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Le point sur les chantiers en cours au lycée

Plusieurs chantiers sont en cours de réalisation par les classes de AP, au sein du

lycée. Dans cet article, nous allons faire le point sur ce qui est en cours de

réalisation. Tout d'abord, le mur situé en cour intérieure est bientôt fini : il ne reste

plus qu'à poser quelques parpaings, des briques en forme de chapeau et faire

l'enduit pour l'esthétique du mur.

En ce qui concerne le chantier à côté de la salle à manger du personnel, une

terrasse est prévue et doit être installée. Pour le moment, une délimitation en

parpaings est en cours de construction. Nous suivrons évidemment la suite de ce

chantier.

Si vous souhaitez avoir plus d'informations sur les chantiers en cours, vous pouvez

vous renseigner auprès des professeurs de Travaux Pratiques et/ou des élèves de

classes d'AP.

Rédigé par Anatole Malin (1AP)

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🌍QU’EST CE QUE ECOSIA ?🌍 

o Description : Ecosia est un moteur de recherche solidaire allemand. Son lancement a été                             effectué le 9 Décembre 2009. Il a été créé par Christian Kroll.  o A quoi sert Ecosia ? : Il donne 80% de ses bénéfices à un programme de reforestation,                                   présent partout dans le monde. Son but est de planter des arbres dans des pays pauvres ou en                                   déforestation : par exemple au Burkina Faso, au Pérou, en Tanzanie, à Madagascar et dans douze autres                                 pays. L’entreprise travaille avec différents partenaires dont OZG et WeForest au Burkina Faso, PUR                           Projet au Pérou et Eden Projects à Madagascar.   o Quelques chiffres : En février 2019, plus de 50 millions d'arbres avaient été plantés depuis                               sa création. Maintenant, nous en sommes à 71 millions et ce n’est pas prêt de s'arrêter. Cela représente                                   plusieurs milliards de recherche : en moyenne, 45 recherches avec le moteur Ecosia financent 1                             plantation.   

o Fonctionnement : Ecosia propose un service gratuit de recherche. Chaque recherche génère un                           revenu à Ecosia qui sera utilisé pour planter des arbres. C’est un moteur de recherche qui neutralise                                 100% des émissions de CO2 de ses serveurs, de son infrastructure, de ses locaux et des appareils de                                   ses utilisateurs, à travers un projet de compensation carbone, géré par son partenaire MyClimate.  o Sa mission : “ Cultiver un monde plus durable sur le plan environnemental, social et                               économique”  o Son slogan : “Plantez des arbres en surfant sur le web”  Installez-le c’est simple . Au lieu de donner de l’argent aux entreprises comme Google, Amazon                           donnez-le à Ecosia et, en plus grâce à vos recherches, vous plantez des arbres. Aidez-nous à replanter                                 les forêts ! 

   Rédigé par Vincent Gouget 

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“Voyage Voyage” ✈  La classe de Terminale Vente a effectué un voyage pédagogique à Malte du 29/09 au 3/10/19.

Mais où cela se situe ?

Malte est une île, située dans la mer Méditerranée, à 93 km de la Sicile.

Nous sommes partis le dimanche matin. Nous avons voyagé en train pour arriver à l'aéroport Charle de Gaulle à Paris. On a donc pris l’avion… C’était une première pour la moitié de la classe !

Qui dit Malte, dit changement de climat. Et oui, le climat maltais est complètement différent de celui de la Sarthe. Le climat de l’île est un climat méditerranéen, c’est-à-dire les hivers sont doux et les étés sont chauds. Par contre, dans notre département, le climat est océanique, autrement dit avec des hivers plus froids et des étés moins chauds. Mais qu’avons nous fait à Malte ? Et pourquoi sommes-nous partis ?

Nous sommes partis pour découvrir un nouveau lieu, une nouvelle culture, approfondir la langue internationale, ici c’était l’anglais, apprendre à se débrouiller à parler anglais. Mais aussi découvrir les produits maltais. Malte est un pays qui fait partie de l’Union Européenne, sa monnaie est l’Euro.

Nous avons découvert l’histoire et le patrimoine d’une ville appelée Gozo. 94% des habitants de l’île sont chrétiens catholiques, et le reste sont anglicans. À Malte il y a très peu d’agriculture, ils importent énormément d’Espagne, d'Italie pour les fruits et légumes. Ils n’ont pas l’eau courante. Ils puisent l’eau de mer pour la re-filtrer, elle sert pour les toilettes, pour boire et pour prendre une douche.

Nous avons pu goûter des spécialités maltaises comme : les Pastizzis sont de petits feuilletés farcis avec de la ricotta ou de la purée de pois. Ils vendent aussi de la liqueur, des tomates séchées, de l’huile d’olive, du savon à base d’huile d’olive…

Qu’est ce que la Ricotta ?

Ricotta est l'appellation usuelle (usage) d'une préparation laitière d'origine italienne de fromage à pâte fraîche, disponible dans presque toutes les régions d'Italie. La ricotta est largement utilisée et fabriquée en Italie, mais, l'appellation est aussi employée commercialement dans d'autres pays. Nous avons pu déguster de l’huile d’olive et d’autres spécialités.

Nous avons eu des accompagnants super durant ce voyage : Mme Rocher, Mr Chauveau et Mme Agin. Une restitution du voyage aura le Lundi 18 Novembre 2019, dans la salle du foyer. Rédigé par Benjamin Valéri

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Pour finir voici quelques photos prises durant le voyage  

   Vue sur les falaises  Visite des jardins Barraka  

   Fabrication de dentelles  Coucher de soleil sur l’île de Gozo 

    Retour avec le ferry pour visite de l'île Gozo  Voici des Pastizzis, la spécialité maltaise  

Photos prises et commentées par Benjamin Valéri

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Des jeux pour les personnes âgées au lycée “PASS*” 👴👵  Vous l’avez sûrement remarqué, des jeux pour personnes âgées ont été mis en place à côté du pigeonnier en ruine. Les mêmes jeux ont été installés à l’EHPAD de Thorigné-sur-Dué. Cet aménagement s’est fait sur deux ans (2018-19), par les classes de 1AP et 2nde NJPF :

Année 2018 :

- Préparation du projet. - Commande des matières premières. - Etude des plans. - Réalisation des jeux. - Installation à l’EHPAD.

Année 2019 :

- Finition des jeux pour le lycée. - Installation des jeux au lycée. Cet aménagement sert aux personnes âgées pour garder le mouvement et la forme tout en se divertissant. Ces jeux serviront aux classes de SAPAT quand elles accueilleront des personnes âgées. Photos :

(*) PASS: Parcours d'Activités Santé Seniors Rédigé par Anatole Malin

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LABEL ÉCO JARDIN, un atout pour l'écologie !  

● Le label au sein du lycée: Avec ses espaces verts, ses arbres remarquables, ses maisons                   

bourgeoises et son pigeonnier, ses voies de circulation variées et un                     boisement de pins et de feuillus, ainsi que son potager, le lycée avait en                           effet tous les attributs pour se présenter au label Ecojardin. 

Inscrit depuis 2012, le lycée a bien rempli les critères de la grille                           d'évaluation pour en faire partie. 

De plus, les élèves de la filière aménagement paysager participent                     activement, à l'aide des professeurs référents, à la valorisation de ce label.   

● À quoi cela correspond t-il vraiment ? Le label Ecojardin, est un support de valorisation des espaces verts,                       

mais aussi de communication pour le public.  Le label se fonde sur deux principes fondamentaux : - S'assurer que le gestionnaire du site labellisé est bien engagé dans une                         démarche de gestion écologique. - S'engager dans une démarche d'amélioration continue pour garder le                   label au fil du temps. 

Pour s'en assurer, des audits sont réalisés par un organisme externe qui                         a pour support une grille d'évaluation (faune et flore, eau, sol, formation,                       équipements, public)  

● Quelques exemples d'aménagements réalisés pour ce label: 

- Installation de ruches. - Réalisation d'une chaudière à bois. - Plantation de plantes mellifères. - Arrosage au goutte-à-goutte. - A VENIR: Ecopaturage derrière le château.   Rédigé par Erwan Fosse

 

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🌍INFOS ÉCOLOS🌍 

o Positif:

Quatre entreprises sont en train de créer un camion équipé d’une propulsion à hydrogène, 100% propre et renouvelable. La société Eco Wave Power a mis sur pied une technologie innovante qui permettrait de produire l’énergie à partir des vagues et des océans. En Camargue, des canards remplacent les pesticides dans les rizières. L’Irlande veut planter 440 millions d'arbres d’ici 2040. Un plastique biodégradable a été créé à partir de déchets agricoles. Des chercheurs suisses et norvégiens ont imaginé la création d’îles artificielles pour changer la pollution en ressources. En Suède, McDonald’s vient en aide aux abeilles en construisant des ruches sur les toits de ses restaurants. Le plus grand archipel d’îles solaires orientables sera construit aux Pays- Bas. o Négatif:  Nestlé est, après Coca-Cola, la firme dont on retrouve le plus de produits en plastique dans l’environnement. En France, le gaspillage alimentaire à la maison est évalué à 29 kg de déchets par personne et par an. Jetées dans les fleuves, les trottinettes électriques, munies de batteries au lithium, dégagent des produits toxiques pour l’écosystème aquatique. En seulement 65 ans, l’Homme a produit 9 milliards de tonnes de plastique. Plus de la moitié des pains contiennent des résidus de pesticides. La Chine produit encore près de 70% de son électricité dans des centrales à charbon. Rédigé par Vincent Gouget

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Un jour tout prendra un sens,

Envers les gens tu auras de la reconnaissance,

Dans la confusion tu riras,

Les larmes dans le sourire tu auras,

Dans la vie rien n’arrive par hasard,

Et avec ces mots tu feras de l’art,

Que des projets pour demain,

Car ta vie tu as entre les mains,

Fais d’aujourd’hui ton plus grand malheur,

Pour que le reste de ta vie soit ton bonheur.

Poésie écrite par Delina Bellanger

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Interview du Mois 🎤  

Pour ce second numéro, nous avons interviewé le chef de cuisine de l’établissement .  

 

Mr Mersant, bonjour depuis combien d’années êtes-vous cuisinier ?    

 

Cela fait déjà 22 ans que je travaille dans des cuisines collectives. 

 

Avez-vous déjà travaillé dans des établissements agricoles ?  

 

Non, c’est une première pour moi. Avant, je travaillais au lycée Bellevue puis au Lycée                             

Sud au Mans. C’est-à-dire à 15 km de notre lycée . J’ai travaillé aussi dans des cuisines                                 

traditionnelles, en France mais aussi un peu à l’étranger.   

 

Cela vous change t-il de notre établissement ?  

 

Oui, absolument cela change surtout dans le bon sens. Pour moi, ce lycée est beaucoup                             

plus convivial, avec le personnel et les élèves. Mais aussi beaucoup moins de stress au                             

niveau préparation des repas et du service .  

 

Quels sont vos niveaux d’études pour en arriver jusqu’ici ? 

 

J’ai fais un BAC Pro Cuisine, un CAP Traiteur et un CAP cuisine.  

 

Travaillez-vous avec beaucoup de fournisseurs locaux et bio ? 

 

Oui bien sûr ! C’est aussi l’objectif de l’établissement, on travaille beaucoup avec des                           

producteurs bio et locaux ( laitage, fromages, viande…). Sauf pour l’épicerie et le poisson                           

car il n’y en a pas en Sarthe .  

 

Souhaiteriez-vous accentuer la cuisine avec ces produits-là ?  

 

Oui c’est toujours une volonté pour nous et pour l’établissement. Mais pour le moment,                           

on y va à tâtons. Mais nous en utilisons de plus en plus. 

 

Avez-vous d’autres projets pour l’avenir ?  

 

Non pas de projet pour l’avenir. 

Simplement, continuer à améliorer le service auprès des élèves et du personnel de                         

l’établissement. 

 

Interview réalisée par Benjamin Valéri 

 

 

 

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Les Évènements Lycéens 📆🎬🏀🎊 

Lundi 28 Octobre-Vendredi 22 Novembre Lundi 25 Novembre-Vendredi 29 Novembre

Stage des Terminales SAPAT

Les élèves de Terminale SAPAT organisent une soirée projection dans le cadre du festival Alimenterre, le Jeudi 28 Novembre à 20h30. A l’issue de cette projection un temps d’échange sur le thème de l’alimentation durable et solidaire est prévu. Des intervenants locaux et représentants d’association seront présent. Venez nombreux.

Jeudi 21 Novembre 20h00 Vendredi 29 Novembre

Film à Brette Les Pins avec CinéAmbul Les élèves des classes de 1ère Vente, SAPAT, AP et les élèves de Terminale Vente, AP et SAPAT sont conviés à la réunion Parents- Professeurs

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