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REPUBLIQUE DU 5ENEGAL INSTITUT NATIONAL SUPEREUR DEiN1STERE DE LA JEUNESSE L EDUCATION
ET DES SPORTS POPULAIRE ET DU
SPORT
Meacutemoire de maitrIcircse es sCiences et
technique de lactiviteacute physique
S por tive
THEME UNE ANALYSE CRITIQUE DES CATEGORIES
DE POIDS EN SPORT DE COMBAT
L EXEMPLE DU JUDO-shy
Preacutesenteacute et Soute nu par
t1onsieur ALASSANE SABALY
bull
J
Sous la Direction de Monsieur -ROBERT PICARD - ProFesseur de
Judo shy 6egraveme DAN _ agrave 1 1 N S EP S
cig OAK AR
Pour 1 anneacutee Universitaire
1984 _ 1985
D E D [ C ~ ces --
__ = __ =_=w_- __
JE DEDIE CE MEgt10IHE 1 TOUTE iA FM[ILLE
- Particuliegraverement agrave ~
- )j)a Soeur Aicircneacutee Nadama SABALY Deacuteceacutedeacutee en 1970 shy
-- ))on Pegravere Souleymtne SA13ALY Rappucircleacute ~agrave Dieu le 09071971 _
- ))a Douce Megravere Coumbarou BALDE Rap~eleacutee agrave Dieu le 08081983 bull
- Mon Pegravere et Homonyme El H~dji Alassane SABALY - Pour mavoir
eacuteleveacute et davoir guideacute mes premiers pas vers lEcole shy
bull tles Soeurs - Leur mari et leurs enfants shy
- ) on Amie Soda NIASS pour son soutien moral shy
foutes les Familles (ANDE - SENE - BALDE - Hommes et Femmes shy
Grands et Petits shy
- AINI que mes cousins Mamadou KANDIlt et Mansour SENE - Ou r ils
trouvent en ce meacutemoire toute ma reconnaissance eu eacutegard agrave leur
soutien tant Moral et Mateacuteriel quils nont cesseacute de mailPorter
R M E R C E N s -shy
-=-~-=-=-=-=-=-=_=-
))es Remerciements les plus sinc~res vont - Particuliegraverement - a
-- konsieur Robert PICARD -- Ceintur8 Noire 6~me DAN
) irecteur de ce meacutemoire ct Professeur de Judo fi l INSEPS -shy
- -- Monsieur J enn tbrs ROCHEZ -- Professeur de lutte agrave
lINSEPS pour sa contribution -shy
-- filonsieur Dji)ril SECK -- ProfesseuL dEPS il lINSEPS -shy
Ceinture Noire 1er DAN de Judo pour sa contribution -shy
- Monsieur Mnrcel DUGRAND - Professeur de FootmiddotmiddotmiddotBall agrave
ItINSEPS pour sn contribution -shy
-- r~onsieur Jcnn Paul GUILLERME-- Professeur de Balket-Ball
egrave li~SEPS -- pour son soutien -shy
- - Monsieur Lamine DIENG - Professeur de F B agrave 1 i INSEPS
pour son soutien -
-- Monsieur Ankling DIABONE -- Ceinture Noire 3egraveme DAN de Judo
pour son soutien shy
-- Honsieur Mamadou SARR-- Ceinture Noire 4egraveme DAN de Judo
pour son soutien -shy
-- Tous mes amis - cousins et cousines qui de pregraves ou de loin
ont contribueacute cl ln rltsectal is~tion de ce document -shy
-- Tout le Personnel de lINSEPS --- pour leur soutien moral -shy
-- Toute 13 gande famille de lINSEPS -- Elegraveves et Professeurs
confondus -+
-- Mademoiselle Catheacuterine ~ et agrave toute sa famille f pour leur
soutien Moral -shy
- ~ Monsieur Gor1 CISSE pour sa gronda participation agrave la
confection de ce meacutemoire _shy
-- Tous les Judokas du DUC du DOJO DELAiOSSE de iFJAKS et
du DMD -shy
DES - -shy
PAGES - shy
- INTR00UCnOfl shy
_ CHAPITRE I - - )(icirc1 fmiddotNCE DU POIDS EN SPORT DE COMBAT - 1
Exemple LE JUDO shy
ID) - DEFINITIO~ - - lIO - LA CROSSAriCE PONDERALE - 3
- IIIO) - LES FACTEURS AFFECTANT LA CROISSANCE PONDERALE shy
III - 1 - Les Facteurs Internes - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3
- III - 11 Les D0sordres Psychologiques - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3III - 12 Les Maladies - fi bull
3- III - 2 - Les Facteurs ExterndS - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III - 21 - LA Nutrition - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III 22 Les Saisons -- fi - III - 23 - Les Classes Sociales - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull - IVo) LA CATEmiddot10RISATICiI DU POIDS EN JUDO - bull bull bull bull bull Il - bull bull bull bull bull bull bullbullbullbullbullbullbull
5T~I 1 Historique du Mouvement - IV 2 LEvolution des Cateacutegories de poids shy
- CiiAPITRE II - LES CONSEQUENCES DE LA CATEGORISATION DU POIDS EN JUDO -7
8
-
- 1deg) - LALIMENTATION )U JUDOKA LA DIETETIQUE -
l L Le Besoin Energeacutetique 8
1 LI Le Besoin de Base - 8
1 12 - Les Besoins de Thermo-reacutegulation - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 8
- l 13 - Le Besoin de Travail - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 10
11bull bull
-- 1 -shy
11 - l - 14 Le Besoin de croissRnce Ou dentretien
11 l 1 ~) LAction dyn3mi cue spJcifique ADS shy
12 l 2 Le Besoin rLJstique qU1li tntif -
12 l 3 La Ration eacute~uilibrfe du sportif -
13 - lIO) - GENERALITES SUR i tUMENTATION
- II - 1- Les Protides shy
- Il - 2 - Les Glucids
- II - 3 - Les Lipides bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
- III) - LI flLlr1ENTATION DE VTHLETE AVANT LA COMPETITION shy
17- IVO) - LALIMENTATION DU JUDa~A PENDANT LEFFORT shy
17- IV - 1 -- Geacuteneacuteral i teacutes - 17- IV - 11 - Le Rendement du corps hum~uumln - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 18- IV - 12 - La Transpiration shyII- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 18IV 1 1 Rocircle du Clucose - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull li- IV- 2 - La Reacutealisation de lapport hydrique et gluc~ique 18pendant leffort -
18- IV - 21 - I1ernplacement de lEau 20- IV - 22 LApport Glucidique shy20- IV - 23 La Boisson de Remplacement shy
- IV - 24 - Les Conditions dutilisation de la Boisson de 21iem~lacemen t -shy
- IV - 25 - LE ReacuteperoutioOl de leffort sur le pheacutenomegravene 21de lapeacutetit et de la sensation de soif 21- IV - 20 bull- L limentation du Judoka apregraves leffort shybull
-- 1
- VIol - OIDS ET PERFORMAUCE3 -
U- VI - 1 - Le Poids de forme - - VI 2 La Perte de poids pour le Judok3 - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
CHAPITRE III LE JUDO ChEZ L ENIrNT shy
_ ID) _ INTRODUCTION _ bull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbull bullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbull bullbullbullbull a - IP) - L EVOLUTION DU JUDO - EHfANT EN FRANCE - 1968-1985 _ bullbullbullbull la
- III) - LE fUDO CHEZ L ENecircAWl SENEGALdS ~ 30 31- IVlt) - COiiMENTAIRES shy
- CHAPITRE IV - fiNALYSE cruTIQUE DE LA CATEGORISATION DE POIDS
EI~ JUDO - II
JIbull IV - 1 1ER CONSTA1 L Empirisme -
31- IV - 2 - 2EME CONSTAT - V Inadsectquation -
- IV - 21 - La Sensibilitamp au poids slaccroicirct Rvec le poids
Reacuteel - o p bull bull bull bull ffI bull bull bull bull
- IV - 22 bullbull- Lj Sensibiliteacute au poids saccroicirct aV8C la moindre
explrtise -
- IV - 3 - CONCt~SION shy
- CHAPITRE V - PI~POSITIO~S - 1111111111111111111111111111111111111 - CONCLUSION GENERALE - 111111111111111111111111111111 - BIBLIOGRAPHIE - Ilillllllllllllllllllllllll1111111 - REVUES - 111111111111111111111111111111111111111111
bull
23
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
D E D [ C ~ ces --
__ = __ =_=w_- __
JE DEDIE CE MEgt10IHE 1 TOUTE iA FM[ILLE
- Particuliegraverement agrave ~
- )j)a Soeur Aicircneacutee Nadama SABALY Deacuteceacutedeacutee en 1970 shy
-- ))on Pegravere Souleymtne SA13ALY Rappucircleacute ~agrave Dieu le 09071971 _
- ))a Douce Megravere Coumbarou BALDE Rap~eleacutee agrave Dieu le 08081983 bull
- Mon Pegravere et Homonyme El H~dji Alassane SABALY - Pour mavoir
eacuteleveacute et davoir guideacute mes premiers pas vers lEcole shy
bull tles Soeurs - Leur mari et leurs enfants shy
- ) on Amie Soda NIASS pour son soutien moral shy
foutes les Familles (ANDE - SENE - BALDE - Hommes et Femmes shy
Grands et Petits shy
- AINI que mes cousins Mamadou KANDIlt et Mansour SENE - Ou r ils
trouvent en ce meacutemoire toute ma reconnaissance eu eacutegard agrave leur
soutien tant Moral et Mateacuteriel quils nont cesseacute de mailPorter
R M E R C E N s -shy
-=-~-=-=-=-=-=-=_=-
))es Remerciements les plus sinc~res vont - Particuliegraverement - a
-- konsieur Robert PICARD -- Ceintur8 Noire 6~me DAN
) irecteur de ce meacutemoire ct Professeur de Judo fi l INSEPS -shy
- -- Monsieur J enn tbrs ROCHEZ -- Professeur de lutte agrave
lINSEPS pour sa contribution -shy
-- filonsieur Dji)ril SECK -- ProfesseuL dEPS il lINSEPS -shy
Ceinture Noire 1er DAN de Judo pour sa contribution -shy
- Monsieur Mnrcel DUGRAND - Professeur de FootmiddotmiddotmiddotBall agrave
ItINSEPS pour sn contribution -shy
-- r~onsieur Jcnn Paul GUILLERME-- Professeur de Balket-Ball
egrave li~SEPS -- pour son soutien -shy
- - Monsieur Lamine DIENG - Professeur de F B agrave 1 i INSEPS
pour son soutien -
-- Monsieur Ankling DIABONE -- Ceinture Noire 3egraveme DAN de Judo
pour son soutien shy
-- Honsieur Mamadou SARR-- Ceinture Noire 4egraveme DAN de Judo
pour son soutien -shy
-- Tous mes amis - cousins et cousines qui de pregraves ou de loin
ont contribueacute cl ln rltsectal is~tion de ce document -shy
-- Tout le Personnel de lINSEPS --- pour leur soutien moral -shy
-- Toute 13 gande famille de lINSEPS -- Elegraveves et Professeurs
confondus -+
-- Mademoiselle Catheacuterine ~ et agrave toute sa famille f pour leur
soutien Moral -shy
- ~ Monsieur Gor1 CISSE pour sa gronda participation agrave la
confection de ce meacutemoire _shy
-- Tous les Judokas du DUC du DOJO DELAiOSSE de iFJAKS et
du DMD -shy
DES - -shy
PAGES - shy
- INTR00UCnOfl shy
_ CHAPITRE I - - )(icirc1 fmiddotNCE DU POIDS EN SPORT DE COMBAT - 1
Exemple LE JUDO shy
ID) - DEFINITIO~ - - lIO - LA CROSSAriCE PONDERALE - 3
- IIIO) - LES FACTEURS AFFECTANT LA CROISSANCE PONDERALE shy
III - 1 - Les Facteurs Internes - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3
- III - 11 Les D0sordres Psychologiques - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3III - 12 Les Maladies - fi bull
3- III - 2 - Les Facteurs ExterndS - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III - 21 - LA Nutrition - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III 22 Les Saisons -- fi - III - 23 - Les Classes Sociales - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull - IVo) LA CATEmiddot10RISATICiI DU POIDS EN JUDO - bull bull bull bull bull Il - bull bull bull bull bull bull bullbullbullbullbullbullbull
5T~I 1 Historique du Mouvement - IV 2 LEvolution des Cateacutegories de poids shy
- CiiAPITRE II - LES CONSEQUENCES DE LA CATEGORISATION DU POIDS EN JUDO -7
8
-
- 1deg) - LALIMENTATION )U JUDOKA LA DIETETIQUE -
l L Le Besoin Energeacutetique 8
1 LI Le Besoin de Base - 8
1 12 - Les Besoins de Thermo-reacutegulation - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 8
- l 13 - Le Besoin de Travail - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 10
11bull bull
-- 1 -shy
11 - l - 14 Le Besoin de croissRnce Ou dentretien
11 l 1 ~) LAction dyn3mi cue spJcifique ADS shy
12 l 2 Le Besoin rLJstique qU1li tntif -
12 l 3 La Ration eacute~uilibrfe du sportif -
13 - lIO) - GENERALITES SUR i tUMENTATION
- II - 1- Les Protides shy
- Il - 2 - Les Glucids
- II - 3 - Les Lipides bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
- III) - LI flLlr1ENTATION DE VTHLETE AVANT LA COMPETITION shy
17- IVO) - LALIMENTATION DU JUDa~A PENDANT LEFFORT shy
17- IV - 1 -- Geacuteneacuteral i teacutes - 17- IV - 11 - Le Rendement du corps hum~uumln - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 18- IV - 12 - La Transpiration shyII- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 18IV 1 1 Rocircle du Clucose - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull li- IV- 2 - La Reacutealisation de lapport hydrique et gluc~ique 18pendant leffort -
18- IV - 21 - I1ernplacement de lEau 20- IV - 22 LApport Glucidique shy20- IV - 23 La Boisson de Remplacement shy
- IV - 24 - Les Conditions dutilisation de la Boisson de 21iem~lacemen t -shy
- IV - 25 - LE ReacuteperoutioOl de leffort sur le pheacutenomegravene 21de lapeacutetit et de la sensation de soif 21- IV - 20 bull- L limentation du Judoka apregraves leffort shybull
-- 1
- VIol - OIDS ET PERFORMAUCE3 -
U- VI - 1 - Le Poids de forme - - VI 2 La Perte de poids pour le Judok3 - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
CHAPITRE III LE JUDO ChEZ L ENIrNT shy
_ ID) _ INTRODUCTION _ bull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbull bullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbull bullbullbullbull a - IP) - L EVOLUTION DU JUDO - EHfANT EN FRANCE - 1968-1985 _ bullbullbullbull la
- III) - LE fUDO CHEZ L ENecircAWl SENEGALdS ~ 30 31- IVlt) - COiiMENTAIRES shy
- CHAPITRE IV - fiNALYSE cruTIQUE DE LA CATEGORISATION DE POIDS
EI~ JUDO - II
JIbull IV - 1 1ER CONSTA1 L Empirisme -
31- IV - 2 - 2EME CONSTAT - V Inadsectquation -
- IV - 21 - La Sensibilitamp au poids slaccroicirct Rvec le poids
Reacuteel - o p bull bull bull bull ffI bull bull bull bull
- IV - 22 bullbull- Lj Sensibiliteacute au poids saccroicirct aV8C la moindre
explrtise -
- IV - 3 - CONCt~SION shy
- CHAPITRE V - PI~POSITIO~S - 1111111111111111111111111111111111111 - CONCLUSION GENERALE - 111111111111111111111111111111 - BIBLIOGRAPHIE - Ilillllllllllllllllllllllll1111111 - REVUES - 111111111111111111111111111111111111111111
bull
23
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
R M E R C E N s -shy
-=-~-=-=-=-=-=-=_=-
))es Remerciements les plus sinc~res vont - Particuliegraverement - a
-- konsieur Robert PICARD -- Ceintur8 Noire 6~me DAN
) irecteur de ce meacutemoire ct Professeur de Judo fi l INSEPS -shy
- -- Monsieur J enn tbrs ROCHEZ -- Professeur de lutte agrave
lINSEPS pour sa contribution -shy
-- filonsieur Dji)ril SECK -- ProfesseuL dEPS il lINSEPS -shy
Ceinture Noire 1er DAN de Judo pour sa contribution -shy
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ItINSEPS pour sn contribution -shy
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egrave li~SEPS -- pour son soutien -shy
- - Monsieur Lamine DIENG - Professeur de F B agrave 1 i INSEPS
pour son soutien -
-- Monsieur Ankling DIABONE -- Ceinture Noire 3egraveme DAN de Judo
pour son soutien shy
-- Honsieur Mamadou SARR-- Ceinture Noire 4egraveme DAN de Judo
pour son soutien -shy
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ont contribueacute cl ln rltsectal is~tion de ce document -shy
-- Tout le Personnel de lINSEPS --- pour leur soutien moral -shy
-- Toute 13 gande famille de lINSEPS -- Elegraveves et Professeurs
confondus -+
-- Mademoiselle Catheacuterine ~ et agrave toute sa famille f pour leur
soutien Moral -shy
- ~ Monsieur Gor1 CISSE pour sa gronda participation agrave la
confection de ce meacutemoire _shy
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du DMD -shy
DES - -shy
PAGES - shy
- INTR00UCnOfl shy
_ CHAPITRE I - - )(icirc1 fmiddotNCE DU POIDS EN SPORT DE COMBAT - 1
Exemple LE JUDO shy
ID) - DEFINITIO~ - - lIO - LA CROSSAriCE PONDERALE - 3
- IIIO) - LES FACTEURS AFFECTANT LA CROISSANCE PONDERALE shy
III - 1 - Les Facteurs Internes - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3
- III - 11 Les D0sordres Psychologiques - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3III - 12 Les Maladies - fi bull
3- III - 2 - Les Facteurs ExterndS - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III - 21 - LA Nutrition - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III 22 Les Saisons -- fi - III - 23 - Les Classes Sociales - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull - IVo) LA CATEmiddot10RISATICiI DU POIDS EN JUDO - bull bull bull bull bull Il - bull bull bull bull bull bull bullbullbullbullbullbullbull
5T~I 1 Historique du Mouvement - IV 2 LEvolution des Cateacutegories de poids shy
- CiiAPITRE II - LES CONSEQUENCES DE LA CATEGORISATION DU POIDS EN JUDO -7
8
-
- 1deg) - LALIMENTATION )U JUDOKA LA DIETETIQUE -
l L Le Besoin Energeacutetique 8
1 LI Le Besoin de Base - 8
1 12 - Les Besoins de Thermo-reacutegulation - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 8
- l 13 - Le Besoin de Travail - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 10
11bull bull
-- 1 -shy
11 - l - 14 Le Besoin de croissRnce Ou dentretien
11 l 1 ~) LAction dyn3mi cue spJcifique ADS shy
12 l 2 Le Besoin rLJstique qU1li tntif -
12 l 3 La Ration eacute~uilibrfe du sportif -
13 - lIO) - GENERALITES SUR i tUMENTATION
- II - 1- Les Protides shy
- Il - 2 - Les Glucids
- II - 3 - Les Lipides bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
- III) - LI flLlr1ENTATION DE VTHLETE AVANT LA COMPETITION shy
17- IVO) - LALIMENTATION DU JUDa~A PENDANT LEFFORT shy
17- IV - 1 -- Geacuteneacuteral i teacutes - 17- IV - 11 - Le Rendement du corps hum~uumln - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 18- IV - 12 - La Transpiration shyII- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 18IV 1 1 Rocircle du Clucose - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull li- IV- 2 - La Reacutealisation de lapport hydrique et gluc~ique 18pendant leffort -
18- IV - 21 - I1ernplacement de lEau 20- IV - 22 LApport Glucidique shy20- IV - 23 La Boisson de Remplacement shy
- IV - 24 - Les Conditions dutilisation de la Boisson de 21iem~lacemen t -shy
- IV - 25 - LE ReacuteperoutioOl de leffort sur le pheacutenomegravene 21de lapeacutetit et de la sensation de soif 21- IV - 20 bull- L limentation du Judoka apregraves leffort shybull
-- 1
- VIol - OIDS ET PERFORMAUCE3 -
U- VI - 1 - Le Poids de forme - - VI 2 La Perte de poids pour le Judok3 - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
CHAPITRE III LE JUDO ChEZ L ENIrNT shy
_ ID) _ INTRODUCTION _ bull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbull bullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbull bullbullbullbull a - IP) - L EVOLUTION DU JUDO - EHfANT EN FRANCE - 1968-1985 _ bullbullbullbull la
- III) - LE fUDO CHEZ L ENecircAWl SENEGALdS ~ 30 31- IVlt) - COiiMENTAIRES shy
- CHAPITRE IV - fiNALYSE cruTIQUE DE LA CATEGORISATION DE POIDS
EI~ JUDO - II
JIbull IV - 1 1ER CONSTA1 L Empirisme -
31- IV - 2 - 2EME CONSTAT - V Inadsectquation -
- IV - 21 - La Sensibilitamp au poids slaccroicirct Rvec le poids
Reacuteel - o p bull bull bull bull ffI bull bull bull bull
- IV - 22 bullbull- Lj Sensibiliteacute au poids saccroicirct aV8C la moindre
explrtise -
- IV - 3 - CONCt~SION shy
- CHAPITRE V - PI~POSITIO~S - 1111111111111111111111111111111111111 - CONCLUSION GENERALE - 111111111111111111111111111111 - BIBLIOGRAPHIE - Ilillllllllllllllllllllllll1111111 - REVUES - 111111111111111111111111111111111111111111
bull
23
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
DES - -shy
PAGES - shy
- INTR00UCnOfl shy
_ CHAPITRE I - - )(icirc1 fmiddotNCE DU POIDS EN SPORT DE COMBAT - 1
Exemple LE JUDO shy
ID) - DEFINITIO~ - - lIO - LA CROSSAriCE PONDERALE - 3
- IIIO) - LES FACTEURS AFFECTANT LA CROISSANCE PONDERALE shy
III - 1 - Les Facteurs Internes - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3
- III - 11 Les D0sordres Psychologiques - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 3III - 12 Les Maladies - fi bull
3- III - 2 - Les Facteurs ExterndS - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III - 21 - LA Nutrition - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull III 22 Les Saisons -- fi - III - 23 - Les Classes Sociales - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull - IVo) LA CATEmiddot10RISATICiI DU POIDS EN JUDO - bull bull bull bull bull Il - bull bull bull bull bull bull bullbullbullbullbullbullbull
5T~I 1 Historique du Mouvement - IV 2 LEvolution des Cateacutegories de poids shy
- CiiAPITRE II - LES CONSEQUENCES DE LA CATEGORISATION DU POIDS EN JUDO -7
8
-
- 1deg) - LALIMENTATION )U JUDOKA LA DIETETIQUE -
l L Le Besoin Energeacutetique 8
1 LI Le Besoin de Base - 8
1 12 - Les Besoins de Thermo-reacutegulation - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 8
- l 13 - Le Besoin de Travail - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 10
11bull bull
-- 1 -shy
11 - l - 14 Le Besoin de croissRnce Ou dentretien
11 l 1 ~) LAction dyn3mi cue spJcifique ADS shy
12 l 2 Le Besoin rLJstique qU1li tntif -
12 l 3 La Ration eacute~uilibrfe du sportif -
13 - lIO) - GENERALITES SUR i tUMENTATION
- II - 1- Les Protides shy
- Il - 2 - Les Glucids
- II - 3 - Les Lipides bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
- III) - LI flLlr1ENTATION DE VTHLETE AVANT LA COMPETITION shy
17- IVO) - LALIMENTATION DU JUDa~A PENDANT LEFFORT shy
17- IV - 1 -- Geacuteneacuteral i teacutes - 17- IV - 11 - Le Rendement du corps hum~uumln - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 18- IV - 12 - La Transpiration shyII- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 18IV 1 1 Rocircle du Clucose - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull li- IV- 2 - La Reacutealisation de lapport hydrique et gluc~ique 18pendant leffort -
18- IV - 21 - I1ernplacement de lEau 20- IV - 22 LApport Glucidique shy20- IV - 23 La Boisson de Remplacement shy
- IV - 24 - Les Conditions dutilisation de la Boisson de 21iem~lacemen t -shy
- IV - 25 - LE ReacuteperoutioOl de leffort sur le pheacutenomegravene 21de lapeacutetit et de la sensation de soif 21- IV - 20 bull- L limentation du Judoka apregraves leffort shybull
-- 1
- VIol - OIDS ET PERFORMAUCE3 -
U- VI - 1 - Le Poids de forme - - VI 2 La Perte de poids pour le Judok3 - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
CHAPITRE III LE JUDO ChEZ L ENIrNT shy
_ ID) _ INTRODUCTION _ bull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbull bullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbull bullbullbullbull a - IP) - L EVOLUTION DU JUDO - EHfANT EN FRANCE - 1968-1985 _ bullbullbullbull la
- III) - LE fUDO CHEZ L ENecircAWl SENEGALdS ~ 30 31- IVlt) - COiiMENTAIRES shy
- CHAPITRE IV - fiNALYSE cruTIQUE DE LA CATEGORISATION DE POIDS
EI~ JUDO - II
JIbull IV - 1 1ER CONSTA1 L Empirisme -
31- IV - 2 - 2EME CONSTAT - V Inadsectquation -
- IV - 21 - La Sensibilitamp au poids slaccroicirct Rvec le poids
Reacuteel - o p bull bull bull bull ffI bull bull bull bull
- IV - 22 bullbull- Lj Sensibiliteacute au poids saccroicirct aV8C la moindre
explrtise -
- IV - 3 - CONCt~SION shy
- CHAPITRE V - PI~POSITIO~S - 1111111111111111111111111111111111111 - CONCLUSION GENERALE - 111111111111111111111111111111 - BIBLIOGRAPHIE - Ilillllllllllllllllllllllll1111111 - REVUES - 111111111111111111111111111111111111111111
bull
23
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 1 -shy
11 - l - 14 Le Besoin de croissRnce Ou dentretien
11 l 1 ~) LAction dyn3mi cue spJcifique ADS shy
12 l 2 Le Besoin rLJstique qU1li tntif -
12 l 3 La Ration eacute~uilibrfe du sportif -
13 - lIO) - GENERALITES SUR i tUMENTATION
- II - 1- Les Protides shy
- Il - 2 - Les Glucids
- II - 3 - Les Lipides bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
- III) - LI flLlr1ENTATION DE VTHLETE AVANT LA COMPETITION shy
17- IVO) - LALIMENTATION DU JUDa~A PENDANT LEFFORT shy
17- IV - 1 -- Geacuteneacuteral i teacutes - 17- IV - 11 - Le Rendement du corps hum~uumln - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 18- IV - 12 - La Transpiration shyII- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration - bullbullbullbullbullbullbullbullbull 18IV 1 1 Rocircle du Clucose - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull li- IV- 2 - La Reacutealisation de lapport hydrique et gluc~ique 18pendant leffort -
18- IV - 21 - I1ernplacement de lEau 20- IV - 22 LApport Glucidique shy20- IV - 23 La Boisson de Remplacement shy
- IV - 24 - Les Conditions dutilisation de la Boisson de 21iem~lacemen t -shy
- IV - 25 - LE ReacuteperoutioOl de leffort sur le pheacutenomegravene 21de lapeacutetit et de la sensation de soif 21- IV - 20 bull- L limentation du Judoka apregraves leffort shybull
-- 1
- VIol - OIDS ET PERFORMAUCE3 -
U- VI - 1 - Le Poids de forme - - VI 2 La Perte de poids pour le Judok3 - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
CHAPITRE III LE JUDO ChEZ L ENIrNT shy
_ ID) _ INTRODUCTION _ bull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbull bullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbull bullbullbullbull a - IP) - L EVOLUTION DU JUDO - EHfANT EN FRANCE - 1968-1985 _ bullbullbullbull la
- III) - LE fUDO CHEZ L ENecircAWl SENEGALdS ~ 30 31- IVlt) - COiiMENTAIRES shy
- CHAPITRE IV - fiNALYSE cruTIQUE DE LA CATEGORISATION DE POIDS
EI~ JUDO - II
JIbull IV - 1 1ER CONSTA1 L Empirisme -
31- IV - 2 - 2EME CONSTAT - V Inadsectquation -
- IV - 21 - La Sensibilitamp au poids slaccroicirct Rvec le poids
Reacuteel - o p bull bull bull bull ffI bull bull bull bull
- IV - 22 bullbull- Lj Sensibiliteacute au poids saccroicirct aV8C la moindre
explrtise -
- IV - 3 - CONCt~SION shy
- CHAPITRE V - PI~POSITIO~S - 1111111111111111111111111111111111111 - CONCLUSION GENERALE - 111111111111111111111111111111 - BIBLIOGRAPHIE - Ilillllllllllllllllllllllll1111111 - REVUES - 111111111111111111111111111111111111111111
bull
23
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 1
- VIol - OIDS ET PERFORMAUCE3 -
U- VI - 1 - Le Poids de forme - - VI 2 La Perte de poids pour le Judok3 - bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull
CHAPITRE III LE JUDO ChEZ L ENIrNT shy
_ ID) _ INTRODUCTION _ bull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbull bullbullbull bullbullbullbullbullbullbullbullbullbull bullbullbullbullbull bullbullbullbull a - IP) - L EVOLUTION DU JUDO - EHfANT EN FRANCE - 1968-1985 _ bullbullbullbull la
- III) - LE fUDO CHEZ L ENecircAWl SENEGALdS ~ 30 31- IVlt) - COiiMENTAIRES shy
- CHAPITRE IV - fiNALYSE cruTIQUE DE LA CATEGORISATION DE POIDS
EI~ JUDO - II
JIbull IV - 1 1ER CONSTA1 L Empirisme -
31- IV - 2 - 2EME CONSTAT - V Inadsectquation -
- IV - 21 - La Sensibilitamp au poids slaccroicirct Rvec le poids
Reacuteel - o p bull bull bull bull ffI bull bull bull bull
- IV - 22 bullbull- Lj Sensibiliteacute au poids saccroicirct aV8C la moindre
explrtise -
- IV - 3 - CONCt~SION shy
- CHAPITRE V - PI~POSITIO~S - 1111111111111111111111111111111111111 - CONCLUSION GENERALE - 111111111111111111111111111111 - BIBLIOGRAPHIE - Ilillllllllllllllllllllllll1111111 - REVUES - 111111111111111111111111111111111111111111
bull
23
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 1 - shy
- INTRODUCTION shy
Le Judo est 11 SDOlt de cornbat qui 0 l origin) eacutetait sans
cateacutegorie de poids Les campeacute i tions 88 dEiroulaient en Il toutes cateacute i
gories ~)Qmmes ou pdr DiiN ( l )
Par la SUiC8 une cat~gorisation ugravee poids sest aveacutereacutee neacutecess3ire suite
agrave linfluence de beaucoup de fncteurs notamment - celui du poids du
combattant qui devenait peu agrave peu deacutecisif quant agrave lissue des combats
Mais aussi limportance d0 lentraicircnement tant en qualiteacute quen volume
et la preacuteparation scientifique qui sy greffe ont eacuteteacute des facteurs deacutetershy
minants Pendant une longue peacuteriode 1 sopposent partisans et deacutetracteurs
de CeacuteS cat~gories de poids
Les premiers favorables agrave leur instauration voulaient par lagrave harmiddot-middot
moniser les chances sportives en diminuqnt linfUence du facteur poids
nu cours des rencontres
Les seconds hsotiles agrave cette ideacutee soutenaient que les cateacutegories de
poids eacutetaient contrnires 3 lesprit du Judo quils reconnaissent comme
atent un sport mais neacuteanmoins plus quun sport de par son essence
Finalement le gtrob12me sera reacutesolu en faveur des tenants des cateacutegories
de poids dabord au niveau des feacutedeacuterations nationales de judo de quelshy
ques pays europeacuteens dont la Fr~nc8 en premier lieu ensuite au niveau
international sui~e ~ ladmission du judo par le comiteacute interneticnal
olympiqu~ comme sport olyrrpiqu0 depuis les jeux olympiques de 1972 9 agrave
Munic1 en Allemagne
Lampleur de son eacutevolution fut que le Judo inteacutegra le milieu des enfants
en 1978 169 en France
Ainsi d~s cateacutegories de poids pour eux se sont aveacutereacutees n~cessaires
pour leur expregravession corporelle dans un cadre seacutecurisant
Au Seacuteneacutegal le judos suivan~ leacutevolution du judo franccedilais connait un
reacuteel daveloppement en 198485 regroupant les minimes benjamins pupilles
et poussins suivant les ~ateacutegories de poids f~anccedilaises
A notre niveau C~1ez les enfants que nous encadrons en eacutecole de sport bull combat ( lutte et judo ) nous avons constateacute que ces cateacutegories de poids
ne sont pas adapteacutees 3UX speacutecifiCiteacutes de ceux-ci
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- - 2 -shy
En compeacutetition il nus est eacuteHliveacute d2 constater- l ~xistance de cateacutemiddot
gorie de poids dms laquelle il n y aai t aucun enfant inscric soit
que leur poids excampdnit ou ~uil ~tsit trop petit
A partir de ce rnomen~ 612 llUl tlples intcrogations se sont jJos(~es agrave
nous
Maicirctrison-nous rtellcf1ent le concept Ges cateacutegories de poids
Quels sont les facteurs qui affectent la croissance pondeacuterale
- Le poids at-il une [lecircme stglificatio 3 linteacuterieur des cateacutegories
de poids chez lenfant et chez ladulte
Pour une plus grande seacutecuritG dns la pratique du judo chez li enfant
ne devons-nous pas tenir com~te de lindice de sensibiliteacute au poids
Quest-ce qui explique la fluctuation de cet indice agrave linteacuterieur des
cateacutegories de poids chez les enfants
_ Que donne- t-il compareacute agrave celui des adultes
Quel est le rocircle de lalimentation dans la pratique du Judo
Au regard des cateacutegories de poids chez les enfants et chez les adultes
ne pouvons-nous pas comm8ttre la classique faute peacutedagogique qui conshy
siste agrave transposer la reacutealiteacute ~dulte chez lenfant
- Peut-on agrave partir de notre recherche proposer des nouvelles cateacuteshy
gories de poids speacutecifiques aux enfants seacuteneacutegalais ou agrave deacutefaut pro-middot
poser des critegraveres de reacutefeacuterenc~s plus ration~els servant de base agrave leur
eacutelaboration
Aussi allons-nous dans le cadre de cette eacutetude de cerner la notion
du ~oid3 dans ces diffeacutere~ts aspects den deacutefinir limportance en
sport de combat - particuliegravei~ement en Judo Lessentiel de notre tra-shy
vail reposant sur le judo-enfant nous proceacutederons agrave une analyse cri shy
tique des cateacutegories de 90i~s chez les jeunes judokas mais aussi chez
les adllJ+~~ afin ~ ptuvoir proposer des critegraveres de reacutefeacuterences plus
rationnels~ pour une meilleure cateacutegorisation de poids
( l ) - DAN GRADE DES L OBTENTION DE LA CEINTURE NOIRE shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
r-- --
CHAPITRE 1 - LIMPORTANCE Duuml POIDR EN SPOHT DE COMBAT --------~--------__-shy
Exemple ~G JUDO
1 on ne saurait parlee de limportance Cu poids en sport de combat particuli~rement en Judo sans au ampalable sapesantir sur la reacutealiteacute ~uest le poids
Le poids repreacutesente la constante la plus employeacutee en anthropomeacutetrie
ou technique de mesure des diffeacuterentes parties du corps
On appreacutecie le poids dun individu par la peseacutee qui se fait agrave laide dune
balance
Il repreacutesente une somme deacuteleacutements variables avec une partie fixe ( squelette
systegraveme nerveux peau et viscegraveres ) et une partie variable ( muscle graisse
et eau dinfiltration )
Soulignons que leacutegaliteacute pondeacuterale entre deux sujets ne correspond pas neacutecesshy
sairement agrave un deacuteveloppement eacutegal des diffeacuterents appareils organiques
11deg) - La Croissance pondeacuterale shy
Des eacutetudes faites dans ce sens montrent que le poids dun adulte
peut ecirctrf en moyenne eacutegal agrave vingt fois son poids de naissance
Neacuteanmoins on peut noter des exceptions assez caracteacuteristiques car le poids
de naissance deacutepend dans une certaine mesure de lenvironnement et plus
tard du reacutegin~ alimentaire On note aussi que la croissance les variations
interindividuelles sont beaucoup plus prononceacutees pour la taille que pour le
poids A ce niveau elles saccentuent avec lacircge au lieu de se stabiliser
11IO) - Les Facteurs affectant la croissance pondeacuterale shy
- III - 1 - Les Facteurs internes shy
~es Deacutesordres psychologiqugravees shy
Des expeacuteriences montrent que certains enfants atteints de troubles
psychologiques suite agrave des brimades par exemple le fait de les changer de
milieu diminue leur stress et stimule leur croissance
GARDENER ( 1 ) a lteacutecrit sous le nom de Nanisme par deacuteprivation uneIl
absence de croissance dorigine psycho-sociale
TANNER ( 2 ) rapport les reacutesultats dune observation faite dans un orpholil1~tl
en Allemagne sur la stimulation de la croissance pondeacuterale des enfants par
diminution de stress
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- _ 4 -shy
- III - 12 - Les Mal~dies shy
hu cours agrave une m~-11die)1 le processus de croissanca en gfneacuternl (t
particuliegraverement pondeacuteuuml est rtuumlerti 1J01P merw crrecircteacute Le mecircme pheacutenomegravene
sobserva aussi chez d~s suje~s atteints de malnutrition caracteacuteris~e Cependant
on nssiste agrave une pl1(lOmemiddotLe at de Il Rattr)p358 aussi tocirct apregraves la gueacute~ison si
la peacuteriode de maladL n egravest PClS trop prolong[e et ne se si tue pas pendant la
premiegravere enfance La mSre chose est obseYvocirceuro dans une alimentation eacutequili~)reacutel
est donneacutee aux sujets mal nourris
- III - ~ - Les Facteurs externes shy
- III - 21 - La Nutrition shy
Parmi les facteurs de lenvi~onnement la nutrition est celui qui
exerce la plus grande influence En effet les besoins alimentaires de lenfant
et de ladolescent sont beaucoup plus importants que chez ladulte parce quils
doivent assurer agrave IR fois leurs besoins dentretien et leurs deacutepenses de croisshy
sance
Les effets de la reacuteduction alimentaire entraicircne - toujours - un ralentissement
de la maturation qui sera toutefois plus marqueacute chez las garccedilons que chez les
filles
- III - 22 - Les Saisons shy
La plupart des enquecirctes sur la croissance ont mis en eacutevidence une
variation saisonniegravere de la croissance sa vitesse est plus importante au prinshy
temps pour taille et agrave lautomne pour le poids ( 3
- III - 23 - Les Classes sociales shy
C1est lagrave un fucteur qui marque le plus souvent de faccedilon indeacutel~bileJ
le deacuteveloppement des enfants ( 4 )
Le poids et la taille augmentent avec lameacutelioration des conditions eacuteconomiques
Des eacutetudes faites da~s plusieurs pays confirment que les enfants des classes
sociales aiseacutees sont toujours plus grands et plus gros - en moyenne -- que ceux
des classes pauvres bull
( 1 ) - LI GARDNER citeacute par R RIGAL in MOTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE page 90 shy
( 2 ) - JN TANNER citeacute par R RIGAL in ~OTRICITE APPROCHE PSYCHO-PHYSIOLOGIQUE Il
page 90 shy
( 3 ) - R Rapport in Croisslnce Il PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - EHC) - pcaiatrie ~ - 400 3 A 10 - page 10 shy middot
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 5 - shy
Les raisons de cette diffecircrence sont comploxes) car ce ne sont pas les
classes sociales en tant que telles qui creus)nt 108 diffeacuterences mais
preacutecis~ment les facteurs s~cond~ires qui en deacutependent tels que 13 nutrition
les habi tudes alimentair~s le tJthme de la vie c st-agrave-dire la reacutegulaci tlt
des repas et du sommeil lexercic8 physiqu8 la qui0tude du foyer
La fccedilon de vivre disait R RIGil ~ 4 ) est plus importante que lorigine
sociale
- IVO) - La Cat8gorisation du poids au Judo shy
Degraves que le Judoka aborde la compeacutetition le problegraveme du poids se
pose agrave lui
A lorigine peu dimportance eacutetait attacheacutee agrave la notion de poids en judo
Lexetlple de la compeacutetition toutes cateacutegories le confirme Cest lagrave qUonfi
voit des petits gabaris aller agrave lassaut des geacuteants Des deacutefenseurs de cette
attitude pensent que pour rester dans ce quils appellent lesprit et la techshy
nique du veacuteritable judo on doit utiliser agrave son profit la force de ladversaire
Ils acceptent le principe que le judo est un sport mais il est aussi un peu
plus quun sport disent-ils
Ils sont de ceux qui continuaient agrave penser que le plus leacuteger est presque toushy
jours le plus rapide et le plus petit peut passer plus facile~ent sous le centre
de graviteacute de lopposant le plus grand et que les chances sont plus eacutequilibreacutees
quil ny parait
Enfin pour eux le judo est perccedilu dans lopinion publique comme eacutetant une
technique de combat qui permet au plus petit de battre le plus grand ft au
Il plus leacuteger de battre le plus lourd Dans ces conditions ils pensent aussi
que mettre en relief la notion de poids cest-agrave-dire parler de son importance
engendrerait une deacutegeacuteneacuterescence du judo sur le plan technique ce serait en
mecircme temps faillir agrave ~ tradition Cependant consideacuterant les reacutesultats des
rencontres de judo tant en France quau Japon on pouvait voir aiseacutement que dans
la tregraves grande majoriteacute des cas agrave technique eacutegale la victoire allait au plus
lourd
De plus aveeleacutevolution de lentratnemGnt le niveau de condition physique est
devenu deacuteterminant dans lobtention~dTune bonne performance Il est aussi deacuteshy
montreacute que la force a une forte correlation avec le poids de lindividu
Ce constat est dautant plus vrai Gue si nous consideacuterons leacutevolution des facshy-teurs de performance dans le monde sportif dans le temps nous trouvons trois
peacuteriodes bien caracteacuteristiques
( 4 ) - R RAPPORT in CROISSANCE PHYSIOLOGIE ET EVALUATION CLINIQUE ENCYCLOPEDIE MEDICO-CHIRURGICALE - ( EMC ) 1 400 3 A 10 - Page 10 shy
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De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
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~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 6 -shy
De 1900 agrave 1920 le factclr nmiddotmiddot 1 de reacuteussi te sportive eacutetait le don Le champion
par essence eacutetait un ecirctre doueacute et le don suffisait agrave expliquer la performance
Mais tregraves vite un autre facteur allait se rajoute- au premier
De 1920 agrave 1960 le don ne siffirai t plus i1 fn11oi t lui adjoindre le travail
pour faire des performances A pnrtir de 1960 n_ le don ni le travail ne sufshy
fisaient plus il fallait y ajouter la preacuteparation scientifique Limprovishy
sation reacuteussit une fois deux fois elle ne peut reacuteussir toujours
Enfin limportance du poiegraves sera mis en eacutevi dtmiddotmec par ce quon peut appeler
leffet GEESINK En effet le judoka HOLLANDAIS Anton GEESINK avec 196 mJ
de taille J)OUl 120 Kg de poids fut deacuteclareacute champion du monde toutes cateacutegories
en 1961 agrave TOKYO en battant en final son rival Japonais SONE Degraves lors le
pOids fut consideacutereacute comme une variable importante dans la performance i mais
mieux la Feacutedeacuteration Internationale de Judo ( FIJ ) enteacuterine les cateacutegories
de poids car le Comiteacute International Olympique ( CIO ) veut bien du judo
parmi ses disciplines sportives mais agrave condition que les compeacutetitions se
deacuteroulent par cateacutegorie de poids
- IV - 1 - Historique du mouvement shy
Le mouvement en faveur des cateacutegories de poids ( 5 ) deacutemarra agrave lini shy
tiative de lOrganisation du Sport iGolaire et Universitaire ( OSSU )
ce~t-agrave-dire des professeurs dEPS speacutecialistes de Judo dont le Franccedilais
R BOULAT peut ecirctre consideacutereacute comme le chef de file
Degraves 1953 lOSSU appuyeacutee par la Direction Geacuteneacuterale des Sports demande la
creacuteation des cateacutegories de poids pour les championnats universitaires agrave la
Feacutedeacuteration Franccedilnise de Judo et Disciplines Assimileacutees ( FFJDA ) qui
refuse LOSSU reacuteplique nlors en refusant dorganiser les championnats
universitaires pendant les quatre anneacutees suivantes En 1957 trois cateacutegories
de pOids eacutetant creacuteeacutees pour les universitaires les championnats eurent lieu
Degraves lors le mouvement est lanceacute et en 1961 se deacuteroulent les premiers championshy
nats de France par cateacutegorias de poids
Par ailleurs on peut bien seacutetonner des difficulteacutes quont connues les cateacuteshybull gories de poids pour simposer alors quelles apparaissent aujourdhui comme
une eacutevidence que les judokas de compeacutetitions ne contestent plus bull
( 5 ) J Claude CLEMENT Meacutemoire 1980 Etude comparative de trois arts martiaux
lutte Judo- Aiumlkido - Page 154shy
( 6 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtats dEducateurs Sportifs shy
Option Judo FFJDA - Page 22 et suivante shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 7 - shy
En fait les cat~gories de poids eacutetant 8dmiseacutes certaine de ses deacutetracteurs
des professeurs de Judo conVfincus que l ess~nce du Judo nie les effets du
poids sur les protagonistes crnignan~ de VOil encore le monopole de leur
enseignement c~st-agrave-dire des profits ampconomiques leur eacutechapper au profit
dune autle corporation celles dl)s proIcirccsseurs dE S Judokas
Mais apregraves tout aux yeux de certains tdegraveptes du judo admettre les cateacutegories
de poids cest an effet faire du judo un 3port qui integravegre le systegraveme eacutedushy
cstif en geacuteneacuteral mais aussi et surtout cest en faire un sport de compeacutetition
comme les autres sports de combat notamment la lutte Cest aussi renoncer au
mythme du plus petit qui terrasse le plus grand
En fait cert~ins arguments plaidaient en faveur de linstauration des cateacuteshy
gories de poid~parmi eux il y a
- Leacutegalisation des chances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ce qui donnerait aux plus leacutegers le droit agrave la gloire et aux joies de
la compeacutetition
- La seacutecuriteacute eacutetant le soubassement de toutes les activiteacutes humaines et le
gage de leurs promotions une cateacutegorisation sest aveacutereacutee neacutecessaire en judo
pour mettre les pratiquants dans les conditions optimales de seacutecuriteacute bull
- IV - 2 - LEvolution des cateacutegories de poids shy
Deacutejagrave en 1957 aux championnats dEurope ( 6 ) il existait trois
cateacutegories de poids les leacutegers les moyens ct les lourds Avec leacutevolution
de lentraicircnement et linfluence dune preacuteparation scientifique de plus en
plus perfectionneacutee en 1965 deux nouvelles cateacutegories furent ajouteacutees aux
trois d~jagrave existantes Ce qui portait deacutesormais le nombre agrave cinq
Les leacutegers moins de 63 Kg les mi-moyens - de 70 Kg les moyens - de 80 Kg
les mi-lourds - de 93 Kg et les lourds + de ~J3 Kg
Aujourdhui nous nous retrouvons avec sept cateacutegories de poids que certains
contestent dailleurs pensant que la multiplication des cateacutegories de poids
a rendu caduques certaines conceptes du judo La fourchette de poids dans
laquelle pratique un compeacutetiteur est treacutes reacuteduite Elle exclut disent-ils les
recherches les techniques qui naissent obligatoirement dune importante dif shy
feacuterence de poids de taille Pour nous convaincre ils nous montrent 16s grandes
ineacutegaliteacutes qui ne se rencontrent que chez les lourds Un judoka de 95 Kg par
exemple devant parfois faire face agrave une diffeacuterence fi de plus de 30 Kg Seulement
mecircme si cela est vrai en geacuteneacuteral lissue de telles rencontres va presque
toujours au combattant le plus lourd
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 8 -shy
Les sept cateacutegories de ~oids agrave lheur~ actuelle~ se reacutepartissent comme suit
- Les - de 60 Kg i de 60 agrave c5 Kg cie 65 agrave 71 Kg De 71 agrave 78 Kg de 78 agrave
B6 Kg de 86 agrave 95 Kg et + 95 Kg
La cateacutegorisation de poids chez les feacuteQinines remonte agrave 1973 ougrave une compeacuteshy
tition individuelle agrave titre expeacuterimentale avait 6t~ organiseacutee agrave leacutechelon
ligue pour les reacutegions qui le souhaitaient Ceci selon des recommandations
nationales de la FFJDA Cette comp~tition eacutetait reacuteserveacutee aux feacuteminines
acircgeacutees de 16 Ans et plus cdntUle vert ninimum Elle se deacuteroulait par cateacuteshy
gorie de poids 46 agrave 50 Kg 50 agrave 55 Kg 55 agrave 60 Kg 60 agrave 65 Kg et + de
65 Kg
En 1974 un autre pas amp-j t franchi egrave~ns lascension du judo feacuteminin La
FFJDA organise la premiegravere compeacutetition nationale feacuteminine le 26 Mai 1974
( 7 ) agrave Paris agrave titre expeacuterimental ( Y ont participeacute 199 combattantes pour
lensemble des huit ( 8 ) cat6gories dont Vingt et Un ( 21 ) participantes
pour le premier toutes cateacutegories feacuteminin Les femmes de 16 Ans et plus
disputegraverent ces compeacutetitions individuelles dans les cateacutegories de poids suishy
vantes
- 48 Kg 48 agrave 52 Kg 52 agrave 56 Kg 56 agrave 61 61 agrave 66 66 agrave 72 + 72 Kg
A lheure actuelle des deacutemarches sont entrain de se faire par les Feacutedeacuteshy
rations nationales de plusieurs pays dont la France au niveau du CIO afin
de supprimer la compeacutetition de toutes cateacutegories hommes pour accueillir0 1
en judo au niveau des Jeux Olympiques
( 7 ) - Eleacutements pour la preacuteparation aux Brevets dEtat dEducateurs Sportifs shy
Option Judo - Page 30 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
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-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 9 - shy
~~~~r~~=r - LES CONSE UENCSS DE LA CTEGCRISiumlTION DE POIDS AU JUDO shy
La cateacutegorisation de poids une fois acquise chez le Judoka FaireIl
frle poids devient une proccupation inportantl Cest agrave partir de lagrave qu inshy
terviennent dieacutettique iwgiegravene lt~t autres proceacutedeacutes pour gagner ou perdre des
kilogrammes avant la competition
IO - LAlimentation du Judoka La DIETETIQUE shy
Pour la vie dun judoka comme de tout autre athlegravete dailleurs
lalimentation doit reacutepondre agrave un double besoin
- Le besoin eacutenergeacutetique neacutecessaire au maintien de la vie et agrave lactiviteacute
musculaire shy
- Le besoin plastique quimpliquent la protection la respiration et leacutedishy
fication des tissus
- l - 1 - Le Besoin eacutenergeacutetique shy
Lorganisme doit fournir de leacutenergie pour
- Le besoin de base ou mitabolisme de base shy- Le besoin de thermo-reacutegulation shy
- Le besoin de travail shyLe besoin de croissancB shy
- Laction dynamique speacutecifique des alimente
- l - 11 - Le Besoin de base shy
Neacutecessaire agrave lentretien de la vie au repos le sujet est allongeacute
eacuteveilleacute agrave jeun soustrait aux variations de tempeacuterature et au calme ~motif
Dans ces conditons lhomme ne deacutepense que leacutenergie neacutecessaire agrave la vie
fondamentale des cellules mouvementa respiratoires~ battements du coeur et
une certaine tension musculaire ( 1 ) Le besoin de base ou meacutetabolisme de
base est variable suivant
Lacircge il diminue de la naissance agrave la vieillesse shy
- Le sexe il est plus eacuteleveacute chez 1 hoime que chez la femme shy
1 ) - AF CREFF - L BEBARD in DIETETIQUE SPORTIVE Page 5 shy
1
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 10 -shy
- Laspect morphologique qui entraicircne des variations de + 10 shy
- Le sommeil durant lequel 10 meacutetabolisme de base diminue shy
- Les produits toniques physiques ou psychiques augmentent consid8rashy
blement le meacutetabolisme de base jusquagrave 50 et plus ( fumer une cigare
par exenp 1e laugmente jusquagrave 20 )
- Certaines circonstances pathologiques le meacutetabolisme de base est augshy
menteacute de 50 et plus par langoisse ou lanxieacuteteacute de 7 par degreacute lorsque
la fiegravevre augmente
Par contre la race le Climat et laltitude ne sembl~tpas le modifier
- l - 12 - Les Besoins de thermo-reacutegulation shy
Une cellule humaine ne peut vivre de faccedilon prolongeacutee quentre 35 et
42deg Or il arrive que lathlegravete soit ameneacute agrave vivre dans des climats froids
ou des climats chauds ( compeacutetitions deacuteteacute ) Dans tous les cas il faut que
lorganisme lutte
- Contre la chaleur les pertes thermiques traduisant leacutelimination de la
chaleur produite pour le meacutetnbolisrne geacuteneacuteral consomment peu de calories car
ces pertes sont cutaneacutees
- Contre le froid la lutte est plus importante Lefficaciteacute de cette
thermo-reacutegulation varie en fonction de plusieurs facteurs
- Le Facteur constitutionnnei shy
- LObeacutesiteacute et la Maigreur shy
- La Circulation sous-cutaneacutee shy
Donc du fait de la diversiteacute de ces facteurs il est difficile deacutetashy
blir avec preacutecison le besoin calorifique de la thermo-reacutegulation Aussi set
reacutefegravere-t-on aux donneacutees de Hohnson et Kark qui ont ( 2 ) fait admettre que
le besoin calorifique entraicircneacute par la thermo-reacutegulation devrait ecirctre augshy
menteacute ou diminueacute de 5 lorsque la tempeacuterature varie de + 10deg par rapport
agrave la moyenne consideacutereacutee comme normale
( 2 ) - JOHNSON ET KARK CITES PAR AECREFF L BERARD IN DIETETIQUE SPORshy
TIVE - Page 6 shyIl
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 11 - shy
- l - 13 - Le Besoin de travail shy
Une machine ne transforme pas complegravetement leacutenergie qui lui est
fournie Le rendement du iloteur humain est de 25 Ci est-agrave-dire qu 1 il faut
lui donner quatre calories pour qu bull il en transforme une en travail 13 trois
autres eacutetant utiliseacutes pour le reacutechauffement Il faut consideacuterer en fait que
deacutepense eacutenergeacutetique de travail besoin calorifique de travail varient en
fonction mecircme du travail ou de lactiviteacute sportive effectueacutes Plus lactiviteacute
physique est grande plus la consommation calorifique est eacuteleveacutee
Nous admettrons que
- En travail leacuteger ou dans lintervalle entre deux compeacutetitbns le besoin
calorifique horaire est de 75 agrave 100 calories shy
- En travail moyen entraicircnement ) par exemple 100 agrave 300 calories -
En travail lourd compeacutetition) par exemple 300 agrave 500 calori~s
- En travail intense compeacutetitions dites Il dures ( championnat du monde
de Judo par exemple Plus de 500 calories
- l - 14 - Le Besoin de croissance ( ou d Entrethm ) shy
Il joue un rocircle tregraves important chez lenfant et ladolescent On peut
leacutevaluer agrave 50 plus eacuteleveacute chez ladoles~ent que chez ladulte Ce besoin
correapoad -au travail deacutelaboration des tissus de lorganisme
- l - 15 - LAction dynamique speacutecifique ( ADS ) shy
Ce sont les glucides les lipides et los protides qui fourniss~nt les
calories neacutecessaires aux besoins eacutenergeacutetiques
- Scheacutematiquement
- 1 g de glucide ou de protide libegravere bullbullbull 4 Calorie~ shy
1 g de lipide libegravere bullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbullbull 9 Calories shy
Mais cette valeur calorifique est relative En effet pour brucircler Ig de ces
corps lorganisme fait un travail et libegraver~ lui-mecircme de leacutenergie CettB
deacutepense dutilisation est variable suivant le type daliment Cest son action
dynamique speacutecifique Du fait de lalimentation varieacutee des sujets on consishy
degravere que 3 de la ration reacutepondent aux besoins de lADS
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 12 - shy
- l - ~e Besoin plastique qualitatif shy
La machine humaine a besoin deacutenergie Mais la sUEur lurine les
selles qui eacuteliminent les deacutech~ts traduisent lusine cellulaire et la neacutecesshy
siteacute pour lorganisme de reacuteparer ses tissus Cette protection et cette reacutepashy
ration des tissus qui impliquent ce que lon appelle le besoin plastique quashy
litatif Un corps humain de 70 Kg comprend 40 Kg doxygegravene 15 de carbone et
quelques kilos dhydrogegravene et dazote En outre il renferme des meacutetaux des
meacutetallordes en quantiteacutes pond6ralement importantes et quelques autres corps
entre petites quantiteacutes
Ces eacuteleacutements susent et il fautmiddot donc les remplacer Mais lorganisme humain
ne pouvant eacutelaborer ces substances doit sadresser de par son alimentation agrave
la matiegravere vivante qui les fabrique
Ces substances plastiques vitamines sels mineacuteraux eau et proteacuteines sont
appeleacutes les eacuteleacutements fonctionnels Il
- l - 3 - La Ration eacutequilibreacutee du sportif shy
La ration alimentaire est consideacutereacutee comme eacutequilibreacutee chez le sportif
quand elle reacutepond aux exigences suivantes ( 3 )
- Glucides 55 de lapport calorifique total shy
Lipides 30 de lapport c8lorifique total ( avec un minimum absolu de
10 ) shy
- Protides 15 de lapport calorifique total - ( avec un minimum absolu de
7 shy
Les rapports suivants doivent en outre ecirctre respecteacutes
- Calories des sucres raffineacutes -s 1
Calories totales 10
Protides animaux ~ l
Protides veacutegeacutetaux
Lipides animaux Lipides veacuteseacutetaux3 Ou 2)
Lipides totaux ~ Lipides totaux5 5
( 3 ) - RF CREFF ET L BERARD IN DIETETIQUE SPORTIVE - Page 9 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 13 -shy
- rp) - GENERugraveLJTES SUR L ALH1EriTATION shy
La dieacuteteacutetique fait partiegrave de la preacuteparation biologique du Judoka au
mecircme titra que lentraicircnement physiquG n geacuteneacuteral speacutecialiseacute et le controcircle
meacutedical
Seule une alimentation eacutequilibreacutee permet un rendement optimum dautre part
les adegraveptes de lentraicircnement modJrne exigent dt plus en plus de lathlegravete
des qualiteacutes de force vitesse endurance reacutesistance deacutetente etc 1
Le sujet eacutetant meacutedicalement en forme un certain nombre de regravegles sont agrave res~shy
peeter pour eacutetablir la ration alimentaire en premier le bon sens et la mesure
La ration alill1entalre doit ecirct c adapttIcircl agrave la speacuteoificiteacute du judo ( cateacutesorie
de poids) et aux diffeacuterentes peacuteriodes de travail ( phase dentraicircnement jour
de compeacutetition journeacutees de teacutecupeacuteration )
La ration dun sujet normal est denviron 2 500 calories par jour en peacuteriode
dentraicircnement et de 5 a 6 000 calories en peacuteriode de compeacutetition Les aliments
ne fournissent pas tous le mecircme rendement en calories ( 100g de Yaourt fourshy
nissent 4~ Calories 100g dhuile en fournissent 890 )
Ce qui ne veut pas dire quen buvant par exemple un demi-litre dhuile ( 4 450
Calories ) un athlegravete soit precirct agrave affronter la compeacutetition Il doit en effet
exister un eacutequilibre entre les diffeacuterents composants de base contenus dans
les aliments De plus ces eacutelsments ont des qualiteacutes propres
- II - 1 - Les Protides shy
- Viande oeuf poisson ou protides dorigine veacutegeacutetale - ont surtout
un rocircle dans la constitution de la masse musculaire Ils seront augmenteacutes en
peacuteriode de deacutebut dentraicircnement ou de musculation Ils doivent fournir environ
15 de lapport calorifique global
- II - 2 - Les Glucides shy
- Sucres - constituent les sources de leacutenergie musculaire leur place
sera plus grande en peacuteriode de compeacutetition dautant quils sont facilement
assimileacutes Les glucides doivent fournir environ 50 agrave 60 de lapport calorishy
fique total
( 1 ) - DOCTEUR WARREW R GUILD DANS LA REVUE AMERICAINE SWIMMING WORLD lih
Page 12 - SEPTEMBRE 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 14 -shy
- Corps gras - sont norm~lement des ~l~ments de mise en reacuteserve et
de lutte contre le froid ( 2 J Cependant ils sont utiliseacutes comme source
d f eacutenergie dans les effor--~s prolongeacutes de type endurance mais avec beaucoup
de deacutechets Leur vuumleur calorifique moyenne est de 9 Caloriesgo
Quant aux autres eacuteleacutements neacutecessaires ( sels min~raux vitamines ) le resshy
pect de leacutequilibre entre protides lipides et glucides en garantit lapport
suffisant Apregraves avoir fait le point sur la dieacuteteacutetique et les geacuteneacuteraliteacutes sur
lalimentation de lathlegravete en geacuteneacuteral dont le judoka est un nous allons
essayer de voir ensemble lalim8ntation speacutecifique de lathlegravete avant la comshy
peacutetition lalimentation du judoka pendant leffort et celle du judoka apregraves
la compeacutetition
- III - LAlimentation de lAthlegravete avant la Compeacutetition shy
La vie quotidienne que megravene lathlegravete en dehors du domaine de lenmiddotmiddot
tratnement a toujours inteacuteresseacute lathlegravete lui-mecircme et son entraicircneur La raison
en est eacutevidente La maniegraver~ dont le temps est utiliseacute en dehors du terrain
ou de la salleuro dentraicircnement peut exercer une influence sur la performance
geacuteneacuterale Lathlegravete a une tacircche qui seacutetale sur 24 heures En plus du sommeil
des loisirs du programme dentraicircnement de fumer de consommer de lalcool
ou du theacute de soxygeacutener cest lalimontation qui soulegraveve le plus de controshy
verses
Etant la seule source deacutenergie de lhomme la nourriture peut certainement
contribuer agrave ameacuteliorer la performance et augmenter lendurance si elle est
judicieusement seacutelectionneacutee Un tel espoir ne peut ecirctre actuellement prouveacute
en partant uniquement du point de vue des donneacutees meacutedicales et dieacuteteacutetiques
( 2) corectement controcircleacutees Cependant il existe des raisons de supposer
que les div9rs effets nuisibles de la nourriture peuvent ecirctre atteacutenueacutes
Lalimentation des athlegravetes ay3nt eacuteteacute maintes fois commenteacutee et celle preacuteshy
ceacutedant la compeacutetition nayant pas eacuteteacute traiteacutee on se limitera donc agrave un
examen de lalimentation de lathlegravete pour les 48 heures preacuteceacutedant la compeacute-shy
tition Ne seront consideacutereacutees que les activiteacutes ayant un caractegravere dendurance car il neacutexiste pas de donneacutees agrave notre connaissance ou dimplications theacuteoshy
riques suggeacuterant que les speacutecifiCiteacutes de oaractegravere explosif puissent ecirctreIl
modifieacutees par lalimentation
( 2 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP IN REVUE JUDO fi Ndeg 25 - 1978 shy
Page 39 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- lS
On peut cs timer que les d-nmfeml1ts in tes ~~in1u)~ ltccompagneacutes de crampes
abdominales et de f[lib12ss~ l ~cjdoslt la (ijslyegraveratltltion les symptocircmes
de manque de sel et des a)DOr~3 1ncrg2tici ucs inld~quats )cuvent g~ne la
perlor Jane bull dlt2 1 athlegravete Si ces trouJles sont vi teacutes ou minimiseacutes l atuumlrltc
sera alors ~n mesure de fournir ~n effort ~lus )roc~e de son potenti~l total
En COmr1eIllant 48 heureS cnvion avant la compeacuteti tion lathlte peut modifi0r
son r6girae afin de se garantir au ()[lximum contre de tels inconveacutenients On
eacutevi tera les aliments irritants ou gazeux afin ct assurer un peacuteristal tisic
normal et un trait gastro-intestinal reacutegulier les salades huiles eacutepices
lalcool les leacutegumes crus et les confits doivent ecirctre eacutelimineacutes d~ reacutegime
On doit les remplacer par des aliments non gras et boissons sucrampes faciler)ent
assimilnbllt)s
Comme autre raison de reacuteduir0 le programme dentraicircnement au cours de cctt~
peacuteriode on trouver-a celle de permettre au foie en particulier - et au corps
en gocircneacuteral de remplir leurs r0setves de glycojegravene-l 500 Calories environ
sont disponibles pour les reacuteserves normales du foie cest-agrave-middotegraveire le nombr2
de calories consommeacutes pendant les deux gtremimiddot~res leures dune eacutepreuve de fond
Le reacutegime alimentaire ne subit aucune modific~tion avant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition repas cui Sel8 pris 3 leures avant Ce temps suffit pour
labsorption et la digestion egravet nest pas tro1 important qu il Y ai t inanition
A noter que ce repas doit ~tre studieacute quant R ses proportions en proteacuteines
lipides carbohJdrates eau sel et stimulants tels que le theacute ou le caf~
Dans la digestion ~t le meacutetabolisme des aliments il existe un reacutesidu dacide
qui ne peut ecirctre eacutevacueacute que )ar les reins
Au cours de la compeacutetition la fonccion reacuten318 effective est plus facile)
empecircc1ant le l)aSsage des acides non eacutevacuds par cette voie Puisque durant
les eacutepr~uves de fond agravee laciegravee meacutetabolique se produit il ne doit pas ecirctre
aggraveacute par l addi tion d une c1arg~~ d acide er~ogegravene telle quelle peut ecirctre
constatee ~ar lingestion de proteacuteines Cest ~our cette raison donc que la
viande les oeufs et le poisson doivent ecirctre seacutevegraverement rationneacutes dans le
repas qui preacutecegravede la compeacutetition
Ce re~as doit ecirctre facile agrave digeacuterer car les implications Que repreacutesentent
Participer il une compeacutetition estomac plein Il sont bien connues vomisIl
semencs lourdeurs etc Les lipides sous toutes leurs formes ralentissent
leacutevacuation gastrique
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- - 16 - shy
Lammiddot~amp 13 lapproche de lheure de la coni~gtecirctitl(m par elle seule suffit
pour retarder leacutevacuation gastrique Du fait ue la plupart des athlegravetes
les juno-ltas par exemple cnt lestomac qui travaille on ne doit pas agshy
gravec cet secttat en aosorbant degraveS corps gras oinsi les corps rras aussi
doivent ecirctre seacutev~rement ratiœln0S dans le rep~s pr~c6dant lB compecirctiticn
Les carbohydrates sont la RcurC2 de calories la plus facilement accessible
et ccediluantitativement signific3tlve dans le sport
Bien que les lipides soient surtout utiliseacutes avec la prolongation de lexershy
cice ce sont les carbohydrates qui preacutedominent Ces derniers sont dune
absorption facile De plus ces produits terminaux de deacutesagreacutegation de leau
et de dioxide de carbone sont middot~vacueacutes par les poumons et la peau respecti veillent
et ne contribuent donc pas agrave la charge acide que les reins ne peuvent pas faire
partir du fluide extracellulaire Cest pour cela que le sucre le pain la
pomme de terre et les ceacutereacuteales sont les sources dhydrate de carbone g6neacuteshy
ralem~nt utiliseacutees par les athlegravetes
En ce qui concerne la consomation de liquide pendant le repas qui preacutecegravede
la compeacutetition~ ils doivent ecirctre faciles agrave absorber et contenir un peu de
graisse dou le besoin de lilJiter le lait Ils nedoiventpas-ecirct~e laxatifs
dougrave le besoin de limiter les jus de fruits 2 agrave 3 verres de liquide assurent
une hydratation adeacutequate sans ppoduire de diuregraveze Le taux de sel est impor-shy
tant agrave controcircler si lon en donne pas agrave lorganisme le danger dapparition
dun syndrocircme dhyponatreacuternie est possible particuliegraverement agrave temps chaud
Par contre si la quantiteacute donneacutee est tregraves eacuteleveacutee le liquide absorbeacute sera
hypertonique Il sera trop saleacute pour le fluide extracellulaire de lathlegravete
et il ~ura soif
Tenant compte de ce fait Gue dans un but praticcedilue la perte totale de liquide
d01ectrolytes se fait par la transpiration les liquides donneacutes doivent avoir
la mecircme toniciteacute si lon ne veut pas voir ap~araicirctre de modifications senshy
sibles
Les liquides contenant de la cafeacuteine le theacute en particulier ont tradionshy
nellement fait partie du repas preacute-compeacutetition 150 agrave 250g la quantiteacute
que contient normalement une tasse de thecirc ou de cafeacute correspond agrave la tileacutera-middot
peute La cafeacuteine produit initialement une excitation du systegraveme nerveux
central suivie dune deacutepression Il sef~ble peu justifieacute de faire absorber
de la cafeacuteine agrave un athlegravete pendant son repas preacute-compeacutetitif car celui-ci est
deacutejagrave nerveux et exciteacute dans la majeure partie des cas sous linfluence de
la compeacutetition imminente middot
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 17 -~-
Une alimentation rationnplle ~c~c~dant la como6tition ne pourra pas slimshy
poser tant que ce genre (~i infolnation ne ser) pegravelS llllgement nccessible
- IV - LtLIMENT~TION OU JUDOKA PEND~NT LEFFORT shy
)e nombreuses id~es toutes faites ont cours dans ce domaine
Certains preacutetendent quil ne faut jamais manger ni boire pendant une compeacuteshy
tition Dautres ne se gecircnent poit pour faire un repas quelques minutes avant
de monter sur le tapis
Quelles sont les conseacutequences en Judo
e nombreux judokas ont des problegravemes de poids du fait que notre
sport est une speacutecialiteacute ougrave il y a des cateacutegorie de poids Cela aura autoshy
matquement des conseacutequences sur lalimentation en aliments solides et liquides
Les entraicircnements sont souvent tregraves intenses et provoquent des sudaraquo
tions importantes
Les compeacutetitions sont tregraves longues Elles neacutecessitent des efforts
intenses agrave intervalles variables sur des dureacutees avoisinant freacutequemment 6 R
8 heures
Ces trois f~its agrave eux seuls mettent en lumiegravere les problegravemes de
lapport alimentaire ( aliment li~uide et soli~e ) en Judo
Lapport alimentaire et lapport hydrique pendant leffort sont fondamentaux
en judo ils sont un des facteurs conditionnant la performance
- IV - 1 - Geacutenampraliteacutes shy
- IV - 11 - Le Rendement du corps hlmain shy
Le rendement du corps humain est meacutediocre 20 seulement de
leacutenergie sont transformeacutes en travail meacutecanique 80 des sources deacutenergie
sont transformeacutes en chaleur Conseacuteownces shy
Lleffort neacutecessite une grosse quantiteacute deacutenergie mais il entraicircne
une production de chaleur quatre fois supeacuterieure agrave la production de travail
meacutecanicue
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- 18 shy
L organisme t leffort t~ tcndDnce 3 surcfluffc Or lccedils variations -h2-shy
miqucs supportaJles pœ l orqanisme sont tres ugraveuumlles ( 1 ou 2 degreacutes max )
Il faut donc liminer cette surchauffe te est le raIe de la transpiration
lV - 12 La Treacute-nspi cation
La sueur est compos6e en majeure partie deau qui apparnit agrave la
surface deacute la peau Ji leffort En passant agrave travers les tissus s elle entraicircnegt
des sels mineacuteraux dougrave son gout saleacute
Son eacutevaporation neacutecessite un 3pport de calories Ces calories sont preacuteleveacutees
au niveau de la peau ce qui provoque un refroidissement de cette derniegravere
dt 01 r6gularisation elermiquc de lorganisme
Plus la surface de la p~au au contact de lair est importante plus l~ d~per
dition deau est importante ( Problegraveme des pays cheacuteluds )
- IV - 13 - Conseacutequences de la Transpiration shy
La transpiration provoque une diminution de la teneure en eau de lorshy
ganisme
Elle provoque aussi une eacuteliminntion des sels mineacuteraux Enfin elle provoque
une concentration des deacutechets au niveau du milieu inteacuterieur ( intra et extrashy
cellulairE
Cest en cela quon dit que la transpiration entraicircne une diminution de la
capaciteacute physique Il existe une fonction lineacuteaire qui met en relation la
transpiration et la capaiteacute physique En effet plus la transpiration est
grandeuml plus la capaciteacute physique diminue Une perte de 2 du poids a deacutejagrave
des conseacutequences importantes car elle correspond agrave une diminutian de 20
de la caoueiteacute physique ( 1 )_ De mecircme 1 une perte de 4 du pOids du coprs
soit environ 3 litres de sueur correspond agrave une dil~inution de 40 de la capashy
citeacute physique agrave 18C et 60 agrave 40deg
Exemple - Soi t un judoka de fIcirctj Kg shy
Une perte de poids de 2 chez lui par transpiration correspond il
64 X 2 = l 28 ltg Pour ce judoka une perte da 128 Kg du poids de son corps 100
entraicircne une diminution de 20 de sa capaciteacute phYSique
( 1 ) B MESSNER IN LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DU JUDO Il
Ndeg 29 1977 - Page 28 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 19 - shy
Par ailleurs Cc mecircme judoka G il pCd Li du poids de son corps soi t
256 l~[ Si) capacitf pi1ysi(ut diminuE de 40 lEJ et 60 il 40deg Donc on
peut affirmer agrave partir egrave(O) Li que la d s l)dioLmiddottion est un facteur qui peut
influ0Dcec ln cap3ci~eacute C1e~ le judo
~ l~ - P618 de l~ Clucose shy
Chez le Judoka commegrave d1ailleurs chez tous les athlegravetes la source
d~nergie essentielle agrave leffort est le glucose Plus leffort est important
plus la consommation de glucose est importante (p~ase anaeacuterobie lactique )
50 Glucides shyUn effort a 60 du max
50 Lipides shy
Un effort il 90 du max 100 Glucides
Le glucose est utiliseacute principalement agrave leffort
Il faut donc manger du glucose ( des sucres simpleG ) pendant leffort et
non pas avant et longterrps aoregraves
En dehors de la peacuteriode deffort lorganisme n1utilise que peu de glucose
lexceacutedent est systeacutematiquement stockeacute sous forme de graisse Les lipides
( graisses) ne sont utiliseacutes yuagrave des intensitJs de travail assez faibles
et prOlongeacutees exercice du type endurance )
CONCLUSION
Afin de palier aux inconveacutenuumlmts d~ la deacuteshydratation et pour assurer
lapport en glucose ( sucre) neacutecessaire au moment du travail il faut pendant
leffo~t ~pporter de l eau et des sucres
- IV - 2 - LA REALISATION DE LAPPORT HYDRIQUE ET
nLUCIDRIQUE PENDANT LEFFORT shy
- IV ~ 2 1 - Remplacement de lEau
A premiegravere vue il suffirait de boire leacutequivalent de la quantiteacute
perdue en eau
Pourtant leau pure nest pas hydratante Elle ne fait que passe dans lorshy
ganisme sans y ecirctre fixeacutee Elle accentue encore la (eacuteshydratation ( 1 )
( 1 ) - B ~ESSNER IN lES CtHIERS TEŒNIQUES iT PEDiGOGIQUES DE JUDO
Ndeg 29 - 1977 - Page 29 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 20 - shy
Pour que le liquide ingeacutereacute se mointierne dlns les ccllules~ il faut y
adjoindre certains produi ts COFI1
- Des sels mineacuteraux
Du glucose ( eacuteventuellement assureacute par un meacutelange d8 miel ct de jus de
fruits )
- IV - 22 - LApnort glucidique shy
Cet apport ~lucidt~ue ne d0it Das 2tra reacutealiseacute nimporte comment
- Si lapport glucidique est reacutealiseacute en trop grande quantiteacute agrave la fois il
y a intervention de linsuline qui va favoriser le passage du glucose du~sang
vers la cellule et cela provoquera l appari tion du pheacutenomegravene de la H friangle
( 1bis ) ( baisse du taux de glucose agrave 08l000daAs le sang au lieu de 11000 )
Si lapport glucidique tarde trop le taux de glucose descend dans le sang agrave
081000 ct il y a apparition du pheacutenomegravene de fria~lgle ou du t coup de
pomme
Lapport glucidique doit donc ecirctre reacutealiseacute agrave doses moyennes et iuml)lusicurs
peacuteriodes
- IVmiddotmiddot 23 _ La Boisson de remplacement shy
Cette boisson ne doit pas ecirctre ing~reacutee comme une boisson courante
Elle est composeacutee par
- Eau quantiteacute eacutequivalente agrave la quantiteacute perdue dougrave la neacutecessiteacute de surshy
veuroiller son poids avant et apr8s leffort
~ - Hydrate de carbone sucres simples glucose levulose sucre des fruits
jus de fruits miel )
- Sels mineacuteraux puiceacutee de s~l
Il existe eacutegalement dans le commerce des produits permettant de composer
cette boisson~ mais ils posent le problegraveme financier de leur achat
middot1
- 1 0
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
Boisson
Selon B MES3N~~ 13is ) il ne faut pas
- Utiliser la hoisson d re rJlac1nt en dcil0CS dt leffort -
- 1 fSiut lut ilispc su~~out en com)6+~i tion -3r~llent en entraicircnem(~nt
afin d2 ne pas creacutear daccoutumance shy
- Il ne faut pas boire plus que la val~ur de la perte de poids shy
- Il faut toujours proceacuteder par eacutetapes
- 20 agrave 30 minutes avant le combat apregraves la peseacutee on peut prendre la
quantiteacute dun verre shy
- Toutes les heures ou chaque heure et demie prendre 1 verre ~
- Apregraves la compeacutetition boire le reste de la boisson de remplacement
preacutepareacutee en fonction de la perte de poids
- V bullbull 25 - La Reacutepercussion de l eCfort sur le p1eacutenoshy
megravene de lappsecttit et de la sensation de soif
Leffort produit une fo~te aciditeacute dans le tube digestif dougrave perte
dappttit Il faut tamponner ( 1 ) ce pheacutenomegravene en absoxba1t apregraves lefshy
fort un liquide basique ( eau mineacuterale VICHY oU toute boisson mineacuterale )
Le plleacutenomegravene de la soif est ducirc agrave une reacuteaction chimique il met donc du temps
agrave apparatre e agrave disf1raicirctre Tl feut boire avant de rfssentir la soif car
pour la faire disparaicirctre en fonction du temps de latence chimiquer on boira
toujours plus quil nen faut r~ellement Cela peut contribuer agrave des augmenshy
tations de poids si ln boisson est sucreacutee
- VI () - LI ALIMENTATION DU JUDOK APRZS LI EFFORT shy
Le comh~ttant qui vient de supporter une veacuteritable agression musculaire
et nerveuse est un homme fatigueacute Son organisme est chargeacute de toxines de
fatigue Il faut donc laider agrave reacuteeacutequilibrer les diffeacuterents meacutetabolismes
perturbeacutes
( 1Bis ) - B MESSNER IN LES CHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO Il
- Ndeg 29 bull 1977 - Page 33 shy
( 1 ) - CF Cours de Biologie 4egraveme Anneacutee -
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- - 22 --
Immecircdiatemcnt apres la tition le Judoka doit boire 300 agrave 400g deau
minUumlleacuteuumle ( VICHY ) d2 Drltbf8renC(~ tL(i~ ou un t ~ u ci ~lon ( eacuteleacutements facilement
amplimin6s ~~r les rei~s )
Apregraves l~ dOUC~lB )oire 14 d( Ltle (c lait 0cr0sect de preacutefeacuterence Unegrave demi-middot
heure avant le dint ~ouumle 12 li t---c d e1U [aiiumll~rn(~lt mineacuteraliseacute ( VITTEL -
EvrAN )
La ration de reacutecupeacuteration est conseacutecreacutee ~1 l limination Elle exclut viande
poisson et alcoo~ dune manire eeacuteneacuterale1 elle doit ecirctre
- Hyper hydrique 1Bis ) shy
- Hypo prot~ines shy
- Hypo lipidique shy
- Hypo calorifique shy
En conclusion
En matiegravere dalimentation la regravegle essentielle - la regravegle de base est
la notion deacutequilibre Le reacutegime alimentaire doit ecirctre adapteacute au sujet au sport
quil prfitique Il doit ecirctre eacutequilibreacute et naturel Nombre deacutetats de meacuteforme
nombre de contre-performances inexplicables relegravevent en fait derreurs dieacuteteacuteshy
tiques par deacutefaut ou par exceacutes
- Vr u ) - POIDS ET PERFORMANCES shy
Le poids de lathlegravete eo geacuteneacuteral du Judoka en particulier est 1 comme
nous lavons dit plus haut un eacuteldment important dans lappreacuteciation du retenmiddotshy
tissement de son entraicircnement
En supposant lalimentation dun judoka de compeacutetition adulte ou jeune reacutegushy
liegravere rationnelle et identique agrave elle-mecircme dun bout n lautre de lanneacutee on
constate neacuteanmoins que ce judoka preacutesente un poids dentraicircnement quil garde
chaque jour et un ~oids de compeacutetition ou poids de forme sujet agrave dincessantes
variations qui lui permet~ent de tirer dans sa cateacutegorie de pOids ou dans celle
immeacutediatement infeacuterieure ou supeacuterieure a la sienne t
1 ) - ANNIE DARIUS DIETETICIENNE DE LINSEP FRANCE LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO - REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA NQ 29 - 1977 - Page 32 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- - 23 -shy
Ainsi nous pensons C1ue le problegravem du loids C1 le judoka est Jeaucoup plus
pratique que theacuteoriciue Cest [Kurq1loi c11aque ju(~ola doit cO1naicirctre son poids
de forme ~ar mesure de segravecuriti C ~st-acirc-dLr0 c0ster dans sa cateacutegorie de
poids ou prendre des dispension3 pour nordre ou gagner des kilogrammes bien
avant la compti tion
Cependant il est )uumlrfois assez difficile dccqu~rir et de concerner ce poids
Bien des facteurours psychologiques alimentaires professionnels ou autres se
surajoutent st imbriquent pour ajouter ou diminuer des grammes ou des kiloshy
grammes agrave ce poids
- VIl- Le Poids de forme shy
En judo le poids de forlle est personnel agrave chaque combattant
Il deacutepend de sa taille ( 1 ) et de sa morphologie Une fois conftU il ne doit
paB~ecirctre auget agrave de tregraves rJandes val-iations
Un judol~a en forme en peacuteriode dentraicircnement r~guliegraverement suivi par un
meacutedecin de sport et son entraicircneur ayant un reacutegime alimentaire eacutequilibreacute
dormant bien garde son poids stable dun jour agrave lautre
Il peut perdre des kilogrammes agrave lentraicircnement mais les reacutecupegravere tout naturelshy
lement car si dans ces conditions il ne les reacutecupegravere pas ce serait lagrave un
signal dalarme fondamental
De reacutegime alimentaire 1al 3egraveapteacute
- De fatigue agrave lentraicircnement --
Dtennuis ou dune cause intercurente passagegravere mais quil importe de deacutepister
au plus tocirct
- VI - 2 - La Perte de poids eour le Judoka shy
C1est lagrave un problegraveme particuliegraverement important en judo et pour lequel
tout judoka doit ecirctre sensible et faire preuve dune grande prudence sans
jamais pousser agrave lextrecircmeacute les moyens dont il dispose ni en transformer son
alimentation en reacutegime de famiNe bull
middot
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 2l - shy
Perdre du p~uumlds ~nrtaler~Gnt ( 2 ig ) est une eacutenornli teacute physiologique C3C
pour perdre ce poids il faut c xnser Ur2 quan ti-ieacute ct 1 eacutenergie triJs importamegrave
qui ne S8ru )05 disponible pOJ~ l CO[i)i~titiotl Cc Qui peut eumllOlr comme
conseacutequence l ~9p1ri tion de fatigue 2t nervosi te ( 1 ) amenant une contreshy
performimc3 ces lors oue ce judow mOlte sur un t8pis Dour conpftir
Lexcampdcnt de poids est ClUS] par les reacuteserv8s grAisseuses quil faut eacutelilnincr
Pour eacuteliminer les lipides il n y a Que l effort du type endurant L effort
du type reacutesistant provoque surtout une surchauffage importante de lorganisme
donc une perte de poids par sudation Cette p~rte est compenseacutee tregraves vite par
lingestion de liCJuiC2
Dana la semaine preacuteceacutedent la compeacutetition le judoka ne doit pas avoir plus
de 1 agrave 15 Kg agrave perdre
Ce poids se perdra facilement par la veille et avant la peseacutee pour ecirctre
compenseacute immeacutediatement apregraves par lingestion dune quantiteacute de liquide Gquishy
valent agrave peu pregraves la quantiteacute perdue Le trav~il long et soutenu fait perdre
du poids Le travail intense et fractionneacute augmente les Qualiteacutes de vitesse
de puisscmce et de force mais il ne fait ps perdre du poids
La perte de poids- pour le judoka - suppose une planification de lentraicircshy
nement et une discipline alimentaire Il vaut mieux contr81er son alimentation
sans rescreindre la quantiteacute de nourriture que decirctre obligeacute de faire footing
sur footing avec deux survecirctements sur le dos ce qui a - surtout - pour efshy
fet de fatiguer lorganisme
( 1 ) - B rJŒSNER CrTE DANS LES CAHIERS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES DE JUDO 11
REVUE OFFICIELLE DE LA FFJDA W 29 - 1977 - Page 36 shy
-
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
Il recaY1U officiellesœnt la CCfll)eacutetiticn dl Judo chez les enfants Ainsi pour eux assit il laD
fallait des cateacuteggtries de )Xlids Pdl saxi de ne pas reproduire le reacutegleœnt de cœpeacutetitioo des
~ chez les enfants la FFJDA dans sa1 Projet dActiviteacutes Sportives( 1 ) cœcema1t
les cateacutegories des jeu1eS rappelait ccCi
- ta cœpeacutetitioo chez les janes devra sappwer sur leurs octiviteacutes spgtrtives sur des Jases
mieux adapV5 agrave latr (ilysiologie et j leur ~cmlogie Celles-ci paNant ecirctre
10- - PerTœttle ne expressicn XlItacircgeacutee entre la tedTugravecpl et lefficociteacute shy
- 2 - Navoir atlCU1 besoin de distiller ne eacutelite shy
- 3gt - Inviter agrave ne XlIticipatim reacuteelle lU1 discriminatoire shy
ln le tut du jtrlKœpeacutetiticn chez les enfmts eacutetait surtoot dOllJlI1iser des renshy
centres pemetta1t aux janes de sexprirrer tout en respecta1t leur originaliteacute prqlte ltpi se
carocteacuterise m1alrrra1t 9I le besoin de reacutealiser le plus jn3Sible l ativiteacute ~lle Qlils
aina1t nais aussi devrcnt ecirctre deacutevelqJpeacutees approNeacutees e ~ œrtaiœs qelittsects propres
al deacutevel~t de la persaTJaliteacute telles qJe
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 26 -shy
- Le respect du partenaire shy
- La ~echGrche du judo jaseacutee sur lattaque shy
- Lacceptation par la cO~0reacutehension intelligente de larbitrage shy
Pour la r2cherCle de l6D~nouissement 0e leur Drrsonnaliteacute les trashy
vauxde la Ileacuteunion Technique c Sportive Europampnne ( RTS ) ( 1 ) pcopo-middot
sient que des ti tres d C13mpion ne soicltt p3S deacutecerneacutes agrave des enfants de
la cateacutegorie benjamine surtout et donc les rencontres par eacutequipes eacutetaient
plus souhaitable car ceci aurait aussi comme impact dencourager la parti shy
cipation quantitative donnant ainsi au judo chez les enfants une manifesshy
tation de masse Toujours dns les 8commandations lors des compeacutetitions~ le
reacuteglement de la FFJDA eacutetait de rigueur sauf que Arm-lock et eacutetranshy
glements eacutetaient formellement interdits chez les enfants
Pour des raisons de seacutecuriteacute et psycho-physiologiques il eacutetait deacuteconseilleacute
de faire faire agrave un enfant plus de deux rencontres par mois et lors de ces
rencontres aucun enfant ne devrait faire plus de six combats
11deg) - LEvolution du Judo en FRANCE shy
- En 196869 en France il nexistait de fait que la cateacutegorie des
jeune~ celle des minimes existait mais elle eacutetait informelle Mecircme si la cateacuteshy
gorisation de poids des jeunes sera exactement celle des minimes lacircnneacuteeuml
suivante en 196970 huit cateacutegories de poids chez les minimes en 196970
( ( Minimes Franccedilais Cateacuteg ( l
38 agrave
42
Kg
-
II III IV V VI VII VIII
42 agrave 45 agrave 52 agrave 58 agrave 64 agrave 70 agrave Plus
46 52 58 64 70 76 76
zg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
Poids minimum de participation aux combats 38 KG ( PMP ) shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 27 - shy
En 197071 um nouvelle lteacutelt~gorh~ c acircg est celle des
Benj8mins agrave ll~pocue c0~~~~ les enfAnts neacutes en 1958 2t 1959 Ella eacutetait
informell3 au rait car nlt~tFtnt pas doteacutee dun~ cat5gorisation de poiegraves
Par ailleurs la cateacutegorilt CES minirhs connaissait un( premiegravere fluctuation
sept cateacutegories dl) poids (dstent al)]s
Bonjamins Fr l ~-
II
-
III IV V VI VII
38 agrave 42 ii 46 a gt2 agrave 58 agrave 64 agrave Plus
PMP 38 KG 42 46 52 58 64 70 70
Kg Kg Kg Kg Kg Kg
- En 197374 huit c3ttgories de poids sont creacute6es pour les Benjamins
Parallegravelement celles des minimes connaissent de nouveau une fluctuation
de 7 en 72-73 elles DDsscnt en 1973-74 agrave 10
( )
(Einj Fran l II III IV V VI VII VIn ) ( )
) prmiddotLP 26Xg26-30 20--34 34-38 38--43 43-48 4B-54 54-60 + 50 Kg~
(g Kg Fg r~g ig Kg Kg )
)
) MinFr l II III IV V VJ VII VIn l x )
)
PMP 34 Kg
34-38 Kg
38-42 Kg
42-46 Kg
45-50 Kg
50-55 Kg
55-50 Kg
60-66 ig
66-72 Kg
72-80 Kg
middot-80Kg )
Au vu de ce tableau on peut au moins se poser une question Est-il
normal du point de vue ~Gholegique davoir des minimes de 8C Kg ou mecircme
plus ~~I)tc ~1tl
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
--
-- 28 - shy
i CFS cntSnories dc poils esteront inc~ang~es Juscuen 1975-76 ougrave
celles de miniu2s connAit une ~ouvelle recircnovation De 10 cateacutegories de poids
en 1973middot-74 lSiumli1-75 t3l1~s middotieviennenr en 1975middot7C ) cateacutegories TfT
Min Fr I Il TE V VI VII IIT ~~x ( --- ---_
34-38 38--42 42-46 _46-50 50-55 55-60 50-66 65-74 + 7rGp bullMP 34 Kg g Kg ~(g Kg Kg Kg Kg Kg
-- Jusquen 1979-80 toutes les deux cateacutegories resteront inchangeacutees
Cependant en 1977-78_ une cateacutegorie di acircge est creacuteeacutee 9 celle des poussins mais
elle sera durant tout ce temps informelle
- En 1979-80 la cateacutegorisation de poids d8s minimes et benjamins
est modifieacutee huit catecircgori~s de poids pour les benjamins et neuf pour les
minimes
Benj Fr I II III IV V VI VII VIn
24middotmiddot27 27-30 30-33 33-37 37-41 41-46 46-52 + 52KGPMP 24 g Kg KG Kg Kg Kg Kg Kg
( ) ( Min Fr l II III IV V VI VII VIn IX)
(--------~----~----~-----~----~----~----~----~----~----))
30middotmiddot34 34-38 38-42 42-46 46middot-51 51-middot56 56-61 61-66 + 668PMP 30 Kg Kg Ig Kg Kg i~ Kg KgKg
~ Ces cateacutegories de poids resteront inchangeacutees jusquen 1981-82 durant laquelle celle des minirles subit une nouvelle fluctuation
1-- i
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
--
-- 29 -shy
(Min Fr l II ru Ij VI Vlr VIII IX f shy
- 3LlXg 34-~8 38-42 Li2middot46 45-S1 51-56 ~ )b-ocirc1 61-66 + 66KG lr P ~(gKg T~g ltg Kg Kg
26Kg
Ces ~ateacutegories de poids rasteront fonctionnelles jusquen 1984--85 anneacutee
sportiv~ durant laquelle de nouveau les cateacutegories de oids chez les minimes
varient
Chez les benjamins il y a une double reacutenovation les cateacutegories de poids
varient et la cateacuteg0rie d1acircge eacutegalement
En 1984-85 les benjamins sont les enfants neacutes en 1972 1973 - 1974 tandis-
que les cateacutegories de poids se rsectpartissent comme suit
Benj Fr 1 II III IV V VI VII VIII IX
- 27 Kg 38-42 42-46 46-50 50-55 55-60 60-65 65-71 + 7lKG
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
)
MiniFr 1 II III IV V VI VII VIII IX ) ) ) )
- 38 Kg 38-42 42-46 46--50 50-55 55-50 60-65 65-71 + 711ltG )
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg )
-= 1
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- - 30 - shy
LI Q-- L) Jtdo C~1t~Z l Gnf8n~ SeacuteneacutegalRi~
degravefaut de clOCUI elts la plupart dos t2moignages nous permiddotmiddot
mttent de si tuel~ le (jecirclmt du Judo Corlpeuro ti tif chez le petit seacuten2shy
s aux environs de l (~3middotmiddot)L1middotocirc~ L1 uumlifficul teacute de tcouve~ des domiddot
cuments qui nous le confLicircllegravent nous 031 ~ accepter le fait tel Quil
(st
01Un championnat minime benjamins exist~it ddjagrave mais il net~pas ofshy
ficiel
Les rencontres se faisaient entre les clubs qui les organisaient agrave leur
volonteacute p2rcequ 1 il semJlerai t Que les compeacutetitions Ges enfants n en-shy
traient pas dans la preacuteoccupation de l~ feacutedeacuteration dune part et agraveautre
part les conditions mateacuterielles permettant dorganiser et dofficier
de telles manifestations faisaient deurofaut Ce dernier facteur fera que
le judo chez les enfants restera en grande partie comme une activiteacute
de loisir et egraveanimation avec quelques rares compeacutetitions pour les
petits
Les seules compeacuteti tions ~ 8jt officielles eacutetaient celles touchant
les seacuteniors les juniors et les cadets
En 1983-81 agrave lINSEPS avec lexistance de certains moyens mateacuteriels
notamment kimonos ( 1 ) et un bull prRtiquable des eacutelegraveves-professeurs
optionnaires de combat ont commenc0 agrave enseigner le judo agrave des enfants
de 7 agrave 15 ans dans le cadre de lanim~tion des ecirccoles de sport
Parallegravelement au judo-loisir qui se deacuteveloppe dans les clubs agrave lmiddotINSESa~4 devient un moyen deacuteducation cest-d-dire quagrave partir dune discipline
quest le judo lon essaye de Jarticip~r agrave la formation et agrave leacutepashy
nouissement de la personnal i teacute de l enfElIlt
Quelles eacutetaient les cateacutegories de poids utiliseacutees chez les enfants dans
ces anneacutees 1960 agrave 1965 nous ne ~e savons pas exactement Cependant 1
en 1984-85 la f(~d2ration seacuteneacutegalaise de Judo et disciplines asslmiless
a eacutemis lideacutee de v0i~ le Judo se deacutevelopper et prendre tout son cachet ~~t
eacuteducatif en UASSU ( 2 ) en comptant surtout fWeC les professeurs d eacutedultshy
cation physique optionnaires de combat deacutejagrave sortis de lINSEPS car en
effet ils repreacutesentent des vecteurs potentiels pour la promotion du Judo
chez les enfants-~ KIMONO VETEMENT DENTRAINEMENT POUR LE JUDO
2 UASSU UNION DES ACTIVITES SPORTIVES SCOLAIRES ET UNIVERSITAIRES shy
1
l
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 31 shy
Et c est fo~t de C0 scuc~ 4uun~ structu~e sera mise sur pied pour
prol1ouvoir 1( Judo ClmiddotZ 1middotegrave3 en u te en USJ
Cette stucture 8S~ he CNu UumlS cr~ en 1984-8b Le CNOJUS
sest donn~ comme ru sslon de d0ve le ninimiddotmiddotmiddotjudo au plan de l t US3J
Toutefois nous ~vons regraver~IDcqu~ qu i cl dLmc d une cat2gorisation de pgtics
propre aux seacuteneacute-~ll ai s 1 F S J Ucirc a Luuml t adopter cells des enfant
franccedilais en minii1)s et benjamins e t cr0eJ~ une cateacutegorisation de poiagraves
commune aux pupilles et poussins peut ecirctre parcequegrave celle-ci est inexisshy
tante c~ez les franccedilais
IVlt) - COMiENTiRES shy
Au regard d(~ l ()nsemblc de ces tClbleaux r-elatifs aux categories
de poids Celez llts uumlnfmts franccedilais un ensemble d constats se d~gagcnt
- Elles sunt presque toujours en retard de deux ans cnez les minimes
car agrave cl121que ann0e de cOJ~eacuteti t ion ~ corr2spond une nouvelle cateacutegorisation
de poids
Ce pheacutenomecircnc est certainement dG agrave des donneacutees deacutemographiques internes
a la population franccedilaise Le nombr0 de jeunes enfantb qui se preacutesentent
agrave la pes~e augmente ou diminue ou p~6sente des variations pondeacuterales
signific~tives ce qui obligent agrave reconsidJrer les baregravemes anteacuterieurs
- Ainsi lon peut penser quune exploitation statistique ne donnegrave pas
toujours neacutecessairement des reacutesultats coheacuterents Elle peut faire unishy
yuement lobjet de leacutetude dun 0~hantillon donc les reacutesultats trouveacutes
peuvent ne pas permettre une extrapolation qui deacutebouche sur une geacuteneacuteshy
ralisation
Face agrave cette reacutealiteacute faire un trcnsfert de fluctuation dun milieu agrave un
autre neus parait inopportun Ceci est dautant plus vrai que des peseacutees
que nous avons effectu5es chez les benjarlins et minimes franais de
lEcole MERMOZ avec la collaboration de notre professeur ~lARCEL du
GRAND d une pa~t et celles faites aux enfants de notre Ecole de sport de
combat et des judokrs dautre part nous donnent des reacutesultats disjoints
-( 3 ) - CNOJUS COMMISSION NATIONALE POUR LORGANISATION DU JUDO
UNIVERSITAIRE ET SCOLAIRE shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- ~2 -shy( 26 f-aLUumlS pes~s nous constatons
que 18 poids infegraveretuo 1e ccttc~ pOlulntion st 27 ig et celui 5U)0shy
Tandis Clle sur 6C rLuumlmc5 s6neacutegLuumls nous avon const~teacute que la born
inf~rieure est de 33 ~t celle sup~~ieur~ de 35 Kg
est 26 Kg ut le olts grand 51 ~g
Chez leurs nomologucs sdnGgulaisgt sur une population de 52 benjeacutelmins
nous enregistrons COilf1C le plus petit poids 25800 Kg et le plus grmd
61 Kg
En tenant compte de la fluctu8tion des poids agrave linteacuterieur des
cateacutegories dacircge t~nt chez les enfants que chez les adultes nous sommes
ameneacutes agrave nous poser des question~ ~uQnt a la sensibiliteacute au poids des
judokas grands et petits ce ~ui nous megravenera agrave une analyse critique
des cateacutegories de poids
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
33 -shy
CiIPIPE IV - ANAL CfLTNuumlE DE LA GIumlTECJISATON DE POIDS EN JUDO
IVmiddotmiddot 1 - 1er CONSTAT _ middotErnicLrl~-
L bnsence de comp(ti tian au nir~au intern~tional chez les
en f~nts contr~iremen t 1 grmds expl iqe sur tout le fai t que 111
cRteacutegorisation de poids CVljlie chez r-w 3 [l)Juie sur des donnes
st3tistl~ues fluctJ~ntes Exemple agrave louverture dune 3~ison sporshy
tive il se pcsente un certnin nombre denfants agrave la peseacutee de la
premiegravere compeacutetition on les reacutepartit en acircge dabord ensuite en
cateacutegorie de poids selon une courbe de freacutequence Sur un graphique
on reacutepartit les diffeacuterents poids des enfants en abcisse en ordonn~e
la freacutequence dapparition des poids Lextreacutemiteacute de laxe des poids
est occupeacutee respectivement par le poids du combattant le plus leacuteger
et celui du combattant le plus lourd En traccedil3nt la courbe de freacuteshy
qlence o~ obtient une c3teacutegoris~tion de poids pour lanneacutee sportive
en cours Lanneacutee suivante si le nombre denfants augmente ou diminue
et preacutesente une distribution pondeacuterale diffeacuterente de nouvelles cateacuteshy
gories de poids seront creacuteeacutees A partir de lagrave nous pouvons dire quil
ny a aucune deacutemarcle scientifique qui soutend un tel proceacutedeacute Par contre
chez les grands cest-a-dire des cnteacutegories dacircge au-dessus des minimes
qui sont passibles de comp6titions nationales internationales leur
cateacutegorisation de poids est invariable dun pays agrave un autre En cherchant
le degr0 de sensibiliteacute egravee poids des combattants par cateacutegorisation de
poids on trouve une constante K eacutegale agrave 001 soit 1100 au niveau des
cadets - juniors - seacuteniors
Voici comment on obtient I
Soit la cBt~gorie de poids 60-65 chez les seacuteniors
Leacutecart de poids agrave linteacuterieur de cette cateacutegorie est de 5 Kg nous
l apgtellerons lt5 en fait 6 est la toleacuterance de poids par cette
cateacutegorie
En faisant le rapport deOcirc sur la borne infeacuterieure qui est 60 nous amp
obtenons une constante K 1 et cr sur 13 borne supeacuterieure~K 2 1(1 shy
K2 donne K qui est le degreacute de sensibiliteacute au poids chez les seacuteniors
par cateacutegorie de poids
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
007 28 4 32)shy 002
r ~OOl
-38 4) 5
002
32 36gt 4 001
78
i 8t 8 ) 001 42gt) 48
007 36 )4 40
001
(------------~-------------(89 ( 95 ( (
~O)Ol 6
0) 01 5 60gt 6
001
001
4O 44gt 4
44gt4 48
001
001
( ( ~001 (
(--------------------------~----------------~------------~------------
-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
60 60
008 - middot~)7 - 0 Cl -- lt Soi t 1100 ) ~ O~07)
65 ~ L
Etud it 11 niveau de tOt tes Ls cuumlgouumls d acircpe des middotnfants franccedilais-
voici sa variation
Comportement du coefficient de s2nsibiliteacute au poids agrave linteacuterieur des cateacutegories
de poids des judokas franccedilais -
JuniorsSeacuteniors Cadets Minimes Benjamins PupillesPoussi~
---------------------------------------------------------------------------)) ) ) ) ) 2Ll
) 001 ~~ 4 002 2Sgt 4 002 ------------------- --------------- --------------)
)001 34) 4 ~38
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-38 4) 5
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-
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
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~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
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20 l 18
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1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 35 - shy
)ous cons totons qu~ le coefficient de s2nsibilit~ du poids est
contDnt (~S ciumldets am sampnio6 et ~11e 1 ( Cl f-1ecircme si agrave priori il
ser~le en 0trc de rneacutertC chez l euros ninimes) 10W3 pensons eue cela est )lucirctot
ducirc fi un reajustermt Clli~ 1 caU~rori~s de oids des minimes ont subi
durant prescU~ digt sept ltnneacutees sDCrti VES Nous pensons que chez les
enfMts les cateacutegoris8tions de poids sont fonction de leur milieu de
vie qui dStermine en grnnde partie - leur croissance Si tel est le
cas transfeacuterer les cAt~gorics de poids des enfants franccedilais aux petits
seacuteneacutegalais nous pnrnicirct irr8tionn~1 car en fait nous pensons quelles
tiennent de lempirisme
La sensibiliteacute au poids vue au travers des benjamins pupilles et pousshy
sins nous permet de dire quelle ne tient daucune logique scientifique
En faismt la reacutepartition graphique du poids de nos benjamins seacuteneacuteg31ais
et Icirccanccedilais on constate que les deux distributions sont mal reacuteparties
de part et dautre le mode est nal situ dans les graphiques bull
-
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
---
- -----
l 8 _ lepuumlrt~ tlon ctes benJamlns sentga alS ~ranccedilCtts se l on l e POl S re le-- ltJV - 1
~Er~JA1IJS 11 12 13 Ans Effecti
CatP)ids 25-30 30-3~ 34-8 38-43 43-48 48-54 54-61 + 60 Tot
Sant5g 17 18 5 8 3 1 52
5 r
~ranccedilnis 3 ~ ~) lJ 12 5 3
Francais SeacuteneacuteeaIDisBenjamins sneacutepalais 1JBenjamins Franccedil- rmiddot~()de Pds lo+FreacuterJuGnt 34 29
rleacutediane Pds qui prtrt les eacutevegraven en Croupes 36 32t
loy=nne ioyenne Joids des middotavegravenements 37
bull 4J
20 l 18
~ ~ -- ~
1 Y ----_ 1 1 15 1 1 1 ~ 1 1
1 1 --_shyf 1
10 1 1 1 1 ~ 1 1 ~ 1 1 L - -
-~
-
1 f shy1 1 --------
-1 ~ -----shy3 -gt0--~
5
-SI _--- -- -----_ -middot74-middot ~ ~
1j ~ 1 _
26 28 30 32 36 40 45 50 51
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 37 -- shy
IV - 2 - 2egraveme CONSTAT LI~ArC(UATION shy
Lct cOrlpeacutetition peut ecirctre un facteur qui dune maniegravere [EacuteIumlnugraverale
fausse ou transgresse losprit dune discipline ( 1 )
Aussi mecircme si lon nllS2sente les c~teacutegories de poids dans l es~ri t
du judo chez les el1fal1ts COilme aycmt Jour foncrion princinale ct assurer
leur seacutecuriteacute nous sommes obligeacutes daccorder creacutedit agrave R THOMAS ( ~ )
Qui pense que L) cateacutegorisation de poids se fixe COffioe objectif
deacutegaliser les c~ances sportives en diminuant linfluence du facteur
poids ( 2 ) Donc cest pour reacuteduire les conseacutequences de linBgaliteacute
des mOYns mlscul~d rcs ecirces indi 11 idus et permettre des comparaisons ou
affrontements eacutequilibreacutes quelle est creacuteeacutee Elle ne sert pas agrave proteacuteger
le plus lourd mais pour mettre les plus leacutegers dans les conditions telles
qu i ils puissent malgreacute tout convenir avec quelques-chances de figurer
parmi les vainqueurs
De ce orincipe deacutecoulent deux corrolaires
IV - 2 1 - La sensibiliteacute au poids saccroicirct avec le poids reacuteel shy
Exemple Soit la deuxiegraveme cateacutegorie de poids des Judokas shy
( ( Cateacutegorie Juniors Cadets [Unimes Benjamins Pupilles (
de poids Seacuteniors Poussins( 34--38 30-34 ( 50-65 24-28
(------------------------------------------------------------------( (- Poids minimum
60 50 34 30 24(en Kg agrave lintde (la~ Cateacutegorie(--------------- ------------ ------------ ------------ ------------ ----------- shy(- Ecart de poids (agravelint de la 5 5 4 4 (Cateacutegorie(------ shy
bullbullbull lt( Degreacute ou coeacutef - -0083
0100 6111 0133 bull _lO 166 (de sensibiliteacute
11 (au poids ( 8 13 16
(----------~--------~--------~--------~------~---------bull bull1 - RAY10ND THOiAS -- dans LA HEUSSITE SPORlIVE lERE EDITION 1975 PAGE 132 __
- IDEM
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 38 -shy
- CONSTAT -
Leacutegalisation des chmlccs est maximum pour ceux qui en ont le
moins besoin juniors - s6niors - c~dets Le coefficient d~gRlisation
de chances est obtenu en faisant 18 rapport de leacutecart de poids sur le
poids minimwr
Autrementdit les catjgories de poids telles que preacutesenteacutees veulent
dire ceci on demande a lenfant de fournir plus defforts que le
gr~nd Cc Clli est pratiquement impozsible En dressant un t)bleau des
~carts de poids agrave linteacuterieur des cateacutegories de poids on constate
( middotW 6571 7178 7886 iJ695 + 95)(Seacuteniors 21 _ 6~ ) (~jm~s~e~t~+_______________________~____________________________________________________________ )
(T 18 )(umors 5 6 7 g 9 )(19 20 Ans ____ __ __ ___ ____ __________ __ ____ __)
~dets 16 5050355560606565717178+ 78 )(17 Ans )( --~--~----------~-----~----------~--~-----------------)
( 55567) (--------------------- ---------------)
(Minimes 3C343383i3L2lt~2474752525a5a646471+ 71 )(14 - 15 -------__----------------------)
4 4 4 5~ 66 7 )(_l_n_s~______________________~____________)
(Benjamins 2630S034343S3834346l8545~50+ 60 ) laquo11 12 13 --------~------- - ----------------)
4 L t 5 5 6 6 )(_A_n_s--__ ___________________________ o __ __)
(Pupilles 202L 2428 2832= 3236 360 LOt4 4LL8 + aBmiddot )
~poUSSins -------------------------------------i ~ 4 L ft t- 4 4 fi ~
CON1AT - Pour les cadets-juniorsseacuteniors ( CJS ) le problegraveme
de sensibiliteacute au poids ne semble pas se poser Par exemple pour un
poids de 71 g cnez les C J bull S leacutecart mAximum It linteacuterieur des cateacuteshy
gories est de 7 Kg
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 39 - shy
- Par contre ~0ur un ~iniœcu un ~enjw~in de 38 Kg lecirccart de poids ru
maxin~m ~ lintecircrieur d~ leurs cRt0gori2s de poids respectives est de
4 poue le prcmicr e t ~J sect )()Ur le second
Zstmiddotmiddotce 2 dire queplus on estjeulicircL lcins on est sensiole au poids
IV - 22 - L Srmsibil i tsect au poids saccroicirct avec IR moindre expertise shy
Soient les 6 cRt~~ories dacircge des judokas
Les compeacutetitions officielles exigent au minimum la ceinture
orange aU) juniors seacuteniors et cad8ts Jour participer aux compeacutetitions
Soient 20 entratnements en raison do 2 seacuteances par semaine i ce qui
eacutequi Vucircut agrave GO secirca1Ccs par les gnmcls
Au ni veau des enfants les ceinturlt~s blanc~es participe1lt deacutejagrave aux
compeacuteti tions UASSU - soi t au iuml1inimum euro scnaines dentraicircnement en raison
de 2 seacuteances par semaine soient 16 seacuteances
Zn duvisant la somme des eacutecarts de poids agrave linteacuterieure des cateacutegories
deuro poids de Claquc ca tsectgorie d acircge par le nombre de seacuteances effectueacutees
pou~ Qvoir le grade qui permet de comoeacutetir on obtient un coefficient
K qui eacutequivaut au degreacute deXpertise
Exemple Pour avoir la ceinture orange chez le seacutenior il lui faut au
minimum 5 mo S ce praticu(~ soient 20 Se~aines si notre judoka fai t 3
seacuteanegravees d entrrilncment par 3emaigticirce 1 il fera 60 s6ancas en 20 semaines
Un degreacute dexpertise se calcule comme suit
La somme des eacutecarLs de poids de ses diffeacuterentes cateacutegories de poids
5 + 6 + 7 + 8 + 9 35 058 = 58
OcircO GO
-
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
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40
25
BenJ2mins
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34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 40 -shy
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
( ( ( (
( ( (
Cateacutegorie dacircge
Grade moyen Ceinture
Ancienneteacute Nbre de seacuteances
Sensibiliteacute au poids K
Juniors Seacuteniols
- Orange
60
058
--
Cads
Orange
GO
D58
jY~i n in~~s
- 8lanc-w
40
25
BenJ2mins
- Blanche
34
212
Pupilles Poussins
- Blanch-~
28
121
) ) ) )
)
) ) ) ) )
) ) )
CONSTAT - Le sens du judo qui se deacute-elogtpe par le niveau de compeacuteshy
tence et permet de compenser les effets du poids nest pas pris en consishy
deacuteration
-
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
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car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
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--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- 041 - shy
IV - 3 - CONCLUSION
I)ous constatons que le pro~l~mA de l~ c~t6goriB8tion de poids
c~ez les enfants ne smiddotmiddot nppuie pRS sur des r~oceacutedeacutes scientifiques rigoushy
reuses contrairement q celle des grancls mais plutocirct sur des donneacutees
empiriques La fluctuation ooserveacutee duront des anneacutees le confirme Par
ailleurs la const~nte ( qui exprime le degreacute de sensibiliteacute au poids
chez le judoka nous est 2p~aru toujours moins important pour lenfant
Tout legraveisse croire que lenfant est moins sensible au poids que ladulte
et quen compeacutetition malgreacute un faible degreacute dexpertise il doit faire
preuve de plus de tec1nique ne plus de condition physique de meilleur
engagement pour compenser son eacutecart de poids Or les donneacutees physioshy
logiques sur la croissance nous montrent que la charpente musculaire et
osseuse de lenfant en maturation est encore faible pour supporter de
gros efforts physiques ou intellectuels MAis dans tous les cas on se
rend compte que la difficulteacute deacutetablir une cateacutegorisation de poids
internationale ou nationale mixte relegraveve de plusieurs facteurs entre
autres celui de la non existance de compeacutetitions chez les jeunes orgashy nieacutees par la FIJ mais aussi il yale fait que contrairement agrave
ladulte qui a termineacute sa croissance tant pondeacuterale que staturale lenshy
fant mecircme sil passe les mecircmes stades de deacuteveloppement que ses paires
preacutesente des particulariteacutes quant agrave leacutevolution de sa croissance
Plusieurs facteurs entrent en jeu notamment comme nous lavons toujours
rappeleacute tout au long de notre travail le milleu lalimentation les
conditions dexistance leacuteducation en geacuteneacuteral et particuliegraverement
celle physique car il ~st deacutemontreacute que leacuteducation physique stimule
la croissance pondeacuterale et staturale chez lenfant Ce faisant toute
cateacutegorisation de poids chez les enfants devra prendre en compte lenshy
semble de ces donneacutees
Dans notre travail nous nous eacutetions fix6 de proposer une cat4gorisation
de poids agrave partir de lenf~nt seacuteneacutegalais Cependant tregraves honntement
nous nous sentons limiteacutes devant la pertinance des facteurs que nous
venons de deacutecouvrir et qui influencent une bonne cateacutegorisation de poids
Cest surtout le coefficient de sensibiliteacute au poids que nous avons -appeleacute K qui est observeacute au niveau des nuniors seacuteniors et cadets
middot
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
-- 42 - shy
)ous pensons quune ca 1 sgorisation de poids non empirique chez les
enfants d6pendr3 non seulement des donneacutees du milieu mais aussi de l~
mFlIcirctrise de ce cofficiert K dune part dautre part nous nous
sommes rendus compte agrave 1amp fin de notre travail quen dehors de ce coefshy
ficient K quil nous est trigts difficile deacutetablir un= cateacutegorisation
d~ poids Nous avons travailleacute a~C une population plus importante de
judokas Ceux-ci sont tous contraints par le mecircme problegraveme du poids
alors faire un travail quant agrave leacutetablissement de cateacutegories de poids
agrave partir de cc cltilltattants (rai t reacuteameacutenager ou reacuteAjuster celles deacutejagrave
existantes Fort de cette situaticn nous souhaitons malgreacute la relashy
tiviteacute de leacutetude qulI ait une continuiteacute du travail puisque nous
pensons que beaucoup de variables semblent ecirctre maicirctriseacutees
CHAPITRE V - PROPOSITIONS shy
Malgreacute nos limites dans notre investigation nous ne pourrons
terminer cc travail sans eacutemettre tregraves respectueusement quelques proshy
positions en attendant que le tr~vail soit termineacute
Ainsi agrave la place eacuteu judo compeacutetition-animatbn chez lenfant qui met
en valeur la rencontre individuelle nous proposons le judo eacuteducatif
qui permet la socialisation de lenfant
Ce judo eacute(~b atif se fera par eacutequipe celr veut dire que tout enfant
qui viendra en compeacutetition ~st certain quii va combattre dune part
et dautre part la victoire ou la deacutefaite dun judoka nentraicircne pas
neacutecessairement la conseacutecration ou la deacutefaite de son eacutequipe
Au niveau des rencontres en cas de match nul agrave la fin du temps reacutegleshy
mentaire qui devra ecirctre de deux agrave trois minutes et demie la deacutecision
ira au judoka le plus leacuteger Au moins une partie de son degreacute de sensishy
biliteacute ~I ~nid~ qera rpsolue Cette formule repreacutesente surtout une
activiteacute tregraves active danimation et de vie de groupe A chaque rencontre
veiller agrave ce que le partenaire soit seacutecurisant car degraves linstant quil
lest faire du judo pour lenfant devient un reacutechauffement physique- efficace et une deacuteconcentration psychique salutaire
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
- - L3 _shy
~t ( middot1~ ~ +_ j
Autre Avantage dune telle formule Cest quelle invite agrave venir
pratiquer le judo ensemble non ~ revenir lanneacutee crochaine ou ~ jamais
car la victoire nest p~s plus individuelle que collective En deacutefinitive
cest leacutequipe qui gagne et non un tel enfant Ceci permet de degravesamoccer
la passion preacutecosse de la victoir- du c1nmpion pheacutenomeacuteSne psychologique
nuisible au deacuteveloppement eacutequilibreacute de la personnaliteacute de lindividu
en geacuteneacuteral mais particuliegraverement de lenfant
- CONCLUSION GENERALE shy
Au cours de notre eacutetude nous avons montreacute dabord limportance
du pOids dans les sports de combat - particuliegraverement - en judo
importance ducirce avons-nous dit agrave leacutevolution de lentraicircnement tant
en qualiteacute quen volume mais aussi de la preacuteparation scientifique qui
sy greffe
Mais avant den arriver lagrave laccent a eacuteteacute mis sur les facteurs qui
affectent la croissance pondeacuterale qui sont entre autres la nutri tiO1
lenvironnement et les conseacutequences deacutecoulant de lexistance des classes
sociales A la fin de cette premiegravere partie nous avons abordeacute leacutepineux
problegraveme des cateacutegories de poids leur histoire leur adoption et leur
eacutevolution tant chez les garccedilons que chez les filles Laccent a eacuteteacute mis
aussi sur la grande discussion qui avait opposeacute partisans et deacutetracteurs
de ces cateacutegories de poids PAr la suite dans une deuxiegraveme partie
lensemble de notre travail eacutetait consacreacute aux conseacutequences inheacuterentes
agrave limportance du poids des cateacutegories de poids au judo Ce qui nous
a ameneacute agrave parler de la di~teacutetique de limportance de lalimentation
pour lathlegravete en geacuteneacuteral et particuliegraverement du judoka pendant leffort
et apregraves leffort de la transpiration ct les conseacutequences particuliegraveres
de la perte de poids excessive
Lessentiel de notre travail avait trait au judo chez lenfant dans une
troisiegraveme partie nous avons fait une eacutetude montrant lapparition et- leacutevolution du judo compeacutetitif chez les enfants et les problegravemes relatifs
agrave la cateacutegorisation de poids chez eux
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
-- R E v U E s
- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
- 4 - Revue Americaine fi srMHING - WORLD Ndeg 9 - 1974 shy
middot__ ~i __
La quatriegraveme partie de leacutetude eacutetait reacuteserveacutee agrave une analyse critique des
cateacutegories de poids nontant leur inadeacutequation aux reacutealiteacutes des enfants
par lexistence dun coefficnet de sensibiliteacute au poids qui ne tie~t
pas dune rigulOcircIH ~ci(ntifique cependmt cui est deacuteterminant quant 1
lecirctablisse~ent des c~teacutegories de poids co~me il la prouveacute chez les
juniors et seacuteniors
La variabiliteacute de co coefficient de sensibilit8 au poids chez les enshy
fants dune cateacutegorie egravee poids agrave une autre nous a permis de supposer que
ces cateacutegories de poids relegravevent plutocirct de lempirisme et que tout
travail allant dans le sens den eacutetablir devra partir de lenvironnement
Enfin nous avons eacutemis le voeu de voir notre travail susciter une re-middot
cherche et une reacuteflexion plus approfondies Car nous pensons que toute
activiteacute humaine telle quelle soit ayant comme support lenfant
pour ecirctre efficace donc eacuteducative doit se doter de moyens qui lui
permettent dagir a tous les niveaux C1CZ lenfant en vue de lui faciliter
une inteacutegration sociale et une adpatation aux multiples situations qui
se posent et simposent agrave lui bull
bull
--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
2egravemc Edition Relue Coll~ction do laquoonogrnphies et de Meacutedecine du
sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
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d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
_ 2 - Cahi~is Techniques et Peacutedagogiques de JUDO shy
Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
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--- _ B l B LlO G RA HIE _ w
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sport -- MASS01~ - PMUS rJEjmiddot- YOfG BttiCELUrIi - MILAN 1979 - PAGE
152 shy
- 2 - R RAPPORT Croissance - Physiologie et Evaluation cliniques
Encyclopeacutedie Meacutedico-middotChirurgicnle - PEDIATRIE 1 400 3 A 10 shy
3 1983 - Editions Tegravechniques lB-Rue SEGUIER 75006 - Poris FRANCE shy
- 3 - ROBERT JUGAL - RENE PfOlETTI - MICH2L PORTMANN 1 lotrie teacute shyApproche PSJcho-phJsiologique
1egravere Edition 1974- PUQ C 250 - Succursale N -- MONTREAL
H 2 X 3 M4 CANADA - PAGES 330 - shy
- 4 - RlYMOND THOivlAS Llt1 teacuteussi te Sportive 1egravere idi tion 1975 Collection diigeacutee par Paul FRAISSE - Psycnologie ct 1 aujourd 1 ~ui shy
PUF 198 - BOULEVARD SAINTmiddot-GERMAIN PARIS - PAGES 304 shy
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- 1 - F F J bull D A Elsectmen Ls pour 10 Pleacutepara t ion aux Brevets d Etat
d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
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Revue Officielle de la FFjDA nO 29 - 1977 shy
- 3 - Le JUDO f n~ 25 shy
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d Educateurs Spo~tifs - Option JUDO 1980 shy
Imprimeacute aux Editions dALSACE q Colmar Paris shy
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