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Citations : « La forêt précède les peuples, le désert les suit» - Châteaubriant
« La vie m'a appris qu'il y a deux choses dont on peut très bien se passer : la
présidence de la République et la prostate. » – Georges Clémenceau
VENDREDI 19 MAI L'EVEIL DE LA PERMACULTURE
CINEMA DE FEURS 20H30
LA PERMACULTURE LAISSE ENTREVOIR UNE LUEUR D’ESPOIR AVEC SES SOLUTIONS ECOLOGIQUEMENT SOUTENABLES, ECONOMIQUEMENT VIABLES ET SOCIALEMENT EQUITABLES. ACCESSIBLE A TOUS, ELLE PEUT ETRE MISE EN OEUVRE PARTOUT… AUJOURD’HUI, DES HOMMES ET DES FEMMES SE RENCONTRENT ET EXPERIMENTENT CETTE ALTERNATIVE CREDIBLE. LA TRANSITION “PERMACOLE” EST EN ROUTE !
LE CILEA SERA PRESENT A L'ISSUE DU FILM AFIN DE PRESENTER LE NOUVEAU JARDIN DE CELADON EN
PERMACULTURE AU JARDIN D'ASTREE. ACCOMPAGNE DE C.GAUDRY (FERME PLAGNE EN
PERMACULTURE) ET DE P.SERVIT ( MARAICHER BIO A PINAY)
SAMEDI 20 MAI POWER TO CHANGE
L'ENTRACT A BOËN SUR LIGNON 17H
LA REBELLION ÉNERGETIQUE PRESENTE UNE VISION D’AVENIR : UN SYSTEME DE FOURNITURE D’ENERGIE DEMOCRATIQUE, DURABLE ET D’UN COUT ABORDABLE, A PARTIR DE SOURCES 100% RENOUVELABLES. LE FILM NOUS ENTRAINE DANS UN VOYAGE A LA DECOUVERTE D’UN PAYS OU DES CENTAINES DE MILLIERS DE PERSONNES — LES REBELLES D’AUJOURD’HUI — TRANSFORMENT CETTE VISION EN UNE REALITE CONCRETE. DES PIONNIERS COMBATIFS, DES BRICOLEURS AMATEURS, LUTTANT POUR LA REVOLUTION ENERGETIQUE GRACE A DES TECHNOLOGIES INNOVANTES ET SURPRENANTES... SEANCE ORGANISEE EN PARTENARIAT AVEC LE CILDEA
ET LA MJC DU PAYS D’ASTREE. A L’ISSUE DE LA PROJECTION, INTERVENTION DE GERARD SAVATIER, ANCIEN DIRECTEUR DE L’ASSOCIATION SAVOYARDE
POUR LE DEVELOPPEMENT DES ENERGIES RENOUVELABLES (ASDER).
Patates BIO ! (dis-le à ton voisin !!!)
Nous vendons des pommes de terre bios :
- Désirée : pour purée, potage, frites
Les pommes de terre sont conditionnées par sac de 10 kg à 1,50 € le kg. Divers calibres. Réservation obligatoire soit par email à [email protected] ou par téléphone au 04 77 97 32 76. La vente se fera à la maison Moizieux le mardi après-midi de 14h à 18h30 et le vendredi matin.
Mentions légales relatives à nos légumes Légumes d’origine France, Catégorie II
CILDEA/Jardin d’Astrée - Maison Moizieux – 42130 Boën Issus de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert sas F32600
Tel : 04 77 97 32 74 – courriel : [email protected]
Bulletin de liaison du Jardin d'Astrée
Semaine 19 Mai 2017
Cette semaine, votre panier est préparé par : Vanessa, Nicolas, Patrick Composition de votre panier :
JARDIN d'ASTRÉE
Maison Moizieux 42130 BOËN
TEL : 04 77 97 32 74 [email protected]
http://astree.reseaucocagne. asso.fr/
Facebook:Cildea Boë n Astrée
Légumes Prix
Unit. Part ½ Part
Quantité Quantité Batavia Radis botte Choucroute Navets primeurs Betteraves primeurs Carottes primeurs Épinards
1.10 €/pc 1.20 €/b 2.50 €/kg 1.20 €/b 1.30 €/b 1.50 €/b 4.00 €/kg
1 pc 1 b 1 kg 1 b 1 b 2 b
950 g
1 pc 1 b
500 g 1 b 1 b 1 b ---
Tendance semaine prochaine : Épinards
Oignons blancs Pois gourmands
…le Jardin vous informe…!!!
Dans la série des évènements, je voudrais… le SELPA
Comme chaque année, le CILDEA est ravi de tenir un stand d'information au Gymnase de Boën-sur-
Lignon
Burger à la betterave (découvrez le sans gluten)
- 1 betterave crue - 2 carottes - ½ oignon - 1 gousse d’ail - 1 c. à soupe de vinaigre de cidre - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 40 g de farine de riz complet - 100 g de riz complet cuit - 150 g de pois chiches cuits - 1 oeuf - 2 c. à soupe de coriandre hachée - 1 c. à café de cumin en poudre - 2 c. à soupe de graines de courge ou de cerneaux de
noix
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Peler et couper la betterave et les carottes en cubes. Peler et émincer le demi-oignon et l’ail. Mélanger tous les légumes dans un plat à gratin. Saler, ajouter le vinaigre et l’huile, et bien mélanger. Enfourner pour 35 minutes. Laisser tiédir, puis mixer les légumes avec la farine, le riz et les pois chiches. Il s’agit d’obtenir une mixture grossière en conservant des morceaux. Incorporer l’œuf, la coriandre et le cumin. Façonner 8 burgers de 2 cm d’épaisseur environ. Broyer les graines de courge et utiliser la poudre ainsi obtenue pour paner les burgers. Enfourner pour 20 minutes, en retournant les burgers à mi-cuisson. Servir chaud.
http://lepharmachien.com/gluten/
Semaine du 8 au 14 Mai 2017
Fidèles adhérents,
Bon ça y est, on a un nouveau président. Certains diront qu’on l’a échappé
belle, d’autres que ça pouvait être mieux…
Dans une association comme la nôtre, on se sent hyper concerné, car les sujets
traités sont au cœur de bien des débats : emploi, environnement, agriculture,
éducation…
Et on attend avec impatience de savoir comment seront traités des secteurs
stratégiques aussi essentiels que la lutte contre toute forme de précarité, le
chômage de masse, l’agriculture biologique, la vie associative… On garde
confiance, peut-être parce que - grands naïfs que nous sommes – nous ne
savons pas faire autrement !
Et nous ne manquerons pas de vous donner des informations sur ces sujets si
nous en avons, avec s’il le faut, des appels à manifester, à pétitionner…
Quelques petites nouvelles des jardiniers :
Fin avril a vu le départ de 3 salariés, Masir, Clément et Rémy, engagés
dans des démarches différentes, pas encore abouties, et à qui nous
souhaitons le meilleur ;
Ils ont été remplacés par Michel, Sébastien et Olivia, à qui nous
souhaitons la bienvenue.
Notre effectif est aujourd’hui de 18 salariés en CDDi (CDD d’insertion) - dont 4
dames - et sera porté prochainement à 20, enfin si cela est possible, en ce
moment, allez savoir pourquoi nous avons un peu de mal à recruter. C’est très
étonnant, vu le contexte, mais c’est lié en partie à la spécialité française du
saucissonnage, entre les bénéficiaires du RSA, les jeunes de la Mission Locale,
les demandeurs d’emploi longue durée seulement inscrits à Pôle Emploi, et
ceux suivis dans le cadre du PLIE du Forez, même nous avons du mal à nous y
retrouver.
Et si on proposait au nouveau président Macron la simplification de
l’administration française ? On aurait quelques idées à lui soumettre.
Bonne semaine à tous. Xavier DEJOB, Directeur du CILDEA
