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dangcong
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Les Suggestions du Déjeuner Le Midi du Mercredi 2 au Samedi 5 Mai
Menu Entrée Plat et Dessert 39 € Avec 2 Verr es de Vin 47 €
Entrées 13 € Asperges Blanches
Crème Asperges au Parmesan Huile Menthe Crumble Noix
ou Oeuf Parfait
Maïs Bourbon Vinaigrette Truffe
Plats 23 € Maigre
Anchoïade Cresson Epinard Laitue Romaine Gomasio
ou
Entrecôte sur le Gril Champignons Jus Noir Crème de Chèvre
Desserts 12 € Honorable
Opaly’s Ecume et Glace Amande ou
Fraise Pamplemousse Biscuit de Reims Champagne
Muscat Domaine Ginglinger-Fix 2011 Mâcon-Solutré Jean-Pierre Sève 2016 Clos Floridène Denis et Florence Dubourdieu 2015 Corbières Nouvelle Vague Castelmaure 2016 Verre 9 cl 5 €
Michelin Gault&Millau