz Févr 12

Lieu : A définir

Contact : Nathalie MONDIES Juriste CDA31 05.61.10.42.81. Didier CAPOT Conseiller CDA31 06.83.11.91.07


Objectif : Apporter aux agriculteurs qui souhaitent s'installer et/ou créer une société, des éléments statutaires et de fonctionnements pour parfaire leur choix.

Programme : Les caractéristiques du GAEC, EARL, SCEA, GFA exploitant. Les statuts. Le règlement intérieur. Personnalisation de la vie de la société. La mise à disposition ou l'apport du foncier à la société, procédure, rémunération. Validation des comptes. Fixation des rémunérations. Partage du résultat et validation des comptes associés. Cession de parts et mouvements de gérance. Utilité du cahier de réunions. Comité d'agrément GAEC. Les droits d'enregistrement. Le CFE. L'extrait Kbis.

Méthodes : Apports, transfert d’expérience

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Date : 1ère quinz Janv 12

Lieu : Toulouse

Contact : Nathalie MONDIES Juriste CDA31 05.61.10.42.81


Objectif : Connaître les différents contrats existants pour transmettre le foncier agricole. Notamment le bail rural, le commodat, le bail à long terme, la location de petite parcelle, les conventions d'occupation précaire, les conventions de mise à disposition SAFER et les baux verbaux.

Programme : Le statut du fermage. Calcul du loyer annuel et ses accessoires. Les aides favorisant la transmission aux jeunes agriculteurs. Distinguer les différents baux à long terme existants. Le régime juridique de la location de petite parcelle. La convention d'occupation précaire. Le régime juridique du commodat ou prêt à usage gratuit. La convention de mise à disposition SAFER

Méthodes : Apports – Echanges – Etudes de cas

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52BECO CONDUITE DES AUTOMOTEURS Economie d'énergie.

53BMECANIQUE ENGINS LOURDS Diminuer les coûts de maintenance.

54BSOUDURE ET TRAVAIL DES METAUX Améliorer ses compétences.

MACHINISME

Infos pratiques :

Durée : 3 jours

Dates : 27 28 & 29 Fév. 12

Lieu : CFPPA Ondes


Intervenant : CFPPA Ondes


Objectif : Le poste carburant augmente rapidement. L'utilisation rationnelle et optimale des automoteurs permet des économies conséquentes.

Programme : Le fonctionnement d'un moteur thermique. Interpréter les courbes d'un moteur diesel (couple, puissance, consommation régime moteur). Choix du rapport de transmission et régime moteur.

Méthodes : Apports théoriques – Mise en pratique

Infos pratiques :

Durée : 10 jours

Dates : Janv. 2012

Lieu : CFPPA Ondes




Objectif : Acquérir les connaissances mécaniques nécessaires avant passage du permis poids lourds

Programme : Notion de gabarit, mécanique des moteurs diésel, entretien des transmissions et du circuit électrique. Choix des lubrifiants et pneumatiques. Le circuit de freinage.


Infos pratiques :

Durée : 5 jours

Dates : 14 au 18 Nov. 2011

Lieu : CFPPA Ondes




Objectif : Devenir autonome dans le travail des métaux et soudure afin de diminuer le coût de l'entretien du matériel.

Programme : Relever les côtes et respecter les consignes de sécurité. Réalisation de soudure à l'arc, soudure oxyacétylénique, soudo-brassage. Réalisation d'une pièce mécano-soudée


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55BCRÉER SON SITE INTERNET Pour créer et mettre en ligne votre site internet promotionnel.

56BAMELIORER ET METTRE A JOUR SON SITE INTERNET Maintenance de votre site internet promotionnel.

57BINITIATION A L’INFORMATIQUE : WINDOWS, WORD, EXCEL Utiliser un ordinateur et des logiciels de bureautique (traitement de texte, tableur)

INFORMATIQUE

Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 15 & 22 Sept. 11

Lieu : Toulouse

Contact : Marianne BERGES : 06.85.07.40.17

Intervenant : Laurent SARTORIO formateur informat.


Objectif : La formation a pour objectif d'initier les agriculteurs à la création et gestion de leur propre site internet promotionnel. Programme : Comprendre Internet et son fonctionnement. Création de pages, insertion d'images et de textes. Créer des images animées, colorées, mettre des arrières plans. Créer des liens entre pages. Les hébergeurs (présentation, coût…), le référencement, les mots clés…Différents aspects des sites de vente. Conditions à respecter. Modalités pratiques. Aspects légaux.


Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 29 Sept & 13 Oct. 11

Lieu : Toulouse


Intervenant : Laurent SARTORIO formateur informatique.


Objectif : La formation a pour objectif d'accompagner les agriculteurs ayant déjà créé leur site à l’améliorer et à gérer les opérations de maintenance courante.

Programme : Mettre à jour et améliorer son site internet promotionnel. Revoir la configuration des pages, des photos. Réaliser les mises à jour et gérer les publicités. Méthodes : Apports théoriques – Mise en pratique

Infos pratiques :

Durée : 3 jours (1 session)

Dates : Janvier 2012

Lieu : St Gaudens Contact : Christian GALEY 06.07.35.85.92 Intervenant : Christian GALEY Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Cette formation s’adresse à des agriculteurs récemment équipés en matériel informatique et/ou qui souhaitent développer leurs connaissances sur l’usage d’un ordinateur et l’emploi de logiciels bureautiques dans le cadre de leur exploitation agricole (courrier, facture, calcul d’éléments économiques,…)

Programme : Comprendre le fonctionnement et l’utilisation d’un ordinateur (gestion des fichiers, sauvegarde,…). Acquérir les connaissances de base de l’utilisation d’un logiciel de traitement de texte (Word) et d’un tableur (Excel) pour établir des documents bien présentés, et utiles dans un cadre professionnel ou privé

Méthodes : Apports d’éléments théoriques, réalisation d’exercices pratiques sur ordinateur

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58BDECOUVRIR ET UTILISER INTERNET S'initier à l'internet.

59BOBTENIR SON ATMD Obtenir son attestation de transport de matières dangereuses.

60BRENOUVELER SON ATMD Obtenir son attestation de transport de matières dangereuses.

INFORMATIQUE

Infos pratiques :

Durée : 1 jour Dates : 19 Janv. 2012

Lieu : Département

Contact : Christian GALEY 06.07.35.85.92 Intervenant : Daniel HOULES : Formateur informatique


Objectif : Cette formation est destinée aux agriculteurs équipés d’une connexion Internet, désireux de se familiariser dans l’utilisation d’un navigateur et/ou l’utilisation de la messagerie électronique dans un cadre professionnel ou privé

Programme : Utiliser Internet dans un cadre professionnel et accéder à des sites en lien avec l’agriculture. Mise en route d'internet : savoir se connecter à internet Utiliser la messagerie (recevoir des messages, créer des messages, joindre des documents, gérer son carnet d'adresse). Connaître et utiliser des moteurs de recherche, Apprendre à exploiter des sites (liens, téléchargements) Savoir rechercher de l'information sur internet. Gérer des favoris. Antivirus contrôle parental.

Méthodes : Apport théorique et utilisation pratique sur ordinateur

DIVERS

Infos pratiques :

Durée : 3 jours

Dates : 9 – 10 & 11 Jan. 2012

Lieu : Caraman


Intervenant : AFPA


Objectif : Le transport de produits phytosanitaires et engrais classés matières dangereuses, impose aux agriculteurs de posséder leur attestation de transport de matières dangereuses (ATMD). Programme : Les risques inhérents aux transports de matières dangereuses. La réglementation. Les propriétés physiques et chimiques des matières dangereuses. Instruction, manipulation et arrimage des colis. Les précautions à prendre lors des chargements et déchargements. Interventions en cas d'accidents ou d'incendie. Epreuve finale certificative .


Infos pratiques :

Durée : 2 jours

Dates : 12 & 13Janv. 2012

Lieu : Caraman


Intervenant : Formateur AFPA


Objectif : Le transport de produits phytosanitaires et engrais classés matières dangereuses, impose aux agriculteurs de posséder une attestation de transport de matières dangereuses. Cette formation a pour but de renouveler son certificat. Programme : Rappels sur les risques inhérents aux transports de matières dangereuses. Les nouveautés relatives à la réglementation. Rappels sur les propriétés physiques et chimiques des matières dangereuses. Instruction, manipulation et arrimage des colis. Les précautions à prendre lors des chargements et déchargements. Interventions en cas d'accidents ou d'incendie. Epreuve finale certificative


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61BCACES 1 - MINI PELLE ET CHARGEUR Utiliser une mini – pelle.

62BCACES 4 – TRACTOPELLE Utiliser un tractopelle.

63BCACES 8 – CONDUITE ET UTILISATION DE TRACTEUR EPAREUSE Utiliser un tracteur équipé d’épareuse.

DIVERS

Infos pratiques :

Durée : 4 jours

Dates : 28, 29 & 30 Nov. + 1 Déc. 2011

Lieu : CFPPA ONDES




Objectif : Etre en conformité avec la réglementation CACES pour la catégorie Mini - pelle et mini - chargeur. Programme : Technologie de la mini - pelle et mini-chargeur. Entretien et maintenance. Réglementation et législation : le tracto-pelle dans son environnement. Exercices pratiques.

Méthodes : Apports théoriques – Mise en pratique – Epreuve certificative

Infos pratiques :

Durée : 4 jours

Dates : 2, 3, 4, & 5 Avril 2012

Lieu : CFPPA ONDES




Objectif : Etre en conformité avec la réglementation CACES pour la catégorie Tractopelle Programme : Technologie du tractopelle. Réglementation et législation : le tracto - pelle dans son environnement. Exercices pratiques.

. Méthodes : Apports théoriques – Mise en pratique

Infos pratiques :

Durée : 4 jours

Dates : 16,17,18 & 19 Jan.12

Lieu : CFPPA ONDES


Intervenant : CFPPA Ondes Tarif : 40 € pour les ressortissants VIVEA

Objectif : Etre en conformité avec la réglementation CACES pour la catégorie Tracto-pelle Programme : Technologie du tracto-pelle. Réglementation et législation : le tracto - pelle dans son environnement. Exercices pratiques.

. Méthodes : Apports théoriques – Mise en pratique

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64BCACES 9 – CHARGEUR TELESCOPIQUE Utiliser un chargeur télescopique.

65BMéthanisation : Les bases pour initier son projet La méthanisation, un moyen d'allier environnement et rentabilité économique

Infos pratiques :

Durée : 1 jour

Dates : Nov. 2011 – Janv. & Fév. 2012

Lieu : St Gaudens- Muret- Caraman

Contact : Jean Michel GENIEZ : 06.86.51.44.73 – Conseiller énergie.


Objectif : Cette formation vous permettra d'acquérir les bases de réflexion d'un projet de méthanisation, d'identifier le cadre réglementaire et les aides possibles pour un tel projet, ainsi que de définir les différentes étapes d'un projet de méthanisation.

Programme : Aspects techniques et réglementaires : principes généraux, les procédés, les substrats méthanisables, la réglementation (ICPE, agr. Sanitaire), les valorisations possibles du biogaz et digestat, les conditions requises pour faire un projet, les différents types de projets possibles (individuel ou de territoire) Aspects de gestion de projets et économiques : Les différentes étapes d'un projet de méthanisation

Les recettes et charges d'un tel projet, les aides possibles, simulations technico-économiques de projets du stagiaire (dimensionnement et repères pour une rentabilité économique) Méthodes : Apports théoriques – Etude de cas

Infos pratiques :

Durée : 4 jours

Dates : 7,8,9 & 10 Nov.11

Lieu : CFPPA ONDES




Objectif : Etre en conformité avec la réglementation CACES pour la catégorie Tracto-pelle Programme : Technologie du tractopelle. Réglementation et législation : le tracto-pelle dans son environnement. Exercices pratiques.


DIVERS

A l’heure ou nous imprimons ce catalogue, de nouvelles sessions de formation sont en cours de programmation. Certaines dates et lieux de formation sont suceptibles d’évoluer. Toutes ces modifications seront mentionnées sur la rubrique formation du Trait d’Union Paysan ainsi que sur le site internet de la chambre d’Agriculture www.haute-garonne.chambagri31.fr

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Bulletin de pré-inscription à retourner par courrier

Chambre d’Agriculture 140 allée du château – Château de Capdeville – 31620 FRONTON

Titre des Formations ……………………………………………………………………………………………… ….

………………………………………………………………………………………… ………..

� Madame � Mademoiselle � Monsieur Nom-Prénom………………………………………………………………………….………..

Date de Naissance…………………………………………………………………….……….

Adresse……………………………………………………………………………………… ….

Code postal……………………………………..Commune…………………………………..

Téléphone……………………………………….Portable…………………………………….

Fax………………………….Mail……………………………………………………………….

Situation professionnelle � Chef d’entreprise ou d’exploitation � Conjoint(e) collaborateur (trice)

� Associé d’exploitation � Aide familial(e)

� En cours d’installation � Salarié agricole

� Conjoint (e) non cotisant � Autre, précisé…………………….

Avez-vous déjà suivi des formations ? � Oui, laquelle et quand ?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

Comment avez-vous eu connaissance de ce stage � Catalogue Formation � Internet � presse agricole

� Technicien � bouche à oreille � Autre Avez-vous des remarques, des questions ?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

Fait à………………………………. Le……………………………………….. Signature

L’inscription ne sera prise en compte qu’accompagnée du chèque

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Bulletin de pré-inscription à retourner par courrier

Chambre d’Agriculture

140 allée du château – Château de Capdeville – 31620 FRONTON Titre des Formations ……………………………………………………………………………………………… ….

………………………………………………………………………………………… ………..

� Madame � Mademoiselle � Monsieur Nom-Prénom………………………………………………………………………….………..

Date de Naissance…………………………………………………………………….……….

Adresse……………………………………………………………………………………… ….

Code postal……………………………………..Commune…………………………………..

Téléphone……………………………………….Portable…………………………………….

Fax………………………….Mail……………………………………………………………….

Situation professionnelle � Chef d’entreprise ou d’exploitation � Conjoint(e) collaborateur (trice)

� Associé d’exploitation � Aide familial(e)

� En cours d’installation � Salarié agricole

� Conjoint (e) non cotisant � Autre, précisé…………………….

Avez-vous déjà suivi des formations ? � Oui, laquelle et quand ?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

Comment avez-vous eu connaissance de ce stage � Catalogue Formation � Internet � presse agricole

� Technicien � bouche à oreille � Autre Avez-vous des remarques, des questions ?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

Fait à………………………………. Le……………………………………….. Signature

L’inscription ne sera prise en compte qu’accompagnée du chèque

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Nos engagements qualité : > L’écoute proche pour mieux vous comprendre

> La réactivité pour que vous gardiez une longueur d’avance

> L’efficacité des prestations pertinentes au bon moment

> L’expertise une large palette de compétences

> La clarté des informations pour une relation en toute confiance

> L’éthique des valeurs pour le respect de vos intérêts Votre Chambre d’Agriculture œuvre en permanence au service de vos projets, de vos ambitions et de la performance durable de l’agriculture et des territoires. Pour vous apporter les meilleures réponses, elle s’est engagée dans une démarche de certification de services qui s’appuie sur un référentiel constitué d’engagements qualité orientés vers votre satisfaction. Elle est reconnue par l’organisme certificateur AFAQ/AFNOR. Votre Chambre d’agriculture confirme ainsi sa démarche de progrès continu en faisant de la qualité une véritable culture d’entreprise.

Votre Chambre d’Agriculture s’engage dans une démarche qualité pour ses activités de conseil et de formation.

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Conditions générales

Préambule : Des modifications sont possibles sur les stages présentés dans ce catalogue : les intervenants, les dates et le lieu des formations ne sont pas toujours connus au moment de l’édition. Un programme détaillé ainsi qu’une convention de formation vous seront envoyé avant toute inscription définitive. Sauf cas particuliers précisés dans le descriptif de la formation, la durée d’une journée de formation est de sept heures. Les horaires sont de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30. Public : Les formations s’adressent en priorité aux agriculteurs et agricultrices, aux cotisant (e)s de solidarité, aux conjoint(e)s collaborateurs, aides - familiaux et aux personnes en cours d’installation. Elles sont aussi ouvertes aux salariés d’exploitations agricoles. Les formations peuvent accueillir toute personne souhaitant s’y inscrire et qui accepte les conditions, en particulier tarifaires.

Participations financières : Toutes nos formations bénéficient d’un financement VIVEA (Fonds pour la Formation des Entrepreneurs du vivant). Cette prise en charge concerne les actifs non salariés des entreprises agricoles à jour de leur contribution à VIVEA (Chefs d’exploitation, aides familiaux, conjoints collaborateurs, cotisants de solidarité) et les personnes en cours d’installation. A ces personnes il est demandé un coût d’inscription variable selon la formation. Certaines formations bénéficient en plus d’un co-financement du FEADER (Fonds Européen d’Orientation et de garantie Agricole), du FSE (Fonds Social Européen) ou de l’Etat. Ces formations sont gratuites pour les publics cités précédemment. Un chèque de caution de 60 € est néanmoins demandé pour valider l’inscription. Renseignements et modalités d’inscription : Pour vous pré-inscrire, veuillez utiliser le bulletin ci-joint accompagné du règlement. Toutes les informations définitives concernant la formation (dates et lieux précis, horaires..) vous sera précisé dans le programme détaillé qui vous sera adressé 8 jours avant le début de la formation. L’inscription définitive sera enregistrée à réception du bulletin d’inscription joint à ce programme accompagné du chèque de participation ou de caution. Modalités de règlement : il vous est demandé d’établir un chèque en règlement de la formation à l’ordre de l’agent comptable de la Chambre d’Agriculture de la haute Garonne selon le montant précisé sur chaque programme de la formation. En cas d’annulation du fait du stagiaire : En cas d’absence non justifiée ou d’abandon en cours de stage pour un autre motif que la force majeure, la totalité de la participation financière et/ou caution seront retenue. En cas de force majeure, seules les prestations effectivement réalisées seront dues au prorata temporis de leur valeur prévue. En cas d’annulation du fait de la Chambre d’Agriculture : Nous nous réservons la possibilité d’annuler ou de reporter un stage, en particulier si le nombre d’inscrits est insuffisant. Dans ce cas ; les participants seront informés dans les meilleurs délais et la participation financière leur est retournée. Responsable de stage : Chaque formation est encadrée par un responsable de stage qui sera votre interlocuteur. Justificatifs de formation : Une attestation de formation est adressée à chaque participant à l’issue du stage.

Pour toutes informations complémentaires, vous pouvez contacter : Thierry ASTRUC, Responsable formation au 06 87 98 67 07 ou 05 61 82 13 28

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Vos contacts :

Thierry ASTRUC – Responsable Formation Tél. : 06 87 98 67 07 – [email protected] U

Marie-José CUELLO – Assistante Formation

Tél. : 05 61 82 13 28 – [email protected]

Retrouvez toutes nos formations sur HUwww.haute-garonne.chambagri31.frU

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Documents

LE CATALOGUE DES FORMATIONS · pour bon nombre d'exploitations. Programme : til sa o nd' uc rgph q e pratiques. Chaque stagiaire dispose d'un ordinateur et travaille sur son exploitation