Gestion du fichier client

Gestion de la carte

L’activité traiteur nécessite une gestion rigoureuse dufichier client. C’est pourquoi vouspermet de créer votre propre fichier client qui serautilisé tout au long de la gestion commerciale. Lesenvois de documentation et devis en seront simplifiés.Vous pourrez aisément retrouver l’historique d’un

client via sa fiche ou générer des fichiers clients qualifiés Excel quivous permettront de réaliser des mailings à l’aide d’outils externes.

Un ensemble de fonction vous permet de créer etgérer de façon simple votre carte. Après avoir déclinéla classification de votre carte en familles et sousfamilles, vous pourrez facilement créer votre carte(article simple) ou vos formules (article composé).Ces articles vous permettrons de décliner vos devis et

supports commerciaux à volonté. Par le paramétrage détaillé de cesarticles, vous obtiendrez

jetable ou non, ...).

FTBE Classic V9

une grande flexibilité et modularité lors de laréalisation de vos devis (simple ou composé, tarif actuel et futur,vendable ou non, postes de production par article,

Un module complet de gestion des devis vous permetde réaliser des documents professionnels. Tous lescomposants utiles à la création d’un devis pour uneactivité traiteur sont intégrés dans :décomposition en 1 ou plusieurs événements (blocs),intégration d’articles à la carte ou de

formules, options, notion de choix entre plusieursprestations, lieux de manifestation, jours et horaires demanifestation, commentaires par articles ou par bloc àdestination du client, adresse d’envoi du devis et defacturation, commentaires cuisine, récapitulatif final ...Une fois réalisé sur le logiciel, le devis pourra êtreenvoyé au client par email en PDF ou imprimé : 8modèles de devis entièrement modifiables. Toutdevis pourra également être ouvert pour consultation oumodification. Tout devis existant pourra également être dupliqué.

Gestion des devis

FTBE Classic V9

Logiciels pour les professionnels de l’hôtellerie - restauration

Gestion commerciale

FTBE Classic V9

FTBEClassic V9

Une fois le devis créé, une multitude d’outils vouspermettra de suivre votre activité commerciale. Vouspourrez facilement : suivre la gestion des devis encours, transformer un devis en cours en refus ou encommande, gérer les commandes en cours, établir lesfactures en fonction des prestations réalisées ... Le

tout sans jamais être obligé de resaisir quelque information que se soitd’une étape sur l’autre. Bien entendu, intègre unmodule de gestion des règlements (en acompte ou sur facture) quiidentifiera en temps réel les impayés. Unsynoptique “suivi commercial” vous guiderasur les relances à réaliser sur la journée :devis à relancer, commandes à facturer,règlements en attente. De plus, la gestioncommerciale étant directement liée à lagestion de la production, tous les dossiers encours apparaîtront automatiquement enproduction et permettrons aux différentsservices d’éditer des documents à jour en temps réel : bon et planningde fabrication, bon de livraison, planning des manifestations, ...

Les modules de gestion financière vous offrent àtravers les différents outils et tableaux de bord unephotocopie des résultats financiers liés à votre activitécommerciale : graphique CA N / N-1; tableau d’analysede l’activité globale ou par commerciale, au mois ousur l’année (nombre de devis, CA devisé, nombre de

refus et acceptation, CA réalisé, taux de transformation, nombre denouveaux clients, ...) commerciaux, gestion des objectifs et du réalisé(en nombre de devis, en CA ...).De nombreuses autres statistiques sont disponibles : analyse du CApar client, par famille/sous famille/article, par type de client, par région.

Les devis acceptés génèrent une commande client.A partir de cette commande client, toute une séried’opérations, allant de la production à la livraison, vontse succéder. Les commandes sélectionnées sur unepériode donnée permettent de générer l’édition debons de fabrication et de planning de production

répartis par service (cuisine, pâtisserie, matériel, boissons, ...). Uneautre fonction permet l’impression des bons de livraison à destinationdes clients ainsi que le planning de livraison par jours. L’impressiond’un dossier complet lié à chaque prestation à destination des maîtresd’hôtel est également possible. Un planning traiteur vous permet devisualiser par jour la liste des manifestations prévues ou confirmées.Un module de gestion du personnel est également intégré dans

et vous permet : la création et la gestion de votre fichierd’extras, la création des contrats de travail, l’édition des DUE, laplanification sur les commandes en cours, l’impression de feuille deprésence, un module de relevé d’heure mensuel et un planning extra.

Gestion de la production

Gestion financière, statistiques

L’éditeur d’états et requêtes fourni en standard dansvous permet de modifier la présentation de toutes les impressionsdisponibles et de créer vos propres requêtes/statistiques.

FTBE Classic V9

MdB Multimédia - SARL au Capital de 160 000 € - RCS Nanterre B 383 169 836 - APE 5829 C - SIRET 383 169 836 00020 - TVA FR 59 383 169 836

Depuis plus de 15 ans et avec plusieurs milliers de licences installées,propose des solutions logicielles destinées aux professionnels

de l’hôtellerie, de la restauration et autres métiers de bouche.La puissance et la simplicité d’utilisation de nos solutions en font leursuccès et leur reconnaissance auprès

MdBmultimédia

Gestion commerciale pour traiteurs& organisateurs de réception

Gestion commerciale pour traiteurs& organisateurs de réception

FTBE CLASSIC V9FTBE CLASSIC V9

Une solution métier

100% traiteur

MdB multimédia s’est associéeavec des grands noms de laprofession afin de proposer unesolution métier entièrementadaptée aux besoins destraiteurs & organisateurs deréceptions.

Le logiciel est un outil complet vous permettant depiloter la partie commerciale et production de votre entreprise.Intégrée à la version , FTBE Classic et FTBE Provous permettront de gérer complètement votre activité Traiteur.

FTBE Classic V9

FTBE Premium V9

Email : mdb@mdb-multimedia.fr - Tél. : 04.92.28.26.60 - Internet : www.mdb-multimedia.fr

Assistance téléphonique à l’installation offerte

Services disponibles en option

Installation sur site, paramétrage,consulting, formation, développement

spécifique et support technique