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Vos suggestions peuvent aider l’équipe municipale à aller de l’avant…

Ensemble, dans la même direction

Edition

Trimestrielle

Ensemble, dans la même direction

Carole boutique

Carole, dynamique et très sympa, vous propose des ventes à domicile de vêtement, lingerie, textile

linge de maison etc… tout style et tout âge. N’hésitez pas à la contacter pour de plus amples renseignements.

Son prochain passage sur Cubières sera fin janvier. Pour ceux qui sont intéressés par cette livraison et essayage à

domicile veuillez contacter Carole au 06 71 97 67 92. Elle vous conseillera et proposera des vêtements à votre

goût. Plusieurs habitants de Cubières sont déjà adeptes de cette vente à domicile.

Mairie de Cubières sur Cinoble

1 Place Guillaume Bélibaste – 11 190 CUBIERES SUR CINOBLE

Tel : 04 68 69 88 64 – Fax : 04 68 69 80 65

Courriel : mairiecubieres@live.fr Site : www.cubieres-sur-cinoble.fr

Heures d’Ouverture du lundi au vendredi de 8H30 à 12H et les lundis et mardis de 14H à 17H

Permanence Mme Le Maire – Mercredi de 15h à 18h –

Journal d’information de Cubières sur Cinoble – n°28– Janvier-Février-Mars 2015

Le Noël des Enfants et vœux de la

Municipalité

Le samedi 10 janvier se déroulaient le noël des enfants à 16h et les vœux de la

municipalité à la population à 18h30. Maiwenn, Nathalia et Charly ont eu la chance de

voir le Père Noël avant qu’il reparte chez lui, leur donnant rendez vous l’année

prochaine et leur faisant promettre d’être sage. Au fond de sa hotte, un petit cadeau

attendait les enfants. S’en est suivi d’une après midi jeux, Taboo, Rumikub, etc… petit

moment de partage autour du gouter prévu pour les enfants.

A 18h30, le conseil municipal s’est adressé à la population, présentant ses vœux pour

l’année 2015 et une minute de silence en hommage aux personnes victimes de la barbarie

pour défendre l’un des fondements de la France - notre liberté d’expression. Mme Le

Maire a ensuite exposé le bilan de l’année 2014, les dossiers, les défilés, remerciements

aux associations qui s’investissent pour le développement de la commune, et a clôturé sur

les projets 2015 invitant les administrés à s’adresser aux membres du conseil municipal

pour toute interrogation pendant le pot de l’amitié. José Puig, Maire de Claira, président

de communauté de commune et conseiller général a insisté sur le fait d’être unis et

d’avancer ensemble faisant part de son expérience d’une opposition dans son conseil

municipal non constructive ayant fait perdre du temps à la commune en tribunal et autres

à l’aboutissement notamment pour la création d’emplois. Il est important d’avancer dans

l’intérêt du village !

La soirée s’est terminée autour

d’une bonne soupe de

champagne dans l’amitié et la

convivialité qui font de Cubières

un village où il fait bon vivre.

JEUX

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1 Les Dossiers

2 Projets

3 Un village animé toute

l’année

4 Les associations et initiatives

5 Infos (très) utiles

6 Le mot du maire

7 Coin détente

8 Jeux

Imprimerie spéciale :

Mairie de Cubières sur Cinoble

Directrice de publication :

Sylvie ROMIEU, Maire

Textes : Christiane Bertola, Emilie Goby,

Christine Sardou

Conception réalisation :

Emilie GOBY

Illustration & Photos :

Emilie GOBY,

Christine SARDOU

Christiane BERTOLA,

Muriel TRAVAIN,

Dominique AMADOUCHE

SOMMAIRE

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SUDOKU Complétez la grille avec tous les chiffres de 1 à 9 chacun ne devant être utilisé qu’une seule fois dans chaque

ligne, chaque colonne et chaque carré de 3x3

Mots Mêlés Retrouvez les mots de la liste dans la grille. Vous pouvez déplacer horizontalement, verticalement,

en diagonale, de droite à gauche te de gauche à droite. Les lettres non utilisées vous permettront de

reconstituer le mot mystère.

Le mot mystère est

« monteur »

Une équipe motivée

pour développement de la commune par

le tourisme

L’équipe municipale s’est réunie afin de

réfléchir aux projets du mandat 2014-2020 et

définir les priorités.

Pour l’instant, la réflexion est orientée sur

l’activité touristique du village. Le thème :

Une Porte d’entrée de qualité. (Pyrénées

Orientales / Aude) – Cubières est la vitrine du

département de l’Aude

Un dossier de demande de fonds

européens va être envoyé courant 2015.

Les grandes lignes sont :

La Mise en Valeur du Patrimoine

Aménagement et structuration des

services et de l’offre

Aire de multi-activité

Gorges de Galamus

Au programme : une structure « Service

tourisme » - Stationnement aménagé –

signalétique historique et prestataires –

communication – événementiel – attrait

culturel ….

La municipalité réfléchit à la mise en place d’un

PLU qui remplacerait l’actuelle carte

communale afin de pouvoir créer une zone de

multi-activité (artisanale et commercial)

Coin Détente

Un brin d’histoire :Le mardi gras

Dossiers

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Tartiflette

Plat principal - Très facile – Moyen

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 2,5 kg de pommes de terre - 2 reblochons - 7 /8 oignons

- 30 cl de crème fleurette - 500 g de lardons fumés - poivre, sel

- un verre de vin blanc de Savoie (Apremont si possible)

Préparation de la recette :

Faire cuire les pommes de terre à l’eau pendant 20 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelles.

Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu de beurre. Puis ajouter les lardons fumés et laisser également revenir à

feu assez doux (une dizaine de minutes) en remuant régulièrement.

Préparer un plat de cuisson (j’utilise un plat rond en terre cuite de 40 cm de diamètre, 10 cm de haut). Frotter

généreusement le fond du plat avec une gousse d’ail.

Organiser le plat en trois couches : recouvrir le fond du plat de la moitié des pommes de terre, puis ajouter le mélange

oignons et lardons, ajouter enfin par dessus le reste des pommes de terre.

Verser le vin blanc et la crème fleurette. Poivrer (assez copieusement) et saler (légèrement).

Gratter les reblochons, les couper en deux dans l'épaisseur et les poser (côté croûte en haut) sur le dessus des pommes de

terre.

Cuire à four (thermostat 6/7) une vingtaine de minutes (je mets le four en « chaleur tournante » + grill).

Au moment de servir (dans le plat de cuisson), on peut saupoudrez d’un peu de persil haché.

Ce plat unique se déguste (c’est le mot juste !) accompagné du vin utilisé pour la recette. Marmiton.org

La Mardi gras est une fête chrétienne célébrée la veille du mercredi des Cendres, marquant le

premier jour du Carême. Pendant quarante jours, les chrétiens jeûnent et méditent en souvenir

de la retraite de Jésus dans le désert. Ils doivent ainsi « manger maigre » jusqu’à Pâques. Viande,

œufs et beurre sont totalement proscrits. Cette période « pascale » permet de se purifier

mentalement et physiquement avant le jour de la résurrection du Christ.

Mardi gras est donc le dernier jour avant le début du Carême où les chrétiens peuvent manger du « gras », ce qui

explique son nom. Tous les excès sont permis (alimentaires comme vestimentaire, d’où les déguisements de

Carnaval), pour prendre des forces et faire le plein d’aliments « tentateurs ». Aussi, ce jour est marqué par des

traditions gastronomiques populaires. On y prépare crêpes, beignets et autres fritures pour se débarrasser des

réserves d’œufs et de sucre avant d’entamer les 40 jours de jeûne !

Pour tous, Mardi gras est synonyme de beignets et de Carnaval. Mais qui connaît vraiment l'origine de cette fête ?

Petite explication et idées de recettes.(Février 2005)

En italien, Mardi gras se dit Carnevale, mot qui vient de "carne levare" (littéralement "retirer la viande"), allusion

aux jours maigres qui vont suivre.

Le Carnaval, comme beaucoup de fêtes chrétiennes, a une origine païenne. Il remonte aux fêtes romaines des

calendes de mars, qui célébraient le réveil de la nature par des rites agraires. A cette occasion, les interdits

étaient transgressés et les déguisements autorisés.

Dans le calendrier chrétien, Mardi gras est le jour qui précède le Carême, période de jeûne de 40 jours entre le

mercredi des Cendres (symbolisant le retour biblique d'Adam à la poussière) et le jour de Pâques (résurrection du

Christ).

Avant cette période de privation, il était de coutume de faire la fête et de manger "gras". Le Carnaval était

représenté par un mannequin grotesque que l'on brûlait le mercredi des Cendres, premier jour du Carême.

Le Carnaval s'étend théoriquement de l'Epiphanie au mercredi des Cendres, mais il atteignait jadis sont paroxysme

lors du repas du Mardi gras, marqué par une abondance de viandes et de pâtisseries.

Comme la fête rassemblait un grand nombre de personne, il fallait confectionner des pâtisseries bon marché et

vite préparées. Il s'agissait aussi d'utiliser les réserves de beurre, huile et oeufs, avant les 40 jours de jeûne qui

allaient suivre. D'où la tradition des beignets, des gaufres, des crêpes et autres déclinaisons régionales : merveilles

du Sud, bottereaux d'Anjou, bugnes du Lyonnais…

Aujourd'hui, Mardi gras est fêté de différentes façons dans le monde entier, il est

précédé de nombreux carnavals dont les plus connus sont ceux de Venise (instauré au

XVème siècle avec l'accord du pape) et de Rio de Janeiro (fête introduite par les Portugais,

qui deviendra le grand bal que l'on connaît au milieu du XXème siècle).

Pour 2015 ce sera le mardi 17 février.

Affouage

Le tirage des coupes de bois s’est effectué à la

mi-décembre.

Rappel important :

- Le bois doit être coupé avant le 30 avril 2015

- Le bois doit être débardé avant le 31 octobre

2015

- Le bois doit rester sur la commune, sa revente

est interdite

- Le bois restant sur la coupe après la date de

débardage restera propriété de la commune

En cas de non respect du règlement, une

interdiction d’affouage d’une durée de 3 ans sera

décidée par la commission d’affouage.

Contact : Denis Sanchez, Jean Pierre Goby, Gaetan

Lescure, Christine Sardou

Garde ONF : Mohammed Madani

Encombrants

Une porte a été installée au coin des

encombrants afin d’améliorer l’entrée côté Soulatgé,

et sera agrémentée au printemps par des plantations.

Un cadenas sera installé pour éviter les dépôts

sauvages qui font l’effet d’une décharge à l’entrée du

village. Passage Tous les 3ème

jeudi du mois :

Jeudi 15 Janvier Jeudi 18 Juin

Jeudi 19 Février Jeudi 17 Septembre

Jeudi 19 Mars Jeudi 15 Octobre

Jeudi 16 Avril Jeudi 19 Novembre

Jeudi 21 Mai Jeudi 17 Décembre

Le Four à Pain Communal

Le four à pain communal dispose d’un abri

permettant de se retrouver autour d’un bon gâteau

cuit au four pendant la cuisson du pain. Un atelier

pain verra peut être le jour pendant cet hiver. TOUS

LES DERNIERS SAMEDI DU MOIS – Chauffe du

four à pain

ALERTE –Halte aux actes délictuels

Depuis quelques semaines, des délits se

multiplient sur le village (pneus dégonflés,

rayures sur les voitures etc…). Des mesures de

sécurité ont été prises. Aucune indulgence ne

sera tolérée pour ces actes d’incivisme.

Salle des fêtes

La salle des fêtes se transfome.

Courant mars, la porte d’entrée avait été

changée par Joseph Geerts (entreprise Orillon)

C’est au tour du bar !

Peu pratique, très étroit, peu de rangement et

bien d’autres désagrément à la praticité de ce

lieu régulièrement utilisé par les associations, le

coin bar / rangement / et plonge est

méconnaissable.

Denis, Gaetan, Camille (pendant son stage

d’école) aidés d’Emilie ont modifié le bar.

Les cumulus ont été changés pour la salle des

fêtes et atelier / douche. Merci à Muriel qui a fait

don à la commune d’un cumulus neuf.

Embellissement du village

C’est dès maintenant !

Afin d’avoir un village aux mille couleurs au

printemps, il convient de travailler dès

maintenant la terre qui accueillera fleurs et

graines. Un petit coup de pouce aujourd’hui

pour un joli résultat dans quelques mois.

La Poste – Quelques Nouveaux

Tarifs 2015

Au 1er janvier 2015, les tarifs des timbres

et frais d’envoi ont augmenté.

Voici quelques tarifs d’affranchissement utilisés

fréquemment (pour des courriers moins de 20g):

Economique : 0,66 € Vert : 0,68 €

Prioritaire : 0,76 € Européen : 0,95 €

International : 1,20 €

Lettre recommandée R1 : 3,67€ avec AR +1€05

Le Droit de Préemption LE MOT DU MAIRE

Elections Départementales

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Chères Cubiéroles, Chers Cubiérols,

Le nouveau conseil municipal et moi-même avons présenté les vœux

à la population le 10 janvier dernier revenant sur les moments importants

de l’année 2014 et les projets de l’année 2015.

Malheureusement cette cérémonie arrivait à peine quelques jours après les

actes de barbarie et de terrorisme survenus à Paris et dans les environs.

Cette vague de violence et ces assassinats resteront gravés dans les mémoires

et me confortent dans le fait que notre démocratie est mise à mal. Mise à mal par des fanatiques

qui posent des bombes, décapitent, massacrent ou commettent les crimes d’honneur.

Je suis aussi un peu agacée par tous ces gens qui ont défilé ici et ailleurs avec la pancarte « je suis

Charlie « et qui le reste du temps cautionnent ou même pire sont parfois à l’origine d’actes

inacceptables (on a vu à la marche silencieuse de Paris certains dirigeants étrangers qui dans leur

pays approuvent la guerre et tout ce qui va avec.), plus près de chez nous des gens qui prônent

la paix et la liberté d’expression et qui passent leur temps à accréditer les mensonges, les actes

d’incivisme et autres comportements indignent de notre devise : liberté, égalité, fraternité.

Alors je voudrais dire à tous ces donneurs de leçons qu’avant d’aller manifester pour un monde

meilleur, ils feraient mieux de faire le ménage devant leurs portes en réapprenant les valeurs du

patriotisme et la définition du mot « humanité » (qui n’est pas seulement un journal

communiste). Je ne sais pas ce qui motive cet état d’esprit : la méchanceté gratuite, la jalousie ou

pire encore…la bêtise !! mais je le déplore.

Je suis de tout cœur avec les familles et proches des victimes : journalistes, policiers (qui tous les

jours défendent notre liberté au péril de leur vies…) mais aussi ces gens qui se trouvaient là sans

rien demander à personne, de simples citoyens comme vous et moi.

Soyons vigilants sur le devenir de nos populations, il est désormais urgent que nos dirigeants

prennent des mesures et des décisions pour que ceux qui accomplissent de tels actes puissent

enfin être sanctionnés ou mieux encore appréhendés en amont.

« Le monde est dangereux à vivre non pas tant à cause de ceux qui font le mal, mais à

cause de ceux qui regardent et laissent faire. » Albert Einstein

Bonne année à toutes et à tous remplie de bonheur (pour certains cela peut paraître désuet et

niais mais pourtant c’est une des rares choses qui est souvent à notre portée mais qu’on ne sait

ou qu’on ne veut pas saisir) et la santé sans laquelle rien n’est vraiment possible….

Ensemble, dans la même direction

L es dates retenues pour les élections départementales (ex-

cantonales) sont le dimanche 22 mars 2015 pour le premier tour et le

dimanche 29 mars 2015 pour le second tour.

Christophe Chaluleau, candidat aux départementales de mars 2015,

rendra visite au conseil municipal et à la population de Cubières sur

Cinoble Mercredi 21 février 2015 à 9h.

Définition : Le droit de préemption est une procédure permettant à une personne

publique (ex : collectivité territoriale) d'acquérir en priorité, dans certaines zones préalablement

définies par elle, un bien immobilier mis en vente par une personne privée (particulier) ou

morale (entreprise), dans le but de réaliser des opérations d'aménagement urbain.

Le 27 octobre dernier, le conseil municipal a voté le droit de préemption sur l’ensemble

du périmètre de la carte communale.

Selon le code de l’urbanisme, les communes dotées d’une carte communale peuvent

instituer un droit de préemption en vue de la réalisation d’équipements ou d’opérations

d’aménagements d’intérêt général.

Le but de cette décision est de pouvoir constituer des réserves foncières en vue de

permettre la mise en œuvre des opérations suivantes :

- La mise en œuvre d’une politique locale de l’habitat ;

- D’organiser le maintien, l’extension ou l’accueil des activités économiques ou

artisanales ;

- De favoriser le développement du tourisme

- De sauvegarder le patrimoine bâti

Objectif poursuivi

Le droit de préemption doit être exercé en vue de la réalisation d'opérations d'aménagement

urbain d'intérêt général (création d'équipements collectifs, création de logements sociaux, lutte

contre l'insalubrité, renouvellement urbain...).

Types de biens pouvant être préemptés

Le droit de préemption peut être exercé sur les terrains de toute nature appartenant à des

personnes privées ou morales mais aussi sur les bâtiments tels que :

- les maisons individuelles,

- les immeubles en copropriété,

- les appartements.

Intempéries du 29-30 novembre

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L’hiver s’installe

Vigilance rouge pour l’Aude et les Pyrénées Orientales le Week End du

29 et 30 novembre.

L’été indien dont le département a eu la chance de profiter, et les problèmes

de sécheresse ont été balayés par une pluie torrentielle le samedi 29 novembre.

« C’était apocalyptique ». La pluie a commencé au matin (vers 6h) avec une violence

comme on le voit rarement et ne s’est arrêté que le dimanche en pluie fine. Les cours

d’eau ont gonflé d’un coup, emportant tout sur leur passage et des multitudes de

rigoles se sont creusées sur les chemins et route provoquant des éboulements, des affaissements de terrains

et des bouts de route emportés. Terrasses disparues sous les eaux, ruisseaux devenus torrent, s’invitant

dans les garages, gouttières dans les toits, partie de terrain emportée etc… Vers 17h, les pompiers de

Couiza sont venus évaluer les risques et voir les besoins jusqu’au Moulin sur la demande de Mme Le

Maire. Tout le week end Le Maire a été en communication continue avec Mr Hortala conseiller général,

la préfecture, EDF, télécom, pompiers…afin de parer le plus rapidement possible aux divers problèmes.

Nos voisins des Fenouillèdes ont également eu beaucoup de dégâts dus à la brusque

montée de l’Agly.

« Coup de Gueule » : lors de la réunion avec la préfecture le 1er décembre, Cubières

et camps sur Agly semblaient avoir disparu des cartes. Malgré l’appui de Mme la Sous

Préfète et Mr Hortala, ces 2 villages du bout du canton n’étaient pas inclus dans les villages

sinistrés malgré les importants dégâts (principalement de voirie) dû à la montée des eaux

des cours d’eau.

Une réunion avec le préfet a eu lieu le lundi 8 décembre avec les communes non répertoriées en

état de catastrophe naturelle.

Le 11 décembre, 178 communes de l’Aude, Aveyron, Hérault et Pyrénées Orientales sont reconnues en

état de catastrophe naturelle dont 41 pour l’Aude.

Belvianes et Cavirac, Bizanet, Boutenac, Bugarach,Camps sur l’Agly, Carcassonne, Cascastel des Corbières, Clermont

sur Lauquet, Coustouge, Cubières sur Cinoble,Durban Corbières,Fleury d’Aude, Fontjoncouse, Fourtou,

Greffeil,Jonquières,Ladern sur Lauquet, Luc sur Orbieu,Montséret, Moussan, Mouthoumet,Narbonne,

Névian,Ornaisons,Paziols, Portel des Corbières,Quintillan,Raissac d’Aude, Rennes les Bains,

St-André de Roquelongue, StHilaire, St-Laurent de la Cabrerisse, St-Marcel sur Aude, Sigean, Sougraigne,Tournissan,

Tuchan,Ventenac en Minervois, Villedaigne, Villeneuve les Corbières, Villesèque des Corbières.

Le Maire remercie l’étroite collaboration avec les secours, le conseiller général Jacques Hortala,

Jacques Bayona maire de St Paul de Fenouillet et Sylvie Sifferman, sous préfète.

Comment lutter contre le froid ? Quelques trucs et astuces pour éviter le rhume et autres

tracas de l'hiver... Une bonne hygiène de vie et une alimentation riche en vitamines peuvent aider

toute votre famille à lutter contre les basses températures et à passer de bonnes vacances en famille.

Chocolat noir

Il va devenir votre meilleur ami pendant l'hiver. Non seulement, il vous redonne le moral, mais il contient

aussi du magnésium, ce qui vous permet de garder du tonus et de l'énergie pendant toute la journée.

Cannelle et miel Vous pouvez parfumer vos breuvages de cannelle ou en mélanger une cuillère avec du miel, c'est le remède

idéal contre les quintes de toux. La mixture miel-cannelle protège aussi votre voix. Le miel est connu pour

son cocktail de vitamines (A, B, C et E), son potassium et sa riche teneur en fer, qui fait parfois défaut aux

mamans.

Soupe de légumes et bouillons Les soupes et les bouillons vous tiennent au chaud, contiennent des vitamines et des fibres, mais ont également

d'autres vertus. Les bouillons, notamment de poulet, dégagent les sinus et vous libèrent des petits rhumes

persistants car il accroît la vélocité du mucus nasal.

Ail Il ne sent pas très bon, mais est utile pour lutter contre les infections. Il agit comme un antibiotique naturel.

Préparé en décoction chaude avec du lait, il sert à soigner les affections pulmonaires. L'ail cru est aussi efficace

sur la circulation sanguine.

Fruits secs Tous les fruits secs sont bons à consommer pendant la période hivernale car ils sont riches en acides gras

essentiels et contiennent des minéraux. Contre les bronchites et les laryngites, une préparation de raisins secs

trempés dans de l'eau chaude vous aidera à vous sentir mieux.

Agrumes Les agrumes (orange, citron, pamplemousse, clémentine...) sont nos alliés pendant ces longs mois

d'hiver. Riches en vitamine C, ils peuvent se consommer en jus de fruit frais, en smoothie, entier.

Contre la grippe, le remède idéal est un mélange de jus d'orange, d'eau bouillante et de 2 cuillères

à soupe de sucre glacé. Tout est bon dans les agrumes !

Lentilles On n'oublie souvent d'en manger et pourtant, ces légumes secs sont précieux pour notre alimentation. La

combinaison idéale pour un plat riche et sain, lentilles et céréales (pâtes complètes...). Elles contiennent des

fibres et la sensation de satiété arrive plus rapidement. Elles se transforment en énergie disponible lors d'un

effort physique ou lorsque notre corps doit lutter contre le froid pour maintenir une température constante.

Des pâtes et du riz complet qui contiennent des sucres lents sont aussi de bons compagnons de route pour cet

hiver.

Gingembre

On le dit souvent aphrodisiaque, mais il améliore surtout la circulation sanguine.

En infusion ou cru, c'est un excellent remède anti-froid.

Avocat Il faut penser à notre estomac durant cet hiver, mais ne pas négliger votre peau. En cela, l'avocat permet de

nourrir l'épiderme et protège contre le vieillissement de la peau grâce à sa vitamine E. Vous pouvez le manger

ou l'appliquer sur votre visage comme un masque, à votre guise. Il est énergique et à privilégier pour les

enfants. Riches en lipides, il protège le cœur.

Thé vert Le thé vert est comme l'avocat, il est bon pour votre corps et votre peau, il tient le rôle

d'antioxydant, calme les nerfs, renforce la mémoire et aurait des vertus minceur. En bref, voilà

votre nouvelle boisson favorite !

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Documents d’urbanisme

Office de Tourisme Pays de Couiza

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Pour toute quelconque modification concernant l’extérieur d’une bâtisse, une autorisation doit être

demandée au préalable. (même si c’est pour arranger ou remettre à neuf un élément déjà existant comme

la réfection d’un toit à neuf, un ravalement de façade etc…).

Concernant Cubières, la municipalité ayant repris la compétence urbanisme, c’est la commission qui

instruit les dossiers (au lieu de la DDTM) et les transfère au contrôle de légalité de la préfecture.

CU : Certificat d’Urbanisme :

Il existe 2 catégories de certificat d'urbanisme : le certificat d'urbanisme d'information et le certificat

d'urbanisme opérationnel.

Certificat d'urbanisme d'information

Il renseigne sur :

* les règles d'urbanisme applicable à un terrain,

* les limitations administratives au droit de propriété (servitudes d'utilité publique, droit de préemption...),

* la liste des taxes et participations d'urbanisme (raccordement à l'égout, voirie et réseaux...).

Certificat d'urbanisme opérationnel

Il indique, en plus des informations données par le certificat d'information, si le terrain peut être utilisé

pour la réalisation de votre projet et l'état des équipements publics (voies et réseaux) existants ou prévus

qui desservent ou desserviront ce terrain.

Déclaration préalable de travaux

La déclaration préalable est un acte administratif qui donne les moyens à l'administration de vérifier que

votre projet de construction respecte bien les règles d'urbanisme en vigueur. Elle est généralement exigée

pour la réalisation d'aménagement de faible importance.

Travaux concernés

Travaux sur une petite surface : (inférieur à 20 m²)

Changement de destination

Travaux modifiant l'aspect extérieur du bâtiment

Le Permis de Construire

Le permis de construire est un acte administratif qui donne les moyens à l'administration de vérifier qu'un

projet de construction respecte bien les règles d'urbanisme en vigueur. Il est généralement exigé pour tous

les travaux de grandes importances.

Travaux concernés

Travaux créant une nouvelle construction

Travaux sur une construction existante (supérieur à 20 m²)

Travaux portant modification des structures porteuses ou la façade du bâtiment, lorsque ces travaux

s'accompagnent d'un changement de destination

Permis d’aménager

Le permis d'aménager est un acte qui permet à l'administration de contrôler les aménagements affectant

l'utilisation du sol d'un terrain donné.

Travaux concernés

Un permis d'aménager est notamment exigé pour :

- la réalisation d'opération d'affouillement (creusage) et exhaussement (surélévation) du sol d'une

profondeur ou d'une hauteur excédant 2 mètres et qui portent sur une superficie supérieure ou

égale à 100 m²,

- la création ou l'agrandissement d'un terrain de camping permettant l'accueil de plus de 20

personnes ou de plus de 6 tentes, caravanes ou résidences mobiles de loisirs,

- la réalisation de certaines opérations de lotissement.

Pour de plus amples renseignements, vous pouvez consulter le site :

http://vosdroits.service-public.fr/particuliers/N319.xhtml Vous y trouverez également les formulaires à remplir et à déposer en mairie.

Journal officiel :

L’office de tourisme intercommunal est un service d’intérêt général assurant l’accueil, l’information

touristique dans les locaux, au niveau du pays de Couiza, il doit s’efforcer de susciter l’animation

indispensable dans son rayon d’action, en liaison avec les collectivités publiques et privées, les

établissements publics de Coopération Intercommunale, la FNOTSI, FROTSI, UDOTSI, CRT, CDT ainsi que

les points d’informations touristiques de sa zone d’influence, il pourra être consulté préalablement à toute

opération participant au développement touristique, aménagements publics, protection de

l’environnement, implantations commerciales, les missions de l’Office de tourisme Intercommunal sont, la

promotion du tourisme au Pays de Couiza et l’étude des mesures tendant à l’ accroître, la coordination

des divers organismes s’occupant de la promotion et des organismes et entreprises intéressés au

développement du Pays au niveau touristique.

Assemblée générale le 8 décembre

Nouveau conseil d’administration – nouveau bureau

Le 8 décembre dernier se déroulait l’assemblée générale

de l’Office de Tourisme.

L’Office de Tourisme du Pays de Couiza, classé dans la catégorie III,

appartient au réseau des Offices de Tourisme de France.

Après le vote du bilan moral et financier de l’année 2013, Babet a expliqué les grandes lignes de

l’année 2014 (notamment le classement de l’Office de Tourisme Classe III, la nouvelle carte de randonnée

du Pays de Couiza etc…).

S’en est suivi le vote du conseil d’administration et du bureau.

Sylvie Romieu a été élue Présidente de l’office de tourisme.

BUREAU :

Présidente Mme Sylvie Romieu, chambres d’hôtes Le Saouzé (Cubières sur Cinoble)

Vice-Président Mr Alexandre Painco, Maire de Rennes Le Château

Trésorier Mr Jean-Claude Beziau, Domaine de Mournac (Antugnac)

Vice-Trésorier Mr Jean-Paul Quief, adjoint à la mairie de Couiza

Secrétaire Mr Vincent Nourrisson, Château des Ducs de Joyeuses (Couiza)

Vice-Secrétaire Mme Nicole Socquet-Juglard Adjointe à la mairie de Sougraigne

Membre Mr Hannes Jäzosch, Le Fournil bio de Luc sur Aude

Membre Mr Christophe Chaluleau, adjoint à la mairie de Rennes Les Bains

Membre Mme Rolande Alibert, Maire de Camps sur Agly

Membre Mr Jean Marie Fraysse, La Claranda (Serres)

Membre de droit Mr Jacques Hortala, Maire de Couiza, Président de Communauté de communes,

Conseiller Général

Autres membres du CONSEIL D’ADMINISTRATION :

Mme Caty Pech (Galerie d’Art Le Chantier – Cassaignes), Mr Daniel Torregrossa (viticulteur – Montazel),

Mme Michèle Potel (Tables et Chambres d’hôtes Le Jardin Clos – Antugnac), Mme Sigrid Benard (Maison

de la Nature et de la Randonnée – Bugarach), Mr François Dumas (Hôtel restaurant L’Ecluse au Soleil –

Sougraigne), Mme Laurence Bennetot (chambres et table d’hôtes Au Cœur de Rennes – Rennes Les

Bains),Mr Jean-Pierre Delord (Maire de Bugarach), Mr André Authier (Maire de Rennes Les Bains), Mme

Françoise LeRoy-Tournois (Conseillère municipale à Cubières sur Cinoble, Mr Christophe Cuxac (Maire de

Montazel), Mr Jean Siret ( Maire de Roquetaillade)

Programme des festivités Cubiéroles Du Côté des Associations

Projet d’un marché de noël – samedi 5 décembre

Souvenez-vous en 2011, Michèle, à l’époque présidente de l’association des Amis du Patrimoine

Cubièrols avait engendré le 1er marché de Noël Cubiérol. Malgré la neige, le froid, le vent… cette journée

avait été remplie de chaleur dans les cœurs, les commerçants étaient contents, les quelques visiteurs

s’étaient régalés et l’ambiance et la magie de noël avaient opéré.

Après avoir démarché les Présidents des différentes associations , nous allons à nouveau faire un

beau marché de noël. Cette manifestation se déroulera le samedi 5 décembre en collaboration entre le

comité des fêtes, l’association des amis du patrimoine cubiérol et l’association DKLé, mais également avec

les habitants, notamment pour nous aider à plonger Cubières en vrai village de noël. Nous ne manquerons

pas de vous tenir informé de cette nouveauté 2015.

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Les associations de Cubières se sont concertées afin d’échelonner des

festivités tout au long de l’année

Samedi 14 FEVRIER – 19h : Soirée Festive costumée (Amis du Patrimoine Cubiérol)

Samedi 21 FEVRIER – 20h30 : Théâtre en Fenouillèdes (comité des fêtes)

Dimanche 08 MARS – 14h30 :Loto traditionnel de Cubières - (comité des fêtes)

Samedi 14 MARS - 19h : Soirée Animée – repas (asso DKLé)

Samedi 11 AVRIL– 19h : Soirée Festive d’Ici et d’Ailleurs (Amis du Patrimoine Cubiérol)

Samedi 2 MAI – 19h : Soirée de fête – repas suivi d’une animation St Patrick (asso DKLé)

Dimanche 31 MAI- 14h30 : Loto traditionnel de Cubières - (comité des fêtes)

Samedi 20 et dimanche 21 JUIN : Week end en fête (Amis du Patrimoine Cubiérol ,asso

DKLé et comité des fêtes)

– Samedi 20 juin - 19h : soirée festive (Amis du Patrimoine Cubiérol et asso DKLé)

- Dimanche 21 juin – 12h : Moules Frites animation avec la chanteuse Patricia Ségui et après midi jeux

(belotes, tarots, jeux sociétés, pétanque…) (comité des fêtes)

Samedi 27 JUIN: Il était une fois les gueux… animations sur toute la journée –

Village plongé aux temps des gueux – restauration sur place – (asso DKLé)

Samedi 25 et Dimanche 26 JUILLET – Fête d’antan (comité des fêtes)

Toute la journée, Village plongé dans l’ancien temps - Démonstration d’anciens métiers (scieur de long,

sabotier, lavandières, boulanger cuisson du pain à l’ancienne…) –Restauration possible sur place les 2 midis

– grillades frites - Marché terroir

Samedi 25: Repas le soir (sur réservation) –suivi du bal animé par « SIDERAL ». Dimanche 26: chorale le

matin et nombreuses animations pour les grands et les petits sur la journée.

Samedi 22 AOUT: Galamuzic Après midi Pétanque – 19h30 repas le soir suivi d’un bal animé par

2 groupes (comité des fêtes)

Samedi 19 SEPTEMBRE – 19h : Soirée festives Repas surprise (Amis du Patrimoine Cubiérol)

Dimanche 4 OCTOBRE - 16h : Visionnage Film Fête d’antan (comité des fêtes)

Dimanche 11 OCTOBRE- 14h30 - Loto traditionnel de Cubières (comité des fêtes)

Samedi 31 OCTOBRE : Soirée animée sur le thème d’Halloween – repas suivi d’une animation-

(asso DKLé)

Samedi 5 DECEMBRE - 10h: marché de noël Cubiérol (Comité des fêtes, Amis du Patrimoine

Cubiérol et asso DKLé)

Association DKLé – Michèle 06 31 59 31 45

Association des amis du patrimoine Cubiérol – Pierre Yves 06 59 41 79 31 / 0468743438Christiane 0674260324

Comité des fêtes – Jeanine : 04 68 69 88 91- Muriel : 06 70 65 19 12 - Emilie 04 68 20 29 13

Les Amis du Patrimoine Cubiérol

L’association des Amis du Patrimoine Cubiérol vous présente tous

leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année ainsi qu’à vos

proches.

Vous espérant toujours aussi nombreux pour les festivités de l’association pour

cette année 2015 afin de continuer notre action.

Que cette année associative soit pleine de joies, de rencontres et d’échanges et

encore plus agréable à vivre que les précédentes.

Merci à tous

« DIMIDIUM FACTI, QUI CŒPIT HADET » (Commencer c’est avoir à moitié fini)

Le Président Pierre Yves Oumedjkane

Association D.K.Lé

Carte du maraudeur – D.K.Lé (06 31 59 31 45) association naissante à Cubières s/ Cinoble

Pour que tous acteurs de la vie, de notre village, de la région et d’ailleurs, puissent se faire connaître et

partager leurs passions, savoir faire et expériences

Tout au long de l’année nous organisons des petites manifestations (nous vous rappellerons les dates)

Une journée, suivie de la soirée, sera organisée le dernier samedi de juin, soit le samedi 27 juin 2015 sur

le thème : « Il était une fois les gueux… » … peuple, fermiers, agriculteurs, artisans, artistes de rues, en

gros les pauvres :

Du XVI siècle et ses gueux

Des Sorcières au monde féerique,

Des plus petits aux moins grands

Un petit tour dans l’histoire et beaucoup de magie…

Nous acceptons conseils, aide

et toute bonne volonté est la bienvenue.

Merci

Prochain Karaoké le 14 mars 2015 – Soirée Irlandaise de la St Patrick –

Venez nombreux chanter …ou pas….

BONNE ANNEE ET BONNE SANTE A TOUS

La présidente Michèle Monfrino

L’ACCA

Toute l’équipe de chasse vous présente ses meilleurs vœux pour 2015.

Elle vous souhaite bonheur,

réussite et surtout santé.

Bonne Année à toutes et à tous

Le Président

GEERTS Joseph

Un village animé toute l’année

Assemblée Générale

La samedi 22 novembre se déroulait l’assemblée générale annuelle

du comité des fêtes. Après le vote du bilan moral et financier de l’année

écoulée, la présidente est passée au vote du bureau appelant les candidatures

éventuelles. Le nouveau bureau et donc élu :

Présidente : Emilie Goby Secrétaire : Muriel Travain

Vice Présidente : Jeanine Jimenes Vice Secrétaire : Chantal Pares

Trésorier : Denis Sanchez Délégué à la mairie : Charlotte Goby

Vice Trésorier : Gaetan Lescure

Ce bureau s’accompagne de nombreux membres actifs toujours présents

pour aider et mener à bien les animations du comité dans un souci de vous

distraire et de vous faire passer des moments sur notre beau village.

A la suite de quoi, s’en est suivie une réunion du comité des fêtes avec tous

les membres présents afin de définir les futures animations. Il a également

été validé une convention de prêt de matériel. En effet, jusqu’à il y a 2-3

ans, le comité des fêtes était la seule association à organiser des

manifestations régulièrement. Plusieurs associations sont venues renforcer le

travail mené pour animer le village et participer à son développement par la

programmation de diverses animations étalées sur toute l’année. Il était

donc indispensable de clarifier la situation, notamment au travers d’une

convention protégeant les 2 parties signataires. Les membres de la réunion

ont également définit le matériel à prêter.

Fête d’antan 8ème

édition

25 et 26 juillet

Le cru 2015 s’annonce déjà

pas mal… 2014 à peine finit,

les grands projets pour 2015

fusent déjà.

Cette fête nécessite un

maximum de bénévoles,

toutes les personnes

souhaitant s’investir (en

amont ou pendant les 2

jours) sont les bienvenues.

Réveillon 31

décembre

La St Sylvestre

Les 12 coups de

minuit annonçaient la fin

de l’année 2014 et le

début de 2015.

C’est dans une belle amitié

et dans la joie que tout le

monde, sur un air bien

connu de tous « Toi plus

moi » de Grégoire, s’est

embrassé en se souhaitant

une belle et heureuse

année 2015 remplie de

bonne humeur, de joie, de

rencontres, de

retrouvailles, de réussite,

et tout ce qu’il y a de

meilleur, faisant table rase

sur les tracas 2014.

LOTOS Cubiérol– Dimanches 8 mars / 31 mai / 11 octobre

« C’est un des meilleurs du coin » Ca fait chaud au cœur d’entendre ces propos et ça

nous donne envie de continuer et d’essayer de satisfaire les participants des lotos cubiérols.

Il y aura donc une nouvelle fois 3 lotos pour l’année 2015.

Prenez note, le prochain loto est le 8 mars (avec sa traditionnelle corbeille cubiérole).

A 14h30 à la salle des fêtes.

Vœux de l’équipe du comité des fêtes

Une nouvelle année se termine et une autre va commencer.

Nous tenions à remercier tous les bénévoles qui œuvrent pour le bon déroulement des festivités, bénévoles d’un jour ou bénévoles

de toujours, chacun met sa pierre à l’édifice pour mener à bien ces manifestations qui font vivre et connaître le village. Les bénévoles font

avec le cœur et non par obligation et c’est pour cela que nous arrivons à ce que nous sommes aujourd’hui.

Merci également à vous, habitants de Cubières, qui participez aux repas, achetez des tickets de tombola, prêtez des terrains, du

matériel etc… qui nous permettezde pouvoir avancer et d’améliorer un peu plus chaque année nos évènements, dont la renommée

s’élargit au fil des ans et font de Cubières un village connu et reconnu par le territoire.

Nous nous réjouissons du succès de toutes ces initiatives tant celles du comité des fêtes que celles des autres associations, qui

participent activement à l’organisation de festivités dans l’intérêt du village et de ces administrés, créant ainsi de vrais moments de partage,

de complicité et d’amitié.

Toute l’équipe du comité des fêtes vous souhaite une belle et même une excellente Année 2015.

Repas des bénévoles

Le dimanche 23 novembre une centaine de bénévoles de la fête d’antan (et il en manquait une trentaine !) se sont

donné rendez vous autour d’un bon petit repas histoire de partager les souvenirs de ces 2 journées intenses en travail mais

aussi en amitié et en convivialité. Ce désormais traditionnel repas permet au comité des fêtes d'exprimer sa reconnaissance

à toutes ces personnes qui ont permis le succès de cette manifestation par leur investissement personnel et leur générosité,

et de raviver les heureux souvenirs et les anecdotes, avec le visionnage du film réalisé par Joël et Claire Forcellini (film

qu'on peut se procurer auprès d’un des membres du comité pour une participation financière de 10 €).

DVD Fête d’antan 2014 Vous pouvez vous procurer le film de la fête d’antan 2014 auprès d’un des membres du

comité des fêtes ou auprès de l’agence postale entre 8h30 et 12h du lundi au vendredi.

Théâtre en Fenouillèdes

La troupe de Théâtre en

Fenouillèdes a créée une nouvelle pièce

et propose de nous la faire découvrir.

La soirée se déroulera le samedi

21 février à la salle des fêtes de Cubières

à partir de 20h30. Entrée : 5 €

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