"Le jardin de ces dames"

Ce livret a été conçu par les membres de l’Association Syndicale des Familles Monoparentales de la Guadeloupe. Toutes les plantes répertoriées sont originaires du jardin conçu par les familles, dans le cadre d’un projet intitulé : « Portrait de familles » que vous pourrez visiter dans la cité de la SEMAG au lieu-‐dit la Boucan à Sainte Rose. Parents, enfants, Grands-‐parents et petits enfants, de l’A.S.F.M, souhaitent à travers ce livret, vous faire partager et profiter des bienfaits de la médecine par les plantes Que toutes les personnes qui ont contribuées à la réalisation de cet ouvrage, trouvent ici l’expression de mes remerciements.

- La C.S.F, - Les familles, - La Fondation Abbé PIERRE, - Vacances Ouvertes - La Municipalité de Sainte Rose - L’association « Les Gentil’hommes de Baie Mahault », - Mme BELLOISEAU de l’Archipel des sciences, - « Tan Ka faire plus », - 8 à 8 de Belcourt à Baie Mahault, - Radio A.I.S. - ECOSERV à la Boucan à Sainte-‐Rose, - SODIPA, - SOTRANFAMAT.

La Présidente Liliane DAVAGNAR-‐LARANCE 2

USAGES RECOMMANDES

Insectifuge, désodorisant Mélanger une c-‐à-‐c d’huile essentielle à ½ litre d’alcool. Pulvériser la préparation ainsi obtenue sur le linge et les vêtements afin de les désodoriser et d’éloigner les insectes. Colique gastro-intestinale Boire 3 fois par jour une tasse de la décoction de racine à 25 g/l. Nervosité Pour un effet sédatif léger, boire une tasse de la décoction de la racine (25g/l).

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VETIVER

Les différentes préparations médicinales L’administration des plantes médicinales se réalise par des méthodes différentes. On utilise la partie utile de la plante. Les tisanes : c’est le mode de préparation le plus courant. On peut l’obtenir de trois façons différentes : l’infusion, la macération et la décoction. Ce sont des solubilisations dans l’eau des principes actifs du végétal. Pour être efficace, il faut utiliser en moyenne, 30 g de la partie utile de la plante par litre d’eau.

L’infusion : c’est la préparation idéale pour les plantes qui pourraient être altérées par une cuisson trop longue, et pour les parties fragiles comme les fleurs et les sommités fleuries. Préparation : hacher et placer dans l’eau bouillante la partie utile de la plante. Eteindre le feu et laisser poser pendant à peu près 15 minutes, filtrer et consommer.

La macération : Cette méthode est utile afin d’extraire

tous les principes actifs médicamenteux de la plante. La partie utile de la plante est placée dans une quantité déterminée d’eau froide (macération aqueuse), d’alcool ou de vin (macération alcoolique). En fonction du cas, laisser macérer de quelques heures à quelques jours ou même quelques semaines.

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USAGES RECOMMANDES

Fièvre, état grippal Boire 3/jour 1 tasse de l’infusion des parties aériennes à 30 g/l. Diarrhée Boire quotidiennement 3 tasses de l’infusion des parties aériennes. Pour plus d’efficacité, ajouter des bourgeons de goyave à la préparation. Eruptions cutanées, coup de soleil Ajouter une poignée de la plante à l’eau du bain ou appliquer les feuilles pilées en cataplasme.

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Les différentes préparations médicinales

THYM

La teinture : ce mode préparatoire est obtenu en laissant macérer de l’alcool éthylique (à 60° ou 70°) sur des plantes pendant quatre à cinq jours, le filtrer et mettre le liquide obtenu dans un flacon.

Le vin médicamenteux : la partie utile de la plante est ciselée, mise à macérer dans du vin, filtrée et le résultat est conservé dans une bouteille. Le suc frais : ce mode préparatoire est obtenu en exprimant le végétal ciselé à travers un linge propre. La pommade : ce mode préparatoire est obtenu en mélangeant la plante réduite en poudre ou son suc avec une matière grasse (lanoline, vaseline, excipient pour pommade). La poudre : ce mode préparatoire est obtenu en séchant et en pilant la partie utile de la plante au mortier, jusqu’à obtention d’une poudre fine et régulière. 6

USAGES RECOMMANDES

Troubles digestifs, transpiration excessive, bouffées de chaleur

Infuser pendant 5 à 10 minutes de 1 g à 3 g de feuilles séchées dans 150 ml d'eau bouillante. Boire 3 fois par jour.

Inflammation des gencives, des muqueuses de la bouche, du nez, du pharynx et de la gorge

Se gargariser ou badigeonner les parties atteintes avec une infusion : 2 ou 3 gouttes d'huile essentielle dans 100 ml d'eau ou 5 ml d'extrait liquide dans 100 ml d'eau, 3 fois par jour. On peut aussi utiliser cette infusion lorsque le port d'une prothèse dentaire cause des douleurs aux gencives

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SAUGE

Index thérapeutique :

Citron pays : états grippaux, rhume, toux, maux de gorge, gingivite digestion difficile, artériosclérose, veinotonique, troubles hépatiques, rhumatisme, gouttes, insectifuge, plaies superficielles, cosmétique, conjonctive, bain aromatique, aphtes, fortifiant, Consoude rouge : rétention hydrique, calculs urinaires, hypertension artérielle, contusions. Corossol : bain aromatique, nervosité, colique abdominale, digestion difficile, éruption cutanée, états grippaux, hypertension artérielle Datyé : mycoses et infection cutanée, constipation, herpès, troubles hépatiques, pellicules, maux de gorge. Dictame : adjuvant de la nutrition, troubles cutanées superficiels. Gingembre : affections digestives, mal de transport, vertiges, affections bucco pharyngées, douleurs dentaires, tonique, aphrodisiaque, plaies, états grippaux, toux, cholestérol, prévention de l’athérosclérose, rhumatisme. Giromon : vers (Ténia) troubles hépatiques brulures superficielles.

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USAGES RECOMMANDES

Fatigue Consommer 3 tasses par jour de la macération de poudre dans l’eau (1 ½ c-‐à-‐c de poudre par tasse d’eau). Coup de soleil Employer une lotion solaire à base de roucou vendue dans le commerce ou préparée en mélangeant les graines à de l’huile de coco. Diarrhée Boire quotidiennement 3 tasses de la tisane préparée avec 1 ½ c-‐à-‐c de la poudre par tasse d’eau. Pour plus d’efficacité, ajouter des bourgeons de goyavier.

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ROUCOU

Jasmin : maux de tête, rhume, toux, anxiété. Karapate : plaies superficielles, douleurs rhumatismales, traumatismes, contusions, massages sportifs, coups de soleil, constipation. Koklaya : maux de gorge et de bouche, hypertension, éruptions cutanées. Maïs : rétention hydrique, goutte, calculs rénaux, troubles de la prostate, cystite, diarrhée. Manguier : diarrhée, rétention hydrique, affections des voies respiratoires, rhumatismes, herpès.

Menthe : affections digestives, états grippaux rhumes et bronchites, stimulant de l’appétit, céphalées. Papayer : troubles hépatiques, vers, abcès, furoncles, digestion difficile, plaies ulcéreuses. Patchouli : bain tonique et stimulant, insectifuge, désodorisant, digestion difficile, nervosité

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USAGES RECOMMANDES

Soins capillaires La macération aqueuse des feuilles, associées à celles de coquelicot rouge fortifie les cheveux et prévient les chutes. Drépanocytose Après avis médical, la consommation des graines permet une diminution. Diarrhée Boire dans la journée 1 litre de la décoction à 15 g/l des feuilles.

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POIS D’ANGOLE

Safran-‐pays : troubles hépatiques, éruptions cutanées, Cholestérol Sauge : troubles digestives, grippe, maux de gorge, règles douloureuses, infection des gencives. Thé-‐pays : conjonctivite, digestion difficile, rhume. Thym : rhume, toux, grippe, digestion difficile, diarrhée, plaies, furoncles, abcès, ulcères cutanées. Verveine blanche : diarrhée, nervosité, états grippaux, éruptions cutanées. Verveine blanche : Rhume, nervosité, diarrhée, parasitose intestinale Vétiver : insectifuge, désodorisant, colique gastro-‐intestinale, nervosité.

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USAGES RECOMMANDES

Rhumatismes, douleurs articulaires, névralgies Utiliser un cataplasme de piments frais ou la macération alcoolique en friction pour soulager les névralgies, des douleurs rhumatismales ou une bronchite. Quand les premières rougeurs de la peau apparaissent, cesser l’application. La macération alcoolique se prépare ainsi : faire macérer 10 g de piment dans 60 g d’alcool à 30° pendant 2 jours. Maux de gorge Faire infuser 3 piments rouges dans ½ l d’eau bouillante ; enlever les piments et utiliser la préparation en gargarisme 3 fois par jour.

Furoncles Pour accélérer leur maturité, appliquer un cataplasme des feuilles trempées dans de l’huile chaude (huile d’olive ou de ricin).

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PIMENT

USAGES RECOMMANDES Constipation, troubles hépatiques Le soir au coucher, absorber une cuillère à café du suc d’une feuille mélangé à du miel. Ne pas dépasser trois cuillères par jour. Il est également possible de préparer une décoction obtenue avec ½ feuille pelée pour un litre d’eau. Maintenir à ébullition jusqu’à réduction de moitié. Boire une tasse de cette décoction au début ou au milieu du repas du soir. Douleurs musculaires, maux de tête. Chauffer une feuille, puis l’appliquer sur les régions douloureuses.

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USAGES RECOMMANDES Antioxydant Diurétique Utilisé en infusion, c’est un diurétique qui favorise l’élimination des petits calculs rénaux. Piqûres d’insectes En usage externe, l’application de feuilles froissées calme les piqûres d’insectes. Haleine Mâchez des feuilles de persil pour rafraîchir votre haleine. Cosmétique Pour éclaircir le teint, mettez une poignée de persil dans 1/2 litre d’eau et laissez bouillir 15 minutes. Lavez-‐vous le visage matin et soir, pendant une semaine, avec cette décoction de persil.

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ALOES PERSIL

USAGES RECOMMANDES

Parasites intestinaux, douleurs pelviennes, fatigue Elle peut aussi être prise sous forme d'infusion (faire infuser 25g de feuilles et sommités fleuries séchées dans un litre d'eau bouillante pendant 10 mn, et filtrer; ou, pour plus de facilité, en utilisant les sachets-‐ doses prêts à l'emploi de certaines spécialités pharmaceutiques Boire une tasse matin, midi et soir avant les repas. ATTENTION A doses trop fortes, l'armoise peut présenter une certaine toxicité. Par ailleurs sachez qu'elle est interdite chez la femme Enceinte.

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USAGES RECOMMANDES

Eruptions cutanées Appliquer les feuilles en cataplasme ou en bain.

Etats grippaux Boire trois tasses par jour de l’infusion des feuilles à 30 g/l.

Insecticide, protection des végétaux Pulvériser sur les végétaux la macération aqueuse des feuilles à 50 g/l.

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ARMOISE PAWOKA

USAGES RECOMMANDES

Douleurs abdominales Feuille en décoction salée. Maux de dents Feuille pilée en application. Rhumatisme Huile extraite de la feuille, en application Bayrhum (feuilles distillées dans du rhum). 18

USAGES RECOMMANDES

Affections digestives Contre les flatulences, vomissements, gastralgies ou les diarrhées. Etats grippaux, Rhumes et bronchites Boire ou inhaler, trois fois par jour, une infusion de feuilles fraiches à 50 g/l. Stimulant de l’appétit Boire une tasse avant le repas de l’infusion préparée avec une pincée de feuilles fraiches pour une tasse d’eau bouillante. Céphalées Appliquer sur le front quelques feuilles fraiches écrasées et boire une infusion de feuilles fraiches.

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BOIS D’INDE MENTHE

USAGES RECOMMANDES

Digestion difficile Boire une tasse après le repas de l’infusion de 15g de feuilles fraiches (une dizaine de brins) pour un litre d’eau.

Fièvre, états grippaux Boire trois fois par jour une infusion de 15g de feuilles fraiches par litre d’eau.

Insectifuge Pour éloigner les insectes, laisser se consumer des feuilles séchées. Des sachets de citronnelle séchée chassent les mites.

Lotion anti moustiques : Faire macérer trois semaines, 15g de feuilles fraiches dans 500ml d’eau de Cologne.

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USAGES RECOMMANDES Rétention hydrique, Goutte, Calcul rénaux, Trouble de la prostate, cystite Récolter le plumet au bout de l’épi quand les graines sont mures et le faire sécher. Utiliser l’infusion à 1% de styles (10g pour un litre d’eau), pour obtenir un effet diurétique (œdème, obésité, etc.). L’infusion à 3% sera réservé aux crises de goutte et au infections urinaires plus sévères : lithiases, cystite, trouble de la prostate (après diagnostic médical). Le maïs peut s’associer avec profit à d’autres plantes diurétiques comme le Chiendent etc… Diarrhée Faire griller 20 grains de maïs puis les laisser macérer quelques heures dans un litre d’eau fraiche. Boire la préparation au cours de la journée.

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MAÏS CITRONNELLE

USAGES RECOMMANDES

Rétention hydrique, calculs urinaires, Hypertension artérielle Boire plusieurs fois par jour une infusion réalisée avec 30 g de feuilles par litre d’eau.

Contusions Appliquer sur la partie atteinte, une compresse imbibée de l’infusion de 30 g de feuilles par litre d’eau ou le cataplasme des feuilles chauffées.

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USAGES RECOMMANDES Plaies superficielles Douleurs rhumatismales Traumatismes, contusions, massages sportifs Coups de soleil, etc… Feuilles pilées ou pressées, en application locale. Constipation L’usage de l’huile est à minimiser et à réserver à sa fonction purgative. L’huile officinale préparée industriellement qui contrairement à celle obtenue artisanalement, est dépourvue de résidus toxines doit, dans tous les cas être préférée. Les doses purgatives recommandées sont de 8g pour les enfants et de 20 à 50 g pour les adultes.

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CITRON PAYS KARAPAT

USAGES RECOMMANDES

Mycoses et affections cutanées Appliquer directement sur la lésion de la peau, le jus des feuilles fraiches écrasées ou préparer une décoction à 40 g de poudre des feuilles séchées et de graines pour 1 litre d’eau pour baigner la partie malade. Herpès Appliquer sur les lésions, le jus des feuilles pressées ou une pâte composée de la poudre des feuilles séchées additionnée d’eau. Pellicules Porter à ébullition 1 litre d’eau contenant une poignée de feuilles. Laver les cheveux avec cette décoction tiédie 2 à 3 fois par semaine.

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USAGES RECOMMANDES

Plaies, brûlures superficielles, psoriasis Extraire par pression le jus d’une poignée de feuilles, laver et l’appliquer directement sur les lésions. Parallèlement, maintenir à l’ébullition jusqu’à réduire de moitié un litre d’eau contenant 30à 40 g de feuilles fraiches. Boire dans la journée 4 tasses de cette préparation. Veinotonique En cure de 3 semaines, boire 3 fois par jour en dehors des repas 1 tasse de l’infusion des feuilles à 30 g/l. Nervosité Pour un effet sédatif léger boire avant le coucher une tasse de l’infusion des feuilles à 30 g/l.

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COROSSOLIER HERBE POUX DE BOIS

USAGES RECOMMANDES Affections digestives Contre l’aérophagie, les dyspepsies, les nausées, le manque d’appétit et les digestions difficiles, boire après les repas une tasse de la décoction ou 10 à 20 gouttes de la teinture diluée dans ½ verre d’eau. Mal de transport, vertiges Boire 20 gouttes de la teinture diluée dans ½ verre d’eau 1h avant le déplacement éventuel. Affections buccopharringées, douleurs

dentaires Rincer la bouche avec la décoction de gingembre. Tonique, aphrodisiaque En cas de fatigue, d’asthénie sexuelle, et en période de convalescence, boire 3 fois/j la décoction du rhysome ou 20 gouttes de la teinture diluée dans ½ verre d’eau.

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USAGES RECOMMANDES Toux Prendre 2 à 3 c-‐à-‐c par jour du sirop pectoral ainsi préparé : mélanger 30 g de la plante entière à 30 g de sucre de canne et à 200 ml d’eau, mettre à chauffer à feu doux jusqu’à l’obtention d’une consistance sirupeuse. Filtrer. Pour obtenir un sirop au goût peu agréable, ajouter à la préparation des fleurs d’hibiscus et de la citronnelle. Colique gastro intestinal Boire après les repas une tasse de l’infusion des feuilles à 30 g/l. Plaies superficielles, contusions Utiliser la plante entière broyée en application directe sur les plaies et les hématomes. Renouveler fréquemment l’application.

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GINGEMBRE HERBE CHARPENTIER

USAGES RECOMMANDES

Troubles cutanés superficiels Contre les abcès, furoncles, plaies… Appliquer un cataplasme des fruits bouillis ou des feuilles écrasées sur la zone à traiter. Maux de bouche (Aphtes, gingivite) Porter à ébullition quelques gombos dans de l’eau, laisser tiédir et ajouter une pincée de bicarbonate de soude. Pratiquer à l’aide de cette préparation 3 bains de bouche quotidiens pour lutter contre les aphtes et les gingivites.

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USAGES RECOMMANDES Rétention hydrique Boire dans la journée une décoction de 30 g de feuilles dans un litre d’eau. Contusion Préparer une alcoolature avec 100 g de plantes fraiches, 500 g d’alcool à 70°. Elle peut remplacer avantageusement la teinture d’arnica. Diarrhée Boire 3 fois par jour une tasse de décoction des feuilles à 30 g/l.

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GOMBO HERBE A FEMME

USAGES RECOMMANDES

Hypertension artérielle, Prévention des troubles urinaires Sous surveillance médicale stricte, boire 3 fois par jour une tasse la décoction des calices. 30

USAGES RECOMMANDES

Digestion difficile Boire une infusion de feuilles fraiches à 30 g/l après le repas. Plaies et piqûres d’insectes Les feuilles fraiches écrasées peuvent être appliquées en cataplasme sur les petites plaies et les piqûres de moustiques. Règles douloureuses Malgré l’absence d’éléments pharmacologique précis, l’absence de toxicité du gros thym permet de le conseiller dans cette indication car elle est reconnue dans toute la caraïbe. Utiliser l’infusion de la plante entière à 30 g/l à raison d’une tasse 3 fois par jour pendant les 2 premiers jours de la période menstruelle. 31

GROSEILLE PAYS GROS THYM

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